經理年終工作總結范文(精選10篇)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,回顧這一年的工作,相信大家都取得了碩果吧,如果你仍舊感到迷茫,那么我想你需要暫時停下來好好對過去的工作做個總結了。年終總結可是讓你獲得升職加薪的機會喔,下面是小編為大家收集的經理年終工作總結范文(精選10篇),歡迎閱讀與收藏。
經理年終工作總結1
一、本年度工作總結
銷售回顧
華南市場由于中小品牌眾多,迪彩、亮荘、蒂花之秀這類新品牌又切入終端賣場搶占份額,XXXX年和XXXX年都處于銷售下滑態勢。今年能止跌,并實現23。48%的增長,主要居于兩個方面的原因:一是收回了沃爾瑪的經營權。沃爾瑪之前一直由經銷商供貨、結款,我們提供促銷人員和促銷活動支持,經銷商享受利潤。由于經銷經營資金有限,沃爾瑪新店逐淅增加,經銷商從前年底開始就經常不能滿足沃爾瑪訂單需求;同時,經銷商對利潤要求高,對店方基本上沒有銷售支持,造成沃爾瑪對我們品牌不夠重視,給予的陳列或堆碼支持都較少。這些原因直接影響到了銷售的增長,去年底開始與經銷商協商,于今年初成功收回沃爾瑪的經營權。沃爾瑪轉為公司直營后,沒有再出現斷貨情況,加大了對店方的促銷支持,沃爾瑪全年直接增加銷售920萬元。
另一方面,重新開發了海南市場。海南市場前年因為經銷商原因被公司放棄,今年6月份尋找了新的經銷商合作,重新啟動運作,半年時間直接增加銷售372萬元。(分析增長的主要原因,銷售是有來源的,沒有平白無故的增長或下滑。你的區域增長了,公司管理層首先投來的不一定是肯定的目光,也許是質疑:是不是竄貨了?是下面省辦經理自己表現好吧,大區經理對增長有沒起到決定作用?管理層所站的角度不一樣,思考問題的方式也有差異,不能主觀的認為管理層什么都知道,很多誤會常常因為不溝通而發生。增長了,是因為什么?下滑了,是什么原因?客觀的寫出來,既可以減少誤會,更可以體現自己一直在市場一線,市場的發展是和自己的規劃與運作分不開的,作為大區經理,自己并不是“甩手掌柜”。當然,銷售下滑,自己也首當其沖的承擔責任。)
經營分析
按年初預算,華南大區銷售費用點數為27%,利潤指標為10%。由于我們是以終端銷售為主,需要配置大量的促銷人員,銷售代表和內勤人員也相對較多,所以人員工資一直居高不下,在14。5%左右徘徊,占了銷售費用很大比重。華南市場因為費用高居不下,已經連續兩年沒有完成利潤指標。
為了降低銷售費用,提高經營利潤,華南主要做了兩個方面的調整:一是優化人員。省辦經理帶頭兼省辦所在地區域經理、區域經理兼部分賣場管理工作,整個華南市場直接減少銷售代表15名;核定每個省辦含倉管、文員、出納內勤人數為3名,不能隨意增加。另一方面,改變了賣場的投入方式。之前由于多年終端銷售習慣,只要是上了貨,銷售達到3000元的賣場,都會配置1名促銷人員,人均產出極不合理。今年作了調整,撤掉了單店產出在4500元以下的駐店促銷人員。同時加大家樂福、百佳、好又多、沃爾瑪、吉之島、華聯(廣西)、柳州佳用連鎖(已被聯華兼并)等重點零售賣場的投入,通過提高單產來降低銷售費用。通過這兩項工作,人均單產從XXXX年9。5萬/人提高至12。4萬/人,直接降低了銷售費用。(在一年銷售工作中,一些事件或決策直接影響到了經營結果。分析經營狀況,重點在于分析這些對經營結果產生重大影響的銷售事件或決策。一個方面是展現自己的經營能力,體現整個銷售團隊的工作業績;另一方面,是為管理層提供一些新的工作方法和工作思路,有利于將優秀的工作方法在全國推廣,以提升整個公司的銷售業績,而不是自己“偷著樂”。)
存在問題
華南市場雖然銷售增長,但仍存在較大問題,尤其表現為銷售隊伍不穩定和銷售渠道不夠下沉兩個方面。銷售隊伍不穩定,由于廣東市場大小日化品牌眾多,整個華南市場對日化類銷售人才需求過剩。一些中小品牌為了吸引有經驗的銷售人員和取得經銷商資料,往往以高薪引誘,導致成熟品牌的銷售人員流失。今年年初從兄弟市場調到廣東市場8名資深區域經理,有4名跳槽至同類中小品牌,1名辭職,直接影響到了廣東市場工作。
銷售渠道不夠下沉,以目前重點投入大型賣場,保護經銷商利潤的銷售模式,使得我們的產品停留在一二級市場銷售,三四級縣級市場和工業區外來工聚居地很難見到我們的產品銷售。這主要由于產品銷售多年,價格已經透明,三四級縣級市場分銷商銷售利潤空間小,失去銷售我們產品的積極性。而我們把精力和銷售支持集中于一二級市場大型零售賣場,對三四級縣級分銷商無投入和支持,很多中小品牌卻趁著這個時機,在三四級縣級市場和工業區外來工聚居地加速市場開發速度和加大銷售投入,樹立了穩固的銷售地位。(客觀匯報市場上所存在的問題,不是叫苦。而是分析問題所在,以便自己找到解決問題的辦法,把今年的問題變成明年市場工作的機會。讓公司管理層真實的了解這些問題,也為下一步你自己爭取銷售政策支持打下基礎。不要擔心談問題,銷售的過程本來就是解決問題的過程,如果有完美的市場,就沒有營銷人存在的理由。大部分公司管理層都明白這個道理。)
