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五星酒店前廳部年終工作總結(jié)

時(shí)間:2022-12-23 10:08:12 總結(jié) 我要投稿

五星酒店前廳部年終工作總結(jié)范文(通用16篇)

  伴隨著新年鐘聲的臨近,一年的工作又將告一段落,在經(jīng)過(guò)一年的努力后,我們終于可以說(shuō)自己在不斷的成長(zhǎng)中得到了更多的進(jìn)步,是時(shí)候?qū)ψ约哼@一年的工作進(jìn)行一個(gè)全面的總結(jié)了。為了讓您不再有寫(xiě)不出年終總結(jié)的苦悶,下面是小編整理的五星酒店前廳部年終工作總結(jié)范文(通用16篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

五星酒店前廳部年終工作總結(jié)范文(通用16篇)

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)1

  20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在顧客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

  根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給顧客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住顧客,其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的顧客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭顧客,讓顧客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了顧客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。

  前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,顧客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給顧客人,而又讓顧客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

  從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,顧客來(lái)沒(méi)有迎聲,顧客問(wèn)沒(méi)有答聲,顧客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭顧客。

  酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。

  酒店大堂副理是收集顧客人意見(jiàn)、處理顧客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問(wèn)題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集顧客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住顧客房進(jìn)行拜訪,形式以電話(huà)拜訪和登門(mén)拜訪為主,對(duì)顧客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)2

  當(dāng)寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時(shí)候,20xx年過(guò)去了。蘇州——一個(gè)蘊(yùn)涵著吳越風(fēng)韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著世界各國(guó)的公司接踵而至。蘇新工業(yè)園、蘇州新區(qū)以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來(lái)華投資的首選。同時(shí),在全世界廣為流傳的一句中國(guó)俗語(yǔ)“上有天堂,下有蘇杭”就像一塊磁石般吸引著成千上萬(wàn)的國(guó)內(nèi)、外游客紛至沓來(lái)。坐落在蘇州市中心觀前地區(qū)的XX飯店是一家建造于1939年的老字號(hào),是蘇州最早的星級(jí)飯店。20xx年全年飯店共接待了境內(nèi)、外賓客41270人次。其中境內(nèi)賓客22474人次,境外賓客18796人次,平均日接待量達(dá)113人次。這樣的一份答卷對(duì)于一家有著195間各類(lèi)型房間的飯店來(lái)說(shuō),并不是非常滿(mǎn)意的,而此時(shí)我們能做的就是總結(jié)20xx年的不足之處,在20xx年里一步一個(gè)臺(tái)階、穩(wěn)步發(fā)展,爭(zhēng)取在20xx年年底能夠達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。眾所周知,前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電飯店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機(jī)小姐那里傳來(lái)的;賓客抵達(dá)飯店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員;而無(wú)論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來(lái)自于總臺(tái)員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對(duì)整個(gè)飯店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對(duì)前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)并就20xx年的工作做大概的展望。總臺(tái)班組總臺(tái)是整個(gè)飯店最為重要的崗位,整個(gè)總臺(tái)的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個(gè)S:安全(SAFE)、服務(wù)(SERVICE)、帳務(wù)處理(SETTLEACCOUNT)和銷(xiāo)售(SALE)。

  安全(SAFE)的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)绾魏茫⻊?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)差錯(cuò)那后果都是難以想象的,安全事故無(wú)小事。對(duì)于總臺(tái)員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單,查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)傳輸,他們的這些工作都肩負(fù)著飯店的安全使命,就好比家里有個(gè)聚會(huì),總臺(tái)員工就像門(mén)衛(wèi)識(shí)別來(lái)賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個(gè)聚會(huì)肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓(xùn)課上也將“如何識(shí)別身份證件的真假和護(hù)照常識(shí)”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺(tái)的員工們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ婇L(zhǎng)鳴,千萬(wàn)不可掉以輕心。正是由于他們的努力20xx年全年飯店沒(méi)有發(fā)生一起刑事案件,還因?yàn)榈怯洔?zhǔn)確、傳輸及時(shí)協(xié)助公安部門(mén)抓獲了一名經(jīng)濟(jì)詐騙。然而這項(xiàng)工作還存在著不足之處,一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫(xiě)還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時(shí)。在20xx年,針對(duì)這些不足和大廳改造的契機(jī),我計(jì)劃首先是按要求設(shè)計(jì)新的臨時(shí)住宿登記單,然后將戶(hù)管工作交給總機(jī)也希望通過(guò)改造可以將總機(jī)房移至靠近總臺(tái)的地方以方便登記單的及時(shí)傳遞,最后還要在登記單的填寫(xiě)規(guī)格上嚴(yán)格把關(guān),以達(dá)到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)對(duì)我們?cè)趹?hù)籍管理方面的要求。

  服務(wù)(SERVICE)是服務(wù)行業(yè)的根本,因?yàn)榭偱_(tái)員工大多是剛剛進(jìn)飯店工作沒(méi)多久的新手,而且多數(shù)也沒(méi)有從事總臺(tái)工作的經(jīng)歷,所以無(wú)論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識(shí)都與合格的總臺(tái)員工相去甚遠(yuǎn)。針對(duì)這種情況部門(mén)每月組織一次案例分析會(huì),目的在于通過(guò)大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免類(lèi)似的錯(cuò)誤。然而服務(wù)技巧和意識(shí)的提高不是幾個(gè)月的幾次案例分析會(huì)就能夠達(dá)到的,還要員工在平時(shí)的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅(jiān)持舉行定期的案例分析會(huì),以期待部門(mén)所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到和個(gè)性化的。

  帳務(wù)處理(SETTLEACCOUNT)的重要性在于,無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的的。如果帳務(wù)處理無(wú)法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。在下半年,部門(mén)針對(duì)帳務(wù)調(diào)整混亂的狀況,設(shè)計(jì)制作了“費(fèi)用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴(yán)格執(zhí)行。而且加強(qiáng)了對(duì)前臺(tái)員工的素質(zhì)教育,要求全體員工在思想上要正確對(duì)待收款工作和工作中出現(xiàn)的金錢(qián)誘惑。總結(jié)20xx年帳務(wù)問(wèn)題,主要可以概括為以下幾點(diǎn):

  一、員工品質(zhì)問(wèn)題,刻意造成前臺(tái)帳務(wù)混亂而從中取利;

