冬至的作文

時間：2022-05-13 20:28:55 冬至我要投稿

精選冬至的作文匯編十篇

　　在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的冬至的作文10篇，歡迎大家分享。

精選冬至的作文匯編十篇

冬至的作文篇1

　　冬至二十四節氣之一俗稱“小年”，這一天北方有吃餃子，南方有吃湯圓的習俗，在我們義烏除了要給祖先掃墓外，必不可少的一項就是吃湯圓，而這當中又怎么能少了我這個小饞貓的身影呢?

　　這不吃完午飯，洗好手我就迫不及待的催著媽媽和我一起做湯圓，在媽媽的指導下我先往盆子里舀上滿滿3大勺糯米粉，然后媽媽邊幫我加溫水邊指導我和面，我使出渾身解數用力的來回揉搓，只見原本松散的面粉像一個個聽話的孩子漸漸的聚攏在一起形成了一個光滑潔白的大團子，揉好面團就可以做湯圓了，我學著媽媽的樣子，從面團里揪下一小塊，放在手里邊捏邊轉，柔軟的面團慢慢變成了一個有個凹洞的面粉球，我再在里面填上媽媽事先做好的芝麻餡再把口封上，這時媽媽說：“我們冬至吃的湯圓也叫“冬至圓”。“圓”有“團圓”“圓滿”之意，所以我們要把湯圓搓的圓圓的。”話剛說完，結果我一下用力過度，湯圓裂開了一條口露出了里面的餡就仿佛在嘲笑我的無能，但我并不氣餒接著再來，慢慢的我就找到了感覺，湯圓也做的越來越好，不一會滿滿一砧板白胖湯圓就被我和媽媽做好了。

　　這時水也開了，只見媽媽把砧板上的一顆顆白白的湯圓往水里送，湯圓們有的像個練習了千萬次的跳水運動員優雅的躍入水中，有的像個勇敢的士兵雄赳赳氣昂昂地往前沖，有的又像個嬌嬌弱弱的小姑娘躲躲閃閃地也入了水，轉眼湯圓就煮好了，我急不可耐的盛了一碗，看著碗里一顆顆又大又圓的白胖湯圓，我舀出一顆輕輕的咬了一口，一股糖水伴著芝麻流了出來，好香好甜呀！一直甜到了我的心里。我調皮地眨眨眼對媽媽說：“媽媽書上說了吃了湯圓大一歲，我要快快長大，所以今晚我要多吃幾個湯圓啦！”

　　這就是我的冬至節雖然天氣很寒冷，卻讓我感受到勞動的快樂，也讓我體會到濃濃的愛。

冬至的作文篇2

　　二十四節氣中，要說哪個最溫馨，那么一定非冬至莫屬了。因為在那一天，家家都會圍坐在一起吃一頓熱氣騰騰的湯圓，團團圓圓，和和美美。仿佛冬至不吃湯圓，就與中秋不吃月餅，元宵節不吃湯圓一樣，缺少了節日的氣氛。

　　每年的冬至到了，我都喜悅小滿懷。因為我都會想起那色彩繽紛，Q彈絲滑的湯圓以及它那撲鼻而來的香味，使我無法忘記。

　　一大早，我便從床上爬起來，一溜煙兒跑到廚房。果然正如我所料，媽媽早已捧著一大個粉紅色湯圓坐在椅子上，笑瞇瞇地等著我。耶！又可以捏小動物啊！想到這兒，我三步并作兩步，沖到房間換好衣服。“叮咚！”門鈴響了，我哼著小調走過去打開門“呀！姐姐是你呀！來來來一起捏小動物吧！”我拉起姐姐走向廚房。

　　只見，媽媽已經開始了“手工模式”，漸漸地，一只胖乎乎的小豬，經過媽媽這一番巧手打造出來，可我和姐姐還看得入神，陶醉在其中，還不肯“出來！”呢？

　　“我也要捏！”說著我就抓起一團湯圓搓了起來，一個歪歪的身子出來了，緊接著尖尖的小耳朵也“冒”出來了。再接著，不起眼的小眼珠也從胖乎乎的臉中“鉆”了出來。大功告成！這時姐姐和媽媽一同笑了，我趕快跑去照鏡子：啊！我成了大花貓了！

　　“妹妹，四不像煮好了！”姐姐一邊笑一邊喊。“四不像”那是什么啊！我湊過去一看，啊！小豬早就成了一團肉呢！哈哈……

　　“媽媽，冬至怎么來的？”我一邊吃飯，一邊問媽媽。媽媽告訴我說：“冬至又名‘一陽生’，是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21~23日……”我和爸爸聽了，直夸媽媽學問大。媽媽笑著說：“要想學問大很簡單，多讀書即可。”我聽了直點頭。

　　冬至是二十四節氣之一，每一個節氣都有自己獨特的習俗特點。作為一個中國人，要繼承和弘揚中華民族優秀傳統文化才對。

冬至的作文篇3

　　暑去寒來，現在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧!

