第一次下廚作文

時間：2024-03-30 12:33:38 第一次我要投稿

第一次下廚作文【經典14篇】

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的第一次下廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次下廚作文【經典14篇】

　　第一次下廚作文篇1

　　早上，我和媽媽興沖沖地來到家樂福參加新聞學校組織的“小鬼當家”社會實踐活動。一進門，琳瑯滿目的樣品擺在我面前。這時候，我看到站在貨架旁邊的阿姨，我趕忙跑過去采訪，問：“您知道世界上最大的蛋是什么嗎？”“我不知道，小朋友，你能告訴我嗎？”“可以，是鴕鳥蛋。”我說道。“阿姨你能說說關于蛋的菜肴嗎？”“番茄炒蛋、青椒炒蛋、燉蛋……”“謝謝阿姨，再見。”“小朋友再見。”我接著又采訪了一位叔叔和一位銷售員阿姨，關于蛋的菜肴。

　　采訪結束后，我和媽媽趕快去買食材，金針菇、木耳、蛋。我要做一道木耳金針菇炒蛋呢！

　　“這個？不是！”“那個？對！”我在貨柜前筆畫嘟囔著。媽媽在一旁幫我當參謀。突然，我眼前一亮，發現了漢堡片，心想：我還可以做一道菜。我把想法告訴了媽媽，媽媽非常同意。

　　沒一會，我們買好食材回到了家。我先把需要的金針菇和木耳洗好，然后在碗里打蛋，點火開始燒菜。鍋燒熱后，我倒了一點油，開始煎荷包蛋。不一會荷包蛋煎好了。我把買來的漢堡片夾好荷包蛋，配上火腿片，放上生菜，又灑了一點番茄醬。美味的漢堡夾荷包蛋一道菜完成了。我聞了聞，心里美滋滋的。

　　我再把剛才準備好的金針菇、木耳和蛋，準備再炒一道菜。鍋燒熱后，我同樣先把油倒入鍋里，只聽“刺啦”一聲，如大爆炸的一聲響，我嚇得魂都沒了。“不做了！不做了！”我大聲說，“遇到這點麻煩，你就不做了，還小鬼當家呢？！”媽媽在一邊不滿地說著。我聽了這話，一賭氣重新拿起鍋鏟，把雞蛋倒進鍋里，“啪-刺-”一聲，我朝里看了看，翻炒起雞蛋了。隨后，我盛出雞蛋，又把金針菇和木耳倒入鍋里，拿起鍋鏟翻炒，直到金針菇變軟，再倒入先前的.雞蛋拌勻。不一會兒，一道美味的木耳金針菇炒蛋就完成了，媽媽吃了一口，“嗯，真香！”我把菜盛進盤子里。

　　開始吃中午飯了，爺爺瞧了瞧，也吃了一口，結果呢？我燒的兩道菜都被吃了個精光。媽媽笑著說：“小鬼當家真不錯，以后經常做給爺爺吃。”我聽了，感覺超棒。

　　這次下廚真有趣！讓我體會到了自己動手的勞動成果是最開心的。以后我還要學做更多的美食菜肴。

　　第一次下廚作文篇2

　　昨晚，我在左岸廚房吃飯，爸爸點的“微波烤翅”太好吃了，我一下子吃了5個，回到家，我纏著媽媽明天上午做烤翅，媽媽是個美食家，無論什么菜，她都會做。今天，我們開始做了，可怎么做呢？

　　媽媽說她也沒底，于是，我們便向電腦請教，打開網頁，輸入“微波烤翅”，“哇”，好多內容呀，真是百家爭鳴！我們找了一個適合我們的內容，仔細地看了一遍，并把重要的步驟寫在紙上。

　　媽媽讓我掌廚，我興奮得不得了，準備好了佐料，把醬油，蔥蒜、姜、糊椒粉等十幾種佐料倒進玻璃盤里，將雞翅清洗了一遍，并瀝干，在雞翅的正反面打兩道花刀，便于入味，再把雞翅放在玻璃盤里，讓它靜靜地躺著腌制半小時，我等不及了，便看看圖片解饞，時間終于過去了，我把腌制好了的雞翅整齊地擺放在烤架了，放進微波爐里，點一下微波烤翅，開始烤了，突然，微波爐冒出了煙，我和媽媽非常恐懼，我連忙打開大門，怕微波爐炸了，媽媽也退到大門前，沒過多久，不冒煙了，我們走到微波爐前，頓時一股香味撲鼻而來，我一看時間表10分鐘……8分鐘……1分鐘……30秒，嘟，嘟，完成了！我一蹦一三尺高。

