校園食品安全周活動工作總結（精選12篇）

　　不知不覺中一個精彩的活動結束了，我們一定積累了不少感想吧，為此需要認真地寫活動總結了。千萬不能認為活動總結隨便應付就可以，以下是小編整理的校園食品安全周活動工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　校園食品安全周活動工作總結 1

　　學校食品安全直接關系到廣大師生身體健康和生命安全，關系到學校教育教學工作的正常開展，根據上級文件精神，進一步加強了學校食品衛生安全管理工作，預防和控制學校食品食物中毒的發生，維護師生的生命財產安全，我校也相應制訂了相應的食品安全工作實施方案。具體總結如下：

　　一、主要做法及經驗

　　(一)領導重視，責任明確

　　首先，學校成立了食品衛生安全領導小組，切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。

　　二是領導經常深入校園進行檢查，督辦食品衛生管理制度的執行情況，監管學校食品衛生管理工作，提出整改意見和制訂方案。

　　三是積極采納學校、老師、學生意見，不斷改進工作，提高服務質量。學校把學生食品衛生安全工作的.管理納入學校議事日程，納入常規管理的軌道，將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。

　　(二)制度健全，管理規范

　　我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校食品安全責任制度，增強責任意識。

　　明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標，把學校“衛生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容，實行安全責任事故“一票否決”。

　　二是堅持實行食品統一配送，加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，接受監督。食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。

　　三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度，建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。

　　四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領導親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩定。

　　(三)加強宣傳教育，提高認識

　　學校采取召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式，對學生進行以食品衛生為主題的宣教活動，切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。

　　充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳，邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地了解食品衛生安全常識，切實增強學生自我防范能力。

　　二、存在的問題及下一步工作思路

　　雖然學校食品衛生安全工作總體良好，但由于學校工作開展不平衡，致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題，如學校食品衛生設施設備配備不齊，管理機制落實不徹底。因此，學校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。

　　為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

　　一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度。

　　二是研究制定食品從業人員培訓要求，逐步建立學校食品衛生管理人員及從業人員上崗培訓制度。

　　三是堅持以學校食品衛生為重點的學校衛生工作專項整改。

　　四是建立學校突發公共衛生事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告及應急處理機制。

　　五是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。

　　要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。

　　校園食品安全周活動工作總結 2

　　為了深入貫徹落實《食品安全法》，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養小學生的食品安全意識，按照局文件精神，我校于6月中旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動。

　　現將活動情況總結如下:：

　　一、開展了一系列主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。

　　二、成立了食品安全領導小組，制定了學校食品安全工作方案。

　　三、在學校醒目的地方張貼標語“培養良好飲食習慣，促進兒童健康發展”。還利用黑板報、手抄報等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內容，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。

　　四、要求健康課老師講一堂有關食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。

　　五、大力清理校園周邊的違規攤點學校請城管、派出所等部門配合，對學校周邊的`所有攤點進行清理和整頓，讓不法商販沒有立足之地。

　　六、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯，讓沒有營業照、不衛生的小吃點沒有市場，確保師生的飲食衛生。

　　六、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管學校與小賣部簽訂“食品衛生安全協議”要求小賣部出售的商品要以物美、質優、價廉為要求。所售要商品一律從資質俱全的大型超市采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。

　　在采購過程中必須向供貨單位索取生產經營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規票據，食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產地、數量、價格、質量狀況等信息。

　　以便出現問題追究責任。學校要求食品物品必須分類、分架、離地存放，定期檢查，及時處理變質或過期的食品。

　　我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。

　　校園食品安全周活動工作總結 3

　　根據市、縣文件會議精神，我校高度重視，迅速部署，精心組織，自活動開展以來取得了實實在在的成效，現將近階段我校主要工作情況總結如下：

　　一、加強領導、縝密安排

　　為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作，我校領導高度重視，成立了以嚴中林校長為組長、食品安全分管領導王彪虎為副組長的工作領導小組，明確工作目標和責任，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到人，責任到人，使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩步推進。

