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端午的作文

時(shí)間:2023-04-27 12:33:48 端午節(jié) 我要投稿

關(guān)于端午的作文九篇

  在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的端午的作文9篇,希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于端午的作文九篇

端午的作文 篇1

  內(nèi)蒙古自治區(qū)地處內(nèi)蒙古高原。出羊。包頭的羊更是有名。羊多,個(gè)也大。包頭人也善于做羊肉。包頭的羊肉于是出了名。雖然我不在包頭生活,但小時(shí)候曾在那里住過一個(gè)多月,對(duì)包頭的羊肉比較了解。包頭的羊肉佳肴很多。稍美,羊雜碎,莜面,我偏偏對(duì)烤羊腿情有獨(dú)鐘。我也不喜歡把包頭烤羊腿掛在嘴邊,讓人覺得好像人家那地方就出烤羊腿似的!不過,所食羊腿多矣,但和包頭的完全不能相比!別的地方的羊腿,我實(shí)在瞧不上!烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜,我知道后便覺尤為親切。

  包頭烤羊腿的特點(diǎn)是肉鮮而入味。羊腿肉細(xì)嫩,不似別處的發(fā)干,入口如嚼干柴。入味之深尤為別處所不及。烤羊腿的吃法,就是用刀切下一小塊,不用蘸料,直接送入嘴中。烤羊腿發(fā)出滋滋的響聲,一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢往下流。刀尖剛碰到外皮,嗞——便被燙得產(chǎn)生一股白汽。包頭的烤羊腿外焦里嫩的,光是聞聞都讓人心醉。外皮的焦香直入鼻腔,內(nèi)層的鮮香滲入味蕾。我在鄭州吃的烤羊腿,里外都是一個(gè)味兒,這叫什么烤羊腿呢!

  夏夜,我們興致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是現(xiàn)殺現(xiàn)烤的。羊腿有什么可挑的呢?有!一要切面有光澤的,肉色紅而均勻。這是新鮮的。二要挑肉質(zhì)緊致的,指壓后的凹陷立即就能復(fù)原的。別說羊腿都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子健壯,有的樣子瘦小。挑好了,叉在烤桿上,架在燒烤架上便開始烤了。先吃著別的,烤羊腿烤半天,什么時(shí)候饞的.不行了,就拿刀割熟的一小塊兒下來,吃了。邊烤邊加著佐料,慢慢入味,不加孜然粉也可以。

  大人們吃羊肉是很細(xì)致的。小心翼翼割下方方正正的一塊兒,蘸著椒鹽辣醬,變得更加入味,嫩滑,焦酥,鮮咸。再細(xì)細(xì)品嘗,慢慢回味。我們小孩子就不一樣了,性急,急了巴慌地隨意切一塊烤羊腿,顧不得燙就往嘴里塞。羊肉的鮮美一瞬間都在嘴里翻滾起來舞蹈起來,美味的口感直達(dá)舌苔尖端,滿嘴的肉香!一嚼忘了所有不快,二嚼仿佛在天上飄,三嚼如同羽化飛升!還有什么重要的事呢?沒有什么能比在這里大快朵頤包頭烤羊腿快樂了!

端午的作文 篇2

  端午又到了,家里再次飄起了茶和酒的香氣。

  端午節(jié)自然是離不開粽子。清晨薄霧還未消散,奶奶就早早起來泡粽葉。將昨日在田中剛采的粽葉泡入山泉水中,奶奶曾說這樣:粽葉的香味和泉水甜味會(huì)交融在一起,粽子會(huì)更好吃。”當(dāng)粽葉經(jīng)受泉水的滋潤時(shí),奶奶開始準(zhǔn)備餡料了。將五花肉切片,加入醬油、五香粉、八角等調(diào)味料腌制一會(huì),再把昨夜泡下的糯米洗凈,拌入花生,就可以開始包粽子了。

