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酒店的年度工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,不如靜下心來好好寫寫總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的?以下是小編精心整理的酒店的年度工作總結,希望能夠幫助到大家。
酒店的年度工作總結1
在客房部工作的這段時間里,我學習到了很多的東西,也對客房服務的工作有了更多的了解,現在就我這段時間的工作總結一下。
1.客房清潔
在客房清潔方面,我都是遵守酒店給到我們的工作指南來操作,首先進到房間都是先檢查房間,仔細看需要哪些是重點要清潔的,然后拉開窗簾,打開窗戶進行通風,接著就是把洗浴用品之類的進行更換,先把毛巾之類的收拾好,更換上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然后換上新的垃圾袋,床單被套也是把它們拆下來,然后再換上新的,并整理鋪好床。接下來就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環節都做完之后,我還要檢查下是否有遺漏的沒做的,房間里的設施是否有缺失需要補充的。
這段時間的工作下來,一個房間的清理并不是很簡單的事情,需要做很多的步驟,但是從一開始的需要同事帶,到現在我可以很好的獨立完成了,雖然很累,但是我也知道做服務行業,需要做好,就必須細心,耐心的做好每一個步驟,這樣新客人走進房間,看到干凈的環境,能住的舒服,也是對我工作的一種肯定。
2.公共清潔
除了客房的清潔,像樓梯間,走廊內的清潔也是我需要做的工作,這里的環境相對于房間來說簡單一些,但是要做好,也是需要很細心的去做的,特別是我們酒店的走廊都是有鋪設地毯的,吸塵和清理的工作更是需要做好,特別是有時候遇到客人不小心把飲料撒在地毯上,那更需要及時處理,避免等到干了之后再清洗,那更麻煩了。同時,走廊裝飾品的除塵,還有綠植的澆水等等工作,我也是在同事的帶領下,才知道像綠植的澆水工作,并不是每天都需要做的,有些植物的需水量并不是那么大,那做好記錄,確定澆水的時間就可以了,有些需水量大的,就需要天天去澆水了,或者進行水的更換。
雖然清潔的工作很累,很辛苦,但是我也學到了很多的東西,以后家里的衛生,自己來做的話,也有很多的小技巧可以使用了,不再像以前那樣,就知道掃地拖地這些簡單的東西,一些清潔的竅門更是不懂,而從事這份工作之后,很多小竅門都學會了。
不過雖然學到了很多東西,但也發現我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些,有時候工作太忙,自己容易忙中出錯,這方面以后的工作之中需要繼續優化和改進。
酒店的年度工作總結2
20xx年,是酒店穩步成長的一年,是酒店管理服務提升的一年,也是成績輝煌的一年。在即將到來的一年里,財務部緊緊圍繞著它_加強經營能力,拓展營銷渠道,完善制度流程,控制成本和能耗,提高服務水平_遵循x總關于的經營理念_嚴格制度,完善流程,加強監督,提高質量_要求,在成長過程中努力工作,內部管理把握工作難點和重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服各種問題.各項任務都完成了,取得了一年比一年好的令人印象深刻的成績。
一、管理
20xx,在x和x的指導下,財務部員工基本可以完成任務,月度財務會計,堅持完成日常工作,服從酒店工作安排,配合酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店活動,做好各種財務安全工作,全年無安全事故,確保酒店年度安全生產,一般來說,主要完成以下工作:
1、系統建設和流程管理:過去一年,我們修訂了酒店財務系統和工作流程,明確了各自的工作職責,完善了各種流程工作,加強了各流程的可操作性,并根據工作需要設計、制作、印刷了各種業務表格,使部門、部門、部門、監部門的流程順利運行,為業務決策提供了準確、詳細的依據。
2、補充和完善酒店工資制度:通過制定、會計和實施服務銷售獎勵,反映了競爭性工資制度的不同工資和更多的工作,合理配合酒店工資和工資改革。
3、會計規范整理:借助中央分公司內部審計賬戶,財務部首先進行問題自查,然后及時認真處理和糾正內部審計中發現的問題,放棄原有問題和不足,實現整體會計規范;結合業務需要制定新的更適用的會計科目,逐月進行會計規范,更好、完整地核算業務狀況。
4、業務報表分析變更:根據業務需要合理改變報表格式和內容,更清楚地反映各種收入項目;總結分析季度業務情況,了解存在的處理情況`問題為今后的經營提供了有力的參考和參考。
