第一次下廚記作文范文

　　我喜歡吃番茄，媽媽也常常為我燒制各種番茄做的 菜。其中，我尤為偏愛“番茄炒蛋”。

　　媽媽每次做番茄炒蛋，我都會湊上前去細致觀察， 并將每一步都牢記于心。有時上書店看書也不忘留意一下 番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法，必用本子記下，拿回家 來，讓媽媽照著實踐一次，自己則站在一旁留心觀看……

　　當理論經驗積累到一定程度，便很想親自下廚操作一次。

　　機會終于來了，那個星期天，媽媽有事外出，給 了我錢，讓我自行解決午飯問題，我高興極了。九點一 過，便興沖沖地動開了手。首先將番茄泡入開水中，使 其皮和肉分離，除去皮，再切成大小相等的小塊塊。然后，取碗打開兩個雞蛋，倒入幾滴白醋，一點白糖一小 勺鹽，將蛋液打成泡狀。接著打開電磁爐，將倒好油的 鍋放上加熱。等油熱至六七成便倒入打好的蛋液，很快 就見雞蛋和油親密地擁抱在了一起，并立刻鼓起了一個個嫩黃色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起，我又迅速將番 茄塊倒入鍋中，拿鏟子翻炒幾下。很快就見番茄塊和雞 蛋融到一起去了。瞧，它們高興地翻著跟斗，相互友好 地牽著手。見此情景，我連忙獎勵它們一小勺黃酒和醬 油，立刻色香味更佳了！為防鐵鍋“私吞”，又加了點水，稍稍攪拌后，蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣，再次掀開時， 整個廚房便溢滿了濃濃的香味。而鍋中的番茄雞蛋也完全 “融合”好了。瞧，紅艷艷的番茄和黃亮亮的.雞蛋塊，相 互輝映，著實誘人，頓時，讓人食欲大增，我激動地連忙 夾起一塊放入口中，“哇，酥軟相濟，滿口溢香，美味極 了！”我禁不住一口連一口地品味開來……

　　啊，生活當中其實處處蘊藏著美！只要我們有心去實 踐，用心去體驗，就一定能充分感受生活賦予我們的樂趣。

　　【點 評】不難看出這位小作者喜歡做生活的有心人。她不但熱愛生活而且積極去體驗生活，不但善于從 生活中去捕捉美、實踐美，并且還能用心去感悟美、提 升美。事實證明：只有熱愛生活的人，才擁有無盡的想 象力，才能于平凡中見真知！

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