炒土豆作文400字（精選59篇）

　　在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的炒土豆作文400字，歡迎大家分享。

　　炒土豆作文400字 1

　　今天，我在家做飯，準備自己炒一道菜。

　　因為我喜歡吃土豆，所以今天我要為自己做一盤炒土豆。我決定好做的菜后，就和媽媽去商場買食材。

　　我們買了兩個土豆，回家開始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，為的是把多余的淀粉過掉，炒起來顏色不會黑。準備工作就緒，開炒了，先把火開起來，把鍋燒熱后，再放入油，把事先準備好的蒜片放進鍋里，爆一會兒，有蒜香味出來了，我把土豆片全部倒進鍋里。我以為要慢慢炒，于是就拿起鏟子，不緊不慢地攪拌，很不均勻，一旁監督的爸爸看不下去了，從我手里拿走鏟子幫我炒起來，只見他用鏟子用力地翻炒土豆絲，對我說：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每個地方都要炒到。不然會粘鍋。”說完爸爸把鏟子給我，我接過鏟子，快速炒了起來，這次我做對了。

　　炒了一會兒，為了讓土豆快一點熟，爸爸叫我往里加點水，爸爸說：“如果水加的比較少煮出來的土豆就是軟的，反之如果水加得少炒出來的'土豆是脆的。”最后，放調料了，我放入了糖、鹽、咭汁調味起鍋。

　　今天的午飯我吃得格外香甜，享受自己動手的成果，感覺真得太好了。

　　這次做飯令我印象深刻。

　　炒土豆作文400字 2

　　今天是星期天，我寫了一些作業，就到院里玩，過了一會兒，我玩的有點渴了就進家喝水，我聽見媽媽在廚房切菜的聲音，我馬上飛快奔向廚房。

　　媽媽正在切菜。我急忙從手中拿過菜刀，走到菜板旁；說：“我來做菜，媽你去炸油餅去。”說完，我拿走菜刀，學著媽媽的樣子，我把油倒在鍋里。油燒熱后，嘩的一聲，我把菜放在鍋里；炒了一會兒，一陣清香迎面撲來，我迫不及待地用鍋鏟鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。唉呀！忘了放鹽，于是，我用小勺舀了滿滿的一勺鹽，放進鍋里，又反復炒了幾下，再一嘗：唉呀！太咸了！怎么辦呢？我想水可以沖淡鹽！我就趕快接了一碗水，倒進鍋里，嘗一嘗；不咸不淡，但是菜卻成了水煮土豆條。這時我想“如果我當了廚師人家讓做炒面條我給人家做成水煮面條，人家讓做水煮面條我卻給人家做成了炒面條。”我突然想起了鍋里的'水煮土豆條，又看看媽媽給準備的盤，沒辦法，只好用一個大碗把菜盛到里邊，端到桌子上，爸爸媽媽來吃飯時，看到碗里的菜，奇怪地看著我，我紅著臉說“太咸了，只好多放點水。”爸爸媽媽笑了，嘗了嘗菜，還夸我做得不錯。

　　我心里很不是滋味，不知該難過，還是該高興。

　　炒土豆作文400字 3

　　十八般武藝，樣樣是好戲！敢問你的好戲是什么呢？就讓我來說一說我自己的拿手好戲吧！

　　我的'拿手好戲是快速炒土豆，這個拿手好戲還是媽媽教我的呢！

　　首先你要選擇幾個個大肥圓的土豆，然后將他們的衣服一個個用小刀扒掉，然后再將土豆切成一個個小塊兒。接著把土豆放進裝滿了溫水的盆里，讓它們泡個熱水澡。

　　趁這個時間你可以把火開好，然后把油倒進鍋中，此時你就可以將洗完澡的土豆們倒進鍋中了，當然你要注意把水弄干，如果水滴漏進了熱油鍋里，那可真是要“炸開鍋”了。等熱油炸完了土豆后，你就可以撈出鍋里的土豆了。但是要等所有土豆都變成金黃金黃時，你才可以撈出鍋喲。

　　用盤子將土豆們盛起來后，再慢慢將調料倒進盤子中，慢慢翻炒。待調料附在每塊土豆上時就好了！當當當！一盤色香味俱全的土豆就這樣一盤色香味俱全的土豆就這樣做好了。

　　我嘗了一下，發現味道還真不賴呢！壓根兒不輸給媽媽，我自信地想道：“可以嘛！我簡直太厲害了！完全可以勝過媽媽了啊！我也太棒了吧！”

　　做這道菜難度雖然不大，但我也嘗試了許多次，失敗了許多次，可經過不懈努力后，終于！我也成功了！

　　同學們，你們的拿手好戲是什么呢？

　　炒土豆作文400字 4

　　今天，我在家做飯，準備自己炒一道菜。

　　因為我喜歡吃土豆，所以今天我要為自己做一盤炒土豆。我決定好做的菜后，就和媽媽去商場買食材。

　　我們買了兩個土豆，回家開始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，為的是把多余的淀粉過掉，炒起來顏色不會黑。準備工作就緒，開炒了，先把火開起來，把鍋燒熱后，再放入油，把事先準備好的蒜片放進鍋里，爆一會兒，有蒜香味出來了，我把土豆片全部倒進鍋里。我以為要慢慢炒，于是就拿起鏟子，不緊不慢地攪拌，很不均勻，一旁監督的爸爸看不下去了，從我手里拿走鏟子幫我炒起來，只見他用鏟子用力地翻炒土豆絲，對我說：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每個地方都要炒到。不然會粘鍋。”說完爸爸把鏟子給我，我接過鏟子，快速炒了起來，這次我做對了。

　　炒了一會兒，為了讓土豆快一點熟，爸爸叫我往里加點水，爸爸說：“如果水加的比較少煮出來的土豆就是軟的.，反之如果水加得少炒出來的土豆是脆的。”最后，放調料了，我放入了糖、鹽、咭汁調味起鍋。

　　今天的午飯我吃得格外香甜，享受自己動手的成果，感覺真得太好了。

　　這次做飯令我印象深刻。

　　炒土豆作文400字 5

　　一天中午，媽媽沒有回來，爸爸出差在外，我餓的前胸貼后背了，我走到廚房，打開電飯鍋，里面有現成的米飯。卻沒有現成的菜，經過深思，我決定自己動手炒一個菜。

　　說干就干，我系好圍裙，拿出兩個土豆，打了皮，學著媽媽的.樣子，首先，先把一個土豆切成四瓣，按住手中的一瓣兒，用刀切成片，不一會兒就切好了，接著，我把土豆放在水里面洗了一遍，再撈上來。我又切了一點肉和蔥花，一切準備完畢，我打開煤氣灶，把炒鍋放在上面。我慌慌張張地拿起油瓶，剛倒進一點油，就聽見一陣“啪啪”聲，油濺出來了，我忽然想起媽媽對我說過：“炒菜要等鍋里的水一點都沒有了，才能倒油，不然油會濺出來”唉，都怪我粗心了，怎么辦呢？下次注意就是了。這時，油已經燒開了，我把肉和蔥花放進鍋里，炒了炒，又到了點醬油，然后把土豆放進鍋里去炒，放了點鹽，不過一會兒就炒好了，我累得滿頭大汗，我嘗了一口，咦？怎么咸了！今天這是怎么了，這么粗心。

　　今天，我吃到了自己做的菜，雖然不合口味，但是心里樂滋滋的，因為我學會做飯了。

　　炒土豆作文400字 6

　　“媽媽，我想學炒土豆絲!”我突發奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說。“好啊，炒土豆絲可簡單喔!”媽媽正在做晚飯，爽快地答應了。

　　媽媽把我帶到廚房，拿出幾個土豆對我說：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細絲狀，還準備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了。”說著媽媽便拿起一個盆子，里面裝入半盆 水，對我說：“先要把土豆皮削好。”說完，就拿起一個土豆，用刨子削了起來。我也學著媽媽的樣子削了起來。不一會兒，我便削好了一個土豆，把土豆放入水中削第二個。

　　十分鐘后，我把削好的土豆洗干凈放在盤子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細絲，就可以開炒了!媽媽說：“先要在鍋里放點油，把大蒜先放進煸炒一下，再放土豆絲。”我認真的點點頭，照媽 媽說的做，五分鐘后，我又把土豆絲調了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說：“楷棣會炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了!”

