1、加大崗位訓練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。
XX年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎上,將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進行就循環演練。在演練過程中,強調各部門各崗位的相互協調配合。同時,通過每次演練調整工作標準,及時發現問題,提升了員工處理緊急情況的能力;XX年后勤部長沈兩店先后進行各類緊急情況演練70余次,每次演練場形成演練報告,對演練實際情況進行分析,總結經驗和不足,從而也提升了員工配合協調處理工作的能力。
2、強調服務標準化,提高員工的現場服務能力。
在公司營業過程中,后勤員工不可避免地直接面對顧客,因此,后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務。在XX年,后勤部組織了員工對所有商場品牌,業種位置進行培訓,要求員工在需要時能迅速到達指定位置,同時,在顧客咨詢時能準確為顧客提供服務。通過培訓,日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業種位置,為處理工作及為顧客提供服務提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,后勤部還強調服務的標準化,避免不同人員服務出現差異,保持了服務的一致性。
3、強化員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。
后勤部從以下幾方面加強了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎方面規范員工行為,檢查督促員工養成良好的習慣;二是從著裝儀表上加強日常檢查監督,強調崗前正容。工人在完成工作任務后迅速更換臟的工裝,確保在新工作任務時干凈著裝;三是加強特殊員工的日常崗位訓練,保安部每天早上長期堅持進行員工隊列訓練,使保安員形成了較好的行為習慣。
4、細化工作標準,推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進一步對自己的工作職責更加清晰。后勤部在準確規定各崗位工作職責的基礎,對崗位實際工作內容進一步細化,確定工作每個環節和內容的細化工作標準,形成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據可依,基本達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。
五、做好內部服務,履行后勤保障職能,為員工創造良好的工作環境。
后勤部在做好營業運行服務的同時,按照集團提倡員工員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,積極發揮后勤保障功能,為員工在公司工作創造良好的工作環境。
1、把好員工餐廳質量關,提高員工滿意度。
辦好餐廳一直是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復研究的課題。XX年,員工餐廳進一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到6個,員工基本可實行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對喜歡的菜肴;同時,XX年,員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味;為滿足員工就餐多樣化的需求,餐廳在XX年還推出面條、蓋澆飯,及商務套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時,也為今后餐廳經營管理方式的調整提供經驗。
2、加強更衣室的管理,為員工提供安全干凈的活動空間。
更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣,安全、衛生問題是更衣室管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。為此,XX年后勤部門組織開會研究更衣室管理問題,對更衣室管理工作提出新的標準:一是理順更衣室進出的流程,加強安全管理;二是實行更衣室集中時段開放制,既方便員工又便于管理;三是加強對臨時進出更衣室員工的服務,通過以上措施,使更衣室的安全問題得到了控制,XX年基本未發生更衣安全事故。在更衣室衛生方面,后勤部做到及時打掃,每天檢查,保證更衣室始終保持衛生干凈的狀態。
3、主動為營業部門服務,滿足員工的服務要求。
為保證員工良好的工作環境,后勤部定期安排人員對員工工作場所進行不定期巡視,及時了解員工工作環境設施設備運轉的情況,在供暖、供水等特殊時期后勤部安排專人到工作場所檢查,及時進行調節和處理。在其他部門有后勤服務需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,后勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業部門征求服務需求,主動做好服務工作,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。
六、加強資產采購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升臺階。
后勤部是公司運行費用使用最大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是后勤工作的重點之一,XX年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。
1、做好閑置資產管理,提高資產利用率。
經過多年的經營,后勤庫房積累了一定數量的閑置資產。為了更好地做好資產管理工作,XX年,后勤部組織了閑置資產大盤點工作,對閑置資產重新進行了分類、評估,并對部分資產進行維修維護;同時,對部分可利用資產進行了重點登記,以方便資產的調撥。在采購需求執行前,實行資產管理員審核先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執行采購,最大限度利用閑置資產。如今年對超市提報采購消磁板的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來進行改造維修,滿足了超市的需求,節約采購資金4萬余元。今年以來,后勤部協調部門之間調撥資產100多次,長沈兩店資產調撥12次,長沈哈之間調撥資產達30余次,提高了資產的利用率。
2、嚴格執行采購程序,加強采購管理監督。
在采購控制管理方面,后勤部始終堅持常用物資的采購通過招標確定供應商的制度。年初,組織了后勤、財務、總辦等部門召開采購招標評定會,現場確定合作供應商;其次加強采購價格的監督,對于市場價格波動大的產品實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保采購價格的合理性;同時,對于市場價格周期波動加大的采購采購審核過程中要求提供比較供應商,以保證以就低價格采購,加強監督。
3、加強能源運行控制,節能降耗效果顯著。
節能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一,XX年后勤部更是把節能降耗工作考核的指標之一,要求各部門制定節能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節能降耗措施:一是對所有能源消耗設備設施進行普查,重新確定運行時間周期及頻率;二是對能源使用消耗的場所加強能源消耗控制,如辦公室、值班室、庫房等實行巡視管理,督促各部門在管理好能源消耗設備,避免不必要的能源消耗;三是提高全員的節約意識,及時發現和制止能源浪費的問題,通過以下措施的實施,XX年,節能降耗工作取得較好的效果,截止日前沈陽店電費與計劃相比節約133.7萬元,長春店節約電費達86.6萬元。
4、加強費用使用分析,及時調整費用控制辦法。
后勤部每月對主要費用支出項目均進行費用分析,包括:餐廳費用使用分析,電費、水費、燃氣費等費用支出分析。對計劃執行情況及兩店運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保部領導及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
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