關于冬至作文(通用37篇)
無論在學習、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的關于冬至的作文(通用37篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬至作文 篇1
“冬至”就是人們所說的”小年”,是我國廿四節氣之一,俗稱”冬節”。在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。
根據以前的傳統,人們在冬至這一天,會畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為”九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為”九學習方法九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點天陰上點晴,左風右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春聯”,是每聯九字,每字九畫,每天在上下聯各填一筆,如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據民間的說法,我又長了一歲。我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時候就會是百花盛開,百鳥爭鳴,一幅春天的景象又展現在眼前了。
冬至作文 篇2
今天下午,我們二年級段舉行了“回歸傳統,喜迎冬至”民俗活動。
第一個節目是古代的拜師禮,拜師禮時女生右手搭在左手上面,男生是左手搭在右手上面放在胸前對著老師深深的三鞠躬。拜師禮是古代過冬至時學生必需要做的事,我們也給前來參觀的領導老師們行拜師禮,感謝老師們遠道來來。接下來的環節是做湯圓。首先我們為上臺參加比賽的同學加油打氣,吳亦都果然不負眾望得了第一名。比賽結束后就該輪到我們了,我們做的湯圓真好玩,有的大,有的小,還有的里面的芝麻餡都露出來啦!最后一個環節就是吃湯圓,我們來到食堂,迫不及待地吃起自己親手做的湯圓。吃完以后我心想:“原來自己做的湯圓吃起來特別美味!以后我要常幫奶奶一起做。”
放學時我心想:“今天真是有意義的一天!”
冬至作文 篇3
冬至過節起源于漢代,盛于唐宋,一直相沿至今。
冬至這天,我國北方地區都有吃餃子的習俗。這種習俗,傳說是為了紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥。當年,張仲景辭官回鄉,走到白河兩岸看到鄉親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,他便讓弟子搭起醫棚,支起大鍋。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人,人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,凍傷的耳朵都治好了。
“嬌耳”后來演變為餃子。
冬至作文 篇4
我的家鄉山西是一座美麗的城市,我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧! 冬至,作為二十四節令之一,意味著冬天的到來。
今天是冬至,我們學校放假一天。在我們家鄉,冬至這一天是必須吃餃子。餃子寓意繁多,在北方有多種說法,一種是取“餃子”的諧音 “驕子”,寓意“天之驕子”,為子孫祈福,祝愿家族興旺發達;一種是取“餃子”的形如“元寶”,寓意“招財進寶”,盼望來年生意興隆,五谷豐登;還有很多傳說,唯獨冬至吃餃子的寓意比較特別,因為北方比較冷,每年都會凍手和耳朵,因為“餃子”的外形像對稱的兩個耳朵,所以在冬至這一天吃餃子后,在接下來的“三九”寒天里不會凍耳朵。
家鄉的冬至,習俗是快樂有趣的。在我國,每個節日基本上都有其特殊的含義,清明是祭祖的節日,端午是紀念屈原的節日,中秋是與親人團聚的節日,而冬至則是紀念張仲景的。這些看似平凡的日子,有誰好好地度過呢?一年當中,我最喜歡的節日就是冬至節了。
冬至作文 篇5
記得那天是12月22日,星期二,冬至。都下午了,天還是霧蒙蒙的,格外寒冷,但我的心更冷,因為我心愛的鋼筆不見了。
我找遍了課桌上下和書包每一個夾層,都沒有找到。我很焦急,我把這個情況告訴了張老師,張老師也叫同學幫我一起找,但還是一無所獲。我傷心得眼淚都快流出來了。我太喜歡這支鋼筆了!這支鋼筆是媽媽跑了幾個商店才選定的,它的筆桿是黑色的,筆尖和筆帽都是金色的,不僅外觀好看,而且寫起字來很順滑。我用它寫作業,得了很多100分和“寫字漂亮”的表揚。但現在,它卻不見了。
放學排隊時,我沒精打采地走著,聽著廣播里播放的音樂,我感覺都是那樣的憂傷。天色更灰暗了,開始飄起了小雨,老天好像也在為我傷心流淚似的。
媽媽接我時,見我垂頭喪氣的樣子,疑惑地問:“俁杰,怎么啦?”我傷心得一句話也說不出來。
冬至作文 篇6
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了“包湯圓,迎冬至”的主題班會。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到紅案實訓室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導,同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都嘗到了自己親手包制的“戰利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時,當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會還得到了校領導們的贊可,對我們班來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動,培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力,也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。
冬至作文 篇7
今天是冬至,我們在學校包餃子,我很高興。
我帶來了碗、筷子、面杖和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。開始包餃子了,老師拿出面團,搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團,分給了同學們。我先把小面團揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說:“要搟四周,不要搟中間。”我照著老師的要求去做,最后,一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至作文 篇8
今天是冬至了。冬至是二十四節氣之一,也是一個傳統節日。這一天是北半球中白天最短,黑夜最長的一天。過了這一天,白天就慢慢變長,黑夜就會慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等,而且杭州人們也有冬至掃墓的習俗。奶奶就決定給我們做好吃的湯圓,媽媽就給我做南瓜餅。
我上完了興趣班,一走進家門就聞到了一陣南瓜餅的香味,我跑到廚房看見了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃,聞起來香極了。過了一會兒媽媽拿著一塊南瓜餅給我吃,我咬了一口,啊!這個真燙。但很甜很甜。我如一只饑餓的老虎一樣,一口氣吃了兩個半。
吃中飯了,奶奶給我們做了有油煎的湯圓,里面放了很多的佐料,比如有瘦肉,蟶子,冬筍,豆腐皮,大白菜,金針菇等等。這些菜聞起來香噴噴的,讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至,因為這樣我就可以吃到很多美味的東西了。
冬至作文 篇9
我們重慶山城擁有“火爐”之稱,我們山城也配得起這高貴的名字,因為這里的夏季烈日炎炎,冬季溫暖如春。當冬天剛剛邁進山城的邊緣,人們都會感到冬姑娘的到來,興奮地叫道:“冬至了,冬至了!” 當冬天的美麗展示在第一棵柳樹上時,當十二月的日歷在我手中揭開時,我好希望看到大雪紛飛的城市,但這是不現實的,由于溫暖的天氣,取而代之的是冰霜。瞧,柳樹的柳枝在寒風中變得亂七八糟的,仿佛是老婦人凌亂的絲發跟隨風在翩翩起舞。花兒們倔強地在寒風中搖曳,沒有絲毫枯萎的意識。小草害羞的低著頭,仿佛在深深地渴望春天那春意盎然的景象。啊,冬至!
