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第一次做饅頭小學生作文450字(精選19篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的第一次做饅頭小學生作文450字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次做饅頭小學生作文450字 1
這個星期,姚老師布置了一項作業,學會做一件家務。
我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單,而且我也學會了,于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因為和面有講究,我不太懂,所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的面團,密封放在溫暖的地方醒發成原來的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣,把大面團分成十個等份的小面團。接下來接是媽媽指導,我來動手做了。我先把小面團再次揉搓光滑,然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個小面團搓細分成三個小小團,其中兩小團做耳朵,另一個做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩,尾巴也是這樣的`裝的,最后用兩顆綠豆做眼睛,一個小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡單多了,只要把小面團揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細的面團,我把它做成小兔子形狀。
全部面團揉搓好后,就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發得白白胖胖,變了形,雖然不好看,但很好吃。
原來做饅頭這么有趣,自己親手做非常有意義。通過這次實踐操作我才知道,做饅頭也是有學問的,哈哈!
第一次做饅頭小學生作文450字 2
今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團突發奇想,我要做饅頭。
我先用溫水攪拌了酵母粉,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,把面團放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負有心人,啊,一個光滑而又圓潤的大面團出現在我的面前。
接下來,該發酵了。我把面團放進碗里,再在碗里和面團上灑上薄薄的.一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。
由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團還是原來的樣子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團發酵沒有,掀開毛巾一看,咦!面團怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發酵。
怎么辦呢?有了,我把面團捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因為是我的杰作,所以全家人照樣吃得津津有味。
雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收場,但我相信我以后一定會做出香噴噴的大饅頭來。
第一次做饅頭小學生作文450字 3
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那做點什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來水,把火打燃。然后,我找了個大盆子,把它洗干凈,倒進適當的自發粉后,再倒進少許的`自來水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結果,我不但沒揉好,反而還粘了一手的面,每當在這時,我就得出我的必殺技——自發粉,我把自發粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續和面,可誰知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技——還是自發粉!
我把面團揉的不粘手了之后,就把它搓成一個長條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的,一點都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。
20分鐘過去......
我看了看鐘,時間已經到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來,哇~~好香呀!我二話不說,拿起一雙筷子,夾起一個饅頭,就大口大口的吃起來……
第一次做饅頭小學生作文450字 4
“出鍋嘍”,香氣騰騰的饅頭做好了。
今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。
被早早地從“周公”那里拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的.速度沖進衛生間洗漱完,出來的時候,媽媽已經開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后,媽媽把化開后的干酵母和混合的蛋液倒進面粉里,雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會兒,面粉發生了變化,變成了一團柔軟的面團。
我在旁邊蠢蠢欲動,也想和面團來個親密接觸。可誰知看花容易繡花難啊!剛剛碰到面團,手就被黏住了,無論怎么甩,它就是死纏爛打不肯下來……
反復揉搓后,面團達到了三光,即面光,手光,盆光,可以發面了。十分鐘后,面發好了,媽媽拿起一小部分面團,做示范給我看。先把面搟成餅狀,把這張“餅”卷起來,切成一個個小劑子,瞧,一個個白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦!我們倆沒用多少時間,就把之前的“大胖子”(也就是面團)變成了一個個小巧玲瓏的“小不點”。
把“小不點”待在蒸鍋里,繼續發酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風--上蒸鍋啦!隨著鍋里的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會兒,廚房里香氣四溢。呀呀呀,肚子里的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺”。
饅頭裝盤后,迫不及待地叫來爸爸,一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛,三兩口吃下一只饅頭,贊不絕口!我心里特開心,充滿了成就感。
自己付出了勞動,才知道生活多么美好啊。
第一次做饅頭小學生作文450字 5
每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這里,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個星期天,我到朋友家去玩。玩了一會,我的朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情,說干就干,我們立刻拿出面粉準備做。我們首先倒面粉,可是誰知,正巧窗外吹來一陣風,我們倆搖身一變,由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著,抖下身上的面粉。開始了下一項“工作”加水,打開水龍頭向碗里加水,我看著碗里的水和面粉,問道:“這水不會太多了吧?”“放心吧,絕對行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只見碗里哪里是面團,這明明是面糊!沒辦法,再加面粉吧。計劃好了的一碗面粉,結果超出計劃,用了兩碗。費了九牛二虎之力,終于把面和好了,好大一團呀!