  旭日東升,奶奶的粽子包好了,爺爺也從田間回來了。

  可是,爺爺終究老了,還是和病魔撞上了。爺爺走前,端著一杯茶,說到:“老伴,這是第一次陪你喝茶,也可能是最后一次了。”就這樣,奶奶的心愿——讓爺爺陪她喝一盞茶,在這種時(shí)候,最終完成了。

  奶奶酷愛茶,爺爺卻喜歡酒,二老愛好不同,卻能相處自然。每當(dāng)端午佳節(jié)時(shí),院子里的小桌上,會(huì)擺著兩個(gè)小杯,兩個(gè)小壺。

  打小我就愛看奶奶做粽子。薄霧消散,各家的炊煙裊裊升起時(shí),奶奶把所有的東西搬到庭院的樹下,搬了把椅子準(zhǔn)備開始。我也拿了把小板凳,坐在奶奶身旁,手執(zhí)一把蒲扇,一下快一下慢地,給奶奶扇風(fēng),一陣一陣微風(fēng)從扇中跑出,跑向遠(yuǎn)方,留下的是熏人的清涼。奶奶拿起兩片粽葉,合在一起凹處一個(gè)窩,之后尖端分叉,先舀起一勺糯米,放入一片肥瘦適中的五花肉,再加入一點(diǎn)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——菜脯,之后又把窩里鋪滿糯米,將粽葉包裹好。在奶奶靈巧的.手下,一個(gè)個(gè)小巧可人的粽子就包好了,接著,奶奶要包大個(gè)棕了。以往奶奶只喜歡包小個(gè)的粽子,她說比較容易吃完,但這時(shí)候爺爺就要跳出來嚷嚷:“太小了太小了!一個(gè)吃得不盡興啊,還得去開第二個(gè),太麻煩啦!包大個(gè)點(diǎn),大個(gè)點(diǎn)!“自從爺爺這么說過后,奶奶每年包粽子都會(huì)包幾個(gè)大的給爺爺。在一眾餡料旁,會(huì)有一杯飄著熱氣的清茶,味道有些苦澀,卻是奶奶的最愛。老人家包好幾個(gè)粽子,都要小酌一口,眼睛微閉,露出滿意的笑。

  爺爺回到家,放好農(nóng)具,拿出他的收音機(jī)和酒壺,就躺在樹下的藤椅上,一搖一搖地休息。老藤椅吱吱地叫,和著收音機(jī)里咿咿呀呀的戲曲聲,卻沒有半分不和諧。“粽子來啦!”奶奶的聲音從廚房里傳出。我連忙跑進(jìn)廚房,幫奶奶把粽子端到院子里。奶奶出來,看到爺爺在喝酒,擰起眉毛,斥道:“你個(gè)老頭子又喝酒,都說了酒不好,別喝了,喝茶喝茶!”說罷,便快步走向樹下,想要將爺爺手中的酒壺?fù)屵^來。“欸欸欸,等下——”老頑童跳起來,一把護(hù)住手中的酒壺“喝茶多沒味啊,酒伴粽子才好吃嘛,過個(gè)節(jié),別拘著我。”奶奶聽了,便也作罷,轉(zhuǎn)身對(duì)我說:“姐兒啊,以后找夫家可不能找像你爺爺這么愛喝酒的呀,記住啦!”我懵懵懂懂點(diǎn)了個(gè)頭,“喝酒怎么啦,你看村里哪個(gè)男的不喝酒,不就是一杯酒嗎……”爺爺?shù)脑掃未說完,便被奶奶欲搶酒壺的姿勢(shì)嚇住,馬上閉嘴。我笑了笑,拿起一個(gè)粽子給奶奶,奶奶臉上頓時(shí)露出笑意。剝開粽子,香氣馬上溢滿了空氣,其中還夾雜著清茶和酒的味道,甜蜜蜜的,一如爺爺奶奶一般。

  又是一年端午佳節(jié),奶奶還一如既往包起了粽子,香噴噴的粽子出鍋后,奶奶拿出一壺茶,一壺酒,兩個(gè)小杯,坐在樹底下,將酒倒?jié)M,低聲呢喃道:“老頭子,喝酒吧……”