　　打開爐門，我迫不及待地拿鐵架，“哇，好燙”“心急吃不了熱豆腐”。媽媽在一旁大叫著。于是我小心翼翼地拿出來，都是油，看來烤得肥雞翅的油也逼出來了。我們把雞翅刷上一層蜜，繼續放在微波爐里烤1分鐘。大功告成，我打開爐門，將雞翅放在盤子里，坐下，咬了一口，嗯……好吃，外酥里嫩，甜甜的.，我一口氣吃了4個，趁媽媽不注意把爸爸的一個也吃了，媽媽賊頭賊腦說：“反正只有一個了，給我吃吧！

　　”媽媽也吃了一個，我連忙收拾著骨頭，給爸爸來個死無對證！“周家譽，吃也吃，該——寫篇作文了吧！”媽媽說。暈，看來她是另有意圖的，總結一句話——天下沒有白吃的午餐。

　　第一次下廚作文篇3

　　凡是人，都會有來到世界上的第一次，你來到這個世界第一次也可以說是一個完美的第一次，你可以擁有完美并且數不勝數的第一次，但是，你的第一次也許是完美無缺的，也有可能是滑稽的，更有可能是失敗的，不過，這是無關緊要的，在后面的.時光中，如果你能充分的利用時間，你就可以比別人更好的學習、勞動，以及幫助別人，問題就在于你利用了時間沒有，我，不是個有功者，但也有最難忘的第一次—第一次下廚。

　　我在不大的時候是好奇心極強的人，凡是給我遇上的稀奇問題我非把它解決，說起那件事的話，已經有幾年了，天氣陰沉沉的，好像要把人們吃了似的。我還是像往常一樣，在中午回家的時候，是無所事事的，突然，在一瞬間中，我的腦子里又冒起了一個鬼主意—既然看媽媽做菜那么容易，為什么不自己試一下呢？我急忙加快腳步，bored也頓時全都飛到天上去了。不到一會兒，就到了我們居住的六樓，我把鑰匙插進去，轉了幾圈，門就開了，于是，我鬼使神差地關上門，三步并作兩步，且小心翼翼的溜入了廚房，我的天哪！我在干什么！

　　我躡手躡腳的打開柜門，像一只受驚的老鼠一樣，生怕有人飛來把自己抓住，蛋和炒菜用具已經在砧板上了，我悄悄地在鍋邊上打碎了一個雞蛋，正要把蛋液倒入鍋子的時候，我突然覺得蛋說話了，好像在說：“等等，先別把我倒進鍋子里，我有話要說！”我心想：好狂妄的蛋！又回答說：“當然可以，你有什么事？”我好像覺得蛋又說話了：“我希望你把我變成一只金黃金黃的蛋，可以嗎？”我毫不猶豫的回答：“sure！”我又想：這蛋也太小瞧我了，我可是大廚呀！以前哪一次少了我有漂亮的泥餅？不過，我還是象征性的點了點頭。我學著老媽的樣，正要把烤的焦黃的蛋翻過來的時候，突然，蛋粘在鍋上鏟不下來了！我是無奈的，只好關掉火，慢慢把蛋剝下來，在無奈中，那只蛋好像對我說：“你真沒用！”我也只好搖了搖頭。它又說：“下輩子做蛋也不到你這兒“毀容！”。”

　　這就是我第一次下廚的經歷，現在，讓我做一張蛋皮都是綽綽有余了，那只蛋估計現在又想到我這里“整容”了吧！但是，那時我垂頭喪氣的情景我是忘不了的，現在，每想起這件事，我都會情不自禁的哈哈大笑。

　　第一次下廚作文篇4

　　從你出生到現在，愿意在你肚子餓時，馬上為你送上美味的佳肴的人，我想應該也只有你的“家人”吧？這次藉由幸福的味道這項任務，讓我這個菜鳥有機會親自下廚來做一道料理感謝家人！

