第一次做可樂雞翅作文(精選21篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的第一次做可樂雞翅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次做可樂雞翅作文 篇1
我酷愛吃可樂雞翅,可是一直不知道是怎么做的。今天我準備下廚親自學做可樂雞翅。
我們買了一些雞翅中和可樂,上網查詢了可樂雞翅的做法,我信心滿滿地對媽媽說:“一會我要自己做菜,不需要你幫忙!”
我先把雞翅解凍,然后拿起了一個雞翅,又拿起了一把鋒利的菜刀,我按住雞翅在一面劃兩刀,但不要切開,這樣會更容易入味。可是,雞翅的皮和肉滑來滑去,我用力按著雞翅,心里想:千萬不能切錯了,要是切到我的手怎么辦?我的手在微微發抖,不過還是成功的切了第一刀。劃開第一刀之后,我變得有些熟練,接著把剩下的幾個雞翅都改刀成功了。改造過后,我把雞翅倒進了鍋里,開始焯水。我把切好的蔥段和姜片放到水里,又倒了一些料酒在水里面,聽媽媽說這樣去腥。水開了,雞翅從白色變成了淡淡黃色,水面上飄著一些沫狀的東西,終于把血沫給煮了出來,接著我用大勺子把雞翅一個一個撈了出來,放進了筐中,用水沖洗一遍,這下血沫就徹底洗干凈啦。
然后我往鍋里倒了少許的油,把雞翅放了進去。一開始的時候油面還是風平浪靜,后來它們可能感覺太燙了,油花們像一個個調皮的孩童,上躥下跳,一個個爭先恐后的想逃出來,有的濺到了灶臺上,有的濺到了菜板上,還有的濺到了我的臉上,好痛!過了一會,它們就慢慢的變得聽話了,濺起的油花也小了許多。我想現在應該好了吧,于是就用鍋鏟把它們一一翻了個面。可是翻面的時候,油又起勁兒了,又開始蹦蹦跳跳,一下子濺到我的手上,脖子上,臉上,還有眼睛旁。一下子給我造成了重創。我嚇壞了,趕忙丟下鍋鏟,快步跑到離鍋有五米的安全距離,然后才敢慢慢靠近。不過。雞翅們都被我翻了個面,做出這樣巨大的犧牲還是值得的。
等等!菜板上怎么還有蔥段,姜片和八角?哦,原來是我被油炸的忘記放啦!我趕快把它們都丟進鍋里,跟雞翅一起煎。雞翅已經兩面金黃,煎好了,可以放可樂了。可樂作為它們的湯汁。應該要多一點才,對于是我倒了一整瓶可樂,正好沒過雞翅,我又倒入“紅燒三劍客”——生抽、老抽、蠔油,各一勺,它們可是調味、上色、提鮮的好幫手。大火燒開,小火慢燉,我定好鬧鐘,等待美味,雖然只要一刻鐘,可我仿佛度過了一個世紀。時間到,大火收汁,湯汁變的十分粘稠,已經看不出它“前世”是一瓶可樂了。
接下來便是裝飾環節了。我把雞翅一個個平鋪在盤子上,把蔥花均勻地撒在了每一個雞翅上面,讓它們有一點兒綠油油的生機,接下來又把白芝麻撒在雞翅的上面,嘿嘿,這樣看上去有食欲多啦!我嘗了一下,甜中帶咸,雞肉滑嫩,太好吃啦! 我把制作方法總結成了一首打油詩:
“雞翅洗凈先改刀,然后涼水下鍋焯,
蔥段姜片和料酒,煮出血沫就撈走,
清洗干凈控干水,油熱下鍋才完美,
兩面小火煎金黃,蔥姜八角丟一旁,
倒入一瓶黑可樂,少許老抽來上色,
再加生抽和蠔油,扣蓋慢燉是需求,
一刻鐘后收湯汁,撒點芝麻趁熱吃”。
記住這首打油詩,可樂雞翅就能做好啦!第一次做可樂雞翅就這么成功,我太開心啦!我敢打賭,這是我吃過最好吃的可樂雞翅啦!
