第一次做蛋糕[400字]

第一次做蛋糕[400字]1

　　山中無老虎，猴子稱大王！今天媽媽不在家，又是她的生日，送她一個小蛋糕怎樣？

　　說干就干。我立馬沖進廚房，蹦蹦跳跳地準備材料。準備好材料后，我擼起袖子準備大干一場。

　　首先要分蛋。我用一半蛋殼裝蛋黃，讓蛋清與蛋黃“分居”。我將蛋黃玩弄于鼓掌之中——讓蛋黃在兩個半圓形的蛋殼中，活潑的蹦來蹦去。忽然，“緊急情況”出現了，蛋黃仿佛不同意“分居”，跳進蛋清的“房子”里。這可不行，我瞪了他一眼，把它放進另一個盆子里。

　　我不慌不忙，有條不紊地完成了一個又一個步驟。我一邊做著，還時不時用手托著下巴，想象著媽媽吃著蛋糕幸福得快要飛起來的樣子。“太好吃了！”想到她那幸福的模樣，我感覺自己好像也要幸福的飛起來了。

　　我做好了蛋糕胚，便開始打發奶油。我把奶油倒在盆里，用打蛋器三檔打發。哎呀，淡奶全濺在盆壁上了。我只好左手打發，手忙腳亂的用右手拿刮刀把奶油刮下來，邊打邊刮，我打發好后已經汗流浹背了，我累得氣喘吁吁。

　　最后，我把奶油抹上去，再用水果點綴了一下，雖然樣子有點丑，奶油不平整，水果也七歪八扭的。

　　我嘗了一下，哎？怎么沒味道？原來，我不好意思的吐了吐舌頭，奶油忘放糖了！

　　媽媽回來了，看到這個驚喜，好開心！她嘴笑的都合不上了，連夸我的蛋糕一級棒！

第一次做蛋糕[400字]2

　　昨天，是大姨的生日，我準備做一個生日蛋糕給她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕點店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那兩層烤好的蛋糕。

　　過了一會兒，蛋糕來了，在一個服務員的指導下，我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開，把一些椰子，桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上，再把第一層蛋糕放上去。接下來，開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一點手忙腳亂，雖然我的動作小心翼翼，但是，免不了會把奶油抹到自己身上。想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來，還是很艱難的。下一步，用牙簽勾出畫的樣子，我很細心地畫。畫完后，我用果醬和奶油上色，在側面勾邊。最后，我把四個草莓放在畫的前面，用兩個草莓放在眼睛上，把六片火龍果放在兩個臉上，再把剩下的水果貼在側面。在四個草莓上寫下生日快樂，在兩個眼上寫上48。

　　真是慢工出細活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前，好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手里。

第一次做蛋糕[400字]3

　　今天早上起床后，我的肚子餓的咕嚕咕嚕直叫喚，我想，要是有個蛋糕吃該多好啊！媽媽說我們可以自己做啊！我聽了后很好奇地問：媽媽，我們自己可以做出來軟綿綿的蛋糕嗎？媽媽笑著說：當然了！說完我們就準備材料、工具，開始做蛋糕了。

　　首先，我把雞蛋用分蛋器將蛋黃蛋清分開在兩個碗里。這個過程讓我第一次感受到了分蛋器的神奇之處，可以這么簡便的把蛋清蛋黃分開。

　　然后，往蛋黃中加入玉米油、白糖、面粉，攪拌均勻；蛋清里加入白糖開始攪拌。媽媽認真地說：蛋清一定要攪拌成云朵的形狀才可以。媽媽讓我用三根筷子攪拌蛋清，沒過幾分鐘我就覺得我的手臂快要抽筋了，有種要放棄的想法，但是想想蛋糕的美味我只能堅持，過了很久我終于看到碗里的蛋清就像天上的云朵一樣美麗。我興奮地問媽媽：媽媽，媽媽，蛋清已經變成云朵的形狀了。媽媽看了看，笑著說：可以了。最后，我把攪拌好的蛋清和蛋黃混合在一起，上下翻動后倒入一個小盆子里，放在鍋上蒸40分鐘。