　　晚餐時我把這盤自己親手炒的.土豆絲吃了個精光，我覺得，這是我吃過的，最好吃的土豆絲。“

　　炒土豆作文400字 7

　　下午，我放學回到家，爸媽帶弟弟出去，還沒有回來。可是我已經很餓了，怎么辦呢？我只好學媽媽教給我的方法炒土豆絲。

　　我來到廚房，洗了洗手。我首先從櫥柜里拿出兩三個土豆，削好皮洗干凈后就開始切土豆絲。經過十五分鐘的浴血奮戰，累得滿頭大汗，終于切好了。我打開看了一眼，切的竟然還不錯！接著，我把煤氣灶開開，把火調整好，再把土豆絲一下子到入鍋中，用鍋鏟將土豆棒在鍋里翻來翻去地炒，放一點醋，哎呀！醋放太多了。我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放點糖，哎呀！不好，糖放得實在太多了，我嘗了一下，實在太甜了。后來我又放了鹽，放點辣椒。就這樣一直放下去，也不知道放了多少東西。土豆因為炒的時間太長，已經糊了，這時，媽媽正好回到家，看見我正在做”黑暗料理“，又氣又笑的對我說：”你做的.能吃嗎？我還是要再教教你。“我看了一眼媽媽，不好意思的跟著媽媽從新學起了炒土豆絲。

　　我認真地看著媽媽炒土豆絲的做法，我想下次我一定會做好的！

　　炒土豆作文400字 8

　　在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個長不大的小孩，什么也不會做，干什么也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我并不是什么也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。

　　那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時候了他們也沒回來。我心想，今天要不然我自己來做個飯吧。說干就干，我來來廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時鮮血就流出來了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。

　　我找了個創口貼貼上了繼續干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來要準備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準備的東西都一樣一樣的.找好，放在一邊。都準備好了，我打開煤氣灶，點上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開始認真的炒了。過了一會兒，我聞著都出了香味了，應該是好了。夾起來嘗了一口，還不錯，我找個盤子盛出來，擺成一個花狀，真是太好看了。

　　從那以后，爸爸媽媽再也不說我是一個什么也不會做的小孩了，直到現在我已經炒過好多次土豆絲了，每次都有進步。

　　炒土豆作文400字 9

　　今天我要當副廚了，跟著奶奶學炒土豆絲。

　　奶奶讓我先拿來一兩個土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然后拿來切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺手快斷了，休息了一會兒，緩緩勁后，又拿來一個青椒，也是先洗干凈，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺一陣麻痛。哎，我真沒想到切菜這么難。

　　把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來炒鍋，打開到適當的火，就往鍋里倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤中；接著把淡黃色的.土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續炒，直到土豆絲變成金黃色時，同樣把它鏟入盤中，跟青椒一起攪拌，就成功了。

　　這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看著桌上美味可口的菜，感到自豪極了。

　　炒土豆作文400字 10

　　今天中午，媽媽答應給我做最愛吃的炒土豆。

　　媽媽剛想開始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”媽媽聽了爽快地答應了我。“先把土豆皮削掉，”媽媽指導我說。我把土豆寶寶的衣服一件一件脫了下來，“然后再把土豆洗一洗，把它切成條狀。”我把土豆寶寶放入水池里，給它舒舒服服地洗了個澡，然后再把它切成條狀，哇！這土豆寶寶從原來的`小胖子變成了瘦瘦的火柴棒了！

　　“之后再把油倒入鍋中，然后放入一些大蒜，再放土豆，進行翻炒，”媽媽邊說著，邊給我做示范。我問道：“那下一步是不是倒些水，然后再放鹽和味精呢？”“聰明，”媽媽表揚道。我往鍋里放水后，加了鹽和味精，最后把熱氣騰騰的土豆盛到了盤子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夾了一塊放進嘴里，一股香香的味道撲鼻而來。哇，真是美味可口啊！

　　我爸爸好似一個小孩也來湊熱鬧，他二話沒說，搶下我手中的筷子，迅速地夾了一塊放進嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出來：“太太太太太好吃了。”

　　媽媽夾了一塊，也對我贊不絕口，爸爸媽媽都夸我是炒土豆小能手。

　　我聽了，心里美滋滋的，我想：以后我還要給爸爸媽媽炒土豆。

　　炒土豆作文400字 11

　　一天傍晚，我突然有了一個想法，不如嘗試著做一道菜。可是也不知道做什么好，心想就從簡單的開始吧。-----土豆絲。

　　照著姥爺做飯的樣子，先把手洗干凈。再把土豆洗干凈去皮。下一步就是切絲了。奇怪了平時姥爺切絲時是那樣的`輕松自如，游刃有余。可是刀到了我手上時卻是突然失靈了。難道它也認生。我右手握刀，左手捏著土豆，盡量使刀平穩。突然土豆一滾，刀失去了控訴，我大叫一聲。刀就順著指甲就切了下去，好險。

　　終于在失敗成功之間不斷的揣摩、練習，土豆總算是切完了。我一看我切得這些絲，這那是絲呀。分明是土豆棍嗎。不過第一次嗎，將就一下吧。

　　下一步最重要的就是炒制了。打開煤氣灶，把鍋燒干，把油倒進去，不一會就起了白煙，不好，我趕緊把作料都倒進去。然后又手忙腳亂的放鹽和醋。有于沒能及時翻炒，菜還是燒焦了。

　　雖然菜的味道不怎么樣，但是媽媽還是表揚了我。萬事開頭難，有了第一次，就不怕第二次，總有一天我會把土豆絲炒的色香味俱全。

　　炒土豆作文400字 12

　　今天，我放學回到了家，推開門就聞到了一股紅蘿卜炒土豆塊的味道，那味道撲鼻而來，飄滿了整個屋子。

　　看見我回來了，媽媽說：“你一定餓了吧！”，說著就給我盛了滿滿的一碗白米飯，還在碗邊上填上幾勺蘿卜土豆塊，我在一旁看著，口水都要流成小河了。

　　我狼吞虎咽地吃了起來，邊吃邊問媽媽，這好吃的菜是怎么做的？媽媽回答說：“這土豆和蘿卜是奶奶家小園子里種的，這是沒有上化肥的`綠色蔬菜。”，聽了媽媽的話，我這才想起夏天奶奶總是彎腰忙碌在園子里，原來是為了種出更多蔬菜，儲藏起來留著冬天吃。媽媽又滔滔不絕地說著這道菜的做法：“往鍋里先倒些黃澄澄的食用油，等油開了之后，再把一塊塊切好了的紅羅卜塊和土豆塊放到鍋里，用菜勺來回攪拌，放些蔥花和鹽……”，媽媽說土豆燉的越黏稠就越好吃，倒入一瓢清亮亮的水，把湯靠干，這道菜就做好了。我知道，媽媽做菜從不放佐料，那樣就會破壞綠色蔬菜的鮮美味道了。

