酒店實習前臺的周記

時間：2024-12-19 17:05:02 賽賽周記大全我要投稿

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酒店實習前臺的周記（通用11篇）

　　不經意間，眨眼間，一個星期已經過去，相信大家都有不少體會吧，寫一篇周記，將自己的經歷記錄在里面吧。怎樣寫周記才更能吸引眼球呢？下面是小編精心整理的酒店實習前臺的周記，歡迎閱讀與收藏。

酒店實習前臺的周記（通用11篇）

　　酒店實習前臺的周記 1

　　第一周(2.25-3.2)

　　終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到我們專業有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，我決定選擇酒店實習，那是我所希望了解和學習的行業。我選擇的是盧氏這個城市最好的一家酒店——海鑫商務酒店，并且通過面試，我順利的成為酒店的一員。到酒店的第一天，是接受公司的培訓，講一些酒店禮儀和服務常識，因為我本身是學旅游英語的，禮儀和服務方面的知識比其他新員工更扎實，所以在培訓老師的考核后我沒在跟其他新人一起培訓，提前上崗了。雖然沒有接受完整的培訓，但，酒店老總對我們新員工講的話卻讓我記憶猶新，陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所酒店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？

　　第二周（3.3-3.9）

　　剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天8小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。本周，我感受最深的是“服從”二字現在，我這樣要求自己。必須服從上級領導安排的任何一件事。從我的身份來說，我是一名實習生，是酒店里面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼并必須要做到的；從酒店的角度來說，在中國的國企里面，“服從”也是必須的；而從服務行業而言，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質，更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓中的一個重要步驟之一。團隊精神是我們整個酒店所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進對自己自身素質的培養；我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發現自己從來沒有這么認真、好學過。說真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什么不足的地方。或許，我的學歷比他們高，但是我的工作經驗比他們少的可憐，環境不熟悉；或許，我的理論知識過了關，但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操能力還不強，我的經驗還不足，或許??很多在別人眼中堪稱是優點的，我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者，所以，我不會認為現在的我已經是最好的。我還是時刻警惕自己，一定要虛心，鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從！沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失。

　　第三周（3.10—3.16）

　　今天已經是第三周了，我對公司的環境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少，因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了，看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中，總會遇到一些困難。例如：對方說的專業詞匯我不知道什么意思，根本無法交流，于是只能先記下來再向同事們請教，稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識.下午部門經理說要給我們培訓，我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識，但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說，只是想以聊天的形式，談一下我們對未來的規劃，并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年，可以說是非常有經驗了。她對人生有著獨到的見解，用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習，過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作，即使專業性的知識并不很了解，但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們去學一些手藝或繼續深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業面，這樣找起工作來就不那么困難了。

　　第四周（3.17—3.23）

　　在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客開房的賬目結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為，顧客踏進酒店，接觸的第一個員工也許就是收銀員，退房結賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象，所以收銀員的素質和對顧客的`服務很重要，酒店也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業精神和酒店員工行為規范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的。“您好”，歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。

　　我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。所以我鼓勵自己，只要自己努力過，就一定會有收獲。

　　第五周 (3.23-3.29)

　　今天，順利的過了一個月的實習考核期，正式成為酒店的員工，從2月底面試過后，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進入另一個轉折點，我開始半正式地踏入社會，開始工作，我不再單純地是一名學生，只知道要學習；更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰。我勇于并樂于接受這種挑戰，我喜愛充實的生活。

　　一個月的實習考核，讓我感覺到藍天酒店作為一家私有企業，內部管理相當規范與嚴謹，令我產生相當大的歸屬感。人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，客房和前臺的培訓都不錯。培訓內容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過于酒店內完善的對員工的待遇，還有董事長李董慶祝新年的致辭時說的話。實際上，當時李董的講話使我撼動，易董個人相當扎實的管理基礎知識，滔滔不絕地向我們傳授著他的經驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。他是我的榜樣。而財務部胡主管實際操作對賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動去買一套軟件練習。

　　初來乍到，我步步為營，不敢行差踏錯。經過幾個月的時間，我漸漸對酒店有了初步的認識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。

　　第六周（3.30-4.5）

　　在慢慢的學習與進步中，我的實習周期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久，我說可能幾個月的樣子，她問我以后打不打算留在酒店，我真有點不知道怎么回答她??有好幾個同事都打算下個月辭職了，也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說，先做著吧，盡自己的能力去做好，先不考慮太多吧。這一周酒店接了一個會議，房間基本全滿了，客人們通常都是一批十幾個左右的來，幫他們登記的時候常常忙不過來，大多數客人都是很好的，會很耐心的等，有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人，一個五十多歲的中年先生，由于客房還沒有做出來，一同事就建議他把行李先存起來，等客房做好了之后在入住，誰知道，那位先生突然就大發脾氣，說什么酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李？真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已，結果還被客人罵了一頓，哎。想想收銀員也不是簡簡單單的站著登記，然后心里暗暗下勁一定要做好。

　　第七周（4.6-4.12）

　　雖然總體來說工作還是算順利的，但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數落，搞得人心情不是忒好。好在，周五下午的時候來了一對老年的夫婦，貌似是部隊的退休干部，感覺很恩愛的樣子呢，老太太問我大廳有沒有熱水，我就去幫她在餐廳打了一些開水，當我把杯子遞給老太太的時候，她非常感謝，臉上流露出的笑容，讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實。日益體會到的是，前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。

