采購員工作總結個人

時間：2022-11-23 19:27:47 總結我要投稿

采購員工作總結個人

　　總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，不如我們來制定一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編幫大家整理的采購員工作總結個人，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

采購員工作總結個人

采購員工作總結個人1

　　20xx年馬上就要過去了，再回首，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多�！懊Σ⑹斋@著，累并快樂著”成了心曲的主旋律，常鳴耳盼。對我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的�？偨Y自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收獲的快樂。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，心理素質也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

　　現簡單回顧一年我的主要工作情況：

　　一、工作調度和職責

　　開始初步攝入采購工作。在領導和同事的幫助下對工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供應商做好必要的溝通和聯系。采購部是一個公司很關鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責，在每時每刻我都很謹慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不因為原材料的到貨情況而受到影響。其次負責公司員工的社保繳納的工作。

　　4月份，公司現任經理上任，隨著公司訂單的逐步增加，工作量也隨之加大，負責采購的同時，安排車間的工作計劃。剛開始很不適應，經過兩個多月的磨合之后，工作才有了一定的進展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負責。

　　12月初，由于各方面的原因，經過領導更周密的考慮，我的工作任務定為原材料的采購和生產計劃資料的更新。這樣更有利于車間生產協調安排。

　　二、工作中的不足與今后努力的方向

　　這一年我一直對自己嚴格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹慎，主動接受領導和車間工作人員的意見，不斷改進工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好!這一年來雖然工作進步很大，但是不足的地方仍有很多。比如：一些棘手的單子，料訂下去之后，即使在客戶答應了交貨期的情況下，仍要不斷跟蹤，防止有萬一發生。又，在訂料的過程中一定要謹慎謹慎再謹慎，絕對不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個人的粗心而付出可能大的代價。所以在工作的漫漫長路中，不管何時何地都不能有一點點的怠慢。工作時間長了，可能每個人都有了一套固定的模式來做事，但是一定不能恪守陳規，要不斷創新和改進，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在這個崗位上一天，我就會嚴格按照公司規定的崗位職責辦事，我就會做出自己最大的努力，相信自己一定能夠做的更好!另希望20xx年給我配臺好的傳真機和一臺電腦。

采購員工作總結個人2

　　一、總結一年來工作重點與自我評價

　　年，是被任命為采購主管的一年;然一年即末，一段自我學習管理經驗;嘗試克服壓力和困難，努力勇敢改變的時光將要結束;即將結束的終點，也許是更好的，全新的起點;下面是年本人的主要工作內容總結：

　　1.t-1物料及時率，個人負責的物料及時率系統總票數16525票，完成率89.3%，實際及時率達99% (以影響生產線停線為準)，不及時率主要集中在地刷產品;同時負責大貨、備件、試產等物料的跟蹤，尤其是協助采購員處理異常問題點，t3510 h4520 h4208 h4507等型號大單的節點控制，橫向部門的溝通，供應商問題點反饋和改善等;自我評價，總體成績合格;

　　2.埋尾補料流程的系統化改善進一步提高，年的重點工作之一埋尾補料，尤其是下半年應財務部相關要求，以及總三內部作出的關于埋尾補料流程的改變和確定，配合有效的激勵考核措施，做到分工清晰，責任明確，埋尾的激勵與考核過程中，可以得出;目前48小時完工率達80%，補料不及時是影響及時掃尾的重要原因，也是需要重點改善的地方，其次就是掃尾過程中，產生二次掃尾的頻次過多，占影響及時掃尾的10%左右;從補料統計中可以看到。補料數量和金額較上半年減少50%，補料總金額控制在7萬左右，正常損耗的物料占4萬多;只要集中在交貨貴重的電器件(如：電機、線路板、電源線等)，注塑件補料原因集中在生產過程中產生的不良和來料不良;

