煎蛋400字作文范文（通用107篇）

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的煎蛋400字作文范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　煎蛋400字作文 1

　　每次看著媽媽煎蛋，感覺很簡單，煎的蛋又好吃，心里癢癢的。心想：等有一天爸爸媽媽不在的時候，自己也煎一個，給爸爸媽媽一個驚喜。

　　于是，有一天，我乘爸爸媽媽出去的時候，偷偷地來到了廚房，從冰箱里拿了一個蛋，把廚房里的鍋洗干凈，把鍋放在灶上，轉開煤氣閥門，把煤氣灶擰到大火檔，讓鍋里的水分蒸發(fā)掉，然后再把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里就響起油“啪啪啪”的沸騰聲，一個個小油點就象一個個調皮的孩子跳來跳去，好象在說快點給我蛋吧，我迫不及待地把蛋橫著一敲，里面的蛋黃蛋清流了出來，我把它們放進油里。大約有一二分鐘，一股焦味撲鼻而來，不好，火太大，放的時間太久，蛋煎焦了。我急忙把火調到小火，把蛋翻了個身，底下的蛋全部是黑黑的。看來沒法吃了，煎蛋看起來容易，做起來難，我心里暗暗發(fā)誓，一定要煎一個香噴噴的蛋。我把煎壞的蛋倒掉，又重新拿了一個蛋，這次我非常小心，把蛋倒進鍋里后，發(fā)現(xiàn)蛋變黃了，我就把它翻了個身，再撒點鹽。等翻過來的蛋也變黃了，一股香噴噴的'香味撲鼻而來，好香啊！我的口水都流下來了。蛋應該熟了吧，于是我把蛋鏟在碗里，蓋上鍋蓋，等爸爸媽媽回來品嘗。

　　晚上，爸爸媽媽回來了，我獻上了我做的煎蛋讓他們吃，他們都說好吃，看著爸爸媽媽吃著我做的黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，我心里美滋滋的。

　　煎蛋400字作文 2

　　早上我很早就起床，因為媽媽要教我做煎雞蛋。

　　我先把火調到最小，在媽媽的指導下放了一點油，把雞蛋磕開放進鍋里。“滋”一聲，蛋黃濺的油“跑”到我手上來了，我頓時感到火辣辣的疼，趕緊跑到水池邊打開水龍頭沖了沖才不疼。媽媽告訴我放雞蛋時不能太高，否則就會像我剛才那樣狼狽。

　　經過剛才的小插曲，我變得很小心慎重了，看著那白色的蛋清圍著蛋黃，真象陰天時白云擋住太陽的時候，正當我想入非非的時候，一陣陣噼里啪啦“的響聲讓我慌了手腳，媽媽說背面熟了，于是躡手躡腳地翻個面，媽媽在一旁那個急，生怕我把雞蛋從鍋里弄出來。看著金黃色的煎雞蛋，真是有食欲，沒過一會兒，反面也好了，看著自己的'成果我十分的高興。

　　我給媽媽嘗了嘗，她說我做的很好吃。我嘗了嘗好好吃吃，就是有點咸，看來還不知道應該放多少的鹽，我以后要再接再勵，慢慢和媽媽一起學學做飯。

　　煎蛋400字作文 3

　　相信百分之七八十的小朋友吃飯幾乎都是爸爸媽媽做的，呵呵，其實我也是這樣的。所以我準備學做一道有效煎蛋的菜——煎蛋。

　　開始煎蛋，第一是在鍋中倒上油，再在鍋中放入雞蛋，前兩步很順利，可是到了第三步——翻面，我一翻，發(fā)現(xiàn)蛋粘在鍋上了，便強行翻，蛋可不干了，生氣地吹著小泡泡，“啪”的一聲，蛋黃破了，它也成為了我學煎蛋的第一個犧牲品。

　　我吸取了上次的教訓，把油加多了一點兒，翻的時候我慢慢地用鍋鏟移動到了蛋的下面，吸了一口氣，心中數到：“三，二，一，翻!”蛋飛了起來，翻了個面和鍋來了一個近距離接觸，我心中一陣狂喜，表面上還是不慌不忙，又翻了好幾次的.面才出鍋。我高興得一蹦三尺高，大叫：“好啦!”

　　我又總結了煎蛋的技巧：要等油熱后才能下蛋，而且翻面的時候要特別小心。

　　我學會了煎蛋，我不再是飯來張口的小懶蟲了，我以后也要幫爸爸媽媽一起做菜，做家務!

　　煎蛋400字作文 4

　　今天早上，我正在刷牙，媽媽給我準備早餐。

　　突然，“啪”的一聲巨響，聲音震耳欲聾，好像房子爆炸了一樣。我被嚇了一跳，媽媽也被嚇了一跳。媽媽生氣地說：“誰吃飽了沒事做，一大早就放鞭炮！”我不同意地說：“媽媽，你怎么聽不出來，這不是鞭炮吧。鞭炮會一直連著響的，這個聲音倒像是什么東西爆炸了！”

　　媽媽聽我這么一說，恍然大悟，急得尖叫起來：“啊，壞啦！”她像箭一樣沖到廚房，打開微波爐一看。“天哪，真的是蛋蛋發(fā)瘋了！”媽媽大叫起來。

　　正在刷牙的我迫不及待地跑到微波爐前，呀！煎蛋器里的蛋蛋已所剩無幾了，整個微波爐狼藉一片：蛋白白花花的，倒掛在微波爐的上面，像水晶條；微波爐的左右兩側粘著白白的一團，像爆米花；留在微波爐底座上的蛋黃像一條金燦燦的'小溪流；微波爐的門最慘，粘著星星點點的蛋黃和蛋白……

　　媽媽只好給微波爐洗澡，還得給我重新煎雞蛋，麻煩透了！

　　微波爐真是個搗蛋鬼！

　　煎蛋400字作文 5

　　今天早上，爸爸、媽媽上班了，所以，只能我自己做早飯，我想煎一個荷包蛋。

　　我先小心翼翼地將鍋蓋拿起來，把鍋子洗干凈。因為我曾聽媽媽說，做菜時必須要把鍋洗干凈，擦干。然后，把油倒入鍋內，打開煤氣。接著，我拿來一個雞蛋，輕輕地打碎，放在碗里。再拿來一些調味品，撒了一些味精和鹽。這時，油熱了，不斷飄來陣陣濃煙。我把蛋倒入鍋中。頓時，有一些小油星從鍋里冒出來，發(fā)出“滋滋、滋滋”的聲音。我看見這幅景象，非常害怕，生怕油噴到我身上。過了一會兒，蛋漸漸熟了，鍋里散發(fā)出濃郁的.香味，我連忙揭開鍋蓋，小心地盛出這個蛋。只見蛋中間的蛋黃被煎成了金黃色，四周原本是透明的蛋清也成了白色，真像一朵盛開的荷花，“荷包蛋”真是名副其實。

　　手捧親手煎的“荷包蛋”，我不禁垂涎欲滴。心想：這個蛋究竟是好吃還是難吃呢？謎底要自己去揭曉。

　　煎蛋400字作文 6

　　今天，我在家里學煎蛋。奶奶首先給我示范了一遍，我看著奶奶煎蛋，自己感覺很簡單。

　　我先把蛋殼打了一個裂縫，再用手將裂縫扒開，里面的蛋黃和蛋白就掉到了碗里，接著我把油倒進鍋里，又把碗里的蛋黃和蛋白倒進鍋中。“嘶——”，油像淘氣的小寶寶一樣跳躍著，這時，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁邊鼓勵地說：“沒關系，一會兒就不痛了，勇敢點！”我聽了，繼續(xù)煎，開始翻蛋了，卻怎么也翻不過去，過來幾分鐘，我才把蛋翻過來，可蛋都焦了。我咬咬牙，繼續(xù)！我一定行的！

　　第二次，我成功的.把蛋翻過來，煎熟的蛋嫩黃嫩黃的，真香。過了幾秒，我把火關了，再把鍋里的蛋倒在盤子里，嘗了一口，啊！真是人間美味呀！

　　今天，我不但學會了煎蛋，還懂得了一個道理：做什么事只要堅持不懈，不怕困難，就一定能成功。

　　煎蛋400字作文 7

　　我喜歡吃飯，也喜歡做飯。

　　在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我煎出了一個完整的煎蛋。在以前，想吃煎蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有痕，再敲，還是沒有痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做煎蛋，真是異想天開。”我用力的一敲，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的'做出了一個完整的煎蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關于做煎蛋，我總結出了以下幾點：1，敲蛋是要控制一定的力度，2，敲出一個完整的蛋后，開火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。

　　我總結的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信照這幾步就可以做出煎蛋。

　　煎蛋400字作文 8

　　星期天，媽媽讓我跟著她學習煎雞蛋，高興得我拉著媽媽的胳膊直跳。

　　開始煎雞蛋了。看，倒進鍋里的油慢慢變熱了，不時跳出一點油星來。媽媽讓我趕快打好雞蛋。原以為打雞蛋是件容易的事，可誰知道我拿起雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動。再看看雞蛋，它好像在驕傲地說：“小笨蛋，憑你這一點力氣，怎么能打破我呢？”想到這里，我生氣地拿起雞蛋，狠狠地往碗邊上“砸”去。只聽“咔”的`一聲，雞蛋被我打得“粉身碎骨”，蛋清流了我一手。媽媽說：“好好打呀！”說著又示范給我看。這一次，我終于把整個雞蛋打了出來。該把雞蛋倒進鍋里了，可我害怕油燙到我，遲遲不敢把雞蛋倒進鍋里，最后竟閉上眼睛把雞蛋倒進鍋里。

　　過了一會兒，一陣香噴噴的味道飄進我的鼻子里，我趕緊把雞蛋鏟到盤子里，拿起筷子夾了一點嘗了嘗，挺香！

　　這次煎蛋，我知道了自己的事情自己做的同時還要認真、大膽。

　　煎蛋400字作文 9

　　前天是我最難忘的一天，在那天，我學會了煎蛋。

　　小心翼翼地將雞蛋拿住，使勁把雞蛋砸向碗的邊緣，光滑的雞蛋與堅硬的碗互相碰撞，發(fā)出清脆的響聲。我剛想撥開蛋殼，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋仿佛穿了一層隱形盔甲，沒有破。我進行了第二次敲擊，“砰！”蛋殼并不是裂開一條縫，而是變成無數快小碎片，蛋黃大爺帶著一群蛋清士兵愉快地跳進了碗里，我松了一口氣：幸好沒掉出碗。

　　把蛋輕輕倒進裝著沸騰的油的`鍋，蛋清瞬間變成了奶白色，同時發(fā)出“嗞嗞”的響聲。該翻面了，我用力鏟起蛋，可蛋蛋一點兒也不聽話，滿鍋子亂轉。我絞盡腦汁，忽然想出了一個好辦法，把干凈的鏟子放在雞蛋旁邊，再把鍋微微傾斜，蛋蛋翻了個跟頭，就滾上了竹鏟，最后靈巧地抽出竹鏟，翻面就成功了！不一會兒，蛋燒熟了，聞著蛋的香氣，我心里美滋滋的。

　　燒菜的感覺多么美好！長大以后，我一定給大家端上一桌美味的飯菜。

　　煎蛋400字作文 10

　　今天晚上，我家里來了幾位客人，爸爸、媽媽都忙著接待客人，都沒時間去做飯，我心血來潮想要去嘗試一下。可是，我連一次做飯的經驗也沒有，怎么辦呢？就做個最簡單的煎蛋吧！

　　我拿來幾個雞蛋，仔細地回想爸爸是怎樣煎蛋的。接著小心翼翼地敲開雞蛋，只聽見“呯”的'一聲，“我的天哪！”雞蛋掉在了地上，我呆呆地望著破碎的雞蛋，在想究竟該如何收拾這爛攤子。我定了定神，立刻用紙巾把破了的雞蛋撿起來處理掉。

　　我并不灰心，又試了一次。太棒啦！雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當當地掉進了碗里。我取出早已準備好的筷子，用力地攪拌幾下，雞蛋終于被我“降服”啦！

　　我把不銹鋼炒鍋放在電磁爐上，往里面倒入一些食用油。等油沸騰起來后，把攪拌好的雞蛋均勻地倒進鍋里，我靜靜地等待了一分鐘，把蛋翻過來，又過了一分鐘，終于大功告成了。

　　我把蛋放在盤子里，倒了一些醬油，我頓時為這盤煎蛋感到自豪。

　　我從這件事情中明白：做什么事情都要堅持，才能成功！

　　煎蛋400字作文 11

　　今天我餓了，所以提出一個自己燒煎蛋的主意來，媽媽竟然同意了。

　　我按照以前媽媽燒煎蛋的順序，先把油放進去因為鍋還是濕的.，所以我油倒進去的時候，水就四處濺了，我當時沒有一點防備臉上都被弄了好幾滴。我用紙巾擦了擦，抱怨自己要毀容了，媽媽笑了一會兒說：“煎蛋不是這么燒的，要先把鍋燒熱加小火，再把油放去，過一會兒將蛋放進去，看他燒成白色的了，就把它翻一個面再煮一會兒就好了！”

　　我照著媽媽教給我的話，便開始燒起來，按照媽媽的話，一步一步的來，過了一會兒，一名葉大廚產生了，還有一個美味的煎蛋也產生了，葉大廚讓人敬佩，美味的煎蛋讓人流口水。

　　這是我第一次面對人生燒了一個煎蛋，這應該是世界第九大奇跡吧！

　　煎蛋400字作文 12

　　媽媽因為工作原因，常常很晚才能回家，今天也不例外。突發(fā)奇想，我要給媽媽做煎蛋。

　　我從冰箱里拿出一個雞蛋，從柜子里拿出一只碗。左手拿碗，右手拿雞蛋，把蛋往碗沿上輕輕一磕。咦，怎么沒破呢？我加了點力，只聽見“咔嚓”一聲，蛋破了。我連忙放下碗，把蛋掰開，只見蛋清和蛋黃一下子滑落到了碗里。

　　我拿了一雙筷子，把碗稍稍傾斜起來，學著媽媽攪拌的樣子攪了起來。蛋清和蛋黃在碗里不停地轉著，一會兒，變得很渾濁，還冒出了小泡泡。我加了點鹽，繼續(xù)攪拌。

　　攪拌得差不多了，我打開煤氣灶。放入油，等油燒熱了，我把攪拌好的蛋倒進了鍋里。只聽見鍋子里“刺啦”作響，冒出了很大的'煙來，液體馬上凝成了黃黃的塊狀固體。我趕緊用鏟子把雞蛋翻一面。蛋已經變得金黃金黃的了。兩面都煎好了，我把蛋盛在碗里，等媽媽回來。

　　媽媽終于回來了，我遞上煎蛋。媽媽細細地品嘗著，笑了。

　　煎蛋400字作文 13

　　“起床嘍”！我迫不及待地刷完牙，洗完臉。爸爸覺得十分奇怪，就問：“我們家的小懶蟲，今天太陽從西邊出來的，居然比鬧鐘還醒得早”。

　　我神秘地笑笑說“不告訴你！”說完，我走進廚房開始做起煎蛋來，我敲開雞蛋，還沒放進碗里，雞蛋就像個調皮小孩一樣溜走了，我無奈地搖搖頭，在媽媽的`幫助下我終于敲好了兩個雞蛋，把兩個雞蛋攪拌均勻，在上面放一小匙食鹽。之后，把打好的雞蛋放進鍋里，只聽“呯”的一聲，油炸了出來，我的身體直哆嗦，第一面煎蛋終于成淡黃色了，我立刻翻面，一陣火突然從鍋底竄出來，咦！原來還生的蛋一下子熟了，我用鍋鏟把煎蛋哚碎，煎蛋的形狀好象一朵淡黃色的菊花，好看極了。

　　又香又嫩的煎蛋出爐啦！吃著自己做的煎蛋，我的心里有一股自豪感油然而升，雖然我沒有媽媽做得好，但我會一次一次做，一次一次地進步。

　　煎蛋400字作文 14

　　一大早，我起床后，發(fā)現(xiàn)家里只剩我一個人了，我很奇怪，便爬下床探個究竟。一下床，我便開始尋找有沒有媽媽給我留的紙條。哎？什么都沒有，于是我便給媽媽打了個電話。媽媽說：“你爸去上班了，奶奶去買菜了，你湊合著找點東西吃吧！”媽媽草草交待了一下便掛了電話。

　　對了，我會煎雞蛋呀！首先我先打開冰箱拿了個雞蛋，接下來我來到廚房打開火，然后把一些油倒進鍋里。一會兒，油慢慢的熱了。我便把雞蛋磕進去，伴隨著“刺啦”一聲，雞蛋就像一個皮球一樣滑進了滾燙的油鍋里。最后把鹽均勻的撒在雞蛋上。

　　我把雞蛋翻來翻去，不一會兒，一個香噴噴的.雞蛋就煎好了。盡管有些殘缺不全但賣相還是不錯滴：白色的底里泛著金黃，真讓人饞涎欲滴。哈！我想：終于能吃了，餓死我了！我迫不及待的嘗了嘗，又軟又香，可真好吃呀！

　　這件事告訴了我：我們要勇于挑戰(zhàn)那些看起來不太可能的事情，就像我一樣！

　　煎蛋400字作文 15

　　今天是星期天，我父母沒有空。走之前，他們給了我一些作業(yè)，匆匆離開了。做完作業(yè)后，我看了看手表。已經十二點了，還沒有人回來。肚子已經餓得咕咕叫了，沒辦法只能找點吃的。我一打開冰箱，就只給了我一個雞蛋，我只好自己煎一個荷包蛋。