5、加快資金運營:制定和完善相應的應收賬款收集和轉賬程序,明確月度應收賬款數量,防止死賬和壞賬,加快資金回收;加強與供應商的聯系與合作,確保酒店材料供應,提供儲備業務需求。
6、加強會計審計監督:嚴格監督和控制酒店財務政策和財務程序的實施,及時堅決制止任何違反酒店財務制度、損失酒店的行為,有效確保酒店利益不受損害。
7、建立合理的`材料流通程序:合理節能降耗,管理各種材料,有效控制成本,合理計算各種收入成本,監督各種材料材料的采購、發放和儲存,建立各種相關流程和詳細分類帳和記錄,加強倉庫材料清理整改管理,加強倉儲程序管理,建立物品儲存、使用程序。
8、加強安全檢查監督:樹立安全意識,安全事故無大小、危害,加強安全檢查,防范各種安全風險,做季度檢查、月度檢查、處處檢查、各方面檢查,涉及財產、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身部門安全檢查規范,確保財務部安全運行,全年無安全事故。
9.提高科技運營水平,拓展酒店新業務:依托酒店有利的辦公條件,加強系統運營,加強日常運營系統審核監督,嚴格監督酒店管理系統的運營和流程運營,認真執行各種表格的操作程序,審查各種收支賬單,嚴格按照財務制度的要求監控和審查原始憑證、現金和材料的進出;規范系統賬戶設置,為貴賓卡業務等新業務奠定基礎,使酒店經營管理達到新的水平。
二、未來努力的方向
首先要發揚團隊精神。公司經營不是個人行為,個人能力必須有限。如果擰成繩子,可以事半功倍。
其次,要學會與部門和領導溝通。財務部帶領酒店的每一點和面條,日常業務與各部門打交道。聽取部門意見和建議,及時發現和糾正問題,充分發揮會計監督職能,及時向領導反饋信息,變被動為主動。
三是不斷學習業務,學習金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等新會計領域,更有利于今后的工作。
一般來說,作為酒店的后勤部門,我們財務部積極配合酒店的各項工作。雖然我們做了很多方面的工作,但是由于一些制度流程還在探索和使用中,雖然建立了一些流程,但是操作不夠順暢,有些流程要適時調整。雖然我們也在不斷開展民主評價和員工座談會,促進企業民主管理,但還是有很多地方做得不到位。因此,在未來的新年里,我們將繼續加強學習,努力不斷完善和理順基本制度流程。加強監督,合理控制成本能耗,不斷提高服務質量,加強管理參與,提高管理水平,制定崗位定量評價標準,反映實時工作狀態,督促崗位盡職調查,讓我們緊密團結,共同努力,讓酒店蓬勃發展,永遠不可戰勝。
酒店的年度工作總結3
20xx年度已接近尾聲,在此對一年中的各項工作進行回顧和總結,匯報如下:
(一)工作完成情況
一、績效考核
(1)完成20xx年年度績效考核工作,組織各部門進行績效評價,匯總公司本部、區域中心績效考核成績,呈交總裁審批后反饋至各部門,并對反饋結果等全部文件進行整理和歸檔。
(2)根據20xx年績效考核的流轉環節,擬寫績效考核sop(標準工作流程)。
(3)配合20xx年度公司績效指標的分解。
(4) 20xx年度績效考核方案的擬定和實施。
二、人力系統建設
(1)根據人力資源管理各模塊的職能,對系統需求進行梳理,并結合相應的業務流程擬提出合理的系統需求手冊供招標使用。
(2)考察人力資源系統市場情況,從50家廠商中篩選出8家廠商洽談,最終推薦4家作為公司招標對象。
(3)配合資管部門,完成開標文件的相關要求及文件審核。
三、直銷項目
(1)提出有關制定派遣公司管理辦法的相關建議。
(2)審核各分行增加派遣公司的相關材料。
(3)定期與華東中心直銷項目管理團隊溝通人員變化情況。
四、區域中心管理
(1)建立華東中心派駐分行專員績效獎金臺賬,每月對駐分行專員績效獎金進行審核。
(2)配合區域中心、分公司各項管理辦法的出臺。
五、內部管理
(1)完善文優標兵管理辦法。統一客服中心文優標兵管理辦法,規范現有獎項的設置及適用范圍。
(2) 整理現有花名冊人員信息,完善流轉程序。
(3)通過外部學習、書籍等方式收集勞動糾紛案例,并對部門內部做分享。
(4)部門文件管理。制作人力資源制度匯編和文件匯編等文件夾,對文件進行分類管理,統一編號并同時保寸紙本和電子版文件。
(二)持續待改善
1、進一步熟悉公司組織架構及崗位設置情況
2、完善處理各項工作的方式和方法
3、深化工作內容與品質
4、加強內部溝通與協作
酒店的年度工作總結4
年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住客人是我們的衣食父母.
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
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