小寒養生吃什么蔬菜比較好

　　小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，干支歷子月的結束與丑月的'起始。下面和小編一起來看小寒養生吃什么蔬菜比較好，希望有所幫助！

　　1、萵筍

　　多吃吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

　　2、白蘿卜

　　白蘿卜可以潤喉、開胃，多吃些蘿卜對消化很有好處，其辛辣成分能促進胃液分泌，調理胃腸機能。白蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。

　　3、小白菜

　　小白菜含礦物質和維生素最豐富的菜，含鈣、維生素C及胡蘿卜素均比大白菜高。為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。

　　4、芹菜

　　芹菜中所含有的葉酸、粗纖維、維生素等成分，攝入體內能很好的促進腸道的蠕動，從而對糞便進行軟化，達到緩解便秘的癥狀。

　　5、花菜

　　花菜中的維生素C含量非常高，是大白菜的4倍，西紅柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌方面效果尤佳。

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