2015春分習(xí)俗大盤點(diǎn)
明天是農(nóng)歷二月初二,中國(guó)傳統(tǒng)的龍?zhí)ь^的日子,人們認(rèn)為這天理發(fā)會(huì)鴻運(yùn)當(dāng)頭,便有了"二月二剃龍頭"的說(shuō)法。普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等,不同地域有不同的吃食,為取吉利,還將美食以"龍"命名:吃豬頭肉稱"挑龍頭"、吃面條是"扶龍須"、吃水餃叫吃"龍耳"、吃米飯叫吃"龍子"、春餅又稱"龍鱗餅"。二月二剃龍頭,一年都有精神頭!
并且,明日還是二十四節(jié)氣中的春分,太陽(yáng)幾乎直射在赤道上,晝夜平分哦。春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇。
那么春分吃什么、玩什么、做什么都是很有講究的,這些習(xí)俗不僅有深刻的文化含義,并與春分節(jié)氣特點(diǎn)相結(jié)合。你知道春分立蛋嗎?你知道春分吃春菜又有什么意義嗎?小編給大家來(lái)個(gè)春分習(xí)俗趣聞大盤點(diǎn)。
春分習(xí)俗——吃春菜
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí),多見(jiàn)是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
春分習(xí)俗——春分立蛋
春分立蛋是我國(guó)民間的一個(gè)傳統(tǒng)。據(jù)史料記載,“春分”立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國(guó),以慶祝春天的來(lái)臨。現(xiàn)在在每年的春分那一天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國(guó)習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過(guò)其玩法確簡(jiǎn)單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“春分到,蛋兒俏”的說(shuō)法。
春分習(xí)俗——春祭
二月春分,開(kāi)始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請(qǐng)鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開(kāi)始時(shí),首先掃祭開(kāi)基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)梗搴腿宥家鰟?dòng),規(guī)模很大,隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開(kāi)基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)梗詈蟾骷覓呒兰彝ニ侥埂4蟛糠挚图业貐^(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時(shí)候開(kāi)始,最遲清明要掃完。各地有一種說(shuō)法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。
春分習(xí)俗——送春牛
春分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰"春牛圖"。送圖者都是些民間善言唱者,主要說(shuō)些春耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見(jiàn)啥說(shuō)啥,說(shuō)得主人樂(lè)而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱"說(shuō)春",說(shuō)春人便叫"春官"。
春分習(xí)俗——趕社傳統(tǒng)
郴州安仁是中國(guó)唯一留存春分節(jié)傳統(tǒng)的地方。在趕分社人匆匆的腳步中,在當(dāng)?shù)厝藢?duì)節(jié)日濃得化不開(kāi)的癡情中,我們終於抓住了遠(yuǎn)古的繩索。
從宋代開(kāi)始,人們?yōu)榱思o(jì)念炎帝神農(nóng)在安仁“制耒耜奠農(nóng)工基礎(chǔ),嘗百草開(kāi)醫(yī)藥先河”的偉大功績(jī),興起了在春分這天買賣草藥和進(jìn)行祭祀活動(dòng),年復(fù)一年,由安仁本地波及方圓十余省數(shù)百縣乃至東南亞地區(qū),形成了獨(dú)特的春分趕分社。農(nóng)民們?cè)诖悍诌@天趕分社,買回犁具、蓑衣之後,春耕就正式開(kāi)始了。
春分習(xí)俗——粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來(lái)破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是春分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲(chóng)風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場(chǎng)上有賣風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時(shí)還要相互競(jìng)爭(zhēng)看哪個(gè)的放得高。
春分習(xí)俗——祭日
在周代,春分有祭日儀式。《禮記》:“祭日于壇。”孔穎達(dá)疏:“謂春分也”。此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國(guó)之大典,士民不得擅祀。”
日壇坐落在北京朝陽(yáng)門外東南日壇路東,又叫朝日壇,它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽(yáng))的地方。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其余的年歲由官員代祭。
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