　　3.溝通能力在這一年的工作過程中，似乎有進一步的提高;在和供應商打交道的過程中，能夠有效的時間內找到溝通方式，不同類型的人區別對待，以達成所需要的溝通結果;同時橫向部門的溝通以及相互間配合處理問題的過程中，不僅提高溝通能力，而且在相關的業務知識和產品知識上有所了解，拓寬知識面和眼界，可以說時刻在觀察，時刻要學習

　　4.個人整體素質的提高，體現在做人要真誠，誠信;不管是工作，同事間，與供應商的交流之間，一定做到為人的根本;做人要有責任感，且要敢作敢當，勇于承擔，遇到問題我解決，遇到困難我幫忙，遇到矛盾我挺身;做人要肯、會、主動學習，工作中學習領導的處理問題的方式，不懂的知識多請教，不恥上下左右問，生活學習他人的作風處事之道，每時每刻學習觀察他人的管理、控制、有效促進工作、生活氛圍的方法;全面學習以提高自己;

　　工作是這樣，家人朋友也是這樣，生活依然這樣;

　　二、本人有哪些方面需要培養、提高及改善

　　1.責任心的進一步提高和強化，才能更好的帶動部門的工作氛圍和激情;

　　2.團隊合作的建設過少，不能更好的加強，提高團隊的工作能力

　　3.問題點控制不足，關注的時間和空間過于局限，不能很好的發現潛在的問題點;

　　4.落實執行力待提高，針對預控的措施不充分，明知故犯的現象重復出現，影響計劃的執行;

　　5.領導者的基本素質，素質水平低，管理經驗少，不能更好的影響和改善同事的工作模式;

　　總之，考慮問題不周全，落實不充分，責任心不足，但真正遇到問題是，絕不退宿，果斷提出解決方案和敢于承擔可能出現的責任和后果，不怕失敗，只求肯接受失敗的平臺;

　　三、xx年計劃與展望：

　　努力學習，不斷提高自身的價值，并用工作績效來展現努力的成果，更大強度的敢于改變，士為知己者死，而我要為更遠大的理想和目標奮斗，采購科依然成為分廠績效的基石和核心力量;埋尾36小時，補料總額低于3萬，責任更加明確，且因果關系公開;希望透明化的自我控制和獨立工作成為我們的核心工作氛圍。

采購員工作總結個人3

　　作為一名經驗與資歷尚不深厚的采購人員，我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己，也在業余時間通過學習和研究相關知識，來提高自身的專業素質與能力。作為采購團隊中的一員，我也深知團隊的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實現業績的根基，是實現公司利益的首要出發點，我們的工作不是單一的實現個人工作指標，它不僅要兼顧小組內部成員、整體團隊的業績，更需要形成一種共進退、共努力、共協調、共分享的合作模式。我堅信，只要用心去支撐，用行動去實踐，用數據去證明，我們會更好地融入企業飛速發展的'經濟潮流中，更好地實現自身的價值與意義。

　　一、日常工作的回顧與總結

　　(一)常規與非常規工作內容概述：

　　1、負責廠區外協業務的委外處理與質量監控，作好圖紙的及時對接與回收;

　　2、負責廠區部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實;

　　3、負責部分異地零采物資、設備配件、小型設備的轉賬采購與實時跟蹤;

　　4、及時、準確的辦理每月發票的核對、勾稽、審核與入賬手續;

　　(二)注重小批量物資的成本節約

　　通常而言，相對比日常車間生產所需的常規物料，零采物資和輔助類生產物料的需求量較少，但其需求種類繁多、使用頻率也較快，整體的采購成本也是一筆不可忽略的費用支出，公司領導往往重視高價格、高成本的常規物料成本，而忽略了小批量物資成本節約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理�，F實中，我們在管控常規物料成本的同時，也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節約，堅決摒棄物料提報部門急需求、急心理和盲目單一的采購需求，化被動為主動，主要途徑如下：

　　明確采購目的、了解相關專業知識——多方咨詢(含提報人員、技術人員或專業人士等)、查證——供方先報價、貨比三家——主動談判、確定性價比——通過合同、技術協議約束——節約成本、采購。

