第一次做番茄炒蛋作文（精選63篇）

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的第一次做番茄炒蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇1

　　今天下午最后一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽著，準備晚上給家人露一手。

　　放學回到家，我放下書包，對奶奶說：奶奶，晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會做菜了。”于是我把手洗干凈，從冰箱里拿出2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。

　　接著我拿來番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著， 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。

　　第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來后，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋，一群調皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續炒著，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說：不錯，很不錯，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯！

　　通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇2

　　我有一個很好的朋友，她就是我的表姐。她個子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長彈古箏，炒菜也是她的一手絕活呢！

　　一天，我獨自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時間，表姐說：“楊安怡，我來給你炒一樣菜吧。”我張口結舌，驚訝極了，沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋里撒了點鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個色香味俱全的番茄炒蛋就出現在我的眼前，香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐的衣服說道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地說：“當然。”我高興極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。

　　開始動手了，我打開煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無其事地走過來，把煤氣關小了點。我長舒一口氣。接下來，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學著表姐的樣子切起來。可一看，番茄大的大，小的小，還差點切到手。比起表姐那熟練的動作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說到：“是不是想打退堂鼓啊？要知道，什么本事都是練出來的，可不是一次二次就能熟能生巧的喲！”聽了這話，我鼓足勇氣，開始學打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進鍋里了。我先拿起一個蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了。可我并不泄氣，連打了幾個蛋后，動作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯，表姐也吃了一口，連連說好。

　　吃著親手做的番茄炒蛋，我心里樂開了花。真應該感謝我的表姐，是她教會了我做番茄炒蛋。同時，我也深深地懂得了世上無難事，只怕有心人，只要肯學，認真學，就一定能成功。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇3

　　在春節期間，我想起爸爸媽媽平時養育我非常辛苦，所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達我的感恩之心。

　　這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿著自己的壓歲錢走向市場，市場真是熱鬧，什么菜都有，我走到賣番茄檔前，對老板說：“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄，我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋，又買了幾根蔥，現在材料買好了，可以拿回家里開始做了，回到家里，我穿上媽媽的圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個小廚師呢！我先把兩只雞蛋打開，放入一個碗里，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點鹽，再放一點做菜的米灑，攪勻它。又把剛買回來的番茄，用清水洗干凈后，又把案板洗干凈，把番茄切成大小一樣的小塊。切準備好了，我打開煤氣，打著爐子，放一點油，鍋里還有水，油彈起來，嚇得我連連退幾步，把火關小后，我把雞蛋倒進去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來，因為一會兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進鍋里炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進去，加點醬油，再加點水，蓋上蓋子，燜一會兒，只見番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來，我熄了火，把菜從鍋子里倒出來，再放少許蔥在上面。這時爸爸媽媽下班回來了，我給他們嘗了嘗，他們豎起大母子都說：“好吃，色香味俱全！”還夸獎我長大了呢！

　　同學們，在生活中，我們一定要學會感恩。一定要好好孝敬父母。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇4

　　媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。

　　我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛才的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗里，我高興極了。

　　接著，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微顫抖著手打開了煤氣，一打開就趕緊松開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。

　　最后，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋里，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐著滑滑梯溜進鍋里，泡著熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。

　　我把剛炒好的雞蛋又放進鍋里，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嘗嘗，媽媽豎起大拇指，連聲夸道：“真好吃！”媽媽這么一說，全家人都來吃了，看著大家津津有味地吃著，我滿意地笑了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇5

　　各種各樣的菜有不同的人喜歡中國的美食文化博大精深，光是每天擺上餐桌的家常菜就有各式各樣的，其中有一道菜——番茄炒蛋，可以說是很多人的喜愛，最受大家喜愛的應該是番茄炒蛋了。

　　今天我們就來說說，如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先，我們要準備番茄兩個，雞蛋兩個；然后，把西紅柿洗干凈切成塊狀，放進碗里備用，雞蛋打開放在碗里，用筷子打散。接著，在鍋里倒適量的油，等油燒熱后，把雞蛋慢慢倒進去，用鏟子翻炒雞蛋，等雞蛋變成塊狀，放點鹽繼續翻炒，雞蛋要炒的嫩嫩的，盛出來放在一邊待用。再把油倒進鍋里，把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁水后再炒一會兒，加點番茄醬，再放幾滴醬油，開小火燒一會；最后，把炒好的雞蛋放入西紅柿里翻炒，加入一點雞精就可以出鍋了裝盤了。做事要有始有終，把鍋碗清洗干凈之后，就可以端出來，開始品嘗這色香味俱全的番茄炒蛋了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇6

　　寒假里老師布置了“家政學習伴成長”寒假作業。我選擇了學炒番茄炒蛋。

　　切番茄，打雞蛋，開煤氣灶，點火，這些都不要緊，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的響，鍋的熱氣不斷冒上來，我怕油倒下去后有油跳起來，萬一滴在我手上、臉上，那怎么辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲，感覺就像一把刀一樣，每響一次，就讓我害怕三分。這時媽媽在旁邊給我鼓勁，“樂樂不怕，鍋里沒水油是不會跳的。”我咽了口口水，拿起油瓶，頭使勁往后仰，顫顫抖抖地往鍋里倒，直到媽媽說停，我才放心。后來炒雞蛋，放姜片，下番茄，一起伴炒，放鹽，盡管手勢那么笨，但我一點也不怕那“嗞嗞”聲了，反而更讓我覺得悅耳。

　　端上桌后，我又擔心菜咸，直到媽媽說好吃了，我心中的那塊石頭終于放下了。可是看著爸爸一邊吃得鄒眉頭，另一邊又使勁地夸我炒得比媽媽好吃，我就知道鹽放得有點多了。不過不要緊，因為今天我勇敢地學會了挑戰自己，那“嗞嗞”聲就是最好的證明，不是嗎？

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇7

　　今天，一個人在家好無聊，不如今天來炒西紅柿炒蛋吧，因為平時爸爸媽媽都很忙。

　　我第一次炒菜，好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿，像一個小太陽，放在水池下輕輕地沖洗，然后放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的滾過去，我舉起手按在西紅柿上，接著切了起來，切完后又放到碗里，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現了裂縫，再掰開，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒，點起火，“啪啪啪”的響聲像雷聲似的，嚇死我了！我拿起鍋蓋當盾牌，等鍋里沒有響聲之后，我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒，隨后拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的大衣。接著把所有調料扔進鍋中，一陣香味撲鼻而來，聞得我口水都要流下來了，恨不得用筷子夾一個丟嘴里。終于炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗里，等待媽媽回來。

　　媽媽回來了，看見我的西紅柿炒雞蛋，夸我說：“你長大了。”我開心得合不攏嘴了，今天可真開心呀！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇8

　　第一次做番茄炒蛋，我把雞蛋炒糊了，不服氣，決定再炒一次。

　　說干就干，我把番茄洗干凈，切成塊，然后把雞蛋打在盤子里攪勻。我學著媽媽炒菜的樣子，拿起油壺，小心翼翼地把油倒在鍋里，并放上蔥花，等油燒到六成熟的時候，把雞蛋放進鍋里炒。鍋里發出沙沙的聲音，我拿起鏟子在鍋里翻炒了幾下，等雞蛋炒熟了，便把它盛在盤子里。然后在鍋里又倒了點油，放點蔥，炸了一會兒，放進番茄。我不停地翻炒，等到番茄汁滲出，發出誘人的香味時，放一點糖，這時，我夾起一塊番茄嘗了嘗，噢，忘記放鹽了，我連忙撒了一點鹽，又嘗了嘗，還是有點淡，于是又加了一點鹽，接著，把炒好的雞蛋倒進去，翻炒了幾下，又放了幾滴香油，最后把菜裝進盤子里，這樣，一道香噴噴的番茄炒蛋成功了！

