第一次炒菜作文250字
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文250字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文250字1
今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個人,他們中午12點多才能回來,可剛過11點鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點什么?唉,家里還真沒有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。
我學著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開,打開抽油煙機,然后把炒鍋放到著火的爐具上,準備好了。這時,我先往鍋里倒了一些油,可能是因為鍋里的水沒有完全干,剛倒進鍋里的油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點點鹽。
一轉眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來,聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文250字2
我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”于是,我向奶奶提出了讓我炒菜的請求,奶奶欣然答應了。“是時候展示我炒菜的技術啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。
首先,我把煤氣灶的開關打開,“呲”的一聲,火焰冒了出來,嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進去,不一會兒,鍋里便有一股煙升起,這時候,就該把洗好的菜放進去了,我抓起大白菜,一下子扔進鍋里,只聽見“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會兒,香氣就飄滿了整個廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會兒。很快,鍋里就安靜下來了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!
菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點兒味道都沒有呢?啊,原來,我忘記放鹽啦!
第一次炒菜作文250字3
暑假的一天,媽媽打電話說不回來了,讓我自己做芹菜吃,把方法講給 我,我就開始做了。
我從冰箱里把芹菜拿出來,按媽媽剛才說的,將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長,葉子卻稀稀拉拉的一些,一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈,媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。
開始切菜了,但菜刀太大,不好控制,一會刀落的偏前,一會偏后,切出的菜有大有小,有長有短,不管他了,關鍵是不要落在我手上。準備工作一切就緒后,我打開煤氣灶,藍色的火焰跳出來,我把鍋放在火上,把鍋里放上油,接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上,就把芹菜放在鍋開始炒了,過了一會兒,我就開始吃飯了。
我夾了一小快放到嘴里,啊,怎么一點味兒也沒有?不好,忘記放鹽了。
第一次炒菜作文250字4
放暑假時,老師讓我們多幫爸爸媽媽干點家務活。可是我一直沒有機會,因為爸爸媽媽老是不讓我干,今天媽媽做飯的好時候,我對媽媽說:“今天的菜讓我來做吧!”媽媽就高興的答應了,于是便幫我系上圍裙,我學著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是,蘿卜炒青椒。媽媽說,我們先放油,我小心的把油倒進鍋里,鍋里馬上發出呲呲的響聲,接著冒出一股股青煙,我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說:“小心別燙著!”我們先把蔥姜放進去,又把青椒和蘿卜絲放進鍋里,我打起勇氣,走到鍋邊翻了起來,我手忙腳亂倒進了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機幫我照了幾張相片,要給我留作紀念。
菜炒好了,我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀!沒放鹽,我急忙撒些鹽又放了一點味精,連忙翻炒了幾下,盛到盤子里去。姐姐一看說:“怎么炒成咸菜的樣子了。”爸爸嘗了一口說:“真好吃!婁林太棒了!”我趕緊嘗了嘗,雖然沒有媽媽做的好吃,但是它時我第一次炒菜,我感覺很好吃。
第一次炒菜作文250字5
每個人都有自已難忘的事情,我也不例外。五年級上學期的時候我通過勞動課的學習,給媽媽做了一次炒雞蛋,這件事讓我難以忘記。
三八婦女節那天,我想給媽媽做點什么,我想啊想啊終于我想起勞動課老師教我們做的雞蛋炒黃瓜了。對!給媽媽炒個菜。首先我從冰箱里拿出一個雞蛋,把它打散;然后,我切了一點蔥花;最后,我拿出黃瓜把它切成片。我按照勞動書上說的,在鍋中放入少許油“哎呀!我的手!”我大喊一聲,媽媽聽到我的喊聲立刻跑了過來。“寶貝兒,怎么了?”“我的手被燙到了”我抽噎著說。“趕快沖沖手”媽媽說“傻孩子,你得先把鍋里的水擦干才行,要不然油就會從鍋里‘蹦’出來。”媽媽幫我把鍋擦干,我又把油再次放了進去。油熱后放入了蔥花然后倒入蛋液最后放入黃瓜片翻炒。“完成了!”我興奮地大喊。一道香噴噴的黃瓜炒蛋做好了。
這就是我第一次炒菜的經歷,既緊張又興奮,有說不出的高興,更有一種成功的喜悅。只有自己親手去做,才會體會其中的滋味。看來,炒菜也是一門學問呢!