　　我大口大口地吃著我的最愛，感覺綠色蔬菜真好吃呀！

　　炒土豆作文400字 13

　　今天，我突發奇想，想學做炒土豆，媽媽很高興，因為我可以為媽媽分擔工作了。

　　首先，我把土豆洗干凈，再削去皮，在凹進的地方挖掉，可我總是把里面的肉削掉，所以削出來的土豆怪七怪八，坑坑洼洼，像個小老頭兒。切土豆了，媽媽再三提醒我不要切到手，我先把它切半，再切成一片片的.，可刀不聽使喚，切出來的土豆有厚有薄，但我不灰心，更用心得把它切完。然后，開始炒土豆，點上火后，我在鍋里小心翼翼地倒了點油，等冒煙時放進切好的土豆，濺起好多油，我本能性地退了幾步，用鍋鏟翻炒了幾下。可我發覺自己拿鍋鏟好笨拙，不一會兒就覺得手發酸，炒的時候也是手忙腳亂，媽媽說：“沒關系，多炒幾次就熟能生巧了。”不一會兒土豆開始變黃了，媽媽說：“差不多好了。”于是我放上鹽、米醋、辣醬，再翻炒幾下，撒上蔥，一盆香味撲鼻的酸辣土豆片就做好了。媽媽甚至說我青出于藍勝于藍了，再做得好一點，媽媽都快“下崗”啦。

　　今天，我真高興，因為我學會自己做菜了。

　　炒土豆作文400字 14

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個土豆、一個青椒和兩個雞蛋。然后打開水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個個洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來。放在砧板上，拿出尖刀，只聽到“咚咚”的聲音。一個土豆變成無數片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據說土豆絲會很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進了碗里。兩個丸子都倒進去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來。不一會兒，蛋黃和蛋清融合在一起。“啪”打開煤氣爐，往鍋里倒了點油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的`土豆絲和青椒倒進鍋里，發出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進鍋里，翻炒。突然，整個廚房都散發著香味。煎好后，父親把菜倒進盤子里，一盤美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

　　炒土豆作文400字 15

　　俗話說“民以食為天。”在我們中國，幾乎每個地方都有屬于自己的美食。烤鴨、餛飩、臭豆腐、小籠包……而我心目中的美食只是土豆炒肉絲而已。

　　土豆炒肉絲不但味兒好，看相更好。看看盤子里吧，金黃色的土豆絲井然有序地“躺”在盤子里，肉絲舒舒服服地“睡”在土豆絲上，黃白相間，好看極了！拿起筷子嘗一口，哇！味道真的是很鮮美哦。你想吃嗎？好吧，下面就讓我來教你一下制作這道美味的方法。

　　其實方法也很簡單：首先，把洗好并切好的土豆絲和肉絲倒進鍋里，然后放入調料，最后可以開始炒了，要注意：盡量把炒的動作幅度放大一些，不要讓土豆粘在鍋上。好了，一道土豆炒肉絲可以上桌了。聞一聞，嗯！一股鮮味一下就鉆進了鼻子里，嘗一口，保證讓你贊不絕口！

　　有一次，我的'家中來了客人，爸爸讓我露兩手，于是我大顯身手，一下子就把一道美味佳肴端了上來，客人嘗了后，瞇眼笑了，摸了摸我的小腦袋，直夸道：“嗯！小丫頭，不錯嘛，真是能干極了！”于是，我便給這道土豆炒肉絲取了個別名——“頂呱呱”

　　炒土豆作文400字 16

　　今天爸爸媽媽都沒有在家，我一個人坐在家中的沙發上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來，我走向冰箱打開冰箱門發現里面有一些土豆，我的內心想出了一個想法，要不自己炒一個土豆絲吃一下了吧！說干就干！

　　我拿出了2個大土豆，洗干凈后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來，對準土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來，撿起土豆一看，竟然安然無恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終于把菜刀給拔了出來，我又把土豆放到水中清洗了一會兒。

　　我今天還不信這個邪了，又重新開始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的.土豆片就出來了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來了一個小青椒，洗干凈，切成一個個可可愛愛的小綠塊塊，最后，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點水，倒入青椒，加調料，翻炒一會，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開心極了。

　　通過這件事，我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人！

　　炒土豆作文400字 17

　　星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時媽媽開話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己嗎！”

　　“我一百個贊成！”我舉著雙手快樂地大聲回答。

　　我先把兩個土豆洗一下，削皮，把兩個土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

　　接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當中的面粉，使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中，再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的.油，用中火把油燒到七分熱時，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

　　土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說好！我心里則像吃了蜜一樣甜。

　　這個星期天的收獲真不小，我學會了炒土豆絲！

　　炒土豆作文400字 18

　　今天下午媽媽遲遲沒有回家，我十分餓，弟弟也是，我便和弟弟商量試著炒土豆。

　　剛開始我和弟弟拿出一個土豆，把它洗干凈。用刀把土豆皮削掉，我拿刀時覺得刀十分重，我十分費勁才把土豆皮削完。想起媽媽那利落的刀工，真正體會到什么是“熟能生巧”。開始切土豆了，先把土豆切片時十分容易，當我把片切成絲時十分難。一切那幾片土豆就分開，還需要重新把片擺放在一起，再繼續切，哎呀，終于切完了，看著這土豆絲像柴火棍一樣粗，情不自禁地說：“真丑”。

　　接著我們就開始炒土豆。我學著媽媽的樣子，放入油，放點兒蔥花兒，炒香放入土豆，加鹽，調料，雞精，開始翻炒。炒熟后，我們就放入盤子里，開始吃了起來。你別說，味道還不賴。

　　雖然這次炒土豆兒不像媽媽做的'一樣好吃。但這次我學會了炒土豆，也讓我們感受到媽媽每天為我們做飯不容易。我們要感恩父母

　　炒土豆作文400字 19

　　唉，今天家里沒有人。那也就是說沒有人給我做午飯。那我就要自己做飯吃了。

　　那我今天就大展身手做一道我的拿手好菜——番茄炒土豆。我一看家里的冰箱里沒有土豆，就騎上我的小電驢，去菜市場買了三個土豆和兩個番茄。回到家，我先把土豆用清水洗干凈，把土豆的皮用削皮刀削掉，讓他們變成一個個光光滑滑的大皮球，然后我又把番茄用清水洗干凈。下面才是真正的步驟。

　　我開始大展刀工，先把一個個土豆。切成小薄片兒。然后再把它們切成一條一條的'，切過后的土豆仿佛像一條條小水蛇一樣，光光滑滑的。然后我又把番茄想切西瓜那樣，把它們切成一塊兒一塊兒的。現在開始起鍋燒油，油熱了，我把花椒，紅棗片。蔥花，姜片倒入鍋里。然后再放番茄，等番茄塊化成漿的時候，再把土豆絲放在里面。現在開始翻場，就這樣一直來回的炒，最后快要熟的時候，再適當的加入一些鹽和醋。就這樣，番茄炒土豆就做成了。

　　我看著自己的成品，不禁為自己感到欣慰。

　　炒土豆作文400字 20

　　這幾天不知道為什么，老是想學著自己做飯，就從簡單的開始吧，學炒土豆絲。

　　我們先買了幾斤土豆。

　　爸爸讓我先把土豆皮給削啦！可是我才削了幾下就把手給削破啦，留血啦！我就找到我的屋里面關上門，坐在床上，眼淚就不知不覺的'流了下來。爸爸在廚房里，說你還學不學炒土豆絲啦？我賭氣說：“不學了，再也不學了。爸爸說你連這最簡單的削土豆皮都不會呀。

