【實用】端午的作文匯編8篇
在平凡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的端午的作文8篇,歡迎大家分享。
端午的作文 篇1
我在語文課上學了一手兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”但對其中的習俗原由我不懂。老師讓我們做個小小的調查。端午節到了,安徽合肥市民按照傳統習俗,紛紛購買艾葉插在門上以招福驅邪。我在合肥市淮河路上一個菜市場內,看見一位女士買了幾枝艾草,正準備回家燒飯。她說,按照傳統,端午節要把艾草掛在門上驅邪。在合肥市城隍廟市場的路邊,家住郊區的王大爺推著輛三輪車賣艾葉。他的艾草是從附近的山上采來,用別的草葉將幾枝扎成整齊的一捆捆來賣,一塊錢四捆,艾葉散發著特殊的.芳香,不時有人上前挑選購買。
我不明白為什么偏偏用艾草呢?爸爸告訴我,艾草是多年生草本植物,葉互生,羽狀深裂,表面是綠色,葉被密生白色毛,莖葉均有特殊香氣。中國古代以艾葉為藥,針灸的灸法,就是以艾草置于穴道上,進行燒灼治病。古人也因此認為艾草可以招福驅邪。我和爸爸還在一本古書上看到:“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。”古時認為端午節之后天氣開始炎熱,蚊蟲滋生,易發傳染病,因而在這一天以所謂“天中五瑞”——菖蒲、艾葉、石榴花、蒜頭和山丹等5種植物,來驅除各種毒害。
沒想到端午節插艾葉還有這么多學問,傳統節日文化真是博大精深啊。
4我家鄉的端午節
端午節在我們那里也不是什么重要的節日。在我的記憶中,我們那里沒有慶祝過所謂的端午節。沒有其他地方舉行的什么賽龍舟等活動!只不過到那一天的時候,家家都忙著包粽子,其他的都沒有什么了。
小時候,對端午節沒有太多的記憶。也不知道怎么跟大家說。只不過在最近幾年我們村有不少人開始重視端午節。
到那一天,家家都以掛艾葉菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪刀或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅魔祛鬼之神效。
當然吃粽子是必不可少的。現在大多家庭都自己包粽子。一家人忙忙糊糊的,忙著過節,感覺很幸福。
自從出來上學工作之后就很少回家了,也沒有在家過過端午節,所以現在我們家里有什么風俗習慣我也不是很清楚了。不過總之賽龍舟和吃粽子及插艾,是絕對不可能少的。
端午的作文 篇2
一個個美味的粽子,一條條精美的龍舟,一張張開心的笑臉……構成了一個舌尖上的美味端午節。
一大早,媽媽親切地對我說:“洋洋,今天是端午節,我們要自己包粽子,要比在外面買的更安全、更好吃、更健康,我們今年的端午要成為一個美妙的舌尖上的端午!”舌尖上的端午,這聽起來不錯,原本無精打采的我突然精神抖擻起來。于是,我和她一起包粽子了。
一進到廚房,清香的粽葉味迎面撲來,緊接著紅豆綠豆映入眼簾,它們是那么的光滑,沒有一點瑕疵,緊接著又是一塊塊小豬肉,這看起來非常美味!
我正想著這些時,一個聲音打斷了我:“洋洋,幫我洗一下這些糯米。”“好嘞!”我口口聲聲地答應著。我認真地洗了糯米,聞一下,哇!清香撲鼻!