　　冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發。

　　任務1、買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經過一番精挑細選，選出了7、8個“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦。然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。

　　任務2、調餡，包餃子。到了當天的晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因為過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫，去當地看病，那里的每個人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。

　　任務3、嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子后，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出和勞動得來的東西，那叫一個字——香。雖然包的不好看，卻讓我知道了一個大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。

　　這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。

冬至的作文篇4

　　冬至是24節氣中最早被制訂的一個，然而多數人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節日之一。

　　周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為天下之中，然后開始占卜國家社稷的吉地。《尚書洛誥》記載：周公朝至于洛師，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆惟洛食（都是興建宗廟社稷的好地方）。周公通過土圭測景選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。

　　土圭測景的目的是找出土中（中國的中心）。這種方法的要義是樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸；冬至日，景長一丈三尺五寸（即豎起高為8尺的標桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.河南大學附屬南石醫院癲癇科怎么樣5尺，冬至日中午的日影是13.5尺），測土深，正日影，求地中，驗四時。用這種方法測到的就是土中洛陽、洛邑的理論位置。

　　依周公測影所定的天下之中，周人詳細規劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書作雒》載：乃作大邑成周于土中，南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊。定天保，依天室，國家社稷（都城、宗廟）完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細制訂了國家禮儀制度。據記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經土圭法測得的一年中日影最長的一天，為新的一年開始的日子。

　　由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：冬至陽氣起，君道長，故賀。也就是說，人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。

　　古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉煙臺羊羔瘋醫院怎么樣之日。因此，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為小年，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。把冬至作為節日來過源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過冬至節是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

冬至的作文篇5

　　晚上，我放好熱水，準備給女兒洗腳。手機響了，是母親打來的。她先和我寒暄幾句后，忽然把話題一轉說：“今晚是冬至。你能捎來餃子，真是雪中送炭呀。我們吃了后去大門外面燒紙錢，還對先人說你的好了。”

　　說得多玄乎，多大的事呀，我又不是“雷鋒”，母親竟然用“雪中送炭”來形容，還驚動了“先人”。我和孩子聽了笑了，以為那是母親在學我那愛弄文墨的老父親。

　　“真的。餃子很香！”母親接著說，“我感冒了，發燒了，和你爸正準備下掛面將就將就，沒想到你捎來了餃子。”

　　聽母親這么一說，我覺得還真有點那個意思。轉念一想，不對呀。我是兒子，我是吃著父母親的飯長大的。父母老了。我這么做，就像“烏鴉反哺”一樣。這應該是天經地義的呀，二老不應這樣“感激不盡”。

　　“餃子皮很薄，餡兒軟軟的。這是我們吃過的最舒服的餃子。”母親接著說。

　　多容易知足呀！一頓餃子就讓她“刻骨銘心”了。我越聽越不是滋味。

　　“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”記得我小時候，母親也只有在冬至這天包餃子。母親包的餃子很香很好看。一個個褶兒層層，光滑細嫩，像小魚兒似得，在鍋里翻騰著，饞的我們直流口水。那時，每次都是我們兄妹幾個先狼吞虎咽。留給母親的，只有一點殘湯。母親從未怨言，只說看著我們吃飯她心里高興。如今我們大了，都有自己的孩子了，餃子已是家常便飯。我們卻不能天天回老家包餃子給老人吃。我覺得母親這話是在打我的臉，我們給老人的愛太少太少了。

　　我心里酸楚極了，我哭了。

　　女兒疑惑地望著我。

　　“孩子，爸爸以后老了，你會不會給爸爸洗腳？”我握著女兒的腳丫說。

　　“當然會呀。這還用問嗎？”女兒爽快地說。

　　我聽了，親了一下女兒，眼淚又來了。

冬至的作文篇6

　　今天是冬至，不知不覺，冬天已過一半。

　　冷啊，腳已發麻，一個人站在窗前，靜靜地凝望。窗外，下著雨呢！一絲一絲，像繡花針一樣。伸出雙手，接著雨，“嘀嘀嘀”，雨掉在窗臺上。天，暗灰暗灰的；云，濃黑濃黑的，懶散地漂浮著；那幾棵樹，孤零零地，枝頭上，零星的枯黃的葉子，無力的隨風飄蕩著，飄落了下去；田埂上的草，也柔弱地搖擺著。冬天到了，就是這樣啊！一切都受不住打擊，枯萎了，凋謝了。