  二、因前臺(tái)POS信用卡收款系統(tǒng)只有一家銀行,故因POS機(jī)故障無(wú)法使用的情況下,出現(xiàn)的手工壓卡差錯(cuò);

  三、因新近員工技能不過(guò)關(guān),概念不清晰,造成帳務(wù)出錯(cuò)或帳款不平衡。在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門(mén)會(huì)加強(qiáng)監(jiān)督同時(shí)不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育,對(duì)于帳務(wù)上發(fā)生問(wèn)題的員工決不姑息;同時(shí)在前臺(tái)POS機(jī)無(wú)法改變現(xiàn)狀的情況下加強(qiáng)對(duì)手工壓卡的培訓(xùn)和對(duì)新員工在工作中以實(shí)際操作的方式培訓(xùn)并考核。

  銷(xiāo)售(SALE)雖然不是總臺(tái)工作的主體內(nèi)容,但作為飯店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責(zé)任。總臺(tái)自七月份起下半年總共WALK—IN銷(xiāo)售房間XX間,銷(xiāo)售額XX元;前臺(tái)二次推銷(xiāo)房間共XX間,差價(jià)總額XX元。平均每月總臺(tái)員工為飯店增收達(dá)XX元。并且無(wú)論是在飯店的月餅銷(xiāo)售還是圣誕晚宴銷(xiāo)售工作中,前廳部都超額完成了飯店給部門(mén)的指標(biāo)。盡管從數(shù)據(jù)上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯(cuò)的答卷,但在來(lái)年前廳部總臺(tái)班組還會(huì)繼續(xù)發(fā)揮前臺(tái)銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì);培訓(xùn)銷(xiāo)售工作中的技巧;

  憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取再創(chuàng)新高。

  禮賓班組

  禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來(lái)送往的工作,除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項(xiàng)目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用;車(chē)輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。20xx年以來(lái),因?yàn)轱埖曜陨項(xiàng)l件的限制,無(wú)法擁有自己的禮賓車(chē)隊(duì)。為了能夠達(dá)到四星級(jí)飯店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們先后聯(lián)絡(luò)了XX車(chē)隊(duì)、XX巴士?jī)杉移?chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系,既保證了客人租賃汽車(chē)的需要又避免飯店在租賃過(guò)程中的責(zé)任承擔(dān)。此外,由于飯店從下半年開(kāi)始接待團(tuán)隊(duì),這對(duì)于從來(lái)沒(méi)有接待大型團(tuán)隊(duì),運(yùn)送行李經(jīng)驗(yàn)的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題,部門(mén)及時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團(tuán)隊(duì)行李遞送的程序,在一次次理論與時(shí)間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題,首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對(duì)穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質(zhì)無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過(guò)程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因?yàn)橘F重物品保險(xiǎn)室里無(wú)法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來(lái)的20xx年里,我們希望通過(guò)大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時(shí)部門(mén)也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對(duì)飯店的認(rèn)同感以便組成一個(gè)人員相對(duì)穩(wěn)定的,面貌一新的班組。

  商務(wù)中心、總機(jī)班組

  自從8月份,商務(wù)中心轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門(mén)的壓力也增加了許多,因?yàn)樯虅?wù)中心平時(shí)的工作量并不大但又不能沒(méi)有員工提供服務(wù),所以如何用人成為了一個(gè)新問(wèn)題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了手機(jī)充電、秘書(shū)等服務(wù)項(xiàng)目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)了差錯(cuò)。在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對(duì)商務(wù)客人的服務(wù)項(xiàng)目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時(shí)也繼續(xù)將一些總臺(tái)的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會(huì)繼續(xù)幫助部門(mén)做一些工作。總之要不斷合理的增加商務(wù)中心員工的工作內(nèi)容,達(dá)到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機(jī)班組,在經(jīng)過(guò)了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門(mén)也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機(jī)員工如何接聽(tīng)電話(huà)和轉(zhuǎn)接電話(huà)的技巧,同時(shí)部門(mén)也將戶(hù)籍管理這項(xiàng)重要的工作分配給了總機(jī),因?yàn)榫涂倷C(jī)的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作量來(lái)說(shuō)也并非飽和。所以將總臺(tái)的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門(mén)出于勞動(dòng)量合理分配的初衷,并且戶(hù)籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做,我們有信心將會(huì)做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系,在平時(shí)的管理中難免會(huì)顧及不到,而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房?jī)H一門(mén)之隔,工作中還要兼顧安全工作內(nèi)容,所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。

  總的來(lái)說(shuō),前廳部在下半年的部門(mén)工作中通過(guò)不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為四星級(jí)飯店應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也能夠基本達(dá)到。并且在和銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部以及客房部等各部門(mén)之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里,部門(mén)還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過(guò)堅(jiān)持不懈的培訓(xùn)和公平開(kāi)放的考核機(jī)制調(diào)動(dòng)部門(mén)全體員工的主觀能動(dòng)性,讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來(lái),積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅(jiān)信樂(lè)鄉(xiāng)雖說(shuō)是老店,但憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^(guò)注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年,樂(lè)鄉(xiāng)飯店一定會(huì)以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)3

  在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時(shí)間,順利完成會(huì)議的接待工作,會(huì)前劉總召開(kāi)管理層會(huì)議,對(duì)各個(gè)部門(mén)的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),陶總召開(kāi)部門(mén)員工大會(huì),詳細(xì)縝密的劃分部門(mén)的工作程序及注意事項(xiàng),才使得酒店圓滿(mǎn)完成了本次接待任務(wù)。

  不足之處:

  1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì),比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒(méi)用十分鐘時(shí)間,但客人明顯不滿(mǎn)意,通過(guò)這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒(méi)做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿(mǎn)。

  2、會(huì)議期間,住房量大,客房中夜班沒(méi)用增加人員,導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專(zhuān)人服務(wù)。

  3、個(gè)別員工的前期重視度不夠,沒(méi)有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。

  4、服務(wù)未做到善始善終,會(huì)議結(jié)束后,仍有個(gè)別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒(méi)有跟進(jìn)到位,我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了,但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,不能讓他們有會(huì)散茶涼的覺(jué)。

  4、結(jié)合以上的不足,本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力。

  好的方面:

  因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對(duì)于安排毫無(wú)怨言,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。

  因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進(jìn),無(wú)下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開(kāi)才得以休息,由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。

  會(huì)議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專(zhuān)門(mén)的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時(shí)間滿(mǎn)足。