　　接著爸爸又把我說服了，我去樓下看爸爸，爸爸說讓我學他削土豆皮，削過土豆皮，還要把土豆切成塊，切成塊后還要再加工一下，再切成絲。再在鍋子里放些油，放些八角辣椒，再放些蔥姜蒜炸一下，然后放入土豆絲加些鹽翻炒，過一會感覺土豆絲像變了一點顏色，就快要熟了，然后放些雞精味精一些配料，就可以出鍋了。

　　第一次炒菜雖然不太好吃，但是是自己的勞動成果，吃起來覺得比什么都香。

　　炒土豆作文400字 21

　　昨天中午12點，看到媽媽忙得不可開交。可是，我的.肚子卻在打鼓！

　　我要去炒土豆，心想我媽肯定餓了！

　　首先，我拿出一些土豆放在盆里。我隨便拿了一個土豆，仔細聞了聞。啊！好臭。聞起來像泥巴。我又打開了水龍頭，從臉盆里拿了水。當我看到水的時候，它立刻變成了土黃色的水。我使勁揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剝開，土豆又變成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切絲。拿出一個大碗，把土豆絲放在一個大碗里，裝滿清水，泡一會兒，然后撈出土豆絲。

　　然后，該炒土豆了。我先往鍋里倒點植物油，等油熱到七成，再把土豆絲倒進去。剎那間，我聽到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺鹽，再翻炒幾下。我去拿盤子，開鍋！

　　我聞到了。好香！我去找我媽，她媽說：“謝謝你，寶貝！”我回答媽媽說：“沒什么，媽媽。”

　　我和媽媽都很開心！

　　炒土豆作文400字 22

　　到了過年，家家戶戶都在忙著打掃衛生，做年貨，而我奶奶家，家家戶戶都在忙著種土豆。中午，小叔叔對我說:“我們種土豆好嗎？”我高興地說:“好！!"當時在旁邊玩的哥哥說:“我也去。”我們帶著鋤頭和種子出發了。我們氣喘吁吁地爬上了山。

　　我們還沒來得及喘口氣，小叔叔就讓我和哥哥競爭種土豆。種土豆的`時候，我叔叔讓我們把種土豆的距離保持在20厘米。

　　結果我哥種土豆太窄了。我叔叔讓他撿起土豆并重新種植。我莫名其妙地問:“為什么要重新種它們？”“叔叔說:“‘土豆’寬一點可以長大一點，太窄一點就長小一點。”過了一會兒，我終于種下了一個大土豆。我叔叔宣布我贏了。雖然種土豆有點累，但是我覺得種土豆是一件開心的事。我希望我的土豆明年有個好收成。

　　炒土豆作文400字 23

　　今天媽媽不在家我就跑到了廚房，一進門我就看到了兩個又大又圓的土豆，我心里就在想如果我把這兩個土豆炒一炒，那么媽媽下班回到家以后就可以吃到香噴噴的炒土豆絲了，那該多好呀。

　　首先我把土豆洗干凈再拿出一個削皮器，把土豆的皮削得一干二凈，我把火給打開了放一些油，等油熱了之后再放入蔥、姜、蒜、還有辣椒，然后再放入土豆絲，把土豆絲在鍋里翻炒一會兒再倒入醋，炒的時候快熟了再放些鹽味精，把它翻炒幾遍就成了一道香噴噴的土豆絲就做好了。

　　媽媽回到家以后一眼就看到了我炒的`土豆絲，我連忙去拿了雙筷子我先把筷子給了媽媽，我問媽媽味道如何呀？媽媽說很好吃呀，女兒你炒的菜快趕上媽媽了，我聽了媽媽夸我的話，我的心里高興極了。

　　我跟媽媽說以后我要多炒一些好吃菜，讓媽媽可以我為媽媽炒的菜，媽媽高興的笑了夸我長大了。

　　炒土豆作文400字 24

　　今天下午，我把作業寫好后正準備溜出去玩，媽媽回來了，不料被媽媽發現了。就說：“今天你作業完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”

　　嗯！平日我做的土豆絲菜總覺得格外香酥，我正疑神思索的時候，媽媽就開始做飯了，好吧！我就將計就計的做吧！

　　我先從冰箱里拿出兩個又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的`一削，淺黃色土豆就露出來了，我削呀削！削呀削！哎！終于把兩個土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋里倒了點油，過了一會兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過了一兩分鐘后，我把鍋蓋打開，放了點鹽味精之后，一盤香濃可口的土豆絲就出爐了。

　　自己做的菜吃起來特別香，心理像喝了蜜一樣甜。

　　炒土豆作文400字 25

　　今天，我和媽媽一起學會了炒土豆。這是我從小到大第一次做飯。感覺真的很好。

　　我從籃子里拿出兩個土豆，開始削。平時看我媽打皮很快。我也模仿她的樣子，拿起刀快速打皮。哇，皮沒做完，手被劃破了，血就流了下來。我怒氣沖沖地跑到里屋，心想這么簡單的`事情我都沒做好，眼淚不知不覺就流了出來。我媽在廚房給我打電話：“你還在炒土豆嗎？”我怒道：“不要火，不要再火了。”我媽又說：“不，不投機，加油，繼續努力！”

　　媽媽拿起一個土豆，親自給我演示。經過努力，土豆皮終于完成了。在我媽的指導下，我費力地把土豆切成絲，鍋里放油，用鏟子在鍋里炒幾圈，加一點味精和幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。

　　經過一番努力，全家人終于拿到了我的土豆絲。自己吃炸土豆的時候，好吃，好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易，只要努力，就會感受到成功的喜悅。

　　炒土豆作文400字 26

　　周六晚上，我做完作業后，高興地對奶奶說：“奶奶，奶奶，請你教我做飯！”

　　“好！”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”

　　“太好了，耶！”我高興得跳了起來，興奮地跟著奶奶進了廚房。

　　一進廚房，我就興奮地拿起奶奶切的土豆絲倒進鍋里。奶奶連忙攔住：“你不能先放土豆！”我看到奶奶先把油倒進鍋里，等油熱了再把辣椒放進去，等炸了再用勺子撈出來。奶奶握著我的手，把土豆絲塞進鍋里。我一倒進油里，土豆絲立刻發出噼里啪啦的響聲，嚇得我直打退堂鼓。奶奶趕緊讓我往鍋里均勻撒一勺鹽。奶奶嘗了嘗，太咸了，我只好加點水，味道變得恰到好處。最后我把蒜瓣碎加入土豆絲中，翻炒幾下，一盤美味的土豆絲就做好了。

　　吃飯的.時候，吃著第一次學做的菜，心里充滿了喜悅。

　　炒土豆作文400字 27

　　今天我媽帶我去菜市場買菜。我們挑選物品。買了自己喜歡的土豆和炒青椒，決定自己做。

　　回到家，我用清水把土豆洗干凈，然后去皮，再切片，切碎。我把青椒切好，把里面的種子挖出來。然后，我用水清洗了一下。然后，我把青椒切成條狀。

　　現在已經完成一半了。然后把鍋里的水擦干，倒入油。大約半分鐘后，倒入土豆，翻炒。土豆落下時，會發出“咝咝”的聲音。鏟子摩擦鍋，發出“吱吱”的聲音。這一切加在一起，就像一首快樂的.廚房旋律。土豆煮到一半，加半勺鹽，再炒。只是這時，我媽舀了一勺水，順著鍋邊倒進鍋里。加水后，土豆變得像在水里游泳的孩子。加水后可以倒青椒。為什么這個時候放青椒？因為青椒放早了會掉色，掉色就不好吃了。再炒半分鐘就好了。突然，一陣香氣撲面而來，我抿了一口。味道不錯。