第一次炒菜作文250字6
“西紅柿炒雞蛋來了!”“嗯,味道不錯”。每當我炒出令人滿意的菜時,總會想起我第一次炒菜的情景。
那一天,因為爸爸上夜班去了,媽媽在單位加班,所以我一個人在家。“哎!早知道我晚上多吃點就好了,現在家里什么吃的都沒有,怎么辦啊?”我心里懊悔地想著,忽然我靈機一動一條妙計跳進我腦海中,“如果我可以炒一道菜的話,就能填飽肚子了!”說干就干,我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟,并拿紙記了下來。我跑到了廚房準備材料,首先準備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒,并把這些切成絲,就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟,接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘,一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了,我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口,“嗯,真好吃!”我不由發出聲來,臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜,也許在別人眼里它平淡無奇,味道也一般,但我卻認為它是我吃過最好吃的菜。這次經歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。
第一次炒菜作文250字7
今天,老師布置給我們一道作業:跟自己的媽媽學做一道菜。
回到家,我問媽媽:我該學哪道菜呢?媽媽說:我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。
按照媽媽的指導,我打開火,倒上油,將油燒熱,然后將打好的雞蛋倒入油中。不一會兒,雞蛋凝固起皮了,我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的,然后倒入西紅柿。過了一會兒,西紅柿出汁了,我又加了鹽和雞精,媽媽說;"不要放糖了,糖吃多了不好。"我就沒有放糖。西紅柿熟了以后,我將西紅柿炒蛋盛了出來。
晚飯上,媽媽嘗著這道菜,微微笑著。我開玩笑的說:原來炒菜也很簡單嘛,我有自己的拿手菜啰!爸爸聽了我的話,也哈哈大笑起來。
第一次炒菜作文250字8
之前看媽媽燒菜,老想試一下,可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次,教師讓我們布局了一道十分尤其的工作:給爸爸媽媽炒一次菜,終于還有機會當“大廚師”了。
回家和媽媽商議后,決策做一個非常簡單的炒雞蛋。因此,學著媽媽平常的模樣,先把雞蛋敲破,再放進菜盤里,再敲的全過程中,因為幅度把握不太好,雞蛋一直一不小心捏破,撒得到處都是,要我手足無措了一陣,隨后開啟液化氣把火給點燃了,鍋里放入油,等油熱后,就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里,再翻炒的全過程中鍋鏟一點也不聽我的話,眼見就需要成荷包蛋了,一旁的媽媽趕快拿過鐵鏟幫翻炒了一下,又加了一點火鍋配菜奮發進取,再加上鹽、生抽,一轉眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞,還好香,媽媽嘗之后,毫無疑問了我的技藝,我內心但是樂滋滋的。
根據此次燒菜,我明白了,即便 是炒一道簡易美味可口的菜,也是要投入許多的艱辛,之后可不可以老是挑三揀四了。
第一次炒菜作文250字9
這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄,等著媽媽來教我
到了吃晚飯時,媽媽來叫我了,我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀。此時“太陽”已經不見了,碗里是金燦燦的一片。然后我點上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進鍋里,只聽見“滋啦”一聲,好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中,反復地翻炒。過了一會兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水,大約過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
第一次炒菜作文250字10
今天晚上我向奶奶學炒青菜了。
奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的,然后教我怎么在鍋里倒上油,我搬了一把椅子站在上面,雙手捧起油瓶往鍋里倒,奶奶站在我旁邊,用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我,接著奶奶把青菜一把一把地抓進鍋里,教我怎么炒青菜,我抓著鏟子,左一翻右一翻地搗青菜,樣子很好笑,這時青菜慢慢變成了碧綠色,“青菜熟嘍!”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說很好吃,我卻不覺得好吃,爸爸回來了,他吃了后也說很好吃。
雖然我這次炒得不是很好,但是,我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。
第一次炒菜作文250字11
我6歲那年,第一次炒菜,煎雞蛋。
做前,爸爸異常嚴肅,一會兒幫我穿手套,一會嘮叨著小心這,小心那,一會兒又給我帶上面具。我在面具里很是熱乎,不一會兒,我的臉邊直往外冒汗,手心也濕濕的,可我還是堅持了下來。
剛剛還說要堅持,這不,我剛剛打開火,熱量撲面而來,我感覺自己快變成水了,就快蒸發掉了。我往鍋里倒了點油,油在大火的鍋里蹦來跳去,滾燙滾燙的,幸好帶了面具和手套。我邊小聲說,邊把火關小了,油頓時安靜了。
我松了一口氣,把一個雞蛋砸在鍋邊,雞蛋上出現了幾道裂縫,我把雞蛋殼分開,白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的一面煎好了,我小心地把木鏟移到蛋底,立刻倒過來,面翻好了。
雞蛋已經完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好燙!雖然沒有奶奶做的好吃,我已經很滿足了,拿下水淋淋的面具,開心地笑了。
第一次炒菜作文250字12
一個星期天的傍晚,爸爸媽媽都很忙,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來學炒菜吧!”媽媽馬上說:“不行,燙著怎么辦?”我急忙說:“我都這么大了,也該學學了。”
媽媽答應后,我馬上動手做準備,我最愛吃肉炒荷蘭豆,所以我先擇好荷蘭豆,并把他洗干凈,然后再切肉。
準備好后我把鍋放在爐子上,打開閥門,小心翼翼地點燃了火,等鍋熱了之后,倒進一點油,油熱了先放些蔥花、姜等調料品,該放肉了可我怕油濺到手上,所以就離老遠把肉扔進鍋里。鍋里馬上像打仗一樣,油到處亂濺,等油不濺的時候,我就把肉翻炒了幾下,又把荷蘭豆放入鍋里,用鏟子翻炒幾下,然后再把鍋蓋蓋起。
過了一會媽媽來了說:“我看看菜炒得怎么樣了。”媽媽就聞到了一股糊味,看一下,菜都粘在鍋上了,媽媽拿上往鍋里倒了一點水,邊用鏟子鏟,邊對我說:“荷蘭豆先翻炒一會再加水,否則會糊的.。”
我聽了媽媽的話邊點頭邊想:炒菜也這么多學問在里頭啊。這次炒菜雖然沒有成功,但是我很高興,因為這是我第一次炒菜、是我的勞動成果呀。
第一次炒菜作文250字13
我從小就害怕炒菜,小時候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳,有時還嚇的一下跑到了陽臺。我是因為怕炒菜的油噴著自己才害怕炒菜,而今天的我竟然敢自己炒菜了!