　　循著誘人的香味，媽媽走過去，夾了一塊嘗嘗，笑著說：“嗯！好吃，真香，我的兒子真了不起！”聽了這話，我的心里比吃蜜還要甜！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇9

　　今天我十分的興奮。因為今天我要做一盤番茄炒蛋并且這是我第一次做飯。

　　我先從冰箱中拿出了一個雞蛋與一個番茄。我先小心翼翼的敲開一個雞蛋在碗里，再放上一些鹽，攪拌均勻后放在一邊備用，然后洗干凈番茄，再用小刀把番茄切成兩半，然后再切成一些半厘米左右的片狀。接著再切了些蔥花，準備好了之后，就可以開燒了。

　　我慢慢的打開了爐灶放上了鍋，先放一些油在在鍋中燒熱后，我拿出盛蛋的碗，把碗里的雞蛋小心又害怕的到了下去，鍋中發出“滋滋滋”的聲音，然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出來放在一個碟子中待用。緊接著，又在鍋中放油，待油熱了之后，放入蕃茄片，炒到番茄流出汁，就可以把炒好了的蛋倒入到鍋里與番茄一起炒，讓番茄的汁粘到了蛋上時如果汁少的話就放一些番茄醬，最后我又放了一點鹽，在放一些蔥翻炒下。最后盛到盤子里。好了，番茄炒蛋就做好了。媽媽和奶奶嘗了一下都說味道不錯呢。

　　我今天真高興。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇10

　　今天，我要露一手。所謂的露一手，就是給家人做一道番茄炒蛋。但是，我以前從來沒有給家人做過菜，所以， 在做菜以前，還要對“大師”——媽媽，進行一次小小的“采訪”，讓媽媽告訴我怎么做這道菜，媽媽仔細地告訴我這道菜怎么做，我也上得認真，不一會兒媽媽就講完了做菜的要領。

　　步驟講完了，我也要開始做菜了，“等等！我好像忘了點什么，對，軍人打仗要帶槍，我做菜也要有工具吧！”于是，我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個小碗，接著我拿出了食物、兩個雞蛋、一個番茄，我把番茄放在菜板上切成一些小塊，然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里，只見清清的蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來，我連忙用筷子把它們全都攪勻，一切準備就緒，可以開炒了。

　　我打開煤氣爐子，把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進了鍋里，在鍋里來回地翻炒，加少許鹽，就可以起鍋裝盤了。

　　看著我的勞動成果，我心里別提有多高興了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇11

　　今天上完課，快到中午的時候，我跟媽媽說：“媽媽，我餓了，我們中午吃什么好吃的呀？”媽媽說：“冰箱里正好有雞蛋和番茄，要不我們做個番茄炒雞蛋？”

　　準備好番茄和雞蛋，然后洗干凈番茄并切塊，我把雞蛋放到碗邊，輕輕一磕，雞蛋就打碎了。開始做了，我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點油，突然，鍋里冒起了煙，我緊張的心臟都快跳出來了，手忙腳亂的，把打好的雞蛋倒入鍋中，這時，媽媽忙拍我的肩，鼓勵我說：“別害怕，慢慢來。”我拿起鏟子翻炒雞蛋，炒得差不多了，接著把番茄倒入鍋中，炒了一會兒，放了一勺鹽，一些味精，不一會兒，一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來：“真好吃！”媽媽也嘗了嘗說“不錯喲，已經超過我了。”

　　我開心極了！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇12

　　這個星期，老師讓我們做自己喜歡的一道美食。我左思右想，終于決定做番茄炒蛋，既簡單又美味。

　　我先從冰箱里拿出兩個番茄和三個雞蛋，把番茄的葉子拔下來洗干凈。篤篤篤，番茄切成了一片片月牙型。接著，又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把蛋敲破，只聽啪的一聲，蛋落到了碗里，我一連敲了三個雞蛋，就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的噠噠作響，就像在演奏一首交響曲。雞蛋攪拌好后，我使勁擰開煤氣灶開關。火苗猛地竄了出來，我迅速往鍋里倒了一些油。趁油還沒熱時，我把雞蛋倒了下去，過了一會兒，蛋從液體變成固體。番茄也光榮地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反復炒，再倒入少許水把鍋蓋蓋上。燜五分鐘往里面放一點鹽和糖，然后再加上點味精攪拌一下，一盆香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

　　這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的，原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇13

　　今天晚上，我做了道番茄炒蛋給家人吃。

　　今天中午我就給阿姨說我今晚要做番茄炒蛋這道菜。但因為我下午去上樂高課去了，回家比較晚。等我回家準備做菜的時候，阿姨已經把雞蛋打好，番茄切好，蔥切好了。

　　于是，我就把一些油放進鍋里，然后把雞蛋倒進鍋里炒，炒一會煙很重，幸好當時有阿姨在旁邊幫了我，差一點我就炒糊了。雞蛋好了以后我就把番茄放進鍋里混在一起炒，炒了

　　好半天番茄才熟，阿姨幫我放了一點鹽。最后把蔥倒進去混起來拌一下就把它盛進盤子里了。這就是我第一次做的一道菜，但是得到了大家的認可，弟弟還說特別好吃，結果一盤全部被大家吃光了。

　　我覺得我這次做得很不錯，但是阿姨幫了我的忙，下次我要全部自己完成，還要做得更好些。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇14

　　我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會做。今天，做完功課，我跟媽媽說；“媽媽，我想學番茄炒蛋。”媽媽答應了。

　　我走進廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒干后加入油。我拿出三個大雞蛋，把蛋打進一個碗里，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊后，我把雞蛋倒進鍋里，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調小了，等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤子里，接著把番茄切成塊狀，然后把雞蛋也放進鍋里，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點調到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了后，說；“真好吃。”我也嘗了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的菜。

　　今天，我學會了番茄炒蛋，通過這次勞動，我明白了一個道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇15

　　今天，我要向媽媽學做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！

　　做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗干凈，這個我最拿手了就和平時洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當的大小，注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋，把蛋殼敲開倒進碗里，再攪拌一下。這時候準備工作就做好了。

　　接下來，就是真槍實彈要做菜了！先把鍋子熱一下把里面的水蒸發掉，不然倒油的時候油會到處亂飛！然后倒油，等油熱了慢慢把前面準備好的蛋液倒進去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現在就想吃。這時候鍋里應該是再放點油炒蕃茄的，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時候可以加點鹽，因為雞蛋比較容易吸湯水，后面加會很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進去讓它喝飽蕃茄汁。

　　等湯變少了就可以裝進盤子里，來嘗一口，味道可好極了呢！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇16

　　周一中午，我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是，我就去跟媽媽表達了我的期待，可是媽媽卻讓我自己動手學著做。我覺得很新奇，于是開心地答應了。

　　我先從冰箱里挑了兩個最大的番茄，將番茄洗干凈后切成一塊一塊的，接著在鍋里倒上三克左右的油，然后將兩個雞蛋在碗里打散，把打散的雞蛋液倒進熱好的油鍋里，加上點兒鹽，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。