　　二、工作技能的提升與改進

　　本年度，本人較好地完成了公司領導部署和安排的各項工作任務與指標。為更好地拓展專業知識、提高綜合能力，除了在日常工作中鍛煉與積累外，我也通過學習相關專業知識和采購技能來提升自我創新思維與工作價值。依然記得20xx年x月份由公司領導安排的赴xx參加的采購管理培訓之旅——主講老師xx曾言簡意賅的向我們傳授過四點采購談判技巧，今日重溫之時，竟發現自己受益匪淺，特對采購談判技巧的運用(現實工作中已實踐過)做出以下分析與總結：

　　(一)會說不如會聽

　　在與供應商的談判過程中，我們首先要做的是：在表明采購目的后，盡可能的去做記錄，用心或用工具記錄關鍵點，尋找供應商的軟肋或漏洞，并在適當的時候進行提醒與反擊，占據價格與質量談判的有利地位。

　　(二)以退為進

　　談判開始前要先給供應商設置障礙，包含合同標的、備用供應商以及付款方式等因素，并以強有力的理由作為保障后盾，牽制供應商處于被動局勢，在需取消障礙時要明確我們換取的是什么，進而達到以退為進，實現性價比的目標期望值。

采購員工作總結個人4

　　轉眼間x年已經過去,她是我踏進x公司的第N年,在總經理的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:

　　一、工作方面

　　1.工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。

　　2.與各供應商建立并保持良好關系，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達98%(沒有辦法,公司部門不是很完善,所以材料計劃也由采購部制定.呵呵,不過就可以順便訓練對材料的了解)

　　3.按照質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡努力按照我司質量標準供應物料。

　　4.開發了新的供應商，緩解了、材料的質量問題。

　　二、不足方面

　　1.材料計劃下單錯誤2%，但未造成嚴重后果延誤出貨。

　　2.部門與部門之間的溝通未能達到理想效果。

　　3.供應商開發力度不夠大，未能培養有潛力供應商。

　　三、明年工作計劃

　　1.加強與各供應商的合作與協調，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比

　　2.積極與各供應商溝通，提高各供應商的質量控制能力與合約執行能力，保持質量與交期的長期穩定性。

　　3.極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

　　4.穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。

　　5.建立穩定、快速的供應鏈。

采購員工作總結個人5

　　在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期斗勁長，采購部的工作履歷了斗勁嚴重的挑戰，一方面項目成本節制的嚴酷實施要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延遲要求我們采購部在采購支出上要盡量延遲帳期，爭奪更多的優惠前提，總體說來，xx年采購部碰著了必然的堅苦和挑戰。但在公司率領的正確指引和鼎力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購使命，按公司劃定支出相關金錢，做到成本節制有力，供給渠道通順，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司成立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和諾言度�，F將我的工作具體陳述請示如下：

　　一、首要工作成就

　　(一)采購部門

　　1、嚴酷按照公司詢價、核價、采購打點軌制，嚴酷節制采購成本，保質保量完成項目采購使命，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的年夜項目有：健橋證券北京營業部ups、發電機設備;健橋證券丹陽營業部培植項目所需設備;華龍證券日常設備供給;湖南省農行小型機以及隸屬設備;銀河證券西安集中生意所需設備;健橋證券廣域網項目以及華龍證券設備供給等采購使命。

　　2、全力進修，不竭提高營業手藝，征詢產物信息，完成新項目的設備采購，在xx年，我們聯系一些斗勁新的項目，如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業部培植項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐碩和復雜，良多若干好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了必然的挑戰，在總公司輔佐下，我們經由積極的全力，周全完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時磨煉了我的能力拓寬了我的常識面，對后期的工作十分有意義。

　　3、不竭拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場供給產物信息和撐持。采購的工作和市場營業工作聯系關系十分慎密，在xx年，我們按照公司的經營打算和市場部的營業拓展打算，積極拓寬了采購渠道，同時，按期為市場部供給產物信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。