　　心動不如馬上行動！這次我要做的料理是“絲瓜蛤蜊粥”，在食譜上，看似簡單的一道料理，對我來說卻比解數學題目來得困難！絲瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、絲瓜、蝦米、蔥、姜、鹹豬肉、鹽、油；首先先將米倒入鍋中加500毫升的水，步驟二把蝦米、姜、咸豬肉先炒一炒，步驟三倒入粥中攪拌，因絲瓜、蛤蜊較快熟，所以最后在將它們倒入粥中，在要熄火前，加入調味料，攪拌均勻，最后在撒上蔥花，這道“絲瓜蛤蜊粥”就大功告成了！

　　當然我這位“菜鳥小廚師”首次下廚，遇到困難是必經過程嘛！當我把蝦米、姜、鹹豬肉倒入鍋中時，只要有下過廚的人一定都會知道要先將水甩乾，可惜我偏偏是那個不知道的人！我完全沒有把水甩干，又加上我火開太大，導致油一直噴！一開始我狂尖叫，但尖叫解決不了問題，于是我就將火關小一點后，然后拿鏟子的最后端，問題就解決了！

　　萬事起頭難！千萬不要一碰到問題，就想著放棄！做完這道料理后，最開心的當然是看到成品啊！我的這碗絲瓜蛤蜊粥看起來美味可口，當然嘗起來也不能輸看起來啊！因為內有絲瓜和蛤蜊，所以嘗起來特別鮮甜，那香氣更是讓人口水直流！這些當然不能只是我隨口說說的'而已啊！最主要就是請最愛我最疼我的家人吃嘛！因為他們平時對我無微不至的照顧，而且他們也舍不得嫌棄我這位菜鳥小廚師！

　　以前看著媽媽站在廚房里，煮飯菜給我們吃，總是覺得：“簡單，根本沒什么了不起！”自從我下廚后，才發現，根本是錯覺！媽媽也太太厲害了吧！加上我從小就被保護的很好！根本就只知道吃，對我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任務！現在我懂了，也發現到，媽媽好像比餐廳的廚師辛苦，因為我們這群不懂事的孩子，總是愛嫌東先西的！現在我只想說：“媽媽，我愛您，您辛苦了！”

　　第一次下廚作文篇5

　　一分耕耘，一分收獲。;因為今天我們班去年種的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準備好材料，開始做火腿蠶豆這盤菜。

　　首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會兒，不一會兒，蠶豆就像換了一個人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經全都是汗。

　　于是，我打開煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開抽油煙機。往鍋里到了一點橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護著它們，以免它們受別人欺負。我把切好的香腸倒進鍋里，香腸在油里像調皮的`小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過了一會兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會兒，一盤香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。

　　我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽媽嘗了嘗，臉上充滿了笑容。我問媽媽：媽媽，這菜好不好吃？;媽媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實不怎么好吃。原來我知道了媽媽是鼓勵我的。我又問媽媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個道理：做事要認真，不能粗心大意，這樣才能實現目的。

　　雖然第一次下廚的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。

　　第一次下廚作文篇6

　　我考場身經百戰，煉就了一身銅皮鐵骨，臉皮厚，考不死。可一進廚房，我就束手無策了。

　　一大早，爸媽上班去了，留在桌子上的早餐被貓咪消滅得一干二凈。沒辦法，為了我的肚子，只好趕鴨子上架——親自下廚房了。

　　在廚房里轉悠了老半天，吃什么呢?雞蛋?不，太沒挑戰性了；包菜？留給爸爸炒吧；豆角？聽說很難炒……整個廚房都翻遍了，也沒什么中意的。我們家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最愛，媽媽炒的土豆絲酸酸的脆脆的，想起來就流口水，昨天晚上媽媽好像還買了幾個回來，是我拿的，好像放在……對，被我給扔到臥室里了。真是丟三落四！土豆給扔臥室里頭。

