圣誕節吃什么

　　圣誕節是基督教紀念耶穌誕生的重要節日。亦稱耶穌圣誕節、主降生節，天主教亦稱耶穌圣誕瞻禮。耶穌誕生的日期，《圣經》并無記載。下面和小編一起來看圣誕節吃什么，希望有所幫助！

　　火雞

　　為什么要在圣誕節吃火雞呢？

　　據說在1620年的圣誕節，大批來自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山，由于當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節。

　　火雞體大肉多，味道鮮美，營養豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節吃火雞便從此延續下來，成為一種傳統。其受歡迎程度大概和我國春節飯桌上必備的魚一樣，寓意著五谷豐登，年年有余吧!

　　姜餅

　　除了火雞，在德國最著名的傳統圣誕食品是姜餅，姜餅是德國最著名的圣誕食品，是圣誕節時吃的小酥餅。

　　最開始的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。后來可能是為了更映襯圣誕節吧，很多人喜歡在姜餅外面灑上一層糖霜，使得的它在口感和外觀上都更上一層樓，十分的應景!

　　姜餅的故鄉雖然在德國，但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。

　　芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。

　　荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢！

　　至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱！

　　布丁甜點

　　而在丹麥，圣誕節他們喜歡吃一種杏仁布丁甜點，當圣誕晚餐開始時，家里每個人必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。

　　如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人。

　　感覺丹麥的杏仁布丁有點像中國的餃子，中國人除夕喜歡在餃子里放一片柑橘或硬幣，誰吃到也代表好運連連!

　　玉米粥

　　要說圣誕節吃的最”寒酸“的要數美國了，圣誕節作為西方傳統佳節，許多國家一般都會吃一些海鮮、蛋糕之類的大餐，而美國很意外，他們圣誕時吃的是玉米粥，烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，這就是他們的.圣誕大餐了，看似很”簡陋“，實則很溫暖，寒冷的冬天，喝上一碗溫熱的玉米粥，想必也是再幸福不過了吧。

　　怎么樣，看完了全姐的介紹是不是恍然大悟了呢？

　　原來圣誕節吃什么，在外國這么講究啊，所以小伙伴們，你們想好今晚圣誕節吃什么了嗎？

　　接下來全姐為大家提供中國人的圣誕節美食，記得收！

　　排骨

　　排骨不焯水，也能去腥又美味。

　　很多人在燉雞或者燉肉的時候，第一步都會焯水，用這個方法來去血水，其實焯水會讓肉里的營養成分流失，特別是燉排骨湯和雞湯的時候，咱主要喝的就是湯，經過焯水流失了很多營養。

　　那么如何做才能最大程度保存肉里的營養又能把排骨和雞肉里的血水洗干凈呢？

　　其實很簡單哦！

　　這里教您個小竅門不管燉肉燉排骨，切記別焯水，如此做血水自動跑出來，營養又鮮嫩。

　　首先我們要把排骨和肉塊用流動的冷水清洗掉外表的雜質，骨頭渣，然后用冷水浸泡，加上一勺食用鹽，用鹽搓洗，血水就非常容易的跑出來了。

　　這樣做是因為，水中放入了鹽增加了水的密度，這樣排骨里的血水濃度低于外面的冷水濃度，這樣血水就自動跑出來了。不僅把血水洗干凈了，還保留了肉骨里面的營養，這樣一舉兩得的方法，大家快來試試吧！

　　花式丸子

　　丸子這道美食在逢年過節的時候，是一道餐桌上最常見的家常菜，因為它代表了團團圓圓的意思，寓意著美好和吉祥。

　　這道菜不僅寓意好，做出來的口感也是非常的好吃，一咬一口鮮美，特別是對于喜歡吃肉的人來說，丸子一定會讓你的味蕾得到很好的滿足。

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