　　于是我拿出一個雞蛋，來到鍋邊，開始伸手。因為我太努力了，蛋就“自由落體”了，“啪啪”一聲可憐的雞“碎”了。蛋黃蛋白灑了一地，我趕緊用手抓住。過了一會兒，地上的雞蛋都清理干凈了，可我全身都是蛋黃和蛋白，看起來是個蛋人。

　　我不得不從冰箱里拿出另一個雞蛋。破殼后，將鍋加熱，放入三勺油，倒入雞蛋。雞蛋發(fā)出“咝咝”的聲音，蛋清立刻凝固，變成白色的'皮。我小心翼翼的用白皮把蛋黃包好，怕包不好。打包完了，過了一段時間，開始放醬油，沒想到放了醋。我突然聞到酸味，啊！原來我把醋當醬油，唉！又要炸了。第三次，終于成功了。

　　這是我第一次煎蛋。我煎了三個雞蛋，只吃了一個。

　　煎蛋400字作文 16

　　一天下午，太陽快落山了，爸爸和媽媽還在上班，我獨自在家里等待。此時，我的肚子已經餓得咕咕叫了，于是我自告奮勇，自己煎蛋吃。

　　我從冰箱里拿了兩個雞蛋，然后想起媽媽煎蛋的情形。先把鍋洗干凈，然后開火，把鍋放了上去。然后我想起：媽媽等鍋熱了的.時候，就要倒花生油了。倒完花生油后，把蛋殼打破，倒在一個碗里。想到這里，我馬上行動；把柜子里的花生油和小碗拿過來，然后把兩個雞蛋殼打破。把雞蛋殼里的蛋黃倒在小碗里。把花生油倒在鍋里后，我再把小碗里的蛋黃均勻地倒在了鍋里。我又想起媽媽的情形：把蛋黃倒在鍋里后，把火開小一點等雞蛋的一面熟了后，用鍋鏟把雞蛋翻到另，一面。另一面熟了后加上一些醬油就行了。最后，把雞蛋放到碟子里，關上火，把鍋洗干凈。我馬上照做，不一會兒，一碟美味的雞蛋做好了。我迫不及待地嘗上一口，啊！真好吃。自己做的菜就是好吃。

　　這次煎蛋使我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

　　煎蛋400字作文 17

　　每次看著媽媽煎雞蛋是多么輕松、簡單。雞蛋也很有營養(yǎng)，早上，一個雞蛋一杯牛奶就可以作早餐了，我也想自己嘗試著做一做。

　　趁著媽媽沒在家，我就開始做，我穿上媽媽的圍裙，神氣極了!啊，多么像家庭主婦呀!我的個子不高所以只能站在凳子上做，開始了，我先拿出一個雞蛋，在碗的.邊上輕輕一敲，蛋黃和蛋青就流進了碗里，再在里面放少許的細鹽、蔥花、雞精，隨后打開煤氣，開火，等鍋熱了，放些油，等冒出青煙就把雞蛋倒入鍋中，啪的一聲嚇的我差點從凳子上掉下來。過了一會兒雞蛋開始冒泡泡了，嗞這下我可走的遠遠了，等我回去把雞蛋翻過來的時候才發(fā)現(xiàn)，金燦燦的雞蛋變成了黑黑的包公臉了，這時媽媽回來了，看見了說：“沒關系”，我來教你做，在媽媽的指點下，我做出了美味的雞蛋。我大口大口地吃著我的勝利品和失敗品，別提心里有多美了。

　　“失敗乃成功之母”，我就是那樣，那樣做出了雞蛋。

　　煎蛋400字作文 18

　　夜幕降臨時我和媽媽在廚房煎雞蛋。首先，把火打開，在鍋里放點兒油，等到鍋里冒煙時，把雞蛋磕爛，用手掰開雞蛋殼。“哇”不好了，因為用力過大，大拇指伸進蛋黃里，蛋黃破了，手一滑蛋殼從手中掉入鍋里，我急忙下手想從油鍋里把蛋殼撈出來，這時媽媽阻止我說：“不行油太熱，小心燙。”然后自己把蛋殼從鍋里小心翼翼的撈出來。我萬分感激媽媽的勸阻，要不是媽媽在身邊看著我，我的手可能都燙傷了。再看雞蛋，黃不是黃清不是清，有點失敗。這時我心里很不服氣，媽媽看出我的心思很無奈，就鼓勵我再煎一個。

　　開始第二個時，我很緊張，每一步都很小心，特別是掰雞蛋時，我控制好自己的.大拇指，不讓伸入蛋黃里，“不錯”這次終于成功，蛋黃圓圓的。看來，這次煎出來的雞蛋一定很完美。經過我的千辛萬苦，很有成就感。

　　想學煎雞蛋的就跟著我學吧!

　　煎蛋400字作文 19

　　做家事能使家變得井然有序，能讓家人變得更親密，也是每個人的義務。

　　清掃洗刷的家事并不難，我覺得比較難學的.家事是煮菜，因為要動刀、插電、用油，必須更細心，否則容易發(fā)生危險。

　　今天媽媽教我煎蛋，我以為很簡單，沒想到每個細節(jié)都要顧慮到，否則會燒焦。首先要熱鍋，否則蛋會沾鍋，再來是倒油，沒控制好會影響到它的口感，接著是打蛋，荷包蛋或散蛋的煎法不一樣，還要注意火侯及時間，翻面再煎，起鍋時要注意不要燙傷，小小一顆煎蛋，每個步驟卻都是經驗的累積。

　　萬事起頭難，嘗試失敗四、五次之后，由燒焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的蔥花蛋，我終于學會了。媽媽說：“以初學者而言，你今天的表現(xiàn)很棒，給你按個贊！”讓我覺得很有成就感，我對自己越來越有信心，希望媽媽每天都教我一道不一樣的菜，我有勇氣去挑戰(zhàn)更困難的煮菜技巧了。

　　煎蛋400字作文 20

　　最近學了一篇課文說的是中國美食，從里面我了解了許多中國美食。無論是美味的海鮮，還是地道的家常菜，中國美食實在豐盛。

　　我喜歡吃蛋，無論是番茄炒蛋還是蝦皮燉蛋，但我最喜歡吃牡蠣煎蛋。周末，我興致勃勃地讓媽媽做牡蠣煎蛋，媽媽爽快地答應了。

　　只見媽媽先把幾個雞蛋除殼放入碗內，放點鹽，再用筷子不停的順時針攪拌，接著把牡蠣剁碎，放入油、姜、料酒酌一下。最后把牡蠣倒進攪拌好的雞蛋里。鍋中倒油煎到兩面金黃，到了這種程度就可以上桌嘍！

　　用鼻子輕輕聞著牡蠣煎蛋，飄入你心中的`味道是一種奇特的味道，是陸地和海洋的精華。輕輕咬上一口，那種酥脆的感覺一定讓你“愛不釋口”！普普通通的牡蠣煎蛋，變成了我最喜歡吃的一道美食菜肴。

　　我之所以愛吃，因為它不僅好吃，而且還有很高的營養(yǎng)。

　　煎蛋400字作文 21

　　一天下午，我回到家，左顧右盼，卻沒有看到爸爸媽媽。突然，我看到桌子上有一張紙條，上面寫著：肖睿，我爸爸和媽媽去購物了。冰箱里有雞蛋。餓了就炒。我想等到他們回來。過了一會兒，肚子餓得咕咕叫。

　　我跑去冰箱拿了些雞蛋。我來到廚房，洗了鍋，放了點油進去。然后將雞蛋打碎，放入碗中，用一雙筷子攪拌均勻。油熱了，我就把雞蛋放鍋里。剛放下的時候，雞蛋變化不大。過了一會兒，雞蛋開始膨脹。我學著我媽的樣子，用鏟子把雞蛋翻過來煎了一會兒。我想雞蛋煮好了，所以我把它們打碎，放在碗里。正當我要吃飯的.時候，我突然聽到有人敲門。打開門一看，是爸爸媽媽回來了。我趕緊說：“爸，媽，來嘗嘗我的煎蛋。”他們嘗了嘗，反復說：“很好吃，但是有點淡。”我說：“哦，我明白了。我忘了放鹽。”

　　第一次吃煎蛋不知道有多開心。從這個煎蛋中，我明白了一切都要小心翼翼，而不是漫不經心。

　　煎蛋400字作文 22

　　傍晚，我正在看電視，突然，肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來，我跑下樓來到了廚房、客廳。、臥室都找不到媽媽，找可怎么辦呢？我站在一邊埋頭深思，想出了一個好辦法，走向放雞蛋的盒子，一看還有！我二話不說，開始做“管氏煎蛋”。

　　需要準備的食材：新鮮的.雞蛋（把雞蛋放在杯中，加水，如果沉下就是新鮮的）、油、鹽、味、2根蔥。先把蔥洗干凈，用刀切成一小段一小段，放入碗中；再打開煤氣，開火，放入兩勺油。耐心等待5秒，打入雞蛋，按你的味道放鹽和味精；接著翻身；最后，把蔥撒在雞蛋的正面和反面，見證奇跡的時刻，一種香氣彌漫在房間的每一個角落。

　　我把這小小的“成就”用相機拍了下來。當購物回來的媽媽，滿臉喜洋洋得，向我展示新買的衣服，并用相機拍了下來，她翻了翻照片，找到了我的“成就”暗暗地微笑！

　　煎蛋400字作文 23

　　今天，我起床時，發(fā)現(xiàn)肚子很餓，我就對媽媽說：“可以做早飯了嗎？”媽媽說：“我教你煎蛋吧。”

　　我用著烏龜一樣速度走進廚房，我想：煎蛋不會煎到手吧？過了一會兒，我還是走進廚房，因為我想，我不學的話，我就沒早飯吃了。

　　我走進廚房，從冰箱里拿一個雞蛋，先學著大人的樣子打爛一個蛋，放在碗里，看看有沒有殼，直接丟進鍋，再翻炒一下，過了5分鐘左右，我的雞蛋糊了，媽媽說：“你要加油，才不會糊。”第二次，我又從冰箱里拿一個蛋，打爛看看有沒有殼，我拿起油加在鍋里，800毫升的'油被我加了三分之一，現(xiàn)在鍋里好像在放煙花一樣，噼哩啪啦地發(fā)出聲音，煎蛋變成了油泡蛋，蛋就像小船一樣在水面上開。我又煎了一次，蛋最后煎好了，我興奮地說：“我終于可以了。”

　　我開始吃自己做的蛋，有一句話叫自己做的東西最好吃了，今天我學會了煎蛋。

　　煎蛋400字作文 24

　　平日里,都是家里人為我做早粲,今天,我要為爸爸媽媽做早粲——煎蛋。

　　我把平時爸爸煎蛋的全過程回想了一遍，再走到鍋前，打開煤氣，這時我心慌意亂，怕煎不好，可我還是煎了下去。這時，鍋里發(fā)出了“吱吱”的聲音，便放上了油，再把蛋磕碎，兩手輕輕一扳，蛋黃、蛋青就流進碗里，再把它打散后放上鹽、切好的蔥和一些配好的調料便倒進鍋里，那時起了許多小泡泡，環(huán)繞在黃玉般的蛋黃四周，恰似一圈美麗的花邊。蛋終于煎好了，金燦燦、香噴噴，我很想吃，可我卻舍不得。

　　吃早飯了，我拿出自己煎好的`蛋夾到爸爸媽媽的碗里，他們喜滋滋地吃了起來，邊吃邊說我學的很快，我得意地吃著，我嘗了嘗， 好吃極了，我開心地笑了。

　　以后我天天煎蛋給爸爸媽媽吃，還要做得更好吃。

　　煎蛋400字作文 25

　　一大早，我就起來跟媽媽學煎雞蛋，媽媽先示范煎了一個，煎得真不錯，白白的蛋清，金黃金黃的蛋黃，很完整，像銀盤里畫了個太陽，看著就讓人垂涎三尺。

　　輪到我來煎了，我學著媽媽的樣子，打開電磁爐，電磁爐發(fā)出了“嗡嗡”的.聲響，好像里面飛進了一只蜜蜂，我往煎鍋里到了一些油，把煎鍋放到電磁爐上，等油熱了。把雞蛋就鍋邊磕了一下，“啪”雞蛋裂了一條縫。我迅速把手上的雞蛋移到鍋中間，掰開蛋殼，蛋液一下滑進鍋里。“滋啦”一聲，“啊！”我嚇得往后退了一步。

　　油和雞蛋在鍋里“噼里啪啦”的唱著歌。上面的蛋液慢慢凝固，香味也漸漸的散發(fā)出來，該給雞蛋翻個身了，我拿起鍋鏟鏟起半凝固的煎蛋。因為太急，把蛋白鏟破了。拿鏟子的手一抖，“噗噠”，煎蛋從半空中掉到鍋里，蛋黃肚子破了，煎蛋被摔成了個大花臉。

　　不一會雞蛋煎熟了，我把花臉煎蛋產出裝盤，雖然不好看，但不影響口感，和媽媽做的一樣美味！

　　煎蛋400字作文 26

　　今天，我一起床，趕緊把昨晚做的夢告訴媽媽。可剛到廚房，電話鈴響了。媽媽跑到客廳去接電話了。我真生氣，可我看著幾個雞蛋。立刻有了新想法：媽媽平時都給我煎蛋，我也給她煎一回。我決定把水和油倒在一起。

　　我做的'格外小心，我倒入油、鹽再燒熱。一切很順利，我的心中又燃起了希望的火苗。

　　接下來，我打破蛋，按媽媽說的，再放低手，把蛋打進去。

　　我又翻了一個面，眼看成功了，可這時，一滴油從鍋里“飛”了出來，我連忙用毛巾捂住臉，油崩在了毛巾上。我摸摸臉，沒事！方才放心。

　　過了一會兒，雞蛋好了。我盛好雞蛋。“太簡單了，”我想，“也不過如此嘛。”

　　我把雞蛋分成兩半，我先讓媽媽嘗了一口，媽媽稱贊道：“嗯，好吃。”“成功了！”我一下子歡呼起來，“太好了！”

　　我吃過早飯，感覺這頓飯格外香。

　　煎蛋400字作文 27

　　今天，是一個陽光明媚的早晨。暖烘烘的太陽照在地上，我睡意朦朧的睜開眼，問了一句：“今天早上吃什么？”我發(fā)現(xiàn)媽媽沒回應我，就找了一個她，她不在家。在我不知道吃什么時，突然想到——煎蛋。

　　我走到冰箱前，打開門，拿出了雞蛋。又去碗柜里拿了一個大碗。用雞蛋在碗在邊沿敲打，但對于第一次煎蛋的我還是有一些難度的，一不小心就把蛋殼掉進去了，我只能再把蛋殼撈起來，丟進垃圾桶。接著我打開了煤氣灶的閥門，將鍋和鍋鏟擦干凈，然后我把油拿出來，倒進鍋中。油在鍋中跳著舞，像跳跳糖在嘴里呲呲響著。再將碗里的蛋液倒進鍋中，看見那熱滾滾的.油鍋，嚇得我一蹦三尺高，媽媽又不在家，我只好鼓起勇氣走向油鍋，終于把蛋煎好了。

　　雖然有一些小波折，但還算成功。我自己嘗了一口，突然發(fā)現(xiàn)：我沒放鹽呀，當時我一度尷尬，但也堅持把沒放鹽的煎蛋吃了。

　　這就是我第一次煎蛋發(fā)生的事。

　　煎蛋400字作文 28

　　今天早上媽媽說：“我們早上吃煎蛋面。”我自告奮勇地說：“蛋我來煎。”

　　我打開煤氣，開了火，把鍋放上去，倒上油。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋。我先拿過一個輕輕地敲了一下，咦，里面的蛋不出來，像媽媽從前做的那樣，我用力敲了一下，蛋殼一下子破了，蛋清馬上流了出來，我急忙拿到鍋上，一不小心整個蛋都到了鍋里，一下子油花四濺，“劈里啪啦”濺到手上真燙。媽媽急忙把蛋又撈了出來，這次又失敗了。重來，我吸取了第一次的教訓，在媽媽的`指導下，把火開到最小倒進鍋上，用兩只手輕輕挖開蛋殼，“撲通”蛋黃和蛋清整個掉在了鍋里，油開心得蹦蹦跳跳像在給新來的朋友跳舞。等到一面有一些焦黃了，用鏟子把雞蛋反個面，等到這一面也黃了，煎蛋就完成了。

　　聞著自己煎得蛋，可真香啊！

　　煎蛋400字作文 29

　　過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假有時間，于是我打算自己學著煎雞蛋給爸爸媽媽吃。

　　首先要把雞蛋和一些備用材料準備好。我學著媽媽的樣子，把雞蛋打在碗里，接著將爐子打著火，把油倒在鍋里擰一圈，等待油熱后，將打好的雞蛋倒進熱鍋里，煎好一面，再把另一面煎熟，等兩面都有些變黃的時候，用鏟子翻一翻身，再淋上醬油，最后將香噴噴的煎蛋裝進盤子里，美味可口的煎蛋就出鍋了。我的口水也快流下來了。

　　我把自己親手做好的，香噴噴的煎蛋端到餐桌上，還倒好了牛奶。都準備好以后，我把爸爸媽媽請上了桌，讓他們來好好品嘗我的美味佳肴。爸爸媽媽來到餐桌前，笑開了花，夸獎我說：“寶貝你太棒了，味道美極了啦，不過醬油有點多，下次少放一點哦！”我聽了信心滿滿的，希望一次比一次進步，加油！

　　看著爸爸媽媽開心的'樣子，我想以后要多學做更多的東西，給爸爸媽媽吃，做一個孝順的好女兒。

　　煎蛋400字作文 30

　　這幾天，早上每天都吃粥，我都吃煩了，真想換口味，忽然，我想起來語文老師布置的作業(yè)——學一樣本領。“唉，要不就學做煎蛋給自己換換口味，這樣也完成了老師的作業(yè)，真是一舉兩得。”