　　吃自己做的菜讓我很開心，父母對我的能力贊不絕口。

　　炒土豆作文400字 28

　　你要問我課余時間干什么？我會告訴你課余時間我干了很多事情，最有意義就是學炒土豆絲了。

　　炒土豆絲首先要把土豆切成絲，但是我切的不好，媽媽怕我切到手，所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片，然后幾片土豆疊起切成絲，沒幾下功媽媽就切好一盤粗細均勻的土豆絲來了。媽媽切的太好了。

　　我把切好的.土豆絲倒入一個盆里泡幾分鐘，把土豆絲里的淀粉洗凈，瀝干水分，準備工作就做好了。然后把鍋洗凈，點火，倒油，等油燒燙了倒入土豆絲，之后就是繼續翻炒它變了顏色加入調味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次，我就用冷水沖洗，真的很痛，最后一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房里誕生了。

　　我終于體驗到炒菜是這么的不容易啊。我明白了，媽媽炒菜很辛苦，所以飯要好好吃完，不浪費！

　　炒土豆作文400字 29

　　星期六早上，我吃過早飯，爺爺對我說：“慕雪啊，我和你奶奶今天去田里干活，大概中午就不回來吃午飯了。”我說：“爺爺，我知道啦!”然后，他們就去干活去了，而我看了一會兒電視劇，就看是完成家庭作業了。

　　中午了，爺爺奶奶不在家，我只好自己做午飯吃了。我會想爺爺奶奶做飯的情景，我決定做我最愛吃的土豆絲。

　　首先，我拿來了五個土豆，用刮皮的刮子刮掉土豆的皮。然后。我用清水把土豆洗一下。再放到長方形的盤子上用刀把土豆切成土豆絲片，然后再把土豆片切成絲。再把灶里點燃火，加好柴。等鍋燒熱了，放點油，把土豆絲倒進鍋里，不停地翻炒，接著放入味精，醬油，鹽，再炒一會兒，就可以出鍋了。

　　在炒菜的同時我把米淘了放在電飯煲里。先是把米淘幾次，再把米電飯煲里，還放些水，接通電源，不一會兒就聞到飯的.香味。好香呀，我高興極了。

　　我吃著香噴噴的飯菜，心里甜滋滋的。

　　炒土豆作文400字 30

　　一個陽光明媚的星期天。我早早的起了床，卻不知干什么事情。就想了一想：要不炒土豆條吧！就跑去問奶奶怎么炒土豆條，這不，我和奶奶就開啟了炒土豆條的模式。

　　我們首先準備材料，準備的材料有：兩個圓滾滾的`大土豆、一根蔥爺爺、月亮型的大蒜、歪七扭八的姜叔叔，材料備齊，開始行動。先把兩個圓滾滾的大土豆切成長條叔叔，再把一根蔥爺爺切成一段一段的小矮人，之后把月亮型的大蒜切成一塊一塊的，最后把歪七扭八的姜叔叔切成碎片片。

　　菜切好后，準備炒菜。在奶奶的指導下，我打開燃氣灶，往鍋里到了一些油，油自己先燒了一會兒。我把蔥姜蒜先放了進去，小火翻炒。過了一會兒，我又把土豆放了進去，大火翻炒一會兒，加入適量鹽和生抽或醬油，還有孜然粉。如果有點干，就加入一點水。之后一直炒，炒到土豆黃為止。過了一會兒，土豆順著鍋直溜溜地滑到了盤子里，一盆完美的炒土豆條做成了。

　　如此簡單的一盆炒土豆。

　　炒土豆作文400字 31

　　今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。

　　晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮后正準備切時媽媽對我說：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。”媽媽切著土豆，我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆說：“土豆要用水泡一泡，把里面的'淀粉排出來。”過了一會土豆泡好了，我們的準備工作也就做好了。

　　開始炒菜了，我放了一個鍋底多的油，放了6.7個花椒。等鍋熱了以后我放了幾個碎了的蔥，等蔥發黃了我就把土豆絲一下放了進去，由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時候掉了一點， 我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點生抽，味道就會更好，我又開始不停的翻起來了，到快炒好的時候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子里，頓時一陣香味撲鼻而來。

　　今天我學會了炒土豆絲。以后我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。

　　炒土豆作文400字 32

　　昨天要做飯的時候， 打開冰箱看看， 差不多空了， 上個周末沒有買菜的結果。 湊合著炒了土豆絲， 做了一個魚湯。

　　以前吃過的炒土豆絲， 都是素炒， 所以后來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲， 覺得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲， 還加了芹菜絲， 整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。

　　炒出來我覺得還挺好吃的。 做法簡單： 土豆， 芹菜切細絲， 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發白， 盛出。 鍋熱油， 加蒜末， 倒入土豆絲芹菜絲， 加鹽少量 醋少量糖， 倒入肉絲翻炒， 喜歡脆一點的'， 可以炒至土豆斷生后就盛出， 喜歡軟一點的， 可以再多炒一會兒， 如果干鍋稍微加一點水， 出鍋前可以再撒點蒜末。

　　炒土豆作文400字 33

　　今天是星期2，當我正想溜出去玩的時候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應了。

　　首先，媽媽教我挑選四五個土豆，接著，接半盆清水用刷子把土豆洗干凈，然后，放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀，扭過來扭過去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見了， 在一旁指導我說：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時要有耐心。”我按照媽媽的`話認真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點蔥和辣椒當配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會了，媽媽站在旁邊笑著說：“真是粗心鬼！給。”我接過土豆絲放進鍋里炒，炒了一會，把辣椒和蔥也放進鍋里炒。一會兒，一陣土豆絲的香味撲鼻而 來，拌勻后，弟弟和媽媽都來嘗了嘗，他們都夸我炒得好吃，看見他們吃得津津有味，我真高興！

　　炒土豆作文400字 34

　　今天中午，我看見爸爸媽媽還沒有下班，就學著炒土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的'片蔥放進鍋里，緊接著把土豆絲放進鍋里，翻炒一會兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

　　我把土豆畿盛到盤中，放在飯桌上，盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了，媽媽笑瞇瞇的說：“你真是個好孩子。”我聽了媽媽的表揚后，心里感到十分高興，一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來，味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑，把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤土豆絲。

　　我愛吃土豆絲，也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

　　炒土豆作文400字 35

　　因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗干凈后就開始削皮，沒想到削皮這么難，平時看爸爸媽媽削皮那樣輕輕松松。我咋削皮這么難呢，我削了好久才把土豆削好。

　　該切土豆了，我左手拿穩土豆，右手拿著刀，沒想到土豆左滑右滑，好像是跟我玩捉人的游戲。我總算按住了它，我開始切土豆了，因為怕切到手，所以我切的'土豆絲比爸爸媽媽切的粗了一點。

　　緊接著就要起鍋倒油，油加熱到八成熱，意思就是油在鍋里冒煙，媽媽說油已經到八成熱了，然后把準備好的姜末、蒜末、小紅辣椒、花椒，通通都放到鍋里。把它們炒出香味來，我小心地翻炒兩下生怕濺身上油，可是，最終還是沒逃出身上濺油，緊接著鍋中放入土豆絲，翻炒2到3分鐘，再放入食鹽，醋翻炒均勻就這樣，一盤香氣撲鼻的土豆絲就做好了。

　　今天是收獲滿滿的一天呀，我學會了炒土豆絲。

　　炒土豆作文400字 36

　　我們經常在餐館和自己家里吃美味的土豆，但是你對土豆了解多少？過來看看。

　　它們是哪種土豆？從一個問題開始。水果？蔬菜？你真不知道，土豆終于脫帽成了主食。如果有人問你世界上有什么主食，或者主食有多少，不要說三種。你要知道，除了大米、小麥、燕麥，還有另外一種土豆。

