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家鄉(xiāng)的端午節(jié)佳作500字
端午節(jié)那濃郁的粽香,那美麗的五絲和那清幽的艾香,都令我們著迷。下面語(yǔ)文迷網(wǎng)為大家提供家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文,大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文1:
又到了一年粽葉飄香的時(shí)節(jié), 背井離鄉(xiāng)數(shù)十年的游子印象深刻的還是小時(shí)候的端午節(jié)。
一、粽葉采摘
端午前好幾天母親就吩咐我們?nèi)ズ舆叢烧杖~,采摘那種又長(zhǎng)又大的葉子,適合在包扎粽子時(shí)有充分施展武藝的空間,同時(shí)小伙伴也希望自家的粽子又大又漂亮。當(dāng)然有的比較懶的人使用陳年的舊粽葉,雖然沒(méi)有新粽葉這么清新但也另有一般舊時(shí)的風(fēng)情。
二、糯米谷物
端午節(jié)前一天母親拿出早就準(zhǔn)備好的糯米、紅豆、花生等,經(jīng)過(guò)篩子精挑細(xì)選后清洗干凈。然后在屋前的曬坪上拿出稻草燒起熊熊大火,留下大火后的草木灰,使用草木灰來(lái)浸水來(lái)泡糯米,這樣做出來(lái)的糯米才又香又黃。大家都知道現(xiàn)在超市買來(lái)的粽子,或者是白的或者添加了各種色素添加劑,這樣吃了對(duì)身體不好,同時(shí)也缺乏自然美感。
三、包煮粽子
黃昏時(shí)節(jié)糯米已經(jīng)浸泡的發(fā)白,用拇指一捏米尖容易折斷,說(shuō)明已經(jīng)可以用來(lái)包粽子了。包粽子對(duì)我這個(gè)五大三粗的男人來(lái)說(shuō)比較難,但母親手法嫻熟。使用一片粽葉首先做成一個(gè)斗形,然后往里灌米,同時(shí)往米中摻進(jìn)紅豆、花生或者臘肉、紅燒肉等,然后進(jìn)行封頂工程,最后使用一根藤狀的草來(lái)纏繞一下,這樣一個(gè)像模像樣的粽子就出來(lái)了。我在全國(guó)很多地方呆過(guò),家鄉(xiāng)特有一種粽子俗名叫“棉花屈屈”,形狀憨態(tài)可掬,里邊扎實(shí)豐富。可以說(shuō)是敗絮其外,金玉其中。具體做法是外層使用平常大家見(jiàn)到的稻草、里邊使用粽葉包裹成半斤或八兩左右的手榴彈式的大粽子。我想可能是過(guò)去大家很早要出去干活,帶一個(gè)“棉花屈屈”去地頭或山上,可以作為一頓簡(jiǎn)單的午餐,同時(shí)經(jīng)過(guò)草木灰浸泡的糯米飯也不容易變壞變味,便于攜帶。粽子包好以后還需要放在大鍋里煮,煮的時(shí)候需要使用柴火來(lái)煮上一兩個(gè)小時(shí)才行。到這個(gè)時(shí)候我們小孩已經(jīng)困得不行,但父母親還在為明天節(jié)日的.美食操勞。
四、吃粽子
粽子好吃,但老家吃粽子有講究。五月初五這天每家每戶窗戶上都要掛艾葉和篙草,女孩子頭發(fā)上和男孩子耳朵上要?jiǎng)e上艾葉,象征著平平安安。同時(shí)南方潮濕多蛇,使用艾草能薰走蛇。我家的規(guī)矩是初五這天早上只能吃粽子,父親炒上幾個(gè)臘菜小灼幾杯。我們這些小孩兒早已對(duì)粽子垂涎三尺,顧不得蘸上白糖細(xì)細(xì)品嘗粽中滋味。
五、親友團(tuán)聚
高平的習(xí)俗是端午節(jié)一般女兒、女婿回娘家過(guò)節(jié),女婿是半個(gè)兒子,在我家更是如此。父親一般在前幾天就準(zhǔn)備好了好酒好菜,等著姐夫、姐姐回家過(guò)節(jié),讓我這個(gè)做兒子的謝幕嫉妒恨,可惜我娶得的媳婦不是高平人,從來(lái)沒(méi)有享受過(guò)這等福利,充滿深深的遺憾。端午時(shí)節(jié)一般是吃仔鴨的時(shí)候,長(zhǎng)了三個(gè)月左右,肥瘦嫩硬正合適,伴上紅椒、嫩姜真是美味無(wú)窮。伴上陳年的水酒,父親、姐夫、本家的幾個(gè)叔叔一般喝上幾個(gè)小時(shí),聊聊家長(zhǎng)里短,憧憬著夏收秋種的美好。
夢(mèng)里依稀幾度回高平過(guò)端午,每次都因瑣事未能成行,今年同樣如此。今天以這篇短文來(lái)回憶我們舊時(shí)的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文2:
又到了飄滿棕子香味的端午節(jié)了,讓我想起了我們家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗。
我五歲那年,在湖南老家過(guò)了一個(gè)端午節(jié)。那天上午,爸爸領(lǐng)著我去看劃龍舟比賽。還沒(méi)有到江邊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽(tīng)到了鑼鼓喧天,非常熱鬧。走近一看,江邊插著許多彩旗,岸上人山人海,五條龍舟在江里一字排開,劃船手摩拳擦掌在準(zhǔn)備著。正式比賽開始了,只聽(tīng)一聲炮響,五條龍舟像五支離弦的箭一樣向前駛?cè)ィ阕肺亿s,爭(zhēng)先恐后。加油聲、鑼鼓聲、歡呼聲……異常熱鬧。
這時(shí)天空下起了綿綿細(xì)雨,但是人們一點(diǎn)也不在乎,完全沉浸在這歡樂(lè)的海洋里。在人們的歡呼聲中,有一條龍舟劃到了終點(diǎn),笑聲、歡呼聲更響亮了。
我看見(jiàn)岸上看熱鬧的人往江里扔粽子和雞蛋,我非常奇怪地問(wèn):“爸爸,他們?cè)谧鍪裁矗瑸槭裁匆押枚硕说?粽子扔進(jìn)水里呢?”爸爸說(shuō):“賽龍舟起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追到洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。以后每年五月五日劃龍舟紀(jì)念他。借劃龍舟趕走江中之魚,同時(shí)丟粽子等食物喂給魚吃,以免魚吃掉屈原的身體。”
我愛(ài)家鄉(xiāng)的端午節(jié)。我們家鄉(xiāng)的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原值得我們永遠(yuǎn)懷念。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文3:
看到滿街的條幅,聽(tīng)到粽子的叫賣聲,讀過(guò)網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地有關(guān)屈原的貼子,忽然醒悟:明天就是端午節(jié)了。而明天的端午節(jié),只是城里人親朋聚餐的因由,是小攤小販賺錢的契機(jī),是商家推銷自己的良策,與屈原無(wú)關(guān)。
明天是五月初五,是城里人的端午節(jié),而在家鄉(xiāng),端午節(jié)卻是五月十五。因?yàn)槲逶鲁跷遛r(nóng)活正忙,稻田里的秧苗還未插完,棉田里的雜草還未除凈,正是農(nóng)人們播種豐收播種希望的黃金時(shí)期,他們哪里會(huì)有閑心坐下來(lái)過(guò)節(jié)呢,即使勉強(qiáng)自己將身體坐到了餐桌的旁邊,他們依然會(huì)魂不守舍,他們的心仍在田間地頭,仍在那些莊稼的身上。于是我們的祖先便想出了一個(gè)折衷的辦法,節(jié)也要過(guò),農(nóng)活也不耽誤,只好讓端午節(jié)作出讓步,等農(nóng)活做完后,就把端午節(jié)作為慶祝播種的節(jié)日吧。這樣的端午節(jié),自然與屈原無(wú)關(guān)了。
在我的印象中,端午節(jié)是家鄉(xiāng)人每年必過(guò)的四大節(jié)日之一。根據(jù)農(nóng)活完成情況的不同,家鄉(xiāng)人又把端午節(jié)分為早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五,在家鄉(xiāng)起初是沒(méi)有的,后來(lái)因?yàn)檗r(nóng)村與城市親友網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)大,有好些嫁到城里的女兒都在這一天回家來(lái)過(guò)端午節(jié),于是有親友在城里的人家便把這一天當(dāng)成他們的端午節(jié)了,后來(lái)得到大家的普遍認(rèn)可,自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷實(shí)的大戶人家以此作為端午節(jié)的前奏,于是五月初五也就有小端午之說(shuō)了。