　　我先給土豆削了一身臟皮，給它洗了個干凈的冷水澡，我舉起刀來，準備將它分解得“井井有條”，可對于只拿刀切過西瓜的.我，這小小的土豆要把它切成絲，似乎不太可能。我掂量著從哪里開刀。可是越想就越拿不穩，手指頭有點不聽使喚。不管了，橫也是死，豎也是死，起碼死之前總得干件“大事”，比餓死要劃算得多。我拿起刀就瘋狂地朝土豆“進攻”，費了九牛二虎之力，土豆終于切好了，總算像絲，不過大的有指頭那么粗，小的薄得透明，突然間，食指隱隱作痛。“哎呀？流血了，我竟不知道”，包扎好傷口，準備生火，開關擰了幾下都不見反應，這液化氣灶壞了吧？折騰了好一會兒，糊涂，閥門都沒打開！

　　火終于燃了，鍋子也燒紅了，是先放油，還是先放土豆絲呢？我回憶著媽媽炒土豆絲的情景，應該是先放油，弄了一勺油在鍋子里，油花濺了起來，我趕緊躲得遠遠的，把土豆絲往鍋里一倒，拿起鍋鏟攪動土豆絲，應該放鹽了吧？鹽多了菜的味道很不好，還是少放點吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了鍋里，調料放得越多味道應該越好吧？我把廚房里所有的調料都倒了一些在鍋里，待到快熟了，我把土豆絲端了起來，嗯，聞起來味道不錯。

　　我對自己做的第一道菜充滿了期待，夾起來吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，還有半生不熟的，吐都來不及！失敗呀，想不到“出師不利。”

　　這就是我第一次“下廚房”的經歷，怎么樣，夠“悲壯”吧？不過，有了第一次的嘗試，我今后一定會做得更好。

　　第一次下廚作文篇7

　　我的一次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家，只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會實踐教育，自己感動自己。那我就做個英雄，大膽來試試吧。

　　首先打入一顆雞蛋，不對，忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成一種形狀。好的，非常好，沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的，所以咱們來切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應該叫他歪紅柿。算了，不管那么多了，反正都是要進入我的口中，沒有什么意義的.。倒入西紅柿，完了，我發現此時的西紅柿，已經黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關火，我急急忙忙給關了火，聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮艷的顏色，莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在一起炒，導致西紅柿變得寂寞，不習慣嗎？哎，算了算了，可能是這個西紅柿沒有那么得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終于打敗了那個邪惡的西紅柿，迎來了先炒雞蛋，后西紅柿的美味佳肴。

　　就這樣，我盯著這道菜整整十分鐘，我覺得它是一個非常成功的作品。雖然說他的表面還是差那么一丟丟，但他內心肯定和羅伯特一樣，就只是表面的缺陷，但羅伯特內心是善良的。雖然說這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點，但它的內心肯定是……哎，不會錯，還是先吃吧。我拿起一雙筷子，迫不及待地架起一個黑蛋放入口中，過了幾秒鐘，我“高興”起來了，我覺得它的味道特別好，好到令人頭皮發麻。它這么美味，家鄉肯定是在垃圾桶，不會錯。為了報答他，我決定省它一張機票，送它回老家，再見！我會想你的。

　　有外賣做什么飯呢，真的是還是叫點外賣好。

　　第一次下廚作文篇8

　　今天星期五,我像出了籠的鳥兒興沖沖地涌出教室，沖出校門，踏上回家的路。

　　一下車，我三步并作兩步走向家門。像以往那樣“放肆”地喊：“我回來了!”讓大家都知道我的“駕臨”。“咦!怎么沒人應?”平時奶奶總會笑瞇瞇地出來迎接的。

　　我悄悄推開門，還沒放下書包，就像猴子般溜到冰箱旁，看看有什么好吃的。轉眼一看，只見桌上放著一張紙，寫著：“我們去阿姨家了，晚上吃飯自己解決。”“哎，‘大難臨頭’了。”我自言自語地搖頭說著，“要知道我可是只會吃，不會做的。看媽媽平時做飯做菜也挺簡單的，步驟并沒有多少復雜，自己解決就自己解決，我也不會比你們差多少的!”。

　　時鐘已走到12時，家家戶戶都開始燒飯了，全村都彌漫著香氣。“我也該是解決的時候了。”我學著媽媽平時做飯的樣子開始做，但水又不知放多少，我想，管它三七二十一的，只要能吃就行!大約二個時辰，燒飯“儀式”完畢。屋里到處是米飯香。“噢，一定很香!”我高興地想著。