端午的作文 篇3

  端午節(jié),是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,有吃粽子、賽龍舟、采草藥的風(fēng)俗習(xí)慣。6月9日這天,我和爸爸媽媽來到了綦江的老瀛山,跟隨12個(gè)家庭一起參加了一個(gè)“采草藥”的親子活動(dòng),做了一天“小郎中”,真是收獲滿滿呀。

  在專業(yè)的中醫(yī)帶領(lǐng)下,我們認(rèn)識(shí)了很多的草藥:看起來平凡無奇的“火炭母”,是清熱解毒的良藥;重慶隨處可見的竹葉心,卻又一種很神奇的功效:治療心火旺、睡夢(mèng)中流口水、脾氣怪,最后這個(gè)治療脾氣怪真把我笑壞了,我逗趣地對(duì)同行的小伙伴說:“千萬不要裝怪喲,不然我給你熬一鍋竹葉心來喝”;有一種草藥特別漂亮,開起花來一排一排的,墜在莖上,像一串鈴鐺,那就是玉竹,具有很多保健功能。

  中醫(yī)老師采到一棵像小松樹一樣的植物,介紹說:“這是青蒿,請(qǐng)問哪位同學(xué)知道這種草藥”,我在心里“哇”了一聲,馬上舉手回答:“就是科學(xué)家屠呦呦從中提取了青蒿素,用來治療瘧疾,得了諾貝爾獎(jiǎng)”老師表揚(yáng)了我,并詳細(xì)介紹了這種大名鼎鼎的植物。我在心里感嘆:科學(xué)家們真厲害,竟然能從這么一棵不起眼的植物中發(fā)現(xiàn)它的醫(yī)用價(jià)值,不知拯救了多少人,真是太偉大了!

  最好玩的是“雞屎藤”,中醫(yī)老師讓我們聞一聞,啊,好大的臭味,原來是它在發(fā)出雞屎的味道,這就是它名字的由來。雖然它不好聞,但對(duì)于小孩子來說,卻是一種良藥,可以治療小兒厭食和消化不良。

  另外,我還認(rèn)識(shí)了其他二十多種草藥,原來那么普通的植物,生長在大自然中,經(jīng)過人類的“慧眼識(shí)英雄”,經(jīng)過無數(shù)代人的“勇嘗百草”,竟然成了治病救人的武器。不得不佩服中醫(yī)的神奇。老師還告訴我們:端午這天的草藥是一年中最好的,不老不嫩,氣味最濃,藥性最好。人們?cè)谶@一天“采百草,驅(qū)逐毒邪”就成了一種風(fēng)俗,寄托了人們追求健康生活的美好愿望。

  采完草藥,中午我們吃飯時(shí)用能清熱解暑的草藥熬了一鍋湯,大家一起喝,雖然苦苦的.,但是喝了卻很舒服。最重要的,我們還用草藥水給爸爸媽媽洗腳了,洗腳時(shí),我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽腳上有很多老繭,我知道這是他們整天辛苦忙碌的結(jié)果,我用熬好的中藥水細(xì)心地給他們洗腳,希望能為他們?nèi)コ岸拘啊保瑤砑楹徒】担∥疫跟著中醫(yī)學(xué)著用“艾灸”來給媽媽治療頭疼。學(xué)的越多,越能發(fā)現(xiàn)中醫(yī)中藥的深?yuàn)W之處!