　　從此以后幾天我都提早起床做煎蛋。

　　我先把雞蛋敲出一條細縫，蛋黃和蛋白從里面露出來，撒滿了一地，但我沒有放棄，清理完戰(zhàn)場后，又從新開始了。

　　這一次，我可是有備而來，我又從冰箱里拿出一個雞蛋，輕輕的敲了一下碗，蛋黃和蛋白露了出來，我趕緊用事先準備好的碗接住。現(xiàn)在，我把電磁爐打開，把鍋放上去，熱了一會兒，又把油倒進去，鍋里馬上出現(xiàn)“噼里啪啦”的`聲音，油頓時像無數個小孩子在跳舞似的冒泡，我趕緊把蛋倒進去，過了一小會兒，蛋的一面好了，我趕緊把它翻面，用鍋鏟按住中間，蛋黃就流了出來，很快，蛋就煎好了。

　　我嘗了一口，啊！太好吃了，我終于明白了“自己動手，豐衣足食”的道理。

　　煎蛋400字作文 31

　　“好餓呀，我要吃東西！”一回到家，我就朝著媽媽喊。“家里沒什么吃的了，我教你做煎蛋吧。你去準備一下。”媽媽說。

　　“好呀，我還沒煎過雞蛋呢！”我趕忙跑進廚房，從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后洗了一個盤子，再拿出愛心模具。我對媽媽說：“媽媽，我都準備好了。”

　　“來啦。”媽媽邊說邊走過來，先打開火，接著倒香油，再把模具放進去。我學著媽媽以前打雞蛋的樣子，拿雞蛋敲了敲桌子，兩手沿著敲開的縫隙把雞蛋剝開，倒進模具。不好，手一偏，沒倒準，雞蛋溢出來了。第一個做失敗了。

　　我沒灰心，接著做第二個。按原來的步驟重來一遍，這次我非常小心，因為我怕又搞砸了。不偏不倚，剛好把雞蛋倒進模具里，就等媽媽煎好出鍋啦。

　　“上菜啦。”媽媽端著這盤金黃金黃的`愛心雞蛋放到茶幾上，香噴噴的，聞著都讓人口水直流。不說了，我要開吃了。

　　煎蛋400字作文 32

　　爸爸要準備晚餐了，我好奇心驅使著我隨著爸爸到了廚房，“爸爸，我也要炒菜。”我抗議到。“好啊！你就煎蛋吧！”爸爸爽快的答道。就這樣在爸爸的引導下我開始煎了。首先，我雙手緊握一只雞蛋，輕輕地在碗邊一碰，雞蛋殼便破開了，我再用雙手一掰，便輕輕松松地將蛋黃和蛋清倒進碗里。我舀來一勺油倒進炒鍋里，再開火，那油便在鍋里跳“霹靂舞”。我將這只雞蛋倒進鍋里，只聽“刺啦”一聲，那蛋黃和蛋清便像俘虜一般，乖乖地跳進了“斷頭臺”。

　　一會兒，煎好了一面，我用鏟子將它一翻，那蛋餅，在空中來了個360度大旋轉，然后我又像一個看管犯人的軍官，使動地按著那蛋餅。不一會兒，一個迸發(fā)著誘人香味的蛋餅便出鍋了。

　　開飯了，吃著這煎蛋我感到心底美滋滋的`，這是我的勞動成果啊！

　　煎蛋400字作文 33

　　我最喜歡吃蛋皮，又一次放暑假，看到媽媽在煎蛋皮，準備做蛋餃，我對媽媽說：“媽媽你教教我吧？”

　　起初媽媽不答應，我再三懇求，媽媽還是不答應，大概是求得久了，媽媽不勝其煩了，只好答應。首先把蛋殼向碗的上面敲一下，蛋殼的一半的地方會裂開，在那地方用手把蛋殼弄成兩半，把蛋黃和蛋清打在碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌在一起，直到變成黃色，上面有泡泡，這時就能不用在攪了，然后把用來盛湯的'大勺放在火上，之后拿起小勺，在勺子里弄點蛋黃，然后澆在大勺里，把大勺里的蛋黃散開，等下面熟了，用筷子把蛋皮反過來，等兩面全部熟了后，再用筷子把蛋皮拿出來，放在碗里，就大功告成了。媽媽說：“在大勺里放點油，蛋皮就不會粘底了。”我聽后就立刻做了一大碗蛋皮，我雖然很熱，但是我還是很高興，因為我學會了做蛋皮。

　　在這個夏天里，我學會了一道菜——煎蛋皮。

　　煎蛋400字作文 34

　　一天，我放學回家后，一陣陣雞蛋的香味從廚房飄出來，我一下子跑進廚房，看到媽媽在做煎雞蛋，我問媽媽：“能讓我做了一個煎蛋嗎？”“可以呀，你先去洗手吧！”

　　開始了，媽媽說：“你先把鍋洗干凈，再倒上油，然后把雞蛋打碎，放入鍋中，等雞蛋熟了，就把它鏟到碗里，加上點鹽就可以了。”第一步先洗鍋，我把洗潔精倒一點在布上，用布搽鍋，不一會，鍋就洗干凈了。我又拿干布把鍋擦干再放半勺油，開小火，然后把蛋打入鍋中，可打雞蛋的時候用力過大，蛋清蛋黃搞得滿手都是，媽媽說：“你用力小一點。”這次我用雙手打雞蛋，減小了力量，雞蛋終于被順利的'打入到鍋里了，我用大勺子翻炒著雞蛋，這可真難啊！一不小心就會翻到地上。終于，香噴噴的雞蛋做好了。

　　晚上，全家邊品嘗著我做的雞蛋，邊說我做的好吃，我心里感覺比吃了蜜糖還要甜呢！

　　煎蛋400字作文 35

　　不知道為什么，我從小就喜歡吃媽媽的煎蛋，可總不能讓媽媽一直為我服務啊！所以，我下定決心要學會煎蛋。

　　這個星期六，爸爸媽媽都出去工作了。我一個人在家里呆著，肚子餓得直唱歌，可廚房里空空如也，我打開冰箱一看，幾個又圓又大的雞蛋躍入我的眼簾，哈哈！有了！我的腦海里蹦出了一個主意。

　　我小心翼翼地打開蛋殼，輕輕地把蛋黃倒進碗里，鵝黃色的蛋黃就像一輪黃昏時分的明月。我把味精和鹽撒在碗里，用筷子迅速攪拌。現(xiàn)在，萬事具備只欠東風，只差把雞蛋煎熟了。我把煤氣灶打開，點上火，把油倒進鍋里，鍋里的油馬上炸開了。我小心翼翼地把攪拌好的.蛋清和蛋黃倒進鍋里，漸漸地，蛋清和蛋黃開始凝固了，變成了金黃色的。我得意揚揚地想：我終于學會煎蛋了，什么時候一定要在媽媽面前露一手！

　　我用鍋鏟把煎好的蛋裝進盤子里，吃著自己煎的蛋，感覺好極了！雖然比不過媽媽做的好吃，但這可是我的勞動成果啊！

　　煎蛋400字作文 36

　　小朋友，你喜歡吃荷包蛋嗎？金黃金黃的，聞起來特香！

　　本人非常愛吃荷包蛋，為了能經常吃上它，我決定學會自己煎蛋．今天是星期天，媽媽終于能教我煎蛋啦，我興奮不已！

　　首先，往鍋里倒一些油，等油熱了以后，要把一個雞蛋敲出一條裂縫，然后把雞蛋從裂縫處打橫輕輕的分成兩半，讓蛋下鍋．由于是第一次煎蛋，多少還是有些經驗不足，所以蛋白濺得滿鍋都是．蛋一下鍋，就要把大火改為小火，慢慢地煎，這樣煎出來的蛋，才會色澤金黃而不會燒焦．等到蛋成外白中間黃的時候，就把醬油倒下，用小火煎一小會兒就可以上碟了．聞一聞，哇，真香啊！我迫不及待的吃了起來，當然，肯定不忘讓教我的.媽媽也嘗一嘗．

　　荷包蛋，好吃．自己做的，更好吃！你也不妨試一試．

　　煎蛋400字作文 37

　　一天，爸爸和媽媽不在，只有我和妹妹在家里。我在寫作業(yè)的時候肚子餓了，想吃煎雞蛋，我和妹妹連忙跑去廚房煎起了雞蛋。

　　我先點開火準備煎雞蛋，接著我加油，可是我不小心放太多油了，妹妹連忙拿起鏟子把油一點點挖掉，突然油濺到了我身上，我和妹妹趕緊拿起鍋蓋放到自己面前，像美國隊長一樣拿著盾牌，直到沒濺到為止，才敢探出頭來。然后叫妹妹從冰箱里拿出雞蛋，可是砰的.一聲，妹妹不小心把雞蛋從手上打碎了，我連忙拿來拖把，把地拖干凈。我又重新拿了一個大大的雞蛋，撕開蛋殼，把雞蛋液放進鍋里，蛋液仿佛像流星一樣落在鍋里。最后我用鏟子小心翼翼地把雞蛋翻面，放了醬油，可是我不小心放了太多醬油，雞蛋像巧克力蛋糕似的出爐了。

　　妹妹叫我先吃，我只好一小口地吃，吃完后，我尖叫著說：“好咸呀!”原來做飯是這么這么難的，媽媽平時做飯真是辛苦了呢。

　　煎蛋400字作文 38

　　今天是2月14日，是西方的情人節(jié)喲!在逛超市時，我悄悄用壓歲錢買了個心形的煎蛋模子。

　　回到家，我迫不及待地開始嘗試起來。我先將油倒入鍋里，等油熱得差不多時，慢慢地將模子放進油鍋，沒想到，油星“嘩”地濺了出來，把我嚇了一大跳。接著，我將雞蛋敲碎，蛋黃和蛋清一下子就“溜”進了模子里，油“噼里啪啦”地往外濺，蛋黃也不停地往一邊移。等到最后，焦焦的，真是蛋不像蛋、心不像心。可是為了爸爸媽媽，我可不能氣餒噢!我又開始了新一輪的挑戰(zhàn)。有了前一次的'經驗，雞蛋和模子明顯聽起話來，蛋黃也集中在了模子中央。可該如何讓蛋翻身呢?我手握筷子，將蛋輕輕挑了一下，來了個“黃魚翻身”，終于完成了就這樣，三個愛心擺在盤子里，好漂亮，就像我們幸福的一家人。

　　這就是我送給爸爸媽媽的情人節(jié)禮物!

　　煎蛋400字作文 39

　　一盤金黃金黃的煎雞蛋，饞的我直流口水。忽然，煎雞蛋向上飄了起來，我邊跳邊跑一不留神，金黃色的煎雞蛋跑了。這時“叮鈴鈴”的'鬧鐘響起來。我才知道原來這是一個夢。

　　我急急忙忙穿衣服、刷牙、洗臉。我對爸爸說：“爸爸你教我煎雞蛋吧”!爸爸帶我來到廚房。

　　爸爸把火打開，鍋里放了點油，從冰箱里拿出一個雞蛋，油冒煙了爸爸把雞蛋磕開放進鍋里，就聽見“劈劈啪啪”的聲音。很快，這一面就煎好了，于是爸爸拿起鏟子翻了一面，繼續(xù)煎。不一會兒就煎 好了。

　　爸爸說：“吃得嫩點，看蛋清和蛋黃不會流出來就可以出鍋了;老一點可以等雞蛋金黃色就可以出鍋了”。

　　香噴噴的煎雞蛋出鍋了。今天我真高興，雖然我沒有親自做，但我學會了煎 雞蛋的做法，做了一件有意義的事。

　　煎蛋400字作文 40

　　數學是人們用來解決實際問題的，數學問題就產生在生活中，比如說上街買東西要用到加減法。類似的`問題數不勝數，這些知識就從生活中產生，最后歸納成數學知識，解決了更多實際問題。

　　有一次，我看見媽媽在煎荷包蛋，媽媽便問了我一個問題：煎一個荷包蛋要兩分鐘，正面一分鐘，反面一分鐘，

　　一個鍋子最多能煎兩個荷包蛋，那么煎三個荷包蛋要幾分鐘？我毫不猶豫地回答：“三分鐘”！“嗯，對了”。媽媽對我的回答非常滿意，說說你是怎樣想的。“先把兩個荷包蛋放進去，正面都煎了一分鐘，把一個荷包蛋煎反面，然后把一個荷包蛋拿出來，再把一個還沒煎的荷包蛋放進去，煎了一分鐘后，一個荷包蛋好了，再把之前放在外面的荷包蛋拿進來，把反面煎一分鐘。”我回答道。

　　通過這個例子，希望同學們到生活中學數學，要靈活運用，要在實際生活中學習，掌握數學知識。數學和生活密不可分，學透了，你會發(fā)現(xiàn)數學實際上是很有用的。

　　煎蛋400字作文 41

　　“啊”這聲音是什么呀？原來是成依辰在煎蛋呀！

　　今天，我第一次燒飯。姐姐教我怎么煎蛋，姐姐把蛋放進平底鍋中，過一會翻個面，再過一會兒就好了。我說：“這很簡單嘛！包在我身上。”我把蛋放進鍋里，它發(fā)出滋的一聲，我啊的大叫了一聲，因為我有點害怕，翻面時有一點慢，所以糊了。姐姐笑著說：“你不是說很簡單嘛，可你也沒煎好呀！還不是糊了嘛。”我說：“下次一定煎的比你好吃一百倍！”

　　第二次，我翻的特別快，所以沒糊也沒焦，煎得好吃極了。

　　從此以后我的'煎蛋技術可好了呢！一次比一次好吃，我想：什么時候姐姐可以教我做下一樣菜呢？下一次會是什么美食呢？我問過我姐姐，什么時候教我做下一道美食，可姐姐冷血地說：“下一次還是煎蛋，但最主要的是怎么開火，你連開火都不會，燒什么菜呀！”

　　這次燒飯我很開心，你們有沒有會燒的飯呢？告訴我吧。

　　告訴你們哦，我到現(xiàn)在還不會開火呢！每次都要姐姐幫忙開火。

　　煎蛋400字作文 42

　　母愛是一種無私的力量。就像春天的小雨。雖然沉默，卻滋潤著我們，讓我們快樂健康的成長。

　　今天是三八婦女節(jié)，媽媽天天照顧我。我必須為媽媽做點什么來慶祝媽媽的節(jié)日。我起得很早，想給媽媽做個早餐，煎蛋。

　　我把鍋拿出來，放在爐子上，點了一把火，往鍋里倒了點香油。這時，意想不到的'事情發(fā)生了。我聽到噼里啪啦的聲音，調皮的小油花跟著音樂跳起來，落在地板和灶臺上。不好！鍋里有水！我剛寫完《》，就被小油花吻了一下，臉上和手上布滿了小紅點，疼得我咧嘴，但我一點也不在乎。鍋里的油不跳了，我拿起雞蛋輕輕敲了一下，蛋殼裂開了一條縫。我把金色的太陽倒進鍋里，鍋立刻發(fā)出嘶嘶的聲音。大約20秒后，蛋清和蛋黃像氣泡一樣上升，慢慢變成了金黃色的向日葵。我用鏟子把雞蛋翻過來，很快就把這個黃色的愛心雞蛋煎好了。

　　我把煎蛋拿給媽媽，輕聲說：節(jié)日快樂，請收下我的禮物。媽媽甜甜一笑，充滿了我們溫暖的小房子。

　　煎蛋400字作文 43

　　在暑假里，發(fā)生了很多有趣的事情。其中，令我最難忘的`是——煎蛋。

　　今天，媽媽正為我做早餐，為我煎蛋，我覺得煎雞蛋十分有趣，我便走到媽媽身旁，問媽媽：媽媽，你能教我煎蛋嗎？可以！隨后我穿上了圍裙，右手拿著鍋鏟，正準備煎雞蛋。我說：“媽媽，是先往鍋里倒一點油嗎?””“是的，孩子。”我輕輕地把鍋鏟放下，擰開油瓶的蓋子，向鍋里倒了油。油快速發(fā)出“炸”的聲音。“啊，好痛啊。”我大喊了一聲。原來是油跳到我的手上了。雖然手紅了，但是我并沒有灰心，而是繼續(xù)煎蛋，我細心地打下蛋，右手拿著鍋鏟，過了幾秒，我用鍋鏟把雞蛋輕輕地翻動，可是蛋卻散了。

　　就這樣我不斷地煎蛋，終于學會了，真是“世上無難事，只怕有心人。”我以后一定要勤勞，多做一些事。

　　煎蛋400字作文 44

　　今天晚上，我正在寫作業(yè)，抬頭一看窗外，天都黑了，可媽媽還是沒有回來。

　　媽媽最近很辛苦，每天晚上都工作到很晚才回家，我想給媽媽補充點兒營養(yǎng)，決定煎幾個荷包蛋給媽媽吃。

　　我先打開火，等鍋燒熱了以后，再撲上一層金黃色的油，然后把一個土黃色的雞蛋輕輕地敲破，把蛋液倒進油鍋里，只聽見“沙”的一聲，雞蛋在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊啊！油鍋開始“劈劈啪啪”地打起鞭炮來，一個雞蛋“小太陽”在“劈劈啪啪”的鞭炮聲中洗起澡來，小泡泡們在“小太陽”身上歡樂地蹦蹦跳跳。我拿起鍋鏟把蛋小心地翻來翻去，盡量不要把它弄破。兩三分鐘以后，一個金黃的油煎荷包蛋出鍋了！我一口氣煎了三個荷包蛋，個個像金黃的`小太陽，香味撲鼻，饞得我直流口水，心想：“媽媽一定會喜歡的！”吃晚飯了，媽媽咬了一大口：“太好吃了！說著她對我豎起了大拇指。我的心里美滋滋的，晚飯也吃得特別香！