　　4、在項目采購上盡量爭奪價錢優惠和較長的帳期，嚴酷節制金錢支出，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款使命斗勁艱難，所以應付款這塊節制斗勁嚴酷，這對我們來說真是巨年夜的挑戰和磨煉，經由過程我們和供給商的精采溝通和多年關系的堆集，付款的節制做的斗勁好。

　　5、按照公司的需要，介入部門市場營業工作，取得必然的好成就，在xx年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供給，從商務構和、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一向好評。同時還介入長沙交行的設備采購項目的商務構和工作，取得了項目的成功。

　　(二)協助公司完成的其它工作

　　在xx年，我協助公司首要完成應收款工作，主若是華龍證券的應收款工作，在曩昔的一年里，我收回欠款200萬元，同時協助公司開展年夜項目的收款工作，經由我們的全力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。

　　二、工作中的錯誤謬誤和不足

　　1、手藝水平還需提高，尤其是對產物的具體設置裝備擺設和關頭機能指標的理解還要提高，今朝，產物的品種越來越豐碩，分類也越來越細，采購工作對手藝的依靠越來越年夜，所以提高根基手藝能力，對此后的工作具有十分主要的意義。這也是我此后全力的標的目的。

　　2、和市場部、工程部門的溝通還需增強和提高，此后要慢慢增強和市場部以及工程部門的溝通，嚴酷節制采購供貨時刻和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭奪更低的成本。

　　3、增強對客戶需求的理解，追求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我此后全力的標的目的。

　　以上就是我xx年首要完成的工作情形，有成就也有不足，在公司上市的年夜好機緣鼓舞激勵下，我必然會全力進修，不竭提高營業水安然安祥綜合手藝，為公司的成長作出應有的進獻。

采購員工作總結個人6

尊敬的各位領導，同事們下午好：

　　時間總是在悄無聲息中流逝,不知不覺間，來到公司已有一年多時間了，感謝公司長久以來對我的信任和栽培!在領導的關心和培養下在供銷部工作，主要從事公司外加工石墨化、石墨塊、備品備件、鋼材、辦公用品等采購工作，在供應的工作中，經歷了很多酸甜苦辣，認識了很多良師益友，獲得了很多經驗教訓，感謝公司給了我成長的空間，也感謝領導給我的關心和幫助。

　　現本人將20xx年來的學習工作情況簡述如下：

　　一、工作內容：

　　1.石墨化外加工方面，從調查市場價格、跟廠家商討價格、到合同簽訂、原料的來貨、來料檢驗、貨物的核對、以及往來賬目的記錄

　　總述今年石墨化外加工20x多噸，現預留焙燒品還有40噸，石墨品50噸。

　　2.采購方面，嚴格按照公司詢價，核價采購，嚴格控制采購成本保質保量完成采購任務，努力學習，不斷提高業務技能，不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息，為市場提供產品信息和支持,在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的降低成本，做到貨比三家;還要了解供應的各個環節的操作，明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝領導，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我不得不千方百計去降低成本，在發貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公

　　司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有工作人員說聲：“謝謝!”感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了成本.

　　3.內務的整理方面，接聽電話;接待來訪人員，負責部門的合同、供應及客戶重要信息的整理報關工作，做好辦公室檔案收集、整理工作，負責部門公文、信件、郵件、的分送，負責傳真件的收發工作，負責發票的入庫，登記工作，負責合同的評審工作，按照公司印章管理規定，保管使用合同章，并對其負責。

　　二、在工作中主要存在的問題

　　經過一年多的工作學習，我也發現了自己在很多方面還存在著不足，離一個稱職的采購員還有差距，主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟。

　　三、工作計劃

　　在參加工作的這一年多中，有時候深刻的體會到，只要多付出一些，工作就會優化一些，我將認真學習各項采購技巧，做好明年工作計劃，努力使工作效率全面進入一個新水平，為公司的發展做出更大更多的貢獻。