人們當然也感受到冬姑娘帶來的一絲寒意,大家都不約而同地加好衣服,做好防寒的準備。小孩們喜歡在壩子里等待著大雪降落在身邊,我們是多么渴望見到雪啊!大人們歡歡喜喜地做著熱騰騰、香噴噴的美味佳肴。老人們喜歡聚在一起,不是在一起扭秧歌就是在一堆跳“壩子舞”,要不就在一起下下棋,吹吹牛,過得好不自在。傍晚,一家人再逛一下街,去去公園看看冰霜,嗅嗅梅花香。 我在家里用手指在窗玻璃上結的冰霜上畫畫。啊!冬至了!冬至了!
冬至作文 篇10
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點,吃著自己包的餃子真香呀!
冬至作文 篇11
廈門的冬至,有濃濃的閩南味道。是糯米丸子的味道。
一年一度傳統佳節—冬至到了。冬至系二十四節氣之一。
樂府詩集有詩:“冬節食南稻,春日復北翔。”在鄉村按傳統習俗人人清潔房子四周,有的用竹竿橫掃天灰板上蜘蛛網雜物,讓街巷潔凈一新,干干凈凈過冬至。
冬至,農村人稱冬節,是潮汕民間一個較大的傳統節日。許多農民在做好糯米、粘米的就位后,紛紛上圩鎮購買魚蝦及糖類食物。家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋。有的精心下鍋蒸成菜頭果,有的用糯米制的冬節丸,有甜丸、豆沙丸和點綴有色彩的紅丸。這些用來祭拜祖先,表示對先祖的敬意。
根據我的`記憶,家鄉這種習俗,源于何因何時?現無考證,但老者講,“食冬節丸”的習俗已有幾百年的歷史了。鄉村人把冬節當成吉得的團圓日。
在廈門冬至,在我的腦海里沒什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中國的節氣日,閩南人要吃一些時補的食物糯米丸子。這種糯米丸子是媽媽親手做的,里面有各種的餡,承載了媽媽對我們的各種愛,也是對團圓的一個很好的象征。
在廈門冬至承載了深深的愛,深深的團圓之情。我喜歡廈門,喜歡在冬至的時候吃上媽媽包的糯米丸子。
冬至作文 篇12
傾聽著2021年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚,我和弟弟早早的來到了外婆家,想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了,外婆端來兩碗赤豆糯米飯,笑著說:“吃了冬至飯,一天長一線。”我聽了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來,心想:我一定要快快長大!弟弟也想早點長大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開始聽外公講有關冬至的傳說,“相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
冬至作文 篇13
今天是冬至,風霜已來過幾個晚上,但是,我們來到一個朋友的家里,卻發現這個小院仿佛春天已經到來。
一進小院,頓時驚呆,“冬色滿園關不住啊!”這個季節,居然有那么鮮艷美麗的花關在這個院子里。我們趕快跑到花壇邊上,各自忙著抓拍了。花兒競先開放!只見粉白的梅花,橙色紅邊的玫瑰,紅橙黃組合的月季,朵朵都是千層的花瓣,因為陽光的照耀,花瓣有過渡的顏色,更顯多姿,就像是穿著各種舞服的小公主,在綠葉的陪伴下,參加比舞大賽呢。樹葡萄已結過一季,繼續盛開花朵,別家的“樹葡萄”都長得高高大大的,在這里,我們看到的像是幼兒園的小朋友一樣高的小樹,居然開花結果了,這可是培植的結果吧。茶花、伽藍正含苞欲放,等著接班。橢圓的金桔、渾圓的橘子,金黃金黃的,讓人總想摘一個嘗嘗味道。再看看四周,還有太陽花、百日菊、格桑花、三角梅,在這小院子的周圍嵌上了彩色的畫框。如此色彩斑斕的小院,讓人不想離開,喝一杯清茶,在這花意正濃的地方,如此愜意!
冬至的一天,是如此的美好!
冬至作文 篇14
12月22日,今天是冬至,是中國人吃水餃的日子。
今天中午,我放學回到家,我與媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面與好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會,我又接著剁,一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學,然后把面揉成長條,再用刀切成一小個一小個的,把切好的在恩扁,搟皮時我也跟著學,就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮與準備好的肉餡包子一起,我也跟著學,把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來,從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個一個地我與媽媽捏了三十多個,啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見熱氣騰騰的餃子,心里又開心。又高興,今天冬至過得真有意義。
冬至作文 篇15
冬天沒有春天的活力,沒有夏天的熱情,沒有秋天的韻味,但它也有自己的獨到之處——純潔、孤傲、團圓……
冬至前后定會是下雪的天氣,那一片白茫茫的大雪,看起來是那么的純潔會讓你一點也不忍心踏上去。冬至天氣寒冷,好像在這寒冷冬至里沒有花盛開。但你只要好好想一想,對。有臘梅,臘梅花只在寒冷的天氣里開放。它也純潔。孤傲,好像和大雪兩相呼應,有首詩還專門為它們做了比較:“梅雪爭風未肯降,人閣筆義費評章。梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香”。它們真是互不上下呀!
