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第一次搟餃子皮400字作文
過年啦!今天是除夕二十九,家家戶戶都在今天都包餃子,本姑娘從來手不沾面粉,但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開始包餃子了,我趕緊洗手,學著媽媽的`樣子把面團粘點面粉,平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動搟面杖,一下一下的來。
但是,看起來容易做起來難,太氣人了。我一會兒搟成了長方形,一會兒搟成了三角形,面團在手里就是不聽使喚,搟不成圓形,好不容易干成了,“噗″——破了 !
氣死人!我努力平靜自己把面揉成一團,重新來,這次終于成了圓形了,并且沒有破。可我搟成了中間薄,邊上厚,媽媽在包時候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了,把面團往那兒一扔,傻坐著。媽媽耐心的教導我:“無論做什么事都要有耐心,你看,你生氣面團都傷心得硬了。”我立馬笑了。媽媽繼續說:“你看,搟皮,就應該左手轉著面團,右手輕輕的搟,一圈半就成型了咯,若是中間厚,把中間再輕輕一按就可以了。”
我立刻開了竅,馬上干起來。按照媽媽的要領,左手右手配合著,面團好像,也聽話似的,果然一個又一個既圓好的面皮成功了呢!媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我,無論干什么事,都要有耐心,只要堅持就會勝利。
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