　　這40分鐘里我像是熱鍋上的螞蟻一樣焦躁不安，既迫不及待的想趕快品嘗自己親手做的蛋糕又擔心蛋糕失敗。40分鐘終于過去了，媽媽說還要等一會，要不然熱騰騰的蛋糕突然遇到冷空氣會冷縮成一團。又過了5分鐘之后，我掀開鍋蓋端下軟綿綿的蛋糕，品嘗了一口，真香！真好吃！心里更是甜甜地、美滋滋地，這是我親手制作的蛋糕啊！

第一次做蛋糕[400字]4

　　今天，同學們早早地來到了學校，大家都興高采烈的，因為今天我們要第一次親自動手制做蛋糕。

　　做蛋糕的第一步是抹奶油，蛋糕師傅拿起長長的抹刀在奶油盆里抹了一下，然后將雪白的奶油放在蛋糕上，嫻熟地抹了幾下，過了一會兒，就把奶油抹的既光滑又平整。我看了心想，這也太簡單了吧!于是，我也迫不及待地學著蛋糕師傅的樣子拿起抹刀，在奶油盆里舀了一下，放在了蛋糕上，可是我一直抹呀，抹呀，胳膊都累酸了，卻一直抹不平。調皮的奶油就是不聽使喚，一會兒粘到我的手上，一會兒又粘到抹刀上，害我費了好大力氣，好不容易才擺平它。

　　第二步是裱花邊。我拿起裱花袋，選擇了波浪形的裱花嘴，沿著蛋糕邊緣涂了一層漂亮的波浪形花邊，經過打扮后的蛋糕顯得格外飄亮。最有趣的是涂果醬了，蛋糕師傅準備了五顏六色的各種各樣的果醬：大紅色、黑色、金黃、綠色……我選擇了大紅色涂了四顆小愛心。

　　師傅還給我們一人雕了一朵精致的小花兒，有粉色的荷花，有黃色的菊花，還有鮮紅的玫瑰花……這些花兒就像真的一樣漂亮，把我們看的目瞪口呆。

　　做完蛋糕我想，正好把這個親手做的蛋糕送給媽媽，作為母親節的禮物，媽媽一定會非常開心的!第一次做蛋糕真是有趣極了!

第一次做蛋糕[400字]5

　　童年就像一部照相機，記錄著許多美好的回憶，而那一天，那么興奮，那么甜。

　　記得那一天，家里剛買了烤箱，我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個挑戰，我和媽媽都是新手。我倆照著說明書一步一步做，先拿出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離出來。

　　“哎呀！不好了，圓圓的蛋黃不小心流進蛋清里了，這可怎么辦呢？”我說。

　　媽媽不確定的說：“這應該沒關系吧？”說著我們就把牛奶加入蛋黃里了，糟糕！牛奶加太多了。這量太難把握了。“蛋糕做出來，一定很嫩。”媽媽就猜測道。我們還加了很多粉，比如低筋小麥粉、塔塔粉……

　　接下來打蛋清，要打成像奶油一樣才可以。那時候我們家還沒買自動打蛋器，所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時候，再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打，還是打不起來。于是媽媽向百度求救，百度上說蛋清里不能加蛋黃，不然就只能做實心蛋糕。

　　我說：“算了算了，還是做實心蛋糕吧。”我們就把三分之一的蛋清，加入打成液體的蛋糕里，從下往上攪拌均勻，然后再把蛋黃倒進剩下的蛋清里攪拌均勻，就可以放進烤箱里烤了。

　　雖然沒做出想象中美麗可口的蛋糕，但是烤出來的實心蛋糕也是那么誘人，那么甜。那是我跟媽媽一起做出來哦！

第一次做蛋糕[400字]6

　　以前，我以為美味的蛋糕只能在店里買到，沒想到自己做的更美味。

　　首先，我們準備材料：3個雞蛋，面粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。媽媽說，完美的比例，才能有完美的口味。

　　接著，我們把蛋黃加20克糖打發，再加油攪拌一會兒，加入牛奶、面粉攪拌均勻，放在一邊。然后，把蛋黃加入余下的糖打發，打蛋器飛快地轉動著，只見原來透明的蛋清，產生了很多小細泡，漸漸地，氣泡越來越多，蛋清的顏色也越來越白，大概15分鐘以后，剛才碗底里一點點透明的蛋清，變成了大半盆雪白雪白像云朵一樣的東西。我偷偷用手指挖了一點，放在手心涼涼的，軟軟的，好像我早上擦的香香！我剛像放進嘴里嘗一嘗味道，媽媽攔住了我，說：“小饞貓，這還是生的呢，不能吃。”說著，她把剛才的蛋黃液倒進去，繼續攪拌，很快，“白云”變成了“黃云”，看上去好像更粘稠了一點。

