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食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀

時(shí)間:2023-06-07 10:33:54 自查報(bào)告 我要投稿
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食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀

  在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀,歡迎閱讀與收藏。

食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀

食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀1

  一、黨政重視,納入議事日程。

  做到了食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入了年度財(cái)政預(yù)算,實(shí)行統(tǒng)籌安排,實(shí)報(bào)實(shí)銷;納入了全鎮(zhèn)績(jī)效考核內(nèi)容之一,做到了職責(zé)分明;做到了每季度研究食品安全相關(guān)工作,確保了黨政同責(zé);做到了及時(shí)充實(shí)調(diào)整組織機(jī)構(gòu),完善了鎮(zhèn)、村、組三做網(wǎng)格化體系建設(shè),做到了全鎮(zhèn)全覆蓋,不留死角。

  二、有序推進(jìn)創(chuàng)建食品安全示范城市建設(shè)

  加大宣傳力度,提升廣大市民知曉率。充分依托陣地優(yōu)勢(shì)、信息發(fā)送、電子顯示屏滾動(dòng)播放、集鎮(zhèn)街道宣傳服務(wù)及發(fā)放宣傳資料等有效宣傳手段,提升知曉率;加大監(jiān)管力度,確保廣大市民滿意度。進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)管理,與市監(jiān)分局定期檢查,重大節(jié)假日聯(lián)合執(zhí)法,確保全鎮(zhèn)食品安全,特別是對(duì)奉新五中、中心小學(xué)及兩個(gè)幼兒園重點(diǎn)督查,做到了明廚亮灶,確保了學(xué)校食品安全,全鎮(zhèn)無一起群眾舉報(bào)食品安全事件,提高了滿意度;加大了聯(lián)合執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違法行為。針對(duì)以前買賣野生動(dòng)物、飯店食用野生動(dòng)物的現(xiàn)象,我鎮(zhèn)食安辦與市監(jiān)分局加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,定期在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及各飯店進(jìn)行明查暗訪,發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)肅處理,并在社會(huì)上公開曝光。至目前為止,全鎮(zhèn)沒有一起買賣野生動(dòng)物行為,各飯店沒有一例食用野生動(dòng)物現(xiàn)象,有效地制止了不良行為,野生動(dòng)物得到了有效的`保障。

  三、加大宣傳食用野生蘑菇力度,全鎮(zhèn)無一例中毒事件。

  在集鎮(zhèn)及進(jìn)村路口樹宣傳牌x塊,向各村組發(fā)放宣傳資料上千份,同時(shí)組織全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員、信息員舉辦專題培訓(xùn)班,邀請(qǐng)市監(jiān)分局進(jìn)行專題講課,在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)不亂食用野生蘑菇的倡議,有效地保障了全鎮(zhèn)廣大群眾的生命安全,全鎮(zhèn)沒發(fā)生一例因食用野生蘑菇的中毒事件。

  四、加大農(nóng)村群體性聚餐管控,做到審批嚴(yán)把關(guān)。

  在農(nóng)村群體性聚餐上,我們嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)備制度、審批制度、簽訂協(xié)議、發(fā)放告知書、報(bào)送菜單等一系方法,建立了一整套臺(tái)帳,確保聚餐地點(diǎn)、時(shí)間、因何事集聚、舉辦人、承辦廚師等一目了然。特別是今年,我鎮(zhèn)建立農(nóng)村群體性聚餐微信群,聘請(qǐng)了各村會(huì)計(jì)為監(jiān)管員、每個(gè)村小組長(zhǎng)為信息員且發(fā)放了工作牌,完善了大網(wǎng)格化建設(shè),確保了信息報(bào)送及時(shí)有效,實(shí)時(shí)監(jiān)控到位。

  雖然我鎮(zhèn)在食品安全工作上取得了一定成績(jī),在迎接市創(chuàng)建示范城市建設(shè)中得到了肯定,這與縣食品安全委員會(huì)的指導(dǎo)分不開的。我鎮(zhèn)食品安全工作仍然存在一些短板,特別是在加大執(zhí)法力度仍需加強(qiáng),我們將在以后的工作中,揚(yáng)長(zhǎng)避短,乘勢(shì)而上,實(shí)現(xiàn)新突破,更上一層樓。

