我學會了做番茄雞蛋面四年級作文500字

　　今天，我學會了做番茄雞蛋面。以前看到同學們說：“我會做xxx飯啊”，“我會做xxx面啊”都會羨慕地說：“你真厲害！”。可現在，我也學會做飯了。

　　做番茄雞蛋面首先要準備的是大大的、紅紅的番茄；小小的、蛋殼白白的精選菜雞蛋；長長的、雪白雪白的小麥粉面條和水。還有黃燦燦的油。

　　我先把大大的鍋搬到灶臺上，在把煤氣灶打開。因為鍋里會殘留著前一次做完飯后殘留刷鍋的水，要是直接把火打開，把油倒進水里，等油燒熱了會濺到人身上。所以我把火打開，然后把水燒干，鍋里的水冒起了小泡，不一會就蒸發了。我再把油倒進去，等油燒熱后，把雞蛋磕破，把滑溜溜的蛋清和蛋黃倒入鍋中。只見油花四濺，鍋里的蛋寶寶再熱油中劇烈地“抽搐”著，它們四周的蛋清就變白了，這是要翻雞蛋的信號。我拿起鍋鏟，冷靜地翻了幾下去，鍋里的雞蛋就變成金黃色了，我拿起鍋鏟，把雞蛋鏟了出來。

　　這時媽媽來了，她說：“你一個人做飯太不讓人放心了，我和你一起做吧。”我說：“我都快九歲了，難道還不夠放心嗎？”媽媽見狀生氣地說：“你以為做飯那么容易啊？一不小心油濺到你身上燙傷怎么辦？”面對執拗的媽媽，我只好無可奈何地答應了她的要求。

　　我和媽媽繼續做飯，這一次要炒一下番茄了。我把番茄切丁，到入鍋里，將它燜了一會，就拿著面條要往鍋里下。媽媽急忙攔住我說：“現在還不能下面條呢。”說著往鍋里加了三碗水，然后把我炒的雞蛋下入了鍋，等了一會，鍋里的水沸騰起來。冒出鵝卵石大的泡泡來。這時，終于可以下面了，我把面條下進鍋里，用筷子快速攪動面條，這樣做是不讓面條粘在一起。煮開了再等兩分鐘，面條就出爐了。

　　媽媽嘗了一口我做的面條，忍不住稱贊道：“好吃，太好吃了！滿滿的愛意！”我聽了美滋滋的，禁不住想：現在我也會做飯了！

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