　　雞蛋炒好后，我開始炒番茄啦！我向鍋里倒上適量的油，先放點鹽，媽媽說這樣是為了防止油賤出來，再將切好的番茄倒進鍋里，翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上媽媽的“秘寶”蔥和雞精，再用木勺翻炒均勻，不一會兒，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！

　　我讓媽媽先嘗了嘗，媽媽說味道真不錯！吃著自己親手做的菜，心里真的是充盈著滿滿的成就感！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇17

　　如果我是一只雞，我也要下好多的雞蛋，然后讓它們都去找番茄，做出一盤美味可口的番茄炒蛋，給爸爸媽媽品嘗。

　　因為我喜歡番茄炒蛋，所以也學會了一點番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀，然后準備兩個新鮮的雞蛋，打碎并在碗里攪拌均勻。再把油倒進鍋里，將雞蛋炒熟盛出備用；接著炒番茄，放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵，一道精致而又美味的番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦！

　　番茄炒蛋色澤鮮艷，多半是紅色和黃色，如果你想更好看一些的話，還可以加一些青色的蔥花點綴哦！

　　番茄炒蛋芬芳撲鼻，讓我垂涎三尺。嘗一口，啊！那酸酸甜甜的味兒讓我回味無窮，忍不住再嘗第二、第三口……直至吃光為至。

　　自從我學會了番茄炒蛋之后，經常受到爸爸媽媽的鼓勵和夸獎。常常，我會拿出“番茄炒蛋”的廚藝，在爸爸媽媽身上“獻耀”。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇18

　　怦！門關上了，外婆到鄉下去了。哎，今天的午飯該怎么辦呢？我心里盤算著該怎么對付這頓午餐。我的眼睛轉呀轉，最終目光落在了地上的蕃茄籃里。對了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！

　　我挑了個又大又紅的蕃茄，洗干凈后切成一片片的，象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開發煤氣，這時我突然發現我長高了，因為我能夠得上油煙機了。“唰”的一下，蕃茄落到了燒熱的鍋里，冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地攪拌起來，可千萬別燒糊了。開始打蛋了，我把雞蛋往灶檐上一磕，一陣清脆的響聲后，蛋清流了出來。我趕緊把手移到鍋上方，又“唰”的一聲，蛋清凝固成白白的，加鹽、加味精后，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄里，真誘人呀。

　　我情不自禁夾了塊嘗嘗，味道好極了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇19

　　一天，我要向家人展示一下我的廚藝，做一碗香噴噴的番茄炒蛋。

　　首先，我將食用油倒進了鍋里。呀！不好，油放多了！哎，出師不利啊。

　　接下來，我打了兩個雞蛋，倒進了鍋里。"這回倒是挺順利的！"我剛說完，一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好，忘了翻面了！"于是，我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面，又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進了鍋里。等我回過神來一看，我竟然把一個連皮都沒削的土豆放進了鍋里。我只好把土豆拿出來，把旁邊的那碗西紅柿倒進鍋里。

　　放鹽的時候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出來一嘗，味道太獨特了，"徐氏番茄炒蛋".

　　這次燒菜節節不順，下次一定要總結經驗教訓，努力改進，新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嘗。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇20

　　啦啦啦，今天我終于能嘗試自己一個人燒一份番茄炒蛋了。

　　我順手從冰箱里拿出兩個土雞蛋，放入碗中，稍稍攪拌一下。拿出鍋，放在灶臺上，輕輕一下把煤氣灶打開。

　　"也沒那么難吧！"我笑嘻嘻地說道。奶奶聽到這句話，便在旁邊偷笑與家人議論。我想，真是一群壞人，有什么事就大大方方地說呀。

　　我不管他們，自己做自己的事情。拿起放雞蛋的碗，將雞蛋道入鍋內，啊呀！油忘放了，要不現在放吧，連忙拿起橄欖油瓶放了點在鍋里。啊呀，油濺起來了，這還真夠疼的，我叫道："番茄在哪？番茄在哪？"原來洗好忘拿出盒了，這一急剛拿出就整個放入鍋中，只能把鍋鏟當刀具了，好難切啊。雞蛋也炒出鍋外，我不怕燙，用手撈進鍋中。最后忘記放鹽，使我感到很難吃。

　　第一次做菜真是太不容易了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇21

　　今天，我想展示一下我的技能。所謂炫耀，就是給家人做一個番茄炒雞蛋。但是，我之前從來沒有給家里做過飯，所以在做飯之前，我要和“師傅”——的媽媽做一個小小的“采訪”，讓她告訴我這道菜怎么做。我媽跟我說這個菜怎么認真做，我得認真對待。不一會兒，我媽就把做飯的要領做完了。

　　等步驟做完，我就開始做飯。“等等！我好像忘記了什么。是的，軍人打仗一定要帶槍，我做飯一定要有工具！”于是，我拿出做飯用的鍋，切菜用的刀，切菜板和一個小碗。然后我拿出食物，兩個雞蛋和一個西紅柿。我把西紅柿放在砧板上，切成小塊。然后我輕輕敲了敲小碗里的雞蛋。我看到清澈的蛋黃在清澈的蛋清的映襯下從蛋殼里流出來。我趕緊用筷子把它們都攪拌好，一切都準備好了，可以炒菜了。

　　我打開煤氣爐，把切好的西紅柿和雞蛋倒進鍋里，在鍋里來回翻炒，加一點鹽，然后開鍋放在盤子里。

　　看著自己的勞動成果，別提有多開心了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇22

　　我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。

　　番茄炒蛋的做法很簡單。首先，媽媽將番茄切成塊，放入盤中。接著，她將雞蛋輕輕地敲了一下，透明的蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見媽媽拿著筷子，手不停地翻轉著，均勻的攪拌著。搞定！接下來就開始炒菜啦！一陣“噠噠噠噠”聲，媽媽擰開了煤氣開關，火苗頓時冒出來，均勻地舔著鍋底。她先倒入適量的油，等油燒開了，再把蛋花輕輕地倒入鍋中，沒過多久，蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣，先倒入油，緊接著番茄像一個個娃娃輕快地跳入了鍋中，先翻炒幾下，隨后，放鹽，再放入雞蛋，炒勻，炒熟。哈哈！一道美味的菜就可以出鍋了！

　　“番茄炒蛋”這道菜不僅好吃，而且它的做法也十分簡單，我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜！看！那時的我，頭戴廚師帽，身系漂亮的圍裙，切番茄時，動作是那樣的精準，攪勻雞蛋時，發出的聲音是那樣的清脆……

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇23

　　我的暑假作業做完了，我腦子里頓時萌發了一個奇想：給爸爸媽媽做一道菜。

　　我想來想去，終于一錘定音，決定做一道番茄炒蛋這個菜給爸爸媽媽嘗嘗。

　　我先上網查番茄炒蛋的制作方法，我認真的閱讀了做菜的步驟，便開始動手了。首先，我要去菜市場買好所有的食材，我買了幾個西紅柿，兩根蔥和三瓣大蒜，雞蛋家里有，我準備了三個。