　　下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鮮豆腐，就炒豆腐唄，既簡單又好吃。我把豆腐洗干凈，同時又取來蔥姜蒜，洗凈去皮，把蔥蒜切成段，姜切成片，又學著哈哈哈樣子：左手持豆腐，右手持刀，先縱后橫切成塊。下面的用油炒可要真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，將油沿鍋倒入，等油泡沫沒了下菜。這些都是老媽告訴我的。一會兒，泡沫不見了。我便把切好的豆腐全都倒進去，誰知水火不相容，濕豆腐一下鍋，便跟油展開了大戰。菜鍋中頓時像放鞭炮一樣炸開了花。滿屋油煙，嚇得我直往后躲，熏得我眼淚直往下掉。我像鼠一般逃出，大口呼吸著新鮮的空氣，等油煙小了，才走進廚房，用勺子翻動著豆腐，“呀，怎么粘住了?”翻過來一看，有點兒黑，“不管了，趕快放調料。”我把切好的.蔥姜蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。兒分鐘后，炒菜結束。

　　當我盛飯時，呀，鍋底黑黑的!“哎，飯也焦了，菜也炒得亂七八糟，實屬不易呀!”

　　我坐在桌上，品嘗著自己炒得“碎豆腐”，雖說顏色差點，但俗話說的好：自己的勞動成果就是“好”。這豆腐的味道還真不錯。

　　這次我雖只燒一鍋黑飯、一盤黑豆腐，但卻收獲不少。

　　第一次下廚作文篇9

　　今天是“三八”婦女節，趁這大好時機，我想給媽媽露一手，做道好菜。可我這種菜鳥，拿得出手的也只有“炒雞蛋”了，還得請來我的“萬能老爸”來指點指點。

　　“做菜要從最簡單的開火做起。”爸爸不緊不慢地說。“什么?”我驚訝極了，“開火這么簡單的事兒還用學?”我暗暗嘀咕著。爸爸邊說邊擰開煤氣爐，我也有樣學樣小心地擰開。藍色的小火苗馬上跳出來，我喜出望外，誰知一松手，火就滅了，我的心情一下子落到谷底。爸爸鼓勵我別灰心，我又試了幾次，“呀，點著了!”我開心得大叫起來。爸爸點點頭說：“加油!”

　　第一步已成功，我信心十足地準備下一個環節。我把雞蛋打碎，放入碗中，然后用筷子攪拌一下。開火啦!我又興奮又緊張，我摒住呼吸，按住開關，然后用力一擰，“唰”火點燃了。“成功”我興奮得像個三歲小孩。

　　我往鍋里倒油，鍋里馬上“噼里啪啦”，油星亂濺，嚇得我一溜煙跑出廚房，只留下笑得前仰后合的爸爸。“跑這么遠，你是打算讓雞蛋煎雞蛋啊?”爸爸邊說邊把我推到差點把我嚇得魂都飛了的鍋前，說：“油也差不多了，下雞蛋吧!”我心里暗暗祈禱：“雞蛋小弟，你可千萬別亂跳，等我把你煮熟了，你愛去哪就去哪!”我顫抖地把雞蛋一把潑進鍋里，然后后退三步。雞蛋馬上冒出許多泡泡，好像這次動靜不大哦!我上前用鏟子想給雞蛋翻個身。可任憑我怎么努力就是翻不過來，雞蛋仿佛在嘲笑我：“你翻不過來的，別白費勁了。”想到這，我干脆用鏟子把雞蛋鏟成一小塊一小塊的'，“小樣兒，我就不信炒不熟你。”雞蛋仿佛又在說：“我錯了，我錯了還不行嗎?”哈哈，知道我的厲害了吧!大功告成，關火出鍋!

　　媽媽被雞蛋的香味吸引過來，她嘗了一口，我急忙問：“怎么樣，不錯吧?”“不錯，贊一個!”我激動得一躍而起，“太棒了!”

　　平時看爸媽在廚房三兩下功夫就變魔術般地端出一盤盤美味佳肴，我以為下廚房沒什么難度，今天一試才知做飯也是一項技術活，我還得多修煉修煉呀!