外面有白皚皚的大雪和冰清玉潔的梅花,家里卻是一副熱熱鬧鬧的景相。一家人團聚,吃著湯圓和水餃,其樂融融。大家在冬至的時候是要回家團圓的。我有一年去老家過年,過年前幾天大街上的商店。超市大部分都關上了門,可見大家有多么的期盼團圓,多么喜愛家人啊!
冬至真是太奇妙了,門外一片大雪,門內卻相反熱熱鬧鬧的。
冬至讓我們思考,它真的是一無是處,光是荒涼寂寞嗎?不,它純潔,它有梅香伴隨,它還給了我一個重要的東西,一個往往被人忘記的東西——親情和團圓啊!
美麗的冬至,團圓之冬啊!
冬至作文 篇16
冬至,是我國傳統節日之一,有句俗話:在冬至這天不吃餃子,小耳朵會被凍掉的哦!
在古代,冬至可是一個大節日呢!在冬至這一天,人們不工作,不上學堂,國家不商議大事,這天全國人民放假,人們載歌載舞。冬至這一天,白天最短,黑夜最長,人們的思念也很長。正如“詩魔”白居易所說:邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應說著遠行人。
那么,在冬至這一天,我們該吃些什么傳統美食呢?在北方,人們吃餃子;南方的美食可就多了,湯圓,年糕……你有沒有聽得垂涎三尺!
還有,從冬至這天開始,天氣會越來越冷,就是我們說的:九九天。我們可以畫九朵梅花,每朵梅花九片花瓣,每過一天就涂一片花瓣,等到這81片花瓣全部涂上的顏色,生機盎然的春天就要來到了。
現在,我們如何過冬至呢?吃餃子必不可少的,此外,要一家人團團圓圓的吃上一頓團圓飯,還要互送祝福,獻上我們美好的祝愿。
這就是冬至,你了解它了嗎?
冬至作文 篇17
冬至來了!冬至來了!
今天又可以吃我最愛的餃子啦!
邁著輕盈的步子,我一蹦一跳地回到了家。一進門,就看見了爺爺奶奶坐在沙發上聊天,這真讓我詫異,疫情之后,這還是爺爺奶奶第一次來我家過節呢!
這時,媽媽端上包餃子的餡,笑著說:“馨馨,快去洗手一起包餃子吧!”我一看,樂壞了,“哇!是我最愛吃的韭菜蝦仁餡。”
大家一起動起手來,爸爸和奶奶負責搟餃子皮,我和媽媽負責包餃子,“智多星”爺爺問我:“你知道‘冬至’是什么意思嗎?”這可難不倒我,我如數家珍:“‘冬至’又稱‘亞歲’或‘冬節’,是二十四節氣之一,古代漂在外地的人都要回家,說是‘年終有所歸宿’。我給您背一背二十四節氣和數九歌吧……”不僅如此,我還給爺爺科普了科學課學到的地理小知識:“‘冬至’這一天,白天最短,黑夜最長,這與太陽照射到南回歸線有關。”正當我沾沾自喜時,爺爺又問我:“那你知道‘冬至’背后的故事嗎?”這著實進入了我的知識“盲區”,我趕緊求爺爺賜教,豎起耳朵聽個認真。真沒想到,冬至吃餃子的習俗竟是為了紀念神醫張仲景,我心里熱流涌動,感動不已:千百年來,這種大愛無疆、為國為民的思想一脈相承,不管是過去救死扶傷,“回春妙手杏林珍”的張仲景、華佗、扁鵲……還是在疫情期間“舍生忘死天魔懼,不惜自身一命懸”的白衣天使,都是如此讓人尊重和感恩!
在感慨中,一蓋子餃子就包完了,望著這一個個圓鼓鼓的小精靈,我高興得不得了,但轉念一想:不對啊,這怎么能夠一家人吃的呢?媽媽給我賣了個關子,和奶奶神神秘秘地關上了廚房門。我也沒多想,因為我還心系著那些懸壺濟世的大英雄們呢!得趕緊讓爺爺再給我講講。
不一會兒,晶瑩剔透的小“嬌耳”就上桌了,與之一起上來的還有湯圓、赤豆米飯、羊湯和其他炒菜,我有些納悶,忙問媽媽:“您這怎么搞得像大雜燴呀?又是米飯又是湯圓的。今天可是冬至啊,餃子才是冬至的標配,我怎么不記得威海冬至還吃其他的呀?”“哈哈,這一桌子可是有不少學問的。”大家都齊齊地笑我,但不管怎么問他們,他們都不肯告訴我里面到底有啥門道,我好學的勁一下子就上來了,孫中山爺爺說過“不懂就要問”,大家都不告訴我,我還有“百度”這一法寶呢!趁著媽媽做最后一道菜的功夫,我趕忙查了資料,天啊!竟然真有這么多的講究!
就拿這“湯圓”來說,古人有云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,可不僅僅只是元宵節才吃的。再說這“赤豆米飯”,相傳共工氏有不才子,作惡多端,死在冬至這一天,死后變成疫鬼,殘害百姓,但這家伙最怕赤豆,所以大家就在冬至夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯,用來驅鬼祛病,這和“年怕鞭炮”的神話故事很相似呀。“羊湯”風俗也是廣為流傳的,尤其是四川地區,鮮嫩的羊肉配上紅彤彤的小米辣,再放一撮小蔥和香菜,色香味俱全的羊肉湯,巴適得很!