　　我先將雞蛋打好，并攪拌好，放在一邊。

　　之后，我從幾個西紅柿里挑出了幾個有點熟透的，切成小塊備用，同時也將香蔥切段，大蒜切碎。

　　一切準備好，我在開始炒菜了。先將油倒在鍋里加熱，倒入雞蛋，炒到焦黃，先盛出，然后將西紅柿、蔥段和大蒜等放入鍋中炒熟后放入雞蛋，翻炒一會，放入一些調料，就可以出鍋了。

　　我的“作品”剛完成，爹媽就下班回來了，我說“開飯了！”，看到爹媽張大的嘴，我得意的笑了，爹媽也開心的笑了，一個勁的夸我長大了！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇24

　　番茄炒蛋？這個名字很熟悉，大家一定都吃過，也嘗過它的美味。我也嘗過，可是不知道為什么，我怎么百吃不厭，一次吃完就想吃第二次。所以我也學會了番茄炒蛋的做法。一個人的時候想吃了就炒。

　　首先，拿2個蛋來，打開蛋殼，讓蛋黃和蛋白流出來，有時候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準備炒鍋，在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊。現在要開始炒了，開中火，把打好的蛋慢慢的放進去，等看見蛋的周圍都開始起泡，蛋面也凝固了的時候就用炒鏟切塊，然后再個個翻面，等全部凝固了的時候就放入番茄，然后用炒鏟來回繼續炒，過個兩三分鐘就好了。

　　就這樣美味的番茄炒蛋就完成了！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇25

　　這個星期天，媽媽說要教我炒菜。“啊呀！”我連開關煤氣都不會，怎么炒菜呢？

　　媽媽教我煤氣閥門是往左邊開的，關火是往右邊。我著媽媽的樣子做了一遍。

　　我按照媽媽的指示把蛋打破再掰開，讓蛋清跟蛋黃流到碗里，然后拿起筷子在碗里不停地攪拌著，直到打到碗里冒起泡泡為止。我再把鍋子洗干凈并且擦干，擱在煤氣灶的架子上，往過鍋里倒上油，然后我去切番茄。啊！油冒煙了，番茄也切好了。

　　我先把蛋倒入鍋中，蛋馬上就熟了一半，我用鏟子把蛋翻個個兒，這樣來回炒個幾十回，再把但盛出來放在碗里，

　　然后把番茄倒進去，翻炒了幾下番茄也熟了，我再把蛋放下去與番茄一起炒一會兒。一陣香味撲鼻而來，該起鍋了！

　　我把我的勞動成果小心翼翼地盛在盤子里。啊，一道美味可口、色彩誘人的番茄炒蛋誕生啦！

　　因為我老爸不會燒菜，在老爸面前炫耀炫耀自己的本領，那是多么開心的事呀！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇26

　　問世間什么菜能讓你回味無窮？有人說是“紅燒排骨”，也有人說是“汶豬腳”， “如果是我，我會說是“番茄炒蛋”。如果是你會說是什么？你會覺得我是一個不會享受美味的人吧？

　　其實你們都錯了，番茄炒蛋雖說不上是美味佳肴，但是這道菜的確讓我回味無窮，如果你嘗試過了就知道我說的是不是假的了。

　　現在我來教你們怎么做番茄炒蛋，你做出來的一定很好吃，番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來做成的。番茄炒蛋的做法有點難，只要你有耐心。“先在鍋里放上足夠的油（這個要看你要炒多少而定） 油熱以后把調好的雞蛋下鍋，待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋（如果不喜歡太酸，最好把籽去掉）, 放鹽巴和糖，適量即可（注意不要放味精）糖能提鮮味，也能掩蓋一些酸味 ,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了。”

　　聽了我的訴說你是不是很想嘗嘗啊,那就來我家作客吧,我家隨時歡迎你的到來。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇27

　　我長大了，我想學會炒菜，減輕爸爸媽媽的負擔。

　　今天，我要學做的菜是番茄炒蛋。爸爸說，做番茄炒蛋，要先把番茄洗干凈，再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄，把它們洗干凈。爸爸示范切了一個，教我怎么用刀，我學著爸爸的樣子，把番茄切成大小不等的小塊，用盤子裝好。然后，拿了一個雞蛋，往碗邊一敲，蛋殼裂開了一條小縫，用手一掰，只聽“哧”的一聲，掉下一個淡黃色的“調皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽，用筷子把蛋攪勻。爸爸打開煤氣灶，我往鍋里倒了些油，等油發出“滋滋”的聲音時，我趕緊把蛋倒進鍋里，翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響，一會兒的蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說，“可以放番茄了。”我把番茄倒進鍋里，放了一小勺鹽，來回翻炒，炒了約五分鐘，番茄慢慢變成軟了，爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花，把它盛出鍋，一盤美味番茄炒蛋大功告成了。

　　品嘗著自己做的美食，我心里美滋滋的。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇28

　　西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎么燒西紅柿炒雞蛋。好婆答應了。

　　她先讓我打好一個雞蛋，然后開火，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又叫我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進鍋里，翻炒。然后加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一會兒，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品嘗。媽媽嘗了一口，就說到：“嗯，真好吃，真是‘人間美味’啊！”

　　我還有一個新的發現呢！在切西紅柿的時候，我把西紅柿橫著切開（平常都是豎著切的），發現里面竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖案。

　　從這件事中，我懂得了凡事只有通過自己的勞動，才能體會到真正的快樂。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇29

　　“叮咚”，微信上發來一條條信息：你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱飯天下第一的；我做的壽司相當美味……

　　今天下午的聚餐，朋友們都要帶各自的美食，我也不例外，我要做媽媽經常給我做的番茄炒蛋。時候不早了，我要開工了，水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪，時不時還逃到桌上，滿滿的一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來著？我用微信向媽媽發了條語音。不一會兒，媽媽發來了一條模糊的語音。“你說什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一會兒，媽媽給我發來了一個視頻，我耐心的跟著視頻現學現做，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

　　下午，朋友們陸續來了，我們開心地聊天。忽然，一位外國人問我：“你來自哪個國家？”“中國，我來自中國，中國和美國時差幾個小時12小時呢。”我漫不經心地回答。等等，12個小時，現在是下午四點，那么中國應該是凌晨四點。媽媽是凌晨四點起來發視頻的——我突然感覺嘴里的雞蛋不香了。

　　微信上又發來了一條信息，是媽媽發來的：“怎么樣？成功了嗎？”我看著微信，想哭，又想笑，回了一句：“謝謝媽媽，很成功！”

　　真的，兒女的事情對于父母來說，就是世界是最重要的事情。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇30

　　雖然我無肉不歡，雖然我也愛吃點小辣的菜，但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋，沒有之一，因為它有媽媽的味道。

　　番茄炒蛋，食材簡單，做法也簡單，但越是簡單的食物，越能將美味做到極致。

　　做番茄炒蛋，需要準備兩三個番茄、幾個雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的白砂糖和100毫升的礦泉水。準備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大小；把雞蛋打在碗里，放一點鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了，熱鍋放油，要把鍋揺一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來備用。接著再放點油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因為高溫，番茄會掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來（我是不喜歡的哦）。然后加入之前炒好的雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關火，起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！

　　接下來的事情當然是，添一大碗米飯，細細品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽媽的味道，滿滿都是幸福的味道！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇31

　　今天放學回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房，原來她正準備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細觀察媽媽做菜的過程。

　　只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗里，再加點鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準備工作就完成了。

