家鄉的菜作文600字4篇

　　在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的家鄉的菜作文600字4篇，希望能夠幫助到大家。

家鄉的菜作文600字 篇1

　　它！是普通的，是金黃的，是漫山遍野的。但是它在我的心中有著特殊的情感。它就是：我家鄉的油菜花。那是一抹無法替代的顏色，讓我時常留戀。

　　它像一個天真可愛的小孩子，時時刻刻綻放著燦爛的笑容，那金黃的花瓣勾起了我兒時美好的回憶。那嫩綠的葉片綻放著火熱的青春，它仿佛在為人們展示著美好的姿態，它自顧自地散發出濃郁的清香，惹得路過的行人，都要回頭留戀地張望。我輕輕撥出一朵花瓣，撫摸著那清晰可見的脈絡，嗅一嗅這大自然芬芳的清香，頓時讓人覺得神清氣爽。拾起一片落葉，仔細端詳著它，我仿佛看到了它蘊含生命的奧秘：化作肥料，孕育著新的生命。這才是它真實的寫照吧，心里對油菜花油然而生一片敬意。

　　屢屢艷陽，如同金子般地揮灑了一地，使得油菜花變得更加耀眼奪目。在一望無際的田野里，它驕傲得如同嬌貴的公主，也忍受著常人不能忍受的孤單和落寞。

　　一簇簇、一團團，綻放的兀自美麗。它比小草鮮艷，就像一位窈窕淑女，出淤泥而不沾染塵世。天空贊揚“它”的文靜，小草襯托它的美麗，土地夸獎它頑強的生命力。所有的溢美之詞也絲毫影響不了它淡然處世的生活態度。它如一顆破巖而出的小草，是頑強的；它如一個文靜的女子，上演著一段段優美華麗的舞蹈。它為了人們甘愿奉獻了自己，成為一瓶瓶晶瑩剔透的.菜油。而它也深知自己生命最終的歸宿，默默地赴此生最后的歸途。

　　當那一朵朵金黃的花瓣悄無聲息地落入土地之中。于是乎，龔自珍贊美到：“落紅不是無情物，化作春泥更護花。”它翩翩起舞的身姿，仿佛是跟生命在餞別。她，就這樣悄無聲息地離去了，曾經哺育過一個個鮮活的生命，他落入了大地母親的懷抱，她們僅僅相擁，靜靜地睡去……

　　風為她送別，與蟋蟀一同吟唱著深情的送別曲，強烈的日光映照在她冰冷的臉龐，她融入了大地，滋潤著新的生命。啊！油菜花，家鄉的油菜花。你的美麗，你的精神，你的靈魂將會深深地印在我的腦海里。

家鄉的菜作文600字 篇2

　　冬姑娘悄悄地走了，卻把春姑娘召喚回來了。在這個百花盛開、春意盎然的日子里，我總算見到了“她”。“她”雖然不能和牡丹相比，但是在我的心中“她”是最樸實、可愛的花。她就是油菜花。

　　今天是星期天，陽光明媚，萬里無云，我答應何藝珊一起去看油菜花。我們一行人上了車，出發去看油菜花。一路上我們談笑風生，三十五分鐘左右，便到達了洋縣。

　　遠看油菜花，就像只用黃色渲染的中國畫那樣；又像巨大的黃地毯鋪在地面上。看那一株株油菜花，有的傲然挺立，像一位位身穿黃金鎧甲的將軍；有的彎著腰，像一位位婀娜多姿的姑娘。

　　我和何藝珊飛快地沖過去。不僅驚嘆道：“哇……沒想到，近看也是那般美麗妖嬈。頓時陣陣清香撲鼻而來。讓我們不得不陶醉其中。細看它們的莖粗細不一，有的'比大拇指還粗，有的比小指還細。花朵有的綻放，有的還是花骨朵兒。那些花瓣像是能工巧匠雕刻出來的，像是卓越畫家畫出來的。整整齊齊，一片挨著一片，大花朵像是為小花朵遮風擋雨似的，宛若生活中偉大的母親護著孩子一樣。