采購員工作總結個人7

　　即將過去，新的一年即將開始�，F在，我將匯報一下我過去一年的工作經歷。

　　眾所周知，采購部是公司業務的后勤保障，是關系到公司整體銷售利益的最重要環節。因此，我非常感謝公司和領導信任我，把我放在如此重要的位置上。在董事長、總經理的直接關注和公司領導的關心支持下，通過這一段時間的采購工作，我學到了很多道理，積累了一些以前從未有過的經驗，也明白了采購和優秀采購的區別和差距。

　　明白一個采購最基本的素質就是在良好職業道德的基礎上保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮所有因素的基礎上，向提供價值的供應商采購;堅持把誠信作為工作和行為的基礎;避開所有可能危及商業交易的供應商和其他與自己有業務往來的對象;努力不斷提高自己對采購流程的認識;在交易中采用并堅持良好的商業原則。

　　在這里，我想說，作為一個采購，不僅僅是常規思維的打個電話、簽個合同、發個貨那么簡單。這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，我們在x年及時調整了心態和思路，既改變了過去采購與銷售聯系不大的誤區，又充分利用供應商的網絡關系，邊采購邊積極銷售。我們的采購部積極配合一切與銷售相關的工作!在我們的幫助下，一切都以銷售和生產為主。采購離不開銷售和生產!因為我們是一個整體，唱著同樣的歌，走著同樣的路，追求著同樣的目標!

　　在采購過程中，我不僅要考慮價格因素，還要在一定程度上節約成本，貨比三家。還需要了解供應鏈中各個環節的運作，明確采購在各個環節的不同特點、作用和意義。只要能降低成本，無論哪個環節，我們都會認真研究，探討辦法。我非常感謝總經理對采購方法的建議。正是他的嚴格要求迫使我們盡一切可能降低成本。在他的英明領導下，我送貨遵循“幾次”原則。當然，在不影響銷售的前提下，我也盡可能充分利用供應商的信用期，保證公司的資金周轉。在送貨方式上，盡量送貨上門，這樣可以減少公司額外的送貨成本。在此我也要向公司全體員工說聲“謝謝”!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我在與供應商談判時知道自己在做什么，從而成功降低了庫存成本。為了減少公司不必要的稅收，我已經積極催促客戶購買x票。協商后，對方會及時將扣款復印件送到我公司進行財務認證!從而每月減免一些不必要的稅收。

　　20xx年是進步的一年。在公司各部門的配合下，在采購部的努力下，我公司與供應商建立了非常好的合作關系，部分供應商直接向我公司發貨，開始了友好的業務往來!在引進新品種時，我們不斷從各方面收集信息，及時與其他部門溝通，快速備貨。對于新品種，采購部將向技術人員提供新品種目錄，供他們參考和研究。

　　近年來，我越來越意識到總成本優先的原則和靈活運用各種采購技巧的重要性。對影響價格的因素有敏銳的感覺，能夠及時采取預警和防范措施，避免“一路走好”。一個優秀的采購公司必須有很強的溝通協調能力和采購經驗。我知道一個優秀的采購公司還有很長的路要走，因為采購經驗是一種需要長時間積累經驗和自我啟發才能掌握的技術，要做到這一點非常困難。不過，我會更加努力學習，不斷積累豐富的發展。

采購員工作總結個人8

　　在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地匯報今年的工作狀況：

　　一、如何開展采購工作

　　主要工作流程：

　　1、采購及時，確保經營管理正常有序

　　1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。

　　2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先務必保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同資料進一步的補充，修改或取締重新其資格。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本;

　　3、服務水平

　　現為酒店帶給服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎;

　　4、標準化

　　為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

　　二、20xx年工作計劃：

　　1、延續以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。

　　2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

　　3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、貼合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而構成我們逸境酒店的特色養生系列。

　　4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。

　　三、存在問題：

　　1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，降低成本;

　　2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門帶給較多、有用的信息和原材料;

　　3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高;

　　四、展望

　　這一年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優秀的采購務必擁有較強的溝通協調潛力和采購經驗，我明白自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，到達熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是十分困難的，但是，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發展的腳步!

　　最后，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫忙，xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。