　　媽媽打開油煙機，點燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進去蔥姜，然后把雞蛋液倒進鍋里，將鍋輕輕地轉動。一會兒功夫，倒進去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進鍋里，放上一點鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘，就關了火，這時再往鍋里放上佐料。

　　一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里，端上了餐桌。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇32

　　我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過我幾次，今天我獨立來完成這道菜。

　　首先，我從冰箱里取出四個雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內的蛋清與蛋黃流進了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。

　　鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進鍋里。看著鍋里的蛋從液體慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里，因為我怕它變得太熟。

　　接著，我把切好的番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水擠得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1

　　當我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時，覺得它格外香，格外好吃！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇33

　　這個周末，老師布置了一項作業是自己燒番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去，正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”幾下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說：“終于切好了。”準備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個方向攪拌，蛋液一直在旋轉，形成了一個漩渦。所有準備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。

　　剛點火時，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。

　　端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯，太好吃了。”媽媽還夸獎我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇34

　　今天媽媽不在家,我準備露一手，炒個番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出兩個大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破？這哪是哪來雞蛋！我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了！蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰場吧！”我左拖拖右拖拖，終于把戰場打掃好了。這次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒進碗里，小心地準備著。

　　我把油倒在碗里，把火點著。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬間我失信了。“啊！痛死了，痛死了，鍋蓋你在哪？”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發現我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進去。“啊，不對，我還沒切呢！”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢！”過了一會兒我想：“出鍋吧！”我把我的“戰利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對，我沒放鹽，還是灑點吧，灑好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是沒有難吃，只有更難吃呀。

　　唉，這次番茄炒蛋失敗!

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇35

　　“五一”的一天中午，我自告奮勇地對老媽說：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動下廚房了，嘻嘻！”

　　說干就干，我圍上圍裙，進了廚房。我小心翼翼打了三個蛋在一個碗里，然后仔仔細細地攪拌均勻，放在一邊。

　　攪拌完蛋，我就開始切番茄。切著切著，我開始有點分神了。“媽呀！”原來我差點切到了中指！幸好動作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好險！

　　接下來開始把雞蛋倒進油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰”，自己從油鍋里“蹦”了出來，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個勁地沖，這下舒服多了。

　　然后我倒進番茄，油，鹽。可是我不懂鹽的份量，胡亂抓了把鹽撒了進去。這時番茄炒蛋已經做好了。

　　香噴噴的番茄炒蛋端上來，老媽嘗了一口，“好咸啊！肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經不錯了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇36

　　中午放學回家后，覺得沒什么事做，媽媽飯也沒做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點事情，幫媽媽分擔點家務，那該多好呀！一個念頭馬上浮現在我的腦海里，“對，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嘗嘗我的飯。”

　　我找來了圍裙圍在身上，然后走進廚房，說：“媽媽，我來做飯吧！”媽媽驚訝地看著我說：“啊！”看書去吧，別搗亂了。”“我說的是真的，你看我圍裙都系好了。”媽媽說：“好吧！就給你一個機會吧！”

　　我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈，用刀一塊一塊的切開；然后，把兩個雞蛋打開倒到碗里，放一點鹽來回攪拌；最后，該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋里進行翻炒，雞蛋發黃成餅了的時候立刻把它盛出來；然后，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里，進行翻炒，緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后，把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀！我的寶貝女兒會做飯了，真棒！”聽到媽媽贊美的話語，我笑得樂開了花。我想：媽媽，您辛苦了，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇37

　　今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點點的蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。

　　這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個雞蛋，把蛋殼打碎，放進碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進鍋里，要小心一點，油會四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進去炒一炒，再把雞蛋也放進去，但要快點兒炒，不然會坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點調料，在炒上一會兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。

　　這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇38

　　今天，我學會了一道菜：番茄炒蛋。

　　首先，拿出4個番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。

　　等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那么燙了，就要開始撕皮了。

　　撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半，然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

　　切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進鍋里，用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了！

　　在蛋的一個地方輕敲直至出現裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的了喲！

　　下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！

　　大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當然你如果想這道菜甜一點，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇39

　　番茄炒蛋—一一道營養豐富的菜，我每次見奶奶燒的番茄炒蛋，總是口水直流。

　　今天家庭作業的其中一項就是學做番茄炒蛋。我說做就做！反正快到中午了，做完了可以當午飯吃，真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個雞蛋和兩個番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的，就開始燒這道“番茄炒蛋”了！我首先做的是打雞蛋。我拿起一個雞蛋，小心地往桌子一敲，用指甲往雞蛋中間一摳，蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想：可真好玩呀。多打幾個！我又拿了一個雞蛋打，馬上就打好了。就剩下一個雞蛋了，我拿起它，往桌子上重重一敲。不料，因為敲太重了，雞蛋碎得不成樣子，弄得蛋黃流地，到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦干凈，再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了，把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長這個了！把番茄放在菜板上小心翼翼地切著，不一會兒就好了。我倒了點兒油在鍋里，扭開煤氣開關，再把番茄倒了進去。炒了一會兒，把蛋倒了進去。“哇!”我不禁贊嘆蛋在鍋里的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始發卷，好似一朵花。不到一會兒，就做好了，我得意洋洋地把它盛到盤中。

　　我嘗了一下，味道怎么那么好?看來自己做得東西就是好吃啊!

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇40

　　放學回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說：“怎么啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說。“好吧！”爸爸看著我誠懇的樣子，只好答應了。

　　接著，我們開始做準備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學著爸爸平時打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說好吃極了！

　　通過這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡單的事，但是只要我肯努力，沒有什么能難倒我。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇41

　　番茄炒蛋是一道既簡單好做，又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。

　　番茄炒蛋的做法很簡單：我們先準備好兩個雞蛋，兩個番茄，一些蔥，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準備完畢，就開始“動手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然后，鍋里倒入適量的油，等油熱了之后，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時，你會發現雞蛋膨脹起來了，香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽說：“如果現在放鹽，雞蛋會很快吸收，雞蛋就會變得很咸。”我明白的點了點頭。啊！原來燒菜也能燒出學問呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接著，又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最后，又撒上了少許的蔥花，番茄炒蛋就出鍋了！

　　雖然，它的看相不怎么樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里，還有綠綠的蔥花做點綴，吃起來酸酸的，甜甜的，有些人還會把里面的汁倒在飯里，拌著吃，味道也是不錯的！既爽口又下飯。

　　怎么樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒有一種垂涎欲滴的感覺？

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇42

　　今天中午，我穿上小圍裙站在廚房里，當了一回小廚師，我做了番茄炒蛋。

　　番茄炒蛋對于大人來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可對于我這個怕火，第一次做菜的十歲小女孩來說，比登天還難！但是今天，我還是嘗試了一下——

　　我先拿出兩個圓溜溜的雞蛋和一個碗，把兩個雞蛋打進碗里，再用筷子攪拌，“當當當，當當當”不一會兒，雞蛋就弄好了；接著，我又拿出兩個紅彤彤的番茄，又拿出一個盤子，把番茄切成一小塊一小塊的放在盤子里，這樣，第一步就完成了。

