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房務部季度總結

時間:2023-03-09 16:39:45 總結 我要投稿
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房務部季度總結范文

  總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,是時候寫一份總結了。但是總結有什么要求呢?以下是小編幫大家整理的房務部季度總結范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

房務部季度總結范文

  伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下,xx年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、管理指標。現將今年工作總結:

  xx年客房完成的營業總額為1353萬,月均完成123萬,客房出租率為62%,平均房價元,各項指標較xx年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進行了不定期的整體保養,并對寫間進行開荒作業及日常保潔。

  一、回顧一年中的工作業績、重大事件及主要工作內容。

  從硬件環境、軟件環境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環境方面,為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,貫徹執行大廈客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;

  以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區域,尤其是公共區域,環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業務操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛生情況煥然一新。另一方面,加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛生死角,不遺漏一個邊角區域,確保各項衛生指標達到五星級要求標準。

  加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內找到工服,提高工作效率。

  今年上半年,房務部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環節不出紕漏。我們的優質服務,符合標準要求和規范,得到了各級領導的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內部溝通工作,及時協調,迅速處理。

  二、管理要素的實施情況。

  1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發現問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯系維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞),進行統一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

  2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識,正確引導客人。

  3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢,全部按照規定進行,做到數準確,手續無誤。

  4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處于受控狀態。

  5、工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標準,客房經過衛生局檢查,接受不合格地方并進行整改,制定《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。

  6、職業健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

  7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務中心及收銀三方協調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。

  8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現我們對客人的尊重。

  9、過程監測及持續改進。加強各層次監督管理,確保優質服務,發現不合格及時制定整改措施。

  三、加強人力資源管理,知人善用,重視培訓,獎罰分明,優化資源組合。

  1、對員工進行不同層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業考試、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。提供學習機會和各種學習信息,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發展,努力提高自己的綜合素質。

  2、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反大廈規章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。

  3、加強宿舍管理,嚴格落實宿舍管理制度,經常性地突擊檢查環境衛生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴格執行外宿登記審批制度,并經常進行安全和自我保護知識的教育,控制員工各種意外事故的發生。宿舍衛生責任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。

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