　　最后，媽媽把拌好的蛋液倒進鍋里，再放入烤箱。175度烤15分鐘。“叮”的一聲，香噴噴的蛋糕就出爐了！

第一次做蛋糕[400字]7

　　心靈手巧的女孩子總容易留給人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動手動腦，喜歡自己動手做一些小飾品，偶爾也會帶在身上，也會把它們送給小伙伴，雖然不比買來的精致，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會很喜歡。除了做飾品等小零件，我也會看一些菜譜類書，或者自己在網上搜一些做菜的步驟，之前媽媽因為年齡小不愿意讓我進廚房動一些餐具之類覺得太危險，后來看我感興趣，也便由著我了。

　　周三晚上我在看電視的時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段，一時好奇就上網搜了一下步驟，看起來很簡單的樣子，就想著自己做來試試，說時遲那時快，我跑進廚房，找好了各種材料和工具，就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的，一步步的做著，一開始以為很簡單，結果到了打蛋的時候犯了愁，原本說的只十五分鐘就能打好，我硬生生打了將近一個小時，還好自己沒有放棄，終于在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務，接下來的步驟就容易很多了，到最后，不知道過了多久，終于把蛋糕做好了，放入鍋中的那一刻內心十分惆悵，有感動有疑惑，但更多的還是期待，四十分鐘之后，蛋糕終于出鍋，而且樣子跟口感都很不錯，那一刻，突然覺得剛剛的勞累都不算什么了。第一次做蛋糕感覺還不錯。

第一次做蛋糕[400字]8

　　今天，我突然很想吃蛋糕，于是我就跟媽媽說：“媽媽，咱們一起做個蛋糕吧。”“好呀。”媽媽爽快地答應了。

　　于是，我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個盆兒，把5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著，媽媽讓我幫忙打發雞蛋清，你們可別小看我這項工作，它一點都不簡單，要一邊打發，還要一邊放糖，糖還要分三次放入。媽媽告訴我，如果蛋清打發得不好，就會影響蛋糕的口感。我覺得這項任務非常重大，一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色，慢慢地變成了乳白色，又逐漸變成了白白的固體形狀，特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。

　　接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的盆中攪拌好，然后又把打發好的蛋清放入再次攪拌。最后，我幫忙把蛋糕糊放入一個個漂亮的紙杯中，再放上幾粒我最喜歡吃的藍莓干兒，大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。

　　“叮”的一聲，蛋糕烤好了，我飛快地跑進廚房，媽媽已經把烤盤拿出來了，香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個杯子蛋糕。“哇！”好燙手啊，媽媽笑話我是個小饞貓。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。

　　我心想自己親自動手，付出勞動做出來的蛋糕味道更香更甜，心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。

第一次做蛋糕[400字]9

　　今天是六一兒童節，媽媽要給我一個驚喜禮物，媽媽說：“待你到那邊就知道了。”一個神密的驚喜，媽媽到底是什么呀？媽媽說你喜歡蛋糕嗎？我說喜歡，噢給我買蛋糕，媽媽說：“不是買蛋糕，而是讓你親自去蛋糕。”聽了后，我高興的手舞足蹈、活崩亂跳，急得我催媽媽快點去。

　　我來到蛋糕店，我穿上圍裙、戴上帽子，就成了一名做蛋糕的小廚師，我拿了一些材料，分別是刀、奶油、果漿、水果、巧克力、蛋糕。開始我在蛋糕上涂奶油想抹平，越抹越坑坑洼洼，我急了，阿姨說：你把刀輕輕地放在奶油上，用左手輕輕地轉動盤子，阿姨示范給我看，我跟著學起來，經過我的手我把蛋糕變成了一堆“雪”。

　　有這么多果漿我選哪一種呢？有藍莓味、櫻桃味、橙子味、巧克力味，我選擇黃燦燦橙子味的果漿，先把果漿按螺旋形的形狀在蛋糕上涂，再把抹平，原來的“雪”變色了。開始裝扮了，我把圓圓的蛋糕當成宮殿，把巧克力按著蛋糕外圈圍成一堵城墻，兩根巧克力棒做成柱子，柱子前還有兩朵提子花。還有排成的彎彎曲曲的水果就成了水果城堡。