　　二、突出重點、全面開展

　　1.做好調查摸底工作

　　各小組嚴格按照整治方案要求和職責分工，對所負責的學校食堂、校園內的.餐飲店、食雜店，學校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點進行全面摸底，如實填寫登記表。向經營業主告知整治目的、要求，宣傳相關法律法規知識，發放整改通知書。

　　2.本次整治重點

　　衛生許可證、營業執照和從業人員健康證持證情況，食品及其原輔料進貨索證、臺賬記錄、制度執行情況，食品生產經營環境及生產經營過程衛生，餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內容：

　　學校食堂（民辦、托幼）：檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、食堂管理制度及責任制落實等情況，重點對米、面、油、調味品、肉制品、食品添加劑來源和索證索票、從業人員健康證及餐飲衛生規范執行情況。

　　食雜店（超市、面包店等）：檢查有關證照、從業人員健康證明、食品來源和索證、進貨臺帳記錄，經營場所衛生狀況等，重點檢查是否存在經營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質食品和“三無”產品等問題。

　　餐飲店：檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、從業人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況，食品加工經營現場衛生狀況，是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標志的食品原輔料。

　　飲食攤點：檢查臨時攤點設置許可證、攤點設施、衛生設施配套情況、現場衛生狀況、從業人員健康證明、食品和食品原輔料來源，是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標志的食品原輔料。

　　3.深入開展，以《小學生日常行為規范》、《小學生守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動，約束學生不圍觀和購買三無食品，發現問題立即查處，于此同時我校好利用紅領巾廣播平臺，讓優秀學生代表宣讀倡議書，呼吁學校在上放學路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。

　　三、存在問題

　　1.個別超市無經營許可證、健康證；

　　2.臺賬不健全；

　　3.食堂無防蠅措施、改造計劃；

　　4.無培訓資料。

　　四、下一步工作打算

　　1.繼續加大對食品安全專項整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動。努力發動家長的力量。實現真真的家校兩手抓。

　　2.對校園周邊的小攤小販進行嚴查，發現好言相勸不思悔改的，一律上報有關部門查處。

　　3.全面總結活動經驗，提高活動成效。對活動進行全面總結，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。

　　校園食品安全周活動工作總結 4

　　目前，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環境，我校組織開展了內容豐富的`宣傳活動，分別為：

　　1、由學校校長傅瑞玨在學校大操場召開“20xx年食品安全宣傳周”啟動儀式。

　　2、由學校領導組織的一次對食堂的自查自糾。

　　3、開展的兩場關于食品安全的健康教育講座：

　　第一場是由校醫雷老師組織針對學校衛生員開展的一次關于《食品安全》的專題講座及現場競賽答題。

　　第二場是由各班主任對各班進行的一次關于《食品安全》的主題班會課。

　　4、對學校食堂工作人員進行了一場關于學校食堂食品安全衛生知識培訓。

　　5、由學校校醫雷老師利用大課間時間對學校食品安全宣傳周工作做出總結報告。

　　6、加強校門口流動攤點的治理，對存在的問題進行整改。

　　通過這些活動讓廣大師生能切實增強自我的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造了人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，同時也引導學生學會教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

　　今后我們將繼續認真按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛生工作的管理，進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境，為我校的教育事業健康發展保駕護航。

　　校園食品安全周活動工作總結 5

　　了貫徹落實《關于開展20xx年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養小學生的食品安全意識，按照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，認真組織開展了食品安全宣傳周活動。現將活動情況總結如下:

　　一、領導機構，落實責任。

　　為了加強食堂食品衛生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛生，及安全工作情況進行檢查，發現問題及時整改。

　　二、成立了食品安全領導小組。

　　組長：副組長：

　　成員：各班主任。

　　領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責收集整理資料歸檔工作。

　　三、學校現狀。

　　我校在學校食堂用餐的學生xxx人。學校本著為學生服好務的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規章制度。