這時我們才覺得又遇到了一個麻煩,沒有面板,急中生智,我們找來一個整理箱的蓋子,洗干凈就成了一個臨時的.面板。此刻,這個面板變成了我們的擂臺,我們兩個大顯身手,面團是挑戰者,我們就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“詠春拳”。面團紛紛敗下陣來,將面團打得不成面形,最后我們又拿出武器----模具,做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下,放入鍋里蒸。我們懷著激動的心情,趴在灶臺等著,終于蒸好了。看著形狀怪異的成果,嘗了一口,感覺味道有點怪怪的,但是品嘗到自己的勞動果實還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣,也讓我們體會到了一個道理,看起來簡單的事情,做起來還真不容易。
第一次做饅頭小學生作文450字 6
“民以食為天,味以食為仙"。這個假期中,因為新型冠狀病毒的突如其來,出去購物很不方便,天天吃不好。于是,我向媽媽提議,我們一起做紅糖饅頭吧,家里剛好有酵母,面粉和紅糖。媽媽欣然應允,我們便開始了。
在媽媽的幫助下,我準備了600克面粉,100克紅糖,5克酵母和適量的溫水。首先,將紅糖和酵母各放入準備好的溫水中,接著用勺子慢慢地攪一攪,將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,攪一攪。接著,將融化的紅糖水倒入面團中,繼續揉,揉到感覺不硬的時候。蓋上保鮮膜,讓面團發酵,這時我們可以休息會,等待面團發酵到兩倍的時候,就可以切了。你可以將這個面團切成正方形的.,三角形的,圓形的,桃子形的,還可以在上面切個十字,蒸好后像一朵美麗的花。
接下來,在鍋里加入冷水,燒開水后,再放入饅頭,開始蒸了。一分鐘,五分鐘,十分鐘,我在心里默默地數著,終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋,關火后,媽媽說需再等幾分鐘再開鍋,我已經在不斷的咽口水了。幾分鐘后,媽媽終于拿著手套,小心翼翼地從鍋里拿出饅頭,那味兒,彌漫整個屋里。開吃了,我拿了一個開花的大饅頭,這樣的饅頭肯定熟了,又容易涼,我咬了一口,甜味十足,給人一種清甜感。我一吞下去,那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香,因為是我自己做的!
第一次做饅頭小學生作文450字 7
今天中午,我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準備的材料有:面粉、發酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里,加點水,再攪拌面粉。哇!白花花的一片,像冬天里的積雪。接著,姑姑把手伸進碗里,開始攪拌面粉,過了一會兒,白花花的面粉變成了粘糊糊地面團,然后,姑姑把濕毛巾蓋在了碗的.上面,說道“這面團還要等20—30分鐘中之間,你們先去休息一會兒吧”。姑姑說完,轉身走向了客廳,聽著姑姑走向客廳的腳步聲,我也很想去,可是想到做饅頭,我決定留下。等了20—30分鐘時間,終于好了,姑姑馬上跑來,打開面團,哇!現在看到的面團比原來的面團大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團,然后開始做。哥哥做了一個非常普通的饅頭,就像店里常常賣的饅頭;妹妹做了一個太陽,像天上的太陽,把溫暖照在大地上,小路邊和河底里:姑姑做了一個草莓,像我們吃的酸酸甜甜的草莓,我想了想,馬上拿起剪刀,又揉又剪地做饅頭,過了一會兒,我的“小刺猬”饅頭完成了,我開心地手舞足蹈,接著,我又拿起筷子,快速地做出了一只小兔子,然后,就要放進鍋里蒸。
過了20分鐘,饅頭蒸好了,我打開鍋蓋一看,啊!又大又白的饅頭,我馬上拿起一個饅頭,大口大口地吃了起來。
這是我第一次做饅頭,也是我吃過最香、最好吃的饅頭,這讓我想起一句話,“世上無難事,只怕有心人”。我會永遠把它記在我的心里。
第一次做饅頭小學生作文450字 8
媽媽,這個饅頭怎么這么硬啊!還能吃嗎?哎呀,忘了,應該先發酵一下的,明天才能蒸的!