　　閉上眼，想著，我撐著一把傘，在田埂上向前走著走著。突然，我的眼前出現了一個嶄新的世界，草兒綠油油的。我情不自禁地自言自語走來：“野火燒不盡，春風吹又生。”哦，這綠油油的草兒是剛剛走過冬天來的吧！那棵樹，枝頭上也長出了綠葉，在溫暖的風中幸福地招手；“落紅不是無情物，化作春泥更護花”，走過冬天，它又重獲生機了吧！

　　抬頭看，天是藍的，云是白的，太陽是紅彤彤的，鳥兒也在歡快地飛翔；遠望，鮮花在溫暖的微風中怒放，水也泛起了一輪一輪的波紋。

　　睜開眼，雖然，雨還是下著，但是在我聽來，它像是一首《命運交響曲》，振奮人心；雖然，我哈出的氣變幻著不同的姿態，但是，我感覺到了它的溫暖；雖然，冷風刮著我的臉，穿過我的手腳，但是，我還是微笑著。因為我知道幾步之外，就是春天。

冬至的作文篇7

　　周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。

　　土圭測影

　　“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸;冬至日，景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“測土深，正日影，求地中，驗四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。

　　依周公測影所定的天下之中，周人詳細規劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊。”。“定天保，依天室”，國家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細制訂了國家禮儀制度，據記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經土圭法測得的一年中“日影”最長的一天，為新的一年開始的日子。

　　由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。

　　古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節日來過源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

冬至的作文篇8

　　寒風中卻有一絲凜冽。一大早，同學們都在討論，說：“今天是冬至，要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時候奶奶才會給我包餃子，有兩年冬至時，奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的，沒有奶奶做的美味，也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下，心里一陣發酸：今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會回來陪我——唉……

　　“奶奶，我回來了!”

　　“回來的正好!來，剛出鍋的餃子。快點趁熱吃吧!”我一看，果不其然——是速凍餃子。“奶奶，這速凍餃子一點兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣，略顯悲傷地說：“喜喜呀，奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊，一年也見不了幾次面。你會不會生氣啊?”我苦笑了著說：“奶奶，我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子，然后陪著我一起吃……”說到這兒，鼻子一酸，淚便涌了上來。我急忙低下頭，用胳膊蹭了蹭，不想讓奶奶發現。“奶奶知道你心里一直很苦。你從小就……唉，算了，不說了，你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的，哽咽著說完，就上樓了。

　　我呆呆地望著奶奶單薄的背影，又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子，因為—因為它不是用“心”做出來的，她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了，可我真的吃不下，也咽不下……心里的這種酸楚，別人是不會懂得。

　　冬至，一家人應該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子，笑著，唱著……那種“家”的快樂，“家”的溫暖，“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難，我怎么也得不到呢……

冬至的作文篇9

　　每到佳節倍思親，餃子在中國人的心里就代表著團團圓圓、和和滿滿，吃餃子就是一種團圓。——題記

　　冬至，是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的`春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃。

　　明天就是冬至了，每每到了這個時節，家家戶戶都是“叮叮咣咣”的忙著剁肉餡、和面、包餃子。且不說那各種各樣新鮮的時蔬、鮮嫩的肉餡，就是那炸過花椒和蔥的花椒油聞起來也是鮮香撲鼻呢！小家忙，大家更忙。城市中不論飯店大小、規模如何都會在門前特別掛上牌子，告知明天有冬至的餃子供應。各色餃子的身影充斥著大街小巷，清真的牛肉餡、羊肉餡，漢民的大肉餡、素餡，蒸的、煮的，白色的、五彩的，品類繁多，讓人一時挑花了眼。

　　等到中午吃飯時間，那一個個形如元寶的餃子下進鍋里，點上幾滾涼水，直到那白花花的餃子都漂浮起來，這餃子就可以盛到盤里了。配上那一小碟香醋，點上幾滴麻油，真是吃在嘴里、香在心頭啊！