　　然后，我小心翼翼地打開煤氣和煤氣灶，再倒上油，“刺啦刺啦”，這聲音讓我遲遲倒不下雞蛋，媽媽聽見了，說；“豆豆，快放雞蛋，否則會著火的！”我聽了，趕緊倒下雞蛋，剛倒完，我就緊張地閉上眼睛，過了幾秒，我又睜開，發現雞蛋已經熟了，我就趕緊用鏟子把雞蛋分成一小塊一小塊的，之后，我又勇敢地把番茄倒了下去，和雞蛋一起炒，不一會兒，番茄也熟了，我再倒上了一點鹽，再接著炒，炒好后，我嘗了一口，嗯，美味無比！

　　看到自己炒得美味無比的番茄炒蛋，我心里別提有多高興了！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇43

　　各位觀眾，大家晚上好！歡迎收看《美食沖向前》，我是你們的老朋友楊廚神，昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天，我要大家炒一盤美味可口的西紅柿炒蛋，你們千萬不要錯過哦！要不然就看不見這道美味了！

　　各位觀眾，我先做一下準備工作，首先要把又大又紅的西紅柿切塊，再把雞蛋打成液體狀，大家可不要流口水哦！

　　現在，我要準備燒了，你們可不能眨眼睛哦！最精彩的正在等著你們！首先我要把鍋燒熱，等它冒煙了之后，才能倒油，等油“嗞嗞”唱歌，接著倒雞蛋。雞蛋遇到油，就調皮地吹起了一個個泡泡，金黃的泡泡就像一朵開放的向日葵，這時候的現場像一片香海，瞧，觀眾的口水都飛流直下三千尺了！現在我把顏色鮮艷的西紅柿放進鍋里，炒呀炒，再放入鹽、白糖等各種調料，再繼續炒，看，它嚕咕嚕冒出了泡泡，西紅柿炒蛋要出鍋了，勝利就在眼前。

　　你會做了嗎？明天我要給大家炒一碗香噴噴的剁椒魚頭。

　　時間過的真快，又到了和大家說再見的時候了，明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇44

　　每一次看著奶奶做飯，好像很辛苦的樣子，我很疑惑。因為我覺得做飯很簡單，就是把菜、肉等等放在鍋里炒一炒嘛。

　　于是，今天我特別爽快地對奶奶說：“今天的午飯我包了！”奶奶開心地說：“好吧！今天你來給大伙兒做午飯！”爸爸媽媽聽了，異口同聲地說：“那你可要小心了！”我心想：為什么要小心呢？我越想越弄不清楚，算了，管他三七二十一，這就去做飯啦！

　　我學著奶奶的樣子，系上圍裙。我打算做一份番茄炒雞蛋和一份農家小炒肉。我自信滿滿地拿出雞蛋和番茄，先往鍋里潑了一點兒油，再把火打開，緊接著我又把雞蛋往鍋沿一磕。然后我皺著眉頭說：“哎呀——真惡心！都流到我手上了！”我再把雞蛋倒進鍋里，誰知雞蛋變成了一塊塊的。我的番茄炒雞蛋完全失敗了！我并不死心，又把肉拿出來，放進了有油的鍋里。“沙沙”，“啊！——我的眼睛！”我心想：看來做飯沒有這么簡單啊！

　　通過這次做飯，我發現凡事不能只看外表，一定要親自動手，親自體驗，才能得到切實的體會！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇45

　　升入三年級的我已經十歲了，不能再衣來伸手，飯來張口。今天，我決定要學做一些家務，當一回“小大人”。

　　我走進廚房，看見奶奶正準備炒菜，是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答應了，她告訴我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然后下鍋翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少許水后再加佐料，番茄炒蛋就可以出鍋了。”

　　我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，雞蛋打好。一切準備就緒！我先把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，一滴油濺到我的臉上。“好燙啊！”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊，大聲喊道：“氣死我了！炒個菜還要受這個罪，真麻煩！”

　　奶奶在一旁接過鏟子，邊炒邊對我說：“炒菜不是一件容易的事，不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧，多練習，就一定能做好。”

　　聽了奶奶的話，我決定再試一試。我學著奶奶的樣子，又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里，紅紅的番茄，金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去，香噴噴的。漸漸地，我臉上似乎不那么疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋終于出鍋了！

　　奶奶吃了我燒的菜，對我豎起了拇指，說：“你真棒！”我聽了，心里有說不出的高興。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇46

　　番茄炒蛋是一道普通的家常菜，雖比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色——黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁里，猶如一輪初升的紅日，讓人垂涎三尺。

　　五一假期里，我想做一盤番茄炒蛋，于是我自告奮勇地說：“爸爸，今天我來做一盤番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地說：“真的？你會做？”我胸有成竹地說：“沒問題，看我的。”我先從冰箱里取出了需要用的食材，然后給番茄沖了一個涼水澡，摘下它那綠色的“小帽”，一手拿著紅紅的番茄，一手拿著刀，把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里，用筷子攪拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準備工作就緒，接下來就要大顯身手了，給鍋點火，鍋內冒出陣陣白煙，倒入油，再把番茄和雞蛋倒入鍋內，番茄一倒入，鍋內馬上打起了仗，熱油四濺，我成了無辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段時間后，鍋里的戰火漸漸平息了，然后我就放了點調味料。

　　我吃了一口，真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學問。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇47

　　三八婦女節的早晨，我早早的起了床，準備給媽媽做番茄炒蛋。

　　在這時，小惡魔說：“小朋友，不能玩火！再說你又不會番茄炒雞蛋！”想了想，對呀！小天使又來說：“如果你不會做，你可以去試一試。”又想了想，天使說得沒錯。當我左右為難時，媽媽出來上廁所時，看見廚房的燈亮著，走來看了一眼說：“兒子，你在廚房里干什么？”我說：“媽媽，我正在做番茄炒雞蛋。”然后媽媽又回房間睡覺了。

　　第一次，首先我來到廚房打開櫥柜，拿起媽媽的做菜神器——菜譜。我首先是把西紅柿洗干凈，再把洗好的西紅柿切成片。然后，再把雞蛋打碎放在碗里，用筷子攪拌均勻，倒入鍋里，最后西紅柿切成片放在鍋里，放糖時不小心把糖放多了，失敗了！我只好把西紅柿倒進了垃圾桶。

　　第二次，不小心把油放少了，西紅柿和雞蛋被我炒成了黑色。只好倒進廁所，倒霉的是我還把廁所給堵了。

　　最后一次，我仔細的看著菜譜，小心的放糖，仔細的放油，終于做好了。炒好的雞蛋金燦燦的，像一顆顆閃閃發光星星。一盤菜好像是星空，都眨著眼睛。

　　我終于成功了！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇48

　　“咕嚕，咕嚕”，我的“晚餐鈴”又響了，可是爸爸的廚技遠遠低于媽媽，看著他在廚房忙前忙后的身影，我決定幫一幫他，做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。

　　我先從冰箱中取出一個番茄，兩個雞蛋。我手拿雞蛋，十分嫻熟地往碗里一殼，只聽“啵”的`聲音，蛋黃和蛋清一滴不落，全部都來到了我的碗中，之后我抽取一根筷子，飛快地將它打勻，又后倒入鍋中。只聽“滋……”的一聲，那聲音猶如一首音樂，我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟，一邊哼調，一邊時不時翻個幾下。不過一會兒，炒蛋就發出了撲鼻而來的香味，一盤“炒蛋”就搞定了，之后我得搞定番茄。我拿起菜刀，在番茄身上“咔咔”幾下子后，它就完美、均勻地切成了塊，這刀功不禁讓爸爸發出贊嘆。接著將它倒入鍋中，鏟呀鏟，番茄就像一個娃娃，小臉紅撲撲的，怪可愛的，可真不忍將它吃掉呀。很快，它也炒好了，最激動人心的時候到了，我勺起一些鹽，天女散花般地將它撒了上去。一盤番茄炒蛋就完工了！