　　酒店實習前臺的周記 2

　　第一周

　　從汽車駛過酒店大門開始，我六個月的實習生活開始了。雖說酒店管理不是我的專業，但既然選擇這里，只能義無反顧了，我的職位是培訓生。

　　這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓。而培訓我得以對酒店的基本情況能人所了解，這是家五星級酒店，業主是東莞旗峰山會舍公司，管理層則是法國雅高集團的，這種運作方式因為之前見識短淺的緣故第一次聽到。培訓完有一個小小的面試。我的面試，當時是要我用英語介紹自己，老卡，很不順利，最后我的歸宿是客房部，說是到了客房部再分配部門。個人感覺酒店方面都不是很認真，從每個同學的簽定表各項技能的千篇一律的一般可以看出一點。

　　第二周

　　客房據說是酒店里最辛苦的部門了。這一周的前幾天我們被發配到客房的同學全都被安排在客的七樓開荒（酒店剛開張，把剛裝修好的房間收拾干凈）。

　　現在是夏天，房間還沒裝好空調，非常之熱。當然我們都是很積極的，其結果是每個人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個刀片，很不趁手，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷了。

　　接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是個很熱，很吵，還有點閑的地方。因為文員搞錯了，其實我應該是被分到pa部的。

　　第三周

　　pa部，想了好久想明白是public area的縮寫，公共區域嘛。口語化一點說是要我做清潔工了。終于想明白一點：哦，這就是培訓生呀，哪里缺人就頂哪，但是培訓到哪去了呢

　　但手上還是盡可能的勤快的，我得先跟這里的同事熟絡點吧。個人感覺處得還可以吧，只要嘴上勤快點，然而不幸還是發生了！

　　我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機器。那是個晶面機，明明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里，機器一開馬上就出事了。機器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊，當時懵了，雖說沒撞到人是萬幸（當時邊上有主管和另一同事），但是我猜是要照價賠償的。

　　還好，最后是請工程部的同事用膠水給粘上，解決了。我，不用賠。

　　但仍心有余悸，不敢對機器有想法了。

　　第四周

　　這周里有個小插曲，當時跟我一樣被錯誤的'分到洗衣房的同學又回到洗衣房去了，是洗衣房經理從中周旋的結果。對pa工作的臟環境，我自是不樂意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動下（之前洗衣房經理跟我說過只要部門經理同意，她愿意接收我的），我當時就去和部門經理說了。我說我想調回洗衣房去。他問什么理由，我就說是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍，因為更融洽。但是經理沒同意，當時我也覺得這理由有些牽強了，說不過去。但經理還說讓我在pa呆一段時間后再調到樓層去。無功而返。

　　為此我還是郁悶了一些時間的。好在pa里還有一些同齡人，平時打鬧下，嘻哈下，時間也就過去了，快一個月了，我的實習生活。

　　第五周

　　我在前公司的經理跟我說過，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學校每個月會從我工資里扣100元管理費，且是在我的工資比部門里的任一同事都低的情況下。且心里很不服，這所謂管理費只有收的時候我才知道它的存在，那管理呢，在哪？沒有人看到過，只是都聽說了。

　　還情緒容易失控，我經常跟同學表述我的不滿，我的憤怒。最后我找了主管我們實習工作的

　　人力資源部一副經理。當天晚上跟這家伙聊了蠻久。現在想想，感覺他壓根就沒有跟我說什么，就是把我晾在一邊，他一直沉默。昧不時還瞄下電視。接著我辭職的念頭就沒那么強烈了，而想法還是有的。這讓我想到有時候沉默也是種力量。

　　我的實習第一月這么過去了，按規定是下個月才能領工資，所以我改掉了自高中養成以來的好習慣，吃起了泡面。別的沒什么，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在，我很怕舍友們會比我更不自在。

　　中餐廳的工作確切如前人所說——辛勞！酒店不給服務員們制訂自己的崗位職責和工作描寫，盡管這是古代企業人力資源管理中最要害的一環，在員工的印象中，自己的工作就是天天違抗領班的下達義務，隨時籌備著服從引導的指揮，沒有固定的活干，或者說只有有須要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可懂得的是該酒店的上班時光是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右（沒有加班費），我不曉得這樣的作息軌制有沒有違背《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人究竟不是一臺機器，可以用來為所欲為地應用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活仍是干活，最受冤屈得要算是腳了，每天9小時的站破使得雙腳發生了重大抗議，放工的第一件事就是想找個處所坐下了休息一下。令人憧憬的人道化管理和殘暴的實際之間的差距由此可見一斑。

　　另一件令我感到為難的事是廣東軒的服務員制服真是簡略得可以，因為酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身裝扮使得我這個服務員和客人簡直沒有差別，甚至于有一次我正準備為一個會議供給服務時，卻被對方以為是來加入會議的嘉賓向我致以親熱的問候！員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一個很主要的方面，好的員工制服豈但能使得員工更加精力從而進步工作效力同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文明的企業猶如一個人沒有了靈魂，那只不外是一具酒囊飯袋罷了，缺乏了士氣的企業又何來效益呢？