經驗總結
今年最值得一提的銷售成果,是準確的把握到了護發類產品銷售的上升趨勢,加大了護發類產品的推廣力度,使得護發類產品銷售直接增長120%,尤其是150ml護發素在沃爾瑪、家樂福、百佳、柳州佳用連鎖的銷售排名,從5月到11月一直保持護發類第一,銷售瓶數比蜂花護發素還多。
對于護發產品的推廣,主要是圍繞銷售終端做了如下幾個方面的工作:
1、制作了大量的店內燈箱。年初一開始,就要求營業面積在5000平方米以上的零售賣場必須制作不小于1。5平方米的店內廣告燈箱一個。如在南寧民族宮華聯店內就發布了一個3平方米的護發素廣告燈箱;
2、大量店內試用裝免費派發。今年3月至5月,整個華南市場在零售賣場門前或店內免費派發護發素試用裝共120萬份。后期,經常有終端促銷員反映很多顧客是因為試用后感覺好來終端購買。
3、重點促銷。每月,家樂福、百佳、好又多、沃爾瑪、吉之島、華聯(廣西)、柳州佳用連鎖這類重點賣場都安排了至少一期DM促銷或店內端架促銷,直接提升了銷售。
4、培訓。對促銷員分4期進行了護發知識和護發素銷售知識培訓,強化了促銷員的專業能力,為向消費者推薦護發產品提供了理論基礎。(亮點,工作的亮點。在讀你的總結之前,可能已經讀了其它大區經理的總結,或是讀完你的還要讀別人的,中間也許還有文員進來簽字打杈;如果是集體開會作匯報,走神的更多。如何讓管理層不僅記住你的銷售增長了,還能記住你為了實現銷售的增長,想了不少辦法,做了大量的工作,工作亮點的匯報就顯得尤其重要。銷售做到今天,奇招可能不會太多,但是通過大量的信息收集對市場作出準確的判斷,改變陳舊的銷售辦法以實現銷售的突破,這樣例子是很多的。重點在于你是否做了?做了是否總結匯報?或者是你管轄的某個區域做了,你是否及時的總結提升并在各個區域推廣?工作亮點的匯報并不是單純的表功,更是與公司管理層的互動溝通,讓公司管理層看到你在用心工作,努力進取,而不是“坐吃山空”。)
二、XXXX年銷售工作計劃
銷售計劃
公司要求XXXX年華南市場比XXXX年銷售增長15%,依據目前華南市場的銷售隊伍情況和市場現狀,華南市場自行設定銷售增長目標為25%。
工作方向
為了實現整體25%的增長,除了幫助各省辦作好后勤保障工作外,針對華南市場實際情況,確定明年幾項工作重點:
1、穩定銷售隊伍。今年底與和公司人事部作了溝通,為了規范用工,也為了留住優秀銷售人員,華南市場所有銷售人員和促銷督導將納入公司購買社會保險人員中,為其繳納三金;跨省調入華南市場的人員,一年享受4次探親假,每次連在途9天(含春節),報銷來回差旅費用;對廣東市場,考慮到消費水平較高,所有人員底薪增加20%;提供培訓機會,每個季度選擇兩名優秀區域經理到中山大學參加營銷管理短訓班,提升區域經理整體素質的同時增加其對公司的歸屬感。
2、銷售渠道下沉,重點支持三四級縣級市場。各省設定一定的銷售量,一年內平均月銷售量達至設定的標準,給予銷售費用和人員支持。銷售量較大的三四級縣級市場或工業區外來工聚居地,可以將分銷商直接轉為公司經銷商,給予針對經銷商的政策支持。如廣西平均月銷售量達到3萬的縣級市場可以投入2名促銷員和促銷品;廣東小攬鎮直接將分銷商轉為公司經銷商。(總結的第一部分提到了影響XXXX年銷售實現更大增長的兩個問題:一是銷售隊伍穩定;二是銷售渠道沒能下沉至三四級縣級市場。自己擺出的問題,要自己去提出解決方案,這樣才能明確的向管理層傳達自己有管理好一方市場的能力和信心。也是進一步詮釋明年的銷售來源,讓公司管理層更加相信你所提出的銷售增長目標。)
3、為KA賣場設計專供產品。華南KA賣場的銷售量占到整體銷售量的45%,份額較大。今年下半年,以產品不同促銷裝組合方式專供沃爾瑪、家樂福和百佳,銷售效果較好。實踐證明,在KA賣場以不同于其它銷售渠道的產品組合方式出現對銷售有利,一是由于以促銷裝形式售賣,又不提高零售價,可以直接增加銷量;另一方面,由于KA銷售的產品和其它銷售渠道銷售產品有一定區隔,可以在一定程度上維護價格體系,保護其它銷售渠道和經銷商利潤。
XXXX年將和公司市場部和KA管理部溝通,繼續為KA賣場設計特殊促銷裝,針對沃爾瑪這樣不要條碼費用的賣場,為其定制不在其它渠道銷售的專供產品。通過促銷裝的區隔迅速提升銷售量,通過一定的產品區隔保護其它銷售渠道利潤。(讓實現銷售的強勢渠道越來越強,一方面展現自己能看到市場變化趨勢;另一方面體現自己的全局觀,把區域的成功經驗提交給公司分享。可以為KA提供專供產品?為什么不能為其它渠道提供專供產品?這是刺激管理層思考新的發展策略的G點,以這樣的溝通方式展現自己,更能得到公司管理層的認可。同時,總結這種通過自己工作體會得出的認知,是從實踐到理論的飛躍,對自己是一次了不起的提高和自我培訓。)