食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀2

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高服務(wù)水平,保障師生員工身體健康和權(quán)益,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,明確專人負(fù)責(zé),平時(shí)有檢查有記載,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

  1、辦理餐飲許可證,規(guī)范化運(yùn)營(yíng)

  我校接受了區(qū)食藥監(jiān)局的檢查指導(dǎo),并對(duì)我校食堂商店幾名工作人員進(jìn)行了體檢,后頒發(fā)了食堂、飲食加工許可證及從業(yè)人員健康證,隨后我校也對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)上崗,規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

  2、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

  建立健全的'衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害、消毒。

  3、嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。

  從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時(shí)在采購物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食品安全管理人員和采購人員一同驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對(duì)賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。商店在進(jìn)貨和售貨上,杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺(tái)流向?qū)W生,若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時(shí)消毀,并作記錄。對(duì)食品采購、存儲(chǔ)、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理更加規(guī)范,落實(shí)了大宗物資招標(biāo)采購制度,食物索證、檢驗(yàn)、記錄制度,以及食品加工流程制度,食物銷售留樣制度等,嚴(yán)禁了假冒偽劣和“三無”食品的流通和銷售,無食用出芽土豆、四季豆、涼菜、有毒菌類等危險(xiǎn)食品,并做好了防“四害”工作,禁止了剩飯、剩菜的再食用。自始至終未食用食品添加劑,食堂、儲(chǔ)藏室及餐廳每天整潔干凈,無衛(wèi)生死角。

  4、加大對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),建立群眾監(jiān)督機(jī)制。

  我們成立了由校領(lǐng)導(dǎo)代表、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的監(jiān)管會(huì),定期監(jiān)督食堂工作,監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。

  通過檢查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀3

  一年以來,xx鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)、上級(jí)會(huì)議精神及相關(guān)文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標(biāo),在縣食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真開展食品相關(guān)工作,實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)無一人出現(xiàn)食物中毒事件,切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  我鄉(xiāng)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由董加華鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任,成員由鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、各村村委會(huì),同時(shí)下設(shè)了食品安全辦公室,配備了食品安全專干、信息員、監(jiān)管員,負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全工作。進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù),定期不定期召開全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議,明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位等的責(zé)任,并和各村及有關(guān)單位簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,建立食品安全制度、信息報(bào)送制度、督查督辦制度,結(jié)合xx鄉(xiāng)實(shí)際,制定《xx鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品安全管理方案》、《xx鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品安全應(yīng)急預(yù)案》等,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

  二、營(yíng)造氛圍,廣泛宣傳

  我鄉(xiāng)始終以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動(dòng)。利用3。15、農(nóng)民夜校、壩壩會(huì)等,深入學(xué)校、農(nóng)戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí),發(fā)放宣傳資料200余份,現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級(jí)宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識(shí)。通過各種有效的宣傳形式,切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)。三是對(duì)一專三員和從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)人次達(dá)40人次,提高了一專三員指導(dǎo)、督導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)的能力和從業(yè)人員的知法守法意識(shí)。

  三、明確目標(biāo),加大整治

  xx鄉(xiāng)結(jié)合今年的省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,加強(qiáng)工作力度,重點(diǎn)做好了以下幾方面工作:

  (一)、積極開展省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作。按照縣食品安辦省級(jí)創(chuàng)建食品安全示范縣的會(huì)議精神,及時(shí)召開食品安全示范縣創(chuàng)建工作會(huì),安排部署我鄉(xiāng)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,成立了省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)專人負(fù)責(zé)相關(guān)工作,扎實(shí)開展,并保質(zhì)保量按照完成了相關(guān)材料的上報(bào)工作。

  (二)、認(rèn)真對(duì)全鄉(xiāng)餐飲單位進(jìn)行摸底排查,并進(jìn)行登記造冊(cè)。通過排查,我鄉(xiāng)共有餐飲、食品店共11家,企事業(yè)單位食堂6家。

  (三)、加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查。對(duì)各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨等進(jìn)行檢查,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著問題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,衛(wèi)生設(shè)施缺少等,根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶正確對(duì)待食品安全工作,提升法制觀念,提高責(zé)任意識(shí)。

