折耳根作文500字

時(shí)間：2022-02-28 09:46:24 500字我要投稿

折耳根作文500字（精選9篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的折耳根作文500字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

折耳根作文500字（精選9篇）

　　折耳根作文500字篇1

　　“哈哈！女兒，你猜我發(fā)現(xiàn)了什么？”，爸爸興奮地喊道。“什么？什么？在哪兒？”我叫道。

　　哈，我和爸爸媽媽在山上挖野菜呢！我問(wèn)爸爸：“是不是挖到香菜了？”他無(wú)比神秘地說(shuō)：“NO，再猜猜，想想我們四川人最?lèi)?ài)吃什么菜？”我問(wèn)：“到底是什么嘛？四川好吃的太多了，是豌豆尖？”爸爸搖搖頭：“哎，你真笨啦，是四川人的最?lèi)?ài)——折耳根嘛！”“折耳根？”我尖叫。你知道嗎？折耳根，學(xué)名魚(yú)腥草，是一種帶有魚(yú)腥味的野菜，據(jù)說(shuō)有清熱解毒的藥用價(jià)值，人們愛(ài)吃它長(zhǎng)長(zhǎng)的根。喜歡它的人超愛(ài)吃它，討厭它味道的人聞都不能聞。

　　我兩眼放光，朝有魚(yú)腥草的地?fù)淙ァＮ覀円患叶紣?ài)吃魚(yú)腥草，于是來(lái)了個(gè)全家總動(dòng)員，發(fā)狠心要把這塊地翻個(gè)個(gè)，也要把魚(yú)腥草挖夠。因?yàn)闆](méi)帶鏟子，只好用手去挖。它的根越長(zhǎng)越腥，白白的，一節(jié)節(jié)的，像瘦瘦的竹子。

　　我們挖呀挖呀，挖出最長(zhǎng)的根足有半米。我們挖得手上全是泥土，還挖出兩條蚯蚓！不一會(huì)兒，我們身邊已經(jīng)堆起小山似的折耳根。

　　我看見(jiàn)旁邊有個(gè)小池塘，便用塘里的水把折耳根洗干凈。

　　晚上回到家里，我們做了一盤(pán)一般只有在四川才能吃到的菜——涼拌新鮮折耳根。這道菜里不僅有麻味，腥味，還有勞動(dòng)的滋味呢！

　　折耳根作文500字篇2

　　陽(yáng)春三月，草長(zhǎng)鶯飛。在這樣一個(gè)好天氣里，我和我的朋友們背上旅行包一起去丹棱縣郊游。在路上，我看見(jiàn)川流不息的汽車(chē)像長(zhǎng)龍似的奔馳著，金黃色的油菜花鋪滿(mǎn)山野。天上白云輕輕飄著，太陽(yáng)暖暖的照著，使我感到無(wú)比舒暢。

　　來(lái)到老峨山風(fēng)景區(qū)，我們一行去爬山，不知不覺(jué)來(lái)到一個(gè)大湖邊。大家正在休息時(shí)，突然聽(tīng)見(jiàn)李叔叔叫到：“大家快來(lái)啊，看看這是什么？”我們趕緊跑過(guò)去，只見(jiàn)他手里拿著一株奇怪的小草，長(zhǎng)著暗紅色心形的葉子。李叔叔說(shuō)：“這是野生的折耳根，涼拌著吃可以幫助消化，還可以解毒呢！這片空地上還有許多，大家快點(diǎn)去摘吧！”

　　我們一個(gè)個(gè)高興壞了，手里拿著口袋神采飛揚(yáng)地尋找起來(lái)。我們把這些“寶貝”一株株拔了起來(lái)，可是我發(fā)現(xiàn)，怎么我拔起來(lái)的都是葉子，而根卻還牢牢釘在土里。怎么辦呢？我先找到一株折耳根，然后用小木棍把根周?chē)耐僚桑侔淹僚匍_(kāi)，露出它的根，接著搖晃著終于將折耳根完整地拔出來(lái)了。

　　我們就這樣不停地勞動(dòng)，團(tuán)結(jié)就是力量，不一會(huì)兒就繳獲了好大一堆戰(zhàn)利品。晚餐桌上，我們帶著豐收的喜悅，吃著親手采摘的折耳根，心里美滋滋的。