　　土豆有哪些營養？從一個問題開始。土豆含有大量的淀粉和蛋白質、B族維生素和維生素C，可以促進消化。土豆可以為我們提供大量的熱能，人只有靠土豆和全脂牛奶才能維持生命和健康。在歐美國家，尤其是北美，土豆已經成為第二大主食。

　　土豆雖然好吃，但是你要注意土豆發芽的.時候不能吃。因為有毒。那么我們如何判斷它是否發芽了呢？告訴你，只要土豆表面有綠葉，或者去皮后，看看有沒有綠臉，就可以判斷了。不要為了謀生而獻出自己的生命。

　　你現在對土豆了解多少？

　　炒土豆作文400字 37

　　因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脫衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這么難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。

　　該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿著刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戲。我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的`土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

　　我把灶臺打開、生火。生火完畢，就應該把油倒進鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了。菜快熟了，然后用鹽、醋調了一下味道。最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的。

　　炒土豆作文400字 38

　　在我三年級的時候，我的媽媽，給我做了一碟“恐怖”的土豆絲，為什么說是恐怖的呢？就讓我來給你講講吧！

　　在一天晚上，我的媽媽對我說：“今天我來做土豆絲吧。”我說：“好！好！”于是我的媽媽就開始做了起來。不一會兒，姐姐回來了，姐姐問：“今天晚上吃什么飯呀？”我說：“吃土豆絲。”我就跟姐姐玩了一會兒，等飯做好。不一會兒，媽媽就叫我們出去吃飯，我激動的去拿了筷子，坐在凳子上，立刻就用筷子夾了一根，放進嘴里。哇！好辣呀！把我辣的'喝了三大杯水！媽媽問：“有那么辣嗎？”我使勁的點點頭。媽媽嘗完之后，說：“就是挺辣的”。而姐姐吃了之后覺得挺好吃的。到最后，我也沒吃。可是到最后實在是餓的不行了，我拿起筷子，夾了三大口，放入嘴中，這下可好，把我辣的直接躺到了地上，我感覺自己要是吃的再多點，就能噴火了！

　　這就是“恐怖”的土豆絲，從此以后，我再也不吃媽媽炒的土豆絲了。

　　炒土豆作文400字 39

　　今天我學會了炒土豆絲，一起來看看吧！

　　首先挑一個個個兒大的土豆，然后再用削皮刀將皮削干凈，再把土豆插上筷子用插菜板插成絲，下一步用水將土豆絲淘洗兩遍后泡水備用。開火熱油，將花椒粒、蔥絲和紅椒段炒香，下一步把土豆絲撈出來倒入鍋里大火快速翻炒，倒入生抽、米醋和白糖炒3～5分鐘左右放入鹽和雞精翻炒一下就OK了，當當當當炒土豆絲出鍋！突然感覺有點小驕傲呢。

　　其實在炒土豆絲的'過程中我也遇到了困難：使用插菜板時好幾次都差點劃傷手，弄得我都不敢使勁，生怕一使勁就又劃傷了手，最后姑姑給我出了個招，用筷子插著弄就弄不到手了。還有熱油時嚇得躲到了廚房外不肯進去，還是媽媽進去翻炒了一下，表示沒事我才進去，進去后抓起鍋蓋擋在身前，才拿起鏟子繼續翻炒。

　　做事情要勇于嘗試，只有嘗試過才知道自己適不適合，不能一味的否定自己，要對自己有適當的信心，但也不能信心過頭否則就成了自大。

　　炒土豆作文400字 40

　　有一天，媽媽去加班，爸爸每天都不在家。該做什么菜？那里有個土豆，我來做炸土豆！

　　我先帶了兩個土豆：“喂，別跑！”清洗后，小心捏土豆，去皮。我再把土豆壓扁，唉！這個土豆參差不齊，是因為我水平太差，把它切成大塊小塊，心想：我不信切爛土豆不好！最后，我把薯片切好，切成條狀和土豆絲。一開始沒剪的很好，后來發現了秘密。切好后，我把土豆絲放在碗里，用水浸泡三分鐘。這樣做出來的.土豆絲會很脆！

　　最后，你可以火，鍋，準備工作。打開火，倒入油，煙瞬間冒出來。胡德，救命！加土豆絲嚇了我一跳。土豆怎么會這么厲害？當我開始炒菜時，一滴油跳進了我的手里。作為獨生女，我怎么受得了火？加入調料和水，蓋上蓋子。我要發財了，因為土豆絲成了“金條”。

　　打開蓋子，啊，真香！我把土豆絲放在盤子里嘗了嘗。它們太好吃了，我吃了整整一碗！

　　炒土豆作文400字 41

　　今天早晨，我讓爸爸教我炒土豆絲，爸爸愉快的答應了。

　　爸爸讓我先拿來兩三個土豆放在菜盆里洗，我三下兩下就把這幾個土豆洗干凈了。然后爸爸又教我怎樣切土豆絲，我先把這幾個土豆放在切菜板上，然后我把土豆切成了絲，我讓爸爸看我切的`土豆絲，爸爸見了直點頭，接著，再切了一些蔥花和生姜沫。然后爸爸又讓我炒土豆絲，我心想咋樣炒呢？爸爸好像看出了我的心思似的，就說你先給炒菜鍋里倒點油燒熱以后，把蔥花和生姜倒進鍋里，然后把切好的土豆放到鍋里炒最后放點調料就好了。于是我就按照爸爸剛才給我講的，土豆絲炒好了。等我把炒好的土豆絲放在桌子上時，正好媽媽回來了，看見我炒的土豆絲高興極了還好好表揚了我呢。我心里和吃了蜜似的一樣甜。

　　今天我真高興。

　　炒土豆作文400字 42

　　今天，媽媽帶我到菜場去買菜。

　　來到菜場，我們挑選著物品。這時，我想起昨天老師布置的一道作業——學炒一只小菜。我就對媽媽說：“媽媽，老師要我們學燒小菜，再寫一篇作文。”“那就教你學燒青椒土豆絲吧。”于是，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的`子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準備好了，我就做別的作業。

　　吃飯前，我回到家里，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經熟了，我就照媽媽說的方法把菜倒了進去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一會。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。

　　炒土豆作文400字 43

　　今天，我和媽媽學炒土豆絲。

　　我先從冰箱里拿了一個土豆，土豆的顏色是土黃色的。

　　我先把土豆上的皮消掉，可是土豆上有一些小洞洞怎么都消不掉，媽媽對我說：“可以用刀把那些小洞洞挖掉，于是我就把土豆切成片，然后我再把片切成絲，讓后我媽媽對我說：切完絲要趕快把土豆絲放到水里，不然黃色的土豆絲會變成紅色的。我把土豆絲放到水里之后，我就開始刷炒鍋了，我等水干的`時候，在放里面油，然后再把土豆絲放到里面，讓后我再翻炒，翻炒之后我就往里面放入雞精、醋、鹽······，過了一會兒土豆就抄好了。我開心極了。

　　我吃著自己炒的土豆絲，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我還是吃了很多，因為這是我用勞動換來的土豆絲！下次，我還要做土豆絲。

　　炒土豆作文400字 44

　　今天，老師讓我們學炒土豆絲，于是，媽媽買了土豆讓我來炒。

　　首先，我把土豆洗干凈后，就拿來刨子把土豆皮刨掉，不過，刨皮好難啊！要是土豆是個長方形就好了，因為有凹凸不平的地方，很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下來把土豆切成絲，我覺得這非常簡單，于是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然后，我拿了一個盤子，裝滿水，把切好的土豆絲放了進去。最后，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。

