領班全年總結

時間：2021-11-02 09:40:46 總結我要投稿

領班全年總結3篇

　　總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結一般是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的領班全年總結3篇，希望能夠幫助到大家。

領班全年總結3篇

領班全年總結3篇1

　　轉眼間我進入公司工作已經一年多了，根據公司經理的工作安排，我主要負責餐廳、露面的日常運作和部門培訓工作，現將我今年的全年工作總結簡要概述：

　　一、廳面現場管理工作

　　1，員工的禮貌培訓。需要定期對員工進行禮貌日常鍛煉，特別是對于前臺收銀員、區域看位人員進行禮貌培訓。通過一套行之有效的培訓體質，促進員工之間做相互監督，共同進步。

　　2，班前檢查工作。堅持員工的儀容儀表，對于儀容儀表不符合要求的員工，要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發現儀容儀表問題，立即后也應該及時更正，盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現最佳的儀容儀表。

　　3，嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務整體質量，針對服務人員在高峰時間進行合理調配，建立以領班或助理為中心的負責體系。

　　4，促進效率服務，要求員工只要有客戶需要，就立即為客人服務。

　　5，材料管理，物品從大件到小件分類管理，需要做到一切有章可循，有據可查的，有人執行，有人監管，有人督促，有人記錄。

　　6，公共區域的衛生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔，定期進行酒店清潔打掃工作，確保餐廳、走道、大廳不存在衛生死角。

　　7，做好高峰期間應對工作，高峰期間因為客戶比較集中，往往會出現客人排隊現象，不是客人會表現出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領班提前做好高峰就餐準備，從而減少了客人的等待時間。

　　二、對員工的日常管理工作

　　1，新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分，能否迅速融入團隊，調整工作心態將直接影響到酒店的服務質量。

　　2，工作期間，我主要是注重新員工的成長，時刻關注新員工的工作態度，讓新員工保持良好的工作狀態，不時組織新員工進行學習，工作發現不足，給予彌補和培訓。每月進行定期安排員工做思想工作，交流工作心得，發現問題，解決問題。

　　3，結合工作實際，加強培訓，目的是提高工作效率，使管理更加規范化。

　　三、工作中存在的不足

　　1，在工作過程中有時候存在不注重細節，工作安排不合理等情況。

　　2，部門與部門之間缺乏溝通，經常出現溝通疏漏點，知道最后才暴露問題。

　　3，培訓過程中的互動交流環節較少，缺少了員工的參與積極性和活力。

領班全年總結3篇2

　　轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。

　　一、經營情況

　　酒店主營業務收入共計xx萬元，發生成本費用xx萬元，盈利xx萬元，實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入xx萬元，月均收入xx萬元。其中：客房收入xx萬元，占客房收入的xx%；客房部初有客房xx間，5月份對酒店客房進行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為xx%。餐飲部實現收入xx萬元，月平均收入xx萬元。其中：主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統計數據）xx萬元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統計數據）xx萬元，占餐飲總收入的xx%；協議單位（1月—12月統計數據）xx萬元，占餐飲總收入的xx%。

　　二、管理情況

　　（一）外聘經理人，理清經營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業管理團隊入駐，在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整，成為酒店經營業績轉好的.關鍵點。

　　（二）引進本地從業人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業人員

　　的大力宣傳及多年工作經驗，使酒店對外工作得到有力提升。

　　（三）擔任營銷經理及餐廳經理的兼任，有效提升營銷工作；工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決；客房部經理由具有專業知識管理人員擔任，提升客房服務質量、統一服務流程。

　　（四）順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的認可。

　　三、其他方面

　　（一）提高產品質量。首先，推出廣受環縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質量上狠下功夫，菜品質量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現人性化服務。

　　（二）提升服務。培養員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使__服務成為對外競爭的著力點。

　　（三）優化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質量合格產品。

　　（四）提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xx元左右；采用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利，關心員工生活。

　　（五）開展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

　　四、不足之處

　　（一）經營方面

　　客源市場不科學，大型接待所占比例較低；服務管理不達標，服務意識不濃厚；各項優惠活動未收到預期效果。

　　（二）管理方面

　　團隊缺乏凝聚力及執行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。

　　（三）員工隊伍建設

　　人員流動性較大；服務技能欠缺；員工隊伍文化建設缺失。

　　五、工作目標

　　（一）狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力，酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。

　　（二）經營創收。將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優；營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法，爭取營業額實現新突破。

　　（三）提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據，對員工服務和流程進一步統一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務上狠下功夫。

　　（四）深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓；通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念，明確崗位職責。

　　（五）開源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規范停車費收取；基于目前酒店各項開支較大的情況，繼續推進節能減排工作，強化員工節約意識。

　　（六）提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜；在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

　　成績是對過去的肯定，新的挑戰已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌！

領班全年總結3篇3

　　光陰似箭，歲月如梭，轉眼間20xx年即將過去了。回顧我在裕達物業服務有限公司這一年來的工作，可以說是受益非淺。為了更好地做好今后的各項工作，現我就一年來的工作總結如下幾方面：

　　一、抓隊伍建設

　　擁有一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證。今年以來，由于人員變動比較大，而且公司領導對保安人員的綜合業務水平要有進一步的提高，所以我非常重視隊員綜合素質的提高，凡新隊員進來時，我都要帶他熟悉整個小區的各種硬件設施及各個崗位應該注意的事項。同時還督促他們積極參加部門領導講授消防方面的知識培訓和消防實操技能培訓及軍事訓練，使隊員都能盡快掌握各項基本的本領，業務水平不斷得到提高。

　　二、抓思想建設

　　由于我們的隊員來自不同的地方，不同的崗位，每個人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭，血氣方剛，這既是我們保安工作的需要，同時，也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大，但是可變性也很大。因此，我在隊伍建設工作中，要把思想道德建設貫穿始終，緊抓不放。

　　在工作方法上，我根椐不同隊員，不同情況，靈活機動地在班前班后會上插入思想教育的以會代訓，與隊員個別談心，交心，典型案例教育等多種形式，靈活多樣地實施思想品德的教育。對工作中出現的問題和差錯，我們做到了：不隱瞞，及時上報，有錯必糾，有錯必改，懲前治后，引以為戒，強化精神，改進工作，由此收到了實實在在的效果。無論在工作上，還是在日常生活中，我班的隊伍出現了“三多三無”的喜人局面。即：工作積極主動的多，消極應付的少；干事情吃苦在前的多，討價還價的無；做好人好事的多，違紀背法的無。

　　三、日常工作和管理

　　在日常工作中我堅持做到了以下幾點：

　　1、隨時掌握隊員的思想動態和工作情況，尊重隊員，相互關心。

　　2、走動管理，隨時督促，檢查隊員在崗期間的儀容、儀表、禮儀、禮貌及值班工作質量。

　　3、堅持每天主持班前班后會，檢查隊員儀容、儀表和通訊裝備，明確當天的工作重點和任務要求及注意事項；下班時講評當天的工作情況，及時糾正工作中存在的問題，做好工作記錄。

　　4、按既定的工作規范和路線，日夜進行重點區域安全巡邏，及時發現可疑跡象和安全隱患及漏洞，并及時向上級領導匯報。

　　5、妥善處理當班時發生的事情，并做好交接班記錄。

　　6、積極并按時完成上級領導交辦的其它任務。

　　總之，一年來的工作，在取得成績的同時，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

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