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可樂(lè)雞翅作文400字(精選43篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編幫大家整理的可樂(lè)雞翅作文400字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
可樂(lè)雞翅作文400字 1
星期天,我看見(jiàn)廚房有一瓶可樂(lè)。我正準(zhǔn)備拿著可樂(lè)喝的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不能喝,這是用來(lái)燒可樂(lè)雞翅的。”我只好放下可樂(lè)。
開(kāi)始燒制可樂(lè)雞翅了。媽媽先把雞翅放進(jìn)鍋里,雞翅一接觸到熱油,立刻發(fā)出了“啪啪”的聲音,而我也聞到了一股香香的氣味。雞翅煎的差不多了,媽媽倒入了可樂(lè),頓時(shí)鍋里散發(fā)出一股又甜又濃的香味。煮了一會(huì),可樂(lè)雞翅就出鍋了,媽媽把可樂(lè)雞翅放在桌子上的時(shí)候,我的口水都往下流。我連忙問(wèn)媽媽:“媽媽,我能先嘗一個(gè)嗎?”媽媽說(shuō):“你先嘗一個(gè)吧。”我用筷子夾了一個(gè)雞翅往嘴里一放,太好吃了,甜甜的醬汁包裹著雞翅,啊,真是美味啊。
吃飯的時(shí)候,我又夾兩個(gè)可樂(lè)雞翅往碗里一放。我一口可樂(lè)雞翅,一口飯,吃的不亦樂(lè)乎,誰(shuí)讓可樂(lè)雞翅太好吃了。爸爸來(lái)到桌前看見(jiàn)一盤的可樂(lè)雞翅就這么點(diǎn)了,覺(jué)得一定很好吃,結(jié)果吃了一口,又吐了出來(lái),說(shuō):“為什么是甜的,太難吃了。”“爸爸,明明很好吃啊,甜甜的,多好吃啊。”爸爸笑著說(shuō):“因?yàn)槟阆矚g吃甜的',可我不喜歡吃甜的。”“原來(lái)人的口味都不一樣啊。”我也笑了起來(lái)。
這就是美味的可樂(lè)雞翅,你們想吃嗎?
可樂(lè)雞翅作文400字 2
正月里,人來(lái)客往。大人們都忙忙碌碌的。我作為家里的小主人,也不能袖手旁觀。于是我決定做一道“可樂(lè)雞翅”的'菜,請(qǐng)父母當(dāng)“評(píng)委”爸爸兼當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮。
在爸爸的指揮下,我先做準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好姜和蒜、油、蔥。先把雞翅弄干凈,放在熱水里煮一下,煮出里面的血水。把鍋燒熱,倒上油,放上蔥、姜和蒜炒一下,再放入雞翅,倒上醬油再翻炒一下,然后放上可樂(lè)。爸爸說(shuō):“可樂(lè)的量沒(méi)過(guò)雞翅即可,用大火燉,燉到湯稠,放上鹽就可以出鍋了”。在這個(gè)過(guò)程中,我老是拿開(kāi)鍋蓋去看,看看湯有沒(méi)有、熟了沒(méi)。還在心里默默的祈禱,“別不好吃”。
終于可以出鍋了,我把菜端上來(lái),先讓爸爸、媽媽來(lái)嘗。媽媽拿起筷子,先加起一塊說(shuō)“顏色還不錯(cuò),我再嘗嘗味道。嗯,味道也不錯(cuò),就是咸了點(diǎn)。”爸爸說(shuō):“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵嗎”。我聽(tīng)了心里也非常高興。
這一次做菜,我懂得了其實(shí)有些事看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)很難。雖然難是難了點(diǎn),但是通過(guò)自己的勞動(dòng),用自己的雙手烹飪出來(lái)的美食,是世界上最美味的美食,哪可是樂(lè)在其中。
可樂(lè)雞翅作文400字 3
周六,我本想賴下床,可是被那透過(guò)了一層層的墻的香味叫醒了,一聞我便認(rèn)了出來(lái)是可樂(lè)雞翅。
我三步并成兩步來(lái)到桌邊,也不管有沒(méi)有洗臉,一把抓來(lái)一個(gè),張口想吃,又被外婆叫回去洗臉,我只好退了回去。望著那粽色的雞翅,聞著那誘人的.香氣,聽(tīng)著自己不斷咽口水的聲音,我洗好臉,立即走向那盤可樂(lè)雞翅。它有著粽色的湯汁,一層一層地鋪在雞翅上,可樂(lè)的香氣“鉤”住了我的鼻子,我站在桌邊,可是又不知不覺(jué)地開(kāi)始吃了,當(dāng)把一個(gè)雞翅放到口邊深深地吸了一口氣,可樂(lè)伴隨著甜甜的糖香進(jìn)入了我的鼻子,我一下子就從迷糊狀態(tài)醒了過(guò)來(lái),一看雞翅,一個(gè)個(gè)整齊地排在碗里,像疊羅漢似的。放一口在嘴里,湯汁濃郁,回味無(wú)窮,雞肉香嫰,軟軟地,汁和雞肉搭在一起,甜甜的,但又不膩,雖然有一些可樂(lè)味,但是經(jīng)過(guò)一次又一次地?zé)酰呀?jīng)變得香淳,滑,粘,入口即化,可口無(wú)比。
我吃得津津有味,幾乎把一盤雞翅都給吃了,連湯汁都用來(lái)和飯了,一塊肉都沒(méi)剩,望著空空的盤子,我心想:“怎么可以這么少,至少也要買7斤才夠!這么2斤只夠我吃上肚子空間的1/20。”
這次的可樂(lè)雞翅真好吃,讓我永生難忘!
可樂(lè)雞翅作文400字 4
今天,媽媽答應(yīng)給我做我最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅。外婆給我買了十個(gè)雞翅。我認(rèn)真的觀察了做這道菜的過(guò)程。
首先把雞翅洗干凈,然后把每個(gè)雞翅的正反兩面切兩刀,灑上鹽腌制15分鐘左右,在腌制的'時(shí)間里,可以把配料準(zhǔn)備好,把一塊老姜洗干凈切成片再切成絲。再拿出大蒜,用菜刀輕輕拍幾下,這樣大蒜的皮很容易就剝下來(lái)了,接下來(lái)拿三個(gè)干辣椒切成條就ok了。這時(shí)雞翅也腌好了,準(zhǔn)備好的鐵鍋倒上一點(diǎn)油,等油燒紅了就放入腌好的雞翅去炸,這個(gè)時(shí)候就要時(shí)不時(shí)的把雞翅翻個(gè)身炸至兩面成金黃色,再放入配料進(jìn)去翻炒幾下就可以放可樂(lè)了,倒入半瓶可樂(lè)蓋過(guò)鍋里的雞翅就可以開(kāi)始蓋上蓋子燜了。燜大約20分鐘就行了。然后再灑一點(diǎn)鹽和味精,放一點(diǎn)點(diǎn)醬油炒一下關(guān)上火就可以裝進(jìn)盤子里了。
媽媽才把可樂(lè)雞翅端上了桌,我忍不住夾了一塊,嘗了一下大聲說(shuō):“外婆,好吃!太好吃了!”這美味的雞翅吃進(jìn)嘴里,香香的,甜甜的,滑滑的,嫩嫩的!不跟你們說(shuō)了,我要吃飯去了。
可樂(lè)雞翅作文400字 5
天下美食千千萬(wàn),有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的可樂(lè)雞翅。
制作可樂(lè)雞翅可以分為下面幾個(gè)步驟:
第一步,準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好雞翅、可樂(lè)、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步,切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀,然后將雞翅放進(jìn)冷水中燒出污血,再撈出,放進(jìn)另一個(gè)盆里洗干凈,最后加入五勺油,將雞翅炸到像成熟的'稻谷那樣,兩面金黃。
第三步,放入調(diào)料。將可樂(lè)倒入鍋中,再放入兩勺鹽,一根蔥,三四片姜(姜是為了去除腥味),最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時(shí),那香味讓人一聞就垂涎三尺,蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣,伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開(kāi)眼,就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛?cè)肟冢隳鄣碾u肉配甜甜的可樂(lè)味,再加上蔥、姜的辣味,吃入口中,滑而不膩,令人回味無(wú)窮,仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來(lái),就顯得過(guò)于油膩了。
吃完第一個(gè),我又忍不住吃了一個(gè),味感又不相同,真是百吃不厭。雞翅咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味在舌尖揮之不去……
雖然可樂(lè)雞翅很美味,但是我們要少吃哦!
