春節可愛的餃子作文(精選10篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的春節可愛的餃子作文(精選10篇),歡迎閱讀與收藏。
春節可愛的餃子作文1
我國北方地區在過新年時有吃餃子的習俗,取"更歲交子"的意思;而南方有吃年糕湯圓的習慣,表示團團圓圓,生活步步高。乘著放假,我們也來.關于春節的作文:可愛的餃子我國北方地區在過新年時有吃餃子的習俗,取"更歲交子"的意思;而南方有吃年糕湯圓的習慣,表示團團圓圓,生活步步高。乘著放假,我們也來包包餃子,品嘗這更歲交子。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料,回到家先準備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫,香菇切成小顆粒,胡蘿卜刨成蒜泥樣子,再把它們倒在一起,放上醬油、鹽、味精等調料,最后打上一個蛋。我覺得奇怪,媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用,餡子不容易散。哦,我恍然大悟,看來什么事情都有學問啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊,餡子不聽話地漏了出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡子擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子里它就像喝醉了酒的人,站不穩。媽媽說:"不錯,不錯,進步真大。"我聽了,心里像喝了蜜似的,就包得更起勁了。一個又一個,一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩。到后來,我還包出了金元寶形狀的,小包子形狀的,甚至皇冠形狀的呢,哈哈,那可是我的發明哦。
要煮餃子了,媽媽讓我自己來。我先把火打著,鍋里放上一些水,等水煮開了,餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水,這樣反復澆三次,等餃子浮上來,就可以品嘗了。不多久,白白的餃子在鍋里上下翻滾,可愛極了。我高興得叫起來:"好吃嘍,好吃嘍!"一口咬下去,啊,又香又鮮,味道好極了。
春節可愛的餃子作文2
光陰似箭,日月如梭。許多事情已經在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無法從我記憶里抹去。
正當我八歲那年春節,是我最難忘的一次春節。“明天終于過年了(寒假終于開始了),還差一天,就可以領壓歲錢了,還可以吃好多好吃的。”這句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說:“傻丫頭,就知道吃,快來幫忙,去拿膠帶。”我立即去拿,半路見到媽媽和阿姨在包餃子,我也要包,把奶奶交代的事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧。“媽媽,我也要包!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的!”我洗過手,去拿面粉,剛要放就摔了個狗啃泥。媽媽笑著說:“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的白臉,我也笑了。回來我嘟著嘴表示抗議她們的嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個,但都千奇百怪。媽媽說:“這肯定會露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會破,我包的怎么可能破?”
突然,奶奶進來生氣地說:“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現在就去拿。”“不用了,我已經拿了。”
餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無比尷尬。
唉!我再也不會夸大其詞了。
春節可愛的餃子作文3
今晚上,我們一家人圍在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個餃皮放在手心里,在夾一點菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個,第三個……一個比一個漂亮。
沒過多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩穩當當地進鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的.水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續點上火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃啊!
山東淄博周村區南郊中學初二:周雯婧
春節可愛的餃子作文4
過新年包餃子是中國的傳統習俗。我們家也不例外。一大早,我被一陣陣“篤篤”聲給吵醒,睜開蒙眬的睡眼一看,廚房里爸爸在賣力地剁肉餡,叔叔正彎著腰和面,姑姑準備碗筷……大家分工明確,忙得不可開交。
一切準備就緒,要開始搟餃子的“衣服”了。只見姑姑熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地轉動著面團,右手均勻地搟著。小面團跳了幾個圓圈舞后變成了名副其實的餃子皮。媽媽和嬸嬸負責包餃子。只見媽媽拿起餃皮,舀上一小勺肉餡,中間一合,兩邊各捏出兩個褶子,不到一分鐘,一個餃子就誕生了,它像極了一個充氣沙發。我們幾個孩子也躍躍欲試。我拿起一張餃皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,這些肉餡全被我趕到了右邊,我想把他們趕回來,大事不妙,餃皮被撐破了。誰讓我這么貪得無厭呢?放這么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教訓,少放了一點肉餡,雖然包的歪歪扭扭,像一個醉漢,但還是一個完整的餃子。我繼續努力地包著,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺著啤酒肚的大叔,有的骨瘦如柴,像非洲難民……
餃子下鍋了,水再一次沸騰了,一個個餃子像一只只歡快的小鴨子,浮在水面上。我們一家圍在桌子旁,吃著熱氣騰騰的餃子,聽爺爺講春節的來歷,屋子里到處是一片歡聲笑語。
春節可愛的餃子作文5
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個包的餃字真難看,他挺著個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。
媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂啊!
春節可愛的餃子作文6
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,老媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,老媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。老媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,老媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點。”聽了老媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著老媽的話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫老媽包餃子。
春節可愛的餃子作文7
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子。看完電視聯歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”
我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
春節可愛的餃子作文8
明天就是春節了,我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,當晚我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的全是飯菜,點心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具……
春節的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽媽和姐姐也陸續地起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎么能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新揚起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什么都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
春節可愛的餃子作文9
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國人的傳統節日之一的-------春節。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國人過春節必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場買了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡,準備包餃子。萬事俱備只欠東風的時候,媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時,一個亭亭玉立的餃子便出現在了我的眼前。
我心想:“切,原來也不是很難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀。”于是,我便學著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識廣的媽媽,媽媽說:“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了。可是,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會,包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態,爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過包餃子這件事,我得到了一個道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”。
春節可愛的餃子作文10
春節期間,有許多事情讓我難忘,但在這其中,我感觸最深的還是春節的第一次包餃子。
除夕節那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒,和面,準備包餃子,不一會兒,看著那面板上一個又一個白白胖胖的一個餃子,我越看越想包,便不由得隨手拿起一個剛搟好的餃子皮,也準備包一個,讓家人刮目相看,說干就干,我一手托著餃皮,一手拿著筷子,小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團肉餡兒,把餃子皮兩端往近一和,誰料,一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來,我連忙捏住,可誰知,“蚯蚓”好像一直在與我作對似得,老往外跑,這時,在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子,便說“不要著急,姥姥來教你包餃子。”聽了姥姥的話,我連忙拿起一個餃子皮,學習包餃子。
看完了姥姥做的示范后,我頓時有了信心,我學著姥姥那樣,拿著一張餃皮,放在手心中間,輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒,兩手一合,在輕輕的一窩,一個餃子就出現在我的手中。我越包越起勁,不一會兒,一盤餃子就被我包完了,看著自己的勞動成果,心里不禁捏了一把汗。
原來這個看似簡單的餃子中竟有這么多的學問,我吃著這既美味又好吃的餃子,十分開心,因為在這一個個的餃子背后都包含著我的辛勤勞動的成果啊!