冬至吃餃子的優秀小學生作文

時間：2021-07-03 14:26:09 冬至我要投稿

2020年冬至吃餃子的優秀小學生作文（精選10篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的2020年冬至吃餃子的優秀小學生作文（精選10篇），歡迎閱讀與收藏。

2020年冬至吃餃子的優秀小學生作文（精選10篇）

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文1

　　想起冬至就要到了，我是既高興，又發愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了；愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數九寒天，那滋味可真不好受呀！

　　聽爸爸說，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦！

　　冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以后就開始數九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會凍壞了，真有意思！

　　其實，圍繞冬至，還有好多學問呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時候。小朋友們，你做好準備了嗎？讓我們開心地迎接冬至的到來吧，可千萬記住要吃餃子呀！

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文2

　　東漢末年，在長沙有一位名醫，名叫張仲景，因年事已高，便告老還鄉。

　　當時，天下大亂，盜賊四起，到處彌漫著戰爭的硝煙，生靈涂炭，民不聊生。

　　張仲景回到家鄉，發現這里已不是從前記憶中的模樣了。以前，店鋪無數，大街上的人摩肩接踵，客棧里滿是客人。可現在，路上的行人極少，都是衣衫襤褸，食不裹腹。這時，正是冬日，大量饑民不光衣不遮體，很多人的耳朵都凍裂了，潰爛發炎。張仲景見了心里很不是滋味，長長地嘆了一口氣，該怎么拯救家鄉人民于水深火熱之中？他陷入深深的沉思中。

　　冥思苦想了幾個日子，張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫棚，把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅寒藥材放到大鍋里精心熬制。

　　這天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引來了無數家鄉人，張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵狀，這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里，醫棚里接受施舍的人越來越多，人們吃了后，贊不絕口。幾天后，凍裂的耳朵也因吃了餃子，喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅寒矯耳湯”。

　　從此，為了紀念名醫張仲景，就有了冬至吃餃子的風俗，至今還流傳著一句話：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文3

　　冬至吃餃子了，這個消息像長翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買肉的，攪餡的，菜市場上到處可見。這不，我和媽媽提前一天就開始包餃子了。

　　媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒有包成。我有點沉不住氣了，媽媽看出了我此時的心情，耐心地說：“用右手的拇指和食指，至少來回捏兩遍。”在媽媽的正確指導下，一個個月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問：“為什么冬至要吃餃子呢？”媽媽開玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵。”我聽后半信半疑，決定到網上一探究竟。

　　哦，我在電腦上找到了答案，原來：古代醫圣張仲景出任長沙太守時，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個“嬌耳”，這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀念古人張仲景，延續到今天，成了習俗。

　　24節氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識，沒想到這節日挺有意義的。

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文4

　　俗話說‘冬至餃子，夏至面’今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學一學。

　　中午一放學，我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜，我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷。

　　接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平。可是搟面杖在我手里一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁搟的一點也不圓。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”

　　我試著包了一個，可餃子怎么也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說：“不用著急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終于包了幾個站著的餃子，真開心。

　　包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學問喲！餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文5

　　今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和面，又是調肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。可是為什么要吃餃子呢？

　　我起床后趁媽媽不注意，悄悄來到書房打開電腦，我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊。傳說是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰？

　　”媽媽搖搖頭。“告訴你吧，是為了紀念治病救人的‘醫圣’張仲景。這都不知道！”我得意地說。媽媽也有不知道的時候，我暗自高興地想。從網上我還學會了一首關于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。

　　小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎？

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文6

　　今天就是冬至了，人們常說：“冬至天里吃餃子不會凍耳朵。”放學回到家，我把小手洗干凈，立刻就鉆進廚房和媽媽做起了包餃子前的準備工作。

　　我首先準備好了餃子餡，下面就開始和面了，我挖了幾碗面，一邊倒水一邊攪面，面從我的手指縫里擠了出來。我兩只手全被面粘住了，我對媽媽說：“媽媽還是你揉吧！”媽媽接過去幾下就揉好了。

　　現在我們開始包餃子，媽媽拿出一塊面團讓我試著揉，我怎么揉面團就是不聽話，還是一大塊。媽媽說：“你看，把手放中間然后往兩邊輕輕地揉幾下子媽媽就把它變成了一個長條。”媽媽讓我切面團，媽媽多我說：“來回轉著切”一個個切好了，我開始學著搟皮，我把切好的面皮壓扁，我拿著搟面杖在面皮上滾來滾去，圓圓的面團在我的手中變成了長長的。這時媽媽多我說：“你的小手捏著面團的邊，一邊轉一邊搟，你試一下。”在媽媽的指導下，我搟好了第一個皮，媽媽看著我搟出的面皮笑了。我站過去包餃子，我把餃子皮放在手心，加了好多的餡心想：多點才好吃！”可我偏偏做得不對。因為菜放多了，餃子合不上了，媽媽把它包好了放在桌子上像個懷孕的婦女。媽媽對我說：“少放得，才能包好。”這次，我把餡放少了輕而易舉地包好了，可它有站不住我有的失去信心了。媽媽鼓勵我說：“你是最棒的，你一定能包出漂亮的餃子來。”接著我包了一個又一個，媽媽說：“你包的越來越漂亮了！”