  通過(guò)此次政協(xié)會(huì)議的接待,我認(rèn)為我們?cè)谌粘5墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁3、 4、的對(duì)待每一位客人,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問(wèn)題導(dǎo)致投訴了,同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)4

  自學(xué)校畢業(yè)以來(lái)便在酒店擔(dān)任前臺(tái)工作,前臺(tái)是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠(chéng)和熱情。以下是我個(gè)人年度工作總結(jié)。

  一、關(guān)注賓客喜好

  當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)非常,賓客會(huì)為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  二、個(gè)性化的服務(wù)

  在客人辦理手續(xù)時(shí),可多客人,多詢(xún)問(wèn)客人,是外地客人,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  三、微笑服務(wù)

  在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會(huì)給客人“滅火”,問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。

  多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使自己的工作更為出色。

  不同的服務(wù),解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)前臺(tái)工作真的很累,我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè)。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯熱愛(ài)我的崗位,在以后的工作中,我會(huì)努力創(chuàng)造屬于自己的輝煌!

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)5

  過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新的一年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。

  從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面x個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。

  前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。

  有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)

  一、服務(wù)禮儀

  像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。

  二、前臺(tái)形象

  注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。

  從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

  主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。

  訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

  四、前臺(tái)英語(yǔ)

  一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。

  還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!

  五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失

  不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。

  平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

  在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!

  因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。

  感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)6

  20xx年前廳部在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)的支持配合下,在部門(mén)員工的共同努力下,前廳部以銷(xiāo)售、服務(wù)為主,從深抓內(nèi)部管理、降低成本、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)、關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,在酒店新一輪的整合工作中,著力做好員工心態(tài)及業(yè)務(wù)上的培訓(xùn)著手,通過(guò)前廳部所有員工的共同努力,全年也較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  1、客房整體經(jīng)營(yíng)

  截止到20xx年11月30日,酒店客房收益額為XXX元,共出租客房XXX間/晚,其中會(huì)議團(tuán)隊(duì)XXX間/晚、協(xié)議客戶(hù)XXX間/晚、旅行社團(tuán)隊(duì)客人XXX間/晚、旅行社散客XXX間/晚、自來(lái)散客XXX間/晚、網(wǎng)絡(luò)訂房XXX間/晚,平均房?jī)r(jià)為XXX元,年平均入住率為XXX%。從數(shù)據(jù)上與去年對(duì)比,各項(xiàng)數(shù)據(jù)都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。前臺(tái)為充分發(fā)揮客房銷(xiāo)售的作用,酒店為前臺(tái)制定了較好的政策,給予前廳部自來(lái)散客高價(jià)房銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì),調(diào)動(dòng)員工積極性、大大提高了員工散客銷(xiāo)售意識(shí)和積極性。前臺(tái)重點(diǎn)還是以自來(lái)散客賣(mài)高價(jià)房為原則,為確保提高酒店出租率對(duì)進(jìn)入酒店的客人已合適的價(jià)格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,我們通過(guò)推出節(jié)假日活動(dòng)房、鐘點(diǎn)房、淡季活動(dòng)房等促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng),增加了賓館的營(yíng)業(yè)收入,并得到了新老客戶(hù)的滿(mǎn)意與認(rèn)可。但今年的自來(lái)散客比去年少的較多,今年網(wǎng)絡(luò)房?jī)r(jià)格較低,大量客人都是從網(wǎng)絡(luò)上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡(luò)房間及代理平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)客人的各項(xiàng)接待工作,通知客人對(duì)網(wǎng)絡(luò)房做好夜床服務(wù),做好退房的賓客意見(jiàn)的收集,積極做好解答和處理,爭(zhēng)取客人給酒店多一些好評(píng)。

  二、主要完成的工作

  1、部門(mén)崗位整合,穩(wěn)定思想,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

  部門(mén)通過(guò)新的一年人員編制的調(diào)整,針對(duì)預(yù)訂崗與前臺(tái)整合,部門(mén)人員上充分的融合。預(yù)訂崗人員進(jìn)入前臺(tái)后的思想動(dòng)態(tài)進(jìn)行關(guān)注,通過(guò)幾個(gè)月的適應(yīng)和培訓(xùn)已基本達(dá)到相關(guān)工作要求。部門(mén)全年嚴(yán)格按制訂的培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)好培訓(xùn),切實(shí)以提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)水平為中心,結(jié)合班前會(huì)針對(duì)日常存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分享,提高員工日常事件的綜合處理能力。通過(guò)一年的部門(mén)全員輪崗培訓(xùn),大副、禮賓主管對(duì)前臺(tái)接待的相關(guān)工作都已掌握,在前臺(tái)人員少的時(shí)候管理人員都可以進(jìn)行補(bǔ)位,很好的確保了部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  2、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)

  配合酒店做好節(jié)能降耗工作。加強(qiáng)各區(qū)域的巡查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理,提出合理化建議,確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化。日常工作中強(qiáng)調(diào)員工的節(jié)約意識(shí),從點(diǎn)滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門(mén)針對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有的單據(jù)進(jìn)行利用,雖然格式已經(jīng)進(jìn)行了調(diào)整但不影響相關(guān)原則的情況控制酒店成本,將舊的單據(jù)全部利用,對(duì)今年部門(mén)的印刷費(fèi)用還是降低了很多。

  3、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

  部門(mén)前半年前臺(tái)新員工較多,在與各部門(mén)配合時(shí)還是存在很多問(wèn)題與不足,在各部門(mén)的共同幫助下部門(mén)度過(guò)了艱難的時(shí)期,員工也很快得到了進(jìn)步。酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲部、銷(xiāo)售部、客房部、財(cái)務(wù)部等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。工作中存在的問(wèn)題在部門(mén)班前會(huì)當(dāng)中對(duì)案例進(jìn)行分析,強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)服務(wù)工作都是靠各部門(mén)配合完成的。

  4、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理

  前廳部按照公安局的規(guī)定對(duì)每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅(jiān)決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理?xiàng)l例,并及時(shí)將入店客人身份證及時(shí)輸入治安管理系統(tǒng),境外客人的資料通過(guò)酒店前臺(tái)手工輸入境外人員臨時(shí)住宿系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)送。每一項(xiàng)工作都是前臺(tái)接待員認(rèn)真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個(gè)個(gè)錄入,再由早班人員抽出時(shí)間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評(píng)。

  5、部門(mén)安全工作的開(kāi)展,時(shí)常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈

  前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識(shí)培訓(xùn),必須掌握防火、防盜的基本知識(shí)和工作中的自我保護(hù)方法,加強(qiáng)自防、自救的能力。除此之外,部門(mén)在平時(shí)交班會(huì)上將安全事項(xiàng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全及其個(gè)人私密空間不受侵犯,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失。其次就是前臺(tái)晚班一人當(dāng)值情況下,部門(mén)做好與安保部的溝通,部門(mén)也制訂有效的安全管理,晚班交接班時(shí)將前臺(tái)備用金存放在保險(xiǎn)箱內(nèi),前臺(tái)收銀柜隨時(shí)上鎖,如需離開(kāi)前臺(tái)必須安保員到前臺(tái)代班,辦公室的復(fù)印機(jī)調(diào)整到前臺(tái)便于護(hù)照的復(fù)印,這所有的工作調(diào)整都是確保做好晚班的安全工作考慮。

  三、工作中存在的不足之處

  1、做為對(duì)客部門(mén)在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上不夠穩(wěn)定,服務(wù)的靈活性和主動(dòng)性還不夠;

  今年部門(mén)由于前臺(tái)及禮賓人員緊缺,導(dǎo)致部門(mén)服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定,服務(wù)過(guò)程中標(biāo)準(zhǔn)時(shí)好時(shí)壞,沒(méi)有耐煩心,受外界因素和個(gè)人情感干擾較大,缺少?gòu)囊恢两K的服務(wù)態(tài)度;特別是服務(wù)員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)迎聲,客問(wèn)答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心做好各項(xiàng)接待工作,今年部門(mén)后半年以針對(duì)的問(wèn)題制訂了相關(guān)的方法,在班前會(huì)上微笑、電話(huà)接聽(tīng)等禮貌用語(yǔ)的練習(xí),讓員工將禮貌用語(yǔ)掛在嘴邊。

  2、投訴的跟進(jìn)、解決問(wèn)題力度不夠

  對(duì)于賓客的投訴、意見(jiàn)建議,前臺(tái)員工只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任,很少去了解和第一時(shí)間做好對(duì)客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見(jiàn)很多時(shí)候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,如果前臺(tái)員工能很好的主動(dòng)安撫客人,做好對(duì)客解釋工作,將事件處理的很及時(shí),就大大降低了客人投訴升級(jí)。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制和問(wèn)題回頭看,加大對(duì)賓客投訴的關(guān)注和解決問(wèn)題力度,加大重要客戶(hù)的跟蹤服務(wù),在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問(wèn)題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。

  3、部門(mén)管理人員的管理水平有提升空間

  做為管理人員我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂(lè)的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有大的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項(xiàng)工作才能順利開(kāi)展;又要有序競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀,眼光不能只放在自己部門(mén)上;管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣,遇到問(wèn)題首先盡可能的解決問(wèn)題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來(lái)總結(jié)得失;培養(yǎng)管理人員調(diào)動(dòng)員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時(shí)候,如果任由不滿(mǎn)甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的服務(wù))。

  今年前臺(tái)由于人員相對(duì)去年還是比較穩(wěn)定,通過(guò)一年的磨練,前臺(tái)所有員工的業(yè)務(wù)水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,部門(mén)員工都有吃苦耐勞的精神,再忙再累也能夠完成相關(guān)的工作。部門(mén)積極拿出方案做好思想工作調(diào)動(dòng)管理人員全力協(xié)助前臺(tái)各項(xiàng)工作的開(kāi)展,今年通過(guò)前半年最艱難的時(shí)期部門(mén)各班組在部門(mén)團(tuán)結(jié)方面得到了很大提高,員工之間都在互相幫助,前臺(tái)給予客人辦理行李寄存,禮賓協(xié)助前臺(tái)撤消房卡及寫(xiě)團(tuán)隊(duì)房卡,哪里需要哪里就有幫忙,大家的共同目的就是使部門(mén)的各項(xiàng)工作正常有序的開(kāi)展。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)7

  20xx年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xxx/間),占客房收入xx﹪,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。

  二、主要工作:

  1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

  一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。

  3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

  第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

  4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

  前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

  5、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)

  前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門(mén)組織的各項(xiàng)活動(dòng),這不僅使部門(mén)之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同各部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。

  6、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)

  年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬(wàn)元,實(shí)際費(fèi)用為xx萬(wàn)元,節(jié)約了4.36萬(wàn)元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤(pán)點(diǎn),專(zhuān)人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3.52萬(wàn)元,(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等),各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。

  7、重視安全防范意識(shí)

  部門(mén)在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類(lèi)報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開(kāi)通,信息的錄入及掃描,加之賓館會(huì)議客人報(bào)到的集中性,前臺(tái)電腦兩臺(tái)等因素為我們前臺(tái)工作增大了壓力,但我們沒(méi)有降低要求,對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對(duì)未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,同時(shí)將信息反饋銷(xiāo)售部,協(xié)議單位擔(dān)保,辦理登記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。對(duì)外賓我們又派人分別到分局錄入、報(bào)單,做到專(zhuān)人專(zhuān)管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失;對(duì)所有的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),分類(lèi)存檔、統(tǒng)計(jì)保存。

  三、工作中存在的不足:

  1、培訓(xùn)效果不佳

  我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

  2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

  前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。

  四、20xx年工作計(jì)劃:

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

  2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

  4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);

  5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);

  6、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭(zhēng)完成中心下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。

  7、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)名登記制,進(jìn)一步搞好安全穩(wěn)定工作。

  20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)8

  xx年即將過(guò)去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對(duì)5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán) 個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

  一、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

  “開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

  五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。xx年客房收入與xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了 ,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。

  成績(jī)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)9

  20xx年7月21日開(kāi)始,我正式的加入到瀚新國(guó)際酒店,適逢集團(tuán)公司“大干100天”活動(dòng)。現(xiàn)將我所在的前廳部工作匯總?cè)缦拢?/p>

  1、制定了前廳部組織架構(gòu)圖;

  2、明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;

  3、制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺(tái)接待處主管、前臺(tái)接待處員工、預(yù)訂部文員、電話(huà)總機(jī)主管、電話(huà)總機(jī)話(huà)務(wù)員、商務(wù)中心文員、門(mén)僮等崗位;

  4、制定各崗位工作流程,擬定24小時(shí)制崗位班次時(shí)間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺(tái)接待人員、預(yù)訂部文員、電話(huà)總機(jī)、商務(wù)中心文員、門(mén)僮等崗位工作程序;