可樂(lè)雞翅作文400字 6
周末的中午媽媽問(wèn)我:你想吃什么菜?我不假思索的回答:我想吃可樂(lè)雞翅。
只見(jiàn)媽媽利索的系上圍裙進(jìn)了廚房,她先把材料拿了出來(lái),再把水倒進(jìn)鍋中,緊接著把雞翅放進(jìn)去,煮上一會(huì)出現(xiàn)一層白色的東西,這個(gè)時(shí)候就可以把雞翅撈出備用了。然后再起一個(gè)油鍋,把剛才焯過(guò)水的雞翅放進(jìn)去,只見(jiàn)媽媽就這么一直給雞翅翻著面,不一會(huì)兒功夫雞翅的`兩面開(kāi)始泛黃,又炸了一會(huì)直到雞翅兩面金黃,再次撈出備用。經(jīng)過(guò)一焯二炸,來(lái)到了制作可樂(lè)雞翅的最后一步炒!放入雞翅、八角、醬油等一系列醬料和食材,讓雞翅和這些配料充分融合,在臨出鍋的時(shí)候撒上鹽,當(dāng)然還有一個(gè)主角也要登場(chǎng)了,那就是可樂(lè),有了可樂(lè)的加持,這道紅燒雞翅就不用放糖和調(diào)色了。
一份香氣撲鼻、油光锃亮的可樂(lè)雞翅終于完成了,還沒(méi)等雞翅上桌我已經(jīng)迫不及待拿起筷子嘗了一大口,濃香的雞翅還伴著一絲微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味!此時(shí)此刻,我覺(jué)得媽媽簡(jiǎn)直就是我家的星級(jí)大廚。作為對(duì)媽媽辛苦烹飪的獎(jiǎng)勵(lì),今天碗筷的清洗工作我承包了。
可樂(lè)雞翅作文400字 7
要說(shuō)我最喜歡的美食是什么,可樂(lè)雞翅絕對(duì)是最王牌的代表。
今天,小姨夫買了雞翅,我來(lái)打下手,哈哈,機(jī)會(huì)來(lái)了。首先,我們準(zhǔn)備好要用的材料:雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂(lè)。接著,把雞翅先洗干凈,打上花刀,放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段,攪拌均勻,靜靜地腌制半小時(shí),讓醬料的香味充分滲入雞翅中。
腌制好了,開(kāi)火熱鍋,鍋底均勻地刷上油。等油溫適當(dāng)后放入雞翅,慢慢地香味出來(lái)了,伴隨的'是“噼里啪啦”的響聲,就像放鞭炮,這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時(shí),就可以倒入可樂(lè)了。倒至雞翅沒(méi)入可樂(lè)中,加姜片兩片,聽(tīng)我媽說(shuō)姜片可以去腥味,讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘,改小火再煮十分鐘左右。這期間,我半步都不想離開(kāi)廚房,為的就是第一時(shí)間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂(lè)雞翅”。雞翅的香味飄至我的筆尖,我恨不能立刻揭開(kāi)鍋。這十幾分鐘,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是“度分如年”啊。
等了好久,終于可以出鍋了。雞翅的美味,濃稠的醬汁,饞得我口水都快流下來(lái)了。咬一口,肉質(zhì)鮮嫩,鮮香可口,真是“此味只因天上有,人間難得幾回嘗”呀!
可樂(lè)雞翅作文400字 8
因?yàn)榻裉煳覌寢屝菹⑺裕驮诩依锱阄遥缟衔覌寢屨f(shuō)今天中午我給你做可樂(lè)雞翅吃,我一想到可樂(lè)雞翅外表和味道就禁不住留下了口水。
經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待終于到了中午,我們也提前把材料準(zhǔn)備好了,先把雞翅兩邊劃兩刀方便更換入味,正當(dāng)我們要腌制雞翅的時(shí)候,我媽媽突然大叫了一聲我以為出了了什么大事情,原來(lái)是姜和蒜沒(méi)有買,我說(shuō)就這事?我去買,我媽媽說(shuō)已經(jīng)開(kāi)始腌了不可以腌太久,太久了就太入味了而且我的車沒(méi)有電了,所有快點(diǎn)去買我趕快上鞋,跑去超市買,到了超市我買到了姜。可是死活都找不到蒜,最后我問(wèn)了店家,他說(shuō)這里沒(méi)有蒜,要買就要去附近的菜市場(chǎng)才買得到,我付完錢,又趕快奔向附近的'菜市場(chǎng)去買蒜,到了菜市場(chǎng)我又找啊找啊,終于在一個(gè)小巷子里找到了賣蒜的人。我趕快跑了回去,發(fā)現(xiàn)我媽媽和姐姐已經(jīng)在吃了,我問(wèn)怎么回事,我媽媽說(shuō)在你走的時(shí)候,我無(wú)意中在櫥柜里找到了,姜、蒜。我氣喘吁吁的嘗了一口雞翅,心想終于吃上可樂(lè)雞翅了。
在作任何事的時(shí)候一定要做好準(zhǔn)備不然就像我一樣。
可樂(lè)雞翅作文400字 9
我喜歡的菜肴有:紅燒排骨,炒五花肉,西紅柿炒雞蛋…但是我最喜歡的還是美味可口的可樂(lè)雞翅。
今天媽媽答應(yīng)我晚上做美味可口的可樂(lè)雞翅,我高興得一蹦三尺高。我左等右等終于盼到了晚上,媽媽要準(zhǔn)備東西也齊全了,有雞翅,料酒,可樂(lè),姜…
第一步,我們先把買來(lái)的雞翅清洗干凈,放到熱水里撈一下,把骯臟的血水去掉。
第二步我們用菜刀給洗好的雞翅“動(dòng)手術(shù)”,在它身上劃幾刀,目的是為了雞翅更好地入味。
第三步我把媽媽準(zhǔn)備的.料酒,老抽,姜都放進(jìn)去腌制半個(gè)小時(shí)。
第四步放一點(diǎn)油把腌制好的雞翅放進(jìn)鍋里,時(shí)不時(shí)地發(fā)出“嗤啦”的聲音,油花四濺,嚇得我把勺子扔了,跑遠(yuǎn)了。媽媽繼續(xù)翻炒,直至雞翅變成金黃色,我倒入一瓶開(kāi)口可樂(lè)再放入一些料酒,蓋上蓋子燜了十幾分鐘,期待中…
過(guò)了十幾分鐘,一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅出爐了,一股濃郁的香氣迎面撲來(lái),饞得我口水直流三千尺,迫不及待地把雞翅放到嘴里,狼吞虎咽吃掉了五個(gè)雞翅,真是回味無(wú)窮啊!