第一次做可樂雞翅作文 篇2
暑假已經過半,班主任老師為了豐富我們的暑期生活,決定舉辦一屆“彩虹班廚藝大賽”。
自從接到這個通知,我就動起了腦筋。做什么呢?下面條、做蛋炒飯不僅簡單,而且以前很多同學做過,展示過。煮魚、燒紅燒肉我又沒這樣的本領。思來想去,我決定做一盤美味的可樂雞翅。可樂雞翅我不僅愛吃,而且在電視的美食節目里還認真地看過廚師烹飪的過程。
今天早上,我和媽媽戴好口罩,帶上疫情防控出門證,去了一趟邗溝路農貿市場。在生鮮攤前,我們挑選了六只新鮮的、大小差不多的雞翅,在悅宜佳超市買了一瓶600毫升的可樂。
十點半鐘,我系好圍裙,開始動手做可樂雞翅。奶奶早給我準備好了蔥、鹽、蒜瓣、生姜、五香粉等調料。并在一邊看著我,不時的給予指點。其實,我對烹飪過程比較清楚,因為我對電視里的內容又回憶了一遍。
首先,我用水將雞翅反復地沖洗,直到流出的水沒有紅色。把雞翅放在一個小籃子里,讓水淋盡。然后,將雞翅一個一個的拿到砧板上,用刀在每面豎著切兩條口子。這樣,烹飪時味容易滲透進去。
第二步,便是用水焯雞翅。我一邊在給雞翅切口,一邊用鍋燒開水。當我把雞翅口切好,鍋里的水已經沸騰了。奶奶讓我把火擰小,指導我小心翼翼地將雞翅倒進鍋,用鍋鏟輕輕地翻動。兩、三分鐘后,把雞翅撈出,用冷水沖洗干凈,放到盤子里。
第三步,腌雞翅。這一步很重要,雞翅的味多半在這里完成。我在雞翅盤里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、蔥花,倒上料酒,撒上五香粉,用小勺子挑了些鹽。然后戴上手套,左手扶著盤子,用右手抓著雞翅慢慢地拌動。等到鹵汁完全沾滿雞翅以后,把雞翅理順讓其靜靜地躺在盤子里面,腌制十分鐘左右。
接著,就是煎雞翅。放上平底鍋,打開灶具開關,倒上油。幾秒鐘時間,鍋里就發出了“嘶嘶嘶”地聲音。我站在鍋邊,聽到聲音有點害怕,加之鍋里的熱氣直往臉上撲,油不小心還會濺出來;只好退到了“二線”,由奶奶代為操作。只見奶奶非常麻利地把雞翅放進鍋里。鍋里立即發出了“嗤嗤嗤”地響聲,聲音比剛才大得多。奶奶整體炒動了幾鏟,然后把雞翅平攤在鍋底,又由我來翻轉。當雞翅的兩面都煎至金黃色時,雞翅就算煎好了。
最后一步,也是最重要的一步:加可樂。可樂不能加得太早。太早了,雞翅里面不熟,外皮不脆,可樂也不能充分地包裹在雞翅的外表。加遲了,雞翅的外皮會焦,吃起來口感會大打折扣。可樂也不能放得太多,或分量不足,要按比例,有分寸。根據奶奶的經驗,六個雞翅大約放入150毫升,比較適宜。可樂一入鍋,冒出了一陣霧氣,“嗤嗤”聲,鍋鏟炒動聲,油煙機的轟鳴聲,組成了小型的交響樂。一股香味只往鼻孔里鉆,一下子讓人口水欲流。
我把雞翅盛到盤子里,端到桌上,迫不及待地夾起一個,嘗了起來。外脆內嫩,那味道簡直無法用語言來形容。家人們品嘗了以后也都向我伸出了大拇指,特別是姐姐給予了NO.1的評價,太開心了!媽媽又給我倒來了一杯可樂,我喝著可樂,吃著自己親手做的雞翅,心里美滋滋的!
