舌尖上的新年初中作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的舌尖上的新年初中作文，希望能夠幫助到大家。

　　舌尖上的新年初中作文1

　　元旦已過(guò)，春節(jié)將至。在這又一個(gè)年關(guān)歲末之際，又一次辭舊迎新之時(shí)，盡管忙忙碌碌，但人們已紛紛做好歸家的準(zhǔn)備，或開(kāi)啟搶票模式，或整裝待發(fā)自駕遠(yuǎn)途，一切的一切，都因孩子的笑臉在召喚，父母的雙眸在期盼，家鄉(xiāng)的味道在召喚，思鄉(xiāng)的情緒在爆發(fā)。回家過(guò)年已經(jīng)成為大多數(shù)人鐵打不變的年度大事。春節(jié)回家，在與留守孩子團(tuán)聚，與獨(dú)居父母小酌，話家常，聊瑣事，享親情的同時(shí)，還離不開(kāi)舉杯換盞，觥籌交錯(cuò)。吃什么，如何吃，自然也就成了重中之重。雖然在年味正日漸減淡的當(dāng)下，吃，僅僅成了一種填飽肚子的形式，但在孩子們、父母?jìng)兛磥?lái)，其意義仍然不可小覷。

　　應(yīng)景于新年假日上映的《舌尖上的新年》無(wú)疑將這種儀式感提升到極致，而且重形式更重內(nèi)容的鄉(xiāng)食鄉(xiāng)味的背后，卻是對(duì)傳統(tǒng)的承襲，對(duì)家鄉(xiāng)的抒懷，對(duì)親人的思念，對(duì)鄉(xiāng)土的眷戀，它寄托著裊裊鄉(xiāng)思，承載著屢屢鄉(xiāng)情，伴隨著那色香味俱全的鄉(xiāng)食鄉(xiāng)味，渾不覺(jué)的就綴滿心房，加速了人們歸鄉(xiāng)的情緒，成為勾連父母與孩子，孩子與父母間的親情橋梁。吃什么已然不重要，怎么吃也不再成為話題，因?yàn)�，這鄉(xiāng)食鄉(xiāng)味中已浸滿了濃濃的鄉(xiāng)思與鄉(xiāng)情。

　　《舌尖上的新年》之于我不僅僅是打開(kāi)了味蕾，勾起了饞欲這么簡(jiǎn)單，從那一張張高清極清近景鏡頭中，我不僅體會(huì)到了溢出銀幕彌漫影院的香食香味，更感受到了濃香肆意的鄉(xiāng)食鄉(xiāng)味。尤其是重慶那老兩口，為過(guò)節(jié)準(zhǔn)備殺豬飯的場(chǎng)景，更把我的思緒帶回到童年時(shí)光，閃回于鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情。

　　我的父母雖然從重慶老家支邊來(lái)到新疆已經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)，但渝鄉(xiāng)口音依舊正宗。所以，當(dāng)《舌尖上的新年》來(lái)自重慶的老兩口操著地道的重慶話擺著關(guān)于殺豬飯的龍門陣的時(shí)候，那種親切感對(duì)我來(lái)說(shuō)油然而生。而捉豬、殺豬，把豬肉做成老臘肉的過(guò)程亦是如此的熟悉又陌生。說(shuō)熟悉是因?yàn)槲夷晟俚臅r(shí)候就對(duì)這過(guò)程耳熟能詳，并親自操刀過(guò)數(shù)次。說(shuō)陌生是因?yàn)�，如今過(guò)年置辦年貨已經(jīng)不用再自己殺豬，老臘肉的熏制也因各種因素被放棄。但無(wú)論如何，鄉(xiāng)食鄉(xiāng)味卻沒(méi)有變。

　　當(dāng)年，我一直以為，爸爸媽媽這種做殺豬年飯只是因?yàn)榧亦l(xiāng)的習(xí)慣。后來(lái)才漸漸明白，這其中更多的其實(shí)還是對(duì)鄉(xiāng)食鄉(xiāng)味，鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情的寄托與抒懷。而今，當(dāng)我在《舌尖上的新年》中看到這對(duì)重慶老夫婦用鄉(xiāng)土濃郁的殺豬飯等待孩子們一個(gè)個(gè)歸鄉(xiāng)團(tuán)聚的情景后，我更是深深體會(huì)到爸爸媽媽當(dāng)年對(duì)我們兄弟姐妹數(shù)人望眼欲穿的感覺(jué)。

　　幾年前，我的父母已經(jīng)過(guò)世。再早十?dāng)?shù)年，由于父母身體已經(jīng)老化，殺豬飯也日漸減少。孩提時(shí)代所見(jiàn)的抓豬，殺豬，燙豬、刮豬，吹豬，洗豬腸，剁豬肉，制臘肉，烹咸肉腌肉也漸成回憶。不過(guò)，隨著父母的故去，隨著與兄弟姐妹團(tuán)聚的越來(lái)越少，這回憶也變的越來(lái)越模糊。而《舌尖上的新年》在打開(kāi)我的味蕾，勾起我的饞欲的同時(shí)，更解封了我的這一段段有關(guān)年飯的記憶，鄉(xiāng)食鄉(xiāng)味中，浸潤(rùn)溢滿的全是鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情。過(guò)年回家，我已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，你呢？！