　　折耳根作文500字篇3

　　今天是星期四，一早起來(lái)我發(fā)現(xiàn)天氣特別好！真是萬(wàn)里無(wú)云。吃完早飯，我和姐姐一起在院子里玩著游戲，正玩得津津有味的時(shí)候，突然，外公喊我和姐姐一起到地里去幫忙干活，我和姐姐極不情愿的去了。時(shí)間過(guò)得很快，一晃就到中午了，外婆喊著回家吃飯，我和姐姐一看桌上有我和她最?lèi)?ài)吃的折耳根，很快我和姐姐風(fēng)卷殘?jiān)频陌堰@盤(pán)折耳根一掃而光，我們兩個(gè)都意猶未盡。于是我和姐姐商量吃完飯一起到地里去挖折耳根。

　　吃完飯后，我和姐姐帶好口罩，一個(gè)拿鋤頭，一個(gè)拿口袋上坡了。我們沒(méi)走多遠(yuǎn)，就在一個(gè)田埂上看見(jiàn)了很多折耳根，我和姐姐都非常開(kāi)心，姐姐負(fù)責(zé)挖，我負(fù)責(zé)把挖好的放進(jìn)袋子里，很快我們就挖了小半袋子，心想，把這塊挖完這個(gè)袋子都不夠裝。我問(wèn)姐姐，你知道折耳根是個(gè)什么樣的野菜嗎？姐姐說(shuō)她也不知道，雖然聞起來(lái)有點(diǎn)刺鼻，但是吃起來(lái)還是蠻香的。我決定一會(huì)兒回家查一下，不一會(huì)兒我們就把袋子裝滿(mǎn)了，我和姐姐高高興興的把袋子提著回家了。

　　回到家我迫不及待的找媽媽拿來(lái)手機(jī)在百度上搜索折耳根。折耳根是一種生長(zhǎng)在田邊的小菜，中藥名是魚(yú)腥草，有的地方也叫豬鼻拱。是一種具有腥味的草本植物。折耳根還有特別重要的功效，它是治肺癰之要藥！作為藥材和食品有清熱解毒，止咳祛痰，促進(jìn)排尿的作用。

　　看到這些，我覺(jué)得大自然真的太神奇了，一個(gè)野菜就有這么強(qiáng)大的功效，我們一定要愛(ài)護(hù)大自然，保護(hù)大自然！

　　折耳根作文500字篇4

　　我的家鄉(xiāng)在貴州省思南縣，是個(gè)山清水秀的好地方。家鄉(xiāng)的美食有很多，比如絲娃娃、辣子雞、羊肉粉等，今天我要重點(diǎn)介紹的是折耳根炒臘肉。

　　說(shuō)到折耳根的話(huà)，很多人都不熟悉，如果告訴你折耳根就是魚(yú)腥草的根，是不是就恍然大悟了？與別的地方用魚(yú)腥草的葉做菜不同，在貴州多半用的是它的根。很細(xì)很長(zhǎng)的淺白色莖狀物，熟的吃起來(lái)粉粉的，生的'吃起來(lái)又香又脆，炒熟了以后腥味沒(méi)那么重，不習(xí)慣的人還是能嚼得出來(lái)。臘肉也是從貴州運(yùn)來(lái)的土法腌制的臘肉，肉色明顯比市面上看到的更深，尤其是瘦肉，有點(diǎn)發(fā)紫的瘦臘肉噴香濃郁。

　　說(shuō)了這么多，現(xiàn)在來(lái)介紹一下折耳根炒臘肉是怎么做吧。

　　首先，準(zhǔn)備好折耳根洗凈切段，臘肉洗凈切片，臘肉最好是半肥、半瘦的，或者是五花肉就更好了，干辣椒4個(gè)左右切圈，半個(gè)紅辣椒切大絲，姜和蒜切小粒，蒜苗和芹菜切小段。

　　準(zhǔn)備好了材料，我們就要開(kāi)始下鍋炒了，先放入肥臘肉炒一會(huì)兒，把肥肉的油炒出來(lái)，接著放入干辣椒圈，把辣椒圈炒變色，然后放入紅辣椒、姜、蒜和瘦臘肉炒三四秒鐘，再放入折耳根翻炒30秒鐘左右，最后放入蒜苗、芹菜、鹽和醬油炒勻出鍋。這樣色香味俱全的折耳根炒臘肉就熱騰騰地出鍋了！