　　經過我的巧手，把剛才的材料變成了非常漂亮的城堡蛋糕。作文

第一次做蛋糕[400字]10

　　每當我看到那一個個精美可口的蛋糕時，總能想起我和晏子菲第一次做蛋糕的情景。

　　那天，我們兩個到DIY蛋糕店后，興奮極了。我們左看看，右看看，這摸摸，那摸摸，如同兩只沒見過世面的井底之蛙一樣，差點兒就打翻了一桶果漿，連老板也說我們調皮！

　　老板先教我們分離蛋黃和蛋清。因為我倆笨手笨腳的，有一個雞蛋的蛋黃和蛋清不小心被我們混在一起了，老板說這個蛋清不能用了，要不然打不起泡沫。接下來，我們把糖，油等材料攪拌好，再慢慢地把蛋清拌進來。老板告訴我們，攪拌的速度一定要慢，蛋糕才發得起，味道才好。終于，一盆黏糊糊，像整理頭發用的摩絲模樣的東西被送進了烤箱。聽阿姨說，蛋糕要烤一個小時才好，我們時不時地跑到烤箱前看看，可心急了。

　　在還有五分鐘的時候，我那嗅覺超好的“狗鼻子”就聞到了一陣陣香味，那味道饞得我口水都要流出來了。不一會兒，晏子菲也聞到了，蛋糕坯終于烤好了。蛋糕坯冷卻了半小時后，我們開始給它打扮了。抹奶油可真有趣，我們邊抹邊偷吃，像兩頭貪吃的小豬。開始畫畫了，本來我們準備畫一幢漂亮的房子和一只可愛的小貓在捉蝴蝶。可手拿著果漿，猶豫了很久都不敢下手，結果一擠就一大堆出來了。最后，我們畫了一道漂亮的彩虹橋，兩只小蝴蝶在花朵上快樂地飛舞。看著新鮮出爐的蛋糕，我們很有成就感，拍手為自己鼓起掌來。

　　俗話說得好：“一份耕耘，一分收獲。”吃著自己做的蛋糕，心里甭提有多高興了。

第一次做蛋糕[400字]11

　　我最愛吃蛋糕了，每次看到蛋糕店里的蛋糕，我都垂涎三尺。今天，媽媽說要帶我去蛋糕店自己動手做蛋糕，我興奮了一上午。

　　到了下午，我迫不及待地催著媽媽趕緊走。到達現場的時候，有好多小朋友在做蛋糕了。服務人員讓我們等下一批，也就是最后一批。

　　終于，這一批小朋友做完了。我興奮地穿好圍裙和套袖，戴上帽子，坐在座位上。

　　不一會兒，服務人員端來了一個小小圓圓的蛋糕底盤，還有毛巾、刀具和奶油。這下我明白了，原來，我們要做的.就是給這個蛋糕涂奶油，加水果。

　　開始了，我用刀具攪了一大塊奶油在蛋糕上涂，一邊涂奶油一邊轉著轉盤。可是，我怎么樣也涂得不平整。后來，我照著蛋糕師傅說的方法做，漸漸地好了很多。之后，用蛋糕紙將蛋糕包起來，并在蛋糕上面加上喜歡的水果和巧克力。

　　這時，我聽到服務人員大聲地說：“小朋友，我們讓大家自己動手做蛋糕，就是讓大家感受勞動的樂趣……”

　　是的，我感受到了其中的樂趣。自己動手，豐衣足食。

第一次做蛋糕[400字]12

　　每年生日，當我細細品嘗著美味可口的蛋糕時，無不驚嘆于蛋糕師巧妙的做工與精湛的技藝。我也夢想著有一天，我能戴上高高的廚師帽，穿上帶一點點奶油污漬的乳白色圍裙，親手做出香氣撲鼻的蛋糕… …今年暑假，媽媽圓了我這個夢。

　　7月22日，是爸爸的生日。以往我生日時，爸爸都會給我買一個大大的蛋糕慶祝我的成長。今年，我想給爸爸買一個甜美的蛋糕。可是我沒有錢，怎么辦？這時，一個奇妙的主意在我腦中越過：何不自己做一個蛋糕呢？！說辦就辦，媽媽立刻預定了“魔法廚房”西點烘焙培訓中心的蛋糕烘焙課程，讓我親手嘗試著做一個生日蛋糕。