  5、擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范、前廳銷(xiāo)售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范;

  6、擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括前臺(tái)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、前臺(tái)問(wèn)詢(xún)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話(huà)總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

  7、制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門(mén)例會(huì)制度,每日、每周例會(huì),部門(mén)員工考勤制度;

  8、在財(cái)務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;

  9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開(kāi)門(mén)的程序及注意事項(xiàng)。

  當(dāng)然,由于工作開(kāi)展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計(jì)劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》附錄部分,隨時(shí)思考,對(duì)于沒(méi)有寫(xiě)進(jìn)手冊(cè)中的工作程序或規(guī)范制度等及時(shí)補(bǔ)充到手冊(cè)當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設(shè)計(jì)進(jìn)程,對(duì)完成部分做到熟記于心,對(duì)于修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對(duì)前廳部培訓(xùn)計(jì)劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。

  “大干100天”活動(dòng)雖然結(jié)束,但工作沒(méi)有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)10

  18年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī),并打造出自己的品牌。

  一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。

  前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

  從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有聲,客沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。

  酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。

  酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜,形式以電話(huà)拜和登門(mén)拜為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)11

  在四月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來(lái)等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對(duì)淡季的到來(lái),我們?cè)谒脑路莨ぷ髦羞有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯(cuò)誤的工作。

  衛(wèi)生:

  前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項(xiàng)常抓不懈的工作,在中班重逢時(shí)對(duì)前廳外圍墻面,魚(yú)池,轉(zhuǎn)門(mén)的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對(duì)外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對(duì)后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅(jiān)持去做好,按照周計(jì)劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對(duì)一號(hào)電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時(shí)的去查看與清理,夜班對(duì)琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清理發(fā)費(fèi)的時(shí)間也較長(zhǎng),對(duì)水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的`吸物性較強(qiáng),刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對(duì)男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對(duì)衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時(shí)間進(jìn)行清理,除異味。對(duì)合作部門(mén)的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以達(dá)到更好的洗浴環(huán)境。

  紀(jì)律:

  前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來(lái)許都的負(fù)面影響,對(duì)晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對(duì)領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對(duì)夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對(duì)坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級(jí)或打回試用期,得到了相對(duì)應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識(shí)。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來(lái)說(shuō)還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū),當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場(chǎng)罰款處理,無(wú)其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對(duì)合作部門(mén)的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。

  服務(wù):

  前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語(yǔ)的不規(guī)范,在班前會(huì)中去采用簡(jiǎn)單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對(duì)新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來(lái),員工對(duì)客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在服務(wù)中及時(shí)的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù),對(duì)客的服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范,不要使用隨意性語(yǔ)言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問(wèn)好,正確的引領(lǐng)手勢(shì),已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)較好.一更的服務(wù)做到隨時(shí)提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對(duì)上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見(jiàn)或建議,已達(dá)到更好的服務(wù)水平。

  銷(xiāo)售:

  在銷(xiāo)售中主要激勵(lì)員工的推銷(xiāo)激情,鼓勵(lì)員工推銷(xiāo),每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開(kāi)展銷(xiāo)售工作,男賓在本月的推銷(xiāo)中激情非常高昂,特別在按摩的推銷(xiāo)經(jīng)過(guò)男賓的顧客都有不放過(guò)任何的機(jī)會(huì)。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)12

  自今年三月接手前廳部工作對(duì)我是個(gè)不小的挑戰(zhàn),在進(jìn)入工作狀態(tài)之前:

  一是對(duì)工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認(rèn)識(shí),有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到九鑫這個(gè)大家庭當(dāng)中。

  二是在對(duì)酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后,適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,初步建立與新老員工之間,與部門(mén)之間良好的合作關(guān)系。

  三是配合老師的培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)劃化管理和程序化操作,以期達(dá)到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。

  至于前面兩點(diǎn),相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個(gè)性已迅速進(jìn)入到了這個(gè)圈子里,關(guān)鍵的第三步通過(guò)50天的培訓(xùn),部門(mén)員工在禮節(jié)禮貌、儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進(jìn)步,但說(shuō)到員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的可塑性、部門(mén)工作的高效性上來(lái),又是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo)。

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)13

  20xx年是忙碌的一年,也是收獲頗豐的一年,我們見(jiàn)證了虹溪谷溫泉假日酒店的每一步成長(zhǎng),在這一年里有我們的豐功偉績(jī),但也有做的不足的地方,現(xiàn)對(duì)本年度前廳部工作進(jìn)行總結(jié),具體如下:

  一、日常管理:

  1、完成員工招聘及崗位培訓(xùn)工作。從8月5日第一批員工入職至10月24日酒店開(kāi)業(yè),短短兩個(gè)半月時(shí)間內(nèi)完成了員工招聘、培訓(xùn)工作,并快速進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

  2、規(guī)范各部門(mén)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。由于前廳部為門(mén)面部門(mén),給客人的第一印象直接影響客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià),部門(mén)一直以來(lái)重視對(duì)員工禮儀禮貌及標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)的培訓(xùn),在過(guò)去的半年中,未因服務(wù)引起過(guò)任何客人投訴,凡事貴在堅(jiān)持,前廳部將繼續(xù)加大培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查方面的力度。

  3、加大技能培訓(xùn)力度,提高對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。從9月下旬西軟系統(tǒng)培訓(xùn)至11月23日短短兩個(gè)月時(shí)間內(nèi),完成了西軟系統(tǒng)操作培訓(xùn)及華盛系統(tǒng)培訓(xùn),并于11月23日配合工程部順利完成華盛軟件與西軟軟件的切換工作,在此期間未因系統(tǒng)原因引起過(guò)客人投訴,前廳部將繼續(xù)加大對(duì)員工崗位技能的培訓(xùn)力度,以保證工作效率,提高對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  4、完成部門(mén)營(yíng)業(yè)物品采購(gòu)工作。在酒店開(kāi)業(yè)之前,完成所有營(yíng)業(yè)使用印刷品、營(yíng)業(yè)單據(jù)、辦公設(shè)備、營(yíng)業(yè)設(shè)備的采購(gòu)工作。