我轉頭看看桌上,那乳白色的湯底,香飄四溢的羊肉味,真是讓人欲罷不能,在美食的巨大誘惑下,我又急忙坐回了餐桌前,不過細心的我發現:同樣細心的媽媽并沒有放小米辣,聽說爸爸媽媽以前很能吃辣,但現在為了我基本做菜不放辣椒了。這一大碗濃濃的湯藏的更多的是爸爸媽媽濃濃的愛啊!
席上,奶奶不住為我夾菜:“多吃點,吃的肚子圓鼓鼓長高個。”爺爺和爸爸酒杯碰酒杯,樂樂呵呵聊著這一年的酸甜苦辣,我問媽媽:“媽,威海地區本沒有這么多習俗,為啥您還做了特意做了這么多地區的冬至美味呀?”媽媽笑而不語,但我知道,這一切肯定是為了我。雖然外面三九冬至寒氣徹骨、冷風凜凜,但我的家里卻洋溢著如春的氣氛,吃著熱騰騰的飯菜,看著暖融融的家庭,我的心里美滋滋的,我想這就是幸福最美好的樣子吧!
冬至作文 篇18
今天是24節氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內容豐富的節日。據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
冬至作文 篇19
“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。
媽媽搟皮、和餡兒,我和爸爸還有哥哥包餃子,媽媽和的餡兒真是獨一無二呀!既好看又可口,綠油油的韭菜,金燦燦的雞蛋,再加上一點兒粉紅色的蝦皮,再把它們切碎,然后把它們拌到一齊,看著就有胃口,包成餃子必須很好吃。媽媽把餃子皮搟好了,大家一擁而上,爭先恐后的搶餃子皮,熱熱鬧鬧的包起了餃子,媽媽包的餃子最漂亮,爸爸包的餃子挺著個“將軍肚”排列在當中,哥哥包的餃子軟塌塌的,我包的餃子大小不一,可是,樣貌我挺滿意。
我悄悄地跟媽媽說:“以后,包餃子的活動能不能多安排一點兒,大家在一齊多歡樂啊!”
冬至作文 篇20
今日是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉的風俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜,買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學媽媽以前的樣貌,開始和面。
因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復了好多次才把面和好,可是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,最終最終吃上了,我自我包的餃子。
真是開心的一天呀!
冬至作文 篇21
冬至是個團圓的節日,俗話說得好,冬至大如年就是說冬至能夠和過年比較,冬至夜是一年當中晚上最長的一夜,民間傳說:有錢人吃一晚上,沒錢人凍一晚上。
今日晚上我去外婆家過冬至夜,品嘗了象征團圓的湯圓,還有爺爺買來的冬釀酒,上頭飄著朵朵桂花香。
今日真是其樂無窮呀!
日月如梭,轉眼間我盼望的冬至夜最之后臨了。
今日爺爺奶奶準備的食物和平常不一樣,全是美味佳肴。應對著這一道道的美食,我不禁口水直流。還沒開飯時,我的肚子一向在打鼓,好象在說:我快等不及了!我們在吃飯時,喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃,它入口香甜,還有股淡淡的桂花香味。飯后,我們的肚子都象個大皮球。
啊!冬至,你讓我怎樣也忘不了!
光陰似水,轉眼間我盼望已久的冬至夜已經到來,我們一家人坐在桌子旁,享受著豐盛的美味佳肴。
應對著一道道的美食,讓我不得不垂涎三尺。一個火鍋里有魚有羊,讓這個火鍋變得香味四溢,夾一口鮮嫩的魚肉,喝一口美味的魚湯,一家人坐在餐桌旁,一邊吃一邊聊聊天,整個家里都是我們的歡聲笑語。在冬至夜,我們雖然已經吃了八分飽,但還是免不了一頓夜宵,我們煮了午時剛包的餃子,煮好后,立刻開始,最終一大鍋餃子被吃的一塵不染。
冬至夜,是吃貨的節日;是團聚的節日;也是歡樂的節日。
冬至作文 篇22
“來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”
可是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………
一個小時之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。
我剛開始學著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,可是不一會,我就覺得沒點新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風暴起來,于是,嘿嘿,我就創造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問,因為湯圓和餃子本來性質就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創舉吧!
我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個餃子皮一向疊,一向疊,就變成了一個小小的豬肉餡餅,當然,還沒有結束,我又連續做了兩個,把這三個餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!
此刻,我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想那里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發明創造還是要依靠科學依據的,憑空捏造得來的也只是一場空啊!
冬至作文 篇23
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了迎冬至的活動。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到教室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導,同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時,當然也不會忘記任課老師。代表給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會還得到了老師們的贊可,對我們來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動,培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力,也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。
冬至作文 篇24
我國的傳統文化底蘊深厚,有著各種各樣的節日,如:除夕、元宵、清明……既然節日都有這么多,那肯定也少不了我們的二十四節氣啦!二十四節氣有:立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中,我最喜歡的便是冬至了!
冬至俗稱“冬節”“節”或“壓歲”,既是二十四節氣中最重要的一個節日,也是我們中華民族的傳統節日。古時有“冬至一陽生”的講法,就是從冬至這一天開始,陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至,陽氣始升,日南至,日影長之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至視為吉日,是冬季祭祖的大日子。
說起來,冬至還有不少傳統習俗呢!比如說:祭天祭祖、擺宴席……祭祖,就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同時,還要將香爐、貢品等擺好。至今,在粵西、潮汕、浙江等地,還保留著祭祖的習俗。
各個地方的習俗也是有所不同的。在廣東,那里的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯,有時還會“加菜”吃冬至肉;在潮汕這個地方,有句民諺叫“冬至丸,一食就過年”,俗稱“添歲”。潮汕人認為,冬至時候的水最醇,都會在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江,杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕,預示著年年長高,為下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興,大家自然而然會想到紹興黃酒,既然紹興的黃酒那么有名,那么紹興人冬至會釀酒嗎?答案是——當然了!在紹興,人們釀酒總愛在冬至前下缸,稱為“冬釀酒”,釀成后香氣撲鼻,十分誘人。
還有咱們嘉善的冬至習俗,就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得奇怪,這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢?其實吧,是因為以前大家的生活條件不好,就只能用手頭上現有的食材,桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧,要先把桂圓剝殼,放進鍋里煮上一會兒,再加入雞蛋液,等雞蛋凝固了,就差不多可以出鍋了。一直到現在,老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問起為什么時,老人們總是笑著說:“因為冬至這一天夜晚最長,不吃桂圓燒蛋的話,會凍一晚上,半夜還會肚子餓。”
冬至作文 篇25
今年冬至,我最大的感觸,可以用兩個詞語來概括,那就是:來之不易,倍加珍惜!