　　這道美味的家鄉(xiāng)菜——折耳根炒臘肉還有抗病毒的作用呢。大家如果感興趣也親手做一做，親口嘗一嘗吧！

　　折耳根作文500字篇5

　　這周是清明節(jié)的前一周，按照媽媽老家的習(xí)俗，新墳必須要在清明節(jié)前掃墓，所以這個(gè)周末我們就回了老家給外公掃墓。

　　媽媽一回到家就像變成了一個(gè)小孩，并像會(huì)變魔術(shù)一樣拿出一個(gè)竹籃子，對(duì)我招招手說(shuō)：“寶貝，我們上山尋寶去。”

　　我想：“尋寶？難道外公還在這里埋了寶藏？難道外公給我媽留了珠寶……”我滿(mǎn)腦子的疑問(wèn)，但看著媽媽那高興的勁頭，許多問(wèn)題都沒(méi)有問(wèn)出口，只好跟著媽媽上了山。雖然那山路坑坑洼洼，但是媽媽還是有說(shuō)有唱。來(lái)到山上的一處土坎上，媽媽興奮地說(shuō)：“快上來(lái)！寶貝在這兒！”我在媽媽的幫助下一躍上去，一看，沒(méi)好氣地說(shuō)：“這不就是我們平時(shí)吃的折耳根嗎？有什么特別嗎？”媽媽耐心地給我交代了幾句：“你看折耳根的葉子是桃心形狀，葉上面綠下面紅，綠里透著紅，聞著還有一股清香味。以前媽媽總是會(huì)采給外公吃，他每次都贊不絕口呢！折耳根也叫魚(yú)腥草，是一味中藥哦。你一會(huì)兒采的時(shí)候看準(zhǔn)了再采，晚飯的時(shí)候我們拌好拿一些去外公的墳頭。”

　　我拍著胸脯保證說(shuō)：“好的，媽?zhuān)銓毑皇浅运氐摹！眲傉f(shuō)完我就動(dòng)手采了起來(lái)，沒(méi)多久就采了一大把。忽然，我看到一根肥嫩的折耳根在陽(yáng)光的照耀下似乎在像我招手，我剛要伸手去采，媽媽的聲音傳了過(guò)來(lái)：“寶貝，那不是折耳根，那只是一種不知名的野草，不能吃。你瞧，它們除了葉子相似以外，它身上沒(méi)有折耳根身上的綠里透著紅，而是通體都是綠色，并且它沒(méi)有折耳根特有的清香味，你一定要仔細(xì)觀(guān)察。”我聽(tīng)了媽媽的解釋?zhuān)腥淮笪颉?/p>

　　是啊，采折耳根這件事雖小，但讓我感受到了媽媽小時(shí)候的快樂(lè)，也讓我感受了媽媽對(duì)外公的思念，更讓我明白了做任何事都要仔細(xì)觀(guān)察的道理。我想，這一定就是媽媽口中的“寶藏”吧。

　　折耳根作文500字篇6

　　有些美食，是“色、香、味”俱全，品嘗起來(lái)是一種視覺(jué)和感觀(guān)上的雙重享受；但有些食物卻不然，看起來(lái)其貌不揚(yáng)，但細(xì)細(xì)品味，又別有一番滋味縈繞心頭。

　　這就是我愛(ài)吃的一種美食——涼拌折耳根

　　第一次認(rèn)識(shí)折耳根，是在老家鄉(xiāng)村。它們長(zhǎng)著一節(jié)節(jié)的細(xì)長(zhǎng)而又白白的莖，上面還有許多細(xì)細(xì)密密的莖須，就像鄉(xiāng)下某種野草的根。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@難道是菜，這東西還能吃？”媽媽一邊細(xì)心地摘除手里的莖須，一邊告訴我：“這菜名叫折耳根，味道很特別喲，等下你嘗嘗就知道了。”

　　到了午餐時(shí)，飯桌上果然出現(xiàn)了一盤(pán)“涼拌折耳根”，經(jīng)過(guò)媽媽的精心調(diào)制，折耳根看起來(lái)有模有樣了許多，每根都三四厘米長(zhǎng)的樣子，配上紅紅的辣椒油，綠綠的香菜，香香的麻油，看起來(lái)也有點(diǎn)可口誘人的感覺(jué)了。媽媽讓我嘗嘗，我半信半疑地夾了一根“呸、呸、呸，真難吃，還有一股子腥味。”我粗粗地一品嘗，趕緊吐出來(lái)了，看到我這毛毛躁躁的樣子，媽媽并沒(méi)有責(zé)怪我，只是重新夾了一根，讓我細(xì)細(xì)品嘗，我極不情愿地咬了下去“咦？”好像也不是很難吃，仔細(xì)回味，還有一股淡淡的清香，夾雜著些許甜味，嚼起來(lái)脆脆的，讓我的筷子停不下來(lái)了。