　　一切準備好后，我就要開始炒了。我學著媽媽的樣子開了煤氣灶，然后倒入適量的.油，我用一個盤子裝滿了水后，把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進后，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進去，過了一會兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。

　　端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯呢！

　　炒土豆作文400字 45

　　今天媽媽想讓我煮一碗菜，我左思右想，芋頭太麻煩，炒蛋太難了，就煮土豆絲吧！

　　第一步，先準備好土豆，切條板，還有食用油，酒和大蒜，姜。

　　第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉，然后我拿出切條板，打算把土豆切成土豆絲，可這土豆好像是熊孩子似的，差點滾到地上去！終于土豆切成金黃的土豆絲。

　　第三步，把食用油，辣椒，蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里，頓時啪的一聲，油濺了出來，好像一個調皮的寶寶在跳來跳去，發出金黃的光澤，讓人睜不開眼睛。

　　第四步，用鍋鏟大叔翻炒幾下，倒一些食用油，可愛的`小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃，一個個舒展著柔軟的身體，這時候美味的土豆絲就做好啦！

　　土豆絲聞起來芳香四溢，辣椒紅的像夕陽時的云，吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發亮，酸味雖看不見卻也酸味十足，一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮，吃了還想吃。下次，你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦！

　　炒土豆作文400字 46

　　噼里啪啦，噼里啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學吧！

　　我們先拿兩個土豆，要洗干凈之后把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最后切成絲。接著，在鍋里放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟后，再把土豆絲倒在盤子里，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。

　　炒土豆絲要先打開煤氣灶，媽媽說火要小一點，然后鍋里放油，還要放一點肉沫，然后把降溫好的.土豆絲倒進鍋里進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了，噼里啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應該也喜歡土豆絲吧，自己試著炒炒看吧！

　　經過我這么一說，你們會了嗎？

　　炒土豆作文400字 47

　　人生有限，但有意義。有的生命脆弱，有的生命頑強。生命必須隨著自然的循環而存在。如果人，不管是動物還是植物，不老死，地球就留不住。今天，我要告訴你，我在家里看到了一個土豆的生活。

　　土豆長在土下，有大有小，大的像鵝蛋鴨蛋，小的像鳥蛋。當它們成熟時，可以油炸、燉或烘烤。摘了就要盡快吃，不然過段時間就會發芽生根長莖。今天我媽想帶幾天前買的土豆來做飯。突然，我媽拿土豆的.時候叫了一聲“啊”。我以為有老鼠！結果走著走著，原來土豆有長芽。這讓我很驚訝。土豆短短幾天就長出了這么長的芽。它們在沒有水和土壤的情況下已經生長了大約15厘米。然后我媽對我說:“文慧，你趕緊把這個土豆芽種在盆里！”土豆發芽了不能吃。發芽的土豆有毒。我說“好的，我明白了”，我說完了。我開始挖掘種植土豆苗，土豆開始了新的多彩的生活。

　　這就是土豆的生活。土豆有多頑強。過幾天，他們還是囊中羞澀，不屈，蒸蒸日上。

　　炒土豆作文400字 48

　　同學們你們會做什么菜呢？下面我就給大家介紹一個炒土豆的做法吧！這可是我剛剛學會的呢！

　　首先，我把買回來的土豆皮給削掉，又把土豆洗干凈，這時候土豆變成光溜溜的胖娃娃啦！接著準備好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切著，我心里緊張極了，生怕切到手，費了九牛二虎之力，一片片土豆片終于出現在菜板上，我也松了一口氣！先打開火，等鍋燒熱后把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里冒起了油煙，我趕緊把切好的土豆一股腦全倒入鍋里，拿起鍋鏟不停地翻炒，不時油還會濺到手上像被刺了一樣疼，手上被燙的地方火辣辣的.，但我還是堅持著，放入大蒜、姜、辣椒、鹽再翻炒，那香噴噴的香葉讓人垂涎三尺，直到土豆片變成了金黃色，盛入盤中。

　　我緊叫爸爸媽媽來嘗一嘗，好不好吃，爸爸媽媽嘗了后贊嘆不已，我心里美滋滋的！我終于學會了這道菜——炒土豆片，你們想吃嗎？快來自己動手做一做吧！

　　炒土豆作文400字 49

　　今天我要親自幫幫媽干活。干什么呢？炒菜，炒什么呢？就差我最愛吃的土豆絲吧。

　　媽媽慢條斯理地給我講炒土豆絲的技術要領。還沒等媽媽說完，我就迫不及待的拿起，都準備起土豆削皮，不一會兒，土豆就露出了光潔滑溜的'身子。起廚房油，放入花椒，蔥姜蒜后，我緊接著把土豆切成絲，吃著一聲放到鍋里，剛開始我學著媽媽的樣子。在鍋里翻炒。我這樣像個老師傅一樣，惠東產子。還有我沒拿我鍋蓋竟然掉地下了，土豆絲也掉了不少。真差勁，這點小事兒都做不好，吸取教訓的我認真的吵了起土豆來。

　　不一會兒，一噴香噴噴的土豆絲就出鍋了。媽媽夾了一筷子嘗了嘗，說不錯，味道很好，但還是要多加練習呀，我聽了非常高興。從那以后，我學會了炒土豆絲，并且經常做給媽媽吃。

　　炒土豆作文400字 50

　　今年，我已經十歲了，是一個名副其實的"小大人”了，雖說是"小大人“可我什么都還不會，所以我決定學炒土豆絲。

　　說干就干，媽媽對我說："炒土豆絲要先削皮，再切成片，然后切成絲，之后泡在水中，因為怕土豆會發黑，最后把土豆絲放進鍋里不停翻炒就行了。聽了媽媽所說的話，我點點頭心想"炒土豆絲不就只有這么簡單的幾步嗎，簡直再簡單不過了。”

　　于是我拿起土豆和刨子，削了起來這一切都進行得井然有序，到了第二步我拿起刀切了起來，可到了最后一小半的時候，我手可以扶的地方己經很小了，我有點慫，想要半途而廢可我回想一下，如果我半途而廢了，那不就前功盡棄了嗎？

　　于是我鼓起勇氣切了下去，我的`心忽然怦怦直跳，我慢慢睜開眼發現我并沒有切到自己。

　　最后的兩步十分簡單，我進行的井然有序，這道菜做得自然很好吃，因為里面包蘊著我的勇氣。

　　炒土豆絲使我知道了爸爸媽媽的辛苦。

　　炒土豆作文400字 51

　　今天晚上，我仔細觀察媽媽是怎樣炒炒土豆的。

　　首先媽媽從菜籃里拿出幾顆土豆，將土豆皮削凈，把土豆放在清水中沖洗一遍洗干凈的土豆像一塊光滑的玉。然后媽媽拿來彩板和菜刀，準備切絲。媽媽的'刀功非常棒。先將土豆切成薄厚均勻的土豆片，再重疊斜放在菜板上，左手按住最上方，右手拿著菜刀，“嚓嚓”的把土豆片切成絲，兩手配合的天衣無縫。我看見媽媽又在反復的淘洗土豆絲，于是我問媽媽：“為什么還要洗土豆？”媽媽認真的告訴我；“土豆里有淀粉，如果不多淘洗幾次，炒出來會黏糊糊口感不好。”說著媽媽打開火，將炒鍋預熱，再倒入少許的有，待油稍微冒出煙來，吧蔥蒜放進去，緊接著把切好的土豆絲放進去，翻炒幾下，最后將鹽和醋放進去，再繼續翻炒一會兒。這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。

