立春宜進補的食物

　　立春是春天的開始，標志著萬物復蘇的季節到來。此時，人們也應該注重養生，通過合理的飲食來增強身體素質，迎接新一年的挑戰。以下是小編整理的立春宜進補的食物，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　立春宜進補的食物

　　立春注意飲食養生：

　　飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。

　　少吃酸辣食物春機盎然之時，人體各組織器官功能活躍，需要大量的營養物質供給機體活動和生長發育的需要。但春季氣候開始轉暖，風干物燥，人體發散現象比較明顯。因此飲食上應多吃些多汁蔬果，如西紅柿、蘿卜等，也能為人體補充水分。

　　但也要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜多食酸收的食物，如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等，在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。

　　冬季的時候，不少市民喜歡吃狗肉羊肉來暖身子，但是立春之后，天氣回暖，氣候干燥，容易上火，而狗肉羊肉是溫熱性食物，春季多吃的話很容易與氣候“撞車”。

　　中醫的解釋是，春季陽氣初升，天氣由寒轉暖，萬物萌發生機，人體陽氣得以升發，肝臟得以疏泄，氣血趨向體表，人體新陳代謝最為活躍。而人體腸胃經過冬季的長期進補和正月的肥甘美食，積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽外泄。

　　立春注意防寒護肝：

　　仍需穿棉衣物保暖從節氣上看，盡管立春是春天的開始，但在清遠，這個時節還是非常寒冷，而剛剛過去的春節，清遠地區也一直寒雨掩空，難有好天氣。三連一陽地區更是下起了小米雪。因此，應該結合地區和氣候實際進行養生保健。

　　中醫認為，春季應該特別注意對肝臟進行保養，以順應天時。所以，在飲食調養時要考慮到春季屬于陽氣開始升發的特點，適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物。

　　如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘發散的特點。

　　立春宜進補的食物

　　紅棗

　　紅棗是一種營養豐富的食品，含有豐富的維生素C、鐵質和鈣質等營養成分，有助于補血養顏、提高免疫力。在立春時節，適量食用紅棗可以起到滋補身體的作用，增強身體的免疫力，預防感冒等疾病。

　　韭菜

　　韭菜是一種富含維生素和礦物質的蔬菜，具有溫中行氣、散血解毒等功效。在立春時節，適量食用韭菜可以促進新陳代謝，幫助身體排毒，保持身體健康。

　　枸杞

　　枸杞是一種常見的中藥材，含有多種氨基酸、維生素和微量元素等營養成分，具有滋補肝腎、明目養顏等功效。在立春時節，適量食用枸杞可以起到養肝明目、補腎益精的作用，有助于提高身體的免疫力。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是一種天然的滋補品，含有豐富的葡萄糖、果糖、氨基酸和礦物質等營養成分，具有潤肺止咳、潤腸通便等功效。在立春時節，適量食用蜂蜜可以起到滋潤身體的作用，預防春季干燥引起的皮膚干裂、口唇干裂等問題。

　　總之，在立春時節，適宜進補的食物有很多，如紅棗、韭菜、枸杞和蜂蜜等。適量食用這些食物可以起到滋補身體的作用，提高身體的免疫力，預防疾病。但是需要注意的是，每個人的體質不同，在選擇進補食物時應該根據自身情況來選擇，不要盲目跟風。

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