開始包粽子了,媽媽先給我示范了一下,先把粽葉在手上放好,注意不是鋪平,是要把它呈現出一個半三角形的形狀,接著放入那些好吃的餡料。哇!那些餡料好像在和我媽媽招手,它們好像在說,你快點過來,快把我包進去。接著,把餡料在粽葉上包好用繩子固定住,注意是要把粽子包成一個三角形,這才是真正的粽子。包了一個美味的`小粽子,就這樣包好了,我學著媽媽那樣包,但卻包成了一個四不像。
接著,媽媽把粽子放到鍋里煮煮,大概經過三四十分鐘,新鮮美味的粽子出鍋啦。
媽媽從鍋里把粽子端出來,我忍不住準備一手把粽子從盤里塞到我的口里。我剛伸手時,媽媽立刻將我制止了,說我會被燙傷的。好吧,耐心再等一會兒。又過了幾分鐘,我終于忍不住向粽子伸出了手。媽媽見我實在忍不住了,就無可奈何讓我開吃了。我聞了一下,清香撲鼻,就是這個美味。我準備一口咬下去,可媽媽的話語又再次阻止了我,“你又不是第一次吃粽子,你要先把粽葉給撕了!”我按照媽媽說的先把粽葉撕開,我萬分期待的時刻到了,開吃了,正式開吃了。我一口咬下去,嘴里塞滿了紅豆綠豆,還有那無比清香的糯米,好吃極了。
今年的端午,是一個舌尖上的端午,那美味真是令人回味無窮啊。
端午的作文 篇3
端午佳節,中國一大傳統節日,自然也少不了傳統的美食。但一千雙手,便有一千種味道,傳統美食的傳承,少不了口耳相傳、心領神會的傳統方式。祖先的智慧,今人的領悟,只有用心去接受、創造,才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉,我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運用偉大的創造力,將其與平常的食材搭配,形成一種新的融合的和諧,竹葉便在這種奇妙的傳承中升華,成為餐桌上一道靚麗的風景線。其中最樸素的,當數包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣,它便發揮它“花中四君子”的氣度,成為糯米的絕佳搭檔,它心甘情愿地做配角,無私地奉獻出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中,隨火候的成熟,竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶,慢慢完成葉與米的完美結合,于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌,糯米特有的醇香與粽葉植物的清香,形成味蕾上獨特感覺,妙不可言。
還記得曾經的'端午節爺爺手把手教我包粽子,指尖一開一合,細線一伸一縮,來來回回沒一會兒,便是一件翠綠的藝術品,而我這笨手包出來的,與“粽子”的標準還是望塵莫及。我也曾好奇:現在城里哪里買不到粽子,為什么老一輩卻執著地教我們自己包呢?想想也是,我在買來的包裝粽子中,確實品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽,最淳樸的調味料,卻以其特殊博大的胸懷,接受著日新月異的餐飲文化的洗禮,經久不衰。絕大多數食材,制作中少了鹽,便如魚兒失去了水,馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中,鹽更以其無可替代的位置,占據了無數人的舌尖。其中最神秘的,當數腌制。
咸鴨蛋,端午的又一種傳承食物,它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農村中平常的鴨蛋,普通的食鹽,冬天的雪水,卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時,鹽與水的比例,水的深度,無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一,便是食鹽,鹽多蛋咸難入口,鹽少蛋易壞,味道平淡。這種古老的腌制技藝,其鹽水比例的分寸與秘密,全憑老輩人的手感和經驗精準控制。腌得好的咸鴨蛋,蛋白細而嫩,入口微咸而略帶清爽,蛋黃金黃而油多,入口細膩而潤滑。
記憶中,只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋,才能滿足一大家子挑剔的舌尖,其它的什么買的咸鴨蛋,就算形再似,色再像,仍是少了那種親切的味道。當中腌制的秘密,只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人,我便更無從知曉了。
油炸的熱情
油,以其熱情的個性,滋潤著食材。中式烹飪,油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用,產生出奇妙而豐富的烹飪方式,進而出現了烤、炒、煎、炸,無形中改變了食材的面貌與本質。其中最熱烈的,當數油炸。
我的家鄉,端午還習慣吃“炸圓子”,它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月,徽州的油菜籽成熟,即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得,而且健康,這個發現,使人類烹飪史前進了一大步。炸圓子,只有用家鄉的菜籽油,才能盡顯其美味,脫粒的菜籽經過一段奇幻的旅行,成為家家廚房中的香油,因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸,油溫是關鍵,待這半鍋油溫度適當,興奮地跳躍升騰之時,放入預先做好的糯米粉芝麻心圓子,在滾油的熱情擁抱下,圓子脫去白色外衣,變得焦黃動人,身體吸收著熱量在膨脹,這時溫度過高圓子會炸開,濺起的熱油會傷人,所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩,筷子一扎,“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心,令人饞涎欲滴。趁熱吃,脆度口感最佳。
圓子,每年端午,爸爸都會炸給我吃,耳濡目染,我也學會了其中一些門道。這,才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午,一家人團聚的桌上,少不了飄香的粽子,誘人的咸鴨蛋,金黃的炸圓子。從手到口,從口道心,美味的延續,少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者,也是文明的偉大書寫者,它們是先祖的智慧。要使端午節味道不斷、中華血脈不斷,就要讓我們行動起來,積極傳承先輩的手藝,讓博大的中華文化,激勵一代又一代中國人,讓這悠久的大國飲食文明,參與創造世界舌尖上的非凡史詩!