　　煎蛋400字作文 45

　　今天，我在“桔子班”發(fā)現(xiàn)老師有些特別，老師的桌子上有餐具。原來老師要教我們煎蛋啊！

　　老師先打開電餅鍋，用鏟子鏟了點油，均勻地 撒在鍋里，挑了一個大雞蛋，然后把雞蛋磕開，麻利地把雞蛋殼掰開，蛋清和蛋黃便散在了鍋表面。接著老師又拿起一把刀，挑了一根蔥，把蔥切成細絲，再把蔥花 撒在蛋上，蛋寶寶的表面開始冒泡了，并發(fā)出了“吱啦”聲，原來還是液體，現(xiàn)在變成了固體。過了一會兒，蛋寶寶的周圍開始變黃了，原來是快熟了呀！那蛋黃像 一輪十五的月亮，好像還是那瑪瑙做的.。老師用鏟子把蛋鏟起來，并扣在鍋上。

　　一會，蛋熟了，我一看，口水馬上飛流直下三千尺！老師給大家吃的時候，每人都咬一大塊，等待的大龍氣得咬牙切齒，到我吃的時候，我吃到了蛋黃，真是先吃有好處，后吃也有好處啊！我吃了一口，覺得有點甜，還有些香。

　　這次，我真的感覺到了煎蛋的味道。

　　煎蛋400字作文 46

　　爺爺煎蛋，我經常在旁邊看著。看得久了，我自認為我已經學會煎蛋了。有一天晚上，我就勇敢地對爺爺說：“爺爺，讓我來煎吧！”爺爺半信半疑地說：“那好吧！”

　　開始煎蛋了：我先把火開下來，右手在鍋邊輕輕一敲，把蛋液倒入鍋中。過了一會兒，蛋清變成白色的了，我估計反面熟了，我就用鏟子快速一翻，沒想到蛋黃流出來了，想把蛋翻過來不是件容易的.事。“奇怪了，我怎么翻不過來呢？”我問道。爺爺說：“翻雞蛋要慢一點。”聽完爺爺的話，我就慢慢地翻，果然把雞蛋翻過來了。

　　又過了一會兒，蛋白四周像是鑲了一道金邊，我覺得雞蛋應該熟了，就撒上了一點糖，把它盛到碗里面。我一吃，實在是太好吃了。爺爺也吃了一口我煎的雞蛋，豎起大拇指夸道：“這個煎蛋吃起來很香，比我煎的還好。”我說：“也沒什么，是您指導得好！謝謝爺爺夸我做得好。”

　　這次是我第一次煎蛋，樣子雖然不是很好看，但很好吃，下次爭取色香味俱全。

　　煎蛋400字作文 47

　　中午，媽媽說要煎蛋吃。我一時心血來潮，大聲對媽媽說：“今天我來煎蛋！”心想：嘿嘿，由我王師傅來掌勺，一定能煎出天下絕世無雙的“王氏煎蛋”。

　　媽媽教我怎么煎蛋。第一步就搞得我滿臉通紅，油放得太多了，媽媽說：“你炸雞腿嗎？放這么多油。”媽媽說完，把一半油倒進了碗里。

　　我把蛋打進鍋里，嘩啦一聲，我趕緊跑得遠遠的，生怕被油燙傷，但是又怕蛋被燒焦，于是又跑回來，放了一勺鹽。不一會兒，蛋寶寶在滾燙的油里像個調皮的孩子，“咕咕”地冒出了幾個氣泡，大約過了十幾秒鐘，我用鏟子輕輕地把蛋寶寶翻了一個跟頭，煎好的'一面就像一個金黃的小圓盤，飄出誘人的香味。我咽咽口水，等了一會，就把火關了。

　　我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上，媽媽嘗了一大口，叫了一聲：“怎么這么咸啊！”我馬上吃了一小塊，哇！還真咸啊！不好，鹽放多了。媽媽笑著說：“王師傅煎出的蛋還真是天下無雙呀！”我不好意思地撓撓頭，也笑了。

　　煎蛋400字作文 48

　　今天早上，爸爸媽媽說，因為是周末，今天的早飯就由自己做了!我打開冰箱門，上看看，下看看，左瞅瞅，右瞧瞧，最后決定的來做煎雞蛋。

　　我準備好鹽、油、蔥等一系列用來做煎雞蛋的食材。并把煎雞蛋的.鍋洗好，就準備開始剪了!

　　我把鍋開大火燒熱，待鍋燒熱了之后，把油倒進去燒熱，等油燒到很熱了之后，調到小火，小心翼翼的把雞蛋打進鍋中。用紙巾把鍋鏟上的水擦干凈，用鏟子把雞蛋的邊緣部分翻一翻，以防雞蛋粘在鍋上。再用干凈的筷子粘一點準備好的食鹽放進還未凝固的蛋液中，左右晃一晃讓鹽充分融入蛋液中去。再把已經切成一小段一小段的蔥放上去，用鏟子翻一個面兒。靜靜地等著另一面的蛋液也成固體。一邊等著，一邊拿著筷子扎一扎，讓其中還未凝固的蛋液流出來，受熱凝固。等另一面也凝固之后，再翻幾下，香噴噴的煎蛋就做好了!

　　我吃著自己親手做的煎雞蛋，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　煎蛋400字作文 49

　　前幾天，媽媽買了一個煎鍋回來，可是幾天不用，我就想出了一個主意：要不我嘗試一下煎雞蛋吧！

　　說干就干！我來到廚房，拿起煎鍋，放入油，用小火等油燒開。我拿了一個打雞蛋，“啪”，往鍋上一敲，兩手一掰，“撲哧…撲哧…”，金黃的雞蛋仔熱油里歡快地跳舞，我又有模有樣地學起了媽媽煎蛋。把火調到最大，“嗙”，雞蛋不停的冒泡，過了一會兒，我感覺一面好了，用鏟子一翻，哎呀，蛋黃破了，都溢出來了。看著自己煎的蛋，有點開心，但是還有點“惡心”，開心是因為我會煎蛋了，“惡心”是因為哪有人煎出來的蛋是這種模樣的.啊！但是沒關系，畢竟是自己第一次煎蛋嘛！過了一會兒，蛋煎好了，我把這只“丑小鴨”小心翼翼地盛到了碗里，倒入醬油，端到桌子上。我拿起了筷子，卻沒有勇氣吃這個蛋。我哈了口氣，咬了下去，嗯，不錯，自己煎的，好吃（不過你嘗嘗可能不大好吃，不要見怪，因為我這水平能煎成這樣已經很不錯啦）

　　第一次煎蛋，雖然狀況百出，但是沒有關系，我再嘗試幾次就行了。經過這次煎蛋，我懂得了一個道理：煎蛋看著容易煎著難啊！

　　煎蛋400字作文 50

　　今天我媽媽病了，沒有胃口，也沒有東西吃。我感到心里有一種說不出的痛苦。我想:我非常喜歡吃雞蛋，我媽媽也很喜歡吃雞蛋，所以讓我?guī)蛬寢尲逡粋�愛心雞蛋，媽媽吃了一定會感覺好一些。

　　我以前沒有煎雞蛋。我問我父親，"你想怎么煎你的.雞蛋？"

　　先打雞蛋，然后加鹽，再往鍋里加點油，然后加入雞蛋翻炒，然后你就可以從鍋里出來了爸爸說。

　　我拿了一個碗，從冰箱里拿出兩個雞蛋，敲在碗邊上。“啪啪”打破了蛋殼。我拿起另一個雞蛋敲了兩下。蛋殼一點也沒有破。我又敲了幾下，蛋白就出來了。我放了些鹽，攪拌雞蛋，準備油炸。我先生火，當鍋熱的時候，我放一些豬油。熱油星星濺到我手上。“好痛！”我大聲哭了。我把鍋轉過來，雞蛋覆蓋了整個鍋，慢慢變成金黃色，像一個金色的蛋糕，充滿了香味。然而，我把它翻過來說，“啊”。另一邊已經被燒毀了。除了湊合著吃，別無選擇，但味道很好。

　　我媽媽吃了它，她感覺好多了。這個小雞蛋包含了很多愛。

　　煎蛋400字作文 51

　　母愛是一種無私的力量。它像春天的小雨落在我們的心上。雖然它沉默，但它滋潤著我們，使我們快樂健康地成長。

　　又是一年一度的國際婦女節(jié)。我媽媽每天都很努力地照顧我。我必須盡我所能來慶祝我母親的節(jié)日。我起得很早，想給媽媽做——個煎蛋。

　　我拿出鍋，放在爐子上，生火，往鍋里倒了些香油，這時，意想不到的`事情發(fā)生了。我聽到“噼里啪啦”的聲音和頑皮的小油花，它隨著“音樂”跳起，落在地上和壁爐里。“不好！鍋里有水！”我一說完，小油花就“吻”了我。我的臉上和手上出現(xiàn)了小紅點。我疼得直打哆嗦，但我一點也不在乎。當鍋里的油停止“舞動”時，我拿起雞蛋，輕輕地敲了一下。外殼裂開了一條縫。我把“金色的小太陽”倒進鍋里。鍋立刻發(fā)出“砰”的一聲。大約20秒鐘后，蛋白和蛋黃像泡沫一樣上升，慢慢變成一朵金色的向日葵。我用鏟子把雞蛋翻過來。不一會兒，黃色可愛的雞蛋被煎了。

　　我把煎蛋拿給媽媽，輕聲說:“母親節(jié)快樂，請接受我的禮物。”母親發(fā)出甜美的笑聲，充滿了我們溫暖的小房子。

　　煎蛋400字作文 52

　　楊舟傍晚，聽媽媽說要煎蛋吃，我一時心血來潮，叫住媽媽:“我來煎蛋!”我心想，嘿嘿……今天由我楊師傅來掌勺，一定要煎出絕世無雙的“楊氏煎蛋”!

　　媽媽叫我去煎蛋時，我還在偷笑。直到媽媽叫了第二遍，我才系上圍裙，戴上袖套，來到灶前。

　　哪知第一步就讓我滿臉通紅。哎呀，油放得太多啦!媽媽看見了就喊道:

　　“你炸春卷啊!”邊說她邊親自出馬把一半的油重新倒進了油壺里。倒完油，媽媽猶豫了一下，說:“還是我來吧。”我當然不依:“不行!我來。”

　　我把蛋打進鍋，“嘩啦啦……”油鍋里進濺出油花，我趕緊跑得遠遠的。等到響聲不那么大了，我急忙跑過去放上點鹽，還把蛋整個兒翻了個身。這時耳邊傳來媽媽的提醒:“放點味精。”我也沒有細看，就從調料盒里舀了些白白的`顆粒放了進去……我很自豪地把煎蛋端上了餐桌:“請嘗嘗我的杰作。”

　　媽媽嘗了一口便大叫:“這么咸啊?”

　　“會嗎?”我不信。“你吃一口試試。”

　　“哇，還真咸啊!難道我把鹽當成了味精……”

　　煎蛋400字作文 53

　　時間就像是一匹奔馳的駿馬，跑著跑著就把我美好的童年往事跑丟了。可是，有一件事卻讓我不能忘懷。

　　那是前幾個月的一個早晨，媽媽和爸爸因公司有事，一大早就出門了，我很餓。于是我萌生了一個想法，那就是做一份迷你小煎蛋。

　　首先，我從冰箱拿出來了兩個雞蛋，把雞蛋黃和雞蛋清分別放在兩個碗里。接著，我把雞蛋黃打散了，然后我就起鍋燒油，最后放一小點鹽到雞蛋清里就已經把準備工作做好了。開始做小煎蛋了，我拿出一個小勺子盛了一勺雞蛋清液放到鍋里炸，接著，我用筷子點了一下雞蛋黃液，把貼在筷子上的一滴雞蛋黃液放到沒熟的雞蛋白液上，然后以最快的速度給它翻了一個面。雞蛋在油里煎了兩秒鐘后將它放到了碗里。就這樣，一個小煎蛋就生成了。

　　經過了我一個小時的堅持奮斗，小煎蛋終于就做好了。我迫不及待地一品嘗，頓時感覺人生已經到達了高潮。因為它太鹽了，根本沒法吃下去。哎，第一次自己嘗試做飯以失敗告終，我心里有些失落。

　　不過這一次嘗試給了我很大的.啟示，也讓我感受到了爸爸媽媽平時做飯時的辛苦。這一次的經歷就像那石縫里的小草，裝點了我的童年，永遠不能從我的記憶中抹去。

　　煎蛋400字作文 54

　　每個人的課余生活肯定都是豐富多彩，令人難忘的。當然我的課余生活也是如此。

　　其中有一次很有趣。在一個陽光明媚的早晨，我和媽媽一塊起了個早，我想幫媽媽做早餐。媽媽說：“乖兒子，那就做個煎雞蛋吧！”第一步，洗鍋，生火放了油。接著媽媽讓我打雞蛋，“嘭”的一聲，雞蛋殼裂了。第二步，媽媽叫我把雞蛋掰開，蛋黃蛋清立刻跑進了鍋里，這時油“噼里啪啦”地響個不停。原來水碰到油就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是勇氣可嘉。第三步，媽媽叮囑到：“注意火候和雞蛋的受熱情況，如果雞蛋已凝結在一起，就可以反個面了。”我看了看，差不多了，余是幫雞蛋翻了個面。翻雞蛋用力也要講究，如果用力太大就會弄爛雞蛋，如果力太小，又會翻不起來。

　　時間一分一秒的過去了，在媽媽的.協(xié)助下，一碟美味可口的煎雞蛋大功告成了。我立刻拿給媽媽嘗了一下，媽媽吃了一小口滿臉笑意道：“味道不錯，太棒了。”我聽后心里美滋滋的。

　　你覺得我煎雞蛋是不是很厲害，我的課余生活是有滋有味，樂在其中。

　　煎蛋400字作文 55

　　昨天，我一早起來，發(fā)現(xiàn)家里冷清清的，沒有一個人，也沒有什么早飯，于是，我就自己動手做起了煎蛋。

　　我先從櫥柜里拿出做煎蛋的材料，兩個雞蛋。再將兩個雞蛋分別打在兩個碗里，一個碗里打一個雞蛋，接著把兩個雞蛋的蛋黃打散開來了，然后在打散開來的蛋黃里加入適當的鹽，不要太淡或太咸，要剛剛好。這樣就可以入鍋了。

　　第二步，先在平底鍋里倒一些油，再把一個碗里的雞蛋倒入鍋里，“磁磁磁”，鍋里沸騰了起來，我連忙講將鍋轉了一個圈，使雞蛋全部擴散開了，“啊，雞、、、雞蛋焦、、、焦掉了！”我焦急地說道。我連忙將雞蛋翻了個面，“磁磁磁”，又響了起來，我連忙離開了鍋，等了一會兒后，又將手碰在鍋丙上。最后我將做的最糟糕的'煎蛋，盛在了碗里。

　　還剩下一個蛋，我就有試了一次。鍋里倒上油，再把另一個雞蛋倒在鍋里，“磁磁磁磁”，又響了起來，我離開了鍋，心想：“剛才會不會是我離開鍋的時間太長了，把蛋給燒焦了呢？”我趕緊湊到鍋旁瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)還沒焦，立馬翻了個面，“磁磁”，等了一會兒，另一個煎蛋又出鍋了。

　　我把兩個煎蛋端到桌子上，津津有味地吃起來，吃到自己心里感覺甜甜的。

　　煎蛋400字作文 56

　　想到第一次煎蛋就好笑！

　　當天晚上，趁家人不在，我餓著肚子走進廚房，自己拿了兩個雞蛋，準備了自己的“煎蛋計劃”！我心里暗暗想：自己做的煎蛋，一定是世界上獨一無二的“怪蛋”！

　　雖然我不是廚房里的“專業(yè)人士”，但我也知道如何穿上圍裙和袖子，拿起雞蛋打成碗，然后像奶奶一樣攪拌。想到奶奶平時用豬油煎雞蛋，我舀了一勺固體豬油放在冒煙的`火鍋里，馬上把攪拌好的雞蛋倒進里面。“噼里啪啦”，過了幾秒鐘，我突然翻了個身，趕緊躲到一邊，防止油珠濺到我身上。我突然想起我沒有放鹽，所以我立刻把鹽從白晶晶身邊灑在雞蛋上.