　　媽媽還告訴我，折耳根又名魚(yú)腥草，不僅可以用來(lái)做菜，更是一味清熱解毒，消炎降火的藥材。生命力極強(qiáng)，在老家的溝溝坎坎隨處可見(jiàn)，是普通百姓的常用偏方喲。

　　后來(lái)我就愛(ài)上了這折耳根的味道，每次吃我都會(huì)細(xì)細(xì)咀嚼，也能品味出折耳根腥味中帶著野草的清香，屬于家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味。

　　折耳根作文500字篇7

　　這周是清明節(jié)的前一周，按照媽媽老家的習(xí)俗，新墳必須要在清明節(jié)前掃墓，所以今天我們回老家給外公掃墓。

　　媽媽一回到家就像變成了小孩，魔術(shù)般拿出一個(gè)竹籃子，招招手提議：“逞逞，咱們上山尋寶去。”

　　尋寶?難道外公還在這里埋了寶藏?難道外公給媽媽留了珠寶?我滿(mǎn)腦子的疑問(wèn)，但看著媽媽那高興的勁頭，沒(méi)問(wèn)出口，就跟著媽媽上了山。山路坑坑洼洼，我們還是有說(shuō)有笑。來(lái)到山上的一處土坎上，媽媽興奮地叫了起來(lái)：“快上來(lái)!在這兒!”

　　我一躍而上，一看，沒(méi)好氣地抱怨：“這不就是我們平時(shí)吃的折耳根嗎?有什么特別的?”

　　“你看折耳根的葉子是桃心形狀，葉子上面綠下面紅，綠里透著紅，聞著還有一股清香味，折耳根也叫魚(yú)腥草，也是一味中藥哦。”媽媽耐心地給我交代了幾句，“以前媽媽總是采給外公吃，他每次都贊不絕口呢!你一會(huì)兒采的時(shí)候要看準(zhǔn)了再采，吃晚飯時(shí)我們拌好，抬一些去外公的墳頭。”

　　“好的，媽?zhuān)銉鹤涌刹皇浅运氐摹！蔽遗闹馗ＷC的。

　　沒(méi)多久，我采了一大把。忽然，一根肥嫩的折耳根在陽(yáng)光的照耀下似乎向我招手。我剛要伸手去采，媽媽的聲音傳了過(guò)來(lái)。“那不是折耳根，只是一棵不知名的野草，不能吃。”媽媽摘下野草和折耳根并排放在一起，讓我細(xì)細(xì)打量起來(lái)，解釋道，“你瞧，它們除了葉子相似以外，它身上沒(méi)有折耳根那種綠里透著紅，而是通體綠色，并且它沒(méi)有清香味，你一定要仔細(xì)觀(guān)察。”我恍然大悟，難怪把野草當(dāng)作寶。

　　是啊，采折耳根這件小事雖小，但我感受到了媽媽小時(shí)候的快樂(lè)，感受到媽媽對(duì)外公的思念，更明白了做任何事都要仔細(xì)觀(guān)察的道理。我想，這一定就是媽媽口中的“寶藏”吧。

　　折耳根作文500字篇8

　　壯士去國(guó)，故鄉(xiāng)的山水是永遠(yuǎn)的牽掛；游子離家，老宅的裊裊炊煙是魂夢(mèng)的縈繞；我雖離鄉(xiāng)多年，卻總也忘不掉外婆親手烹飪的美味。看到夜空中孤獨(dú)的嫦娥，外婆，我好想你呀。

　　我從小生活在溫州，9歲之前都在老家和外婆一起生活。每到夏日的午后，外婆和我總會(huì)坐在院子的桂花樹(shù)下，擇折耳根。農(nóng)村山里的夏天很舒適，空氣里氤氳著潮濕的氣息，四周彌漫著桂花的清香，我們一邊擇著折耳根一邊說(shuō)著話(huà)：“折耳根是清熱去火的，多吃點(diǎn)啊，對(duì)身體有好處。”