　　四、工作要求。

　　加強學習，提高安全意識。

　　1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。

　　2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。

　　3、發現從業人員有疑似傳染病者立即采取相關措施。

　　4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。

　　5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。

　　6、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發生情況，立即向學校分管領導及校長匯報，并保護好現場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。

　　7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時清掃食堂衛生，保持整潔。

　　8、學校及時收集師生對飯菜、衛生、服務態度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質量及數量。

　　9、進一步落實監督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的.會議，經常組織學習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。

　　10、進一步規范內部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行細化并狠抓落實。

　　11、重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。經常利用班會、對學生進行食品衛生宣傳教育，教育學生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛生和環境衛生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防知識。促進學生養成較強的意識和良好的習慣。

　　12、學校食堂校舍房屋條件不符合相關要求，對此學校安全工作領導小組將作為工作重心，加強檢查管理。

　　13、對于檢查過程中也發現存在的部分問題。例如：工作人員衛生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現象；學校將加強檢查督促，杜絕此類現象的發生。

　　14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。

　　15、學校安全工作領導小組已經安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。

　　五、開展了主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。

　　利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。

　　六、上一堂有關食品安全健康教育課。

　　班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。

　　今后，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監管教育工作的力度，不斷改善，使學校食品安全工作再上新的臺階。

　　校園食品安全周活動工作總結 6

　　根據市級《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求，為進一步普及食品安全知識，增強全體師生及家長們的食品安全意識，有效防范食品安全事故的發生，我園開展了食品安全宣傳周活動，現將活動總結如下：

　　一、學習文件要求，明晰食品安全的重要性。

　　學園組織全體教職工學習了上級安全文件，掌握了基本的食品安全常識，充分認識食品安全的重要性，也懂得開展視頻宣傳教育的必要性，提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責任意識，共同營造創設一個優質校園安全的氛圍。

　　二、加強食堂食品衛生檢查，確保全園師生的`健康。

　　學園安全領導小組加強食堂衛生檢查，檢查食堂食品的索票登記情況，核實倉庫食品出入及庫存情況，餐具、炊具的清洗消毒工作，側重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環節以及廚房工作人員的規范性操作，同時檢查食品留樣記錄，確保食品的衛生、安全。另一方面，檢查各班在點心、午餐環節對于豆漿等食物的存放管理，及時遮蓋清潔紗巾，保證了熟食的衛生。

　　三、開展食品安全知識講座，增強幼兒食品安全的認知。

　　為進一步豐富幼兒關于食品安全的認識，學園保健醫生開展一次食品安全知識講座。借助課件，通過視頻、兒歌、問答互動等形式，讓幼兒知道更多的食品安全知識，并在生活中學習正確判斷，辨別食品。

　　四、落實食品安全專題活動，切實提高幼兒食品安全防范能力。

　　各班根據不同幼兒的年齡特點，通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式，開展食品安全專題教育活動，有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別，提高自我保護能力。

　　五、多形式的安全宣傳方式，增強家長對食品安全的重視。

　　學園借助多種形式，不斷宣傳食品安全的重要性。如結合“關愛學生，平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳；向家長分發了一份“食品安全告家長書”；借助家園聯系欄、微信群等開展食品安全宣傳；積極引導家長參與安全教育平臺的安全課程學習。這樣，不斷促進家長對食品安全的重視度。

　　總之，學園通過一系列的食品安全宣傳活動，豐富了幼兒對于食品安全的了解，也增強家長對食品安全的重視，增強其對幼兒的監督責任，以有效地引導幼兒學習科學、安全、良好的飲食習慣，增強幼兒的自我保護能力。