第一次做可樂雞翅作文 篇3
可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。
讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法:首先要準備好8個雞翅,還有可樂、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈,平攤在砧板上,左手輕摁,右手握刀,在翅身上輕劃三刀,翻轉翅身,再劃三刀,便于入味。把雞翅放入盤中,依次灑上青蔥,淋上醬油,搓上適量食鹽,澆上料酒,攪拌均勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏,腌制2小時。
香噴噴的可樂雞翅就出爐了,真可謂是飄香四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。雞翅精致可觀,鮮美可口,一吃嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩,看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪,吃下一塊肉,慢慢咀嚼而不吞,因為我想先把肉里面的肉汁吸取殆盡,然后把精華部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞進去。
當你吃第一口時,它帶著甜甜的味道,當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道;當你吃第二口時在嘴里嚼這,你像似進路了人間仙境一般,讓人有一種童年的味道;當你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜,雞翅般的美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界里。
我能吃到可樂雞翅,是一件很幸福的事情,吃可樂雞翅的時候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺真的是回味無窮啊!
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料制作而成的美食。制作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。
在中國大陸常用焦糖色燒雞,山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋里發現用可樂上色更方便,且具有特殊口感和迷人香氣,于是使用,由此傳開。
終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個,咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個饞鬼一飲而盡。
第一次做可樂雞翅作文 篇4
我教你做可口的可樂雞翅。先把買的雞翅清洗干凈,然后用刀把雞翅切好。這是為了讓雞翅更好吃。雞翅中加入洋蔥、生姜和料酒。煮沸后,將雞翅煮兩分鐘。取出頭,清洗雞翅。鍋里放油,雞翅放鍋里,小火煎至兩面金黃,加入蔥和料酒。20分鐘后,將湯瀝干,撒上芝麻和香菜可樂雞翅。
簡單好吃的可樂雞翅準備好了,你學會了嗎?
第一次做可樂雞翅作文 篇5
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅,一想到味道就讓我回味無窮。今天是周末,媽媽休息,我就讓她教我做可樂雞翅。
我和媽媽去超市買了雞翅和一大瓶可樂。媽媽讓我先把雞翅洗干凈,然后倒進盆子里。我媽讓我往盆子里放蔥、姜、醬油等調料,告訴我這是讓味道滲透到雞翅里。泡了半個小時左右,把原來又白又肥的雞翅穿上棕色外套。然后打開電磁爐,轉大火,把油倒進鍋里,等油稍微熱一點,把雞翅一個個放進鍋里,用鍋把雞翅左右轉動,直到雞翅表面變成金黃色。這時候我媽讓我倒可樂。首先讓可樂用大火燒開,然后調小火慢慢燉收汁。當可樂基本消失后,就會做出香噴噴的可樂雞翅。
通過這次學做飯,我明白了只要努力就會有收獲。
第一次做可樂雞翅作文 篇6
今天晚上聽完語文課,我媽說給我做個可樂雞翅,我就像兔子一樣跳起來。我媽做的可樂雞翅是世界上最好吃的。
可樂雞翅準備好了。聞到它們我的嘴就流口水。爸爸叫我和妹妹吃飯。我和妹妹整齊地坐在餐桌旁。我爸說我打123,吃飯吧。我父親仍然給三個打電話。我和妹妹一直手忙腳亂地把雞翅撿起來放進嘴里。它們好吃又甜,還有點酸味。
最后只剩下一個。我把它留給我媽媽吃。我媽搖搖頭說我不吃。我知道我媽媽想讓我多吃點。爸爸說你最喜歡媽媽做的可樂雞翅,你應該吃。雖然很想吃,但是還是搖搖頭拍了拍肚子說“我吃飽了”,因為想給我爸留一個。
媽媽的可樂雞翅很好吃。希望每天都能吃到。
第一次做可樂雞翅作文 篇7
今天中午,我和媽媽討論一起做可樂雞翅。放學后,媽媽帶我去菜市場買菜。我們先買了雞翅,不知道那個便宜又新鮮。最后我們一開始就買了。那你買百事的時候一定要買個紅蓋,不然味道會變的。
先把雞翅處理一下,用水把肉里的水吸出來,前面兩刀,后面兩刀。然后準備半新可樂,備用一勺,鹽一勺,備用一勺。把鍋放在火上烤幾千年。鍋底放油,油溫80%熱。加入雞翅,翻炒。翻炒至兩面金黃,加入醬油和鹽。加可樂淹死雞翅。可樂煮開后,會放入適量。轉小火20分鐘,可樂汁就變成濃稠的,可口的可樂雞翅就放出來了。味道很甜,有點像可樂一樣的QQ糖,口水忍不住流出來
記得上面的可樂雞翅制作方法!要不要吃可樂雞翅?