　　那時(shí)，外婆家的餐桌上總有一盤(pán)臘肉炒折耳根，盤(pán)中透亮的折耳根配上切得薄薄的臘肉，夾一筷子，放在舌尖，浸透肉香的折耳根酥軟可口，自家腌制的臘肉有一種醇厚的香氣，不斷刺激著我年少的味蕾。外婆笑瞇瞇看著狼吞虎咽的我，還不斷往我碗里夾肉，我感覺(jué)，幸福也一點(diǎn)點(diǎn)地融化在噴香的臘肉炒折耳根里。那香味也不知不覺(jué)在我記憶深處扎了根。

　　小學(xué)四年級(jí)，我跟隨父母來(lái)到金華這邊讀書(shū)，從此我與外婆相見(jiàn)的時(shí)間便只剩下每年寒暑假了。

　　初三的日子很辛苦，臨近中考，學(xué)業(yè)繁忙。我與外婆通電話(huà)的時(shí)間也越來(lái)越少。今年清明，我與父母在外面餐廳吃飯。菜單上赫然寫(xiě)著“臘肉炒魚(yú)腥草”，滿(mǎn)懷期待地點(diǎn)了菜，以為將要再?lài)L到幼時(shí)的美味，放在舌尖上全無(wú)當(dāng)年那種酥軟的美味，臘肉也少了那種濃郁的香氣。失望之余我才明白，那浸透著外婆心意的菜，怎么是星級(jí)飯店的大廚所能模仿出來(lái)的呢？

　　舌尖，是折耳根的味道，心中是揮之不去的思念。心中那片月，往往無(wú)法隨著你逐夢(mèng)，卻總能在你背后為你加油打氣；心中那片月，在你向高處飛時(shí)，別人你飛得更高，只有她關(guān)心你飛得累不累。外婆，好想吃你做的折耳根。

　　今夜，抬頭往窗子外看，月亮在的地方正好是家的方向。每晚作業(yè)做完，累癱。但抬頭望著家鄉(xiāng)的方向，那是心中的一片月，總能給我力量。

　　折耳根作文500字篇9

　　有那么一種草，叫做折耳根。它不像松茸那樣是名貴的食材，但卻是大自然給我們最好的饋贈(zèng)。它也不需要過(guò)多的配料點(diǎn)綴，只需洗凈，拌佐料就可以了。

　　小時(shí)候，每逢放寒暑假，必須要到外婆家玩上一兩周，只為赴我和折耳根的約。折耳根隨處都是，只要有陽(yáng)光，水分，空氣，便可生長(zhǎng)。小時(shí)候最期盼的便是挖折耳根了，拿上一把小刀，叫上外公外婆，就可以去挖折耳根了。

　　先叫外公帶路，在家里，只有外公知道折耳根在哪兒。小時(shí)候，外公告訴我，說(shuō)它一般長(zhǎng)在田壁上。有的還沒(méi)長(zhǎng)大，還是青澀的顏色；有的已經(jīng)長(zhǎng)大了，變成了半綠半紫。到了折耳根最容易生長(zhǎng)的地方，便要睜大自己的眼睛，尋找折耳根的蹤跡。

　　找到了折耳根后，用小刀輕輕刨開(kāi)旁邊的土，再小心翼翼地把它拔出來(lái)。我湊近了聞了聞，一股淡淡的清香便從我的鼻腔流入我身體的每個(gè)部位。頓時(shí)，我的大腦清醒了許多。田坎上有許多才冒出來(lái)的折耳根，很小一株，葉片都是翠綠色的。若不小心踩到了，它像一片紙一樣，死死地貼在田坎上，不過(guò)，過(guò)幾天它又重新挺起來(lái)了。有的又長(zhǎng)在大樹(shù)旁，需扒開(kāi)樹(shù)旁的雜草，它就躲在那雜草之下，長(zhǎng)得又大個(gè)兒，又紫里透紅。那摸樣，簡(jiǎn)直就像小小的嬰兒依偎在大叔媽媽的腳邊，聽(tīng)著大樹(shù)媽媽的睡前故事，然后安然入睡。

　　挖好了折耳根，帶回家中，用水洗凈，它的色澤變得十分明亮。洗凈后，瀝干水，淋上佐料，攪拌均勻，就可以上桌了。涼拌后的折耳根的根吃起來(lái)脆脆的，葉子吃起來(lái)有一股香草的清香。在燈光的照射下，折耳根反射出迷人的光澤。

　　有那么一種食物，叫做折耳根。它不是名貴的食材，是山坡上隨處可見(jiàn)的植物，但它卻是承載著我童年回憶的一張照片，記錄著我在外婆家生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，陪我度過(guò)了童年時(shí)光中最快樂(lè)的時(shí)刻！

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