　　不過令我感到愉快的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友愛，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷淡僵硬，在操勞之余，共事們的一個甜蜜的微笑，一句再一般不過的辛苦了都會讓人激動，看來還是員工自己最可能了解大家的心境，因為他們能站在員工自己角度來看問題。這也是酒店上層領導所最缺少的素質之一。

　　酒店實習前臺的周記 3

　　實習周記一

　　新的環境，新的起點，我終于踏上了工作的旅途。回想在學習生涯在我的記憶里慢慢沉淀，只待這將來的工作奮斗旅程。當我第一次走進公司，我才真正認識到人生最實際的現實展現在我的面前。

　　能夠在實習期間成為北京住總物流公司的一名打字員，深感榮幸。對于第一份工作來說我很滿足，我對我的打字的效率還是很有信心的。但是難的就是融入一個新的環境。在第一周里面，在業務主管和同事們的大力支持和幫助下，我認識了公司的一些職員，并對公司的事務有了一定的了解。

　　當第一次走進公司職員廳的時候，我聽見那啪啪的鍵盤的敲擊聲，我感覺到這就是工作的地方，我有一種激動的感覺。心想，我也要和他們一樣在快速的鍵盤聲中來，進行我的第一份工作。這是工作是一次學習的好機會。當我收到第一份工作的時候，是一張半年度總結報告，需要我按照修改后的再打印一次。當我接到總結報告的時候，我快速瀏覽了一次，發現這些報告里面很多物流專業知識里面提到的內容，這時我覺得，雖然我的第一份工作是打字員，但是打字員這份工作是我走進事業的起步，在這些報告中，我們可以更好的了解物流管理的實際狀況，從而學習到經驗。所以我越來越覺得找到的這份工作很好。

　　第一份工作的時候，開始的很慢，而且容易出錯，但是敲擊鍵盤久了，也就慢慢的快了。其實在第一周中，工作中還是比較少的，因為業務主管想要我先慢慢了解一下這個集體，偶爾分配工作給我。漸漸的我也融入了這個集體，發現在這個集體中很多值得我學習的地方，相信在后面的四周里面我胡學習的更多。

　　實習周記二

　　迎來了第二周的工作，其實我覺得很幸運，打字員，需要一份細心，需要一份電腦的基本技術，更需要一個會學習的精神。

　　從第一周的慢慢了解，到第二周的加速工作，不斷加強自己的細心。如果不細心，在文件上出現錯誤，如果后來發現錯誤了，那么我們將進行改正，但是這樣會增加公司的辦公使用材料費，這樣不能夠為公司帶來節約;要是文件出現錯誤了后，未能及時發現，可能會給公司帶來更大的不利影響。所以我們在工作中，作為一個女孩子來說，更需要細心的工作，因為這屬于女孩子本來應具備的特性。

　　打字員，需要什么，也就是嫻熟的打字技術，和簡單的電腦操作能力，和一定的文字能力。對于這些來說，我覺得我平時上網，和學校的學習，給了我這樣的能力。我相信只要認真就能做好一件事情。

　　打字員每天將面對公司的一些重要信息，雖然他們不能夠在高崗上去處理公司的經濟，但是他們在幕后學習，這是一種“偷學的本領”。對于一個剛剛出校園的大學生來說，這是一種必要的學習能力。在我打過的報告中，我看到了一個物流公司，需要很好的經營，離不開那每個部門的精心計算，只有這樣，才能夠更多的節約物流成本，才能夠在經濟活動中獲取更多的利益。這樣一個公司不斷發展。

　　第二周的我，真正融入了這個集體，我看了集體的協調過程，需要同事們的互相溝通，也需要領導與下屬良好的關系，才能夠將自己的事情做得更好。

　　實習周記三

　　第三周過去了，留下的是什么，是那些我鍵盤上我的指紋，是我的桌椅旁邊垃圾桶里留下的幾張垃圾紙，是點電腦里面留下的我輸入過的文件復制本。這些都是三周以來留下的，這是一種紀念。

　　在這周里，我收到了業務主管的表揚，他說我細心，能夠及時發現文件中的錯誤，并提出建議，我很高興。為什么我會細心，是因為我在不斷學習這些文字里面給我的知識。在文件中我看到了報表里面的重要數據，并學習了一些物流成本、物流運輸路線的知識。我覺得比在學校學習的那些算法更加方便快捷。這是公司內部制定的計算規律，我感受很深。覺得這種計算方法真的很好，可能這也是我們公司發展較好的原因吧。

　　我雖是一個小文員，幫忙處理報告和文件。雖然沒有太多的事情，但是我可以學習其他員工的工作經驗，在這幾周里面通過了解的同事那里學習到了很多知識。我懂得，在長沙的物流行業發展規模比不上沿海的發展。而物流模式很多都住在傳統的物流模式里面。有很多公司的處理方法并沒有向書本上那樣規模。大多以經驗來處理經濟活動。

　　實習周記四

　　我因為是個實習生，所以進入這個公司分配給我的是打字員的工作，但是業務主管知道我是在校實習生，所以在這周他帶我參觀了聯運物流公司的倉庫，客服等地點，跟我講述了很多物流的流程，我很感謝他對我關懷。雖然只是在該公司實習一個月，但是讓我經驗倍增。