  最后我和小伙伴們總結(jié)了一下,收獲太多了:學(xué)習(xí)了有趣的中藥知識(shí),了解了端午的傳統(tǒng)習(xí)俗,知道了對(duì)父母的感恩......雖然在烈日下爬山采藥很辛苦,可我們依然特別開心。

端午的作文 篇4

  伴隨著震耳的鑼鼓聲和男人們粗獷豪放的呼喊聲,端午節(jié)以其獨(dú)特的方式向世人宣告自己的到來。每每說起端午,總離不開觀看熱鬧、激情的龍舟競(jìng)賽和品嘗香甜美味的粽子。然而,外婆的端午并非如此。

  逢年過節(jié),為了讓從四面八方趕回家團(tuán)聚的兒女孫兒們能夠吃上一頓健康而豐盛的晚宴,外婆總要提前一個(gè)多星期開始準(zhǔn)備食材。除去春節(jié),最忙碌的便是端午了。早早地把包粽子要用的材料準(zhǔn)備好,還要忙活著晾曬艾葉。外婆喜歡在端午的清晨開始包粽子,下午大人們觀看完龍舟競(jìng)賽后回來便可以吃,新鮮、熱乎。

  晨光熹微,剛被淘洗過的糯米還粘著一些水珠,安靜地躺在陶瓷碗中,如同米白色的琥珀。外婆利落地把余下的佐料端到木桌上——干凈的紅豆以及必備的傳統(tǒng)肥豬肉和金中透紅的蛋黃。

  外婆包粽子的速度極快,動(dòng)作一氣呵成。把三片艾葉捋順,錯(cuò)落地交疊在一起,用手輕輕握住,將一片艾葉的下部向斜上方輕輕彎起,一個(gè)方形底的凹槽便顯現(xiàn)出來。接著,迅速把一木勺糯米倒進(jìn)去,用木勺壓兩下,再放入蛋黃和肥豬肉,紅豆摻著糯米一起放。暗紅與米白交錯(cuò)混合,更像是白墻上鑲嵌著紅寶石。材料放好后,用第四片艾葉“收尾”,再纏上水草繩便大功告成。

  一個(gè)半小時(shí)過后,一百多條粽子“準(zhǔn)備就緒”。我?guī)椭馄虐堰@一籮筐的粽子放進(jìn)一大鍋正在沸騰的水中。大鍋旁蒸氣彌漫,我與外婆都以汗流浹背,臉也被“蒸”得通紅、發(fā)熱。看著鍋中隨著沸水浮沉的粽子,外婆卻像個(gè)孩童般歡笑起來

  等待粽子煮熟的漫長時(shí)間中,外婆也并沒有閑著,而是又張羅著準(zhǔn)備晚宴。食材堆滿了一點(diǎn)半平米的載物臺(tái)上,我只能幫著外婆擦洗和切菜。外婆有條理地進(jìn)行著每一個(gè)步驟,她確乎有一雙妙手,煎炒煮炸蒸焗燜燉,樣樣精通,任何一件普通到極點(diǎn)的食材,經(jīng)她一出手,似乎都變成了山珍海味般的美食。

  鑼鼓聲漸弱,一切也準(zhǔn)備就緒,飯菜的香味蔓延至每一個(gè)角落。外婆確實(shí)支撐不住了,臉色蒼白、顫顫巍巍地扶著墻從廚房走出,臉上卻不見一絲埋怨,反而嘴角的弧度更大了。外出觀看龍舟競(jìng)賽的大人們也回來了,饑腸轆轆的他們?cè)跄偷米〕涑庵g屋子的飯香,急急忙忙把外婆請(qǐng)上座便開席。外婆一向寡言,然而,眼角、嘴角處深深的皺紋掩蓋不了其內(nèi)心的歡喜,仿佛擁有眼前的一切便足矣。

  席間,外婆借口回房,我悄悄跟在她身后。虛掩的房門背后透出暖黃的'燈光,只見外婆安靜地坐在床邊,手中捧著外公的照片,深情地、用她那雙被歲月烙上印記的雙手輕拂著相中人。微笑中,她的眼里仿佛有什么東西閃爍了一下。此時(shí)的外婆宛如一位慈祥賢惠的妻子——

  “老頭子,今天是端午,你丟下我剛好一年了。孩子們都很孝順,今天大家伙都很高興。沒有你的幫忙為這么一大家子做飯真的挺累的,嘿嘿......”