第一次做可樂雞翅作文 篇8
說到吃,每個吃貨都會有自己喜歡的菜,我最喜歡的菜是:可樂雞翅!
可樂雞翅好吃,香,色澤鮮艷。雞翅的肉很嫩,咸中帶甜,保留了可樂的香氣。很多人喜歡吃,尤其是小孩子。
那么,可口可樂雞翅怎么做呢?其實很簡單!首先,將雞翅洗凈,用料酒腌制。然后準備一些洋蔥、生姜和大蒜,放在熱油鍋里。然后將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。最關鍵的一步:是倒可樂!然后加水燒開,加鹽味精調味,燉肉收汁。一盤好吃的可樂雞翅就準備好了!
每次我媽做可樂雞翅剛放到桌子上我就拿起筷子狼吞虎咽!過一段時間再去看這盤可樂雞翅,就只剩下骨頭和一點湯了!肉已經在肚子里了!
第一次做可樂雞翅作文 篇9
今天媽媽又做可樂雞翅了。我便用百米沖刺的速度跑回家。
一進家門就聞到可樂雞翅獨特的味道,覆蓋了整個屋子。可樂雞翅具有香和滑的獨特風味。它的制作過程很簡單,先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的,再倒入可樂,那雞翅整個浸泡在可樂當中,讓可樂的甜味充分融入雞翅當中,等可樂煮干后,再配上一些配料。這一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。在燈光下看著雞翅還閃著油光,真是讓人垂涎欲滴,口水直流三千尺啊。
我一邊吃著媽媽一邊說:“兒子好不吃?”我連連夸贊道:“好吃,非常好吃。”媽媽卻謙虛地說:“一般一般,世界第三。”我無語了。不過可樂雞翅是真的好吃。先一咬,可樂就流了一點。再一扯,可樂雞翅的肉味就出來了,俗一點說就是肉的鮮味出來了。通過這兩個方法,雞翅就好吃了。
今天,在我強烈要求下,晚上,媽媽又給我做了可樂雞翅。哈哈。
第一次做可樂雞翅作文 篇10
每個人都有自己最喜愛的一種東西,而我,最喜愛的一種美味則是媽媽的拿手菜——可樂雞翅。每次媽媽只要一做這道菜,我都能把飯吃個精光!甚至還能再來一碗呢!
這天,媽媽一大早就起床了,帶著我去買一些雞翅和可樂,說是今天要燒可樂雞翅,原本還在賴床的我,一聽見“今天要做可樂雞翅”這句話,立馬就精神了,興奮的我不一會就起床了。媽媽看后不禁笑出了聲,并說道:“可樂雞翅還真是你最有效的一個‘鬧鐘’啊!哈哈!”
吃完了早飯,我們早早地就出發了。到了街上,我們走進超市,一進里頭,我立馬就奔跑到了二樓的肉類區,媽媽同樣也緊隨其后,站在這些雞翅的面前,我不禁聯想到了做完后那美味,咽了咽口水,立馬拿起袋子,全部挑的都是些個頭大的雞翅。
買完后,我們回到了家,已經到了十一點多,媽媽一手拎著一袋雞翅,另一只手則抱著一大瓶可樂,開始了漫長的做菜時間,我把其他的東西都拎到房間后,飛快的跑到廚房里坐在廚房里的凳子上,目不轉睛的盯著鍋中的雞翅,不禁留下了口水。只見媽媽用嫻熟的手法,將雞翅在鍋中煎的嫩黃嫩黃的,然后再導入可樂,將可樂漫過雞翅,這樣會更入味,然后再分別加入配料,蔥和生姜,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好啦!