　　一走進烘培教室，一股夾雜著甜蜜的濃香撲鼻而來，讓我情不自禁地吸吮著。

　　系好圍裙，我心中涌動出一種難以抑制的激動與快樂。第一次的蛋糕制作嘗試就在一片憧憬中悄然拉開了序幕。

　　只見桌上放著兩個鐵盆，一個裝載著蛋清、牛奶和香氣四溢的三花淡奶夾雜著的液體，另一個則盛著油、糖、鹽，黃澄澄金燦燦，勾起我很大的食欲。可不能小看這兩種液體啊！他們可是蛋糕胚的主要組成部分。

第一次做蛋糕[400字]13

　　天陰沉沉的，不時還飄著小雨。媽媽不在家，她去為我辦理社區醫療保健卡。我感到媽媽總是那么疼愛我，我很想為她做點事。忽然我腦海里閃出一個主意：干嘛不做個香噴噴有水果夾心的蛋糕呢？

　　于是，我飛奔去書房找一本做蛋糕的書。我左翻翻，右找找，就是沒找到。

　　“快出來吧，沒時間了，媽媽馬上回來了！”我默默地在嘴里嘮叨。

　　時間如飛箭，轉眼間幾分鐘過去了。“嗚嗚……”怎么就是沒有呢？我今天一定要做蛋糕給媽媽！忽然間我不知哪來的靈感在心里噴發出來了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！

　　我依據靈感將各種材料找齊。開始做了：先放入雞蛋，一個勁兒攪拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因緊張而放入過多的速發粉……終于把蛋糕原料拌好。

　　我小心翼翼的把我的半成品輕輕地放進微波爐，調整時間3分鐘。“耶！終于成功了。”我先嘗了一口，差點沒吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全來形容這個蛋糕了。

　　媽媽回來了，我捧出蛋糕說“媽媽您辛苦了！”

　　“兒子長大了，會做蛋糕給媽媽了！”媽媽高興地說。我看著她大口大口的津津有味的吃起來，好像還別有一番滋味，我心里也甜滋滋的。

　　雖然我第一次做蛋糕不是很成功，但是覺得自己能為家人做點事情，讓家人開心快樂，我很滿足，同時也可以證實自己動手能力。

　　今天我真高興！

第一次做蛋糕[400字]14

　　因為我和媽媽一直在網上看到了許多做好蛋糕的方法，而且上面的完成圖又非常的誘人，看得我和爸爸都被“征服”了，然后要求媽媽說，要媽媽幫我們做一個跟圖片上一模一樣的蛋糕，媽媽經不住我們的“苦苦哀求”，最終還是同意了我們的要求。今天是周末，我們家做了一個“重大”的決定——做一個松軟可口的蛋糕。

　　首先，媽媽和我先拿出了3個雞蛋，然后將蛋黃和蛋清分別分開，在蛋清中加上一些鹽，再進行攪拌。在攪拌的過程中我們分了三次放糖，然后將蛋清攪成似奶油狀的固體，攪拌完蛋黃，大約過個10分鐘左右，再放入面粉和少許牛奶，然后再進行攪拌，隨后，我們把攪拌好的蛋黃和蛋清都倒在一起，混合起來，再進行“規模”的攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起的時候，就將攪拌好的蛋清和蛋黃倒入了鍋壁已經涂抹好黃油的電壓力鍋中，然后我們又選擇好了功能——蛋糕，最后合上了鍋蓋，都迫不及待地等待可口的蛋糕出鍋。

　　等了大約50分鐘左右，我們將電壓力鍋排好了氣，然后滿懷期待地打開了鍋蓋，哇！一個松軟的蛋糕真的出鍋了，大家迫不及待地嘗了一小塊，哇，那滋味，簡直妙不可言！

　　吃完美味的蛋糕，我宣布：“第一次做蛋糕——成功！”

第一次做蛋糕[400字]15

　　蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經過蛋糕店，我都會吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。

　　今天是星期天，媽媽又準備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。

　　媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關的材料稱重放入蛋黃里面，我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨用一個小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著，開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時，媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤，放入烤箱里面烤。一切準備好之后，我開始傻傻地等待。

　　因為烤盤是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“叮”的一聲，終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點嘗嘗，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”

　　吃著蛋糕，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠也不會忘，因為這是我第一次親手做出來的。

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