　　借先進的.技術、優質的服務、雄厚的綜合實力，公司與長沙遠大空調、三一集團、白沙集團、湖南麗臣、夢潔家紡等省市重點企業建立了長期合作關系。因此得知聯運物流有限公司是以大型貨運為主的物流公司。我在公司雖然只是一個打字員，但是我很榮幸又一次這么好的機會到里面學習我就滿足了，因為我能夠進入這樣的公司學到這么多的經驗是實在是難的。

　　實習周記五

　　在這一周里面，工作相對較多一點，我和其他的同事在這周都比較忙，因為這周公司業務相對較多，因為文件量也比較多點。正好是我在公司待了三個星期，然后我有熟練的的操作技術，因為工作起來，也不會那么煩憂。因此我們只有努力盡快完成工作，這樣才能夠使公司的我們的環節不再公司落后造成公司其他部門的不便。

　　只是倒數第二周，仍然是充滿的激情。在一份份文件在我的眼前過目的時候，便知道這個職位，需要職員的細心和保密精神。在文件里面有很多公司的機密，不能泄露，這正是考驗職業道德的一面。我雖然只是在這個公司工作那么短的時間，但是我還是要忠于自己的公司，因為這個公司給了我一個嘗試的機會，最后只剩一周時間了。要好好努力，最后來個完美的結束。

　　實習周記六

　　最后一周結束了，有點不舍，因為我即將離開這個公司，但是欣慰的是，我可以拿到我的人生的第一份工資。這種心情的矛盾讓我度過了最后一周。

　　在最后一周里，仍然面對著電腦和文字。我認真仔細的將最后一段周時間的工作做好，給業務主管留個好印象，只希望以后還有機會能來這里上班。這里認識了很多好心的同事，都是一些姐姐哥哥們。他們的工作經驗與人生閱歷讓我見識不少，他們在這五周里面也給我帶來了不一樣的歡樂。因為有他們，我才能夠在短時間里面更多的認識公司，認識公司的每個部門，認識公司的制度。他們是我人生里面遇到帶給我知識的人，是給了我學校學不到的知識的人，我感謝他們。

　　最后一天的我，在工作做完以后，我打開了我這五周所打印過的文件的復印件，看到了我的工作成果。有過錯誤，有過修改，有過一次通過。這就是我五周所經歷的。這些東西的背后是在培養的細心，也在悄悄的教我一些知識。這些事需要認真的人發現了。我覺得我是個做事認真的人，就因為這樣我才能夠做好這份工作，如果對自己的這份工作做個評價，我認為是可以打優。我有這樣的自信。

　　我要告別了，但是希望還有再次來公司工作的機會。到那時，我希望我是一個真正的物流交道更多的職位。努力，會有那么一天的，我要再次看到那些讓我熟悉的面孔。

　　酒店實習前臺的周記 4

　　周記1：

　　通過面試，我終于如愿進入到公司作為一名實習生正式了開始了我的實習生涯。雖然我自己的專業是會計電算化，與行政方面不對口，但是我想我應該能做好，而我的工作就是借貸客戶，進行信息的記錄和反饋等一些瑣碎的事情，雖然工作內容相對比較簡單，但是我仍然不敢掉以輕心的，以100%的熱情和認真負責的學習態度面對我的第一份正式工作。

　　之前我就對這家公司進行過一個大致的了解，這讓我不會感覺很茫然，不會覺得特別拘束，我覺得自己非常幸運。

　　為了讓我更好的了解公司，特別招商這塊，所以經理安排我先做起了公司的前臺，這讓我非常躍躍欲試，因為前臺需要很好的溝通能力和應變能力，是一個非常的鍛煉機會。

　　周記2：

　　雖然一開始還是會非常害羞，不怕好意思跟顧客說話，但是好在有上一個前臺在旁邊提點，我才越發的適應和享受這個學習的過程，雖然只是一個小小的崗位，但是能學到東西就好。第一次站在前臺，心情是既興奮又緊張的，由于我初來乍到，對很多都不熟悉，前臺的前輩給我講的第一課便是工作時要需要注意的地方。比如收到有些需要交接的，這一周學的內容不是很多，最主要的還是盡快適應單位的節奏以及熟悉這個工作，其次就是對客戶的態度以及處理緊急狀況時應對方法，我都認真的一一牢記，但是我想這只是一個全新的開始和嘗試，不管怎樣我都應該勇敢面對，年輕什么都有可能，不是么？一定的，我想自己能行的，當然以后在真正的工作中還要虛心的學習，不斷的進步才好。加油！

　　周記3：

　　剛開始工作的那幾天確實因為什么都不懂所以學的不是很多，需要我做的也不是很多，但是在本周我感受最深的是 “服從”二字，現在我也這樣要求自己。必須服從上級領導安排的任何一件事。從我的身份來說，我是一名實習生，是公司里最基層一名員工，“服從”是我起碼并必須要做到的；我要求自己要服從我的上級，從而促進對自己自身素質的培養；我還生怕漏掉了前輩給我講的任何一點知識。我的學歷沒他們高，工作經驗也沒有，實操能力還不強，我時刻警惕自己，一定要虛心，鞭策自己，要不斷進步，不斷學習。而首要的，便是要服從！沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失