端午的作文 篇4
有趣的端午節
五月初五,是端午節。說起端午節,我還知道它另外的名字呢!如端陽節、詩人節、女兒節等。
端午節吃粽子是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫了許許多多的著名詩篇,提出過許許多多愛國政治主張,但是楚王不采納。最后,楚國國土被侵占,屈原滿懷憂憤,跳江自盡。人們為了紀念他,祭奠他,在每年的'這一天,就把粽子和許多的好吃的投到江里,目的是不讓魚兒吃屈原的尸體。
端午節那天,我問媽媽粽子是怎么做的,媽媽說:“粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的,如果沒有蜜棗的話,可以用豆子等代替。熟它,需要煮一個晚上。煮熟以后,剝開變成墨綠色的蘆葦葉,就可以看見潔白的糯米和棗團在里面,既好吃又甜,并且吃不膩。它既是開胃的美食,又是營養豐富的滋補品。
端午節真快樂,真有趣!我又學到了知識,增長了見識。過端午節真好!
端午的作文 篇5
今天,我和媽媽去奶奶家。
剛進家門我就看見一大盆米放在桌上,奶奶正坐在椅子上手拿著竹葉擺弄著,一問才知道原來奶奶在包粽子,我很好奇,就讓奶奶教我包。首先把竹葉弄成圓錐形,再往里面裝滿米,然后再裹起來,最后用線捆住,這樣一個粽子就包好了。可就算是奶奶手把手教我,我還是不會包,最后還是以失敗告終。包完粽子后,奶奶拿來一種酒,就往我身上噴,還在門上和窗上艾葉和菖蒲,我奇怪地問:“奶奶,為什么要噴這種酒啊?”