　　舌尖上的新年初中作文2

　　說(shuō)起年夜飯，估計(jì)絕大多數(shù)人想到的是餃子、年糕等主食為主，一大桌子菜的團(tuán)圓飯，估計(jì)不少朋友也跟我持同樣的觀點(diǎn)。但畢竟作為一個(gè)北方人，不能代表大多數(shù)，在年夜飯方面還是孤陋寡聞。我國(guó)不同地域風(fēng)土民情各色各樣，在年夜飯方面自然有著秉承一方習(xí)俗的特色。這就是《舌尖上的新年》所要呈現(xiàn)的內(nèi)容。

　　《舌尖上的新年》是著名的《舌尖上的中國(guó)》團(tuán)隊(duì)打造的電影版，包括導(dǎo)演陳磊、藝術(shù)總監(jiān)陳曉卿，作曲阿鯤等等全部回歸，當(dāng)然也少不了解說(shuō)李立宏雄厚的聲線。另外在美食顧問(wèn)的欄中，小弟看到了蔡瀾的名字，之前一直有個(gè)念想，《舌尖上的中國(guó)》系列為什么不把蔡瀾這個(gè)著名的美食才子帶上呢，沒(méi)想到不到一年的時(shí)間，俺的小念想便已經(jīng)達(dá)成了，也是一點(diǎn)個(gè)人的題外話。

　　“舌尖”系列最大的亮點(diǎn)就是對(duì)中華美食的展示，比起同類紀(jì)錄片，該系列對(duì)美食文化展現(xiàn)更多的融入了一種復(fù)雜的情懷在里面，而非單純對(duì)美食技藝的體現(xiàn)，否則就跟廚藝欄目沒(méi)什么區(qū)別。另一大特點(diǎn)便是該系列展現(xiàn)的并非廚藝和經(jīng)典美食，而是獻(xiàn)給普通勞動(dòng)者的頌歌，從普通居家的勞作到一盤(pán)看似簡(jiǎn)單卻容納了一方文化傳承的大眾美食，“舌尖”系列展示并不是精英文化，而是中華五千年傳承下來(lái)在勞動(dòng)中所產(chǎn)生的智慧思考以及味覺(jué)審美。

　　《舌尖上的新年》秉承了該系列的一貫作風(fēng)，碎片似的剪輯方式，進(jìn)行了不同地域之間的組合和嫁接。但本片的特質(zhì)在于，比起“舌尖”系列同一種食材在天南海北的不同烹飪方式與習(xí)俗不同，本片并沒(méi)有對(duì)某種食材進(jìn)行單一的對(duì)比，因?yàn)殡娪暗?大主題是“年夜飯”，因此本片在這個(gè)主題之下盡可能的對(duì)我國(guó)縱貫?zāi)媳钡牟煌�風(fēng)土民情進(jìn)行展現(xiàn)，且作為一部電影，在有限的時(shí)間內(nèi)，沒(méi)有遵循以往在單一食材下的不同展現(xiàn)方式，而是追求多樣化，在短短的電影片長(zhǎng)中，展現(xiàn)了多達(dá)10多個(gè)地域的40多種年夜飯習(xí)俗和食材。

　　這樣做的好處就是在一個(gè)“限時(shí)任務(wù)”的情況下，對(duì)年夜飯展現(xiàn)呈最大化的多樣性，而缺點(diǎn)自然不言而喻了，電影沒(méi)有展現(xiàn)餃子這種中原年夜飯必備的主食，這一點(diǎn)作為中原人自然有怨念了。但話有說(shuō)回來(lái)，電影主要展現(xiàn)的是“別人家的年夜飯”，劇組可以說(shuō)略過(guò)了廣大受眾的城市地帶，而是圍著中國(guó)轉(zhuǎn)了一個(gè)大圈，從東北鄉(xiāng)村到內(nèi)蒙草原，到陜西窯洞，還有江浙一帶的漁民和潮汕漁村，少不了的還有臺(tái)南和香港地區(qū)。電影展現(xiàn)的是不為人知的年夜飯，五花八門的種類帶領(lǐng)觀眾領(lǐng)略真正“別人家的年夜飯�！�

　　至于觀感，不必多說(shuō)了，看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》系列的朋友都深有體會(huì)，一個(gè)字——“餓”。

　　從客家釀菜到北方手撕羊肉，從江浙魚(yú)干到南方燒鵝，臺(tái)南地區(qū)的百搭鳳梨醬與陜北地區(qū)熱氣騰騰的年糕。前所未有的山東大糖瓜（糖瓜吃過(guò)不少，但從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的），頭回聽(tīng)說(shuō)的咸臘八粥，在微觀攝影技術(shù)和高速攝影下，刻意夸大的聲效，伴隨著李立宏的解說(shuō)和鏡頭下鄉(xiāng)情的展現(xiàn)。每一道食物都能勾起觀者的濃濃思鄉(xiāng)之情，更會(huì)直接刺激到觀眾的味蕾和大腦酮體利用率，勾起的食欲。由于是該系列首部大銀幕之作，不像電視版看餓了還是找點(diǎn)吃的，電影版全程下來(lái)，其觀感個(gè)中體會(huì)。

　　當(dāng)然作為“舌尖”系列的電影，本片也延續(xù)了該系列的一貫特質(zhì)，美食只是一種介質(zhì)，通過(guò)不同地域的年夜飯展示，傳達(dá)的是中華民族的傳統(tǒng)文化，以及中國(guó)人在“吃”的傳承和變化。才使得“舌尖”有著與眾不同的魅力所在。

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