　　校園食品安全周活動工作總結 7

　　為了加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生的食品安全意識，教育和引導學生培養良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。根據《關于開展xx省中小學校“食品安全知識進校園”宣傳教育活動的通知》通知精神，結合我校實際，開展了一系列學生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動，全面提高了廣大師生的食品安全意識，促進身心健康。現總結如下：

　　一、健全組織，完善制度，明確責任。

　　根據上級文件精神，我校成立了食品衛生安全工作領導小組，由xx校長任組長，分管德育工作的副校長xx任副組長，成員由大隊輔導員和各年級級長組成。

　　總務處主任負責學校平時衛生情況檢查，班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。制訂了清新縣第三小學《食品安全突發事件應急預案》，做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監督。層層落實，以保證食品衛生安全工作行之有效地進行，使學校食品安全工作整體水平再上新臺階。

　　二、加強學習，提高認識。

　　為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，學校專門召開了教師會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，讓他們真正樹立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發生。從小處、細處入手，做好食品安全宣傳教育工作。

　　三、內容豐富，效果明顯。

　　1、利用第十周的隊會課，召開了一次以“食品安全，關系你我他”為主題的隊會，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經驗。

　　2、利用第十一周的班會課，每個班級在班主任的指導下，上了一節以食品安全為主要內容的健康教育課，讓學生進一步掌握食品衛生安全知識。

　　3、利用第十一周國旗下講話的時間，圍繞食品安全為主題對全校師生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。

　　4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，向廣大學生介紹有關食品安全的知識。

　　5、充分利用學校明志樓大堂的電子橫額，出示有關食品安全的宣傳標語，如“關注食品安全、關愛人生健康”等加強教育。

　　6、利用學校大堂的“柱子文化”，張貼圖文并茂的'有關食品安全的宣傳畫，使食品安全教育抬頭可見。

　　7、由美術組的老師牽頭，組織各年級的學生開展以“食品安全和健康”為主題的漫畫創作，同時篩選優秀的作品參評。

　　8、在班主任的指導下，采用書面答題的形式，組織四至六年級的學生參加廣東省中小學生食品安全知識競賽，讓學生進一步掌握食品衛生安全知識。

　　四、存在的問題及今后措施

　　學校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

　　1、進一步提高教師對食品衛生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度，提高責任意識，落實各項監管責任。

　　2、繼續加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。

　　3、加強教育學生不要購買“三無”產品和過期變質的食品。

　　總之，我校將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好學校食品衛生安全，確保校園一方平安。

　　校園食品安全周活動工作總結 8

　　為了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，xx區實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。

　　一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發放《關于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關心支持參與食品安全的宣傳網絡。

　　二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應急措施，學會自我保護。

　　三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

　　本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的.食品安全防范意識，達成了“食品安全同關注，和諧社會同創建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎。

　　校園食品安全周活動工作總結 9

　　為進一步加強學校及周邊食品安全監管，確保廣大師生飲食安全，嚴防食物中毒事故發生，根據《安岳縣食品安全委員會辦公室關于開展20xx年春季學校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》（安食安辦發〔20xx〕3號）文件要求，對我鄉學校及校園周邊攤點開展了一次專項檢查，現就開展情況匯報如下：

　　一、統一思想，加強領導

　　鄉及時召開了由安監辦、學校校長、負責人參加的會議，會上傳達學習了《縣食品安全委員會辦公室關于開展20xx年春季學校及校園周邊食品安全專項檢查》的通知內容，制定了學校及校園周邊食品安全專項檢查活動方案，安排部署了學校食堂、校園周邊食品安全的專項整治內容及時間，成立了以鄉長為組長，分管領導為副組長，鄉食安辦、衛計、農業、畜牧、學校、衛生院等相關部門為成員的.宣傳活動領導小組。