　　炒土豆作文400字 52

　　今天晚上，我和媽媽準備炒土豆絲。首先拿一個土豆把它的皮削掉，然后放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成絲兒，切好之后，放入一個空碗里，最后接上水泡上十來分鐘，準備工作就結束了。

　　接下來我們開始炒菜了，先給鍋里放上適量的油，燒到七成熱的時候往鍋里放入蔥花、辣椒和姜，再把土豆絲倒入鍋里，媽媽拿著炒菜的鏟子在鍋里翻炒，土豆絲在鍋里像開過山車一樣隨著鏟子歡快的.來回跳躍，還發出嗤啦嗤啦的歡笑聲，鍋里的香味迎面撲來，我都忍不住要流口水了。這時，媽媽讓我也來試著炒一炒，我就拿起鏟子使勁的炒，炒了一分鐘左右，香噴噴的炒土豆絲就可以出鍋了。

　　今天的土豆絲做的真成功，吃到嘴巴里香香的。別看那么簡單的土豆絲，做起來原來有那么復雜的過程，我要感謝爸爸媽媽每天辛苦地為我們做飯，撫育我們長大，我一定要好好學習，報答爸爸媽媽的養育之恩。

　　炒土豆作文400字 53

　　一天，媽媽說出去辦點事兒，馬上回來。正在玩電腦游戲的`我頭也沒回地答應了。可是，兩個小時過去了，媽媽還沒回來。我想：“不如我自己炒點菜吧，媽媽回來說不定會表揚我呢。”呵呵!

　　我說干就干，我從冰箱里拿出幾個土豆，又拿出一把菜刀。可是這菜刀在媽媽手里就像一只聽話的小綿羊，在我手里就像一個淘氣的小娃娃。我好不容易才把它們切成絲，卻發現這些土豆絲粗細不一，我沒好氣地把切好的土豆絲放在盤子里，點著火，倒上油，沒想到，一個走神，油放多了。我只好自我安慰地想：“油多菜好吃嘛。”我剛把土豆絲放到鍋里，就又去玩電腦了。玩著玩看，就忘了我正在炒土豆絲了。當我再想起來時，土豆絲已成為了“黑色垃圾”我趕緊把土豆絲盛出來。這時，媽媽回來了，嘗了一口說：“好吃!”

　　這次炒土豆絲，我知道了爸爸媽媽很辛苦，我以后要幫媽媽分擔家務。

　　炒土豆作文400字 54

　　今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。

　　開始炒土豆絲了，外婆說：“先洗土豆。”我洗呀洗，把自己的手都洗得發紅了。終于洗好了土豆，外婆繼續教我：“然后把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她，外婆切的土豆絲又細又長， 真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對外婆說：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后，我想把土豆絲倒進鍋里，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會兒 。”過了一會，外婆說：“現在可以把土豆絲倒進鍋里了。”我把土豆絲倒到鍋里炒，等土豆絲快熟的.時候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的氣味，口水都流了下來。

　　炒好土豆絲，我連忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。

　　炒土豆作文400字 55

　　我非常喜歡吃土豆絲，所以今天我準備自己炒一下土豆絲來吃。

　　首先我從冰箱里拿出了幾個土豆，給他們洗了個“澡”洗完“澡”就該脫衣服——削皮。小皮竟然那么難，平時看見爺爺奶奶爸爸媽媽笑的是那樣輕輕松松。我怎么這么難呢？我削了很久才削完。削完后用沖洗了兩三遍。

　　該切土豆了，我左手滾珠土豆右手拿著刀。沒想到土豆滑滑的'都左滑右滑，好像在給我玩捉人的游戲。我總算按住了他了，因為我怕切到手。所以我切的土豆絲不太細。

　　我把杜臺打開生活生活完畢就應該把油倒進鍋里了。更油熱了，我就把土豆倒了進去，剛倒完。國就冒出油了，我嚇得退了兩步，我壯著膽子在鍋里胡亂炒了幾下媽媽走過來教我，我不一會兒就學會啦，才快熟啦，然后我用鹽醋調了一下味道，最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗說這個土豆絲很好吃，我聽了鮮明美滋滋的。通過了這件事情，我也體會到了父母做飯的辛苦，我們吃飯是一定不要浪費，一定要珍惜糧食喲！

　　炒土豆作文400字 56

　　我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手學做一到菜。

　　我準備好食材，一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用清水洗了洗，切成絲，然后把青椒莖去掉，把籽剝出來，也切絲，接著把火腿腸切成片，一切工作準備就緒了。

　　開始炒菜了，我打開天然氣，藍色的'火苗一下竄了出來，嚇我一大跳，我慢慢地靠近灶臺，發現著并不可怕，就開始做菜了。先到入鍋里一些油，放些蔥花，爆香，讓后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的，炒的差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽，味精，耗油調味，再倒入一些水一起炒，不一會就可以出鍋了。我便關掉燃氣灶，出鍋盛入盤中。

　　裝盤上桌后，看著一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味可口，真可謂色香味俱全。

　　我終于學會了炒土豆絲，心里既開心有激動。

　　炒土豆作文400字 57

　　我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。

　　我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準備工作就完成了。

　　開始做菜了。我打開煤氣，藍色的`火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。

　　裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

　　我終于學會了炒土豆絲，心里又開心又激動。

　　炒土豆作文400字 58

　　今天我要嘗試著做土豆絲。

　　首先，把土豆的皮削干凈，再切成薄片；聽媽媽說，土豆絲切得越細越好吃，于是我盡我所能把土豆切到最細，然后用水泡一會兒，據說這樣能除淀粉。

　　接下來應該炒土豆絲了。

　　先熱鍋，再往鍋里放入適量油，把油燒熱了，再放入切好的土豆絲。我剛把土豆絲放入鍋中，只聽見了刺啦聲，我趕忙躲到門后，想：油不會“跳”出來吧。等了一會兒后，我發現它似乎并無“惡意”，才小心翼翼地走上前，接著做土豆絲。我用熟練的翻炒動作，讓土豆絲們在鍋中舉行了一場盛大的舞會，他們上蹦下跳，可熱鬧了。

　　到了最后，分手先進行到一半時，我又放入了適量的醋。

　　美味的土豆絲出爐了，吃起來脆脆的，好像是土豆寶寶們在夸贊自己的美味。

　　這絕對是我吃過的'最好吃的土豆絲了，畢竟這是我自己做的。

　　炒土豆作文400字 59

　　有一天，媽媽去加班，爸爸每天都不在家。該做什么菜？那里有個土豆，我來做炸土豆！

　　我先帶了兩個土豆：“喂，別跑！”清洗后，小心捏土豆，去皮。我再把土豆壓扁，唉！這個土豆參差不齊，是因為我水平太差，把它切成大塊小塊，心想：我不信切爛土豆不好！最后，我把薯片切好，切成條狀和土豆絲。一開始沒剪的很好，后來發現了秘密。切好后，我把土豆絲放在碗里，用水浸泡三分鐘。這樣做出來的.土豆絲會很脆！

　　最后，你可以火，鍋，準備工作。打開火，倒入油，煙瞬間冒出來。胡德，救命！加土豆絲嚇了我一跳。土豆怎么會這么厲害？當我開始炒菜時，一滴油跳進了我的手里。作為獨生女，我怎么受得了火？加入調料和水，蓋上蓋子。我要發財了，因為土豆絲成了“金條”。

　　打開蓋子，啊，真香！我把土豆絲放在盤子里嘗了嘗。它們太好吃了，我吃了整整一碗！

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