傍晚,爸爸買回了許多美食,準備一家人熱熱鬧鬧地過個冬節。然而,天有不測風云,可能是線路故障,整棟樓都突然停電了,前來修理的叔叔又姍姍來遲,我們只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下,忙了好長時間也沒有修好線路。家里又黑又冷,我又急又餓,本該是快樂的節日變成了漫長的等待。
晚上十點,故障終于排除,家里重現光明,我高興得手舞足蹈。
爸爸馬上動手燒開水,等到水沸騰以后,他把湯圓小心地放進鍋里,煮了大約三分鐘,一個個可愛的小湯圓從鍋底漂浮到水面上來了,真好玩,真有趣!
不一會兒,一碗紫色的湯圓出現在我的面前。我立刻拿起筷子,夾起一個滑溜溜的湯圓送進嘴里,輕輕一咬,香甜的汁水瞬間溢滿嘴里,多么美味啊!再咬一口,軟軟的,糯糯的,甜滋滋的,舌頭和牙齒都非常滿意,味蕾也表示很幸福。夾了一個又一個,一碗湯圓很快就被我消滅干凈了,連湯也喝了個底朝天。真的,這一碗湯圓,我覺得比任何時候任何地方的湯圓都好吃,有味!
其實,何止是這一碗湯圓呢,父母的養育之恩、健康的身體,世界的光明、美好的生活……。所有來之不易的事物,我們都要倍加珍惜!
冬至作文 篇26
冬至,是中國農歷非常重要的節氣之一,也是中國民族的傳統節日,這一天是全年里白天最短,黑夜最長的一在天。南北方的習俗也不一樣,北方吃餃子,南方吃湯圓。而在我老家,我們還有祭祖這一重要的活動。
今年的冬至日很巧是在周末,我們全家人都一起回老家過冬至了。周天早上,我們就早早地準備好了拜拜的東西,還有湯圓回去。大人們就到山上去拜拜,我們小孩子也都聚在了一起,我是大哥哥,我帶著弟弟妹妹一起玩,在老家是可以放鞭炮和煙花的,這點讓我覺得很興奮,爸爸和舅舅為了我們安全,幫我們點火。我們拿著小煙花,看著它被點燃,冒出點點火花,雖然白天可能沒有晚上好看,但我們大家都玩得非常開心。
午餐時間到了,大人們準備的豐盛的飯菜上桌,我們都圍坐在一起,很難得這么多家人一起吃飯,下一次要等到過年了。
冬至
今天是冬至,媽媽一大早把我叫了起來,對我說道:雅馨,今天是冬至,每個人今天都會吃湯圓,你要不要吃啊?如果要吃,我們去買完材料,回來搓湯圓吧!我迷迷糊糊的回答道:要要我收拾一下,就去買一料料來去湯圓吧!
我媽來到樓下的超市,我買了搓湯圓所需要的材料,我滿懷期待的走回了家,。
我們回到家,我充滿興奮和期待的催促著媽媽說:媽媽,媽媽,快點開始搓湯圓啦!我都迫不及待啦!
于是媽媽很快地把面團給弄好了,我便迫不及待地來到廚房中洗好手,來到餐桌上,從那大面團中取下一小點面團,在手里搓了幾下,一顆光滑的湯圓就制作成了!過了一會兒,湯圓就全部制作而成了。我和媽媽一共做了50幾個湯圓,于是媽媽把湯圓放下鍋中,不一會兒,一頓美味的早餐就制作而成了!
我今年十歲,所以我從鍋中打了十個湯圓,一口氣吃的精光,爸爸媽媽看著都目瞪口呆,媽媽邊笑邊對我說:我的寶貝閨女,怎么跟你去小母豬似的,這么能吃!我生氣地說:哼,怎么可能!你再說我可生氣了!于是,爸爸媽媽就不再說了。
這可真是一個愉快的冬至,這也是我的十歲冬至。這次的冬至給我留下了深刻的印象!