　　過了很久，終于，一盤煎蛋放在了桌子上。我開始細細品味獨特煎蛋——的第一口，無味！第二口，也沒味道！感覺怪怪的。把他翻過來——。我剛咬了一口，馬上就吐出來了。很苦。結果看到白晶晶的鹽粒，就知道為什么沒有味道了，因為一邊放鹽太多，另一邊忘了放，就這樣了。

　　但是我還是很開心。雖然第一次煎雞蛋是小事，但我總覺得很有意思。

　　煎蛋400字作文 57

　　如果問我，你會做些什么？我會不假思索地告訴你：我會畫畫，會游泳，會彈琴，還會干家務活。最近又學習會了煎蛋。

　　說起煎蛋，還真有趣呢！我先取碗，拿起雞蛋在碗沿上一磕，光滑圓溜的蛋殼上便出現(xiàn)了一道裂痕。接著我把雞蛋用力一掰，蛋清和蛋黃就“咕嚕”一下滑進了碗里。然后我按照媽媽的的“指示”，往碗放了鹽和味精，拿起筷子，輕輕地攪拌起來。最后還是被我攪勻了。

　　我小心翼翼地打開火，把油倒進鍋里，火苗歡快地舔著鍋底。當我準備把攪拌好的蛋液放進鍋里的時候，媽媽提醒我：“要把蛋沿著鍋邊一圈一圈地倒。”我按照媽媽說的話，把蛋液一圈一圈地倒進鍋里。蛋液在鍋里滋滋事地唱著，并鼓起了一個個小泡泡，油星四濺。等到蛋變金黃色的時候，我拿起鍋鏟，要把雞蛋翻過面，可是，我覺得自己笨手笨腳，覺得鍋鏟好像不聽使喚，半響，蛋被我翻了過來。不一會兒，一盤香噴噴的.煎蛋就大功告成了。

　　瞧！黃澄澄的雞蛋又香又軟，我迫不及待地吃了一口，喊：媽媽，快來嘗一嘗！媽媽吃了一口，說：“真厲害，第一次煎蛋就煎得這么好！”我聽了，心花怒放。

　　今天，我又學會了煎蛋這種本領。勞動真快樂！

　　煎蛋400字作文 58

　　一大清早，廚房里就發(fā)出“嘩嘩嘩”“嘶嘶嘶”的怪聲，原來是“小廚師”在學做早飯。

　　一早我便沖進媽媽的房間大聲喊：“我餓了！我餓了！我要吃早飯。”媽媽在吵鬧聲中驚醒，并對我說：“你也大了，媽媽教你做早飯怎么樣？”好，我點頭答應。

　　媽媽把我拉進了廚房，我來到灶臺前看著之前媽媽不讓我碰的“禁地”——煤氣開關。我開著大火把鍋里的水汽燒干，轉小火倒入油讓油均勻得鋪在鍋里，最后一步也是最困難的一步——打蛋入鍋。媽媽一邊示范一邊講解：“將一個雞蛋在桌邊上敲出一個小口來，再把雞蛋從中間扒成兩半，里面的蛋黃和蛋白從中流出，這個時候要拿起小鏟，慢慢鏟它，保證它不會粘鍋的時候找準機會將它翻個身就可以了。”看著從媽媽手里煎出的雞蛋我很是激動，決定自己也來試一試。我學著媽媽的動作把雞蛋殼扒為兩半，在蛋清和蛋黃流到鍋中的那一刻我早已拿好小木鏟，鏟了起來。媽媽見時間已經差不多了于是便命令我翻起來。一個黃澄澄圓溜溜的'煎雞蛋盛在白白的盤子中，是那么的賞心悅目。我看著自己成果，心里比吃了蜜還要甜。

　　這是我第一次自己親手做的早飯，看似普通的早飯卻是激勵我往前的階梯。

　　煎蛋400字作文 59

　　今天，媽媽不在家，而且已經到了中午。肚子在催我了：“主人主人，我餓了，快給我吃的吧。”我也抱怨道：“啊，媽媽真是的`，上班去了，都不給我留飯。”

　　算了，我只能自己想辦法做午飯了，于是我就想到了煎荷包蛋，想到荷包蛋那樣子我心里更加饑餓了。說干就干，我立馬動手。 這是我第一次煎蛋，雖然我沒有多少經驗。但我還是努力去幻想那一次媽媽是怎樣去煎蛋的。我拿起鍋，再把金龍油往里倒一點點，打開煤氣，一會油燒開了，接下來，我拿了一個雞蛋，把它敲碎，倒進了碗里，還放了一點老酒和鹽，就用筷子賣力地攪拌著，然后把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只見傳來一聲滋滋的聲音，我一嚇就跑了，心想，幸好我跑的快，不然手上會起泡泡的。后來鍋里沒聲音了，我走過去再用勺子翻了個面。發(fā)現(xiàn)雞蛋有點焦了。我立馬用勺子把雞蛋放回碗里，我仔細一品嘗，發(fā)現(xiàn)雞蛋有點苦了。原來，是我沒有注意時間，把雞蛋燒焦了。“怎么辦，午飯只能吃干飯了。”

　　雖然這次煎蛋沒成功，但我體驗到了這種的苦。

　　煎蛋400字作文 60

　　我已經是一個小學生了，可是我還是什么家務活都沒有干過，也不會做飯，今天我給媽媽說，我想先學做煎蛋。因為我經常看媽媽煎雞蛋，所以我認為我一定可以一次成功的。

　　首先，我從冰箱里拿出來一個雞蛋，然后再取出平底鍋，倒上一點油，是的，又不能太多，不然吃起來太膩，也不能太少，不然雞蛋就會粘在鍋底糊上去。等油稍微有點熱的時候，我小心翼翼的.吧雞蛋磕了一個小口子，讓蛋液從小孔里流出還不會弄臟了手，雞蛋落在平底鍋里后，發(fā)出來“滋滋”的聲音，我看蛋液表面開始凝固后就小心地拿鍋鏟把它翻過去，“滋滋”過了一會兒第二面也煎好了，在雞蛋上曬上一點鹽后，我把煎好的雞蛋用筷子夾進盤子里，然后又給自己倒了一杯牛奶。好了我的早餐做好了呢！

　　哈哈哈，沒想到啊我第一次做煎蛋都能做的這么好，媽媽也是很意外，一直表揚我呢。我和爸爸一起品嘗了我的煎蛋，哎呀有點點咸，不過爸爸說第一次做已經很棒了，以后多做幾次一定更好吃味道把握的一定會更好，真的很開心，以后我也可以自己準備早飯了呢。

　　煎蛋400字作文 61

　　今天是媽媽的生日，可是她還要上班，我覺得她太辛苦了，我決定給媽媽一個驚喜，為她煎一個雞蛋。

　　爸爸知道我的想法后，積極配合我，給我當小助手。首先，我找來油、鹽和雞蛋。由于煤氣灶上的鍋太高，我只好搬個小板凳站在上面才能勉強操作。爸爸打開了煤氣灶，幫我往鍋里倒了油。等油一熱，我便把雞蛋打進去，只聽鍋里“?昀?”一聲，油花四濺！我還有點兒小緊張呢。接著，我在雞蛋上均勻地撒上一點兒鹽。稍等片刻，我又拿起鏟子把雞蛋翻了個面。很快，香噴噴、黃澄澄的煎蛋出鍋了。

　　下一步，我準備給煎蛋做個小裝飾。我左手拿著筷子，小心翼翼地按住盤子里的煎蛋，右手拿著水果刀，準備把它切成一個愛心的形狀，但切了好半天，結果都不是我想象中的模樣。于是，我便拿來番茄醬進行補救，在煎蛋上面擠畫出了一個愛心。

　　媽媽下班回來了。我迫不及待地端著煎蛋，跑到媽媽面前，說：“媽媽生日快樂！這是我親手為您做的`，您快嘗嘗，味道怎么樣，喜歡嗎？”媽媽嘗了一口，樂滋滋地說：“色香味俱全，寶貝太棒了，我喜歡！”我一聽，心里甜滋滋的，像吃了一百個棒棒糖。

　　煎蛋400字作文 62

　　今天媽媽教我煎雞蛋，“要煎雞蛋一定要選好材料，首先需要一個新鮮的雞蛋、鮮醬油、油等物品。使用時不能過多，媽媽嚴肅地說，首先要用手把雞蛋往桌角上輕輕一敲，再把油倒入鍋中打開小火，等油熱了你把雞蛋向外拉開，這樣液體就會從蛋殼中流出來了，接著就到真正難的時候了，油在鍋中會噼里啪啦的響你可要小心了，等雞蛋的液體變成固體時你可以用鏟子把煎雞蛋撈出來，就這樣一碗煎雞蛋就完成了。”

　　我聽了媽媽的話目瞪口呆，我這才知道看起來很簡單的煎雞蛋原來十分復雜！第一次時我小心翼翼的`把雞蛋往桌腳上敲了一下，可堅硬的蛋殼并沒有任何裂痕，可我十分粗心，看見雞蛋殼沒有任何裂痕，用力地往桌腳敲了一下，不料，我這一敲把雞蛋殼里的液體全都從第二次的裂痕中涌了出來。第一次的訓練并沒有成功但我沒有灰心準備第二次的訓練，我吸取了第一次的教訓，只敲一次蛋殼，把油放入鍋后，我把雞蛋殼拉開，倒入鍋中，因我怕油噼里啪啦的聲音還沒等液體變成固體時就逃跑了，過了一會兒，我跑回來發(fā)現(xiàn)蛋剛煮熟，我立刻關上火，加了點兒鮮醬油，又加了點鹽兒在蛋的上面，就這樣一個煎雞蛋就完成了！

　　雖然我做的蛋不好吃，但我相信只要是自己做的永遠有價值。

　　煎蛋400字作文 63

　　今天，我忽然想起了這樣的事，那就是假如爸爸、媽媽白天不在家，中午，自己吃飯怎么辦呢？我燒菜、煮飯都不會。于是，我就想試著煎一次蛋，以防萬一，于是，我說干就干。

　　我先從冰箱里挑了一個特大的雞蛋，然后，我又從碗櫥里拿出一個碗，還從柜子里拿出了一小瓶油，真是萬事俱備，只欠東風。

　　開始煎蛋了，我讓媽媽看著我，我要先打開煤氣灶，可是，我最怕開煤氣灶，生怕火會燒到自己的手。于是，我小心翼翼的擰動煤氣灶的'開關，剎那間火點燃了，我高興得跳起來。我再把油倒入鍋中，媽媽告訴我油倒的時候要適當，不能太多，也不能太少。接著我把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃一骨碌的滾進碗里。啊，蛋清真純潔，蛋黃又黃又園，多么醒目，多么和諧！再等到油熱了，我就把蛋倒進鍋里，只聽見“哧啦啦”一聲，蛋清一下子鼓了起來，變成了白色，蛋黃的顏色變得更黃亮了，真神奇。最后，一個香噴噴的蛋出鍋了，真是讓人看了饞涎欲滴。

　　啊，煎蛋對我來說也是一件非常棘手的事，但我今天終于學會了，它讓我感到快樂！

　　煎蛋400字作文 64

　　“哈，我學會煎蛋了！”一陣歡呼聲從廚房傳來。咦，發(fā)生了什么事？

　　一個星期天早上，我嚷著要吃煎蛋，媽媽唉聲嘆氣：“我累，你自己做。”我心急如焚，說：“我又不會做！”媽媽頓時來了精神：“我教你做唄！”媽媽話音剛落，我就欣喜若狂地點了點頭。

　　首先，媽媽教我先架起鍋，再開火。通紅的火苗一冒出來，我就嚇了一跳。然后，我小心翼翼地放油進去，油濺到我身上，我立刻痛苦地大叫：“啊！”接下來打雞蛋，每一個雞蛋下鍋，我心里就仿佛落下了一塊石頭。誰知道，打的全部變成“分裂雞蛋”，個個不成樣子。我想放棄了：怎么這么難？媽媽似乎看透了我的.心思，一個勁兒地安慰我。

　　媽媽剛到客廳去一會兒，就聽到在廚房里的我歡呼雀躍：“太好了，做完了！”媽媽進來瞧了瞧說：“哪里熟了，雞蛋都要黑了，你得把它翻過來。”我笨手笨腳地把雞蛋翻過來，發(fā)現(xiàn)果然焦了一點。我想加點湯，就放了許多水。可水還是沒有顏色，我傻乎乎地朝媽媽喊：“水不變黃的嗎？”媽媽叫我耐心等一下。過了一會兒，汁果然金黃金黃的。

　　“出鍋啦！”我興奮地大叫。煎蛋在燈光的照射下顯得格外耀眼。

　　我看著第一次自己親手做的煎蛋，覺得挺有成就感。你是不是也這么想呢？

　　煎蛋400字作文 65

　　我的童年中，發(fā)生過很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我學會了煎蛋。

　　那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長長的'圍裙，右手拿著鍋鏟，準備煎蛋。我得意地說：“媽，是往鍋里倒點油嗎？”“是的，孩子。”我把鍋鏟放下，擰開蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原來油跳到我的手上了，還紅了起來。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說：“媽，該怎么辦？”媽媽和藹地說：“孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧。”我面上露出了堅定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。

　　我又開始煎第二個蛋了，我相信：有了經驗，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時候，還可以放一點鹽，那么油就不會往上跳。我像一個大廚師一樣，認真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點。

　　就這樣煎了一次又一次，我終于學會了煎蛋，真是“世上無難事，只怕有心人。”

　　煎蛋400字作文 66

　　在我的童年中，產生過良多有趣的事。其中，令我最深入的是；我學會了煎蛋。那天媽媽正穿戴圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我感到這事非常好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上衣著長長的圍裙，右手拿著鍋鏟，籌備煎蛋。我自得地說；媽，是往鍋里倒點油嗎？；是的'，孩子。；我把鍋鏟放下，弄蓋字，向鍋里倒了油。油立即發(fā)出；炸；的聲音，油還不斷地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本來油跳到我的手上了，還紅了起來。我曉得煎蛋不輕易，便下定信心我必定會把蛋煎好的。我膽大妄為地打下蛋，而后拿起鏟子，把雞蛋微微地一翻，固然蛋翻從前了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說；媽，該怎么辦？；媽媽和氣地說；孩子，別著急，持續(xù)煎吧。；我面上露出了動搖的神色。我一直地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋呈現(xiàn)在餐桌上。我又開端煎第二個蛋了，我信任有了教訓，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告知我油放下鍋的時候，乙肝偏方，還能夠放一點鹽，那么油就不會往上跳。我像一個大廚師一樣，當真、穩(wěn)重地煎蛋。最后煎好了，可是方才放得鹽太多了，所以咸了一點。就這樣煎了一次又一次，我終于學會了煎蛋，真是；世上無難事，只怕有心人。

　　煎蛋400字作文 67

　　每個人都有很多成長故事，要問我有哪些成長故事，我首先想到的是學煎蛋。

　　那天，我想學會煎蛋——因為別的同學都會了，只有我不會。

　　我拿出一個小小的，外殼光滑的雞蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黃像金燦燦的.花朵，在花叢中轉啊轉啊。蛋液里清澈見底，仔細看里面還有我一不小心掉下去的碎蛋殼呢！

　　媽媽幫我把煎鍋燒熱，我慢吞吞地把裝雞蛋的碗移向煎鍋，生怕自己被油濺到。隨著“滋啦”一聲，我快速把雞蛋滑倒到煎鍋里，同時，我被嚇得跑開了。等我回來時，蛋的底面已經烏黑烏黑的了，我趕緊拿起鍋鏟，把雞蛋翻了過來，心想：我的雞蛋啊，你怎么這么不幸，被我燒焦了呢。

　　見雞蛋已經熟了，我就在它上面倒上醬油、醋。“呀，倒太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定會很咸。

　　我開始品嘗這樣貌丑陋的雞蛋。“呀，太難吃了！“我哭笑不得。

　　第一次學煎蛋不大成功，但后來多做幾次，我就掌握了火候和味道。

　　學煎蛋，我成長了：做每件事都要細心，有耐心，并學點技巧，這樣才能成功！

　　煎蛋400字作文 68

　　今天我想讓爸爸媽媽吃我做的煎雞蛋。

　　早上一醒來，見媽媽去買菜了，爸爸還在呼呼大睡，我便起床走進廚房，關上門，我先點燃煤氣，在把油倒進鍋里，我把雞蛋磕開放了進去。雞蛋"吱吱"的唱著歌，透明的蛋清變成乳白色，像吹泡泡糖的膨脹起來環(huán)繞著黃玉般的`蛋黃周圍，突然我發(fā)現(xiàn)還沒放醬油，我便手忙腳亂的在柜櫥里醬油，生怕雞蛋糊了——

　　過了一會兒雞蛋終于煎好了，媽媽回來了說："你一個人在家沒吃早飯，肯定餓了吧，我說不餓，我還在家煎了雞蛋。"媽媽說："快給我嘗嘗。"媽媽夾了一個雞蛋送進嘴里。"味道——怎么樣？"我問。媽媽說你的雞蛋沒放醬油，味道好像怪怪的，而且還糊了。

　　我說放了，我放的是那邊的新醬油，媽媽聽了笑起來說："你放的是醋，難怪味道好像怪怪的，那瓶才是醬油。"原來我放錯了油。

　　我長嘆一聲："唉！難道做一個煎雞蛋就這么難嗎？

　　煎蛋400字作文 69

　　在我們這個家里，媽媽最辛苦了，我總想幫媽媽干些家務活，可一直沒有機會。

　　一天我又出了一個新奇的想法，那就是幫媽媽做飯，可是我什么也不會做，于是我就從最簡單的煎雞蛋開始。我不會怎么做，都不知道怎么下手。我就上網查了一下才知道：第一步先準備兩個雞蛋；第二步將鍋燒熱，然后放油等油稍微冒煙了，油也熱了；第三步可以把雞蛋打下去了，在剛打雞蛋的時候火可以大點，當雞蛋差不多成型了，將火開小點，防止雞蛋煎糊了，這個時候可以捏點鹽撒在雞蛋上；第四步媽媽個人喜歡吃老的'所以一般我選擇煎時間長一點，然后再翻過來，當然不翻得話也可以，這是由自己個人愛好煎，我看這么簡單就開始做起來，可是開始的時候怎么也做不好，廚房被我弄得亂七八糟，這時我突然想放棄，可是突然想到媽媽對我說過：“堅持才能做好事，想到這里我有骨氣勇氣開始做，我想媽媽平時又不是依靠網上的，他的做發(fā)和網上的大有不同，所以我不能輕信電腦上的資料，我開始學起媽媽的做法。果然，功夫不負有心人，我做得比以前好多了，雖然還不是太好但是已經有很大進步了。

　　這次的經歷給了我許多啟示，做事不能輕信電腦，做事要動腦筋，要堅！

　　煎蛋400字作文 70

　　在這個愉悅的暑假，我覺得令我最難忘記的事就是學會了煎雞蛋，平時，我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕，于是，我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。

