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端午粽飄香作文

時間:2021-04-06 10:58:57 端午節 我要投稿

端午粽飄香作文集錦5篇

  在日常的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的端午粽飄香作文,歡迎大家分享。

端午粽飄香作文集錦5篇

端午粽飄香作文1

  星期天吃完早飯,我看見奶奶在廚房里忙著,定睛一看,咦!奶奶又開始包粽子了呀!

  奶奶每年都會在端午節前包好多好多粽子,分給親戚朋友們品嘗。我覺得很好奇,追著問奶奶:“好奶奶,粽子是怎么個包法呀?”奶奶慈祥地說:“佳儀,你想學呀,那就站我旁邊看吧!”

  開工啰!奶奶把帶有清香味的粽葉用開水煮了一遍,再用清水洗凈,放旁邊備用。奶奶樂呵呵地對我說:“我們今天就包甜粽吧!”開始調粽餡了。只見奶奶量了3斤糯米放在大盆里,把米淘洗干凈。然后放一斤左右的花生在米里面,攪拌了一下,讓米和花生攪和在一起。再放少許的食用堿,不一會兒工夫,米就變成了淡淡的黃色。最后把一些蜜棗放一個小碗里備用。包粽子的食材全備好了!看,奶奶還把剪好的一根根棉線扎成一捆,掛在墻上。一切準備就緒。

  我有點急了耶!催促奶奶道:“奶奶,快些包嘛,我等不及啦!”奶奶一字一句地說:“寶貝,不要急,要等餡充分入味一下,再開始包,這樣包出來的粽子既容易熟又好吃呀!”哇!包粽子還有這么多學問啊!

  大概過了半小時,奶奶終于動手包了。我踮起腳尖,伸長脖子,眼睛一眨不眨地盯著奶奶的手。奶奶拿起2片粽葉疊在一起,熟練地卷成一個圓錐體,把餡一勺一勺地放進去。放滿后,用大拇指使勁把米壓緊,接著把一顆蜜棗放在米的最上面。最后,奶奶把粽子頭的兩端包住,用棉線扎緊粽子,掛在墻上。好了,一個粽子終于成形了,我的眼睛這時才眨了一下。奶奶繼續一個個地包著,繼而扎好。不知不覺間,一大盆的餡沒了,變成一個個鮮美的粽子。

  粽子包好了,接下來就是煮熟它們。奶奶說:“寶貝,不要太急躁,煮粽子也是有門道的哦!”我只好耐著性子,咽了咽口水。奶奶把粽子放到了高壓鍋里,裝得滿滿的一鍋。用水浸透粽子,讓餡充分吸水,這樣容易煮熟。此時奶奶用大火煮沸粽子。慢慢地,粽子的香味飄滿整個廚房,好香啊!我迫不及待地想最先品嘗。奶奶說:“寶貝,那么長時間就等了,也不在乎這一會兒。還要用小火煮半小時,粽子才會完全熟透呢!”我只好雙手撐著下巴,坐在那里巴望著,不時用鼻子嗅一下粽子的清香。

  快到午飯的時候,奶奶才打開高壓鍋,熱氣騰騰,一陣粽香撲鼻而來。奶奶解開了一個粽子的皮,讓我嘗嘗。哈哈,白中透著紅!我朝粽子吹了口氣,迫不及待地狠狠地咬了一口,軟軟的,粘粘的,嚼起來特有彈性,就像QQ糖一樣,美味極了!我邊吃邊朝奶奶豎起了大拇指,對奶奶連聲說:“好吃,好吃,真好吃啊!”

  粽子吃起來簡單,包起來也不容易哦,感謝奶奶的巧手!我在端午節前也要親手包幾個粽子供大家品嘗。今后不管做什么事情都要像奶奶包粽子一樣,需要耐心、細心,認真對待每一個環節,我們的人生也就溢滿清香!

端午粽飄香作文2

  又是一年端午到,粽兒再飄香。

  ——題記

  在我的童年里,端午一直是我最喜愛的節日之一。在這一天里,家家戶戶都要動員全家來包粽子。如果說我喜愛端午這一節日,倒不如說我純粹是喜愛這叫做粽子的美味吧。

  端午的由來有很多,但每一種由來都有點悲壯。傳說端午節是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。據說,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習俗?磥,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關。不過,我們這里并不流行賽龍舟,所以我只知道要吃粽子。

  在我家,端午還有一個特殊的意義。每年的五月初五,父親總要從外地趕回來,陪我們過端午。因此,我總是在端午的前幾天就開始變得興奮不已。今年也是,早在10天前我就開始期待你回來,今天,母親像往常一樣,做了一大桌子的菜,等你回來,可等來的不是你本人,而是你不能回來的消息。你不會想到我當時有多么失望。但也只好一個人吃掉那端午的粽子。它依然在空氣中飄香著,沒有受到我的半點影響。不知為何,當我再次聞到艾葉的清香時,我沒有了食欲?粗且唤z一縷的蒸汽,你的身影在我腦海中浮動著。