　　餃子包完了，我和媽媽去廚房煮餃子，水開了了我小心翼翼地一個個放進鍋了，媽媽對我說：“煮三四個開鍋餃子的肚子全都朝上就熟了”這時我的口水都要流出來了。餃子煮好時，媽媽特意把我包的餃子撈到了我的盤子里，我吃著自己包的餃子好香啊！

　　我忘不了20xx年冬至的這一天，我學會了包餃子。

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文7

　　吃餃子嘞”媽媽的喚聲發出后，我扔掉遙控器以光速沖進廚房，這才發現自己上當了，面板上得面團放在那里還是安然無恙，看著我的此般囧樣媽媽姐姐笑的合不攏嘴，我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式，乞求眼前的兩位上蒼方我一馬！

　　不是我偷懶，只怪咱懷端一顆善良的心，生怕家人們在這歡慶佳節掛彩，可知我心者沒有！

　　我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就OK了，至于“相貌”不與品質掛鉤就無關緊要了，可包餃子這活技術含量高，咱實在沒法干啊！

　　不過，咱也不是一敗涂地，至少做出來的餃子是五花八門的。吃起來少一道配湯工序—餃內自帶。不是自夸，咱中國千古流傳的包工，在我手里才算表現得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃，受傷后又被我補了回個補丁；出自本人手中的水餃里的水無情地搶占了我的初吻，還留下了讓我刻骨銘心的水泡泡；揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉，再捏到一起，一個空心水餃完美出爐；我還會把干辣椒掰成兩半包進去，哈哈，哥哥有幸中此大獎，辣得他直掉眼淚，笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿院跑，全家人的笑聲充滿了整個農家小院，被捉到后撓我癢癢，整得我直叫哥求饒，但心里還是那個叫美啊！嘻嘻。

　　經過這糾結又漫長的制作過程后，餃子終于熟了，優點自私的我總是自己霸占第一碗，用火眼金睛掃除我制作的劣質物品，但一不留神也會自食惡果，心里苦叫不爽！

　　現在的我已經學會了全套程序，包出的餃子也有模有樣，我不想吃只想包，我懷念那全家在一起的幸福，快樂，其樂融融的場景。

　　冬至，媽媽或許還會包餃子，或許是正在等待我們回家團圓，而被鐵門緊鎖在學教的我不但糾結還夾雜著感傷，吃了一個同學托人捎的餃子，雖然比起學教的飯算得上是美味，但它似乎缺少了一種家的味道。

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文8

　　“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”

　　隨著媽媽的`一聲喊，我蹭的一下從沙發站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就沖著目標——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發脾氣了，可要狀告我虐待它了。

　　一個，兩個……我才吃了四個，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因為我們家人多呀！爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。

　　“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對我們三個人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。

　　又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個餃子夾不動呀？一看，原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個。不對吧，我瞄準的那個餃子怎么又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經進到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個。

　　“再上十盤餃子來！”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

　　熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文9

　　“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

　　小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

　　一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

　　餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

　　歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙于工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

　　冬至吃餃子的優秀小學生作文10

　　轉眼又到冬至，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，在北方每年的冬至大家都習慣性的吃餃子，翔爸尤愛吃餃子，三天兩頭的就包起來，餃子餡兒也都是豬肉大蔥餡兒，太單一太乏味，吃的翔翔現在見到餃子都退避三舍，冬至的餃子該怎么包呢？確實是個難題。忽想到諾媽和沛媽都做過翡翠餃子，那叫一個賞心奪目，就為孩子包翡翠餃子，在這寒冷的冬日帶來一抹綠色，捎來春的氣息。

　　做翡翠餃子需要兩種面劑兒，一白一綠，白的就自然的面團就行，綠的就需要想想辦法，用綠色蔬菜的汁水和面，今天用的是菠菜。首先把菠菜清洗干凈，放入開水中汆燙一下，去掉里面的草酸，然后放入榨汁機加少許水，按下開關啟動，瞬間一杯菠菜汁就榨好了。

　　在面粉中依次少量加入菠菜汁，揉搓面粉直到做到手光，面光，盆光三光，面團就好了，蓋上保鮮膜放置一旁醒至20分鐘。

　　開始準備餃子餡兒，今天要做兩種餡兒，三鮮餃子和豬肉大蔥餃子，三鮮餃子專門為自己所包，誰讓自己不吃肉呢，麻煩了吧，麻煩也愿意。

　　擇洗韭菜，控干水分切好，放到盆中備用。

　　拿出一卷粉絲，放入油鍋，開始炸粉絲，粉絲剛入油鍋，馬上綻放，煞是好看，把炸好的粉絲控油放在案板上捏碎，放入盆中。

　　然后炒雞蛋，炸豆腐丁，煸至蔥花油，倒入蝦皮，最后把韭菜和粉絲一塊兒調勻，三鮮餡兒就大功告成。

　　剁肉餡，切大蔥，準備蔥姜料水，豬肉大蔥餡兒也準備完畢。開始包餃子啰。

　　先把白綠兩種面團，分別搓成長條。

　　再把綠色長條用搟面杖搟成薄片兒。把白色長條放在綠色面片兒中間，讓綠色面片兒包裹白色長條。把接口按壓牢。

　　開始下劑子兒。

　　搟餃子皮。

　　開始包啰。一排餃子包好了，是不是很好看，真的非常好看。