　　一天早晨，我鼓足勇氣來到廚房，從冰箱里拿出了兩個雞蛋，再從柜子下面拿出了清油，走到了廚房來準備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開灶臺上的按鈕，“咦，為什么怎么點也點不燃呢？”媽媽笑著走過來，說：“你這個小粗心鬼，都忘記開氣了！”說著，媽媽隨手搬開了氣按鈕，火一下子燃起來了，好象一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢！接著我往鍋里倒了一點油，將雞蛋輕輕一敲，雙手用力一板，把蛋打在了碗里面帶起了手套，等油燙了以后，我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒，雞蛋發(fā)出了“吱吱”的'聲音，仿佛在對我說：“小主人，快翻個面，否則我要被煎焦了！”小雞蛋的話還沒說完，我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了！我將它盛在了盤子里。吃著自己親手煎的雞蛋，我心里美滋滋的。

　　我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理 。

　　煎蛋400字作文 71

　　傍晚,聽媽媽說要煎蛋吃.我一時心血來潮,叫住媽媽:"我來煎蛋!"心想"嘿嘿......今天由我顧師傅來掌勺,我一定煎出天下絕世無雙的"顧氏煎蛋"! 媽媽叫我去煎蛋時,我還在偷笑.直到媽媽叫了第2次,我才系上圍裙.戴上袖套，來到鍋前。

　　哪知道第1步就讓我滿臉通紅，哎呀，油放得太多啦！媽媽看見了就喊道：“你炸春卷啊。”邊說邊出馬把一半的油倒進了碗里。這時，媽媽猶豫了一下，說：“還是我來吧。”我當然不依：“不行！我來。” 我馬上把蛋打進鍋，“嘩啦啦......”一聲，我趕緊跑到遠遠的。又急急跑過去放上點鹽，還把蛋整個兒的`翻了個身。這時耳邊又聽見媽媽提醒我：多放點味精。

　　我也沒有仔細看，就把那白白的顆粒放了進去...... 我很自豪地把煎蛋搬上了餐桌：“請嘗嘗我的杰作。” “哇，還真咸啊！難道我把鹽當作成了味精......” “會嗎？”我不信 “你吃一口，試試。” 我夾起一塊嘗了嘗，啊，都怪我剛才太馬虎了，我朝媽媽做了一個鬼臉，一溜煙似的跑了出去，還一個勁地喊著：“我會煎蛋啦！”

　　煎蛋400字作文 72

　　媽媽從把我?guī)У竭@個世界上來的那一刻，就注定了對我無微不至的愛。從小到大，媽媽為我做過無數次早餐，可我卻連鍋鏟都懶得動一下。

　　今天，我就要親自下廚，為媽媽做一頓早餐。

　　我輕手輕腳的換好衣服，然后悄悄的'穿上鞋，輕輕地走到了廚房。

　　打開冰箱，我頓時傻眼了：這么多食材，做什么好呢？炒菜是不可能的，煮雞蛋又太麻煩了，我該做什么好呢？正在我冥思苦想的時候，不經意間瞥到了

　　冰箱門上的雞蛋，有了！就做我最愛的，媽媽最愛做的煎雞蛋好了。

　　說做就做，我精挑細選了兩個紅紅的雞蛋，然后放到水盆中，好好的洗了兩遍。又把雞蛋打碎，放入碗中攪勻。我打開煤氣，倒上油熱著鍋，"滋啦！”一聲

　　蛋液下了鍋，在鍋中迅速形成一個餅，我用鏟子把餅上的蛋液向外鏟了鏟……

　　終于做好了，我把雞蛋餅鏟出來裝盤，然后又輕輕的放到餐桌上，去刷牙洗臉了。

　　也許是流水聲吵醒了媽媽。我以最快的速度擦干了臉，發(fā)現(xiàn)媽媽正看著餐桌上的煎蛋，我悄悄地走到媽媽身后，抱住她，說：“媽媽，我愛你。”媽媽一臉驚喜的轉過頭，大聲說：“謝謝小貝，媽媽也愛你。”

　　最后，媽媽把煎蛋全部吃光了，還夸我做的好吃呢！

　　煎蛋400字作文 73

　　在一個陽光明媚的早晨，一天開始了。

　　“早上吃什么呢”我自言自語地說到。我一眼瞥見了桌上的面包，便想：做一個“面包夾荷包蛋吧”

　　之前，我看到過媽媽煎荷包蛋，但這一次是我自己一個人。我對自己說“你一定能行的！”說干就干，我拿出一個沉重的平底鍋，放到了煤氣灶上，倒入一點油。等油一熱，我就拿來一個雞蛋，打進鍋里。平底鍋里頓時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，把我嚇了一跳，雙手一抖，手中的蛋殼就掉進了鍋里，我正想伸手去拿，手剛進鍋里，就有一小滴小油珠跳到了我手上，疼的我不由自主的`用冷水沖了一下。

　　吃一塹長一智，我吸取了剛才的教訓，用筷子把蛋殼從鍋里挑了出來，扔進了垃圾桶。正當我回頭看時，我大吃一驚，發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”朝上的一面還是白白嫩嫩的，我趕緊把蛋換了一面，過了一會兒，半黑半白的荷包蛋就煎好了。我把它盛在了一片面包上，再用一片面包蓋在上面，我的“面包夾荷包蛋”就大功告成了。

　　我嘗了一口，嗯~雖然很難吃，但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。

　　煎蛋400字作文 74

　　那是我七歲時發(fā)生的一件事。

　　有一天，我媽媽出差了，我和爸爸兩個人在家，中午飯只好自己解決。

　　在中午的`時后，我的肚子餓了，我讓爸爸燒飯，可爸爸正在看球賽，哪還顧的上我呀!午飯自好我自己解決了。可我什么都不會燒，正在應吃飯而發(fā)愁時我靈機一動，對了!再平時，我看他們煎雞蛋最簡單了，而且我愛吃。我就讓老爸邊看足球邊教我煎雞蛋。老爸說;"先把煤氣灶打開，往鍋里放一點油。"我照著爸爸的方法弄好了"然后呢?""加油!"我又往鍋里放了一些油。"老爸加好了，接下來呢?"

　　"加油!"我記得媽媽煎雞蛋時沒放那么油呀!我就大喊了一聲;"老爸!"老爸卻喊;"哎呀!笨蛋。加油!"我只好再往鍋里放了油。"然后呢?"這時老爸回過了神，說;"打蛋，然后把蛋放入油中。"過了一會，球賽沒了，老爸走了過來，他驚呆了。原來，我煎地雞蛋湯不像湯，蛋不像蛋，一鍋油和一個黑乎乎的蛋。

　　一想起這事我就哭笑不得。

　　煎蛋400字作文 75

　　今天，媽媽問我：你的家務事還有什么沒做呢？我說：還廚房里的事情沒做。我要像潘星豪做餅子吃！媽媽說：我們家沒有這些材料。那做什么好呢？不如做煎蛋吧。我看平時媽媽做煎蛋很容易，所以就答應了。

　　媽媽拿來了油、雞蛋，首先教我點燃煤氣，等待鍋熱，把雞蛋打入碗里。我用勺子把油放進鍋里，只聽見吱、吱、吱的`聲音，我馬上跑出廚房，害怕被油燙到，阿姨說：沒事沒事，快過來煎煎蛋。我回到廚房，小心翼翼地把碗里的蛋倒入鍋里。這時，媽媽在旁邊，把火關小一點，她說：煎蛋，開始火要猛，等鍋熱了，再關小一點，這樣煎蛋就不會粘在鍋里。媽媽教我慢慢來，別怕。我看見一面快煎好了，就把蛋翻過來。可是，蛋不聽我的，翻不過去，反復弄了幾下，蛋碎了，我不高興了：媽媽，我怎么煎不好。媽媽對我說：要學煎蛋，就多煎幾次就行了，慢慢來。姐姐在大廳里笑了：煎不來，煎不來。我不甘心，叫媽媽再拿幾個蛋過來，今天一定要煎一個完整的蛋，才罷休。后來，我直到剪了第五只蛋，總算煎了一個完整的。

　　煎蛋400字作文 76

　　一天，我吵著鬧著讓爸爸教我做煎雞蛋，可爸爸是個十足的足球迷，碰巧的是，這天雙方球隊的`比賽踢得正激烈呢！于是爸爸想出了一個主意：“我邊看電視邊教你吧！”“好！好！”我興奮得快要蹦起來了！

　　于是，我系上圍裙，拿起了平底鍋，別說，還真像個“家庭主婦”呢！

　　“先放一點兒油。”爸爸在客廳里說，于是在廚房的我往鍋里加了點油，“加油，加油，加油啊！”我又加了幾次油。“加油，快點兒！哎，笨死啦！”我聽得一急，又加了幾次油，“加油，快快加油！哎，笨死了，我恨不得進去幫你！”我越聽越糊涂：這都加了十幾次油了！怎么還加呀？沒辦法，畢竟爸爸是大廚，只能按他說的做，我又倒了點油。

　　這時我聽見爸爸大喊：“笨蛋，放個大笨蛋出來！”我趕緊又挑了個大個笨雞蛋出來“，嚓，刺啦——”我開始煎啦！

　　過了一會兒，我把我的“杰作”拿給爸爸看。“天哪！這是什么呀！”他喊道，“蛋不像蛋，滿嘴都是油！”“是您喊那么多次‘加油’的啊！”“我那是對足球隊說的。”我聽了這話，差點暈倒！唉，球迷老爸害死我了！

　　煎蛋400字作文 77

　　今天，我的肚子有點餓，我決定自己做吃的，做什么呢？就做煎蛋吧。

　　我先從冰箱里拿了一個雞蛋，它長得圓圓的十分可愛，就像一個胖娃娃。又拿了一張扁扁的盤子，一切都準備好，就開始動手做了。

　　我學著媽媽的樣子打開了煤氣灶，瞬間那一團藍色的.火焰圍成了一個圈跳起舞來，好像在為我加油呢！之后我先倒了一點油，過了一會兒。鍋里就“噼里啪啦”直響，油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊上一敲，蛋殼出現(xiàn)了裂縫，手再用力一掰，蛋殼就分了家，蛋清和蛋黃就像兩個小孩在玩滑滑梯，一下子就滑進了我的鍋里。蛋黃就在蛋清的中間，還真像個“小太陽”呢！進了鍋的雞蛋在熱油的包裹下，時不時還冒出幾個小油泡出來，我被嚇得連連后退，差一點就撞到冰箱上了。是時候翻面了，我趕緊用鍋鏟翻了一下，時機把握地剛好，要不然就成了“黑臉包公”了。煎蛋做好了，我小心翼翼地用鍋鏟鏟到盤子里，一陣陣香味向我撲過來。

　　我樂滋滋地把盤子端上桌，用勺子吃了一點，真好吃！

　　煎蛋400字作文 78

　　我經常看媽媽做煎蛋，她的技術可好了，煎的蛋又香又嫩，看起來讓人垂涎欲滴，我真想學一學老媽的.好手藝。

　　今天，我也嘗試來做一次煎蛋，好在媽媽前露一手。我 趕緊來到煤氣灶邊，先放好平底鍋，倒了一些花生油，然后打開煤氣開關給油加熱，在加熱過程中，我拿出一個雞蛋，輕輕地往灶臺上一碰，便出現(xiàn)一道彎彎曲曲的小裂縫，我用手一掰，透明的蛋清和金色的蛋黃便快速地‘‘滑’”’到了鍋中央，突然，鍋里冒出了許多白煙，還伴隨著響亮的吱吱聲，不一會兒，一股香香的煎蛋味兒猛地沖進了我的鼻孔，蛋黃和蛋白都從液體變成了固體了，它們好象在說，小主人快幫我翻個面啊，不然我就變成“黑碳”了，多丑啊！我迅速地給它翻了個面，又過了一會兒，鍋里傳出了陣陣濃烈的煎蛋味，我趕緊關好火，把煎蛋盛到盤子里，這樣一盤獨一無二的煎蛋就誕生了，白色的蛋白掩著金色的蛋黃，散發(fā)著誘人的蛋 香味，讓人禁不住想咬一口。

　　媽媽對我的手藝贊賞有加，直夸我長大了，我以后要多做煎蛋給爸爸媽媽品嘗。

　　煎蛋400字作文 79

　　打開記憶的閘門，往事像洪水般涌入腦海。這些事有的是學滑滑板摔傷了，有的是學說話說得牛頭不對馬嘴。還有的是學洗頭把衣服全部弄濕了，現(xiàn)在回憶起來，最令我留連忘返的要數我學會了炒雞蛋飯。

　　去年的一天，爸爸媽媽要出去玩，叫我一起去。這時的.我已經被“穿越火線”給迷住了，我真想玩游戲就說不去了。到了12點半，我的“無底洞”開始“抗議”我只好無奈的走去廚房打開冰箱一看，有幾個雞蛋和一大碗冷飯，我想不如炒雞蛋飯吃吧。我學著媽媽的樣子，打了兩個雞蛋在碗里，開始攪拌，樣子挺像相廚師。我又在攪好的雞蛋里放了點鹽。在鍋里放了一點油粑雞蛋放進去，鍋里頓時辟里叭啦響個不停，我急忙把冷飯放進去。正當我沾沾自喜的時候，從鍋里冒出了一股青煙，啊，飯糊了。我急忙把火熄了，把飯倒入碗里，嘗了一口。味道還不錯。我立刻狠吞虎咽的吃了起來。

　　這就是我學會了炒雞蛋飯的經過，通過這件事情我深深地體會到臺上一分鐘，臺下十年功，要做好一件事情是需要努力的，所以在今后的學習生活中，我要奮發(fā)圖強，無論遇到什么困難都要克服。

　　煎蛋400字作文 80

　　早晨，起床后，聽說媽媽要煎蛋吃，我一時心血來潮，對媽媽說：“讓我來吧，我來煎！”“你會嗎。”媽媽用鄙疑的眼光看到我說。“額，當然會，讓我來。”我說著系上圍裙，從冰箱里拿出一個雞蛋（防止煎不好，免得浪費了）來到鍋邊。

　　我先擰開液氣灶“騰~~~~~~~”冒出一圈火，我拿著雞蛋先輕輕在鍋邊敲了一下，咦？沒裂開，于是我又加了一點力氣，“啪——”一聲黃澄澄的蛋黃從里面流了出來，一直沿著鍋邊流到鍋底，接著，我又拿起鏟子，在鍋里鏟了鏟，把蛋翻了一個身，這時，媽媽在一旁叫到“鹽，鹽，怎么不放鹽，這樣蛋會沒味道，誰要吃啊，恐怕連你……”“好啦，知道了！”于是我急忙打開一個白色的柜子，從里面拿出一個白色的.罐子，要了半勺子，放進去了……

　　“呼------”終于把一個蛋煎好了，好辛苦啊——我端著盤子走到媽媽面前“喏，這是你女兒的成品，試試吧！”“咳咳——”我還沒得意完身后就傳來了老媽的咳嗽聲——“你，眼睛是不是花啦，把糖當成了鹽，咳，甜死我了！”額、、“不好意思，可能是吧！”說著，我便悄無聲息的退到了一邊…………

　　煎蛋400字作文 81

　　最近，同學們都在討論自己學會做什么了，大家七嘴八舌地說著：有的會縫扣子，有的會插花這些都是我不會的。看來我也要學點東西了，就從最簡單的煎蛋開始吧！

　　晚上回到家中，我對媽媽說：今天晚飯的煎蛋就讓我來做吧！媽媽說：好。我拿出了兩個雞蛋，先敲碎蛋殼的頂端，露出一個洞，蛋黃、蛋清一點一點的流下來。媽媽說：要用力敲蛋中間，這樣快些。于是第二個蛋我用力一敲，蛋的中間裂開了，但蛋黃全流到了案板上，媽媽安慰我說：每個人第一次做事都這樣，誰一下子就會的？我頓時有了信心。

　　我把油倒進了鍋里，媽媽說：等油里冒出的'小泡變成大泡，大泡再消失時就可以把蛋倒進去了。我等了一會兒，油熱了，就把拌勻的雞蛋倒進去，嗞啦，嗞啦雞蛋旁邊冒出了香噴噴的油泡，接著我用鏟子把蛋翻了一面，這時，熱氣直往上沖，拿鏟子的手都快被燙著了。我想：媽媽一天三餐都這樣，真辛苦。

　　起鍋了，起鍋了！我叫道，說著趕快拿起碗吧蛋都裝進去，我一聞，真香，恨不得現(xiàn)在就咬一口。我終于學會了煎蛋。

　　我明白了：看似簡單的事情做起來其實并不簡單，只有小事做好了才能做大事。

　　煎蛋400字作文 82

　　“噼里啪啦！”油小子被火先生打得嗷嗷叫，而我則焦急地看著鍋里的雞蛋。

　　星期天的早晨，陽光明媚，但爸爸仍在工作，媽媽在照顧我的弟弟，早餐如何解決呢？沒辦法，只好自己動手。

　　我站在廚房里搞盡腦汁想啊想，也沒想出該做什么早餐，就在我瞧見雞蛋時的.一剎那，我終于想到該做什么了，我的拿手菜——煎雞蛋。

　　我先從冰箱里取出三個雞蛋，接著將它們打破，放入碗里后，用筷子攪拌它們，緊接著開火，加油，倒入雞蛋液的1/3，“噼里啪啦”油小子用氣勢兇兇地向我抱怨道：“好熱啊！快快關火，否則我要打你啦！”我并沒有被他嚇倒，反而還走近了一步，過了一會，我將雞蛋翻了一下，油小子恨恨地對我說：“好哇！你居然不關火，還繼續(xù)煎，我要讓你嘗嘗我們爆炸的滋味！”話剛說完，幾聲劇烈的爆炸聲就在我耳邊傳來，我立刻關火，因為，我認為雞蛋已經熟了。我把金黃色的雞蛋遞給媽媽，讓媽媽嘗嘗好不好吃吃，媽媽吃了一口，就贊口不絕：“好吃！好吃！”剩下2/3的雞蛋液也像這個一樣煎，好吃極了！

