做糖醋雞蛋300字作文

　　今天，老師布置了一個任務，讓我們實踐一種本領。我的本領有很多：書法、削蘋果、收拾房間……想了想，還是拿出我的看家本事做道菜——糖醋雞蛋吧！

　　媽媽為我特意去買了斤雞蛋。開火前，首先要把料配好。在碗中倒一點醬油，再放一勺醋，然后加半勺糖攪拌均勻待用。

　　接下來就開始煎雞蛋了。第一次，鍋里油熱了，我卻沒把蛋打好，把它捏碎了并打在了地上，媽媽說：“別灰心，繼續努力。”

　　第二次，媽媽教我，雞蛋刻開小口后，要一點一點往外掰，而不是往里摳，我記住了媽媽的話。果然打得很好，放到油鍋中，煎一會兒，再用鏟子把雞蛋的四周鏟一鏟，再翻到另一面，再鏟鏟，再翻個個，把事先配好的調料倒在鍋里，少煮一會兒，最后盛出來放到盤子里就做好了。

　　真是一份付出一份收獲呀！因為是我自己親手做的，我覺得這個糖醋雞蛋是世界上最好吃的一道菜。

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