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家鄉(xiāng)的美食作文300字
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的美食作文300字3篇，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇1
提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱(chēng)為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來(lái)比較苦澀，但適合于燉湯；另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來(lái)甜美，最頭的那一節(jié)生吃起來(lái)更是最為甜美，極其適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法許多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。因?yàn)樗敝晨焖伲怀龆辏旧暇涂梢蚤L(zhǎng)滿池塘。很小的時(shí)候，我家在家門(mén)口的水稻田中種了一些。快過(guò)年的時(shí)候，我們把蓮藕挖了出來(lái)，作為過(guò)年用的菜。
關(guān)于蓮藕最有意思的記憶，是小學(xué)的.暑假，與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕，這需要許多的技巧，也讓我們積累許多的經(jīng)驗(yàn)。那時(shí)，每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還可以拿去街上賣(mài)。蓮藕也是我們小時(shí)候吃得最多的食物。那時(shí)，一起挖蓮藕的小伙伴中有，高波，高幺，國(guó)華，法林。如今，我們這些人基本上是春節(jié)時(shí)才能見(jiàn)上一面。堂弟法林，現(xiàn)在河南成家生子，我們基本上是十年沒(méi)有見(jiàn)面了。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇2
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說(shuō)到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的大黃魚(yú)、各類(lèi)蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配：小青菜、咸菜、榨菜、各類(lèi)蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買(mǎi)到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單，其實(shí)這里面可有講究了，不僅有對(duì)食材的要求，也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先，海鮮的'新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無(wú)可奉告了；最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對(duì)不能燒過(guò)頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過(guò)練習(xí)，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應(yīng)該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面，而遠(yuǎn)道而來(lái)的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去！
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇3
我的老家在奉化，這是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美，并且有很多美味特產(chǎn)的一個(gè)地方。這些美食令我難忘。
我們先從比較有名而熟悉的說(shuō)起，那就是聞名中國(guó)的奉化水蜜桃。因?yàn)榉罨瘬碛蟹浅＿m合水蜜桃生長(zhǎng)的環(huán)境，所以這里的桃子特別好吃。這里的水蜜桃一咬下去就會(huì)有甜汁融入你的嘴巴，有滋潤(rùn)心田的.感受。但是我認(rèn)為是有一點(diǎn)點(diǎn)硬的好吃，又酸又甜，有嚼勁。
還有就是奉化的筍了。一進(jìn)山里的公路，周邊都是茂密的竹林。春夏時(shí)節(jié)，竹林里的筍有的破土而出，有的像害羞的小姑娘，還躲在地底下。這些筍挖掘出來(lái)后可以制作成油燜筍和咸菜筍，對(duì)我來(lái)說(shuō)是早飯時(shí)的最佳的下飯菜。
芋艿頭也是奉化的特產(chǎn)。芋艿頭圓得可愛(ài)，一圈圈淡淡的微紫色似乎也很誘人。我們奉化人喜歡烤著吃，烤時(shí)散發(fā)出陣陣清香，你會(huì)忍不住被勾起的食欲。咬上一口，它在口中慢慢融化，潤(rùn)滑香糯，吃下后腸胃舒暢，唇齒留香，有著無(wú)窮的回味。有一句俗語(yǔ)這樣講：吃過(guò)奉化芋艿頭，跑過(guò)三關(guān)六碼頭。一語(yǔ)道出了奉化芋艿頭的名氣之大。
我們家鄉(xiāng)的美味當(dāng)然不止這些，不能再寫(xiě)了，再寫(xiě)下去，我的口水就要流下來(lái)了。
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