　　我的拿手菜——煎雞蛋，總會讓爸爸媽媽稱贊！

　　煎蛋400字作文 83

　　世界上有許多第一次。如第一次睡覺，第一次比賽……可有一件事，讓我永遠都刻在了心上：第一次煎蛋。

　　一次早上，家人不在家，我只好自己煎一個蛋了。

　　一開始，我從冰箱里拿了一個蛋，然后再倒上一些油，加熱一下，“鐺鐺”把雞蛋在碗邊敲了敲，雞蛋就跳入了鍋中。“呀！”雞蛋殼怎么還在里面呀？可是很燙，怎么辦呢？用筷子一夾就上來了，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……雞蛋已經有一面金黃了，正當我拎起鍋，準備把雞蛋翻個身的時候，雞蛋掉在了我的手上，“呀！”燙死我了！我趕緊把雞蛋放入鍋中，開始煎另一面。在等另一面煎黃的時候，我順便從柜子上拿來了一個碗，一雙筷子……

　　在雞蛋快煎好的'時候，我還幫雞蛋換了個味。我在雞蛋上面放了一些佐料：辣椒面、胡椒粉、孜然粉、白糖……

　　“呀！雞蛋終于好了！”我開心地叫道。正在吃著自己做的雞蛋的，感覺這個雞蛋是世界上獨一無二的，它的味道太美味了。我心里比吃了蜂蜜還甜！原來做飯這么辛苦呀！

　　煎蛋400字作文 84

　　星期天，我剛從我的春秋大夢里出來的時候，就聞到一陣濃濃的.香味，原來是媽媽在做我最愛吃的煎蛋。我走到媽媽身旁，對媽媽說：“媽媽，您交我學煎蛋好嗎？”媽媽爽快地答應了。

　　我先從冰箱里小心翼翼的拿出兩個雞蛋，生怕雞蛋掉下來，媽媽讓我把碗和筷子拿過來，我按著媽媽地要求拿來了。她又要我把雞蛋打破后放入碗中。我輕輕地把雞蛋在碗沿上一敲，雞蛋竟然完好無損。第二次我力量太輕，所以，這次敲得非常重。可是因為力氣太大，蛋黃，蛋清和碎片一起流入碗中。經過第一次的教訓，我拿起第二個雞蛋不輕不重地一敲，蛋殼上出現(xiàn)了一個裂縫，我掰開蛋，蛋清和蛋黃順著蛋殼滑進碗里。我左手拿碗，右手拿筷子，按同一個方向，把蛋黃和蛋清打成雞蛋糊。我把煤氣打開，把鍋放在火上烤熱，再倒了點油。再把打好的雞蛋糊倒入鍋中，再照著媽媽地樣子把雞蛋翻了個身。燒得差不到了，我關了火，得意地品嘗起自己親自做的菜。這么會這么淡呢？啊，原來是我忘記放鹽了。

　　這就是我第一份煎蛋作品，媽媽給我打了60分呢！

　　煎蛋400字作文 85

　　今天中午，我學會了炒雞蛋。

　　中午吃飯時，媽媽說她去買饅頭，可是，過了好久，媽媽還是沒回來，可能是買饅頭的太多了吧！可是。我的肚子已經餓得咕咕叫了，好想在說：“好餓呀，媽媽你快回來吧！”沒辦法，只好自己先學炒雞蛋填飽肚子吧。

　　我從雞蛋桶里拿出兩顆雞蛋，我學著媽媽平時炒雞蛋的.樣子，先往炒鍋里放一勺油，把電磁爐打開，然后，我把雞蛋碰開，可是，平時我以為碰雞蛋是最好辦的事，誰知做起來卻不像想的那樣容易。我小心翼翼的拿起一顆雞蛋，在碗沿上輕輕的一碰，沒想到只碰碎了蛋殼，我又碰了一下，突然，蛋汁流了出來，我趕快把雞蛋放在桌子上，用毛巾擦掉蛋汁，把蛋攪拌均勻，倒進鍋里炒起來，炒了一忽兒，我把雞蛋翻過來。啊！我大叫一聲，原來雞蛋的另一面炒糊了，過了幾分鐘，雞蛋炒好了，雖然糊了但吃著自己炒的雞蛋，心里還是美滋滋的。

　　最后，媽媽終于回來了，媽媽見了我炒的雞蛋，說：“呦，我家東平長大了。”聽著媽媽的話，我的心里別提有多高興了。此后媽媽一說雞蛋倆個字，我都爭著說，我要炒雞蛋，我要炒雞蛋！這次學炒雞蛋，讓我知道只有自己的勞動成果才更有意義。

　　煎蛋400字作文 86

　　今天是媽媽的生日，可是她還要上班，我覺得她太辛勞了，我決定給媽媽一個驚喜，為她煎一個雞蛋。

　　爸爸知道我的設法主意后，積極配合我，給我當小助手。首先，我找來油、鹽和雞蛋。因為煤氣灶上的鍋太高，我只好搬個小板凳站在上面才能委曲操縱。爸爸打開了煤氣灶，幫我往鍋里倒了油。等油一熱，我便把雞蛋打進去，只聽鍋里“昀”一聲，油花四濺！我還有點兒小緊張呢。接著，我在雞蛋上平均地撒上一點兒鹽。稍等片刻，我又拿起鏟子把雞蛋翻了個面。很快，香噴噴、黃澄澄的煎蛋出鍋了。

　　下一步，我預備給煎蛋做個小裝飾。我左手拿著筷子，小心翼翼地按住盤子里的煎蛋，右手拿著生果刀，預備把它切成一個愛心的外形，但切了好半天，結果都不是我想象中的`樣子容貌。于是，我便拿來番茄醬進行補救，在煎蛋上面擠畫出了一個愛心。

　　媽媽放工回來了。我迫不及待地端著煎蛋，跑到媽媽眼前，說：“媽媽生日快樂！這是我親手為您做的，您快試試，味道怎么樣，喜歡嗎？”媽媽嘗了一口，樂滋滋地說：“色香味俱全，法寶太棒了，我喜歡！”我一聽，心里甜滋滋的，像吃了一百個棒棒糖。

　　煎蛋400字作文 87

　　高老師昨天布置了一個怪作業(yè)，叫我們煎雞蛋。“高老師呀！我連鍋都沒碰過，你這不是為難我嗎？”我一聽到這個作業(yè)，就在下面自言自語。老師的命令哪能不服從，我只好拼了。

　　我回到家里以后，快快的把作業(yè)做完，問過媽媽煎蛋的要領，就硬著頭皮走向了廚房。我先從冰箱里拿了個雞蛋，然后打開煤氣灶，只聽“轟”的一聲，藍色的火苗寶寶從鍋下的.灶孔里竄了出來，嚇了我一跳。我拎起油桶向鍋里倒了點油，不一會兒，渺渺青煙就從鍋底飄了出來，我連忙打開脫排油煙機，“呼呼呼~”，青煙瞬間被吸得一干二凈，我拿起雞蛋靠近鍋邊“啪”的把它磕了一條縫，再輕輕的掰開，“嘩”雞蛋滑到了鍋里，“噼里啪啦”像過年放的小鞭炮，蛋清一會就變得白白的了，我撒了一點點鹽在蛋上，然后“哧啦”一下給雞蛋翻了個身，讓它兩面都在油鍋里洗個“澡”。我拿了個盤子出來，洗干凈，把煎好的蛋小心翼翼的盛了出來，吃著自己煎的蛋，感覺不一樣的，蛋的樣子雖然沒有媽媽煎的好看，但是我卻感覺比媽媽的煎蛋美味多了！

　　煎蛋沒有我想象的那么困難。我終于學會煎蛋了！必勝！

　　煎蛋400字作文 88

　　我們在青島的一個車站等車，邊上有個賣煎蛋的小攤。那里的煎蛋一串一串的，香味彌漫空中，煎蛋格外好吃，脆脆的'，軟軟的，讓你吃了還想吃。

　　一位和我們同行的阿姨遞給老板一百元，要買一串煎蛋，老板立刻給她一串。老板還和阿姨聊了起來：“你們要去哪兒？”“我們要去前面的一個公園，可以乘公交車去。”阿姨回答。“哦，那個公園啊，坐十六路也能到，對了，那里有出租車。”阿姨對老板說：“不用了，乘公交車方便些。”“瞧，十六路都來了。”老板提醒阿姨。

　　我們趕快跑過去趕16路，沒趕上，大概是司機以為沒人上車徑直開走了。十六路后面還有一輛車，那也是我們可以坐的車，我們上了車。一上車，阿姨才發(fā)現(xiàn)：老板要找的九十五元還沒給她呢！“哎呀，我怎么忘了這事兒？”阿姨非常懊惱。

　　我們都覺著上當，“那個老板竟然忘了找錢？不是故意的吧？”“什么嘛，那個老板一定是為了轉移注意力才故意和阿姨聊東聊西的，目的就是讓她忙中出錯，他真壞，把錢都占為已有了。”

　　這一串煎蛋可是天價，花了一百元啊！

　　煎蛋400字作文 89

　　我從小好奇心大，什么事都想嘗試一下，做事總有個第一次。我覺得一次是最難忘的一次。

　　今天我在家寫作業(yè)，見到爸爸回來，手里著個袋子。袋子里裝看些雞蛋。“老爸，今天要煎蛋啊！我可以試試嗎？”“可以，不過要有我在身邊指導。”爸爸說。我這一聽，心里別提多有高興。

　　我把鍋放上煤氣爐上，開火。這小火苗積極向上啊，有點像我。“你先放點油上鍋里，別太多！”我聽著老爸的叫換，放上了一丁點油。“不行，再加這么多點油。”老爸嚷嚷著。“好的，站看說話不痛。”我隨便一說。老爸來勁了“你不行你走開。”“我的老爸，行行好，我錯了行不行？讓我來好不好”我火央求著。“喂，的熱了放蛋上去”老爸又嚷嚷著。我小心翼翼地敲了一下蛋，然后掰開雞蛋，讓蛋黃和蛋液流下去。就這樣放幾個蛋。“它在煎的.時候會鐵鏟鏟一下蛋的周圍，別讓它沾上鍋”老爸指導著。一會兒，老爸又指導道：“然把雞蛋翻過來，讓我翻個給你看。”老爸拿著鏟，把蛋翻個身。我也覺得老爸的樣翻，直到老爸流：“把雞蛋移到鍋邊，再翻就容易了！”就這樣，我第一次煎蛋。

　　晚上，我吃雞蛋沾醬油，心里覺得任何時候都好吃。畢竟，是“自已煎的蛋”。這是我第一次煎蛋，最難忘的一次。

　　煎蛋400字作文 90

　　母愛是一種無私的氣力，它像春天的小雨，灑落在我們心中，固然它悄無聲息，卻潤澤津潤著我們，使我們快樂健康地成長。

　　又到了一年一度的三八婦女節(jié)，媽媽天天都辛勞地照顧我，我一定要為媽媽做點力所能及的'事情，慶祝媽媽的節(jié)日。我早早地起床了，想為媽媽親手做一整理早飯——煎雞蛋。

　　我拿出平底鍋，放到灶臺上，生起火，在鍋里倒了點香油，就在這時，意想不到的事情發(fā)生了。我聽到了“噼噼啪啪”的聲音，還有那淘氣的小油花，伴跟著“音樂”跳了起來，落在了地上、灶臺上。“不好！鍋里有水！”我剛說完，就被小油花“親”了一口，臉上、手上都起了小紅點，疼得我齜牙咧嘴，可我一點兒也不在乎。等鍋里油不再“舞蹈了”，我拿起雞蛋輕輕一敲，蛋殼裂開了一道縫，我把“金色小太陽”倒了進去，鍋里立即發(fā)出了“呲呲”的聲音，大約過了20秒，蛋清和蛋黃就像吹泡泡一樣漲了起來，慢慢地變成了一朵金黃的向日葵，我用鏟子把雞蛋翻了個面，不一會兒，黃黃的愛心雞蛋就煎好了。

　　我把煎好的雞蛋拿到媽媽眼前輕輕地說：“媽媽節(jié)日快樂，請收下我的禮物。”媽媽發(fā)出了甜蜜的笑聲，這笑聲布滿了我們溫馨的斗室子。

　　煎蛋400字作文 91

　　今天，我?guī)蛬寢屪隽艘慌杓咫u蛋。

　　我先把鍋放在煤氣上，打開小火，等待鍋燒熱再放油。在等待油燒熱的同時，我趕緊到冰箱拿起兩個雞蛋還有一個小碗一雙筷子，把蛋輕輕地打入碗里。別以為打蛋容易，這也是一門技術活。首先拿起蛋，然后把蛋的“身體”往碗的頂端一敲，蛋的小身軀有了一道裂縫，兩手迅速順著這道小裂縫把蛋掰開，里面的雞蛋“啪”的一聲掉到碗里。我再快速用筷子把蛋攪伴均勻。待到油鍋發(fā)出“噼里啪啦”聲，這會兒我把攪翻均勻的蛋倒入鍋中，再用鍋鏟把雞蛋來回翻炒，燒到有一股股香味飄出來為止。

　　放鹽環(huán)節(jié)到了，但我不知道平時媽媽到底是放了多少鹽，我只好放了一小勺鹽。我又來回翻炒一會兒，等雞蛋變得金黃金黃的，我立馬用鍋鏟把雞蛋鏟到一塊碟子里。

　　我嘗了嘗雞蛋的'味道，剛吃了一口，就叫了起來：“啊！我的天啊，好咸呀！”第一次做的煎雞蛋就這樣以失敗而告終。這時媽媽走到我身邊語重心長地對我說：“寶貝，今天你又學會了一項技能——敲雞蛋。雖然放鹽環(huán)節(jié)有些小失誤，但只要我們不斷總結經驗，多去嘗試，相信一定可以成功，正如古人云：‘失敗乃成功之母’。”

　　聽完媽媽的話，我想明天繼續(xù)嘗試——煎雞蛋。

　　煎蛋400字作文 92

　　母愛是一種無私的力量，它像春天的小雨，灑落在我們心中，雖然它悄無聲息，卻滋潤著我們，使我們快樂健康地成長。

　　又到了一年一度的三八婦女節(jié)，媽媽每天都辛苦地照顧我，我一定要為媽媽做點力所能及的事情，慶祝媽媽的節(jié)日。我早早地起床了，想為媽媽親手做一頓早飯——煎雞蛋。

　　我拿出平底鍋，放到灶臺上，生起火，在鍋里倒了點香油，就在這時，意想不到的`事情發(fā)生了。我聽到了“噼噼啪啪”的聲音，還有那調皮的小油花，伴隨著“音樂”跳了起來，落在了地上、灶臺上。“不好！鍋里有水！”我剛說完，就被小油花“親”了一口，臉上、手上都起了小紅點，疼得我齜牙咧嘴，可我一點兒也不在乎。等鍋里油不再“跳舞了”，我拿起雞蛋輕輕一敲，蛋殼裂開了一道縫，我把“金色小太陽”倒了進去，鍋里立刻發(fā)出了“呲呲”的聲音，大約過了20秒，蛋清和蛋黃就像吹泡泡一樣漲了起來，慢慢地變成了一朵金黃的向日葵，我用鏟子把雞蛋翻了個面，不一會兒，黃黃的愛心雞蛋就煎好了。

　　我把煎好的雞蛋拿到媽媽面前輕輕地說：“媽媽節(jié)日快樂，請收下我的禮物。”媽媽發(fā)出了甜美的笑聲，這笑聲充滿了我們溫馨的小房子。

　　煎蛋400字作文 93

　　暑假的一天中午，我閑著沒事干，就學起了煎蛋。

　　我和媽媽走進干凈的廚房，廚房里干干凈凈的，陽光透進來，把餐臺和地板照得閃光。

　　我挑了兩個大個的雞蛋，在媽媽的指導下在碗邊一磕，用手輕輕掰開，哎呀，一不小心，有一點兒蛋殼也掉進了碗里了，我趕忙用筷子把雞蛋殼撈出來。然后上加一點鹽和十三香，就開始用筷子打散，讓蛋清和蛋黃混合在一起，哈哈，金黃的蛋液出來了！

　　我把油倒進鍋里，不一會油冒起了青煙，我知道油熱了，趕忙學著媽媽的樣子把鍋左右晃晃，讓鍋壁上沾滿油。接下來倒蛋液，只聽“滋啦”一聲，蛋液一下子就凝固成了固體，我再把雞蛋翻一面，大功告成了！我把雞蛋盛到碗里的`時候，動作稍微慢了一點，雞蛋有點兒糊了，不過應該還很好吃。

　　我把碗放到桌子上，潔白的桌子，潔白的盤子，盤子里有金黃的煎蛋，我拿起筷子夾一塊，嘗了一口，開心的叫“好吃！”媽媽也吃了一口，瞇著眼睛笑了，她說：“你做的煎蛋太好吃了！”

　　學會了煎蛋，我可真開心呀！

　　煎蛋400字作文 94

　　“孩子，你長大了，應該學做一些菜了，今天就教你煎蛋吧！”媽媽細心地對我說。“好耶！”我高興得一蹦三尺高。

　　媽媽先做示范。倒油、打蛋、入鍋、翻炒、出鍋一氣呵成。我在旁邊興致勃勃地看著。

　　“該你了。”媽媽邊說邊把雞蛋遞給我。我走上前，先提起一桶油，小心翼翼地倒入鍋內。不一會兒，鍋內騰出一絲絲青煙，鍋里的油開始冒出一粒粒小泡泡，幾滴油好像一個個頑皮的娃娃跳到我的.手上。我大叫幾聲，忍著疼，把雞蛋在鍋邊磕了幾下，然后掰開雞蛋。只見蛋清連著蛋黃，還有幾片蛋殼一同掉入鍋內，這可把我急壞了，心想：蛋殼掉進去了，這可怎么辦呢？干脆將錯就錯，繼續(xù)做。等蛋皮由白變黃我拿起鍋鏟，鏟起蛋皮邊緣，然后快速地翻了了一個面。