　　周記4：

　　作為一名前臺，我的崗位職責，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務；營業前的準備工作；清潔、整理前臺區、公共區域；為客戶和公司帶來標準化的服務并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息，希望客戶看到的便是公司的企業文化。我的'“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客戶傳遞著陽光——“為您服務，是我的榮幸；請您接受，并請同樣以陽光的心態來享受我的服務”。

　　周記5：

　　這周我搬進了寢室了，環境還是不錯，就是離市場有點遠，不是很方便，宿舍里的人和我想的不一樣，進門后遇到的開門的人給我的印象就不好，一臉冷漠，還有責怪我的意思，我才剛來，我不明白到底是社會就這樣還是她心情不好猜造成了那天的情景，像我欠她錢一樣，{前臺實習周記30篇}.

　　這個宿舍的人是我遇到過的最冷漠，最沒有人情味的宿舍，這大概就是社會吧，不會像還在讀書的時候一樣了，有人對你百般熱情，對你幫助頗多。搬進宿舍后每天上班不用起那么早了，但是什么都還是需要自己買，需要自己獨立，希望以后會慢慢好起來。

　　周記6：

　　開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。

　　周記7：

　　踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應。感覺不管是在哪個工作環境都感覺到人情冷漠，什么都需要自己做，不能依靠哪個，必須學會獨立自主。我想我能做的就是“多工作，少閑話”。

　　實習真的是一種經歷，一種磨練，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。

　　周記8：

　　在局外人看來，前臺的工作很簡單。實際上，雖然為客戶服務是前臺的基本工作，但這不是前臺工作的全部，客戶踏進公司，接觸的第一個員工也許就是前臺，臨走時直接接觸的還是前臺，前臺的一舉一動、言談舉止都代表了公司的形象，所以前臺的素質和對顧客的服務很重要，公司也很注重這一點，從來到這里的第一天，公司就要求我要做一名稱職的前臺。我也嚴格按照公司的規章制度辦事，并且剛來嘛，一定要做出成績給老總看，雖說不能最好但能更好。

　　周記9：

　　這一個多月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。剛剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，每天的工作，真的覺得很無趣。可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。剛開始會發生一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。辦公軟件也比以前了解得多了。

　　酒店實習前臺的周記 5

　　第一周：

　　第一天，我來到了這家五星級的酒店，呈現在我眼前的是一個簡潔明快的大廳，一個禮貌熱情的接待員迎接著我。我向他詢問了自己的實習崗位以及一些基本事項，接著，他將我帶到了人力資源部門。

　　那里的工作人員非常耐心，為我詳細講解了一些崗位的工作職責，也向我介紹了這家酒店的經營理念和文化。在這里，我感受到了這家酒店的團隊氛圍和工作環境的舒適，也更加明確了自己的實習目標，開始逐漸融入進來。

　　接下來的日子里，我開始了工作的正式實習，進入了餐飲部門，主要從事餐廳服務工作。在指導員和老員工的帶領下，我熟悉并融入了餐廳的工作流程，學習了點餐、送菜、擦桌子、餐具擺放等基礎操作。盡管工作中有一些小瑕疵，但是由于我的師傅們都非常有耐心地進行指導，所以我的工作也執行得相當順利。

　　第二周：

　　接下來，我又進入了酒店的房務部門，主要負責為酒店客房做好每天的衛生清理工作。這一崗位要求非常嚴格，需要保證每個細節都做到位。一開始，我對于這項工作還不太熟悉，所以在清理過程中出現了一些小失誤，比如說沒有拖干地磚、床鋪沒疊好等等。

　　但是，我的負責人并沒有過分指責我，反而是非常耐心地向我講解了每一個細節上的優化點，讓我從中受益匪淺。我也明白，能夠從自己的失誤中吸取教訓，以積極的態度聽取他人的意見，都是很寶貴的財富，可以幫助我更好地提升自己的能力。

　　第三周：

　　第三周，我進入了另一個部門——前臺，主要負責客戶服務工作。這一部門是酒店所有工作中最重要的一項，因為它直接面對著客人，是客人的第一印象。在這里，我了解到了很多之前不曾接觸到的事情，包括如何處理客人的投訴、如何根據客人的需求提供相應的服務等等。

　　我還經常和客人進行交流，想方設法讓他們度過一個愉快、舒適的旅程。逐漸地，我意識到，在酒店工作中，重要的不僅是技術和工作能力，更重要的是良好的溝通能力和心態，以及對工作的熱情和認真態度。

　　最后：

　　在這家酒店實習的四周時間里，我收獲了很多，也遇到了很多挑戰。但正因為這些挑戰，讓我更加堅定了自己要成為一名優秀酒店從業者的決心。無論是在餐飲、房務、還是在前臺，我都能夠發揮自己的才干，積極地學習新的知識和技能，并且不斷提升自己的綜合素質。我相信，這樣的'經歷能夠對我的未來事業產生很大的幫助。