　　去年的冬至那天，我正好休息在家。一早起來，老爸已經把韭菜洗好放在水盆里控水，蔥姜已經洗好擺在案上，老媽則在一旁開始和面了。我稍微洗漱了一下，就拿起菜刀幫忙。先剁肉餡，然后切蔥姜、韭菜，一場聲勢浩大的包餃子拉開了序幕，“叮叮當當”聲不絕于耳，在樓下也可清晰聽到。看著那切好的滿滿一盆餡，才感到手腕、胳膊有點酸痛，心中暗想：虧得我還是一個身體健壯的人，這要是老爸、老媽上，一定會累的不清呢！想到此處，心中不覺一陣酸楚，老爸、老媽真的年紀大了，是該享清福的時候呢，可是還在為我們這些兒女操心勞累著，老兩口真的辛苦啊！

　　圍著圓桌，老媽搟皮，我和老爸包，配合的相當默契。我在那圓圓的餃子皮里加入一大團肉餡，對折捏齊，然后一點一點的捏出均勻的皺褶，一個漂亮的餃子就成形了。老爸則熟練地用兩手的大拇指和食指合在一起對著一擠，一個酷似元寶的餃子就直愣愣的站在鍋排上面了。

　　中午大家都趕回家中，滿滿的圍了一桌。一盤盤熱氣騰騰的餃子端上上來，大家都動手忙著拿、遞東西，不大的屋子一時人滿為患。擠坐在一起，看著電視、吃著餃子、聊著家常里短，說著逗著，一屋子的歡聲笑語。老爸、老媽看著我們這幾個兒女和可愛的外孫女，笑容一直綻放在臉上，如同那盛開的秋菊一樣燦爛，只是那菊花的花瓣更多了、更密了。吃完飯，大家搭把手一起收拾好了餐桌，洗凈了碗盤，坐在一起嘮嗑。天南地北、大事小情，電視里的、身邊發生的，都逃不過我們的法眼，禁不住我們的調侃。嘉昕和路路則會討好的幫姥爺捶背，看著老爸靠著沙發瞇著眼、弓著背，一臉幸福的享受著這溫馨時刻，心里就覺得虧欠老人太多。

　　兒女大了，父母也都變老了，可是那顆關愛孩子的心一直還在忙碌著。忙著孩子的成長、忙著孩子的工作、忙著孩子的婚姻、忙著孩子的孩子，他們總是一直在不停的忙碌中，就像一個陀螺一樣不知停歇。他們全心全意的為兒女付出著，全然不去考慮有沒有相應的回報。在他們看來，兒女的幸福就是他們的幸福，兒女的快樂也就是他們的快樂，他們是這么想的，也是這么做的。相對的，我們作為兒女為老人做的太少太少了！

　　一會兒，上班時間到了，大家陸陸續續的都離開了家。家里一下變得冷清下來，老兩口開著電視，搬了兩個小馬扎坐在沙發前下跳棋，除了電視的聲音，偶爾才能聽見兩位老人說一兩句，家里真的寂寞了呢！忽然想起陳紅唱的那首《常回家看看》

　　找點兒空閑，找點兒時間，

　　領著孩子，常回家看看。

　　帶上笑容，帶上祝愿，

　　陪同愛人，常回家看看

　　媽媽準備了一些嘮叨，

　　爸爸張羅了一桌好菜。

　　生活的煩惱跟媽媽說說，

　　工作的事情向爸爸談談。

　　常回家看看，回家看看，

　　哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗。

　　老人不圖兒女為家做多大貢獻，

　　一輩子不容易就圖個團團圓圓。

　　真的是這樣呢，有多少的父母在期盼著兒女的歸來，渴望著兒女能陪在身邊撫慰老人那顆想孩子、念孩子的心。冬至吃餃子，有多少老人辛苦準備了一上午就等著孩子回家一起品嘗，又有多少老人會失望、落寞。

　　關愛老人、孝敬老人不是要為家里做出多大的成績才行，也不是用多少金錢就可以辦到，是要用一顆真誠的、感恩的心去做，多陪陪老人，和老人說說話，這樣點滴的小事也能讓老人感受的到兒女的關愛之情。

　　冬至了，有時間的話回家和父母一起吃頓團圓的餃子，幸福著老人也幸福著自己呢！

　　冬至的餃子，也是團圓的餃子！今年的冬至，我還在家啊！

冬至的作文篇10

　　過冬至？吃餃子

　　過冬至，吃餃子，這是個大學問呢

　　相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉時適逢大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。

　　服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦

　　老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調料，拿根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

　　馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢

　　我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在面皮上撒了一點面粉，待我在次去搟的時候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第一個面皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

　　搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點兒肉餡兒放進面皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

　　費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就等下鍋了誰燒開后，我小心翼翼地把水餃倒進鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動成果啊

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