可樂雞翅上桌了!我立刻興奮的拿起筷子,夾起其中的一個雞翅,嗯!簡直是味道鮮美,色澤艷麗,而且雞翅嫩滑,簡直是人間的第一美味啊!哦,應該是天堂美味!可樂雞翅不僅只有雞翅美味,而且就連它的湯汁也讓人流口水,我泡著湯汁,攪拌了起來,吃了一碗又一碗飯,根本停不下來啊!湯汁非常的濃稠,充斥著可樂的香味!雞翅更是美味,原來是準備留一些晚上吃的,我一下就全吃光了,根本控制不住啊!
媽媽燒得這道可樂雞翅不同尋常哦!你要來嘗嘗嗎?
第一次做可樂雞翅作文 篇11
今天我媽做了一道我很愛吃的菜,——可樂雞翅。
母親把食物端到桌上。我一看,真好吃!可樂雞翅的顏色很好看!為了讓雞翅更好吃,我媽用刀在雞翅上割了一個小洞,用醬料腌制,放在油鍋里炸至兩面金黃,然后倒了一大瓶可樂。可樂和雞翅在鍋里發出咝咝的聲音,仿佛在唱歌。可樂慢慢消失在鍋里,雞翅從金黃色變成了焦糖色。可樂變得粘稠,裹在雞翅里。真是令人垂涎三尺!雞翅和可樂的味道撲鼻而來,口水直流。我等不及要吃一個了。美味的雞翅還有可樂的味道。如果我用可樂雞翅配米飯,我可以吃兩碗米飯。
媽媽做的
可樂雞翅是我最喜歡吃的菜了!
第一次做可樂雞翅作文 篇12
“媽媽,我今天要吃可樂雞翅,可以嗎?”看著電視上的美食頻道的可樂雞翅的我,肚子已經發出警報了。“好好好,等下我做給你吃。”
我和媽媽商量好今天吃什么了之后,就各走各路了。我去找同學玩,媽媽去買菜。到了11:00我看了看手表,想:媽媽應該弄好了吧。等我到家,可樂雞翅已經在餐桌上等著我了。我趴在可樂雞翅旁邊,沉迷于它的“美”。我貪婪地聞著它的香味。可樂雞翅像一盆嬌嫩的綠植,白的發亮的瓷盤像一個青花瓷盤,黑紅色的醬汁,如極富營養的黑土;那上邊的蔥花,就是那富有生命的小草;黃黃的生姜如呵護小草的養料,為小草帶去營養。
可樂雞翅的香味,如一只無形的手,勾引起我的食欲。我早已經按捺不住了。去廚房洗個手,拿個碗,拿一雙筷子,就坐在餐桌上大吃特吃。剛剛咬進去,脆脆的外皮讓人流連忘返,里面的肉,澆上一些可樂的精華,入口即化。
多么美味的菜肴啊。令人難忘,令我的心情美麗,令這個世界多了一件有趣的事。
第一次做可樂雞翅作文 篇13
最近,俞老師舉辦了一個“舌尖上的美食”,要求我們親手嘗試制作。可以制作美味的炸薯條,可以制作精致的菜肴,也可以制作另類的甜點等等于是我想到了一道我超愛吃的菜肴,那就是“鼎鼎有名”的可樂雞翅啦!
我先和老爸一起去附近的菜市場選購所需要的食材,我們靜心挑選了一斤多新鮮的可欲可口的生雞翅。回家后,我就開始行動啦!先給可愛的雞翅們洗個熱水澡呢,把它們洗得干干凈凈的,隨后我準備好了所用的生姜,油,以及其它的配料先把油倒入鍋里,等它燒熱,緊接著把雞翅“唰唰唰”地倒入其中,然后我就翻炒,可不能讓它們焦了呢。雞翅們在鍋里似乎在說:“干凈把我弄出去,好燙呀”,呵呵呵呵,我想今天你可是我們的食物呢,怎會放你出去隨后我就加入配料和可樂,又翻炒了幾下就蓋上鍋蓋等待啦!