我今天過(guò)得好有意義,不但吃到了可樂(lè)雞翅,還學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文400字 10
中秋節(jié)的那天,因?yàn)榘职趾蛬寢寗偤梅偶伲憬阋卜偶伲覀円患揖痛蛩闳コ钥蓸?lè)雞翅。
剛到店門口時(shí),我就聞到了一股濃濃的可樂(lè)味。我尋著味道找去,在透明的玻璃窗里看見(jiàn)了廚師正在做可樂(lè)雞翅。我走近去看,廚師對(duì)我說(shuō):“小朋友你想學(xué)做嗎?”我說(shuō):“我非常想學(xué),我可以看著你做嗎?”我看到廚師點(diǎn)了點(diǎn)頭,我便在一旁認(rèn)真看起來(lái)。
我看到廚師先是把可樂(lè)、雞翅、姜、蔥花等材料準(zhǔn)備好。接著,她打開(kāi)煤氣,把腌制好的雞翅倒入鍋內(nèi)煎黃,然后把切好的蔥、姜片放入鍋中,再往里倒了些許醬油、可樂(lè),最后蓋上鍋蓋,燜煮了大約20分鐘,香噴噴的可樂(lè)雞翅便出鍋了。
可樂(lè)雞翅散發(fā)出的濃郁的清香深深“勾引”住我的鼻尖,看著這滿盤的'雞翅,我的口水可謂直下三千尺。我立馬準(zhǔn)備好碗筷,夾了一個(gè)急急忙忙塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽地吃起來(lái)。當(dāng)雞翅放進(jìn)嘴里的那一秒鐘,可樂(lè)的甜味和醬油的咸味摻雜在一起,甜甜咸咸的,真好吃!我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭啃了啃,這種感覺(jué)太奇妙啦。
一家人團(tuán)圓在一起吃可樂(lè)雞翅,還真是一件幸福的事呢。下次我還要來(lái)這兒吃,不但要吃而且還要學(xué)做給我的家人吃。
可樂(lè)雞翅作文400字 11
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過(guò)橋米線,炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚(yú)等等。但是你如果問(wèn)我最喜歡什么我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“可樂(lè)雞翅!”
可樂(lè)雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的煩惱就會(huì)通通消失,拿起一個(gè)一聞,就像在美食中暢游。
可樂(lè)雞翅雖然非常香,但是做法一點(diǎn)也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽(tīng)可樂(lè),把雞翅整個(gè)浸泡在當(dāng)中,讓可樂(lè)的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的.油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂(lè)的絲滑一起進(jìn)入我口中,甜甜的,我仿佛在可樂(lè)雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無(wú)窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經(jīng)是饑腸轆轆,剛走進(jìn)家門就聞到了可樂(lè)雞翅的香味,本來(lái)三口一個(gè),變成了一口三個(gè),大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩(shī)“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
可樂(lè)雞翅作文400字 12
今天,奶奶不在家,只剩我和媽媽了。我心想:晚上吃什么呢?媽媽會(huì)做新菜嗎?她做的新菜好吃嗎?
媽媽見(jiàn)我一臉疑惑,笑著說(shuō):“今天我要做一道拿手好菜——可樂(lè)雞翅。”可樂(lè)雞翅?聽(tīng)起來(lái)好像很好吃哦。我心里暗暗想著。
于是,我們到三江超市買了雞翅、可樂(lè)。回到家,媽媽先把雞翅洗干凈,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過(guò)了一會(huì)兒媽媽往鍋里倒了點(diǎn)油,打開(kāi)煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅好像在說(shuō):“好燙啊!好燙啊!”它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂(lè)了!”媽媽說(shuō)。“我來(lái)!我來(lái)!”我自告奮勇,拿起可樂(lè)瓶,擰開(kāi)蓋頭,“哧……”可樂(lè)像泉水一樣噴了出來(lái),灑了一地。“看你毛手毛腳的,還是我來(lái)吧!”媽媽拿過(guò)我手中的可樂(lè),往鍋里倒了半瓶。看著可樂(lè)在鍋里冒泡,我心里很開(kāi)心。20分鐘后,可樂(lè)雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開(kāi)始品嘗了,我先咬了一小口。啊!真甜!再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的。頓時(shí),我的`嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂(lè)的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個(gè)呢!
可樂(lè)雞翅作文400字 13
香噴噴的可樂(lè)雞翅上桌了,它色澤鮮艷,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說(shuō)很可口,這就是我和媽媽學(xué)做的可樂(lè)雞翅。
昨天我和媽媽早早的'去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂(lè)和料酒,再把雞翅改刀,之后把雞翅放入燒開(kāi)的水中,我問(wèn)媽媽:“為什么放入開(kāi)水中?”媽媽說(shuō):“開(kāi)水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干,接著把油燒開(kāi)后放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的過(guò)程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身后,媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒(méi)控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅,然后放入蔥姜八角最后倒入料酒,大火燒開(kāi)小火慢燉,20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花,美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè),甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無(wú)窮。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做菜,過(guò)程深深地印在我的腦海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
可樂(lè)雞翅作文400字 14
今天中午,到了做飯的時(shí)候,我說(shuō):“媽媽,您教我做飯吧。”媽媽說(shuō):“好啊!你想吃什么?”我說(shuō):“我想吃可樂(lè)雞翅。”媽媽說(shuō):“正好冰箱里還有一袋雞翅,我來(lái)教你做可樂(lè)雞翅吧!”
我把雞翅從冰箱里拿出來(lái),然后又找來(lái)一瓶可口可樂(lè)(必須是可口可樂(lè),百事可樂(lè)做出來(lái)太甜了,不好吃)、蔥、姜、大茴香以及各種調(diào)料。好了,在媽媽的指導(dǎo)下,我要開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了!
第一步,我先把雞翅洗得干干凈凈。
第二步,燒半鍋開(kāi)水,將雞翅在開(kāi)水中過(guò)一下,媽媽說(shuō),這樣可以去除雞翅中腥味。
第三步,把雞翅從鍋里撈出來(lái),看:雞翅變得白白的.、胖胖的。
第四步,天燃?xì)庠铋_(kāi)大火,把炒鍋里放上油,大約兩小勺,等油熱了,放進(jìn)蔥、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把雞翅放進(jìn)鍋里,再放進(jìn)適量的鹽、醬油、十三香、白糖、雞精等調(diào)料,翻炒一會(huì)兒,把雞翅炒成金黃色。
第六步,倒入可口可樂(lè),可口可樂(lè)的用量是剛好淹沒(méi)雞翅就可以了,媽媽說(shuō),可樂(lè)太多的話就會(huì)很甜,對(duì)健康不好,太少的話雞翅煮不熟。
第七步,等可樂(lè)燒開(kāi)了,就把火關(guān)小點(diǎn),蓋上鍋蓋,燉二十分鐘左右。
最后,可樂(lè)雞翅出鍋了,看:香噴噴雞翅,怎么樣,你想吃不想吃呀?
可樂(lè)雞翅作文400字 15
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,而我喜歡的則是可樂(lè)雞翅。
既然是可樂(lè)雞翅,就一定少不了可樂(lè)和雞翅,我去買可樂(lè),爸爸去買雞翅。材料準(zhǔn)備齊了,接下來(lái)就是制作。
只見(jiàn),爸爸把鍋放在灶臺(tái)上,開(kāi)火、倒油,火苗像小精靈一樣舔著鍋底,油冒青煙,爸爸把雞翅放在油里,發(fā)出了“滋滋”的聲音,雞翅慢慢地變色,從白色變成,通紅。爸爸打開(kāi)可樂(lè),倒進(jìn)鍋中,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,香氣從廚房飄到房間,哥哥順著味道“飛”了過(guò)去,舔著嘴唇,笑著問(wèn)道:“爸爸,什么菜這么香?”“當(dāng)然是你最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅”爸爸邊炒邊笑著說(shuō)道。哥哥一聽(tīng),口水直流,“那要快點(diǎn)。”“就快好了,不要急,心急吃不了熱豆腐。”爸爸笑著搖搖頭。接著,爸爸蓋上鍋蓋,咕嘟聲中,香氣更加濃郁……可樂(lè)雞翅出鍋了。濃郁的可樂(lè)味道,白色的`雞翅變成紅色的雞翅,上面覆蓋著一層汁,吃起來(lái),甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一個(gè)雞翅放在碗里,一手拿著一個(gè)雞翅,大口大口地吃著,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑極了。而我先把雞翅上面的汁吃掉,再用手拿著吃,吃完外面的肉,再把骨頭中間的肉弄出來(lái),最后成功的讓它們“骨肉分離”了。
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可樂(lè)雞翅作文400字 16
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計(jì)其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂(lè)雞翅"。
可樂(lè)雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂(lè),放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂(lè)包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的'霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著。空氣里摻雜著淡淡的可樂(lè)的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過(guò)晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂(lè)雞翅的由來(lái):傳說(shuō)在中國(guó)大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂(lè),倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂(lè)燒雞翅便由此傳開(kāi)。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì)喜歡的!