　　作為一名大學生，在校期間我一定要努力實習，增加實踐經驗。這次我選擇了一家五星級酒店的人事部門進行實習，主要負責人事工作和員工關系維護。在這個實習過程中，我學到了很多關于人事部門的工作內容，以及如何與員工溝通和處理工作問題。

　　第一周的時候，我被安排在與員工簽訂用工合同和登記信息的工作中，這是人事部門的基本工作。我目睹了員工和HR部門之間的第一次溝通，因為有不少新員工在面試后選擇加入這個酒店，所以工作量很大。他們需要幫助員工填寫合同、制定工資以及解答員工關于薪資和福利的疑問。在這個過程中，我注意到有效溝通和耐心解答問題對員工和HR部門間的關系協調至關重要。

　　第二周的時候，我加入了市場調研的數據分析。這是一個新的和具有挑戰性的領域，需要我的團隊利用收集到的數據，分析市場趨勢和客戶需求。在這個項目中，我學到了如何使用電子表格和圖表來分析數據，以及利用這些數據來制定一些有關員工福利和職業發展的政策。

　　第三周的時候，我參與了部門內部培訓會議。這是一個很好的機會，讓我和其他人事工作者了解公司文化和政策。在這個會議上，我了解到如何制定招聘計劃、解決員工問題，以及如何處理人力資源方面的沖突。

　　在這個實習期間，我深入了解了酒店行業的人事工作，同時也了解到了如何與員工溝通和解決問題。這個實習給了我很好的機會，以增強我在職場中的技能，并促進我的職業發展。我很幸運能夠有這樣的機會，在一家專業的機構學習實踐。這次實習讓我深深體會到工作中的挑戰和機會，使我更加有信心進入職場。

　　酒店實習前臺的周記 6

　　第一周：燃燒的激情

　　作為一名大三的旅游管理專業學生，我有幸被一家知名酒店選中，成為他們的行政助理實習生。為了更好地了解行業發展，并提升自己的專業素養，我抱著激動而忐忑的心情開始了我的實習之旅。

　　在第一天，我被分配到行政辦公室，與副經理進行了初次的見面。副經理熱情地向我介紹了酒店的經營狀況、組織結構以及我的實習任務。作為行政助理實習生，我的主要職責是管理行政任務、處理來訪者的問題、協助組織會議以及協調各部門的.工作等。聽到這些責任，我感到又興奮又緊張，但也充滿了挑戰。

　　我迅速適應了工作環境，并且學會了如何進行文件整理和存檔。在這個過程中，我學會了提高工作效率和保持文件的機密性。每當我正確完成一項任務時，我都能感受到自己的成長與進步。

　　第二周：奇遇的實踐

　　第二周的實習經歷給了我一次難忘的機會，我有幸參加了一次重要的酒店會議。在這次會議上，我目睹了高層管理者們對酒店的計劃和決策進行討論和制定。從會議中，我深刻感受到了領導層的智慧與決策的重要性。

　　同時，在這次實習中，我也了解到了人與人之間的溝通是多么的重要。在與酒店員工和客戶的交流中，我鍛煉了自己的溝通能力和人際交往能力。與客戶的交流不僅需要我對酒店的服務了如指掌，還需要我耐心、細致和靈活應對各種情況。這些經驗讓我更加明白企業與客戶之間的密切合作和溝通的必要性。

　　第三周：挫折與成長

　　第三周的實習經歷給了我一次機會去參與一線員工的安排和管理工作。在酒店中，每個崗位的員工都各司其職，但是，作為行政助理實習生，我必須協調各個部門的工作以保證酒店的高效運營。

　　然而，在這個過程中，我遇到了一些挫折。有時候，由于溝通不暢或者某個環節的失誤，會出現一些意想不到的問題。這個時候，我要盡快調整心態，找到解決問題的方法。

　　逐漸地，我發現了問題的根源，并學到了如何在團隊合作中扮演一個適當的角色。我開始主動與各個部門的同事交流，了解他們的工作情況，并向他們提供協助。通過這樣持續的努力，我逐漸摸索出了團隊合作的奧秘，也讓自己在團隊中發揮了更大的作用。

　　總結：

　　通過這幾周的實習，我明白了作為一名行政助理實習生需要具備的專業知識和才能，也感受到了酒店行業的活力和挑戰。我意識到，除了專業知識的學習外，團隊合作、溝通能力和問題解決能力同樣重要。

　　這段實習經歷給了我豐富的學習機會，也讓我更加堅定了將來從事酒店行業的決心。我相信，只有不斷學習和成長，才能在未來的職業生涯中取得更大的成就。我將繼續努力，為自己的夢想奮斗！

　　酒店實習前臺的周記 7

　　第一周

　　在進入酒店實習的第一周里，我被安排在了酒店客房部門進行實習。剛開始的幾天，我主要是了解酒店的基本情況，以及客房部門的組織架構和相關職能。同時，我還了解到酒店客房部門的主要職責是維護客房內部和公共區域的整潔衛生，確保客人的住宿舒適和滿意度。

　　在第一周中，我主要參與了客房部門的日常工作。我和其他實習生一起打掃客房，清洗床單、毛巾，清潔浴室和廁所，擦洗地板和窗戶等等。雖然這些工作看似簡單，但卻需要認真細致的態度，因為任何一點疏忽都可能會影響到客人的住宿體驗。