  (四)、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)安全生產(chǎn)檢查工作,對(duì)轄區(qū)內(nèi)xx鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)校食堂及周邊進(jìn)行定期檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂及校園周邊食品店的設(shè)施設(shè)備情況,辦證情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查,落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范,為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。

  (五)、積極開展農(nóng)村聚餐食品安全檢查,強(qiáng)化鄉(xiāng)、村對(duì)農(nóng)村聚餐食品安全管理,增強(qiáng)聚餐舉辦者的食品安全責(zé)任意識(shí)。一是健全管理網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)政府將農(nóng)村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓,并納入到對(duì)村的年終考核。專人負(fù)責(zé)聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品安全的`指導(dǎo)、檢查以及建立農(nóng)村集體聚餐臺(tái)帳等工作。各駐村干部負(fù)責(zé)各村的食品安全工作;村委會(huì)設(shè)立食品安全信息員,并由各村的村主任擔(dān)任,及時(shí)收集上報(bào)村內(nèi)集體聚餐信息,上門入戶對(duì)集體聚餐進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。二是落實(shí)申報(bào)備案制度。全面落實(shí)農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度,村積極開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品安全信息員督促集體

  聚餐的舉辦者及時(shí)進(jìn)行申報(bào)備案,食品安全管理員及時(shí)登記申報(bào)備案的農(nóng)村集體聚餐情況,鄉(xiāng)食安辦建立有農(nóng)村集體聚餐臺(tái)帳。三是強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)食品安全指導(dǎo)、督導(dǎo)。要加強(qiáng)對(duì)村食品安全信息員的食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)及食品安全基本知識(shí)培訓(xùn),使其具備農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督導(dǎo)的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對(duì)申報(bào)舉辦聚餐的群眾,鄉(xiāng)、村食品安全管理員加強(qiáng)對(duì)其食品及其加工原料的檢查指導(dǎo),把好質(zhì)量關(guān)口,嚴(yán)禁其采購、使用過期變質(zhì)和三無食品。

  (六)開展專項(xiàng)整治。以五一、中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。

  四、下一步工作打算

  xx年的食品安全工作中,xx鄉(xiāng)做了大量工作,全年無食品安全事故的發(fā)生。在xx年的食品安全工作中,xx鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)加強(qiáng)食品檢查力度,從而進(jìn)一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)安全感。

食品安全自查報(bào)告優(yōu)秀4

  學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)校正常教學(xué)秩序及廣大師生身心健康安全。為了維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定,保護(hù)廣大師生的身心健康,我校根據(jù)市教育局對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的指示,在全校范圍內(nèi),尤其是學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)行食品衛(wèi)生安全隱患自查工作,發(fā)現(xiàn)問題,立即進(jìn)行整改,消除隱患,以確保廣大師生的健康。我們主要從以下幾方面著手:

  一、健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及監(jiān)督體制。

  我校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組機(jī)構(gòu)健全,由陳善飛校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),分管政工、后勤工作的兩位副校長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng),體衛(wèi)處、總務(wù)處、校醫(yī)室的負(fù)責(zé)人擔(dān)任小組成員。為把該項(xiàng)工作落到實(shí)處,領(lǐng)導(dǎo)小組在《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的基礎(chǔ)上,特制訂了我校食品衛(wèi)生工作制度,并且健全了監(jiān)督崗,以便監(jiān)督檢查。學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督崗由領(lǐng)導(dǎo)小組、校醫(yī)室、校學(xué)生會(huì)構(gòu)成,輪流監(jiān)督,做到學(xué)校的食品衛(wèi)生、安全,確保廣大師生的身體健康安全。

  二、檢查制度的落實(shí)。

  為了杜絕食品存在的隱患,我們嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的各項(xiàng)工作制度。

  1、依據(jù)制度規(guī)定,定期召開全體師生會(huì)議,對(duì)師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全防范教育,從認(rèn)識(shí)上提高個(gè)人的防范能力。要求各部門提高認(rèn)識(shí),把食品衛(wèi)生安全教育納入學(xué)校安全教育的范圍,利用周會(huì)、班會(huì)、課外實(shí)踐活動(dòng)等渠道,對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,增長(zhǎng)知識(shí),提高預(yù)防能力。