可樂(lè)雞翅作文400字 17
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅,聽(tīng)著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買來(lái)的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了,我一揭開(kāi)蓋子,濃濃的可樂(lè),雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看,鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻!本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落,濃稠的`中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無(wú)窮。于是,我就開(kāi)始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過(guò)猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
可樂(lè)雞翅作文400字 18
我最喜歡的食物就是可樂(lè)雞翅了,我對(duì)可樂(lè)雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂(lè)雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂(lè)雞翅吧!
可樂(lè)雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點(diǎn)綴其上。初次,我聽(tīng)到可樂(lè)雞翅這個(gè)奇怪的名字,我就想:可樂(lè)和雞翅?沒(méi)想到可樂(lè)還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂(lè)的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個(gè)什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感、可樂(lè)和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無(wú)窮!這么好吃的可樂(lè)雞翅是怎樣做出來(lái)的呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開(kāi)水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來(lái),找出一個(gè)盤子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤子里,再把鍋里的水倒進(jìn)池子里面,把鍋放在該放的'地方后找出花生油倒進(jìn)鍋里,隨后把盤子里的雞翅倒進(jìn)鍋里開(kāi)始炒。最后把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂(lè)雞翅的香味。
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡(jiǎn)單,還美味可口。
可樂(lè)雞翅作文400字 19
文人愛(ài)筆墨紙硯,武士好刀槍劍戟;我最大的愛(ài)好就是舞刀弄鏟—做飯,怎么樣,是不是覺(jué)得很奇怪?一個(gè)男孩子…這你就不懂了,做飯自有做飯的樂(lè)趣。
今天,媽媽叫我到廚房做飯,我的任務(wù)是做可樂(lè)雞翅。我按照媽媽教的程序,先把鍋里的水燒開(kāi)以后,再把雞翅焯一下,過(guò)了兩分鐘,把雞翅放到碗里晾涼,這道工序不難。等了一會(huì)兒,我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽,等到油燒熱后,我小心地把雞翅放進(jìn)鍋里,待炒出雞肉的.香味后,把鍋蓋蓋上,看到藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。 “什么時(shí)候能做好呀?”我迫不及待地問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“小饞貓,等不及了?一會(huì)兒就好了。”我打開(kāi)鍋蓋一看,可樂(lè)開(kāi)始冒泡泡了!大約十分鐘,可樂(lè)已經(jīng)所剩不多了,二十分鐘后,我再度打開(kāi)鍋蓋,一看:咦,可樂(lè)沒(méi)有了,雞翅變成了深紅色,香氣四溢,真誘人呀!我忍不住流出了口水。
不一會(huì)兒,爸爸下班回家了,我端上我的勞動(dòng)成果,看著他們吃得津津有味的樣子,我心里甭提有多高興了!
可樂(lè)雞翅作文400字 20
今天,奶奶買了我最愛(ài)吃的雞翅,我要和奶奶一起做可樂(lè)雞翅。
奶奶先把雞翅用鐵刷刷洗干凈,然后我從盒子里拿出雞翅專用炸醬,用刷子把醬刷到了雞翅上,沾一點(diǎn),刷一下,刷完后,我還給雞翅排好隊(duì),準(zhǔn)備下鍋。
奶奶擰開(kāi)打火開(kāi)關(guān),火苗發(fā)出“嘶嘶”聲,像葫蘆絲在低鳴,奶奶又沿著鍋邊倒了兩圈油,鍋里“噼里啪啦”炸開(kāi)了花。我將雞翅倒到鍋里,“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更歡了。我拿起鏟子把雞翅翻了個(gè)面,又把切好的蔥放到了鍋里。經(jīng)過(guò)鏟子翻來(lái)覆去,雞翅由肉色變成了金黃色,香氣也散發(fā)了出來(lái),讓我垂涎三尺,恨不得這會(huì)兒就咬上一口。我往鍋里灑了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉,雞翅的'味道似乎更香了。
雞翅快要出鍋時(shí),我捧著可樂(lè)瓶,往鍋里倒了點(diǎn),奶奶用鏟子把雞翅攪了攪,可樂(lè)“咕嘟咕嘟”地冒著泡,一眨眼的功夫,可樂(lè)就燒干了,當(dāng)然味也浸到雞翅里了。可樂(lè)雞翅就做好啦!我拿來(lái)了一個(gè)水晶盤,奶奶把雞翅鏟進(jìn)盤子里,我把十個(gè)雞翅擺成海星狀,然后端上桌。
爸爸媽媽和爺爺連聲稱贊,因?yàn)閷?shí)在忍不住了,我們便拿起筷子,細(xì)細(xì)品嘗,真是人間美味!