  父親是一名石油工人,為了我能上學,一直都在外地工作著。他經常打電話回來,向我敘述著那邊的工作環境,詢問我的學習情況,問我想要的禮物,并在回家時帶回來。

  你總算回來了,但卻是在七月,端午那粽子的清香早已化為空氣的一部分,但當你回來時,你依然可以清晰的聞到艾葉的飄香。不要驚訝,這是我在端午為你包的粽子,只是封凍在了冰箱的最底層。

  這時才發現,我所喜愛的不僅僅是端午的粽子,還有父親的歸來。當父親晚歸時,艾葉也會因此延遲飄香的時間。

  父親,粽葉因你而飄香。

  ——后記

端午粽飄香作文3

  今年的端午節與往年大不一樣,這個端午節我過得充實愉快而有意義。

  節前,我們四年級(三)班的同學們帶著與爸爸媽媽一起親手包的.粽子,親手做的香包來到學校,田老師帶領同學們開展了"尋根溯源·粽葉飄香"主題的班會活動,同學們都興致盎然的參與,因為大家提前在網上查閱了相關的信息,因此每個人都自信滿滿地以舌戰群儒的架勢擺開擂臺,在一問一答的互動中,大家又了解了許多以前不知道的端午節知識。

  以前我只知道端午節是為了記念歷史上偉大的愛國詩人屈原,卻不知道民間的傳說頗為感人,"節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。"原來屈原為人正直,憂國憂民,一心致力于國家的變法圖強,但是卻屢屢遭受小人的讒言攻擊和迫害,再加上當時的皇帝楚懷王昏庸無道,不辨忠奸,滿懷忠君愛民熱忱的屈原被疏遠了、被放逐了,最終在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死。人們為了紀念他才有了端午節,才有了吃粽子、賽龍舟等習俗……

  田老師開展這個獨特的端午節慶;顒,意在讓我們在慶祝節日的同時,了解人類發展積淀下來的寶貴知識財富,既輕松愉快過節又獲益匪淺。在品粽子環節,同學們互換粽子,互相品嘗。有包豆沙粽的、包白粽的、包鮮肉粽的、還有包八寶粽的……形狀也是千奇百怪應有盡有,謝雨辰包的是三角形的尖角粽,而我因為不會包,帶去的三個粽子也大小不一形狀各異,有一個是長方形的,因為粽葉是綠色的,美其名曰"翡翠枕頭粽";還有一個不知是我線沒綁緊,還是其它什么原因,數了一下居然包出了六個角,我們叫它"六角鉆石粽",還有一個超大巨型粽,夠好幾個人吃飽了。謝雨辰的三角粽一打開就聞到淡淡的粽葉清香,入口軟軟糯糯的很是美味,我這個吃貨不由得陶醉在美味中閉上了眼睛。而我的"翡翠枕頭粽"一打開,五顏六色的內容光是看看都讓人垂涎欲滴,這是一個八寶粽,里面有紅棗、薏仁、綠豆、瓜條、紅豆……咬上一口,黏韌又清香甜糯,也有可能因為是自己的勞動成果,吃著別具風味……品嘗了美味的粽子,我們還裝飾了香包,準備在節日那天親手送給爸爸媽媽。

  端午節當天,我們一大早就去了祖祖家,一大家子圍著圓桌里三層外三層的擠著品嘗各種端午美食,各種粽子、咸鴨蛋、炒紅莧菜、炒黃鱔……祖祖還準備了一大堆的菖蒲和艾草,據說掛在門上可以驅蟲祛瘟,用其熬制的水來洗澡還可以驅蚊呢。

  這個端午節過得真是愉快又充實!

端午粽飄香作文4

  一年一度的端午節即將來臨了,在這個古香古色的傳統節日來臨之際,我仿佛又聞到了那飄香四溢的粽香,似乎又看到那相互追逐的龍舟......

  說起粽子不由得讓我想起了去年媽媽教我包粽子的情景。那是接近端午節前的一個星期天,媽媽告訴我要包粽子,我一聽興奮得跳起來說:“媽媽,快點,快點,我要學!眿寢屨f:“別急,別急,要先準備材料呢。”說時媽媽把準備好的材料拿出來給我看,我一看:“哇,好豐富哦!媽媽,應該怎么弄,快教我!痹瓉韹寢寽蕚淞耍呼杖~、糯米、五花肉、香腸、蛋、香菇、蓮子、紅豆、花生等讓我流口水的食物,瞧,是不是很豐富!媽媽說:“胤胤,包粽子是很費功夫的,就看你有沒有耐心哦!薄班蓿瑡寢屇蓜e小瞧我,我可有一雙靈巧的手,您等著瞧吧!蔽铱粗切┦巢男判氖愕卣f!澳呛冒,你就跟著媽媽學包粽子咯,可是要等吃過午飯以后再包!薄盀槭裁茨?”“因為要把這些食材先浸泡一下,這可是重要步驟哦,你就耐心地等等吧!薄芭,那我要趕快吃飯了。”