這是怎么回事呢?原來呀,媽媽和我正在做饅頭呢,這得從下午說起。
今天媽媽心血來潮,讓我跟她一起做些饅頭。我們找來自發面,把它放進了一個大碗里,再把自發面放進去。媽媽又找來了一些溫水往里面倒,一邊倒一邊揉。
這是我和媽媽第一次揉面,因為不會揉,所以我們倆弄得滿手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最后我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來,而媽媽還在耐心地揉著面團。
在媽媽的堅持下,面團終于變得光滑了。我忍不住戳了戳,那種感覺可真好,軟軟的,滑滑的,就像抹了一層油似的。
媽媽把面團分成了兩半,一半是她的,一半是我的'。我不太會做,就盯著媽媽做。只見媽媽三下五除二,隨便捏了個造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著,覺得挺好玩兒的。
饅頭蒸好了,我和媽媽充滿期待,感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當媽媽揭開鍋蓋的時候,我倆都傻眼了,這饅頭不是我想象的又白又胖,又松又軟,而是又黃又硬,就像鵝卵石一樣。這時,媽媽才醒悟過來,忘了發酵了!幸好我做的還沒有放進去,要不然這批饅頭全浪費了。
哈哈,因為有一個馬虎的媽媽,這次蒸饅頭以失敗告終。不過沒關系,有了這次經驗,我相信下一次做的饅頭一定會更好的。
第一次做饅頭小學生作文450字 9
快過春節了,我和爸爸媽媽回了老家,到家時已是傍晚,吃完晚飯,我們和爺爺奶奶聊了一會兒天,就回各自房間漸漸進入了夢鄉。
第二天一大早,我們就起來了,因為今天要去外婆家。到了外婆家正好趕上他們準備做饅頭,我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料,有蒸籠、紗布、面團、肉餡兒、豆沙餡兒……
“外婆,今天我要跟您學做饅頭可以嗎?”我問道。外婆笑瞇瞇地說:“好呀!我來教你。”一切準備工作都做好后,大家開始做饅頭了。外公先把大面團揉好,再搓成條切成一個個小面團給大家用,我看著外婆的'樣子做,結果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我,先把面團攤開,上面撒上干粉,在上面放上餡兒,順著方向,把面團依次往上拉,一擠一擰,一個完美的包子做成了。我越做越開心,自己還發明了愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子,在大家的歡聲笑語中,開始蒸饅頭啦!我們把饅頭一個個擺放進籠屜,外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時間很是期待,不一會兒就蒸好了,打開籠蓋看著一個個白白胖胖的饅頭,我直咽口水,迫不及待地拿了一個自己的作品嘗嘗,一口咬下去,口感松軟,餡兒多汁鮮美,自己動手,味道就是不一樣呀!