　　二、突出重點，全面開展檢查

　　強化對學校食堂、校園周邊食品日常監管力度，督促轄區內各學校落實食品安全主體責任，排查風險隱患，嚴防學校食堂食物中毒事故發生，全面提升學校食堂食品安全保障水平。以中小學農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發現問題，及時整改，嚴查違法違規行為。龍臺食藥所對全鄉食品經營單位進行檢查，要求各經營單位建立嚴格的質量檔案，從嚴審查進貨渠道銷售條件，強化日常管理。

　　三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識

　　各村（獨居），鄉直各單位都精心組織好宣傳活動，加強協調，密切配合，通過懸掛標語、會議、宣傳資料以及街上、進村入戶宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，達到家喻戶曉，人人皆知。形成了政府統一領導、部門組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。

　　四、下一步工作打算

　　下一步鄉食安辦將繼續做好全鄉學校及校園周邊食品安全工作，按照上級文件要求對學校及校園周邊食品衛生、硬件、制度、管理等各方面繼續進行全面檢查，將食品安全工作常抓不懈。

　　校園食品安全周活動工作總結 10

　　為保障我校師生的食品衛生安全，確保學生能健康和諧的成長，按教育局、中心學校的統一安排，我校認真部署此次主題教育活動，現將活動工作總結如下：

　　一、認真學習、成立機構、加強領導

　　針對此次專項主題活動，我校召開了班子成員工作會議、班主任會議和全體教師會議，貫徹落實《湖北省中小學校園食品安全管理辦法》，認真學習食品安全知識提高自我保護意識，確保不出現食品安全事件。為此學校成立以校長為組長的工作領導小組，并對有關人員就食品安全工作進行了專門的學習和培訓，使各成員、各崗位人員明確了此次主題教育活動的.重要性和工作做法，確保工作的順利有效進行。

　　二、加強宣傳教育，大力開展各項活動

　　由于學校領導高度重視，將食品衛生安全工作納入學校工作的管理中，在全校營造了“我知食品安全我健康，我懂食品安全我幸福”的氛圍。全體師生大會上，校長全面講，主題班會班主任細致講，并通過健康教育課、廣播、板報、專欄以及食品知識競賽等形式，進行大力宣傳和教育，使全校師生養成健康、向上的生活方式。為落實食品安全工作奠定了堅實的基礎。

　　三、制定和完善管理制度

　　我校為進一步加強對食品安全的監督和管理，根據《食品衛生法》制定和完善了《學校食品衛生安全管理制度》，《從業人員管理責任制度》，《食品衛生責任追究制》，使食品安全工作走上制度化，規范化的軌道。在制度上重點做到：

　　1、規范食品進貨渠道，建立進貨臺賬，不采購無衛生許可證的食品；

　　2、認真搞好工作，切實做到防蠅、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作；

　　3、食品存放分類明確，對食品用品經常消毒；

　　4、對從業人員嚴格進行身體健康的檢查，堅決執行持證上崗，無證下崗的原則；

　　5、定期對從業人員進行業務培訓。

　　四、加強監管，追究責任

　　工作專班每周對小賣部、食堂進行檢查，并不定期進行抽查，檢查有記載，堅決抵制霉變食品及“三無”食品進入校園，加強責任追究，“誰經手，誰負責”。對發現的問題絕不姑息，該整改的整改，該追究責任的追究責任。使食品安全意識深入到每個人的內心。

　　五、食品安全工作是一項長期的工作

　　我校將借這次主題教育活動的東風，真抓實干、踏實苦干，將這次活動制度化、長期化地開展下去，為創建和諧、平安校園不懈努力。

　　校園食品安全周活動工作總結 11

　　為了進一步宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強全體師生參與食品安全的意識，動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作，根據《晉江市食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》號文件精神，結合我校實際情況，我們組織了食品安全宣傳周。這些活動概述如下：

　　一、指導思想

　　本次食品安全宣傳周本著“健康第一，以學生為本”的理念，“貼近學校實際，貼近師生生活”的原則，以及宣傳教育進學校的要求，通過各種宣傳形式和方式，廣泛動員我校師生參加“食品安全宣傳周”，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律法規和食品安全科普知識，增強師生食品安全意識，提高自我防范能力。