  5、完成工程問(wèn)題自檢及上報(bào)。在營(yíng)業(yè)初期,對(duì)部門(mén)各營(yíng)業(yè)區(qū)域存在的工程問(wèn)題進(jìn)行匯總、上報(bào),并跟進(jìn)解決進(jìn)度,以保證達(dá)到營(yíng)業(yè)狀態(tài)。同時(shí)多次配合集團(tuán)工程部對(duì)一區(qū)大堂前廳部功能區(qū)域的規(guī)劃提出可行性建議。

  6、完成固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn),做好資產(chǎn)管理。前廳部堅(jiān)持每月進(jìn)行固定資產(chǎn)部門(mén)自盤(pán),并配合財(cái)務(wù)部完成年度固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作,無(wú)任何差異。

  7、完成節(jié)日裝飾,增加節(jié)日氣氛。在圣誕節(jié)前,根據(jù)營(yíng)業(yè)區(qū)域特點(diǎn),采購(gòu)圣誕物品,并對(duì)2#及3#樓及接待臺(tái)進(jìn)行裝飾布置,并對(duì)總機(jī)及前臺(tái)接聽(tīng)電話(huà)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更改,增加了酒店整體的節(jié)日氣氛,在圣誕節(jié)結(jié)束后又將所有圣誕裝飾物品回收,返還酒店一級(jí)庫(kù)。

  8、管理酒店各部門(mén)電話(huà)權(quán)限,進(jìn)一步控制成本。在酒店開(kāi)業(yè)初期完成了酒店各部門(mén)電話(huà)分機(jī)數(shù)量的統(tǒng)計(jì),分配各部門(mén)內(nèi)部號(hào)段,并完成權(quán)限設(shè)置。為了做好成本控制力度,除銷(xiāo)售部及部分營(yíng)業(yè)區(qū)域有外線權(quán)限外其他部門(mén)均為內(nèi)部權(quán)限,如需開(kāi)通權(quán)限必須由總經(jīng)理同意并簽批后方可開(kāi)通。

  9、做好本職工作同時(shí),積極參加酒店活動(dòng)。在酒店開(kāi)業(yè)初期,多次組織部門(mén)形象較好的員工配合酒店錄制宣傳片工作,員工穿著泳裝在秋末氣溫較低的情況下,成功的拍攝了酒店的宣傳片。同時(shí)前臺(tái)兩名員工還做為員工標(biāo)準(zhǔn)著裝的榜樣配合人力資源部拍照,并張貼在員工食堂供所有員工學(xué)習(xí)。

  10、關(guān)心員工,體恤冷暖。前廳部一直以來(lái)都是講究制度與人性相結(jié)合的管理方法,在員工住宿環(huán)境較差時(shí),經(jīng)常關(guān)心員工生活情況,在12月23日順利完成員工宿舍搬遷工作,對(duì)員工反饋的宿舍及食堂問(wèn)題及時(shí)反饋給人力資源部,并得到及時(shí)解決。同時(shí)由于3#樓一層接待區(qū)域氣溫太低,員工經(jīng)常感冒,而且工作時(shí)經(jīng)常手凍的麻木,為了增加溫度為前臺(tái)采購(gòu)電暖氣,在酒店采購(gòu)員工大衣未到貨的情況下同意員工穿著個(gè)人棉衣御寒,將繼續(xù)加大員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)力度,穩(wěn)定員工隊(duì)伍。

  11、規(guī)范程序,加強(qiáng)管理。為了進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)管理制度,前臺(tái)重新規(guī)定了‘入住客房押金收取程序’及‘前臺(tái)帳目擔(dān)保掛帳程序’,已抄送市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及財(cái)務(wù)等相關(guān)部門(mén),并已對(duì)所有員工進(jìn)行培訓(xùn),將繼續(xù)做好監(jiān)督管理工作。

  12、收集意見(jiàn),按時(shí)反饋。每周前臺(tái)主管根據(jù)在接待客人過(guò)程中收到的客人意見(jiàn)反饋進(jìn)行整理、匯總,每周上報(bào)至總經(jīng)理辦公室,使客人意見(jiàn)有效及時(shí)的反饋至酒店管理層,將繼續(xù)做好客人意見(jiàn)收集及反饋工作。

  二、培訓(xùn)工作:

  1、20xx年8月5日前廳部共部門(mén)大部分員工到崗,由人力資源部組織所有新入職員工進(jìn)行了維期一個(gè)月的酒店產(chǎn)品知識(shí)及酒店行業(yè)基本禮儀培訓(xùn),為我們?nèi)蘸筮M(jìn)行崗位培訓(xùn)打下了良好的基礎(chǔ)。9月初所有員工回歸部門(mén),由部門(mén)組織領(lǐng)員工進(jìn)行崗位知識(shí)培訓(xùn),并對(duì)前臺(tái)、總機(jī)員工進(jìn)行電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn),在10月初酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)狀態(tài)時(shí)對(duì)前臺(tái)、禮賓部、總機(jī)員工進(jìn)行考核,員工平均考核成績(jī)均在80分以上,所有員工均可達(dá)到上崗狀態(tài)。

  2、在日常工作中,前廳部也非常重視員工的培訓(xùn)工作,對(duì)員工進(jìn)行崗位操作技能、禮儀禮貌、酒店產(chǎn)品知識(shí)及酒店下發(fā)各種文件的培訓(xùn),提高員工工作效率及對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,還通過(guò)工作中發(fā)生的特殊案例對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)員工處理問(wèn)題的能力。

  3、部門(mén)還組織員工參加酒店組織的消防知識(shí)培訓(xùn),提高了員工安全防范意識(shí);組織員工參加人力資源部組織的“酒店產(chǎn)品知識(shí)100問(wèn)”的考核。

  三、經(jīng)營(yíng)方面:

  1、截止20xx年12月31日共接待客房總數(shù)為20xx間/晚,接待人數(shù)為3756人次,自用房101間,免費(fèi)房138間,總收入:1,261,046元。(以上數(shù)據(jù)均為從20xx年11月23日起華盛系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))

  2、從12月24日起思拉堡11間客房對(duì)外銷(xiāo)售,客人入住時(shí)在3#樓辦理入住,已對(duì)所有員工進(jìn)行思拉堡客人銷(xiāo)售程序的培訓(xùn),將加大銷(xiāo)售力度,增加酒店收入。

  在20xx年走過(guò)的每一步都留下了我們的汗水,成績(jī)雖不可磨滅,但我們也深知自身的不足之處。在20xx年度的工作中,前廳部會(huì)加大對(duì)員工的崗位知識(shí)、禮儀禮貌、服務(wù)技巧的等技能的培訓(xùn)力度,完善前廳部各崗位操作程序及管理制度,加大酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售力度,為20xx年虹溪谷溫泉假日酒店的壯美鴻圖增加最絢麗的色彩!