  “老頭子,端午節(jié)快樂。”

端午的作文 篇5

  “路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”這句亙古不變的詩句流傳了下來,屈原他投了江,但是他在人們心中是亙古不變的!農(nóng)歷五月五成了紀(jì)念他的節(jié)日——端午。

  亙古不變的是那經(jīng)典的故事!

  每到端午,一家老小都聚在一塊,除了在飯桌上吃飯外,老人們還要慈祥的對(duì)孩子們講端午的來歷。相傳,春秋時(shí)期,屈原在楚國擔(dān)當(dāng)三閭大夫。但是他遭到奸人陷害,又不被楚王相信,被迫流放。果不然楚王失去了他又聽信奸人詭計(jì),不久便山河破碎國不在了。屈原聽到這個(gè)消息后,懷著憤然和悲憤的心,永遠(yuǎn)的沉入了汨羅江。村民們劃著船,去找屈原的'尸體,怕魚蝦吃掉屈原的尸體,于是便用紅線捆扎起粽子,嚇唬蛟龍,喂飽魚蝦。從此劃船和吃粽子的習(xí)慣就流傳了下來,成了今天的“賽龍舟”和“吃粽子”。孩子們沉浸在那回味無窮的經(jīng)典故事中……

  亙古不變的是那飛行在水面上的龍舟!

  到了端午節(jié),江邊江灘仿佛是被灑滿了面包屑的面包,人山人海,他們?cè)诟墒裁茨兀亢呛牵?dāng)然是在觀看一年一度的龍舟賽啊!

  驚天的鼓聲傳來,“咚、咚……”這聲音宣布了比賽的開始,龍舟隊(duì)員們用最大的力氣劃向終點(diǎn),肩膀上隆起的肌肉仿佛在告訴對(duì)手“我們比你們先到!”

  龍舟的外形從表面上來看,像一個(gè)腫頭火柴一樣,火柴的頭仔細(xì)一看,原來是龍頭,龍頭一般來說不是很大,因?yàn)槿绻罅撕缶蜁?huì)影響速度。龍頭的顏色大多數(shù)是以艷色為主,這樣是為了表示這歡樂日子里的歡樂氣氛!人們陶醉在催人奮進(jìn)的鑼鼓聲中……

  亙古不變的是那冒著香氣的粽子!

  提起端午人們就不自覺的想到了粽子這一民族美食。但你在品嘗它的時(shí)候,你知道它的制作嗎?

  在我的家鄉(xiāng),粽子是用粽葉包的,三角形是傳統(tǒng)的形狀,它里面的主要成分是糯米,用糯米包成的粽子,上面點(diǎn)綴上幾個(gè)葡萄干或紅棗,會(huì)不會(huì)更有情趣一些呢?

  用粽葉包成的粽子,外面要用紅線捆扎。吃粽子的時(shí)候,用手一扯,白白的粽便到了嘴里,那種心情和氣氛包容在你渾身上下,使你不忍嚼這芳香的粽肉。在吃之前先蘸一點(diǎn)白糖,涼涼的,濕濕的,在悶熱的五月天里,吃上幾個(gè)粽子,好不愜意啊。幸福飄散在沁人心脾的粽香中……

  鄉(xiāng)情是亙古不變的,家鄉(xiāng)的端午是亙古不變的!

端午的作文 篇6

  記得端午節(jié)那天中午,我和媽媽在睡午覺。突然,電話鈴響了。媽媽接了電話,聽到一個(gè)陌生女人的聲音:你的電話費(fèi)已經(jīng)欠2500元。媽媽大吃一驚,疑惑的表情溢在臉上。那個(gè)女的還說了許多亂七八糟的話,什么你的身份證已經(jīng)被盜用,人家用你的身份證盜用了241萬┅┅當(dāng)媽媽放下電話時(shí),只見急得汗珠都出來了。