　　第一次下廚作文篇10

　　中午，老媽走進房間，說：“喻巧靈，午飯我炒雞肉，你炒白菜。”“啊！我不會！”我苦惱地回答。“不會學啊！都快十一歲了，飯都不會搞。”老媽一臉嫌棄。

　　我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說：“選幾片沒爛的白菜片。”我照做，從菜籃里選出幾片較好的菜片，邊選邊說：“這么大一片，怎么種出來的？”一旁的老媽催促道：“別拖拉，做飯也是有速度的。”我立即加快速度。

　　挑好菜片后，老媽說：“洗菜。”老媽又出題了，洗菜這兩字可不簡單。我堵上水塞，放入菜片，根據菜片的`多少，把水放到差不多的樣子，然后洗菜。我擼起衣袖，麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍，甩掉水后，打濕釘板，把菜片放到釘板上。回頭看著老媽，老媽滿意地點點頭。“切菜！小心刀，別切到手了。”老媽囑咐道。

　　我把菜片整齊地重疊在一起，拿起菜刀有模有樣地切著，一刀下去，分成了幾片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。

　　老媽稱贊道：“不錯，剝蒜吧！”我從袋子里拿出一個大蒜，剝取兩片，撕掉皮，放到釘板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出來的皮，剁成碎碎的。

　　接著就要上鍋了，開火，放點油到鍋里，把切碎的大蒜放入鍋中，炒翻一下，鍋里馬上冒出小泡來。在把所有的菜片放進去，還好這個菜不會濺出油來。我就怕炒那菜。一旁的老媽像成了品嘗者，我也知道如何炒菜了。

　　等白菜下去，我拿起鍋鏟炒了起來，左一翻右一翻。哎呀，這菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接點水，倒入鍋中。

　　最后，就是味道了。味道都沒有，這菜就太淡了。我從調料盒里，舀一勺鹽，放到煮白菜的水里。讓它煮會，我拿出一雙筷子，從鍋里夾出一片白菜，吹了吹。讓老媽品嘗一下，老媽邊吃邊說：“還不錯，有經驗！”我笑了笑。

　　把菜裝到碟子里后，一盤美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊，白菜送進嘴里。嗯，美味！

　　終于能做出一道美味的菜！

　　第一次下廚作文篇11

　　在我一生中，使我難忘的事情有很多，例如：學溜冰，學滑板，第一次一個人睡覺，第一次獨自坐公交車……但是我最難忘的還是第一次獨自下廚！

　　爸爸、媽媽疼我、愛我什么活兒都不讓我干。每一次回到家，爸媽就讓我吃這個、玩那個的。家里的活長輩全包了。轉眼間寒假到了。一天，正逢媽媽在睡覺，爸爸去玩了的'時候，而我卻早早的起了床，我做完一切事情之后，正覺得無事可做，突然我眼前一亮，發現鍋子也正發愁呢！于是我那聰明的腦瓜子一轉，突然一個奇怪的“主意”從我的心中念開了，“說干就干。”一個熟悉的聲音從我心中響起，我渾身充滿了干勁，快速向廚房跑去。

　　我先把煤氣打開，火點燃，把鍋子端到灶臺上，一看鍋子非常臟，立刻用盆子舀一盆水，倒在鍋里，接著拿著鍋鏟，再把鍋鏟放在鍋子里面的帕子的上面，繞幾圈，最后把水給倒掉。已看鍋子顯得亮堂堂。我高興極了，因為我還是第一次洗鍋子！

　　我想了一下，發現鍋子里只有四個雞蛋了。我數了一下人數，發現剛好四個人，對了就做炒雞蛋吧！我先拿起一個碗，好讓蛋清蛋黃流在里面。第一次磕雞蛋，那雞蛋像落花滿廚房飛，但是，還好，我圍上了圍裙，要不然我就成臟人啦！但是即使這樣，我還是有耐心的把蛋清和蛋黃弄到了飯碗里。然后，我在哪一只筷子拌呀拌，拌呀拌，終于弄得非常均勻了，接著把一些油放進鍋里，把那些蛋肉倒進鍋內，油和蛋肉發出“噼噼啪啪”的響聲，嚇得我趕緊后退。但盡管這樣，我的手還是被燙了幾個泡。但是，我毫不灰心，用腦回憶猶新的“片段”。我頓時想起媽媽炒蛋時的情景，手也開始放配料炒起來了。？

　　不一會兒便炒好了，緊接著一種誘人的香味兒傳遍了整個屋子。媽媽聞到香味兒之后，立刻起床，嘴里還嘀咕著：“是哪位大廚師上我家來了？”