本人將以身作責,兼任廣東省辦經理,以實際行動來帶領整個團沖擊計劃目標。(讓公司管理層看到了你的工作能力,看到了你所帶銷售團隊的業績,更要讓公司管理層明確了解你會繼續在公司服務,通過自己的業績獲得認可的進取思想。)
經理年終工作總結2
回顧20xx年來的工作,有許多的收獲和體會。客房部的全體員工克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營業指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求,做好客房衛生檢查和員工工作督導,確保客房的及時出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、改變工作方法:
部門新進的員工做房速度較慢,且衛生質量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現。也是我今年工作較以前的一個改變。
二、切實履實職責。
完成上級交辦的各項工作:在工作中,我雖然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產品的話,其實我就好比是一個產品質量檢查員。查房時嚴把質量關,加強細節方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
三、做好服務工作的同時關心員工。
做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。
四、協助主管提高員工對客服務質量,強化服務意識;
對員工服務質量做好現場輔導工作,協同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。
20xx年即將過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,為飯店的發展盡自己的一份綿薄之力,為我們的將來共創輝煌!
經理年終工作總結3
20XX年在20XX年打好的基礎下,在各級領導的關心和關懷下,經過一年多的努力,我們在質量、安全、和進度方面都取得了一定的成績,順利的完成了各項目標。其中分水嶺隧道左線和龍洞溝大橋大橋均在6月底完成了貫通,9月底隧道右線完成了貫通。今年年底我們將完成整個工程98%工作。經過這一年的努力工作使自己在企業管理和工程項目管理方面取得了一些成績和管理經驗,其中主要業績如下:
一、20XX年度工作總結
(一)優化組織施工方案,提高科學管理水平。
在施工管理中,始終把科學管理,優化方案放在工程管理的首位,經常不斷地在研究和探討適合工程管理,且可操作性強的施工方案,來不斷滿足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中,我都是不斷根據工程的特點、難點,進行多次論證,并運用科學的態度,加大組織方案的科技含量。不斷延伸方案中的科學管理渠道。
(二)嚴格質量管理,爭創名牌工程
“質量第一”是企業永恒的主題,更是自己追求的目標。我在多年施工中,能自始至終把質量放在首位,堅持了用質量來贏得企業信譽,來滿足業主需求,為爭創精品工程。我所堅持的措施有:
1、落實質保措施,提高監控到位。我堅持在項目上嚴細質保職能,分工明確。堅持做好各項質量文字交底和質量交接記錄。確保每項質量施工都有文字交底。以便更好地指導生產人員按標準、按要求去操作。項目上的專職質量工程師,我主動給其一定的相應權力,讓其主動牽好質量創優質,使他們進一步做好了質量監控預案,確保質量監控無空白點。
2、重點部位,重點監控。對于工程易出現質量問題的施工部位,如:隧道和橋梁工程。我堅持設專人把關,并做好監控管理,發現問題及時解決。
3、嚴格規范,提高作業水平。在質量管理中動員大家要嚴格按規范去驗收,把住每一道工序,要把市優的標準落實到操作面,使參建人員都知道,干出什么樣產品為市優標準,使產品一次成優,杜絕二次維修。
4、層層管理,人人把關。我始終堅持在項目上形成人人把關的質量管理氛圍。質量管理不單質量員一人的工作,其它項目管理人員也要有質量指標。也要對質量創優負責。要在層層管理上形成操作人員對自已施工面負責,分包隊要對承包區域負責。項目管理人員要對各自工程創優指標負責,項目經理要對全工程創優達標負責,從而使工程質量管理嚴格處于受控狀態下。通過自己在質量管理方面的摸索,個人掌握了一些質量管理上的招法。為自己駕馭項目上的質量管理工作充實了力量。
(三)合理安排工序,加快施工速度