而那些家道殷實(shí)的人家多半都是那一方的地主或者富戶,家里都請(qǐng)有長(zhǎng)工或短工,在五月初五這一天,長(zhǎng)工或短工都還在為他們辛勤的勞動(dòng),他們有些之所以選在五月初五過(guò)端午,其主要目的還是為了慰勞一下那些長(zhǎng)短工們,讓他們死心踏地的為他們賣命,同時(shí)也是一種積德行善的途徑,以此博得鄉(xiāng)鄰的口碑,可謂一舉多得,他們又何樂(lè)而不為呢。于是,即使家鄉(xiāng)的早端午是五月初五,是屈原投江的日子,但這一天依然與屈原無(wú)關(guān)。
家鄉(xiāng)的中端午是五月十五,也稱正端午。顧名思義,這一天才是家鄉(xiāng)人真正意義上的端午節(jié),因?yàn)榈竭@一天為止,家鄉(xiāng)大部分人都把一年的希望播到了地里,農(nóng)活可以暫時(shí)告一段落了,為了紀(jì)念他們播種的辛苦,為了慶祝他們階段性的勝利,他們便借用了這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,只是賦予了它暫新的內(nèi)涵罷了。這一天,姑娘多的人家可就熱鬧了,因?yàn)樵谶@一天,姑娘女婿都攜著子女回娘家過(guò)節(jié),其實(shí)也沒(méi)有誰(shuí)作出一個(gè)什么規(guī)定,只是大家都這樣,于是便有了一種約定俗成的默契,后來(lái)在家鄉(xiāng)便有了這樣的一種說(shuō)法,端午節(jié)便是姑娘回娘家的日子,當(dāng)然也就與屈原無(wú)關(guān)了。
家鄉(xiāng)的.晚端午是五月廿五,也稱末端午或尾端午。也就是說(shuō)到這一天為止,家鄉(xiāng)的端午節(jié)才算過(guò)完了。據(jù)說(shuō)之所以有這個(gè)末端午之說(shuō),一是為了與早端午相呼應(yīng),二是照顧那些田多勞少又無(wú)力請(qǐng)工的人家,他們往往在正端午這一天還在地里勞作,等到他們收工上岸,人家的端午早過(guò)完了,于是他們便在五月廿五這天過(guò)晚端午,也算是坐上了端午的末班車吧,只是節(jié)日的氣氛淡了許多,但親情依舊,慶祝的心情依舊,從某種意義上說(shuō),是他們?yōu)槎宋绻?jié)劃上了一個(gè)圓滿的句號(hào)。只是,這樣的端午節(jié),依舊與屈原無(wú)關(guān)。
從早端午到晚端午,家鄉(xiāng)的端午節(jié)足足要過(guò)二十一天,而家鄉(xiāng)的春節(jié)從臘月廿四過(guò)小年開始算起到正月十五花燈送年為止,滿打滿算也就二十二天,因此,家鄉(xiāng)的那些德高望重的長(zhǎng)者便大聲呼吁,鄉(xiāng)親們啊,端午節(jié)的戰(zhàn)線再不能拉長(zhǎng)了,否則就要超過(guò)春節(jié)了,那還成什么體統(tǒng)呢,沒(méi)有規(guī)矩不能成方圓啊!到這時(shí),才遏制住了端午節(jié)繼續(xù)發(fā)展的勢(shì)頭,否則,家鄉(xiāng)人一定會(huì)把端午節(jié)弄得比春節(jié)還要隆重。由此可見(jiàn),端午節(jié)在家鄉(xiāng)人的心目中是多么的重要,只因家鄉(xiāng)的端午節(jié)象征著播種,象征著希望,所以仍然與屈原無(wú)關(guān)。
其實(shí)家鄉(xiāng)并不叫端午節(jié),他們叫過(guò)端陽(yáng),就如他們把春節(jié)說(shuō)成過(guò)年一樣。盡管說(shuō)法不同,但實(shí)際意義卻是完全一樣的。過(guò)年的意思便是年年難過(guò)年年過(guò),那么過(guò)端陽(yáng)又何嘗不是如此呢,人生本是一條苦難的長(zhǎng)河,偶爾在長(zhǎng)河中拾起一小瓣精致的貝殼或者到銀河采擷到一丁點(diǎn)星光,以此來(lái)點(diǎn)燃鄉(xiāng)親們播種的希望之光,自然也不失為一種東籬采菊的怡然自得。只是,過(guò)了這些節(jié)日之后,他們依然是“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”,但在他們求索的空隙中,忙里偷閑度過(guò)的這樣的端午節(jié),真的與屈原無(wú)關(guān)。