可樂(lè)雞翅作文400字 21
今天一回到家,我就聞到了一陣香味。原來(lái)是媽媽正在做她的拿手菜——可樂(lè)雞翅,當(dāng)然也是我最喜歡的菜,沒(méi)有之一。
我連忙放下書(shū)包,跑去廚房看著媽媽做可樂(lè)雞翅。可樂(lè)雞翅好吃,但是可樂(lè)雞翅并不好做。我問(wèn)了媽媽:“可樂(lè)雞翅怎么做?”媽媽回答我說(shuō):“先要用姜片和料酒腌制差不多半小時(shí)。半小時(shí)后就放入鍋里煎,直到金黃,再翻過(guò)面來(lái)煎,差不多好的時(shí)候,就往里面倒可樂(lè),要淹過(guò)雞翅,再大火收汁。最后把蓋子蓋上,燜上十來(lái)分鐘,可樂(lè)雞翅就做好了。”我又問(wèn)了媽媽,“可樂(lè)雞翅為什么要腌制?”“做可樂(lè)雞翅前,腌制一下,味道會(huì)比沒(méi)腌制的'好吃,沒(méi)腌制的都沒(méi)有收入可樂(lè)的味道。”媽媽回答我說(shuō)。接著,我又問(wèn)了媽媽:“做可樂(lè)雞翅前要干什么?”媽媽笑著回答我:“先把雞翅清洗干凈,如果沒(méi)有洗干凈,吃進(jìn)肚子里會(huì)肚子疼的,所以一定要去除血水并控干水分,放入盆中。”我明白地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì),媽媽做的可樂(lè)雞翅就好了。可樂(lè)雞翅的味道香得不得了,我還偷吃了一塊,吃到嘴里,像蜜一樣甜。
果然,媽媽做得可樂(lè)雞翅是最好吃的。但通過(guò)這次我知道了可樂(lè)雞翅的做法,媽媽,等我有時(shí)間我會(huì)做的比您做的還好吃哦,到時(shí)讓您嘗嘗我的手藝。
可樂(lè)雞翅作文400字 22
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常菜肴。可樂(lè)雞翅的做法不怎么麻煩。首先把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少點(diǎn)炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂(lè),把雞翅大火燒開(kāi),小火煮20分鐘,再用大火收汁就可以了。要注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)的雞翅。這樣菜放涼后會(huì)更好吃,不過(guò)熱吃也很好吃。
香噴噴的'可樂(lè)雞翅出爐了,真是香飄四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀,鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉不肥也不膩,看起來(lái)就令人忘掉了所有不開(kāi)心的事。吃法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,因?yàn)橐劝讶饫锩娴娜庵√ケM,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
當(dāng)你吃第一口時(shí),它帶著甜甜的味道,當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼著,你就像進(jìn)到了人間仙境一般……
我能吃到可樂(lè)雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺(jué)真是回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅作文400字 23
我很喜歡媽媽做的可樂(lè)雞翅,一想到那味道,就讓我垂涎欲滴。于是,我就拉著媽媽,讓她教我做可樂(lè)雞翅。
媽媽和我去菜場(chǎng)買了雞翅和可樂(lè)。我先把雞翅清洗干凈,再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料,告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí),一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著,我就打開(kāi)煤氣灶,調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙,媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中,學(xué)著大人燒菜的樣子,用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅,直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂(lè)了。倒入可樂(lè)后,先用大火燒開(kāi),然后調(diào)至小火慢燉收汁。過(guò)了一會(huì)兒,香氣撲鼻的.可樂(lè)雞翅就大功告成了。只見(jiàn)鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里,夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口,說(shuō)道:“不錯(cuò),香甜可口。”聽(tīng)了媽媽的贊揚(yáng),我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這次實(shí)踐,讓我懂得了:只要努力就有收獲。
可樂(lè)雞翅作文400字 24
走進(jìn)一家店大聲叫道:“老板,來(lái)份可樂(lè)雞翅。”很快可樂(lè)雞翅端上來(lái),可是讓我大失所望。顏色一點(diǎn)都不亮眼,黑糊糊的,聞起還有血腥味道。這手藝還不如我做的呢!還是讓你看看我做的可樂(lè)雞翅吧。
準(zhǔn)備一盆鮮嫩的雞翅,撒上鹽拌勻,等上個(gè)15分鐘左右;備好一瓶可樂(lè)和一些金燦燦的油,便可開(kāi)始了。把油倒進(jìn)燒熱的鍋里,然后開(kāi)小火。在用筷子把雞翅從兩邊慢慢地滑進(jìn)去鍋里,等上2分鐘,把雞翅翻過(guò)來(lái)!瞧,反過(guò)來(lái)的那一面如同金子般燦爛無(wú)比。握著鍋把柄輕輕的搖晃一下,再幾次反復(fù)一下煎,開(kāi)著小火,蓋上鍋蓋5分鐘。當(dāng)你打開(kāi)鍋蓋映入眼前的,是一鍋金燦燦的雞翅,這時(shí)你在把可樂(lè)加進(jìn)去,然后調(diào)成大火燒上2分鐘。這時(shí)的可樂(lè)成了可樂(lè)汁,和金黃的雞翅粘在一起。一盤香味無(wú)窮的可樂(lè)雞翅就呈現(xiàn)在你眼前。空氣中彌漫著香噴噴的.味道。
此時(shí),你一定忍不住動(dòng)得起筷子了,把那金黃的雞翅夾起送進(jìn)口中,一股淡淡的甜味早已進(jìn)入你的味覺(jué),而那香酥的骨頭你只需要輕輕一咬,肉和可樂(lè)的味道就像一條小河溜進(jìn)了你的肚子,直奔你的五臟六腑,讓你欲罷不能吃多幾個(gè)。
不信,那你就來(lái)試試吧。
可樂(lè)雞翅作文400字 25
你們好,我是雞翅。什么?你們竟敢說(shuō)我沒(méi)用?哼,等著瞧,我今天一定會(huì)讓你們大開(kāi)眼界的!
一覺(jué)醒來(lái),我便躺在了一盤水中,于是,我趁著這個(gè)機(jī)會(huì)給自己洗了一個(gè)澡。洗完了一個(gè)澡后,主人又把我從“澡盤”中撈了出來(lái),放進(jìn)了開(kāi)水中,煮了起來(lái)。
過(guò)了幾分鐘后,他往水里放了花椒和生姜,太好了!我正愁在那無(wú)聊,他們又給我送來(lái)了兩個(gè)伙伴。
漸漸地,我身上的那股腥味消失了,主人把我放到另一個(gè)鍋里,放了油,準(zhǔn)備“煎熟”我。
煎著煎著,我的身體從“膚色”變成了閃亮亮的“金黃色”,正當(dāng)我為這身新衣服的到來(lái)感到高興時(shí),主人往我身上撒下了一種叫“可樂(lè)”的飲料后,又往我身上撒下了一把鹽,便蓋上了鍋蓋,把我留在了那里。
燜了一會(huì)兒后,我的'身體又從“金黃色”變成了“棕色”我還從身上聞到了一股可樂(lè)的味道。
主人見(jiàn)我已經(jīng)做好了,便把我撈了起來(lái),裝在了盤子中,端了出去。
我一出爐,大家立刻被我吸引了,都圍觀起來(lái),一邊夸我,一邊留口水。對(duì)面桌子上的水果和蔬菜們見(jiàn)了,對(duì)我露出了羨慕的目光,我高興地笑了。
可樂(lè)雞翅作文400字 26
今天下午,我和媽媽一起做了可樂(lè)雞翅。下面,就由我來(lái)介紹一下可樂(lè)雞翅的做法吧。
可樂(lè)雞翅的材料有:一罐可樂(lè),雞翅,姜,大蒜,鹽,老抽,生抽,老酒,八角,桂皮。
首先,把雞翅洗凈,在雞翅表面劃幾刀,放進(jìn)一個(gè)大碗里,然后把切好的.生姜,大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里,用手抓勻,腌制半小時(shí)。接著在鍋里放上冷水,把腌制好的雞翅放進(jìn)冷水煮,等水煮開(kāi),就把雞翅撈出來(lái)瀝干水分。這時(shí)就換不粘鍋的平底鍋,開(kāi)中火,鍋里放一點(diǎn)油,把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎,直到雞翅兩面金黃,然后倒進(jìn)半罐可樂(lè),再加入生抽和老抽,放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,繼續(xù)煮,讓雞翅把可樂(lè)全部吸收,這個(gè)過(guò)程要非常小心,火大了就容易糊,所以要看緊鍋里,還要多翻面,等汁水收盡之后,金燦燦油亮亮的可樂(lè)雞翅就可以出鍋了,裝盤之后,媽媽還在上面撒上一些芝麻,真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來(lái),他們品嘗之后,贊不絕口,看來(lái)這次我和媽媽的可樂(lè)雞翅做得很成功,我真是太高興了!
可樂(lè)雞翅作文400字 27
周六中午,今天爸爸媽媽不在家,家里就我一個(gè)人,所以我決定自己煮飯吃,我淘好米然后放在電飯鍋里面煮。“可是要吃什么菜呢?”我想了又想,最后決定做可樂(lè)雞翅。我拿著錢,跑到樓下的便利店里,買回來(lái)了一瓶可樂(lè)和雞翅。
我以前見(jiàn)過(guò)媽媽做過(guò),所以自己也記得怎么做。我買的雞翅都是人家處理好的,洗一下就直接可以用了。我在雞翅表面劃兩刀,鍋內(nèi)燒好熱水,放入雞翅、大料,煮個(gè)兩分鐘以后撈出備用。在熱鍋里倒上油,將雞翅煎至兩面金黃,倒入可樂(lè)、老抽、生抽,小火慢燉五分鐘。我坐在旁邊,已經(jīng)聞到香噴噴的雞翅味了,我吞了吞口水,將火調(diào)大收汁,最后雞翅出鍋,我把雞翅盛在盤子里,上面澆上汁。這時(shí)候,米飯也煮好了,我盛了滿滿一碗米飯,夾了一個(gè)雞翅嘗了嘗。肉質(zhì)的鮮美與可樂(lè)的甜味在齒頰間流轉(zhuǎn),我配著白米飯狼吞虎咽地吃著。當(dāng)然,我最喜歡的就是用雞翅的`汁泡飯了,味道特別好,特別下飯!我吃了一半,剩下一半放在冰箱里,留著晚上爸媽回來(lái)嘗嘗我的手藝!