做為一名項目上的指揮員,自已在注重工程施工方案、質保措施的同時,對生產進度的落實從不放松。特別是在多年的施工管理中,不管遇到什么樣的困難,從未因生產計劃管理而延誤工期。在工期管理上,我一直堅持:
1、加強部位控制,落實計劃安排,自己在日常的生產管理中,對施工部位計劃比較清楚,到什么周期,完成到什么部位,我心中有數。由此在施工管理上,我堅持用施工計劃指導和嚴細現場的'作業安排,嚴格控制施工管理節奏,確保施工進度,按照計劃去落實。
2、加強施工組織,落實資源到位。為確保項目生產順利,我時刻針對現場的料具、勞動力、材料等生產要素,做好調配,并根據工程進展情況,提前做好生產要素的測算,工作予見性要強,進而加強了料具、人力的合理配置,保證了施工不間斷。
3、加強工程插入度,落實施工工效。針對工程多工種作業。由其是搶竣工項目,在合理組織插入上是關鍵,多年的施工經驗告訴我,無論是交叉作業,還是橫向混合式作業,不管是逆施,還是正施,我堅持的宗旨是:統一協調,統一指揮、合理安排、見縫插針。
(四)嚴細成本管理,提高工程效益
效益是項目發展立足的根基,沒有了效益,項目管理將走不很遠。
工作中,首先做好成本管理涉及崗位的人的選擇,責任心強,具有主人翁意識的優秀員工充實到成本的管理崗位;同時,按照公司的成本管理辦法,制定了項目成本管理工作流程,通過流程的制約作用規范員工的行為。
施工中,每一單項施工前,項目部主要管理人員都要坐下來反復研究最高效益的施工方案;施工開展后杜絕施工浪費,嚴格加強及時的預算和實際用量的及時對比,及時發現問題,解決問題。
加強施工過程的結算工作。項目部設定專人管理變更和簽證工作,既避免了變更傳遞過程的失誤,又實現了結算過程的全程跟蹤。
(五)安全與現場文明施工管理
安全是企業的效益;安全是職工的生命!
人員方面,不僅項目部配備安全員,各個工區我們都配置了專職安全員,也確保安全專人專管,責任落實到位。
措施方面,項目部針對分項工程的實際,制定有針對性的安全交底,在工種進場前對其進行安全交底,施工過程中進行巡視,確保按交底內容施工,發現有違規、違章操作的進行及時糾正,并隨時召開各工作班組長會議,對違規、違章危險的行為所造成的后果等原因進行分析,并用通告形式對違班組的違規、違章的事情及時處理辦法進行公示。項目部每周進行一次針對全體在場施工人員的安全教育;特殊情況進行專項安全教育。
安全及現場文明經濟投入方面,在日常施工操作過程中,為保證安全生產,確保施工人員的生命安全,項目部在資金相當緊張的情況下,按規范設置、全新配制。在隧道爆破施工中,配置了專門的手持設備,同時還配備了專門的不良氣體檢測儀,以確保施工各環節的安全工作。
二、存在的問題與不足
(一)質量方面
在隧道二襯襯砌施工中,局部還是有蜂窩麻面、錯臺等不良現象,在以后的工作中我們會更加加強細節的管理,確保干出更優質的工程。
(二)安全方面
在邊坡施工過程中,腳手架搭設不規范;氧氣乙炔使用有時未按要求擺放等,安全無小事,在以后的工作中,我們會不斷的總結,在安全方面管理更加嚴格,建設平安工地。
三、20XX年工作思路
在接下來的工作中,我們會再接再勵把剩下的工作做完,并積極配合做好項目竣工驗收和其他各項相關工作。
經理年終工作總結4
20xx年以來,公司環境保護工作在市委、市政府、市環委會、市環保局、區環保局的領導下,取得了一定的成績,實實在在地做了大量、細致的工作,公司綜合環境得到了進一步的改善,沒有發生一起環境污染事件。現就一些具體工作總結如下:
一、完善環境保護管理網絡,加強責任制建設
20xx年,遵照環保部門下達的環境保護工作目標任務,結合公司實際,以文件的形式下達了公司所屬各部門年度環境保護工作目標任務。根據要求,在進一步明確環境保護工作由所屬各部門、總經理負責制的基礎上,又充實了各級兼職環保員,具體負責各轄區內的環保各項工作。
二、加強宣傳、培訓工作,強化環境保護的意識
組織人員參加了有關部門組織的環保專題會議;并在公司內部做了大力宣傳。在全公司營造了保護環境、全民參與的濃烈氛圍,讓環保走進了我們的生活、生產,讓大家更深入全面地了解環保部門的職責、環境質量的狀況、環境保護工作的任重道遠。同時我以地球日、世界環境日、科普宣傳周為契機,廣泛開展了環保宣傳工作,懸掛橫幅,制作了環保宣傳站牌,張貼環保宣傳標語等。
三、堅持環保工作,做好外請監督內抓管理
20xx年x月,在通過了環境管理體系后,我公司再次邀請了“xx環境資源管理咨詢有限公司”組織人員對我公司現場進行環境影響考察。檢查小組在重點檢查了20xx年考察時提出的問題的改進情況后,進行了下一輪的環境、健康與安全評估,提出了許多更深層次的問題。此活動進一步強化了現場檢查力度,增強了企業員工的環境意識,優化了我們的生活工作環境,引入了更先進的管理概念。20xx年,公司響應環保局的要求,在污水總排口處加裝了一套污水在線監控系統,使任何人都可以隨時隨地在xx上查看我公司污水治理和排放情況的數據和畫面,增強了治污工作的透明度和監管力度。公司的環境管理方針是節能降耗、達標排放、持續改進、污染預防,并圍繞這一方針,在每年初制定了關于水、氣、聲、渣的治理排放要求以及具體目標;同時與每位員工的工作責任掛鉤,層層分解落實,不流于形式。