　　吃著口中的番茄炒蛋，我也明白了一個道理：臺上一分鐘，臺下十年功，只有時間的付出，才會有果實的收獲。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇49

　　在燦爛的陽光下，爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。

　　爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你這臭皮蛋。于是，我用全身的力氣使動一磕，“呀！”不好，蛋一“咕嚕”地掉在了地上，手上還粘巴巴的，我氣得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使勁磕，蛋一下子跑了出來，我馬上拿出了碗，這一回成功了，剛才真是有驚無險！

　　我又拿出了鋒利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹靂”，一下子，番茄就被我切開了，我又切切切，可不一會兒，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地嘆了一口氣。

　　爸爸說：“別灰心。”于是，我又來了一次，這一下成功了，我開心地一蹦三尺高！

　　現在我要開火了，我把煤氣一擰。突然，“突”地一聲，嚇得我撒腿就跑，我想：不會要爆炸吧，一下子我就蹦下了樓，爸爸笑了笑：“回來吧，沒事的。”說著我又匆匆跑了回來。

　　我把蛋倒了進去，又是“嘩”地一聲，我的心又跳了一下，這下，我就開炒了。我用那個鏟來回炒著，又倒入了番茄。不一會兒，就炒好了。

　　我馬上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很開心，因為我嘗試著學會了番茄炒蛋！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇50

　　“叮鈴鈴”，鈴聲響了。哈，到勞技課了！

　　大家都不約而同地拿出了飯盒，想知道我們在干嘛嗎？告訴你吧：韓老師讓我們起了個大早，來做番茄炒蛋。現在，呈現在桌上的是我們班同學各式各樣的番茄炒蛋，瞧：有的同學的蛋焦黃焦黃的；而有的卻是金黃的；有的同學的飯盒里加了一點蔥花；而有的卻放了許多湯。不管怎么說，都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色，再聞它的香味，最后嘗嘗它的味道。

　　王清逸先打開飯盒，一看就知道燒焦了，想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見她用力地打開飯盒，三個腦袋湊了過去，“不錯！”我說。吳限的飯盒紅白分明，就是太少了。這時，三雙眼睛都轉向了我，我打開飯盒：番茄紅彤彤的，雞蛋呈金黃色，還放了橙色的湯。這時，我聽到有人咽了咽口水。香嘛，總是一樣的啦！就不跟你說了。到品嘗了，我拿起勺子，嘗了一口王清逸的，的確燒焦了；又嘗了陳湘玉的，有面包味，她放了什么？格瓦斯？小麥？還是太空產品？我們都很好奇；再嘗吳限的，什么！他不會沒放鹽吧？“呀，太酸了！”我聽到有人對我說。總之，沒一個好的。

　　番茄炒蛋和午餐一起，快快樂樂地進入了我的肚子。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇51

　　“我學會了！”你猜是什么讓我這么開心？原來是我終于學會了怎么做蕃茄炒蛋了。

　　周末，我迫不及待地穿上圍裙就開始學做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有：兩個洗干凈的蕃茄、三個雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點鹽。

　　一切準備好后就開始炒了。我學著媽媽使勁把雞蛋打碎，結果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來，然后放入少許鹽，拿著筷子順時針攪拌，直到蛋清和蛋黃全部融合。

　　打開火后，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，不一會就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說：“寶貝，你還沒有放油呢。”按照媽媽的話，我趕緊重做了一遍。我先放油，等油燒熱后，我趕緊放入雞蛋液，瞬間滿屋子都有了雞蛋的清香，把雞蛋盛到碗里，這樣雞蛋就做好了。然后，把番茄切成丁，雖然有大有小，參差不齊，但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末，然后把所有的食材放入鍋中左炒幾下，右炒幾下，再沿著鍋邊炒幾下，總之把它們炒均勻。啊！終于做好了，我趕緊嘗一口，這人間美味真是我做的嗎？我不驚感嘆到：此味只應天上有，人間能得幾回嘗。

　　我終于做好了蕃茄炒蛋，爸爸媽媽再也不會擔心我會挨餓了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇52

　　媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的，這天媽媽終于答應把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。

　　媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”

　　準備工作做好后，我打開氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的一聲把雞蛋倒進鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。

　　后來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎我：“寶貝，你真棒！”

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇53

　　今天是母親節，我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。

　　我在家里找來找去，家里被我弄得亂七八糟，終于把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心，爸爸幫我把家收拾干凈，而我就去做菜了。我剛開始十分順利，但中途把油加多了，一開始油倒多了之后，我還渾然不知。但是，我把火一開，大油就像定時炸彈，瞬間油花四濺。我抱著頭四處亂竄。幸好，我拿著一把水槍向火焰掃射，射了很久才把火撲滅。（后來，我才知道這個方法是很危險的。）

　　我準備了第二次嘗試，而我老爸當然在旁邊拿著水槍對準火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”，可是我把番茄一一放下去的時候，我的尿很急，就趕緊向廁所奔去。我回來的時候，番茄就糊了，散發出濃濃的番茄味。我絕望了，我決定再試最后一次。

　　第三次，番茄那關也過了，可是在雞蛋上又出了問題了，雞蛋打開后忘了攪拌，直接倒油里了，雞蛋變成了荷包蛋。哎，雖然今天沒成功，但我相信失敗是成功之母，我只要總結經驗，下次一定燒個成功的給媽媽嘗嘗。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇54

　　每一個人都有一個拿手好戲，有的人的拿手好戲是跳舞，有的人的拿手好戲是寫字…當然我也有一樣拿手好戲，那就是番茄炒蛋。

　　記得那一天，媽媽出去有事，把弟弟妹妹留在了家里，到了中午12點，媽媽還是沒有回來，她打電話告訴我，叫我自己煮飯吃。聽到媽媽叫我自己煮飯吃，我就十分苦惱，因為我雖然會煮飯，可是我不會炒菜啊，經過一番苦想，我終于決定要做最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿出兩個雞蛋和三個番茄。先把番茄洗干凈，放到菜板上切好，一個番茄切成八塊，和番茄苦戰了十分鐘后，終于切好了，接下來該打雞蛋了。把兩個雞蛋打碎，倒進碗里面，用筷子將雞蛋攪拌均勻。做完準備工作，把火點開，像媽媽一樣倒入一點點油，等個三十秒，油就熱了，先放進西紅柿，用鏟子把番茄翻一下，不然的話番茄會糊在鍋里的。過了兩分鐘左右，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，把番茄悶在里面。又過了兩分鐘左右，我打開鍋蓋一看，番茄全都糊在鍋上了，我連忙把番茄從鍋邊扒下來，再加入蛋液。經過一會兒的手忙腳亂的操作之后，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋終于做成了。

　　經過這一次西紅柿炒蛋，我對炒菜產生了興趣，心想，我下次要學做更多的菜。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇55

　　星期六的中午，媽媽在炒菜，過了一會兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。

　　媽媽帶我去廚房，準備好材料。首先，先拿兩個雞蛋和一個番茄，把它們分別洗干凈，接著把雞蛋打進一個空碗里。第一次我拿了一個雞蛋，學著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過猛，把雞蛋整個敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個完整的蛋黃和蛋清成功的掉進了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。