奶奶這才說:“今天是端午節,撒雄黃酒,包粽子是我們祖宗傳下來的習俗。”至于為什么要這么做奶奶也說不出個所以來,可我在書上看到過吃粽子是為了紀念古代愛國大詩人屈原。今天我真高興,又學了一個新知識。
端午的作文 篇6
每一個事物的背后都有自己的一個故事。——題記
那天,一個人低著頭,漫不經心地走著,突然看到地上躺著一根被剪斷的彩繩。據分析判斷,這里前一陣子應該是一個小水凹。這才突然反應過來,端午節已經過去很久了。望著地上此時孤零零的彩繩,不可抑制的想起奶奶。
我的小學生活大多是和爺爺奶奶過的,那時候的'日子是多么快樂。
那時,在端午的前一個晚上,奶奶都會把我摟在懷中,我可以清楚的感到她的體溫,和她的血液中流淌的愛意。我靜靜地聽著奶奶輕微的喘息聲,看她變魔術般地將普通的彩繩擰在一起,編成好看的結。然后她會用她的大手托起我的小手,奶奶用她粗糙而溫暖的大手,認真而小心的將彩繩系在我的手腕上、腳踝上。清楚地記得她的那雙大手那么溫暖,卻那么粗糙。當時的我還會問奶奶,為什么不好好保護自己的雙手。而奶奶只是一笑,不予回答。現在想起,才曉得,那是歲月在奶奶手上留下的烙印,是她經歷無數風雨坎坷的見證。系好后,奶奶總是會端詳一番,似乎在欣賞她的杰作。那又是一種怎樣的目光啊!宛若三月中微風對嫩柳的撫弄;秋日里月光對修竹的依戀。在這月光下,望著遠處從酒館里冒出的點點燭光,似乎又想起奶奶就是在這種環境下,用粗糙的手輕撫入睡的我。在院子里編織一個個彩繩,感動,溫馨,思念……
至今,那種感覺依舊十分真切,仿佛奶奶還在我身邊。快回去!快回去!心里催促著。
被忽略的端午,我已過了好幾個。竟也習慣了沒有彩繩的節日,現在心一下子被觸動起想起奶奶,以及奶奶的彩繩。我快速跑到家里,拿起電話,按下數字:“奶奶,我想你了!對不起一直沒去看你,這周我去看你……”
端午的作文 篇7
端午節,想必大家都熟悉。每當這一天來臨時,掛艾草,吃粽子,劃龍舟,都變成了這一天的習俗。
那大家是怎樣度過端午節的呢?還是我先說吧。
端午節前一天,我媽總會在菜市場買好粽葉,糯米,紅棗和臘腸,去外面摘艾草,而我們爺三個嘞,就在家享受,現在想想,我都有自行車了,還不如我去摘艾草。材料買回來,全家動工,我姐淘米,我媽包粽子,我爸把繩系在粽子上,而我呢,則是給我媽遞粽葉。粽子包好,就該放鍋里蒸了,然而又是我媽干,我們爺三個嘞,看電視看電腦,二選一,現在想想,還不如我去蒸粽子,反正也不難。粽子蒸好,總是我第一個吃,然而吃一次燙一次。粽子蒸好,就該掛艾草了,那個簡單,全家就我個最高,直接拿著艾草,優哉游哉的插在門框上,現在想想,挺有成就感的嘛。
端午節前一天,就那么精彩,端午節還用說,當然是大吃特吃,全家動工,邊吃邊圍在電視前看端午節特別節目,尤其是龍舟比賽,我、我姐都和老爸打賭賺錢,然而我幾乎沒贏過,不開心。沒事,反正端午節就不是賺錢的,當看好哪個選手時,就在心里默默地吶喊助威。這感覺,可以的。
總之,端午節是中華民族的'的傳統節日,每到這一天,任何矛盾都會化解,都沉浸在節日的氛圍當中去。
最后也祝大家端午節安康!
端午的作文 篇8
親人們:
你們好!
又到端午,請原諒我不在你的身邊。我有自己的原因。
又到端午,別人一家在一起的時候,我們卻隔城相望。請不由怨我,怒我,因為你是在傷害自己,用我的錯誤來傷害自己,我會心疼。更不要想我,因為你會更難過,我也會心痛。
此時我正站在高山上,大聲喊出我對你的`思戀“媽媽,科,我想你們”我多希望,它能化成一陣清風,把我對你們的思戀,送到你們身邊,哪怕!是一個擦身而過,一個回頭我也心滿意足!
多少年了?我們好久沒在一起過節了!身為女兒,姐姐的我該怎么辦。我只能,在這團圓的節日里,仰望天空,為你們那許下美好的祝愿,,當你們偶爾仰望天空的時候,那一顆最亮,最美,最大的一顆星,便是我為你們許下的心愿。天空不能沒有月亮,同時月亮也不能沒有星星!正如我不能沒有你們一樣。我會想你們的,不要為我擔心,為我思戀。
祝:笑口常開,身體健康!
想你的女兒、姐姐
20xx.6.14
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