　　此外，在這一周中，我也了解到酒店對客房清潔的標準是非常嚴格的。每個客房都需要經過多次清潔和檢查，確保沒有任何污漬和異味。如果有客人對房間的整潔不滿意，客房部門會立即對其重新進行清潔，確保客人的`滿意度。

　　總體而言，在酒店客房部門的這一周實習中，我學會了如何認真細致地完成每一個細節，以及如何保證客人的住宿舒適和滿意度。

　　第二周

　　在實習的第二周中，我開始接觸到了更多的工作內容，從而感受到了酒店客房部門日常工作的復雜性和多樣性。

　　這一周中，我主要參與了客房清理和整理工作。除了日常的床單、毛巾和地板清潔，還需要對房間中的小物件進行整理。這樣可以讓客人在入住時更方便地尋找和使用房間內的設施。

　　同時，在這一周中，我還學習了如何使用酒店專用的清潔設備，例如真空吸塵器和深度清潔設備。這些設備可以更快速、高效地清理客房，為客人提供更快捷、優質的服務。

　　此外，在這一周的實習中，我還與客人進行了接觸。我向客人介紹了酒店的一些設施和服務，并幫助他們解決一些問題和困難。與客人的交流，讓我深刻體驗到了酒店客房部門的核心價值，即提供高質量、高效率、周到的服務。

　　第三周

　　在實習的第三周中，我開始了解和參與了一些新的工作內容，大大提升了我的實習體驗。

　　在這一周中，我主要參與了客房部門的衛生監測工作。這項工作的目的是確保客房的衛生質量符合酒店的標準。我需要負責對每個客房進行細致的檢查，在每個房間的房門和浴室門上貼上檢查標簽。如果發現房間的衛生質量不符合要求，我需要及時向客房部門主管反映和處理。

　　另外，在這一周中，我還參加了員工培訓課程。這次培訓課程主要是對客房部門內部工作流程的介紹和學習。在課程中，我學習了如何更好地組織和分配工作，以及如何應對各種緊急情況，比如客人的投訴和意外事件。

　　總體而言，在這一周的實習中，我更好地了解了酒店客房部門的工作流程和標準，進一步提升了我的實踐能力和實習體驗。

　　酒店實習前臺的周記 8

　　第一周：

　　我很幸運地被分配到了一家五星級酒店進行人事實習。這是我大學期間的第一次實習，我對此充滿了期待和激情。

　　實習的第一天，我被領導安排到人事部門。作為實習生，我需要從基礎的工作開始，逐漸熟悉酒店的人事管理流程。我向人事主管報到后，她很熱情地向我介紹了酒店的組織結構和人事部門的職責。她指導我閱讀了一本有關員工管理的手冊，幫助我了解人事工作的基本知識。

　　隨后的幾天，我主要負責文件整理和數據錄入工作。雖然這些工作看似簡單，但是我明白這是我建立基礎和提高效率的重要一環。我按照要求整理了一份員工檔案，并將相關數據錄入電腦。雖然剛開始有些不熟練，但是在同事的指導和幫助下，我逐漸掌握了技巧，并且提高了工作效率。

　　第二周：

　　在第二周，我逐漸熟悉了酒店的人事管理流程，并開始接觸更加復雜的工作任務。這一周，主管給我分配了一個小項目，要求我設計一個員工激勵方案。這對我來說是一個很好的鍛煉機會，也是我展示自己的機會。

　　我開始對員工激勵進行了調研，了解了一些酒店業內的經典案例。在主管的指導下，我撰寫了一個詳盡的報告，并提出了一些激勵方案的建議。我利用咨詢網站和專業書籍查找了相關信息并進行分析，最終形成了一個完整的方案。在完成方案的同時，我不斷地和主管進行溝通和交流，她給予了我很多寶貴的建議和指導。

　　第三周：

　　在第三周的實習中，我有機會參與了一些員工培訓和招聘活動。我了解到酒店的員工培訓與發展計劃非常重要，它不僅能提高員工的`技能水平，也可以提升酒店的服務質量和競爭力。

　　我參與了一次培訓活動，這是一場有關團隊合作的講座。我負責會議室的準備工作，包括材料準備和設備調試。我還在招聘會中幫助人事招聘團隊，簡歷篩查和面試安排都是我需要處理的事務。通過這些活動，我更加深入地了解了人事工作的復雜性和挑戰，并且從實踐中獲得了很多寶貴的經驗。

　　第四周：

　　實習的最后一周，我感到自己的進步和成長。這周我除了繼續參與之前的工作外，還有機會獨立負責一些項目。

　　我獨立完成了一份員工滿意度調查報告，通過問卷調查和面談，我收集了員工對于工作環境和福利待遇的看法，并提出了一些建議。同時，我還參與了一個員工離職調查項目，了解離職員工離開的原因，希望能為酒店提供改進的機會。

