酒店管理的自我鑒定范文(精選9篇)
自我鑒定是個人對一個時間段的自我總結,自我鑒定可以總結以往思想,發(fā)揚成績,不如靜下心來好好寫寫自我鑒定吧。自我鑒定一般是怎么寫的呢?以下是小編整理的酒店管理的自我鑒定范文(精選9篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店管理的自我鑒定1
日月如梭,光陰似箭,為期一個月的實習生活轉眼即逝。這是我學生生涯中唯一的一次實習生活,也是對我三年來所學專業(yè)知識的大檢驗。在xx酒店的餐飲部實習的每一天。
在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現(xiàn)。
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面。我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。實習是結束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名服務員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店管理的自我鑒定2
我是一個性格開朗,充滿自信的陽光女孩。開朗的性格使我充滿活力,善于與人交往;從容自信使我勇于挑戰(zhàn)自我去嘗試學習新的事物。在大學期間我不斷地完善自己,提高自身素質。在學好專業(yè)課和公共課的基礎上,我博覽群書,為自己打下了堅實的專業(yè)基礎。我閱讀了大量課外書籍,不斷增加新知識,陶冶情操,開拓視野。不僅如此,我經常參加學校舉辦的英語角活動,鍛煉英語口語能力,也結交了許多外國朋友。
在校期間我積極參加學校組織的社團活動,鍛煉了一定的溝通組織能力。我曾任海南大學公共關系協(xié)會干事和海韻文學社組織部長。由于特別擅長文藝和體育,我曾任系文藝部長、院文藝干事和校舞蹈協(xié)會拉丁舞教練,和系足球隊拉拉隊隊長,組織并參加了校內外舉辦的多場文藝演出活動,和體育比賽活動。也是海口金海岸羅頓大酒店和文華大酒店的婚宴慶典專屬舞蹈藝員。
在校期間我還積極參加社會實踐活動,提高我的社會適應能力,擴展我的知識面。由于在海南大學公共關系協(xié)會受過禮儀培訓,我參加了多家公司開業(yè)慶典的禮儀接待工作,做過汽車展銷模特。2002年4月還參加了博鰲亞洲經濟論壇首屆年會的接待工作,并獲得博鰲金海岸溫泉大酒店張總經理親自頒發(fā)的榮譽證書。
我性格開朗、大方,有較強的溝通組織能力和實際動手能力,善于人際交往。掌握良好的禮儀知識和接待工作經驗,頭腦靈活、反應敏捷,能夠靈活處理工作中的突發(fā)事件。
請給我一個機會,我將還您以奪目的光彩!
酒店管理的自我鑒定3
四年光陰如流水般劃過,而如今即將面臨畢業(yè)。我捉住時機熬煉自己各方面的能力,使自己朝著今世社會所必要的具有立異精神的復合型人才成長。在努力進修專業(yè)常識的同時,我愛好涉獵一些關于科學和社會實踐類的冊本,想從冊本中前進自己的科學文化常識,來前進自己的內涵教養(yǎng),重視培養(yǎng)自身踏實的常識技能,練習禮儀等能力,為今后服務打好根基。我不僅要靠自己所學的知識去干一番奇跡,而且還要踏扎實實的從每個細節(jié)做起,要用勤奮的雙手創(chuàng)造出驕人的成績。
在校時代,我努力進修專業(yè)常識,并多次得到獎學金。在班級的各類活動中積累了必然的履歷,使自己具有優(yōu)越的身段和生理本質,且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基礎技能技術,在學好專業(yè)常識的根基上,經由過程考試取得通俗話二級乙等、謀略機一級,酒店治理師證書。
除了系統(tǒng)進修理論常識外,還把理論常識運用到實踐中去,我脾氣外向,愛好思慮,洞察力較強,不怕吃苦,大學時代,我多次參加過社會實踐活動,在酒店訓練七個月,得到酒店引導的肯定。寒假時代在餐廳做兼職,經由過程培訓還做過銷員,在這些實際操作中,不僅加倍鞏固了所學常識,也學到了大學里所學不到的人情圓滑。正由于如此,使我積累了豐厚的實踐履歷,而且加倍重視團隊相助精神和集體觀念,同時也加倍明確了我的人生目標。我樂意從基層做起,積累履歷,前進專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!
酒店管理的自我鑒定4
光陰似箭,轉眼間兩個月的酒店生活就快過去了,自20XX年X月X日工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,以下是我的個人自我鑒定:
工作上,本人自20XX年工作以來,先后學習了酒店文員、擺臺、看臺、及宴會預定的各項工作的知識,參與了酒店五星掛牌儀式的舉行,各項工作都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直以嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀酒店工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對酒店管理專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,做到了理論聯(lián)系實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
在今后的工作中我會繼續(xù)努力認真的做好自己的本職工作,同時不斷的學習業(yè)務知識,提高自身的綜合能力,為以后的工作積累經驗。
酒店管理的自我鑒定5
本人是一名應屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術學院,旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備。每一門課程我都認真對待。因為學的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售。
本人為人極富親和力,對酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識,對待工作有熱情,協(xié)調組織力強。具備了扎實的專業(yè)基礎知識,系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學期間專業(yè)課程的學習使我有了扎實的理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。
酒店管理的自我鑒定6
我是xx大學酒店管理專業(yè)大四學習,準備畢業(yè)之際,在學校安排下我到xx大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會。
首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
最后是總臺。總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
酒店管理的自我鑒定7
大學四年美好的時光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學習生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結我的大學生活。
現(xiàn)階段,在同學們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學這個埋沒無數人也成就無數人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當年的率真與豪情,我驕傲依然。
我不懊惱,我不后悔。因為在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的'專業(yè)課學習上,“冰凍四尺非一日之寒”,經過四年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎,這不僅僅是對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學習之余,我會盡力參加有益的社會活動,學著與人交際,學著為人處事,學著臨危不亂,更學著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
如果再給我一個上大學的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性,在我離開學校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
酒店管理的自我鑒定8
光陰似箭,轉眼間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店管理的自我鑒定9
四年時間如流水般劃過,而如今即將面臨畢業(yè)。我抓住一切機會鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現(xiàn)代社會所需要的具有創(chuàng)新精神的復合型人才發(fā)展。在努力學習專業(yè)知識的同時,我喜歡閱讀一些關于科學和社會實踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識,來提高自己的內涵修養(yǎng),注重培養(yǎng)自身扎實的知識技能,訓練禮儀等能力,為以后做事打好基礎。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應有的價值,我不僅要靠自己所學的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實地的從每個細節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
在校期間,我認真學習專業(yè)知識,并多次獲得獎學金。在學校和班級的各種活動中積累了一定的經驗,使自己具有良好的身體和心理素質,且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧,在學好專業(yè)知識的基礎上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書。
除了系統(tǒng)學習理論知識外,還把理論知識運用到實踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強,不怕吃苦,大學期間,我多次參加過社會實踐活動,經過學校的安排,在酒店實習七個月,獲得酒店領導的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過培訓還做過促銷員,在這些實際操作中,不僅更加鞏固了所學知識,也學到了學校里所學不到的人情世故。正因為如此,使我積累了豐富的實踐經驗,而且更加注重團隊合作精神和集體觀念,同時也更加明確了我的人生目標。我愿意從基層做起,不斷積累經驗,提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!
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