可樂(lè)雞翅真好吃啊!
可樂(lè)雞翅作文400字 28
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂(lè)雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來(lái)做可樂(lè)雞翅,嘗嘗我的手藝。 我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂(lè)和雞翅。我開(kāi)始做菜了!
我的心里不知道有多么的興奮呢!
我先把雞翅放在干凈的`水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋?zhàn)永铮缓笤侔研迈r的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個(gè)油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會(huì)不會(huì)濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒(méi)了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂(lè)。我又把可樂(lè)到緊急吃力一起炒個(gè)幾分鐘,又放了一點(diǎn)鹽和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時(shí)奶奶說(shuō):“嗯,好香呀,!
”當(dāng)他們咬了一口之后,我就迫不及待的說(shuō)道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說(shuō):“味道蠻好的。”媽媽接著說(shuō)道:“肉很嫩,可樂(lè)完完全全的在雞翅里面。”聽(tīng)了他們的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。
在這一天里我很開(kāi)心,因?yàn)槲业玫搅税职帧寢尯湍棠痰目洫?jiǎng),以后我還要更上一層樓,把可樂(lè)雞翅做得更好。
可樂(lè)雞翅作文400字 29
可樂(lè)雞翅是一道容易見(jiàn)到的家常菜肴。可樂(lè)雞翅的做法不如何麻煩。第一把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少點(diǎn)炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂(lè),把雞翅大火燒開(kāi),小火煮20分鐘,再用大火收汁就好了。應(yīng)該注意盡可能買個(gè)頭小一點(diǎn)的雞翅。這樣菜放涼后會(huì)更美味,不過(guò)熱吃也非常不錯(cuò)吃。
香噴噴的`可樂(lè)雞翅出爐了,真是香飄四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀,鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉不肥也不膩,看起來(lái)就令人忘掉了所有不快樂(lè)的事。食用方法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,由于要先把肉里面的肉汁吸取胎盡,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
當(dāng)你吃第一口時(shí),它帶著甜甜的味道,當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼著,你就像進(jìn)到了人間仙境一般。
我可以吃到可樂(lè)雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺(jué)真是回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅作文400字 30
古有俗語(yǔ)’民以食為天”,現(xiàn)有’吃貨“新名詞,很多大廚都在不斷的創(chuàng)新菜式,媽媽也一樣,喜歡試做各種各樣的美食,可我唯獨(dú)最喜歡媽媽煮的可樂(lè)雞翅。每次一煮這個(gè)我都如饑似渴的吃到飽,飯都不用吃了。
今天周六,媽媽說(shuō)讓我和爸爸一起做這道菜,自己體驗(yàn)一下。爸爸先出去買這道菜所需的配料:雞翅1斤,可樂(lè)一小瓶。我在家寫(xiě)作業(yè)。爸爸買回來(lái)后,我們就一起準(zhǔn)備。朋友們,你們想知道怎么做嗎?下面讓我來(lái)告訴你們:
在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我先把雞翅洗干凈了,去掉上面沒(méi)拔干凈的細(xì)毛,死皮什么的。然后放到鍋里加入200毫升的可口可樂(lè),加上適量的食鹽,打開(kāi)煤氣用大火煮開(kāi),煮開(kāi)后用小火再煮15分鐘。這樣美味的可樂(lè)雞翅就出爐了!
聞著那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夾上一塊,輕輕的`咬上一口,那汁從雞翅上流到我的嘴里,啊,太好吃了!酸甜中帶點(diǎn)淡淡的咸味,味道美極了。就連媽媽都夸我做得比她好吃,我問(wèn)媽媽:你給多少分啊?媽媽咬了一口香甜的可樂(lè)雞翅說(shuō):嗯,100分!
耶!我歡呼起來(lái),心里美美的。
通過(guò)這件小事情,我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做菜的辛苦,也體會(huì)到了做美食成功的喜悅,以后我要多多學(xué)習(xí),多學(xué)做一些好吃的菜式。
可樂(lè)雞翅作文400字 31
媽媽聽(tīng)說(shuō)老師要我們做可樂(lè)雞翅,就買來(lái)一袋雞翅一瓶可樂(lè),它倆真是絕配。
摸到那滑滑的雞翅,我毫不在意。右手握著刀,左手按住雞翅,切了下去,雞翅上沒(méi)有一點(diǎn)痕跡。看來(lái)是我小看它了。
切完雞翅后,再加入生姜,加入料酒去腥味,煮沸后撈出,水里還有一些白色的'小東西,然后沖洗干凈,瀝干水再備用。咦?這是在給雞翅做美膚嗎?做完后,雞翅變成了白白胖胖的。
開(kāi)起火,我把植物油倒了進(jìn)去,接著,再把雞翅一個(gè)接一個(gè)用夾子道夾進(jìn)去,鍋里頓時(shí)響起了噼里啪啦的聲音,油也炸了出來(lái)。我恨不得拿一把傘在前面幫我擋著。
過(guò)了一會(huì),我掀開(kāi)鍋蓋,加上鹽、白糖和少許的老抽,再擰開(kāi)可樂(lè)瓶蓋,把可樂(lè)慢慢地倒入鍋,“還要小火燉二十分鐘。”媽媽說(shuō)完,就開(kāi)啟小火,關(guān)好鍋蓋,又開(kāi)始讓可樂(lè)和雞翅一起約會(huì)。
過(guò)了二十多分鐘,我又掀開(kāi)鍋蓋,拿來(lái)盤子,小心地把雞翅裝進(jìn)盤子里,香氣布滿了客廳。一家人你爭(zhēng)我搶,吃了一個(gè)還想吃一個(gè),這應(yīng)該是我吃過(guò)最好吃的東西了!
可樂(lè)雞翅作文400字 32
今天放學(xué)回家,剛進(jìn)門我就聞到一股濃濃的雞汁味,頓時(shí)眼睛一亮,有可樂(lè)雞翅吃了!我興奮不已,三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,果真廚房高手老爸正在里面忙碌著。撲鼻而來(lái)的香味,讓饑腸轆轆的我,忘掉了一天的.勞累。
這道美味的煮法很簡(jiǎn)單:首先往鍋里加水,打開(kāi)火把水燒開(kāi),把雞翅倒入鍋里焯一下,撈出來(lái)把水倒掉、瀝干。倒入油,等油熱了,再把雞翅倒進(jìn)去在鍋里炒一炒,放點(diǎn)醬油,倒入小半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋,小火燉,透過(guò)玻璃鍋蓋,時(shí)不時(shí)地看一看,等它的汁吸收進(jìn)去,變得濃稠時(shí),撒上蔥花就大功告成啦!
熱騰騰的可樂(lè)雞翅一端上桌 ,我的魂就被勾走了。我直勾勾地盯著色香味俱全的可樂(lè)雞翅,口水像銀絲一樣往下流。拿了筷子,夾起一塊,塞進(jìn)口中,雖然燙得我像小狗一樣的直吐舌頭但也擋不住我的美食之旅。滑滑的,嫩嫩的雞肉,香濃的雞汁,美得我情不自禁地瞇上眼睛,發(fā)出一聲贊嘆:“此肉只有我家有,人間哪得幾處嘗!”就這樣,我一口一塊,一口一塊,除了留給爸媽的份,其余的全被我吞吃下肚,就連那湯汁都被我舔得干干凈凈。
摸著撐圓的肚子,回味著嘴里的余香,我意猶未盡地說(shuō):“可樂(lè)雞翅,真是人間美味啊!”