　　我答道：“是我，您的女兒！”媽媽聽后立即拿起筷子吃了起來。嘴里還說著：“我的女兒長大了知道給長輩做好吃的菜了！”

　　但，頃刻，媽媽看到了我一直顫抖的小手，緊張的說：“怎么弄的？孩子？”說著說著，那眼淚都留下來了！我說：“沒事，媽媽您別哭，是我剛剛炒蛋時燙到的！”

　　從這次炒蛋，我才知道媽媽多疼我，使我深受感動，看來以后我得多多孝敬父母！

　　第一次下廚作文篇12

　　人生就是一件五彩而華麗的衣裳。胸前那一排紐扣，便是人一生命運的載體。所以那排在喉前的第一顆，才至關重要！

　　“心血來潮”的魅力是很大的。如我，心血來潮地想下一次廚。這么對自己說：像你這種上得了廳堂卻下不了廚房的人，以后怎么混？

　　于是早起和媽媽上街買了食材。熱衷于番茄，自然得用番茄安慰自己的胃。系上圍裙，心中猛然間升起一種“大義凜然”的豪情。拿起一個圓滾滾的番茄，毫不留情地手起，刀落！“啊！”一聲慘叫——番茄汁水也毫不留情地濺到了我的臉上。姐姐在一旁：“怎么才能讓汁水不流出來？用磨的試試？”我服為確論，小心的一點一點前后磨下去，直至菜刀在砧板上留下“咔”的清脆聲響，果然少了許多。只是在干凈清爽的砧板上留下了第一次切下的一片酸甜汁水，顯得不好看了。

　　油在鍋中噼啪作響，我也只得一邊躲一邊伸出兩只不情愿的手把打好的雞蛋刮進鍋里。瞬間，鍋里像幾十個鞭炮一起放了似的.，心猛得一顫，以為要著起火來。不過雞蛋令人欣慰地在鍋中凝固成一個好看的圓，時不時幾處鼓起一個泡來。一會兒，雞蛋變成了淡淡的橙黃色，媽媽讓我翻個面——翻面？怎么翻？我舉著鍋鏟，硬是愣在了半空。從雞蛋下面小心翼翼地鏟過去，雞蛋卻不聽話地往兩邊溜去。我在電視上看到過那些大廚都會翻炒，翻個面很方便。但我不會呀！我在心里憋屈地喊。最后，在筷子的幫助下，我兩手并用，硬是把它翻了過來，不過那時，反面已經焦成淡褐色了。

　　雞蛋切碎，盛出到碗里，然后下番茄。用鍋鏟單炒倒不是什么難度系數很高的技術活，一分多鐘番茄也已經水光盈盈了。再無奈地捧起盛著焦雞蛋的碗，一邊嘆氣一邊重新把它們倒進鍋里——果然，一失足成千古恨啊！再用鍋鏟溫柔地拌幾下，把調料拌勻，就出鍋了。

　　餐盤里純純的暖色調上，我并沒有放冷色調點綴。因為我可不是“外貌主義協會”的。所以，桌上便多了一盤由大紅番茄和微焦了的雞蛋組成的美味。

　　什么時候這一桌都擺上我的成品？

　　小時候，家人幫我們穿衣，扣扣子。但長大，我們必須自己來。一天一件衣服，一天扣一次扣子，一天過一種生活，一天經歷不同的人事。總有那么多第一次，值得我們回味——那是人生的墊腳石！

　　第一次下廚作文篇13

　　每個人都會有自己的第一次，如：第一次一個人睡覺，第一次一個人乘公車，第一次一個人買東西……而下廚也是我的第一次，看看中間會有怎樣的糗事吧。

　　今年暑假，我做了一件非常有意義的事，也讓我記憶猶新。在我心目中，下廚這件事，是一件離我們很遙遠的事，現在的孩子都是飯來張口、衣來伸手的，我也不例外。但隨著我們慢慢地長大，也應該要做一些簡單的菜了。這個點子，突然就從我腦海里冒了出來。隨后我就趕緊跑到媽媽身邊問道：“媽媽有什么菜可以讓我學的？”媽媽思考了一會兒說：“你平時不是最愛吃可樂雞翅嘛，今天我就教你這道菜吧。”我興奮地跳了起來。耶！終于可以做“大廚”的徒弟啰，這下我可不用擔心煮出來的東西不好吃啦，也要證明給爸爸看讓他說我不會煮東西，你就等著瞧吧，我是不會輸給你的，陳凱琳，加油！你是最棒的！