  2、加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化意識(shí)。學(xué)校利用黑板報(bào)定期出刊食品衛(wèi)生安全教育專欄,利用廣播等宣傳媒體對(duì)師生員工進(jìn)行衛(wèi)生安全常識(shí)教育,通報(bào)各地發(fā)生的各類食品衛(wèi)生安全事故案例,增強(qiáng)自我防范的意識(shí)。

  3、定期培訓(xùn)、學(xué)習(xí),強(qiáng)化食堂及小賣部工作人員的衛(wèi)生常識(shí)。①我們按照制度的規(guī)定,要求食堂工作人員必須穿統(tǒng)一、衛(wèi)生清潔的工作服上班,必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)衛(wèi)生工作條例,以杜絕病菌源;②必

  須定期進(jìn)行體格檢查,身體健康方可上崗,以防傳染病擴(kuò)散;③要求食堂及小賣部購貨員必須杜絕“三無”食品進(jìn)庫,必須出售衛(wèi)生食品。

  4、定期檢查,輪流監(jiān)督。每周一的課外活動(dòng)課定為食品衛(wèi)生安全隱患檢查時(shí)間。主要由衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)檢查學(xué)校食堂及小賣部的食品衛(wèi)生,在檢查過程中,如發(fā)現(xiàn)問題,立即整改。在這次衛(wèi)生安全自查中,發(fā)現(xiàn)食堂由于資金缺乏的原因,有些設(shè)備不能完善,例如食堂沒有專門的糕點(diǎn)間,不符合食品衛(wèi)生要求,經(jīng)檢查指出后,食堂投入20xx多元進(jìn)行整改;小賣部擺設(shè)出售的水果,由于沒有紗窗隔罩,有蒼蠅叮附,這樣很容易傳染各種疾病,存在衛(wèi)生隱患,檢查發(fā)現(xiàn)后,領(lǐng)導(dǎo)小組立即要求食堂及小賣部負(fù)責(zé)人立即設(shè)法整改。衛(wèi)生監(jiān)督崗的成員每天用餐時(shí)間上崗檢查,防止食物中毒事故的發(fā)生,及時(shí)反映存在的各種衛(wèi)生隱患。

  三、所取得的成績(jī)。

  由于我們嚴(yán)格執(zhí)行了國(guó)家頒發(fā)的.各項(xiàng)衛(wèi)生制度,以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的高度重視,我校從來沒有發(fā)生過任何一例的食品安全事故,無論是上級(jí)主管部門的工作檢查,還是衛(wèi)生檢疫部門的飛行檢查,我們學(xué)校都受到了有關(guān)部門的表揚(yáng)。

  四、存在的問題

  由于我校是一所較大的農(nóng)村中學(xué),建設(shè)資金嚴(yán)重缺乏,設(shè)施的完善是一個(gè)大問題。在這次的食品衛(wèi)生安全自查工作中就發(fā)現(xiàn)了一些問題:

  1、學(xué)校食堂建設(shè)的面積不足,難以保證20xx多師生的用餐空間,較為擁擠。

  2、食堂沒有大型專門的電子冷藏柜、電子消毒柜,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  3、食堂的食品貯藏倉庫由于面積較小,不能按要求分成標(biāo)準(zhǔn)的食品倉庫,容易出問題。

  4、小賣部出售的水果存在衛(wèi)生問題。

  5、食堂原先設(shè)有消毒池,卻一直沒用上,形同虛設(shè),這次檢查后,領(lǐng)導(dǎo)小組立即責(zé)令必須使用蔬菜消毒池,以降解蔬菜中的農(nóng)藥毒性。

  以上幾點(diǎn)都是在檢查中發(fā)現(xiàn)的存在衛(wèi)生隱患的問題,學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)當(dāng)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)人員及部門立即整改。

  總之,對(duì)于學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,我們學(xué)校從領(lǐng)導(dǎo)到師生員工都高度重視,時(shí)刻嚴(yán)格要求,提高標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常檢查,認(rèn)真監(jiān)督,為確保廣大師生的身心健康,要做到萬無一失。

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