那是今天中午的事,今天中午做面條,做面條的時候要炒菜,我把菜切好了,把鍋放到了灶上,加入油,等油熱了先把蔥放進去,讓蔥炒一會兒以后,再把白菜倒進去,用鏟子把白菜攪一攪,然后再放西紅柿,西紅柿放進去以后,要放調料,我放的調料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進去以后要攪一攪,然后加上點兒水,蓋上蓋子煮一會兒,白菜就炒好了。
在放蔥的時候我發現油一直往上跳,我立刻就跑到旁邊了,到我放白菜的時候我以為也會象放蔥一樣油會“砰砰”的跳,可是沒有,因為白菜把油給壓住了,我就不怕了。我還發現把水倒進去以后,水不象油一樣“砰砰”的跳,而水卻“咕嚕咕嚕”的,跟做湯時一樣。我終于不怕炒菜了,因為炒菜不象我想象中的那么可怕。以后我還會炒菜的,因為我長大了,可以幫媽媽干活啦!
第一次炒菜作文250字14
今天放學回家時,老師布置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了,把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論,我決定做最易學的西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗里,我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋,沒想到由于用力太大,把蛋殼也弄進了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來,心里有點泄氣,沒想到磕雞蛋也會出錯呀! 雞蛋攪好了,該炒雞蛋了。不過,爸爸說這時還不能倒油,因為鍋上一般都有水珠,立刻倒油的話油會濺飛到身上,很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后,我把油倒進鍋里,一小會兒后把雞蛋液也倒進去。然后用力翻炒,一分鐘后雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋里,再倒入點水。看到這兒,你或許會問:為什么要倒入水呢?哈哈,這你就不知道了吧!倒水,是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后,我把炒好的雞蛋倒進鍋里,讓雞蛋充分吸入西紅柿汁,這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢!
第一次炒菜作文250字15
要說炒菜這可是我的弱項,以前我總是只會“品菜“不會炒菜,看來今天得讓我大顯身手了。
媽媽為了讓浪費降到最低,可費了一點腦筋,最后決定讓我煎荷包蛋。
本廚師上場了,我拿起雞蛋,猛的往桌子上一碰,裂了個口子,一扒雞蛋噴了一身,然后沒辦法只好請教媽媽,原來是口子向上才扒的,開始正式煎荷包蛋了,我把鍋燒熱后,把準備好的油倒入鍋內,接著把雞蛋倒入鍋內,只聽一聲聲“咝咝“聲,油便倒處亂濺,現在我開始欣賞起來,黃黃的蛋黃四周圍著片片蛋白,多像一朵朵白云圍著太陽公公跳舞啊!只聽一聲大吼:“王巍,你煎不煎荷包蛋,快糊了。“這時我才意識到自已正在炒菜,我連忙把荷包蛋翻過來,好險啊,差點就糊了,現在我一點也不敢思想開小差了,生怕吃不上自已做的荷包蛋,終于快好了,我連忙灑上“咖哩粉,籽然粉“等作料,終于“王巍“牌荷包蛋出鍋了。望著這金黃的荷包蛋,我一口撲了上去,雖然有些燙,但仍感到很好吃,吃完后嘴里仍留著荷包蛋香。甜。咸。苦。真是別有一番滋味。
我的菜順利通過媽媽的驗證,現在我成了真的掌勺廚師了。
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