這是一個很有意義的日子,我又學會了一項新技能,也特別喜歡大家一起動手做的氣氛,以后每年我都要回來和外婆一起做饅頭。
第一次做饅頭小學生作文450字 10
我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞,都會讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時間一長,這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學做饅頭。
放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做,既有些手忙腳亂,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經過多次試驗,我終于讓面粉聽我的話,黏在了一起,變成一團了。和好面,我便按步驟把面團放入烤箱,進行加熱發酵。
“叮——”,兩個小時到了。我打開烤箱,將面團取出來。這時的面團已經比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團里的空氣去掉了。我需要再次和面,不得已將這張可愛的`“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”,將它切成長方形。但這個時候面團竟然黏在桌子上不動了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在面條周圍灑上少許面粉,讓我重揉兩下再切。這時,表弟也遭遇了相同的狀況,但他以為面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面團上。這下順了面粉寶寶的心意,它們一個接一個地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭發上,弟弟瞬間成了“大花貓”,逗得大家捧腹大笑。
時間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看,口感也比上小外婆那樣松軟,但是吃著自己的勞動成果,我心里還是美滋滋的!
第一次做饅頭小學生作文450字 11
“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”聞著這一陣陣香味,我連忙拿起一個大饅頭,就往嘴里送,咬一口,滿嘴回味都是面粉的清香與饅頭的甘甜。這味道,使我回味無窮。
農歷臘月二十八,是做饅頭的日子。那天我們全家帶上了裝備,大清早的便出發去山上的親戚家了。我全副武裝,誰知道這剛剛下車,便被不遠處小牛的一聲大叫給嚇得不輕,正當我驚魂未定之時,鄉下的大媽媽跑了過來對我說:“別怕、別怕,那是小牛在歡迎你們呢。”說話間我們已經走進了房間。
開始做饅頭了,我左搓搓,右揉揉;這兒剪一下,那兒剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”舉起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不長,我的.小刺猬因為太軟了,不一會兒便塌下去了,變成了一個“小圓球”。正當我傷心的時候,哥哥對我說:“別灰心,我跟你一起做吧。”
在我和哥哥的努力下,做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當做小鳥和小兔子的眼睛,接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子,最后把它們全部放上了蒸籠。
“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”經不住香味的我連忙拿起一個啃了起來,真的美味極了。那天我不僅嘗到了饅頭的美味,還享受到了動手的快樂。
第一次做饅頭小學生作文450字 12
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發粉,準備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上,我第一個起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆,往里面倒上白白的饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面,就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說:“這揉面,可不像你平時揉橡皮泥那么簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候,才可以開始做饅頭。”
揉了七、八分鐘后,爸爸把面團揉好了。接下來,他捏下一小團面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個小碗狀,然后夾了一點肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個個放進蒸鍋,等它們發酵。這個過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的20分鐘終于過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時我發現剛才還小小的`饅頭變得又大又白,表面發亮。
當爸爸揭開鍋蓋時,淡淡的饅頭香鉆進了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊!
第一次做饅頭小學生作文450字 13