冬至作文 篇27
今天,我和媽媽一起去鄉下過中國的傳統節日“冬至”。
老太婆說要吃麥油脂,要炒多種多樣的菜,媽媽就在那里炒。我站在那里看,看著媽媽一邊炒,一邊燒灶口,一副好累的樣子。我想幫她分擔些事情,就跑過去幫她燒灶口。一會兒,媽媽就燒了好多種菜了,我看見菜熱騰騰的,就有點想吃的感覺。媽媽說:“這樣不可以吃的,外面還要包皮。”于是,我就站在那兒看老太婆怎么樣包麥油脂。老太婆先放米面,在一樣菜一樣菜地包起來,看著這個樣子肯定很好吃的。
啊!媽媽和老太婆包的麥油脂好香,好好吃。
冬至作文 篇28
今天是冬至,媽媽買了一大堆面粉和芝麻回來,然后我們就開始做湯圓、吃湯圓。媽媽說要把湯圓做得圓圓的,吃一個就大一歲。
冬至為什么吃湯圓?原來這也是我們的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
我高興的說:“吃一個就長一歲,吃兩個就長兩歲,吃三個就長三歲……。”
冬至作文 篇29
冬至,現在好多人都把它看成一個普通的節氣,或許節氣這樣的東西,很多的人都已經淡忘了,節氣歌會唱的也沒有幾個小朋友了。但是在我們家鄉就是不是簡簡單單的節氣了。
家鄉有一句話:冬至大如年,也就是說,人們最初過冬至節是把冬至當做是一個和春節一樣重要的節日。冬至作為傳統節日的歷史已經有三千年的歷史了,古人認為自冬至起,天地間的陰氣已經到了一個極點,陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。因此,祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至,冬至又被稱為“小年”,一是說明年關將近,余日不多;二是表示冬至已過,年關將至了。
家鄉的冬至,母親是十分看重的,最必要的搓湯圓,來廣州之后和北方的孩子交流起來,說起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的,他們都覺得很詫異,湯圓不都是在正月十五元宵節吃的嗎?怎么變成了在冬至了?我也不大清楚的,查了很多的民俗書,也不知道為什么會吃湯圓呢!
自家包的湯圓很大的,往里面填的餡料種類也很多,有花生的,芝麻的,還有綠豆的,豆子經過研磨后散發的清香,至今還是記憶猶新,最喜歡的應該是芋泥餡料,我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料,用的是自家的芋頭,蒸熟再拌上白糖細細研磨,加上油,粘稠而且略顯油光的芋泥就好了,母親近段時間還會往里面加上紫薯,顏色變得更加鮮艷可愛!
餡兒好了,下一個步驟就是包湯圓,揉面團永遠是母親的活,別人是做不得的。母親揉面的時候特別有趣,一邊計算著應該往里面加上多少水,還想著要怎么揉,向左還是向右呢?揉時母親還碎碎念的,好似咒語一般,是不是母親一念咒語,面團就會一下子揉好呢?或者會變得好吃呢?
揉好面就是真正的包湯圓了,過程也很簡單的,捏一塊小面團,壓平壓薄,再把餡兒放到面皮上,順著那勢頭,手指向上卷,握成一個圈,這不,一個精巧的湯圓不就在手上了嗎?潮汕的湯圓還要另外一個名字呢,叫鴨母捻,為啥叫鴨母捻呢?因為潮汕的湯圓個頭大,形狀不是很圓,放到水里煮,水開了,湯圓似母鴨在水上游蕩浮沉,分外有趣,因此也被叫做鴨母捻了。
湯圓做好了,等著祭祖以及祭拜各路神明之后,就可以開吃了,記得小時候,媽媽總會斥責我,叫我不要在神案前掛念著那一大碗湯圓,我才不呢!和我搶湯圓就不是好神仙,況且家家都有煮湯圓,也少不了我家這一碗呀!年幼的我鼓著臉的和媽媽理論,可真是把家里的其他人給逗樂了。
韶華易逝,轉眼間我也從那個任性妄為的小吃貨變成了青年人,大學伊始,離別家鄉來到廣州,忙碌充斥著生活的每一個角落,回家的機會也變得少,冬至回家成為不可能的事情,只是對于家鄉,那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉友,還有自己的父母,以及冬至里那精致的湯圓,有著難以割舍的牽掛和無奈。
冬至作文 篇30
餃子,中國的傳統美食,尤其是在中國的北方,幾乎每周都會吃上一至兩次。冬至那天,媽媽早早就從市場上買回肉和韭菜,準備包餃子。
媽媽告訴我,包餃子要先根據吃飯的人數,把面粉和好,再醒一下,才會有彈性,然后把肉剁碎,再把韭菜切碎,和肉攪拌在一起,添加佐料等,餃子餡就已制好了,此時面團也醒好了。媽媽把面團拿出來揉好后切成小塊,揉圓,然后用搟面棍搟成圓形的餃子皮。一切準備就緒,我們就開始包餃子。剛開始,我怎么包都包不好,老是露著餡,媽媽就手把手的教我。反復嘗試幾次以后,雖然包的還不美觀,但是進步了不少,媽媽夸我包的不錯,我也很高興。通過我的努力,我終于學會了餃子。
餃子包好后,等水燒開,媽媽就把我們包好的餃子下到鍋里煮熟,我包的餃子一個也沒有煮破。那天,我覺得餃子格外的香。
這個冬至節真難忘!