可樂(lè)雞翅作文400字 33
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的一道菜,做這道菜大約需要30分鐘,而且還需要很多調(diào)味料,做這道美味的菜需要以下4個(gè)步驟。
第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂(lè)1瓶,雞中翅8塊,香蔥兩根、生姜1小塊、料酒4勺、生抽兩勺、老抽1勺、雞精半勺,鹽適量。
第二步:先把雞中翅洗干凈,改刀兩邊切出條形,這是為了待會(huì)腌制的時(shí)候可以更入味。香蔥根切成段、蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把切好的雞中翅、蔥段、姜絲裝入盤子中,然后倒入料酒、生抽、老抽、鹽抓拌均勻,腌制20分鐘。
第三步:起鍋燒油,等油熱了以后,把腌制好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,然后加入雞精,倒入腌制雞中翅的'醬汁翻炒均勻。最重要的一步來(lái)了,倒入半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤、過(guò)濾湯渣。先把雞中翅一塊一塊的夾到盤里,然后拿一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)架在盤子上,把煮雞中翅的湯汁倒入過(guò)濾網(wǎng),那些美味的湯汁就會(huì)慢慢的落在雞中翅上,而料渣就會(huì)被過(guò)濾掉,最后,撒上蔥花。這樣,一盤雞翅中的“皇上”——可樂(lè)雞翅就做好了。
每次,當(dāng)我的媽媽在做可樂(lè)雞翅時(shí),我早已在餐廳中準(zhǔn)備好碗筷了,每次煮這道菜我都會(huì)吃個(gè)精光。
可樂(lè)雞翅作文400字 34
今天,婆婆不在家,只剩我和沙沙姨媽了。我心想:晚上吃那些呢?姨媽會(huì)做菜嗎?她做的菜美味嗎?姨媽見(jiàn)我一臉疑惑,笑著說(shuō):“今天我要做一道拿手好菜——可樂(lè)雞翅。”可樂(lè)雞翅?聽(tīng)起來(lái)仿佛非常不錯(cuò)吃哦。我心里暗暗想著。于是,大家到三江超市買了雞翅、可樂(lè)。回到家,姨媽先把雞翅洗清潔,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過(guò)了一會(huì)兒姨媽往鍋里倒了點(diǎn)油,打開(kāi)煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅仿佛在說(shuō):“好燙啊!好燙啊!”它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂(lè)了!”姨媽說(shuō)。“我來(lái)!我來(lái)!”我自告奮勇,拿起可樂(lè)瓶,擰開(kāi)蓋頭,“哧……”可樂(lè)像泉水一樣噴了出來(lái),灑了一地。“看你毛手毛腳的,還是我來(lái)吧!”姨媽拿過(guò)我手中的'可樂(lè),往鍋里倒了半瓶。看著可樂(lè)在鍋里冒泡,我心里很開(kāi)心。20分鐘后,可樂(lè)雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開(kāi)始品嘗了,我先咬了一小口。啊!
真甜!
再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的。頓時(shí),我的嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂(lè)的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個(gè)呢!
可樂(lè)雞翅作文400字 35
今天我要給大家介紹一道菜,它就是人人皆知的——可樂(lè)雞翅!雞翅不僅口感好,而且肉質(zhì)松軟,做成可樂(lè)雞翅是再好吃不過(guò)了!
可樂(lè)雞翅你一定不生疏吧!它香甜可口,吃起來(lái)唇齒留香,這樣的美味,怎能不令人印象深刻?下面,我來(lái)和大家講述一下可樂(lè)雞翅的制作過(guò)程:
第一步:將雞翅焯水,稍等片刻后,瀝干水分,盛入盤中備用。
第二步:將切好的洋蔥、姜等配料放入鍋中煸香,再加入雞翅,稍微煸炒一下。
第三步:放入適量的可樂(lè)。(以沒(méi)過(guò)雞翅為準(zhǔn))
第四步:加入醬油、鹽、料酒等調(diào)料,使雞翅更鮮美,口感更佳。
第五步:蓋上鍋蓋,耐心等待收汁。(注意:其中要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行翻炒,讓雞翅更入味。
第六步:收汁完畢后,翻炒片刻,一盤香氣誘人的可樂(lè)雞翅就出鍋了!
第七步:將一只只令人垂延欲滴的'雞翅整齊地排列在盤中,放入一些香菜做裝飾,這樣,一道色香味俱全的可樂(lè)雞翅就更加完美了。
怎么樣,你學(xué)會(huì)了嗎?可樂(lè)雞翅的制作是不是很簡(jiǎn)單?快去試試吧!自己做出來(lái)的美食,口感會(huì)更加香甜哦。
可樂(lè)雞翅作文400字 36
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的一道菜。
可樂(lè)雞翅味兒好,看相也好。吃的時(shí)候我喜歡把雞翅蘸著那個(gè)醬汁吃,醬汁很甜剛好配著嫩嫩的肉,那就更美味了。剛出鍋的'時(shí)候,可以先在盤子的四周擺上幾片青菜讓可樂(lè)雞翅看著更好看了,然后在把雞翅放上去,表面上再澆上那個(gè)醬汁,一道色香味俱全的菜就出鍋了。
其實(shí)做可樂(lè)雞翅的方法很簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備一瓶可樂(lè)和雞翅,還有一些做平常那些小菜的調(diào)料。對(duì)了,還有要準(zhǔn)備青菜,為了擺盤好看。然后就可以開(kāi)始做了,第一步先把雞翅洗凈,蔥姜切片;國(guó)內(nèi)燒開(kāi)水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水分。在重新洗鍋,鍋內(nèi)放少許油澆熱,放入雞翅煎至兩面泛黃,再倒入可樂(lè)、老抽,加入香蔥、鹽、料酒,燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可,一道美味的菜就做好了。
一說(shuō)起可樂(lè)雞翅那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的口水。在心里掰著手指算日子,期盼著趕快再到吃可樂(lè)雞翅的日子。
我每次吃可樂(lè)雞翅,總是把雞翅上面的醬汁弄到臉上,弄得我苦笑不得。
可樂(lè)雞翅作文400字 37
可樂(lè)雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是他卻深受我的青睞,如果你沒(méi)有吃過(guò)可樂(lè)雞翅,那就讓我來(lái)向你介紹介紹它,保證你看完后會(huì)口水直流,垂涎三尺。
可樂(lè)雞翅的做法有點(diǎn)復(fù)雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來(lái)分鐘,把血、油等臟東西都煮出來(lái),然后在雞翅上劃幾個(gè)小口,因?yàn)檫@樣雞翅會(huì)更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會(huì)兒把雞翅放到油里時(shí),油就會(huì)像一個(gè)個(gè)小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂(lè)倒入鍋里,沒(méi)過(guò)雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂(lè),過(guò)個(gè)十來(lái)分鐘把蓋子打開(kāi),一股氣流涌了出來(lái)。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂(lè)雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會(huì)散發(fā)出誘人的`香味。
可樂(lè)雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個(gè)暢快淋漓的吃肉體驗(yàn)。不過(guò)幾秒鐘,我便吃完了一個(gè)雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒(méi)有流出口水呢?