今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動手做饅頭。聽到這個消息我開心極了。在心里打算好了,回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來接我回家了,一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動手做饅頭的事,希望老媽能教教我,老媽也高興的答應了我。回到家里,我和老媽換好衣服,洗好手,老媽叫我拿來一個盆子,弄了一些面粉在里面,然后又拿來一些水教我和面,要在水里加一點酵母,再把水慢慢倒入面粉中,用筷子攪拌,不一會面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上,用力揉成一個大面團。這時老媽說:“這里邊放了酵母,不能馬上就做饅頭,要放在那里醒一會。”我點頭說:“知道了”。
大概過了一個小時左右,老媽便拿出面團,然后用力揉了起來,我在一邊給老媽加油,叫老媽快點揉。揉了半天,老媽的手都揉酸了,面團從硬硬的.變成了軟軟的,還附有彈性。然后老媽把面團揉成了長條形,再揪成一個個小劑子。把小劑子從外往里推,老媽說這樣做出來的饅頭能起層,而且蒸好后又軟又大。我學著老媽的樣子做了幾個,然后老媽把做好的饅頭放進蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個,發現真的是一層層的,有大有小。
我心里開心極了,心想,等到去暑假班做饅頭時,我一定會做的好好的,臉上有光彩,哈哈哈。
第一次做饅頭小學生作文450字 14
我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚,但是在我眼中,她的手藝卻是獨一無二的。特別是做面點類的,我今天就給大家展示一下我偷學來的蒸饃技術。
首先用溫開水把四克酵母化開,再把酵母水慢慢倒入面粉中,水不要過多,能把面粉揉成面團即可,然后把面團放入盆中。蓋上保鮮膜,在常溫下等待發酵。一般發酵兩到三個小時,就會看到面團變成了一個大大圓圓的棉花糖了,里面還有許多蜂窩狀的小氣孔,這樣面就發好了。拿出來反復揉面團,直至表面光滑,這時就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵,圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個小拳頭一樣大的面團,反復揉,先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊,變成了刺猬的眼睛。再用提前準備好的,用蘿卜水做的橙色面團,搟成一個圓形的,稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的'剪刀,在上面一排排的剪出刺來。這樣靈動可愛的刺猬就做好了。
把做好的各式饅頭放入蒸鍋,等水開有氣出來的時候開始計時,30分鐘。大火蒸饃,蒸好后掀開鍋蓋,一個個活潑可愛的動物形饅頭就騰云駕霧的出現在我們眼前了。就好像在對我說:來吃呀,來吃呀,快點兒吃我呀!
第一次做饅頭小學生作文450字 15
做饅頭是媽媽的絕活之一,什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭,都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭,媽媽爽快地答應了。
媽媽準備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點,先把面粉、白砂糖和酵母放在一個盆里。只見,面粉白花花的,就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌,一邊把牛奶倒進去。伸手去和面,此時的面團卻是軟軟的,粘粘的,只見我的手上沾滿了濕面,我也顧不了這些了,拼命去揉。不一會兒,面團終于揉好了。媽媽看了看,說:“就放在那里讓它發酵吧。”
等待是漫長的。我一邊看電視,一邊等著面團發酵,時不時跑過去看看有什么變化。等了好久,終于看到面團居然變大了,就像個巨大的.包子,我興奮地喊著:“媽媽,面團發好啦!”發好之后,我又把面團揉了五六次,好把里面的空氣擠出來。這樣,就可以做饅頭啦,為了讓饅頭更漂亮,我突發奇想地拿出了我那套飯團模具,把切好的一個個小面團都放進模具里用力按壓。于是,各種各種可愛的形狀就出來了,有的面團像可愛的小兔子,有的像胖胖的小豬,還有的像兇猛的大老虎……媽媽說,再讓面團醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了,我嘗了嘗,啊,真好吃,這可是我親手做出來的成果,我又學會了一個新本領,心里比高興更有了一種說不出的感覺。
第一次做饅頭小學生作文450字 16
這個星期六,媽媽又要做牛奶饅頭了!我提出想獨立做饅頭,媽媽爽快地答應了。
媽媽一邊幫我拿面粉,一邊問我:需要幫忙嗎?
我揚起下巴自信地回答道:不用,不用,千萬別幫我!
媽媽笑著點了點頭,就自顧自到沙發上看書去了。我一看媽媽走了,就抓緊時間開始做
我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈,然后立馬把面粉倒進去。哎呦!媽媽不放心地往廚房看過來,叫出了聲。
我嘴上笑著說沒事,心里卻想:面都滿屋子跑了,還沒事?
不過一會兒,我又擼起了袖子繼續干起活來。倒好了面粉要對了要放發發發什么粉?我喃喃自語道。說完我馬上拿出發酵粉放了進去,記得媽媽說過放半袋,我小心翼翼地倒了進去。一看半袋到了,我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭,特愛那濃濃的奶香味,所以我就把牛奶全部倒了進去。
我又哎呦了一聲,媽媽又轉過來笑瞇瞇地問我:需要幫忙嗎?
我再一次拒絕了媽媽的`幫忙。可當我轉過來面對我的半成品時,我就慌了。不過我沒放棄
經過我漫長的努力,終于可以發面了!我一看,面團已經發到兩倍大了,就拿出來把它切成一小塊、一小塊的。
蒸好拿出來,味道卻可難吃了。我左思右想:為什么這么難吃呢?