  我和媽媽連忙起了床,慌慌張張地走出家門,打的到了銀行,媽媽把所有的錢都取了出來。我輕輕地問媽媽:你怎么把錢都取了出來呢?媽媽說:萬一錢真的被那個(gè)人拐走了怎么辦?我說:媽媽,不是那個(gè)人說自己是警察嗎?媽媽說:說不定是假的。

  那時(shí)候,我遲疑了一下,開始有點(diǎn)懷疑他了。我和媽媽又乘三輪車來到郵電局,問電話費(fèi)情況。阿姨說:沒有欠費(fèi)。媽媽就把事情講了一遍。阿姨說:那個(gè)是騙子以后這樣的`電話不用相信。旁邊的保安叔叔走過來說:你今天是第五個(gè)被騙的。

  這時(shí),媽媽松了一口氣,說:我已經(jīng)被那個(gè)騙子騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。以后我要吸取這個(gè)教訓(xùn)。

  這樣的騙子真是太可恨了。

端午的作文 篇7

  端午節(jié)是我國“三節(jié)”中的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

  端午節(jié)的早上,我一邊吃粽子,一邊看電視。正巧,我看到有一個(gè)節(jié)目是賽龍舟。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“你明白賽龍舟、吃粽子的來歷嗎?”我說:“明白呀!相傳龍舟競(jìng)賽是為了撈救投進(jìn)汩羅江而死的愛國大詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚、蝦、蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。”媽媽聽了高興地說:“我兒子懂得真多。”奶奶見咱們談得這么開心,湊上來說:“你們明白嗎?端午又稱“重五”,許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的'脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。”“這倒是蠻好玩的。”我和媽媽一齊說道。

  吃過晚飯,爸爸、媽媽和我去散步。一路上,我都念著端午節(jié)的兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”念著念著,爸爸、媽媽也加入其中了。

  啊!端午節(jié)的學(xué)問可真多。

端午的作文 篇8

  有趣的端午節(jié)

  五月初五,是端午節(jié)。說起端午節(jié),我還知道它另外的名字呢!如端陽節(jié)、詩人節(jié)、女兒節(jié)等。

  端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念古代詩人屈原的。屈原一生寫了許許多多的著名詩篇,提出過許許多多愛國政治主張,但是楚王不采納。最后,楚國國土被侵占,屈原滿懷憂憤,跳江自盡。人們?yōu)榱思o(jì)念他,祭奠他,在每年的這一天,就把粽子和許多的好吃的投到江里,目的是不讓魚兒吃屈原的尸體。

  端午節(jié)那天,我問媽媽粽子是怎么做的`,媽媽說:“粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的,如果沒有蜜棗的話,可以用豆子等代替。熟它,需要煮一個(gè)晚上。煮熟以后,剝開變成墨綠色的蘆葦葉,就可以看見潔白的糯米和棗團(tuán)在里面,既好吃又甜,并且吃不膩。它既是開胃的美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。

  端午節(jié)真快樂,真有趣!我又學(xué)到了知識(shí),增長了見識(shí)。過端午節(jié)真好!

端午的作文 篇9

  我是一個(gè)鄉(xiāng)村的孩子,居住在一個(gè)平凡而又安詳?shù)男〈迩f里,我熱愛著這個(gè)地方,愛這個(gè)地方的山水和這里獨(dú)特的民間風(fēng)俗。在眾多的民俗中,我最盼望、記憶最深的就是過端午了,因?yàn)槊磕甓宋缥壹叶紩?huì)包粽子。

  包粽子在端午節(jié)前一天進(jìn)行,要用到許多糯米。通常在這天吃完早飯后,媽媽就會(huì)將糯米洗干凈了,浸泡在木桶里--將糯米泡漲起來。這天,像往常一樣,等到媽媽將糯米準(zhǔn)備好了之后,我就跟著她去我家后面小山上的竹林里采粽葉去了。路上,我好奇地問:“媽媽,為什么端午節(jié)要包粽子呀?”媽媽回答:“那是為了紀(jì)念愛國詩人屈原,他因祖國滅亡而投江自殺了。”我又問:“那屈原為什么要自殺呢?國滅了,不照樣能活嗎?”