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)14

  前臺(tái)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的認(rèn)識(shí)。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)意識(shí)到這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那么美好。在酒店前臺(tái)的時(shí)候,有一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是那么的幼稚,但是后來(lái)慢慢的就放下了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)前臺(tái)才能領(lǐng)略到社會(huì)和人生。在前臺(tái)這個(gè)不起眼的位置上,我能感受到社會(huì)上的人情。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個(gè)前臺(tái)過(guò)程中最寶貴的部分。在前臺(tái)的整個(gè)過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無(wú)保留的放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,讓我關(guān)注到了自己從來(lái)沒(méi)有注意到的東西。

  或許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項(xiàng)工作的程序很復(fù)雜。在這三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好工作,必須調(diào)整好自己的心態(tài)。無(wú)論工作繁重還是清閑,我都應(yīng)該以積極的態(tài)度完成每一項(xiàng)工作,而不是抱怨。當(dāng)你犯了錯(cuò),要盡力彌補(bǔ),而不是逃避。我想說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店前臺(tái)的工資一般是底薪加提成,也就是說(shuō)住的客人多,工資也高,這是鼓勵(lì)大家努力工作,加班的動(dòng)力。

  現(xiàn)在前臺(tái)結(jié)束了,這是難忘的一天,有歡樂(lè),有汗水,也有辛酸。很難三言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月很短,但是過(guò)程很長(zhǎng)。想好好總結(jié),強(qiáng)化自己的不足,重新整理信心,迎接新的開(kāi)始。通過(guò)這個(gè)前臺(tái),我真的學(xué)到了很多實(shí)用的東西,只是在課堂上學(xué)不到而已。

  未來(lái)兩年,我會(huì)繼續(xù)在校學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也和這個(gè)前臺(tái)工作有關(guān),所以也為以后的學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。最后,我要感謝酒店的所有同事和管理人員在我兩個(gè)月的接待中給予我的關(guān)心和照顧。我從你身上學(xué)到了很多,希望酒店越辦越好!

  經(jīng)過(guò)一年的工作和學(xué)習(xí),我收獲了很多,獲得了更多酒店前臺(tái)工作的經(jīng)驗(yàn)和感悟,變得更加成熟,能夠承受更多的工作壓力。所以在這一年的工作中,我經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng),這讓我更有動(dòng)力去面對(duì)接下來(lái)的工作。現(xiàn)在,我將我這一年的前臺(tái)工作總結(jié)如下:

  首先,在前臺(tái)

  今年是我進(jìn)步最大的一年。我只能說(shuō),社會(huì)和工作培養(yǎng)人的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)學(xué)校。前臺(tái)工作看似簡(jiǎn)單,但作為一個(gè)公司的前臺(tái),其實(shí)我會(huì)發(fā)現(xiàn),其中涉及的困難和挑戰(zhàn)并不比其他工作輕松。因?yàn)槲覀冏鳛榍芭_(tái)人員,代表的是公司的形象。我們要注意自己的形象,無(wú)論是待人接物還是其他時(shí)候,都要時(shí)刻展現(xiàn)自己最好的一面。而且我們公司前臺(tái)還負(fù)責(zé)行政和后勤工作,充分鍛煉了我的處理能力,加強(qiáng)了我和公司同事的溝通。并且今年我們前臺(tái)根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求,協(xié)助主管調(diào)整和更改公司的規(guī)章制度。在這些工作的過(guò)程中,我們也對(duì)我們公司的規(guī)章制度有了更深入的了解,理解了它們的內(nèi)涵。

  第二,個(gè)人素質(zhì)的提高

  在這一年的工作空閑暇時(shí)間里,我不會(huì)浪費(fèi),而是通過(guò)看書(shū)、看教學(xué)視頻來(lái)積極充實(shí)自己,讓自己在為人處事、辦公室事務(wù)上更加得心應(yīng)手。當(dāng)我在工作中遇到困難時(shí),我會(huì)盡自己的力量去解決。如果解決不了,我在找同事幫忙的時(shí)候也會(huì)注意觀察學(xué)習(xí),保證以后能快速干凈的處理同樣的問(wèn)題,不需要同事的第二次幫助。因?yàn)槲业男愿窈托袨椋@一年我成長(zhǎng)的特別快。當(dāng)然,這也離不開(kāi)公司有意鍛煉培養(yǎng)我。總之,自己和環(huán)境缺一不可。

  第三,明年的工作計(jì)劃

  我會(huì)繼續(xù)保持今年的工作狀態(tài),主動(dòng)在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足。明年我會(huì)針對(duì)自己的不足加強(qiáng)針對(duì)性的培訓(xùn),提高自己的工作能力和個(gè)人素養(yǎng),讓自己在明年的工作中繼續(xù)成長(zhǎng),承擔(dān)更重要的工作任務(wù),為自己和公司的發(fā)展做出努力。而且明年我打算通過(guò)自學(xué)xx來(lái)提高自己的技能

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)15

  一、前臺(tái)工作的基本內(nèi)容。

  前臺(tái)工作是一個(gè)需要耐心和責(zé)任心的崗位。熱情積極的工作態(tài)度非常重要。20xx年11月,開(kāi)始做前臺(tái),知道前臺(tái)是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工作服,五官。熱情對(duì)待每一位來(lái)訪的客戶(hù),熱情地引導(dǎo)他們到相關(guān)的辦公室。為公司和客戶(hù)提供了便利。接電話(huà)時(shí),耐心傾聽(tīng)客戶(hù)的詢(xún)問(wèn),盡可能做出相應(yīng)的回答。

  二、前廳工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

  在XX企業(yè)工作之前,雖然做過(guò)前臺(tái),但還是需要學(xué)習(xí)和努力。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)理念有待進(jìn)一步深化。在工作期間,我學(xué)會(huì)了如何更好地溝通,如何務(wù)實(shí)和積極進(jìn)取。

  三、前臺(tái)下一步工作。

  基于對(duì)接待工作的熱愛(ài),我會(huì)嚴(yán)格要求自己不僅要遵守公司的相關(guān)工作制度,更要積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)責(zé)任感和事業(yè)心。我會(huì)進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服自己的缺點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短。團(tuán)結(jié)公司和同事,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!