可樂(lè)雞翅作文400字 38
這是在云課堂學(xué)習(xí)的第二周,這一周發(fā)生了許多有意思的事。
有一天,我待在家里很無(wú)聊,于是我心血來(lái)潮,決定中午的時(shí)候來(lái)做一道菜——可樂(lè)雞翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可樂(lè)雞翅剩下的可樂(lè),飛奔廚房,拿起鍋,放到灶上,然后提起腳邊的油,倒進(jìn)鍋里,開(kāi)火,滴滴滴滴轟!頓時(shí)火就從灶中冒出來(lái),開(kāi)始燒油了。三分鐘后油就發(fā)出噼里啪啦的聲音,我就加入我外婆幫我切好的蔥和蒜蓉,然后拿起旁邊的醬油就到入鍋里,然后就是我們的`主角——雞翅登場(chǎng)了。雞翅一個(gè)個(gè)的躺在鍋里,像一只只待在的小羔羊。過(guò)了十分鐘,雞翅便燒好了,然后我又倒入“第一男配角”可樂(lè)。可樂(lè)只要莫過(guò)雞翅,就可以不倒了。倒下后又把湯燒干就行了。又等了十幾分鐘,我期盼已久的可樂(lè)雞翅,出爐了!
雞翅的外表金黃,在燈光的照射下有點(diǎn)閃閃發(fā)亮,是要夾起一個(gè)雞翅,那么就會(huì)扯起絲,那絲可以扯很長(zhǎng),就算我把手舉高,這金黃的絲也不會(huì)斷。咬一口有可樂(lè)的甜味,也有醬油的適當(dāng)?shù)南涛叮有蔥和蒜苗的味道,五味俱全,特別的香。肉質(zhì)特別鮮美,讓人回味無(wú)窮。
這次可樂(lè)雞翅太好吃了,下次我還要吃。
可樂(lè)雞翅作文400字 39
自從吃了媽媽做的美味可口的可樂(lè)雞翅,我決定親自下廚,做一回可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅,可樂(lè)是主打調(diào)料,還需要生抽和雞中翅。
這道菜做起來(lái)不難,但要做得色、香、味俱全,必須得掌握好火候。我先將雞翅洗干凈,用刀把雞翅上下各劃兩刀,這樣雞翅會(huì)更容易入味。然后,把雞翅放入鍋中炸干水,這時(shí),“油寶寶”歡跳起來(lái),發(fā)出“呲呲”的`響聲,像在演奏一首勁爆的音樂(lè)。我飛快地躲到一邊。這時(shí),媽媽微笑著說(shuō):“別怕,水分炸干就不響了。”等了一會(huì)兒,“油寶寶”安靜了下來(lái),媽媽指揮我把雞翅翻了一個(gè)面兒,這時(shí)“油寶寶”又活躍了起來(lái),不一會(huì)兒,雞翅的兩面變得金黃金黃的,香味也隨之而來(lái)。
這時(shí),我小心翼翼地打開(kāi)可樂(lè)和生抽,按照二比一的比例倒入鍋內(nèi),瞬間,鍋里冒出粽色的小泡泡,先用大火燒開(kāi),然后調(diào)至小火慢燉收汁,只見(jiàn)鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅像一個(gè)個(gè)金燦燦的小精靈,香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅終于完成了。
我迫不及待地盛在盤子里,讓媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“外焦里嫩,香甜可口。”聽(tīng)了媽媽的稱贊,我開(kāi)心極了。
可樂(lè)雞翅作文400字 40
今天,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)了不起的本領(lǐng)——做可樂(lè)雞翅。
媽媽對(duì)我說(shuō),做這道菜最重要的是控制火候。首先要把鍋燒開(kāi),過(guò)一會(huì)兒,在鍋中放入一些油,等鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音就可以放雞翅了。這時(shí),一不小心有一滴油濺到了我的手上,所以我把雞翅放在盤子里三個(gè)三個(gè)的放入鍋里,將雞翅煎到兩面金黃,接著,我拿起可樂(lè),醬油和料酒,咕嚕咕嚕得倒了進(jìn)去,然后蓋上鍋蓋。等了七八分鐘,我拿開(kāi)了鍋蓋看了一下。
鍋里的.醬料都冒了出來(lái),我著急地跑去叫媽媽來(lái)看,媽媽對(duì)我說(shuō),這是很正常的,只要把醬料擦干凈就可以了,于是我用抹布把灶臺(tái)上得醬料擦得一干二凈,八分鐘就這樣過(guò)去了,弟弟跑過(guò)來(lái)問(wèn)我:“哥哥,還有多久啊?我肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)饑渴難耐了。別急,等過(guò)二十分鐘我們的肚子就可以大飽口福了!”好不容易等了二十分鐘,可以開(kāi)大火收汁了,可樂(lè)雞翅即將閃亮登場(chǎng)。于是,我打開(kāi)了鍋蓋。鍋里有一股香味散發(fā)出來(lái),可樂(lè)雞翅就做好了。
我吃著可樂(lè)雞翅想:原來(lái)做菜這么不容易啊。
可樂(lè)雞翅作文400字 41
昨天上午,我去張靈兮家寫(xiě)作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽(tīng)見(jiàn)張靈兮在大聲的說(shuō)話,如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的書(shū)房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來(lái)。過(guò)了會(huì),我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫(xiě)作文,我就在寫(xiě)字貼,我寫(xiě)的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫(xiě)作文,張靈兮有些字不會(huì),我就告訴張靈兮咋樣寫(xiě),這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書(shū)上的字,過(guò)了會(huì),我就開(kāi)始寫(xiě)口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫(xiě)特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對(duì)方贏了,我們就會(huì)大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過(guò)了會(huì),張靈兮的.奶奶從廚房里出來(lái),一大碗香噴噴的可樂(lè)雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來(lái),張靈兮奶奶說(shuō),今天誰(shuí)吃的可樂(lè)雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂(lè)雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤子里的可樂(lè)雞翅就全沒(méi)了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂(lè)雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開(kāi)始嘲笑張靈兮了,過(guò)了會(huì)媽媽就接我回家了!
我今天簡(jiǎn)直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫(xiě)作業(yè),我簡(jiǎn)直是太太太高興了
可樂(lè)雞翅作文400字 42
星期五我回到家把作業(yè)寫(xiě)完,到了晚上,媽媽就讓我做可樂(lè)雞翅。我給媽媽說(shuō),可是我不會(huì)做呀,媽媽說(shuō)我可以教你呀。
我換上睡衣,圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍,我就給大家介紹一下做可樂(lè)雞翅的步驟。
首先,把解凍的`雞翅兩面用刀劃三刀,對(duì)了我還沒(méi)說(shuō)材料呢!材料有白糖、可樂(lè)、老抽、姜片,還有主要的雞翅。劃完三刀后,把雞翅放入碗里,再倒入老抽,再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個(gè)按摩,然后腌制十分鐘。十分鐘的中途,可以把火燒起來(lái),放上清油。如果想知道油是否熱了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周圍有泡泡,就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心,油見(jiàn)水,油就會(huì)炸起來(lái)。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂(lè)了,可樂(lè)一定要淹沒(méi)雞翅,倒完可樂(lè)后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學(xué)最多可以放三勺糖,喜歡淡一點(diǎn)的同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了,就可以用筷子戳一下雞翅,如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤子里了,還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻,又美觀又好吃。你們學(xué)會(huì)了嗎?
可樂(lè)雞翅作文400字 43
星期天,媽媽買來(lái)雞翅和可樂(lè),興致勃勃地對(duì)我說(shuō):“今天讓你爸教你做可樂(lè)雞翅怎么樣?認(rèn)真做哦,下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯!”我聽(tīng)了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說(shuō)那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉(zhuǎn),直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂(lè)嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸:“老爸,行了嗎?”當(dāng)然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過(guò)去了,十分鐘過(guò)去了,香味彌漫著整個(gè)屋子,爸爸說(shuō):“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂(lè)雞翅裝盤啦!
看著盤中那誘人的.美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說(shuō),趕緊吃一個(gè),哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂(lè)雞翅做的太好吃了!”我聽(tīng)了美美的笑了!
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