　　開飯了，我看著爸爸媽媽吃的那么香，開心的笑了。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇56

　　今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜，心中都會充滿無限的甜蜜。

　　這道菜式比較簡單，但營養成份充分，而且味道也不差，適合我們小學生這樣的人下”笨功夫”。

　　首先，我洗好鍋，放好花生油，往鍋里一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊：””太多油庫啦””，我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好，準備放在鍋里，看著鍋里滋滋的響，突然蹦出一個想法：為什么做菜要放油才能做呢？我把這個疑問反饋給了爸爸，爸爸回答我說：”如果不放油，菜就會粘在鍋上”。我細想間，又一陣焦味撲鼻而來，糟糕，原來是雞蛋快要燒焦啦！我趕忙將番茄也倒入鍋中，并來回的翻炒并加入了醬油。然后，我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中，一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。

　　雖然這盤番茄炒蛋有點焦，還有點咸，但我仍然吃得津津有味。我心想：原來做一道菜就這么麻煩，那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜，豈不是更麻煩？我們應該多幫助爸爸媽媽做家務，讓他們減輕負擔。另處，我們也應誶學會做更多的菜，學會自己獨立。

　　通過這次做菜，我明白了不少的道理，這些道理我將永遠的銘記心中！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇57

　　我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做，我得自己學。記得我第一次學做這個菜的時候……

　　那天晚上，看到媽媽準備做飯，我心血來潮，纏著她非要學做番茄炒蛋，媽媽欣然答應了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個蕃茄，先把雞蛋打開，在碗里打勻，然后蕃茄切成小塊，準備工作完成啦！開炒！我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋里干了便往里倒點油，接下來該先放什么呢？對了！先炒蛋！蛋液倒進油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的圓盤，翻個身，好啦！這下輪到蕃茄了！于是我把蕃茄放進蛋里一起炒。恩，這下讓它們在鍋里烤一會兒吧，我先歇會兒唄！呀！怎么有一股焦味！我大叫起來：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的，媽媽急忙跑來幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒關系，你再試一次一定能成功！”在媽媽的鼓勵下，我又重新試著做。這一次終于成功啦！我嘗了嘗，哇，味道不錯！立刻狼吞虎咽地吃了起來。

　　學會一樣新本領的感覺真是棒極了！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇58

　　我以前非常挑食，不是嫌肉太肥，就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱，她說：“你想吃什么就自己去炒。”

　　我走向廚房，看見了番茄和雞蛋。于是，我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄，把材料都準備齊了。現在是萬事俱備，只欠東風。這時，“諸葛亮”走過來指點了：“先打開煤氣灶。”我默默地把煤氣灶打開了，又順便把油倒進鍋里。突然，油和水一下子炸開了，嚇得我連連后退。“諸葛亮”勸告我：“你應該等鍋干了再放油，這樣才不會炸開，現在可以打雞蛋了。”我拿來一個雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，蛋殼沒破，“諸葛亮”再三指導：“磕重點。”我又重重地磕了一下，往碗里一看，咦？怎么只剩蛋殼了，蛋黃和蛋清哪去了？往下一看，哦，原來它投進了大地的懷抱。清理之后，我只好重新拿了一個雞蛋，把磕好的雞蛋倒在鍋里進行翻炒，等雞蛋變金黃，我又把番茄放進去炒，又放了點鹽，等番茄也炒熟了就把火關了。

　　我做的番茄炒蛋，番茄是鮮艷的，蛋是金黃誘人的，讓人垂涎欲滴，“諸葛亮”在一旁點頭微笑。吃著自己做的菜，我覺得回味無窮。

　　原來平時父母做菜是多么辛苦，我要改掉挑食的毛病，要多體諒父母。

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇59

　　我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

　　番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什么漂亮呢？因為媽媽經常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。

　　記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說：“你也要學會自己煮，這樣以后就會了。”我答應了。媽媽走進廚房，在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進碗里用筷子拌雞蛋變成水的時候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進去，再加點鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

　　最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的飯 放進盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

　　我迫不急待的嘗了一口，真好吃啊！我 還 仿佛看見蘿卜正對我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇60

　　暑假的一天，我向媽媽學習做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧！

　　第一步：剝皮。我把兩個番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的這個方法很管用。

　　第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。

　　第三步：切番茄。我按照媽媽說的那樣，把番茄對半切開，再次對半切開，切成8小塊就可以。

　　第四步：炒蛋。我開了燃氣，熱鍋，等鍋里沒有一滴水的時候，放油，把雞蛋液倒進鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽說：“趕緊，轉動一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。

　　第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！

　　大家有沒有學會呢？回家試試看吧，很簡單哦！

　　我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇61

　　平時的年夜菜都是爸爸媽媽做的，但在今年的在大年三十這天晚上，我也當上了一名小廚師，為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。

　　做西紅柿炒雞蛋需要五個步驟。第一步：先將番茄放到開水里邊燙一下，這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來，然后將剝皮后的番茄切成小塊；第二步：取兩個雞蛋，打在碗里，然后放一點點鹽，用筷子迅速將蛋打碎；第三步：將一個大蒜剝皮，然后切成片狀，取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用；第四步：將鍋燒熱，放入少量的食用油，等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸，在煎炸的同時不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊，然后鏟出放在碗里；第五步：再在鍋里倒入少量食用油，10秒鐘后放入姜絲和大蒜，并放入少量的鹽，用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒，然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來，我的第一道年夜菜就完成啦！

　　我將這道菜小心翼翼地端上餐桌，一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我垂涎欲滴，我迫不及待地拿起筷子，夾了一大夾在嘴中,啊！好香呀！我不禁心里美滋滋的……

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇62

　　你知道我最愛吃哪道家常菜嗎？哈哈，當然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦！

　　這個暑假里，老媽親自為我做的那道番茄炒蛋，至今讓我記憶猶新，現在就讓我來告訴你它是怎樣誕生的吧！

　　開始時，先把四個雞蛋敲進碗里，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后將四個番茄用熱水燙后去皮，再切成一片片月牙形，最后把洗凈的蔥切成末，準備工作就緒。

　　開火了！媽媽在熱鍋中倒入油，接著倒入攪拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬間，鍋里發出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋，一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時一定要把它盛出來，不然雞蛋就會變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中，不一會兒工夫，鮮紅的番茄汁就流了出來，包裹著一片片番茄，實在是太誘人了！然后，把之前炒好的蛋再次倒入鍋中，加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘后撒上少許的蔥末，頓時一股股香味直往我鼻子里鉆，我忍不住地咽著口水。

　　最后媽媽把炒好的番茄炒蛋盛起裝盤，一盤色澤鮮艷的番茄炒蛋出鍋啦！我連忙嘗了一口，哇，酸酸甜甜，真是太美味啦！這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭！

　　第一次做番茄炒蛋作文 篇63

　　每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。

　　有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后，叫我進廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗里打散。”我照著媽媽說的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當我想要掰開蛋殼時，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關系，再試一次，掰蛋殼的力道要輕一點，恰到好處，蛋殼才不會碎。”我照媽媽說的話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點油，等油燒熱后，我把打散的蛋倒進鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。

　　我嘗了一口，味道還不錯，媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認真去做一件事情，肯定會取得成功。

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