四、積極開展污染物的治理和利用工作
為全面降低我公司污染物的數量及公司的成本。根據公司環保部門部署,對鉛廢料進行熔煉回收利用,對鉛泥、鉛渣等廢物在危險廢料庫中分類存放定期賣給有資質的處理公司處理。處理后的污水回用,使20xx年循環水使用率繼續保持在xx%以上。有效物質保留利用,無害氣體達標排放,固體物料反復使用或者作為其他行業原材料,不僅治理還進行了綜合利用,變廢為寶,為企業創造了效益,減少了損失。
經理年終工作總結5
xx年,我擔任支行對公客戶經理,并兼任支行的銀行承兌匯票專管員。一年來,在行領導的關心愛護和同事們的幫助支持下,我努力在繁重而凡的客戶營銷和承兌匯票專管工作中創造不凡的成績,營銷工作卓有成效,票據貼現達x億x千萬,未出現一筆差錯事故,為樹立我行良好形象做出了應有貢獻。
一、不斷加強學習,強化主動服務意識
營銷工作和票據貼現工作都是較凡而又繁瑣的,都說干一行,愛一行。我想,既然我選擇了工作,我就要腳踏實地、一絲不茍地干好它。作為客戶經理和匯票專管員,我深知自身工作的重要性,因為它是客戶直接了解行社窗口,起著溝通顧客與支行的橋梁作用。因此,使我產生了強烈的職業榮譽感。在營銷工作和票據專管工作中,我始終堅持虛心學習業務,用心鍛煉技能,耐心辦理業務,熱心對待客戶。作為xx銀行的一員,我在工作中牢固樹立了服務意識,始終心系客戶,心系本行,努力提高服務水和服務質量。一年來,無論在什么情況下,我都對支行、對自己充滿希望、充滿信心,熱愛本職工作。如今在全行積極向上的發展氛圍里,我始終踏實認真,勤懇兢業,對業務虛心好學,精益求精,刻苦鉆研,業務技能有了長足的進步,業務工作取得了明顯的成績。在優質文明服務工作上,我嚴格要求自己,始終堅持想客戶之所求,急客戶之所需,排客戶之所憂的服務理念,始終將客戶利益放在首位,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務。在為客戶服務的過程中,做到操作標準、服務規范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下了良好的印象,也贏得了客戶的信任。
二、創新營銷方式,提高客戶營銷水
xx年,營業部堅持不斷創新,每個季度都搞了不同的營銷活動,分別是:春雷計劃、夏季攻勢、秋季爭霸、沖刺19,取得了較理想的成效。在客戶營銷工作中,我始終相信只有始終如一堅持優質服務,才能贏得更多、更好的客戶。客戶總是形形色色的,而我總是以客戶為中心,努力滿足客戶的合理需求,在維護支行利益的前提下,多為客戶謀利益,耐心辦好每一筆業務。今年,支行相繼推出了一系列服務舉措,在實際辦理業務時,我都沖鋒在第一線,在保證遵守我行各項規章制度的前提下,靈活掌握營銷方式,為客戶提供方便,靈活、個性化、快捷的服務。為了穩定和爭取更多的客戶,經常將服務延伸到客戶單位。節假日、單位財務人員過生日時,我都不忘送上一個短短的祝福,在客戶有困難時不忘送上援助的雙手,用實際行動做到了做客戶的貼心人。
三、耐心周到服務,提升票據貼現實績
在票據貼現工作中,常常遇到一些提出不同觀點和不能理解我們工作的客戶,這時,我總是及時的做好解釋和巧妙應對,既不傷了客戶,也維護了支行的形象。服務中有時顧客提出的問題正好言中我們服務項目的缺陷,如果對明擺的事實視而不見,聽而不聞或文過飾非,表現出強詞奪理的態度,不但這筆業務做不成,還會損害支行的信譽。因此,我總是誠懇謙遜地表示欣然接受顧客的批評意見,然后再做出規范合理的解釋,這樣以來大多數客戶都會很樂意的接受,最終使得業務順利辦理。
總之,客戶營銷和票據專管工作是繁重而凡的,然而就在這日復一日的工作中我學會了以務實求真的態度對待工作,領略到了服務的魅力。今后的工作中,我將繼續以自然豁達寬容的心境對待工作,繼續堅持“以客戶為中心”,開拓創新,銳意進取,為支行發展做出更大的貢獻。
經理年終工作總結6
我是xx年6月來到公司,經過幾個月的證券知識培訓,通過考試,然后入職,在這幾個月的學習與工作的時間里,讓我學到了很多東西,同時感謝各位領導和同事的幫助,下面我將匯報我入職以來的工作情況。
首先,我覺得證券是一個壓力性的工作,特別是對于我這種剛剛畢業,身在異地,沒有經過生活厲煉的新一批社會青年來說更是一種艱難的考驗!作為客戶經理,我認為開發客戶與客戶維護是非常重要的,如今的市場行情,開發一個新客戶真是難上加難,第一個月通過自己的努力,時間緊任務重,盡力克服重重困難,讓自己傭有一個良好的開端!