　　接著，我就來到廚房準備開工啦！做可樂雞翅所需的材料有：雞翅中、花椒、干紅辣椒、蔥、姜、可口可樂一罐。第一步：將雞翅洗干凈，每個雞翅上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌20~40分鐘。第二步：鍋內放油，燒至6成熟加花椒翻炒出味道。第三步：加進雞翅炸至兩面金黃。第四步：倒入可樂，以蓋過雞翅為宜。第五步：煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔，放干紅辣椒、鹽調味道。第六步也是最重要的一步：要時不時看火候，當可樂粘稠起來就完成了。可媽媽突然間聞到一股刺鼻的味道的味道，是糊了！我嚇得趕緊躲到媽媽身后，媽媽上前去瞧了瞧，原來是我把火開得太大了，雞翅有點焦。媽媽趕緊三翻五炒的'鏟出了鍋，真是有驚無險啊。把我的手心都嚇得冒出汗了，幸好有媽媽出手相救，才能化險為夷呀！

　　品嘗著自己親手做的可樂雞翅，心里有說不出的高興與興奮。雖然味道不是那么的好，但是心中卻是無比的開心與自豪。媽媽也給了我很高的贊賞，使我在做菜方面也有了很高的自信。其實，第一次做菜，也并沒有我想象中的那么難，“天下無難事，只怕有心人”。希望你們也能勇敢的邁出屬于你們的第一次吧，因為成功離你們只有一步之遙。

　　第一次下廚作文篇14

　　今天是我第一次做菜，我收獲了一桌子的佳肴和滿心的快樂。

　　爸爸媽媽因為工作繁忙回不了家，那么今天的飯菜就由我來包了。拿著20元，我買回了豬肉、水豆腐、青菜和幾根白蘿卜，那么你們猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看著那鋒利刀面和刀刃上逼人的寒光，額角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上買好的新鮮豬肉，我就轟轟烈烈地開工啦！可問題來了，這肉怎么切啊？長的還是方的，橫著切還是豎著切？這可難倒我了。要怪就怪自己不注意平日里細節，只想著吃肉也不看一看肉怎么變成餐桌上的美味佳肴的。哎，正煩惱時，腦中猛然閃現出一點靈光，這讓我無比興奮，不知不覺嘴里還哼起歌來。我應該把這又長又大的肉橫切兩塊，再豎切成小塊不就好了嘛！說做就做，我左手扶著肉塊，右手拿著菜刀，一塊一塊的慢慢切著，終于有模有樣的肉出來了，這真是讓我心情大好。

　　緊接著是配菜豆腐和蘿卜，他們有的方方正正，有的修長苗條，有的圓圓胖胖的，實在可愛極了。我準備把豆腐切成兩半，而蘿卜切成絲。切豬肉的成就讓我迫不及待地要再次展現自己的刀功。我把蘿卜去皮切成一塊一塊的圓餅，再把它們疊起來，像一排玉白的梯田般清秀。

　　我想上次自己切得那么好，這一次肯定會更好。切絲講究下刀要又快又細，廚房新手的我竟想一步登天，還要學電視里的'大廚神乎其神的刀法，這真是異想天開呀！天真的我開始了廚藝大挑戰，最終嘗到了惡果。基本功都不好還想做“廚房刀神”嗎？哪知自己在展現風采時，雪白的蘿卜里滲透出了“血”，那是我的血啊！出血的時候沒有感覺，但過后卻無比疼痛，自己高聲的尖叫著，好像手斷了似的，心情五味雜陳。手指上留下了傷疤，讓我有了血的教訓。雖然自己的手指破了，但我還是堅持著做完了這一到家鄉的菜肴——麻辣酸菜湯。家人吃得非常開心，我心中也有了小小的成就感。

　　我想：自己做事不要像做菜那樣地沖動了，急功近利。雖然人要有夢想，但是也需要慢慢努力才會有所成果。那一桌美味的飯菜驗證了我的成長和付出。

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