  吃過午飯我便興趣濃濃地找媽媽:“媽媽,好了嗎?可以弄了嗎?”媽媽說:“應該可以了,我要先把那些食材炒一下,你去把那邊桌子整理好。”“遵命,親愛的老媽!蔽矣淇斓睾咧∏p快地跑到桌子旁,開始整理。“整理完畢,媽媽,您弄好了嗎?”“好了,好了!闭f著,媽媽把那些炒好的食材端到桌子上。“終于要開始包粽子咯。”我高聲歡呼著。

  媽媽拿起粽葉開始教我怎樣包粽子,可我看著那些炒好的食材,香氣撲鼻引得我注意力一直不能集中,根本不知媽媽在說什么。媽媽一看我這樣就說:“剛才還吵著要學包粽子呢,怎么現在又不學了?”我一聽,趕緊解釋說:“才不是呢,因為您炒得太香了,我才忍不住走神了嘛!眿寢尶粗,偷笑著:“那現在正式開始了嗎?”“哦,好吧,好吧!蔽铱谑切姆堑鼗卮。雖然這樣,我還是努力地把注意力拉回來。媽媽熟練地拿起粽葉告訴我:“先把粽葉折成一個小碗狀,先加入少許糯米及配料,中間放一塊五花肉,上面再加入糯米,包好再用棉線扎緊,這樣就好了,你來弄弄看。”我一看覺得簡單極了,就說:“我會弄,我會弄。”可當我把粽葉拿在手上時,怎么也弄不好,沾得滿手都是米和油!班,怎么那么難弄呢?”我氣得直跳腳。媽媽耐心地教我怎樣包,經過我一番努力,終于包出了一個四不像的粽子。不過,我總算是包出來了。當媽媽從鍋里拿出我那個四不像粽子時,感覺還蠻挺有成就感的。

  學包粽子真是趣味無窮啊!而這次包粽子不僅讓我懂得了許多道理——不管做任何事都要有耐心和信心,才能成功;同時也讓我借這次機會更加貼近生活,領悟傳統文化的獨特魅力!

端午粽飄香作文5

  五月初五,一年一度的端午節又來了。今年的端午節比往年更特殊些,因為從今年開始,國家把端午節定為法定假日,大家對這個日子也就更關注了。

  前幾天就開始收到朋友們的短信祝福,無形中把一個往年很平常的節日渲染得氣氛很濃烈。

  端午節吃粽子是一個很隆重的習俗。大家也都知道是為了紀念愛國詩人屈原。記得小時候,我們都盼著過端午節,倒不是因為知道屈原其人,而是每到這個節日,家家戶戶都會包粽子,我們這群饞小孩,自然也巴望著吃那又香又糯的粽子了。在端陽的前一天,奶奶就開始張羅糯米、粽葉、赤豆、紅棗等物品,到了隔天,就淘米洗粽葉,包上幾十個粽子,然后在灶堂的鍋里架火煮,待香味飄滿屋時,我們的嘴饞也解了。

  每當奶奶包粽子時,我就會在邊上看,很認真的樣子?偤闷婺棠痰氖衷趺催@么巧,會包出四個角的粽子。時常我也會學著一起包,奶奶也會一邊包一邊教我。所以在我十歲時,我就能獨自包粽子吃了,而且經常被奶奶夸我包的很好。

  其實包粽子是有點難度的,不會的人怎么也包不好。會了,就得心應手了。包粽子前的準備工作也是很關鍵的。要先把粽葉洗凈浸泡幾小時,這樣葉子不會碎裂。還要把80%的糯米和20%的梗米相配好,淘洗瀝干一個小時左右,再加上食用堿水,這樣的粽子糯硬香正合適,容易煮熟,煮后也不會把粽葉漲破。一切工作準備好,就可以包粽子了。

  把一張粽葉呈圓錐形對折成漏斗狀,在里面放上一把糯米,再放二顆紅棗,再放糯米,一邊放一邊用手壓壓。這樣的粽子煮熟后不松軟卻很糯,而且咬兩口就能看到中間的紅棗餡。等米放到齊粽葉口時,再把長出來的兩個葉柄葉稍彎下來蓋住圓口,再往邊上一折成三角狀,這樣一個棱角分明的粽子就捏在手心里了。當然,這時還不算完工,最主要的是還要用線把之牢牢地扎起來。那時候包粽子我們就用一根根稻草做線,用嘴咬住稻草的一頭,另一只手拿著另一頭開始在粽身上纏繞,繞了二至三圈后把稻草的兩個頭纏在一起轉幾圈,然后把嘴里的那頭塞進粽身上的繞線里,再收緊。這樣的粽子結實又不會散,而且煮熟后更香更糯。

  現在倒是很少有時間自己去包粽子吃了,每到節日,也是在商場里買點各種餡的粽子吃。有豆沙的,咸肉的,栗子的,棗仁的……五花八門,口味齊全。但我還是會想念那自己包的粽子和滿屋的粽葉香味。

  今年的端陽,就去買了幾斤糯米和一些蜜棗,自己在家包了吃。當聞到滿屋的粽香時,思緒也隨香味飄得很遠很遠……

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