終于等來了熟的時刻,我掀開鍋蓋,一陣香味迎面撲來,我嘗了嘗自己做的雞翅,啊,真是美味極啦!
第一次做可樂雞翅作文 篇14
天下美食甚多,但什么山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨鐘的,卻是生日時的那盤可樂雞翅。
可樂雞翅那香,是你無法形容的。你在書房看書,那香味就遠遠從廚房飄出來,鉆進你的鼻尖兒,流進你的肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂雞翅其實做法簡單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂,加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個個躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個,咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個饞鬼一飲而盡。
但近來,我不常吃可樂雞翅了,爸爸說那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道啊!
一瓶甜甜的可樂,浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農場里最平常的家禽,因為可樂的相伴,成為了我最喜愛的美食之一。可樂雞翅的味道使我永遠也忘不了。
第一次做可樂雞翅作文 篇15
中秋節的那天,因為爸爸和媽媽剛好放假,姐姐也放假,我們一家就打算去吃可樂雞翅。
剛到店門口時,我就聞到了一股濃濃的可樂味。我尋著味道找去,在透明的玻璃窗里看見了廚師正在做可樂雞翅。我走近去看,廚師對我說:“小朋友你想學做嗎?”我說:“我非常想學,我可以看著你做嗎?”我看到廚師點了點頭,我便在一旁認真看起來。
我看到廚師先是把可樂、雞翅、姜、蔥花等材料準備好。接著,她打開煤氣,把腌制好的雞翅倒入鍋內煎黃,然后把切好的蔥、姜片放入鍋中,再往里倒了些許醬油、可樂,最后蓋上鍋蓋,燜煮了大約20分鐘,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。
可樂雞翅散發出的濃郁的清香深深“勾引”住我的鼻尖,看著這滿盤的雞翅,我的口水可謂直下三千尺。我立馬準備好碗筷,夾了一個急急忙忙塞進嘴里,狼吞虎咽地吃起來。當雞翅放進嘴里的那一秒鐘,可樂的甜味和醬油的咸味摻雜在一起,甜甜咸咸的,真好吃!我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭啃了啃,這種感覺太奇妙啦。
一家人團圓在一起吃可樂雞翅,還真是一件幸福的事呢。下次我還要來這兒吃,不但要吃而且還要學做給我的家人吃。
第一次做可樂雞翅作文 篇16
每年夏天,媽媽總會當一段時間的家。每每這個時候,我們總會幸運地吃到蒜泥龍蝦、或者是可樂雞翅。一早,媽媽就帶著我和爸爸來到超市里采購食物,為午餐做準備。
一買好食材,我們便以火速回家。畢竟已經接近11點半了,午飯時間要拖延了,但看著那嫩嫩的雞翅,我的口水早流了出來!
一到家,爸爸給狗狗、八哥、烏龜準備食物,媽媽去廚房工作,我做數學作業。
未見其形,先聞其味。過了一會兒,做作業的我便聞到了廚房間飄來的美味雞翅的味道,淡定、忍住,我咬著牙堅持寫著數學作業。又過了半小時,一頓美味大餐終于上桌了!那可樂雞翅紅紅的,聞起來特別香,這香中帶著一絲淡淡的可樂味。我咽了咽口水。
看著媽媽吃下第一個雞翅,那肉嫩的一點不卡牙,十分有彈性啊!我大吼一聲,小宇宙爆發啦!拿起筷子,夾了一個雞翅到碗里,一口直直地咬下去。一下子,一種說不出好吃的味道控制住了我的味蕾,我以迅雷不及掩耳的速度,在爸爸媽媽坐下不久后,盤子中只剩下四根雞翅了。
爸爸媽媽算是被震驚了!畢竟我已經近一個月沒有好好吃飯了,一拉肚子幾乎沒吃一點點東西,導致我一直貧血,今天早上連續頭暈三次!現在一口氣吃下八根雞翅,營養又賺回來了!