　　這時，媽媽走進來，撫摸著我的頭，說：“真厲害，沒準以后是個大廚了！”我心里樂開了花。“別走神，蛋快焦了。一股焦味飄了過來，我連忙關上火，把蛋皮鏟到盤子里，倒上醬油，一盤煎蛋就做好了。媽媽夾了一塊送進嘴里嚼了嚼，說：“雖然不怎么好，但進步很大，值得鼓勵。”我跳了起來，大聲喊，我終于學會煎蛋了！

　　煎蛋400字作文 95

　　女生啊，還是得有女生的小家碧玉樣兒。你瞧！雖然我現(xiàn)在剪了一頭亂蓬蓬的“雞窩”頭，可還在學煎蛋呢！

　　這是在幾周前的'事，我身穿圍裙，手拿雞蛋，面前是一個小白碗，左邊是爸爸與我的“歐氏煎蛋”菜譜。第一步，打蛋！我嫻熟地將一個雞蛋在桌沿上敲了敲，快速地趁蛋清、蛋黃未漏出時，將蛋懸到小碗上空，一拉，“咔！”一聲小又無法令人忽視它存在的聲音響起，蛋清、蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落在了碗里。緊接著我又打了一個。然后我拿起一雙筷子，朝逆時針的方向打了一分鐘，整個蛋清、蛋黃都成了鮮艷的明黃色。我又撒了一小勺鹽，開大火將鍋燒熱，幾秒鐘后又倒了一點油;過了一會兒，油露出了小氣泡，發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我將蛋液倒入鍋中，蛋液很快成形，面露出許多小“氣泡”;我用筷子將它翻了個面，過了一下子，又翻了一個面……這么反復幾次后，蛋就煎熟了。我將它放進盤子里，把火腿腸卷在里面，再切成一坨坨，嗯……味道好極啦！

　　做飯也不是那么難嘛！做任何事情，只要用心一定可以做好的。加油！

　　煎蛋400字作文 96

　　每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的情景。那是一個星期天的.上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節(jié)目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊!于是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。

　　我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……

　　就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說："老媽，嘗嘗我的‘手藝吧。”

　　看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學會了煎雞蛋。

　　煎蛋400字作文 97

　　今天早上，我剛洗完臉，突然，一股香味撲鼻而來。我聞著香味走到了廚房，揭開鍋蓋，哇！是煎蛋！我很快就把兩個煎蛋吃完了，我就對爸爸說：“我還想吃，再做一個吧！”爸爸對我說：“如果還想吃就自己做，不會做我教你。”

　　爸爸先示范了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒鹽……我看得全神貫注，有時還不由自主地點頭。我想自己做一遍，就手忙腳亂地做了起來。開始還挺順利的，后來雞蛋就跟我過不去了：第一，我在倒油的時候，雞蛋總是不聽我的命令，到處亂滾。好幾次雞蛋都快要掉到地上了，多虧我都接住了。第二，我到了倒數第二步，也就是最難的一步，那就是翻蛋。我拿起鏟子，剛要翻過去，突然，雞蛋落下去了。我仍不灰心，一次，兩次……終于成功了！我把蛋一會兒翻過去，一會兒翻過來，忙得不亦樂乎。最后，我開始撒鹽了，我舀了一勺就往碗里撒，我覺得這是最好吃的東西。

　　我開始品嘗我的“杰作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的`，我嘗了一口，糊了，而且實在太咸了！爸爸煎的蛋是那么的色、香、味俱全。而我做的卻是色、香、味不全。這肯定是世界上再難吃不過的煎蛋了。

　　這次做煎蛋雖然不算很成功，但我學得非常開心，下次我會爭取做得更好！

　　煎蛋400字作文 98

　　一天下午，我回到家中，左看看，右瞧瞧，也沒有看見爸爸.媽媽。突然，我看見桌子上放著一張紙條，上面寫著：小瑞，爸爸和媽媽去逛街了。冰箱里有雞蛋，餓了就把雞蛋煎了吃吧。我想等他們回來了再吃。一會兒，我的`肚子就餓得“咕咕”直叫。

　　我跑到冰箱那兒，拿了幾個雞蛋。來到廚房，我先把鍋洗干凈，放了點油。然后把雞蛋敲碎，放入碗中，用一雙筷子把蛋攪拌均勻。等油熱了，我就把蛋放入鍋中。剛放下去的時候，蛋沒有什么變化。過了一會兒，蛋就開始膨脹起來。我學著媽媽的樣子，用鏟子把蛋翻了過來，又煎了一會兒。我覺得蛋炒熟了，就把蛋弄碎了，再盛到碗里。正當我要吃時，突然，聽見有人在敲門。開門一看，是爸爸媽媽回來了。我連忙說道：“爸爸，媽媽，快來嘗嘗我煎的雞蛋。”他們嘗了嘗，連聲說道：“真好吃，就是有點淡。”我說：“哦，我知道了。我忘記放鹽了。”

　　第一次吃到自己炒的雞蛋，心里別提有多開心了。從這次煎蛋中，我明白了：做什么事都要細心，不能粗心。

　　煎蛋400字作文 99

　　你知道我為什么要學煎蛋嗎？有一次我去朋友家的時候，一個比我小幾個月的弟弟竟然在我面前炫耀他煎蛋的技術。我既羨慕又不好意思，因為我不會煎蛋。

　　回到家后，我下決心一定要學會煎蛋。于是我去找了媽媽，問她怎樣才能把蛋煎好。媽媽說：“你要想把蛋煎好，首先要把鍋里燒的沒有水，不然你倒油的時候，油就會濺到你身上，很燙的！然后要把蛋清蛋黃攪拌均勻，加入適量的鹽。當你把油燒到一定程度的時候，再把蛋倒入鍋中，注意蛋不要煎得太糊了！”

　　我照著媽媽說的話做了一遍，但沒有成功。媽媽走過來，摸摸我的'頭：“失敗乃是成功之母，不要灰心，加油！”聽了媽媽的一番話，我又有了信心。

　　我再次把鍋中的水燒干，為了保險起見，我還用紙在鍋的四周擦了一遍。隨后我把火關了，在碗里打了兩個雞蛋，加入一點點鹽，再用筷子攪拌均勻。接著我又把火打開，倒入油，把油燒到一定程度后倒入蛋液。燒了半分鐘后，我又把蛋液翻了個面。就這樣來回了兩次，我的第一盤煎蛋就完成了。

　　這盤煎蛋是我吃過最美味的煎蛋！

　　煎蛋400字作文 100

　　今天早上，我起床的時候發(fā)現(xiàn)奶奶不在家，于是我想自己做一個煎蛋，我把媽媽拉過來，讓她來教我。

　　只見媽媽從冰箱里拿出一個雞蛋在灶臺上輕輕敲打雞蛋殼，然后拿出筷子，把蛋黃和蛋清攪在一起，接著開火，把鍋里的水燒干，再把油倒進鍋里，等油熱了把雞蛋一下倒進鍋里去，我邊看邊記。

　　我學媽媽的樣子，我把雞蛋倒進鍋里，“誒，怎么回事？”油像一個個調皮的小娃娃跳了起來，油跳到了我的頭上，我頓時感到無比的疼痛、燙，我馬上跑到水龍頭旁邊，用水潑灑自己的頭。媽媽看到了告訴我剛才我的手里有水，水滴到已加熱的.油里油就會跳，她安慰我以后要小心，不要把水濺到油里。我聽到鍋里“滋滋滋”地響，還聞到了一股焦味，我急忙把蛋翻了過來。“哎呀，不好！雞蛋糊了。”我只好重新做了，這次媽媽不教我了，讓我自己試試。倒油，敲蛋、打蛋、放蛋，又到了要翻過來的時候了，我小心翼翼地翻，成功了。我高興地跳了起來，過了一會兒反面也黃了，我把火關了，盛在碗里，倒了點醬油，好香呀！我咬了一口，脆脆的，香香的，好好吃！

　　通過做煎蛋這件事，我知道了一個道理，如果遇到困難就要勇敢地面對，只要多次練習，就一定能成功。

　　煎蛋400字作文 101

　　有一天只有我一個人在家里面。

　　那是一個陽光明媚的天氣我在學校回到家里，看見一個人也沒有，那時我就知道他們出去了。我那時也是非常的'餓，突然之間看見了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎么下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個雞蛋，我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調撒了。

　　然后我就把油倒倒進了鍋里可沒想到那個油像小孩被摔倒在地的時候在噼里啪啦的跳來跳去害的我都被燙了，過后我連忙把火關小才沒有跳來跳去了，過后我就把蛋倒進了鍋里，那個蛋就突然之間冒了起來像一個大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進了鍋里，我炒了兩下過后就把切好的火腿腸倒進了鍋里我有翻炒了兩下，過后我就把鹽和味精倒進了鍋里，還把我切好的蔥花放進了鍋里……

　　然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來，我連忙嘗了一口：‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個蛋炒飯為什么會這么難喲。

　　這個蛋炒飯雖然看起很簡單但是做起還是很難的……

　　煎蛋400字作文 102

　　周末的早晨，爸爸媽媽還在睡覺，我突然心血來潮，準備自己做點吃的，給媽媽個驚喜。我穿好衣服，打開冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圓滾滾的白生生的雞蛋，突然，我的腦子里想到了一個好主意……

　　我選了一個又大又圓的雞蛋，學著媽媽的'樣子，按下煤氣灶上的按鈕，火娃娃猛地鉆了出來，嚇了我一跳，接著，我把金燦燦的油倒入了鍋內，過了一會兒，油在鍋里開起了舞會，還跳起了圓舞曲，有的還啪地一聲跳了出來，我嚇壞了，連忙關掉火，安慰自己說：“困難像彈簧，你弱它就強，你強它就弱。”平復了心情之后，我又小心翼翼地打開火，快速地在桌角上敲開雞蛋，倒入鍋中。我剛把雞蛋倒進去，鍋里的油就給雞蛋開了一個歡迎會，還奏起了音樂，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花漸漸地呈現(xiàn)了出來，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我連忙把它盛在一個小碟子里，倒上點醬油，嘗了一口，真是太美味了。

　　我第一次自己煎雞蛋竟然成功了，我高興極了，連忙跑去告訴媽媽，和媽媽一起分享美食和喜悅。

　　煎蛋400字作文 103

　　今天是雙休日的第一天，爸爸媽媽太忙，沒有帶我出去玩，可我在家里也體會到一種快樂美妙的滋味。

　　夜幕降臨，爸媽還沒有回來，我的肚子已經打起了小鼓，好像在說：“好餓，好餓！”于是，我決定自己做飯，可是又開始發(fā)愁：“吃什么呢？”這時，我看見碗柜的小籃里放滿了雞蛋，我眼前一亮，“對了，煎荷包蛋吧！”我興奮地叫了起來。

　　我一邊回憶著媽媽煎荷包蛋的步驟，一邊把鍋放在爐子上，倒入少量的油。聽媽媽說過，油熱了才能放雞蛋。誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”地響了起來，還冒著油煙。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起雞蛋，在碗邊敲開，把蛋清和蛋黃一同倒進鍋里。這時，滾燙的油飛濺出來，我手忙腳亂地抓起布把鍋端下來，這時鍋里的雞蛋已經成了“四不像”。

　　我的`臉熏得通紅，火辣辣的，心里沮喪到了極點。面對眼前的場景，我不禁感慨：“爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務，多辛苦啊！”想到這兒，我重新倒好油，不慌不忙地又煎了一次蛋。這次非常成功，煎好的蛋像一朵吐露著黃蕊的雪蓮花，漂亮極了。

　　失敗是成功之母，第二次煎蛋的過程既輕松又愜意，我一邊做，一邊唱著我自編自創(chuàng)的“煎蛋歌”。爸媽回來后，滿臉驚喜，對我贊不絕口。

　　煎蛋400字作文 104

　　今天是星期天，爸爸媽媽都沒有空，臨走前給我布置些作業(yè)就急急忙忙地離開了。我做完作業(yè)后，一看表，呀！十二點了，還沒有一個人影回，我的肚子已經餓得“咕咕”直叫了，沒辦法，只好找東西吃。一打開冰箱，呈現(xiàn)在我面前的只有雞蛋，只好自己煎個荷包蛋吃了。

　　于是我便拿出了一個雞蛋，來到鍋前，就開始大顯伸手了。由于我用力過猛，一不小心雞蛋來了個“自由落體”，“啪”一個可憐的雞“骨折了”。蛋黃蛋白灑了一地，我連忙用手去抓。過了一會兒，地上的蛋倒是弄干凈了，可我全身都糊滿了蛋黃蛋清，好像是一個雞蛋人。

　　我只好又從冰箱中取出一個雞蛋。把殼磕開后，熱了鍋，放三勺油，把蛋倒了進去，蛋發(fā)出“滋滋”的'響聲，蛋清馬上凝固了起來，變成了一塊白色的皮。我用那層白色的皮小心翼翼地把蛋黃包了起來，生怕包不好。包好后，過了一會兒，我便開始放醬油了，沒想到我競放了醋。我突然聞到了股酸味，呀！原來我把醋當醬油放進去了，唉！又得重煎了。第三次，我終于成功了。

　　這就是我第一次煎蛋，煎了三個雞蛋，只吃了一個。

　　煎蛋400字作文 105

　　傍晚，媽媽說要煎雞蛋吃，我一時心血來潮，叫住媽媽：“我來煎蛋！”

　　今天由我程師傅來掌勺，我一定要煎出天下無雙的“程氏煎蛋”！媽媽叫我去煎蛋時，我還在偷笑，直到媽媽叫第二遍，我才圍上圍裙，戴上袖套，來到廚房。第一步就讓我滿臉通紅，哎呀，油放得太多了！媽媽看見了就喊：“你炸春卷呢！”邊說邊出馬把一半的油倒進碗里。這時，媽媽猶豫了一下說：“還是我來吧！”我當然不依：“不行！我來。”

　　我把雞蛋打進鍋里，“嘩啦啦”一聲，我趕緊跑得遠遠的.，又急急跑過去，放點鹽兒，還把雞蛋整個翻了個身，這時，我耳邊又響起媽媽的提醒：“放點味精。”我也沒有細看，就把白白的顆粒放了進去……

　　我很自豪地把煎蛋端上餐桌：“請嘗嘗我的杰作吧！”媽媽嘗了一口皺著眉頭說：“真咸啊！”難道我把鹽當成了味精？我不信。我夾起一塊嘗了嘗，啊！都怪我剛才太粗心，我朝媽媽做了一個鬼臉，一溜煙似的跑了出來，還一個勁地喊：“我會煎蛋了！我會煎蛋了！”

　　點評：作者詳細地描述了煎雞蛋的過程，細節(jié)部分表達完整，真實地表達了第一次煎雞蛋的心情和感受。

　　煎蛋400字作文 106

　　在我的人生中有許多第一次，在這些第一次當中，最令我難忘的就是第一次煎雞蛋。

　　記得我第一次煎雞蛋那天，是三年級的時候。媽媽為了讓我學點本領，就教我煎雞蛋。

　　媽媽拿出鍋，生好火，向我示范了煎雞蛋的過程和要領。

　　我一邊聽媽媽講的話，一邊盯著鐵鍋并不住的點頭。終于輪到我了，我躍躍欲試地拿起雞蛋，此時媽媽教我的磕蛋要領我已拋置腦后了。只聽“啪”的.一聲，雞蛋被我大力地磕在鍋沿，爛了。

　　第二次，我記住了媽媽的話，小心翼翼地操作著。首先，我把鍋熱了，等鍋開始冒著縷縷輕煙的時候，向鍋底慢慢地倒了些油。然后，又拿起雞蛋，把雞蛋在鍋沿輕輕地磕出一條縫，接著沿著蛋殼縫把雞蛋掰開，蛋清與蛋黃從蛋殼里流到了滾燙的油鍋里。“沙”的一聲，雞蛋瞬間凝固了起來。我拿起鍋鏟，在雞蛋周圍向里面鏟動，雞蛋脫離了鍋底，我把雞蛋鏟起來，馬上來一個倒掛金鉤，把雞蛋翻了過來煎。雖然最后雞蛋被我煎得焦了，但是我為自己的勞動成果而感到高興。

　　這真是令我難忘的第一次。

　　煎蛋400字作文 107

　　每個人都有很多成長故事。要問我有什么樣的成長故事，我首先想到的是學會煎雞蛋。

　　那天，我想學習如何煎雞蛋——，因為其他學生會，只有我不會。

　　我取出一個外殼光滑的'小雞蛋，小心地打碎后倒入碗里。流出的蛋黃像一朵金花，從一朵花變成另一朵花。蛋液清澈透明。仔細看看里面，有我不小心掉下的破蛋殼。

　　媽媽幫我加熱煎鍋。我慢慢地把雞蛋碗移到煎鍋上，以免濺到油。隨著“滋啦”的一聲，我趕緊把雞蛋塞進煎鍋里，同時，我害怕地跑開了。當我回來的時候，雞蛋的底部是黑色的。我迅速拿起鍋鏟，把雞蛋翻過來。我心想，"我的蛋，你為什么這么不走運，被我燒了？"

　　看到雞蛋熟了，我倒了醬油和醋在上面。“啊，太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定是咸的。

　　我開始品嘗如此丑陋的雞蛋。“啊，太糟糕了！”我哭笑不得。

　　第一次學煎蛋不是很成功，但是經過幾次之后，我掌握了溫度和味道。

　　學習煎蛋，我長大了:我必須小心、耐心，學會一些做任何事情的技巧，這樣我才能成功！

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