  “那是因?yàn)樗珢圩约旱淖鎳恕眿寢層终f,“你也要像屈原一樣,熱愛自己的祖國。國家富強(qiáng)了人民的生活水平才能提高,生活才會(huì)幸福呀!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)走著。

  采摘包粽子的粽葉也有是講究的。到了竹林,媽媽看了看,就走進(jìn)粽葉叢中開始摘粽葉,而我也學(xué)著媽媽的樣子,在一旁幫著忙。我想趕快摘了好回家包粽子吃。想著美味的粽子,我的心情變得急迫起來。于是我用豹一般的手速,胡亂、快速的采摘著。所采的粽葉有老的、嫩的,有大的.、小的,還有一些被蟲咬過的,全都摘了下來。媽媽見了,立刻叫停了我,說:“傻孩子,你這樣是不行的,粽葉不能隨便摘,不能選太老的,也不能選太嫩的,更不能選有枯葉的;要選顏色翠綠、并沒有蟲洞的,那種葉子包出來的粽子才最香。”媽媽接著采了兩張合格的葉子給我看了看,我恍然大悟:“哦!原來粽葉還要挑選的呀。”我把自己摘的一大堆不合格的粽葉扔在了地上。媽媽看著我微微地發(fā)笑,我也笑了。

  包粽子還需要嫻熟的手藝。采好粽葉后回到家里,媽媽把采到的粽葉洗凈了,然后把泡好的糯米倒入一個(gè)盆中,準(zhǔn)備包粽子。包粽子時(shí),你可以根據(jù)自己的意愿加入餡,我家通常用的是花生、紅豆、綠豆。包的時(shí)候,將餡與洗凈的糯米混合起來,加上一點(diǎn)堿水,堿水的用量要把握好,不能太多,也不能太少,這樣包出的粽子才好吃。如果你喜歡,還可以加糖以增添甜味。媽媽的用量每次都是最好的--反正我是這樣認(rèn)為。包粽子時(shí)要用兩張粽葉疊在一起,然后把它兩端卷起來圍出一個(gè)漏斗形,接著用勺子舀入糯米,盡量把它裝得飽滿實(shí)在,如果不夠緊,還可以用筷子輕輕地插幾下,或者用勺子擠壓一下,最后把上面的粽葉蓋上,并用棕葉繩扎緊。這也是要一定的功底的。像我,跟著媽媽的樣子,仔細(xì)的學(xué)著,每一個(gè)步驟都學(xué)得有模有樣,但是,結(jié)果卻包出了一個(gè)奇形怪狀的東西,它一點(diǎn)兒也不像粽子,倒像一個(gè)饅頭。媽媽見了哈哈大笑起來,而我也紅著臉笑了。

  終于,包完了所有粽子。這也意味著馬上要進(jìn)入了最后的步驟了——煮。媽媽把粽子十個(gè)十個(gè)的捆扎在一起,我們把它叫做一提,然后放入了大鍋中,摻上水,開始生火煮。短時(shí)間是不行的,必須要煮至少兩個(gè)小時(shí)才會(huì)熟透。于是我開始了漫長的等待。終于,開鍋了。當(dāng)一揭開鍋蓋時(shí),熱氣騰騰的蒸汽冒了上來,香氣充滿了整間屋子,讓人不禁口水直流。媽媽取出了一個(gè)粽子遞給了我,讓我嘗一嘗。當(dāng)我拆開粽葉時(shí),香氣更濃了,看著潔白如玉的糯米,夾著淡紅色的花生,我按捺不住,一口咬了下去。清香、滾燙、爽口,多種滋味和感受一起涌了出來,我不禁感嘆:這就是幸福的味道,這就是我的家鄉(xiāng)的味道!

  吃著粽子,我感覺格外的香,因?yàn)檫@是我和母親一起勞動(dòng)得來的。

  我愛我的家鄉(xiāng),愛我的親人,愛這里的文化,愛這里的一切。

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