最后,我才明白:做事不要粗心和心急,心急吃不了熱豆腐。
第一次做饅頭小學生作文450字 17
大家一定吃過饅頭吧。那你會做嗎?哈哈,是不是很傷腦筋呢?來,跟我一起學一學吧。
需要的材料是面粉、發酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發酵粉,雙手來回地搓揉。最后,蓋上保鮮膜。等待一個小時左右的時間,讓它慢慢發酵。注意哦!要放在溫暖的地方,這樣發酵會快一點。
發酵好的面粉,黏糊糊的,很有韌性,拉不斷。下來,就可以包饅頭了。我們準備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了,把揉好的面團,搓成圓狀,用手捏一小團下來,做成碗狀。接著把餡包進去,把面粉皮四周捏起來。OK!好了。可是,我的饅頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的,活像個團子,而奶奶的.扁扁的,上面有漂亮的花紋,就像一株盛開的小野菊。哎,失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉,急忙安慰道:“沒關系的,婷怡,慢慢來,看著我怎么做!”我緊緊盯著奶奶的每個動作,認真學著,不時還做做手式。終于,一個像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道:“我學會了,我學會了!”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內。大約過了20分鐘左右的時間。一股股熱氣漫天飛舞,一團一團的,里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣。“出籠了。”沒等奶奶說完,我已經跑上去,拿了一個,吃了起來。那饅頭又白又軟,真好吃呀!很有彈性,吃起來香甜可口。
第一次做饅頭小學生作文450字 18
花卷出鍋了,我給妹妹嘗一個,她連連說:“好,好,真好吃!”哈哈,這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭,萬萬沒想到,能得到如此的好評,我興奮不已,可開心了!
事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個花卷饅頭吃,感覺咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。
等到下午,媽媽把揉好的面拿出來,另外還準備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動,我就急急忙忙從房間跑進廚房,要求也參加這次做花卷饅頭行動。面團發好了,我抓起了一大團面放在砧板上,用搟面杖把面團搟成長方形的面片。在搟的時候,那面團一點也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問題就順利解決了。
接著,媽媽在搟好的面片上灑了一點油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。
最重要的`一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再從另一頭卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進蒸鍋里。
花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過后,花卷出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!”
第一次做饅頭小學生作文450字 19
春季的艾葉正是鮮嫩多汁,艾香撲鼻的時候。艾葉可以用來吃,能養胃、去濕,殺死病菌等,深受大家喜愛。
媽媽前幾天做了艾葉粑粑,我和弟弟都愛吃,但媽媽說糯米吃多了不好消化。于是,奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁,揉成光滑的面團,再發酵半個小時,拿出來切成塊,二次發酵后蒸熟。配料、做法這么簡單,艾葉饅頭會好吃嗎?我的心里打了個大大的問號。
開始動手做了。首先,我們把艾葉榨出汁,然后,把汁倒入加了酵母粉的.面粉里。我猜想:“如果艾葉汁能當顏料,那畫會不會就飄著艾葉香了呢?”接著,我們把揉好的面團蓋上保鮮紙,靜靜地等它發酵。
面團終于發酵至二倍大,可以開始包饅頭嘍!奶奶在一邊切饅頭,我在旁邊做“菠蘿”,左手拿著面粉,右手按住面團,往面團上灑面粉,要不然這些“不聽話”的面團準粘手。費了九牛二虎之力,我終于把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋,灑上黑芝麻,一個“菠蘿”饅頭就做好了。“哈哈,真好玩。”我心里暗暗地想著,就把它放在桌子上再次發酵,放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了,可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看,弟弟這時過來搶著要吃,我就分給他一半。
經過這次做饅頭,我知道奶奶做飯的辛苦、用心,我以后要珍惜糧食,不挑食!
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