其次,在維護客戶方面,
第一,常常給他們講解一些股票技術方法,
第二,力所能及的回答他們咨詢的問題,
第三,親情服務,與他們認真交心交朋友,同時在他們身上學習一些知識。
在此之間,也發現了開發客戶是不容易的,維護客戶是更不容易的,現在證券公司很多,競爭壓力大,一不小心客戶就很可能被轉到其他公司,所以與客戶之間建立良好的關系也是非常重要的,而我自己也在不斷地學習,學習新的知識來充實自己,因為知識永遠不熊市,這樣才會獲取客戶的認可與接納!
如今我逐漸的喜歡上了證券行業,雖然有壓力有困難,一切事在人為,我不怕,有壓力才會形成動力!客戶經理是一項長期的工作,需要的是要有足夠的耐心,平時工作的細心,坦誠的與客戶交流和溝通,相信自己可以!我的工作與熱情一切盡在行動中!
經理年終工作總結7
時間過得好快!不知不覺中加入三分部這個團隊工作已經一年了,暮然回首,有失落時的茫然,也有遇到困難和挫折時的惆悵,不過這一切都過去了!我明白自己從一個普通的防損員能到分部工作,對我來說這是一個難得的歷練機會,所以我一定要好好把握這個機會,我要在工作實踐中不斷的磨練自己,做一名優秀的樓層經理,在這里我要感謝在我失落與茫然的時候給予我支持和鼓勵的領導及同事們!
在分部這一個月的工作實踐中,我對自己的工作成果并不滿意,就因為自己的接受能力較差,所以導致了自己工作效率低下,上月的銷售任務也沒能完成!但是對我個人而言在分部學到的東西,取得的進步.也讓我有少許的欣慰,對于接下來的工作我將分以下幾點去開展。
一、調整心態方面
在前月工作中我經常會因為自己沒能及時完成上級交付的工作任務而懊惱,有時候甚至看不起自己,對自己沒信心!工作性質的轉換對我來說是一種磨練,在今后的工作中我一定要學會調整自己的心態,盡快適應三分部這個工作環境,用積極的心態去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個嶄新的人:在實戰中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長,用一顆積極的心態去學習,為我能更好的完成下一個工作任務做好前期準備!作為一名樓層經理只有擺正自己的心態才能更加出色的完成各項工作任務!
二、團隊合作方面
在團隊合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作.因為忙,亂,一心只想著趕緊完成自己的工作任務,所以沒把團隊合作能力發揮到極致!我希望今后自己能徹底的融入到三分部這個大家庭里去!和同事們一起并肩作戰,一起分享戰勝的喜悅,最好的見證還要在日后的工作中去檢驗,一個人的成績是渺小的,團隊優秀才是我們共同努力的目標,因此在日后的工作中,我一定要把自己徹底的融入到三分部這個團隊中去,一起為提升三分部工作效績和銷售業績而奮斗。
三、現場管理方面
現場管理一直是我最頭疼的問題!商場是一個人員很復雜的交際地點,有時當我在巡場中遇到個別態度極其惡劣的專柜員工,明明她正在違紀了可她卻偏偏不認為自己有錯,還振振有詞。有時難免會立即火冒三丈!與此同時我會想到此時此刻的我是一名樓層管理者我要堅持我的原則,我有責任和義務去監督每個專柜的員工,因為她的行為正影響著整個商場的形像,只有堅持原則落實制度才能提高商場形像!專柜員工是終端銷售人員,也是跟顧客交流的第一橋梁,所以在今后的工作中除了完成上級交付的工作任務外還要加強與專柜員工之間溝通,堅持原則,公平處理每件事情,真正做到以理服人!