冬至作文 篇31
很快的一年急匆匆的將要過去、讓我最難忘的還是冬至的第一天吧、因為今年的冬至那天很冷很冷,是不是上天在刻意考驗我們的精神承受能力,讓人們記住,一步一個腳印經歷著生活的酸甜苦辣呢,回頭看看、又想想、一年來有做了些什么直得回未的事呢、沒有、過去的好多事對我來說有模模糊糊的,也有明明白白的,又些事想努的去忘掉、可是:確像放電影一樣、一遍有一遍在放、就這么固執、有些事我還是太自以為是了吧、也許人都是犯賤的、有時裝著很堅強,明明不傻、確裝著傻乎乎的樣子、什么也不懂、總是不想讓別人看見我很傷感的一面,反正我早己習慣一個人承受、也不需要別人理解、也不在乎別人怎么看我、因為很多細節我都不是很在乎的女人,以前的我說話聲音很小、我說話別人及乎聽不見,是多年嘛練、和別人打交道、我喜歡愛說話了,讓我的性格開朗了許多,但是、我最受不了我的大聲說話,還有走路太快、有時真想做個小女人算了、可是、努力了多少次就是做不到、在大眾場何我還是很少發言、我知道人們看好女人優點是淑女形像,不但人們看好淑女、我也很贊賞、女人、請記住、也許有人說你能干,可久而久之、你自己不僅累、而且還壓力負擔過重、這樣又何必呢?請記、女人你是孩子的媽媽、是老公的妻子、如此這般、不如做一個朝氣蓬勃的女人多好呢、每一天都是新的、每一天都是不可重復、也許有一天、你回頭再看、好多東西卻早己不在那個原來的路口了。
冬至作文 篇32
趕走了夏的燥熱,送走了秋的落寞,大如年的冬至邁著穩健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。在我們埭頭又稱為“冬節”。冬至搓丸子慶團圓是莆仙特有的風俗。
這天大清早,我們就像四月的冰河——開動了!奶奶、媽媽在和糯米粉,我在一旁幫著剝花生。當媽媽把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一個個小圓坯。我們就開始搓丸子了,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,速度快得像機器一樣,搓出來的湯圓白白嫩嫩,圓潤飽滿,就像一顆顆珍珠般可愛。再看看奶奶搓的,堪稱得上是真正的老手,一手可以搓三個,一會兒功夫米篩上有序地擺滿了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的丸子,別提有多誘人了。看著看著我的手不知不覺癢癢了。得到媽媽的特赦,我洗了手,擼起袖子,也學著媽媽的樣兒,摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團輕輕地搓呀搓。我一會兒搓得像鳥蛋一樣大,一會兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮,奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來,擺在灶臺上,先祭祀祖先和灶公灶媽,又在門窗框上、米缸、風箱等處貼上了丸子,以示祭祀“門神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣,最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進鍋里,一個個潔白的丸子就像愛睡覺的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,鍋里冒起了熱氣,媽媽連忙掀開鍋蓋,頓時,一股清香的氣味撲鼻而來。一顆顆丸子好似頑皮的孩子冒上來,急著看四周,它們興奮地跳躍著,猶如一個個可愛的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。我迫不及待地夾起一個放在嘴里,那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來跳去。一口咬下去,緩緩吞入肚中,這種味道真是妙不可言,讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽,幾分鐘時間,一碗丸子分卷殘云般地不見了蹤影。我的肚皮都像丸子了,摸摸圓鼓鼓的肚子,回味著丸子的美味,好滿足,好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
冬至作文 篇33
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”今天是冬至,我來到金筆課堂,老師和我們一起包餃子。
開始包餃子了,老師把家里的面板、菜刀……都拿來了。老師洗過手,開始揉面,接著她用菜刀把面切成一小塊一小塊的,然后又用搟面杖搟幾下,餃子皮就好了。同學們看到了,都想要試一試。老師同意了,李同學先上去搟,他上搟一下,下搟一下,費了九牛二虎之力才搟好。
面皮都已經搟好了,我們開始包餃子了。坐在對面的李同學說:“吃餃子我可以,包餃子我完全不會呀!”我們聽了他的話,哄堂大笑起來。我心想:包餃子我最拿手了!老師給我們發了餃子皮,又拿了筷子和餡。我看了看李同學,他動作笨拙,包了一大團餡,又在餃子皮外面使勁地捏了幾下,因為他的方法不對,把餡都擠出來了。我看見他的樣子不禁笑出聲來,我隨即拿了一個餃子皮,翻到面少的一面,挖了一小團餡放在餃子皮里,我用手在外皮使勁捏了幾下,再用手捏個彎,餃子就包好了。我感覺包餃子真簡單啊!
正在這時,我看見同桌也不會包餃子,我告訴她:“先找到面少的一面,再放入適量的餡兒,用手在餃子的外皮多捏幾下,最后再捏個彎就好了。”同桌開心地說:“謝謝你教我包餃子。”我說:“不客氣!”
今天包餃子所有的用具都是老師精心準備的,所以今天最應該感激的是我的老師!
冬至作文 篇34
雖然今年的冬至也已經過去了,但是我對于冬至那天還是有些難忘的。冬至作為我們傳統節日之一,其意義以及影響力自然是不言而喻的。由于地理位置的差異,各地在冬至紙一樣的習俗也是千變萬化的,有的地方的是包餃子,而有的地方是吃冬至圓也就是湯圓。我們家這邊的地方自然是屬于后者了。
由于冬至我們這邊的習俗是吃湯圓,所以我媽媽決定自己包湯圓,而且今年我們這些小孩子也是可以參與包湯圓的,所以我們十分的高興。開始的時候,媽媽挖了幾勺湯圓粉,加了一些溫水,接著將水和進湯圓粉之中,形成了一個大大的面團。我用手輕輕一捏,感覺它比普通的面粉要軟上許多,而且表面也是比較光滑的。我學著媽媽的樣子將面團捏成一個個小面團,然后用力搓成小球,就這樣一個個小小的湯圓就誕生了。等到水開的時候,我們將一個個湯圓放進水面,等到湯圓在沸水之中上下的翻滾著的時候,湯圓就是已經開了。此時的湯圓是真正好的,如果想要吃比較軟爛的,就需要多煮一會兒。等盛到了碗里面的時候,看著一個個白胖胖的湯圓,灑上一點花生粉和白糖就更加美味了。
在冬至時候,天氣也是漸漸開始變冷了,但是我們人與人之間的距離卻是更近了,就像著一碗湯圓溫暖著你我。這個冬至令我十分難忘。
冬至作文 篇35
“冬至到,冬至到,家家戶戶吃餃子”,今年的冬至我期待已久,因為我們要在橙子作文班里度過。
今天來作文班我帶的東西與往常迥然不同,平時我只帶一支筆,今天我還帶了吃餃子用的碗、盤子、勺子,教室里處處洋溢著快樂。
開始包餃子了,橙子老師給我們每組發了一些餃子皮和餡兒,先讓我們每人包一個餃子。我挖了一小勺餡兒放到皮兒里,把它的一半和另一半對折,在邊上捏了花邊。餃子終于做好了,可是我捏的餃子太難看了,就像一個蓬著頭發的糟老頭,看起來沒有一點力氣。我把餃子放到盤子里,用失望的眼神看著它,唉,它怎么長得這么丑!后來,老師給我們講了餃子的正確包法。我按老師講的,先把手指彎成一個坑,把餃子皮放上去,再挖一小勺餡兒放到坑里,然后把它壓實,把它的一半對折,然后在邊上捏上幾個花邊,餃子看起來個頭大了,可花邊還是不好看。哎!我頓時失去了往日的信心,再包幾個也都不過如此。
正在我失望之時,老師竟然讓我們自由發揮,包出自己的創意餃子,老師的這句話讓我興奮起來,我的想象力可不比別人差。我做了“包子”、“丸子”,還做了一個又扁又大的餃子……餃子在我們手里成了會吃的工藝品。
我們在教室里等待了片刻,哇!我垂涎已久的餃子終于煮成了。老師給我們每個人盛了餃子,整個教室充滿了餃子的香味。
我們快活地吃著餃子,聽老師講了冬至吃餃子的來歷:東漢時,醫圣張仲景看到老百姓耳朵都凍傷了,于是就在冬至這天,煮了一鍋餃子讓百姓吃,老百姓們吃過餃子以后,凍傷的耳朵就好了……原來,冬至吃餃子是為了紀念張仲景啊!