這頓午餐不僅讓我吃得挺飽,還喚起了我的食欲,想必晚上我又會吃很多了!
第一次做可樂雞翅作文 篇17
可樂雞翅是一道常見的.家常菜肴。可樂雞翅的做法不怎么麻煩。首先把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少點炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂,把雞翅大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁就可以了。要注意盡量買個頭小一點的雞翅。這樣菜放涼后會更好吃,不過熱吃也很好吃。
香噴噴的可樂雞翅出爐了,真是香飄四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀,鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉不肥也不膩,看起來就令人忘掉了所有不開心的事。吃法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,因為要先把肉里面的肉汁吸取胎盡,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
當你吃第一口時,它帶著甜甜的味道,當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道;當你吃第二口時在嘴里嚼著,你就像進到了人間仙境一般……
我能吃到可樂雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂雞翅的時候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺真是回味無窮啊!
第一次做可樂雞翅作文 篇18
不經意間,我嘗到了阿姨做的可樂雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來做可樂雞翅,嘗嘗我的手藝。 我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了!
我的心里不知道有多么的興奮呢!
我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋子里,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個油發出“滋哩滋哩的聲音,”會不會濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經知道了,那就是——可樂。我又把可樂到緊急吃力一起炒個幾分鐘,又放了一點鹽和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時奶奶說:“嗯,好香呀,!
”當他們咬了一口之后,我就迫不及待的說道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說:“味道蠻好的。”媽媽接著說道:“肉很嫩,可樂完完全全的在雞翅里面。”聽了他們的夸獎,我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。
在這一天里我很開心,因為我得到了爸爸、媽媽和奶奶的夸獎,以后我還要更上一層樓,把可樂雞翅做得更好。
第一次做可樂雞翅作文 篇19
今天,媽媽教我做可樂雞翅。
首先準備雞翅、提前切好的姜片、油、鹽、料酒、可樂,然后在每個雞翅上劃兩刀,現在要給雞翅過一下水,先在電磁爐里放些水,放兩片姜片去腥,再倒入適量的料酒,就可以把雞翅放進去了。
先提前把鍋洗好,然后在鍋里倒入適量的油,然后把過好水的雞翅倒進鍋里了,放兩勺鹽,然后把雞翅煎至兩面金黃,就可以到可樂了,媽媽說可樂要沒過雞翅,然后蓋上蓋子,煮十分鐘。我迫不及待的打開了鍋個蓋,但是媽媽卻阻止了我,媽媽說:“要把可樂煮干,讓雞翅吸收,不然雞翅就不是入味,我放下蓋子繼續耐心等待。
十分鐘到了,我迫不及待的打開了蓋子,一股香氣撲面而來,雞翅像染上了顏色一樣,變成了可樂的顏色,看著非常有食欲,越看越想吃,我趕緊裝了一碗飯,然后夾起一個可樂雞翅吃了一口,非常好吃。
做完這道菜后感覺很有成就感,以后我要多學一些菜做給媽媽吃。
第一次做可樂雞翅作文 篇20
今天我尹大廚來親自做可樂雞翅了,這可是老師布置的作業哦!我要好好對待,系上圍裙戴上袖套,全副武裝后準備開戰,
現在是展現技術的時候了。準備好的雞翅放在砧板上,好Q彈啊,不忍心下手啊,不過為了吃,我什么都愿意。用力把雞翅摁在砧板上。唉,還想跑,我抓我抓,終于摁住了,看我把你切三刀。怎么又切輕了?原來切雞翅這么難呀,但是今天我如果不把你切好我就不姓尹。看我切、切、切,哈哈,還是被我切好了吧!
切好的雞翅也別閑著,外婆在鍋里放入水,然后把雞翅放入水中,水要淹沒雞翅。再在鍋里放進姜,料酒。外婆對我解釋:"這樣可以去腥味。還能把臟東西除去"。原來是這樣啊,讓我們耐心等待吧!