　　二、領導重視，精心組織

　　我校領導高度重視食品安全宣傳周，成立了活動領導小組，組織宣傳活動，指導宣傳傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

　　組長：

　　副組長：

　　成員：各班班主任、科任老師

　　三、宣傳周活動時間

　　20xx年6月13日到6月27日。

　　四、宣傳周活動主題

　　以“尚德守法共治共享食品安全”為主題，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識，努力提高廣大師生的食品安全意識。

　　五、宣傳活動情況

　　1、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全科普知識》學習活動。

　　2、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學生上好健康教育課，增強學生衛生防病意識。

　　3、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。鼓勵學生以手抄報、電子手抄報的形式匯報學習成果。

　　3、給全體學生家長發一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛生等相關知識和要求，以取得家長的配合與支持。

　　4、上一節食品衛生安全知識的`專項教育課，要求學生掌握食品衛生安全知識。

　　5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學生講究個人衛生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。

　　六、活動效果

　　我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。

　　校園食品安全周活動工作總結 12

　　為切實保護廣大師生身體健康和生命安全，維護社會穩定，杜絕食源性食物中毒事故的發生。根據《市食品藥品監督管理局、市教育局關于轉發湖北省20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》（武食藥監文［20xx］79號）等文件精神，20xx年以來，武漢市食品藥品青山監督所會同青山區教育部門對轄區81所大、中、小學、幼兒園食堂及周邊31家餐飲服務單位進行了督導檢查，共出動監督員318人次，車輛112臺次。

　　一、認真做好宣傳培訓。

　　今年以來，我們針對學校及周邊餐飲服務單位的食品安全狀況，先后進行了兩次培訓，第一次是由武漢市食品藥品監督管理局青山分局、武漢市食品藥品青山監督所、區教育局于20xx年3月6日下午聯合在青山區鋼城十六中多功能教室，

　　組織全區各學校（園）召開了分管校（園）長、食堂管理員等162人參加的.大力推進校園食堂‘五常法’管理培訓暨觀摩大會。第二次是20xx年6月18日下午，青山食藥監分局與青山區教育局聯合開展青山區食品安全宣傳周暨食品安全宣講團進校園活動。邀請市食品藥品監督所專家在區教育局多媒體教室進行校園食品安全操作規范暨預防食物中毒培訓，全區76所學校、幼兒園分管校（園）長、食堂管理員等152人參加了此項活動。

　　二、加強日常監管。

　　今年以來，結合春季開學和中、高考等不同時段，食品藥品青山監督所先后對全區81所中小學校、職業學校、幼兒園食堂及31家校園周邊餐飲服務單位的食品安全進行了專項督導檢查。

　　從日常監管情況看，大部分校園食堂對食品加工環節的各崗位責任制度落實上墻，建立了以校長首責制的食物中毒突發事件報告及應急處理機制，配備了專職食品安全監督管理人員，負責學校日常食品安全專項管理工作，食品原料采購臺帳記錄詳盡、索證資料符合要求。但檢查中也發現了一些安全隱患，執法人員均當即制作現場筆錄及監督意見書，督其立即整改。

　　三、規范校園周邊餐飲。

　　在全區小餐飲規范管理工作中，我們重點對校園周邊的餐飲單位進行了規范管理，先在鋼城十六中周邊恩施街進行了小餐飲規范管理示范創建，為全區小餐飲規范管理確立了樣板，然后在全區鋪開，使全區校園周邊的餐飲服務環境有了根本性的改觀。

　　下一步，我們將繼續加強對轄區校園食堂及周邊餐飲服務單位日常監管力度，建立健全食品安全管理制度，組織開展從業人員的食品安全知識培訓，規范學校食堂和校園及周邊的其他餐飲服務單位的食品生產經營行為，確保廣大師生的飲食安全。

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