今天可真開心,我們過了一個有意義的、難忘的冬至!
冬至作文 篇36
“冬至不端餃子碗,耳朵凍了沒人管”,今天,我們要在橙子作文班里包餃子,我的心里非常開心。
為了包餃子,我特意從家里帶來了碗、筷子和勺子,教室里擺放好了香噴噴的餃子餡和一個個疊放整齊的餃子皮,同學們一個個興高采烈,興奮地交流著怎樣才能包出好看的餃子。
終于開始包餃子了,我們分了小組,把小手洗凈,老師給我們分了餃子皮和餃子餡兒,先讓我們自己動手包一個。我拿起一個餃子皮,又用勺子挖了一點兒餡兒填到里面,然后把餃子皮對折,兩邊捏緊,哇,我的第一個餃子包好了。
我趕緊把包好的餃子拿給老師看,老師笑著說:“你包的餃子不錯,就是太小了,肚子扁扁的,像一個沒有吃過飯的小豬一樣,你應該往里面多填一點兒餡兒”。我按照老師說的方法,把手指并緊,手指彎曲呈勺子的形狀,餃子皮放在中間的三個手指里,把餃子餡兒往里面填滿,用力壓實,然后對折餃子皮,邊緣捏緊,這樣一個胖胖的餃子就包好了。老師看到了,夸我是個心靈手巧的小姑娘。
不大一會兒,我就包了許多餃子,老師說:“廚房里的水已經燒開了,把我們的餃子都端進去,下到鍋里吧!”老師教我們怎樣下餃子,只見老師輕輕地拿起兩個餃子,離鍋近一點兒,小心翼翼地放進鍋里,千萬不能離得太遠,不然熱水會濺到手上呢!我們按照老師的方法,把一個個餃子輕輕地放進鍋里,餃子剛開始沉在鍋底,一會就浮上來了,一個個緊緊地挨著,像一條條魚兒在游泳。我拿起勺子推了幾下,蓋上蓋子,水沸騰了還要不停地推餃子,老師說這樣防止餃子粘在一起。
大概有5。6分鐘左右,餃子的香味兒飄了出來,我的口水也快流出來了。又過了兩三分鐘,餃子成熟了,老師給我們每個人的碗里舀了幾個餃子,我迫不及待地咬了一口,好香呀!好像有一股玫瑰花的香味,又咬了一口,滿嘴流油,真好吃,自己動手包的餃子吃著就是香。
我們邊吃餃子,邊聽老師給講冬至吃餃子的來歷:漢朝時,醫圣張仲景在冬天看見許多老百姓的耳朵都凍爛了,他就把羊肉剁碎,用面把羊肉包成耳朵的樣子讓老百姓吃。后來人們為了紀念他,每年冬至都要包餃子!
這一節課我真的好開心,因為我們吃到了香噴噴的餃子,最重要的是我學會了包餃子。
冬至作文 篇37
今天是星期六,也是冬至節,我們全班同學個個打扮得漂漂亮亮地來到學校,去參加盼望已久的冬至活動了。
我們先來到二樓多功能廳,把自己的心愿卡掛在心愿樹上,希望我們的心愿能實現。大廳里掛滿猜燈謎的紙條,我急忙去撕下一張我知道答案的紙條,等一下去領獎品。
接著聞辰睿爸爸宣布活動開始。每個小組都精心準備了精彩的節目。大家在臺上認真地表演著。我們的表演贏得了爸爸媽媽和老師們熱烈的掌聲。顏老師又把書香少年的獎狀和書簽發給我們,希望我們能堅持閱讀。
最后就是我們的美食節目了!這可是我最喜歡的。我們來到一樓餐廳。每張桌子上都準備了美味的食物,還有制作湯圓和餃子的材料。咦,怎么有紫色的面團?我問爸爸。爸爸說,把火龍果的肉榨成汁,然后和面粉揉在一起,就變成紫色的了。我興致勃勃地開始包湯圓。先拿一小塊面團搓成一個圓,按著用手掌把它壓扁,然后把芝麻餡放在上面,再用手把面團捏攏,最后用手搓成圓圓的球,我的火龍果湯圓就完成了。我一下子做了6個,阿姨燒起來給我們吃,我覺得湯圓好吃極了!
冬至活動在我們品嘗美食中結束了!這真是一次難忘的冬至節!
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