過了一會兒,打開鍋蓋,哇,熱氣騰騰,害得我什么都看不見。關上火把小雞翅撈出來,放在冷水下沖洗,沖洗好后再把水瀝干,第二步就完成了。
時間過得真快,現在到重要部分啦,用我的小勺子舀一勺油開火,一個一個的把雞翅放進去噼里啪啦,哎呀,嚇死我了,不過今天我是主廚,怎么能退縮呢?我勇敢地走上去,把雞翅翻面,接著從廚房傳來了一聲尖叫:"哎呀!"這是我的手被油濺到了。頓時,被濺到的地方出現了一個大紅豆。我的手啊!費了千辛萬苦,終于,煎好了,我太難啦!
激動人心的時候到了用勺子舀鹽,白糖,放入鍋中,然后再把老抽輕輕地沿著鍋邊倒進去,現在請主角登場,外婆拿來了一大瓶可樂,擰開可樂瓶蓋同樣沿著鍋邊輕輕地倒進去鍋里的可樂沒過雞翅,讓他們好好聚一聚,外婆強調:"記得看時間,否則糊了,可別怪我。"我記住了,外婆的話,我仿佛感覺我的心跳加速,時間就過得真慢,哥哥回來了,看我做著的可樂雞翅口水都直流三千尺了,我仿佛在眼中呈現出了出鍋的可樂雞翅。
好不容易度過了20分鐘,揭開鍋蓋,蒸汽涌了上來,里面含著雞翅和可樂組合起來的香味,簡直難以形容,現在我開啟大火,準備收汁,哇!看起來好美味呀,收汁完后,我左手把盤子端起,右手拿著大長筷子一個一個的把雞翅夾進盤,再把剩余的可樂倒進去,撒上蔥花,外婆看了連忙贊嘆:"可以呀,不錯,學會做可樂雞翅了,以后不用叫我幫你做可樂雞翅咯"。"行"
好吃的可樂雞翅上桌了,哥哥一看我做的這么好,第一個品嘗,他拿起筷子,不顧燙就放進嘴里:"嗯,不錯,真好吃"我怕他全部吃完了,也坐下來吃了起來,我們哥妹倆三下五除二就把這些雞翅全部吃光了,甜甜的真好吃,自己做的比別人做的更香,更好吃。
今天的可樂雞翅十分成功,下次還有機會的話,我還要大顯身手。
第一次做可樂雞翅作文 篇21
我最喜歡爸爸做的可樂雞翅,每次吃到嘴里的時候,總想:如果是自己能做出來那該多好啊!于是,六一節放假時,我就大顯身手,過了一把大廚癮。
根據記憶中的印象,我學著爸爸的樣子挑了八個白白胖胖的雞翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了兩個小時。
雞翅腌制好了,我打開大火,把鍋燒熱,然后倒進油,結果油鍋太熱了,一會便冒出一條“火龍”來,我慌得手忙腳亂,將雞翅快速丟進油鍋里,只聽啪、啪、啪,油花四濺,我嚇得高叫:“hel!help!快來救火啊!”說完便快速躲到桌子下面,這時老爸聞聲趕到,只見他健步如飛地沖了進來,“怎么了?”當他一眼看到廚房的情景時,便迅速跑過去“救場”,三下五除二地把火勢調小,又幫我把雞翅翻了過來,這時我才敢從桌子下面鉆了出來,然后心有余悸的看了一下油鍋,確認安全了,我才又走了過去,領悟爸爸的教導。
老爸告訴我,雞翅要慢慢煮就可以了,如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:諸如:糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬,漸漸地香味飄浮出來了……。
隨著時間慢慢過去,鍋里的香氣越來越濃。我的肚子也開始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下,感覺湯汁濃厚適度了,就趕緊找了個盤子盛出來。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上,老爸嘗一口,抿了抿嘴點點頭,“嗯,還不錯,第一次做可樂雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續加油,這個‘六一’真是可樂啊!”
聽了爸爸的話,我陶醉了……。
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