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風(fēng)味食品的作文600字4篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的風(fēng)味食品的作文600字4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
風(fēng)味食品的作文600字 篇1
南京有許許多多的美食，有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中，我最喜歡吃的就是小籠湯包。
小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏，每籠都是八個(gè)湯包圍成一圈，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛(ài)的小桃花。小籠湯包皮白白的`，薄薄的，很嬌嫩，像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋，用筷子輕輕一戳就破了。這白白的皮里包著一些黃黃的湯汁，還包著一團(tuán)美味的肉餡。
小籠包做法很講究：先制餡：將豬肉剁碎，放在盆里，加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻，再把蔥花、香油放入肉餡盆內(nèi)拌勻。豬皮凍切成碎末，拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮：先將面倒入盆內(nèi)，用水和起放在溫暖處發(fā)酵，再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起，對(duì)上堿和好揉光，上案板關(guān)條，揪成30個(gè)劑子，摶圓按扁，制為面皮。最后，將餡放在面皮中，用左手托底，右手提起邊，邊推邊轉(zhuǎn)，捏十八個(gè)褶子，收住口，上籠蒸十分鐘左右，一籠色香味俱全的小籠包就做好了。
小籠湯包不僅看相好，味道也很好呢！俗話說(shuō)得好：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。”我先將小籠湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里，然后在邊沿上咬一個(gè)小口，將湯包里的汁吸掉，真鮮美呀！最后，我一口將剩下的小籠湯包吃掉，真是人間美味呀！有一次吃小籠湯包的時(shí)候，我吃得太急了，忘了湯包里的汁很燙，直接把整整一個(gè)湯包塞進(jìn)了嘴里。我一將小籠包咬破，湯包里的汁在我嘴里不停流淌，燙死我了！害得我差點(diǎn)把小籠包吐出來(lái)。
小籠湯包既好吃又實(shí)惠，我很喜歡吃它。
風(fēng)味食品的作文600字 篇2
我自幼喜愛(ài)吃面食，特別是媽媽做的涼面，那冰涼可口的面條，香脆爽口的黃瓜，甘甜松軟的素雞，對(duì)了，還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道，無(wú)時(shí)無(wú)刻不縈繞在我心頭。
夏天傍晚，當(dāng)我滿身疲憊的回到家時(shí)，媽媽就會(huì)會(huì)心一笑，讓我稍坐片刻，從冰箱里拿出冰透了的面條，然后也不知怎的，變魔術(shù)似的變出了一碗涼面來(lái)，讓我吃去一身疲勞，涼面看上去十分誘人，細(xì)而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里，還灑上了青綠的蔥花，翠綠的黃瓜，乳白色的素雞，還可以澆上一勺紅紅的辣椒醬，真的'是十分誘人，十分美味。
后來(lái)，我終于知道涼面的做法了，也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。
媽媽先拿出冰透了的面條，放進(jìn)一只透明玻璃盆里，又拿出了她的廚房四寶：芝麻油、醬油、醋以及香油，然后熟練地倒入這些調(diào)料，這時(shí)，媽媽又想起了什么，噢，原來(lái)是刨黃瓜絲呀！她放入黃瓜后，拿出一雙筷子開(kāi)始攪拌，那樣子，可真像大廚師呢！當(dāng)她攪拌完畢，一碗涼面也差不多完成了，接下來(lái)倒入碗中，灑進(jìn)切好的蔥花、素雞，在拌上紅紅的辣椒油，一碗涼面就做成啦！
涼面味道也十分美，入口先是辣椒醬的辣味，然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香……十分可口。記得那一次，我太貪嘴了，吃了許多涼面，結(jié)果在夜里肚子里的五臟六腑大鬧天宮，肚子疼的翻江倒海，廁所上了一次又一次，媽媽只能在一邊苦笑，而爸爸則幸災(zāi)樂(lè)禍，一個(gè)勁兒嗔罵我貪吃。
我還是那么喜歡涼面，還時(shí)不時(shí)讓媽媽給我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面條。我知道，那可口的面條里，蘊(yùn)含了媽媽的味道。 -
風(fēng)味食品的作文600字 篇3
世界上有許多不同的菜系，不同的菜系里又有許多不同的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚(yú)”的美食，它可是我的最?lèi)?ài)啊！每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜可是必點(diǎn)哦！沒(méi)有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒(méi)有味道了。在很久以前，因?yàn)楸霍~(yú)刺刺到了喉嚨，所以那時(shí)的我可是不吃魚(yú)的，別說(shuō)一塊了，一“滴”都不可能。
可就在那時(shí)，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢！這可是讓我大開(kāi)眼界了。
我稍微夾了一小塊，發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面，竟然是這么潔白，給人感覺(jué)又嫩嫩的肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時(shí)候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，酸里又帶了點(diǎn)甜味，真是讓人回味無(wú)窮啊！我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。
而里面，我已開(kāi)始還擔(dān)心那肉會(huì)沒(méi)有味道，讓人難以下咽呢。可吃了下去，才知道原來(lái)那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒(méi)有少啊，甜甜的.，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來(lái)一塊呢！那點(diǎn)綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚(yú)的味道。
品嘗完，我簡(jiǎn)直不敢相信這是魚(yú)，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚(yú)！我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字，那就是——贊！
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊！
風(fēng)味食品的作文600字 篇4
俗話說(shuō)：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)英德就有許多著名的風(fēng)味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最?lèi)?ài)吃，最獨(dú)特的就得數(shù)“灰水糍”了，又俗稱(chēng)“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清涼，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，極富藥膳功效、味美合胃，據(jù)說(shuō)還有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜愛(ài)的風(fēng)味食品，在我們家鄉(xiāng)每逢年過(guò)節(jié)都少不了那美味的灰水糍了。
這種糍粑的做法是：先將選好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黃爽干凈的`糯禾稈燒成灰，用上等的山泉水將糯臼禾稈的灰沖泡，一兩個(gè)時(shí)辰后用布將灰渣濾出，取灰水燒沸晾溫與糯米粉攪拌做成面團(tuán)。再將大面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)，揉成陀螺型，這時(shí)利用拇指及食指的力量在陀螺頂開(kāi)個(gè)小洞，最后將事先準(zhǔn)備的餡放入小洞中，糍粑就完成了。現(xiàn)在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分鐘。或是蒸上十分鐘，或是用油煎一煎就可食用。隨個(gè)人的喜愛(ài)可蘸上或甜或酸或咸或辣的餡菜食用，增加口感與效用。花樣翻新，品位不同，味道各異，吃起來(lái)自然就會(huì)別有一番風(fēng)味了。
說(shuō)起那灰水糍還有個(gè)傳說(shuō)呢：遠(yuǎn)古時(shí)有一年山里的人得了一種怪病，肚子發(fā)脹高凸如鼓，吞下的食物無(wú)法消化，高燒發(fā)熱渾身起毒包，無(wú)論用什么樣的藥物皆不能治好。后來(lái)觀音菩薩為了拯救患病的鄉(xiāng)親們而特意托夢(mèng)給鄉(xiāng)親們，說(shuō)這是節(jié)日的一種惡鬼作祟，大家只要用糯米粉與灰水做成面團(tuán)，煮熟用木臼沖成糍粑食用，就能驅(qū)妖除病，消食健體，確保平安。鄉(xiāng)親們依照菩薩的吩咐，在節(jié)期間做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作為一種農(nóng)家的風(fēng)味食品。
愛(ài)上這灰水糍了吧，那就趕緊來(lái)英德做客吧!
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