　　在花叢中，還有不計其數的蜜蜂，有的在辛勤地采蜜，有的在追逐，有的在嬉戲，有的在竊竊私語，像是訴說心事……還有不少蝴蝶也來湊熱鬧，似乎為美麗的油菜花增光添彩。

　　油菜花不僅僅只有外在的美，幾個月后，農民伯伯就將收獲到油菜籽。油菜籽榨成油，為我們食用。榨完油的渣，還可以作為肥料。

　　我不光喜歡油菜花，更喜歡它的樸實，喜歡它的無私奉獻。我在心里暗下決心：從現在起，我要學習油菜花精神。

　　這次不僅看到了醉人的油菜花海，還從中得到了啟示。家鄉的這片金燦燦的油菜花海，真是讓人流連忘返，下次我還要來。遠方的你，難道不喜歡我家鄉的這片“黃”嗎？歡迎來漢中賞花！

家鄉的菜作文600字 篇3

　　我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉的`淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。

　　瞧！《舌尖上的中國》又開始了。

　　廚師正嫻熟地切著豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見他取出大盆，加入淀粉，再放進切好的肉，然后單手把一個雞蛋打入盆里，又用筷子快速地攪拌均勻。

　　接著廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個個的大圓子，看起來大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過去，狼吞虎咽一番。

　　燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。

　　火開大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒，泡了個“熱水澡”，便被撈起裝入盤子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。

　　記得小時候，我在西安呆過一段時間。初到那里，除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應：我們坐到飯店里點菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉菜的影子啊！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈啊！萬般無奈之下，只好強撐著吃一點。接下來的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉菜！

　　還是家鄉菜好啊！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情！

家鄉的菜作文600字 篇4

　　我的家鄉慈溪是一座物產豐富的城市。那里有甜津津的豆酥糖，有酸甜可口的楊梅，多汁的水蜜桃……都深受人們的喜愛。在各種特產中，我最喜歡咸咸的梅干菜。

　　梅干菜看上去很不起眼，干干癟癟的，仿佛干枯的小枝葉，其實它的制作過程比較復雜。我們先要把采來的新鮮雪里蕻清洗干凈，然后掛起來曬一兩天，去除水分。再把雪里蕻都堆在一個陰涼通風的角落，每天上下翻一次，以防它變質腐爛，我們把這程道工序叫作“堆黃”。等到葉子變成了黃綠色，看上去有點蔫蔫的，就可以開始腌制了。

　　腌制是制作梅干菜過程中的重頭戲，一定要仔細。第一步：要拿出一口缸，先鋪上一層雪里蕻，再鋪上一層鹽，然后用腳著重在邊緣踩一踩，要把雪里蕻踩平踩實到為止。接著又鋪上一層雪里蕻，鋪上一層鹽，然后又要踩…這個步驟要反復做，直到缸堆滿為止。為了讓雪里蕻保持緊實的狀態，最后，需要在最上面放上幾根竹條，然后要把一塊清洗干凈的'大石頭壓在上面。過1個月左右，等缸里開始冒起鹵汁白沫，就說明把雪里蕻腌制成功了！這時候，它們搖身一變，成了雪菜。要想讓雪菜變成梅干菜，還有最后一道工序，那就是拿岀來切碎曬干，隨著陽光的照曬，不知不覺中，雪菜的水分被曬干，顏色越來越黑，鮮美可口的梅干菜就做好了。

　　梅于菜可以做好多菜，比如：梅干菜扣肉，梅干菜，梅干菜燒泥螺……其中我最愛吃“梅干菜燉肉”。每次媽媽燒這道菜，我都能吃兩碗飯呢！

　　我愛家鄉的梅干菜，那熟悉的味道，將一直伴隨我成長。

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