四、銷售問題
銷售業績問題是我心里的一大塊心病,也是最重要的一點!因前月忙于新柜裝修及學習分部工作相關流程等事宜,忽略了銷售業績,導致沒能完成當月銷售任務目標!接下來的工作中我將虛心向各樓層領導同事請教與學習,探索銷售良方,取長補短,通過對影響業績因素的客觀分析,發掘影響銷售業績的潛在因素,克服銷售難題,挖掘專柜經營潛質,尋找品類銷售亮點,提升專柜員工素質,激勵員工斗志,堅定員工銷售信心,聯合供應商,把握最佳銷售時機,待時機成熟,主動出擊,通過終端促銷在銷售中突破自我,打一場銷售硬戰!
以上想法純屬個人愚見,不足之處還望領導批評指正!今后我一定加倍努力工作,盡心盡責,格守不拋棄不放棄的個人理念,至始至終為xx貢獻出自己一份微不足道的力量。
經理年終工作總結8
不知不覺一年的時間轉瞬即逝,現將一年的工作情況總結如下:
一、嚴格執行公司管理規章制度及行業規范標準
作為一名項目經理,理解執行力對一個團隊管理來講的重要程度。所以,我項目部的每項施工和程序都嚴格執行公司的管理制度和行業規范在進行,主要在勞務用工、機械租賃、材料采購等方面,都在公司制度規定的框架內進行,工程質量標準更要在規范內進行施工,從宏觀上來說,全國統一質量標準應該是行業的最低標準,我們必須也應該達到,但在實際施工中,一些環節還是因為種種原因出現了問題,帶來的教訓也足以使我更加重視質量對企業生存的意義。
二、項目整體控制與應變能力
項目整體控制的應變是項目經理每天都要考慮的實際問題。我們項目外部環境復雜,由于我們項目部入場較早,如建委、設計、監理、街道辦事處各管理機構甲方都交由我單位進行負責、分包單位以及公司工程部、經營部、財務部加上現場xx個專業施工單位等方方面面的打交道,項目部發出與回復工作聯系單就有xx余份;每一個環節、每一個細節都可能決定項目的成敗,所以我每天就是在考慮、平衡、處理各方的要求,特別是外部能否及時溝通協調,在公司利益化的前提下,達到滿意的效果是最重要的。
在公司領導的指導下、在公司各相關部室的大力配合下,通過項目部每一項工程行之有效的管理措施,通過誠實可信、保質保量的實力與能力的展現,為公司及項目部贏得了認可,獲取效益。但一個人的精力畢竟有限,處理外部關系的時候,忽略了內部一些人員交流溝通,產生了一些誤解,本人也將在今后聽工作與生活中努力改正這些不足。
三、認真做好每一件事
我們項目人員自從xx調到xx以后,人員又經過多次調整,項目管理人員就只剩下我和xx等人還負責著其他項目部的各項試驗工作,在xx請假后項目部就剩下xx人,要負責項目總包管理與協調,負責整個項目安全管理與防護,加上自有項目的施工管理與協調,涉及的施工隊伍及施工項目多而量小,包含的項目有墻體拆除、外幕墻拆除、負x層地面拆除、屋頂屋面拆除、x至x層頂板施工、室內主體結構墻洞封堵,地面洞口封堵等,本項目原本就是拆除改造項目,在加上原合同清單量和項不全,各施工項都要辦理洽商和工程量確認,在我們結束總包管理之后,各專業施工單位陸續入場,現場施工相互推委、扯皮的事更是每天都有發生,由于以上原因加上本人自身管理經驗及施工經驗缺少,每個施工程序的進行都請教。
四、自覺服務于項目
做為一名項目經理,我深刻認識到廉潔和勤勞務的重要性,常懷律己之心,增強自律意識,做到自重、自警、自勵,清正自守,不該拿的東西不拿,不該做的事情不做,自覺抵制不正之風,堅持講真話、辦實事、求實效,不斷提高拒腐防變的能力。工作中堅持以身作則,不搞特殊化,不講排場,樹立服務意識,始終把項目部要服務于各勞務施工隊伍作為工作中的重點,把服務于項目作為自己的價值取向和行為規范。
五、存在的不足
一年來,雖然圍繞自身工作職責和年初確定的工作目標做了一定的努力,取得了一定的成效,但與領導的要求和期望相比還存在一些問題和差距,政治理論學習還不夠自覺,業務水平還需不斷提高;在工作方法、增強責任感、努力提高管理水平和工作水平上下功夫,早日成為一名合格的項目管理者。
以上是我在20xx年的主要工作。在新的一年里,我將正視困難,團結同事,改進不足,使項目的管理工作再上一個新的臺階。
經理年終工作總結9
20xx年的工作讓我們認識到工作的不足,20xx年項目部面臨的任務更加艱巨:xx二期工程工期仍然緊張,洗車行工程和垃圾站工程同時復工,管理控制難度加大;質量管理和進度管理任務都很重。面臨的問題要求我們“早謀劃、嚴要求;堅決執行、及時總結”極力推進工程管理的工作進展。
一、主要工作思路
在20xx年的工作中項目部將以“公司經營管理目標為導向,項目管理為重點,加強項目部職能建設為保障”確保xx二期道路及場地硬化工程、南門房、垃圾站及洗車行等工程管理目標的實現。
二、主要項目管理指標
(一)經營指標
確保xx年度開工面積、竣工面積的實現,不出現因工程原因影響公司指標實現的事件
(二)管理指標
1、工程質量合格率100%,質量通病控制目標不超過公司要求。
2、進度控制目標,關鍵節點按時完成率95%以上,竣工目標實現率100%;
3、安全文明施工目標,現場達到段文明工地標準。
4、資料管理,過程控制整理準確率100%,收集及時率95%以上。