  前臺(tái)之所以叫“前臺(tái)”,我認(rèn)為,在做好這份工作之前,首先要對(duì)這個(gè)崗位有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),這樣才能發(fā)揮自己的潛力去做好,去提高。我覺(jué)得前臺(tái)不能照字面理解。只是公司的門(mén)面。只要外觀裝飾精美就夠了,而忽略了它的內(nèi)飾。這恰恰是最重要的。前臺(tái)員工作為前臺(tái)公司整體形象的最直觀體現(xiàn),他們對(duì)來(lái)電、訪客所說(shuō)的每一句話(huà)、每一個(gè)動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象。他們的印象不僅僅是對(duì)前臺(tái)人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)人員在他們的工作中起著非常重要的作用。

  (1)前臺(tái)是公司幾乎所有信息的集中場(chǎng)所,也是信息流通的主要窗口。前臺(tái)實(shí)習(xí)可以幫助新員工快速了解公司內(nèi)部組織架構(gòu),也有助于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶(hù)的了解。作為一名接待員,我認(rèn)為在處理這些信息的過(guò)程中,接待員應(yīng)該注意多聽(tīng)多看,因?yàn)橹挥羞@樣,她才能在收到一些信息時(shí)迅速做出反應(yīng)。比如在多聽(tīng)中,要注意同事是否在辦公室打電話(huà)。當(dāng)有電話(huà)進(jìn)來(lái)找這個(gè)同事時(shí),你可以迅速把這個(gè)信息傳達(dá)給對(duì)方,根據(jù)事情的緊急程度做出合理的處理;在多思考中,你要關(guān)注自己觀察到的、聽(tīng)到的信息,多思考如何用規(guī)范的方式處理來(lái)電者的信息。;在多讀書(shū)方面,要時(shí)刻關(guān)注公司內(nèi)部的人員流動(dòng)。

  (2)前臺(tái)的客戶(hù)復(fù)雜多樣,從公司老板、重要客戶(hù)到送水工、清潔工都有。但是,對(duì)于這些不同的客戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)方式只有一種,那就是直銷(xiāo)。所以在工作過(guò)程中,前臺(tái)人員一定要注意自己的言行,因?yàn)樗麄冏龅拿恳粋(gè)細(xì)節(jié)都代表著公司的形象,所以要認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,用同樣的熱情和周到的服務(wù)為他們服務(wù),讓他們給自己和公司留下美好而深刻的印象。在這個(gè)過(guò)程中,我認(rèn)為平等相待是非常重要的,因?yàn)樵诠ぷ鞯倪^(guò)程中,尤其是在電話(huà)或者與來(lái)訪者溝通的過(guò)程中,第一時(shí)間辨別對(duì)方的身份是非常困難的。所以,只有用熱情積極的態(tài)度和周到的服務(wù)對(duì)待每一位客戶(hù),才能做到盡善盡美,讓雙方在溝通中享受快樂(lè)。

  (3)前臺(tái)工作復(fù)雜。在這些復(fù)雜的工作過(guò)程中,我們要善于總結(jié),勤于思考,在不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程中逐步完善自己,逐步將這些復(fù)雜的東西程序化、集成化。你應(yīng)該及時(shí)糾正你沒(méi)有處理好的事情,盡量不要再犯同樣的錯(cuò)誤。其實(shí)這些事情說(shuō)起來(lái)容易,但是在實(shí)際工作中真正做到這一點(diǎn)并不容易。所以你在跟進(jìn)工作的過(guò)程中要注意跟進(jìn)自己。做很多事情的時(shí)候,要站在對(duì)方的角度考慮問(wèn)題,盡量讓客戶(hù)滿(mǎn)意!

  五星酒店前廳部年終工作總結(jié)16

  總結(jié)前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

  1、充分發(fā)揮大堂副理的職能,抓好前臺(tái)的各項(xiàng)管理工作,通過(guò)加強(qiáng)管理進(jìn)一步提高前臺(tái)員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、銷(xiāo)售技巧,更好的處理客人投訴和提高自身的為人處事的能力,樹(shù)立在員工中的形象;

  2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問(wèn)題和認(rèn)識(shí)自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到人面玲瓏;

  3、學(xué)習(xí)并培訓(xùn)接待員的銷(xiāo)售技巧,從介紹到推薦、從描述到爭(zhēng)取銷(xiāo)售高價(jià)位房,把酒店好的一面展現(xiàn)給客人,推銷(xiāo)給客人,確保做到每位來(lái)店的客人不出現(xiàn)流失;

  4、根據(jù)每月的銷(xiāo)售情況,積極主動(dòng)向營(yíng)銷(xiāo)部提供客源動(dòng)態(tài)及適時(shí)的銷(xiāo)售方案,同時(shí)配合好營(yíng)銷(xiāo)部做好來(lái)年不同規(guī)模及類(lèi)型的會(huì)議接待,確保服務(wù)的及時(shí)性;

  5、全力以赴配合好兄弟部門(mén)做好整個(gè)酒店的宣傳促銷(xiāo)工作;

  6、前廳部作為酒店的銷(xiāo)售窗口,將積極配合好保安部做好酒店的安全消防工作,同時(shí)要求每位員工懂得消防知識(shí)的應(yīng)知應(yīng)全;

  7、配合相關(guān)部門(mén)做好大堂高雅格調(diào)的維護(hù)和衛(wèi)生的保養(yǎng);

  8、深入學(xué)習(xí)金鑰匙個(gè)性化服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí),在前廳部進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),并運(yùn)用到各自的實(shí)際工作中去。本著金鑰匙服務(wù)的理念,先利人后利己滿(mǎn)意加驚喜,在客人的驚喜中找到富有的人生。以此來(lái)促進(jìn)和督導(dǎo)好禮賓部員工做好金鑰匙服務(wù),更好的把前廳部的禮賓及金鑰匙服務(wù)工作發(fā)揮到最大化;

  9、按照國(guó)家公安機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定做好外國(guó)客人的入住登記驗(yàn)證辦理及時(shí)上報(bào)到外事辦;

  10、采用多種形式不定時(shí)對(duì)客人進(jìn)行拜訪,并收集整理好客人的反饋意見(jiàn)和信息,對(duì)于投訴及時(shí)與部門(mén)溝通進(jìn)行解決;

  11、做好在日常工作中對(duì)客人的迎來(lái)送往工作及時(shí)完成好領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時(shí)性的工作任務(wù)。

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