5、合同管理目標,合同交底100%,合同供方評價100%;
三、確保年度目標實現的措施
(一)以項目管理為重點,全面做好各項控制
1、加強質量控制;
質量控制是項目部工程管理的重點,特別是質量通病防治要嚴格控制。20xx年的工作中項目部部將以此為重點,做好以下工作,
第一、項目管理人員認真做好施工組織設計的編制和審核,并針對以前工程存在的不足,提出合理化建議;
第二、做好內部圖紙審查及圖紙會審工作,及時發現設計中的問題及時解決;
第三、做好項目管理方案編制,要求項目工程部針對項目工程情況在項目開工前編制好項目管理方案、管理目標及控制重點;
第四、做好定位放線、驗線管理工作;
第五、建立材料進場驗收制度、并登記臺帳,不合格的材料堅決不允許使用;
第六、推行樣板制度、施工前必須通過監理單位、施工單位、建設單位組織的樣板驗收才能全面展開;
第七、過程中做好分部分項工程的驗收控制,分項工程不合格,不允許下道工序開工;
第八、嚴格工程竣工驗收、工驗收不通過、不允許向物業公司移交。
第九、針對質量通病在開工前下達質量通病控制要求,要求施工單位針對工程情況建立專項控制方案,并在施工過程中嚴格監督。
2、強化進度管理
項目部在開工前組織項目部編制進度控制計劃,要求施工單位上報的進度控制計劃不能晚于建設單位的進度控制計劃;施工過程中將計劃分解到月度計劃、周計劃,并嚴格監督施工單位的執行情況。在計劃的執行過程中要提高預見性,及時預見影響工程進度的因素及時提出解決方案。出現施工進度滯后工程計劃時要求施工單位指定趕工方案,確保進度控制計劃的實現。
3、做好安全文明施工管理
安全文明施工是管理水平的體現,項目開工前要求施工單位上報安全文明施工專項方案、每周組織對施工現場的檢查,發現達不到要求的工程要求施工單位必須整改。每月組織對安全文明施工的檢查,對于達不到要求的單位給與處罰。
4、嚴把成本控制關對于成本控制,項目部在項目預算編制階段就要參與,根據工程的特點和項目定位結合以往項目造價力求項目預算的準確;施工過程中對于現場簽證和設計變更嚴格按照公司制度進行,并利用每天碰頭會的形式及時溝通,要每周審核現場的簽證和設計變更;同時發生現場簽證與設計變更時要及時到現場察看;在竣工驗收時要組織預算人員參加,認真核對工程量。
5、認真做好資料收集整理
在施工過程中,項目部要認真審核技術要求,并對質量標準和工期要求全面考慮;及時收集整理資料,資料要求與施工同步;每周定期檢查施工資料,避免出現資料后補情況。
6、做好溝通協調工作項目建設過程中,要與建設單位、施工單位、監理單位保持良好的溝通,在維持公司利益的前提下積極協助施工單位推進工作的進展。發現問題要及時提醒施工單位及監理單位采取措施,確保項目建設目標的實現。
(二)加強項目部職能建設、提高項目部管理人員素質及管理水平
1、合理調整項目部組織架構、明確崗位職責及工作目標
結合項目的實際情況及時調整項目部組織架構,并明確各個崗位職責,并對項目負責人簽訂責任書,使每個人知道工作的目標,便于推進工作的開展。
2、推進制度建設和規范化管理工作、提高工作效率
根據員工情況結合工程進展,對新進場施工人員要求必須培訓;使員工知道工作如何開展,并通過定期檢查,及時掌握制度的執行情況。根據工程的特點制定專項的作業指導書,使每個管理人員知道如何進行操作,用規范統一的行動推進工作開展。
3、通過定期檢查、提高項目部部執行力度
xx年項目部定期組織對項目的檢查,并對檢查的結果作為管理人員獎金發放的依據。xx年的工作給了我們很多教訓,xx年對xxxx項目部來說仍然是關鍵的一年、開工項目多、面積大、工期緊,要求項目部全體人員以項目管理為重點,嚴把工程質量控制關,竭盡全力,積極組織,全面推進項目部各項工作的開展,確保各項目按期交工。
經理年終工作總結10
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xxx大餐廳餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌餐廳,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是餐廳的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合餐廳15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。
同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為餐廳升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容
進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為餐廳星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
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