　　通過這四周的人事實習，我收獲了許多寶貴的經驗和認識。我了解了酒店業的工作流程和人事管理的重要性。我學會了如何更好地與同事合作，怎樣通過調研和分析制定出完善的激勵方案。我也體驗到了人事工作的復雜與挑戰，但我相信只有通過實踐和鍛煉，才能在這個領域中成為一名出色的專業人士。我感謝這次實習給我帶來的機會，也感激每一位幫助和指導過我的同事和領導。這段實習經歷將成為我人事管理學習道路上重要的一篇章。

　　酒店實習前臺的周記 9

　　第一周：

　　在我踏入酒店實習生活的第一天，我感到興奮又緊張。作為一個酒店管理專業的大學生，我對酒店行業充滿了向往和憧憬。這個實習機會對我來說是一個寶貴的學習和鍛煉的機會。

　　第一天，我被分派到前臺部門。我負責接待顧客、辦理入住手續和回答客戶的問題。一開始，我有些不知所措，不太熟悉前臺系統的操作。但是我的導師很耐心地教我，幫助我逐漸掌握了這些操作。雖然有時候顧客提出了一些比較棘手的問題，但是我努力保持耐心和禮貌，并且盡力為他們解決問題。通過這一周的實習，我的溝通和處理問題的能力得到了極大的提高。

　　第二周：

　　第二周我的實習部門調到了餐飲部。這是一個充滿朝氣和活力的部門。我開始參與了一些宴會和餐廳的.運營工作。我負責安排桌椅、擺放餐具，并協助服務員為顧客提供優質的餐飲服務。這個部門的工作節奏非常快，每天都有各種大小的宴會需要我們的服務。我學會了如何處理顧客的投訴和不滿，以及如何與團隊合作。通過和同事的密切合作，我明白了餐飲部的運營是如何進行的，我也在實踐中加深了對餐飲管理的理解。

　　第三周：

　　這一周我進入了客房部門。客房部門的工作相對較為繁忙，需要保持高度的注意力和細致的工作。我負責客房衛生的打掃、更換床單被套、整理房間物品等工作。這雖然是一項簡單的工作，但是需要細致和耐心。我逐漸掌握了工作的節奏和技巧，提高了我的工作效率。通過這一周，我也更加明白了客房部門是如何為顧客提供舒適和干凈的居住環境的。

　　第四周：

　　最后一周，我被分派到行政部門。這是一個幕后的部門，但是也是酒店運營的關鍵。我參與了一些會議的籌備工作，協助整理文件和資料。我還學習了如何處理一些員工的問題和人事管理方面的事務。通過這一周的實習，我更加深入地了解了酒店的運營和管理層面的重要性。

　　這四周的實習經驗對我的成長和發展有著非常重要的意義。通過實踐，我不僅加深了對酒店行業的理解，還鍛煉了我的溝通、解決問題和團隊合作的能力。在這個過程中，我也深刻地意識到酒店行業是一個非常辛勤和細致的行業，需要我們耐心和細致的付出。這四周的實習經驗讓我感到非常充實和自豪，我相信這將為我以后的職業發展奠定堅實的基礎。

　　酒店實習前臺的周記 10

　　實習周記一

　　本周，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。在服務過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯誤，盡力為每一個客人都提供更好的服務，在西餐時經常會遇到外國客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進行簡單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學習英語。

　　通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節的，但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關系，而要做到這點，最重要的是需要務實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產生的，成功的管理者能把所有員工團結起來，這樣實現的是整個企業的目標。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力，極其重視細節的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發展。

　　實習周記二

　　本周，做的是比較基礎的臺班員工作。每天準時到管家部辦公室報到，領取二樓的樓層臺班表和當天該樓層的客人名單。領完之后，便到二樓的主廳值班。將客人的資料填入樓層臺班表。客人進出時，要為他們按電梯服務。每一位客人的房號和樣貌都是我必須記住的重點。每一個房客出入情況必須記錄在案，他們有任何問題，或者需要服務，我都必須盡力去解決得讓他們感到滿意。這個職業說重要也不重要，說不重要也挺重要的。

　　與上次的實習相比，這次的實習中，我的專業知識算是應用得淋漓盡致了。我們的專業課程中，酒店英語修得相當少，而且本人對本專業課程重視程度不高。可是在這次工作過程中，喚回了我以前很多知識。在與老外溝通中，尤其是給他們解決問題時，很多在課程中學到的專業詞匯與術語都應用到了。而且在工作過程中，不僅運用到課堂中所學到的知識，還學到了許多課堂上所學不到的術語與專業詞匯。一些只有在酒店才會用到的句型，只有在那里聽到人家在說，才會真正進入腦子，成為自己的東西。而且一些東西，如果沒有身臨其境，沒有親自進入那個工作環境，是有可能永遠學不到的，或者是你永遠不會意識到那片知識區域是空白的，我認識了很多客房部里的術語。

　　實習周記三

　　本周，我們實習的崗位主要是兩個：一個是餐飲部，一個是客房部。我的實習部門在客房部。客房部包括PA，洗衣房，前廳部，樓層分部，煙吧。我在樓層分部實習。樓層分部是酒店的重要部門。它的服務水平是酒店服務水平和管理水平的反映，樓層分部服務的好壞直接關系著酒店的整個聲譽及經營效果。樓層分部的工作，直接影響到酒店的整體聲譽及服務形象。它的服務在很大程度上決定了一個顧客下次是不是再次入住我們酒店的重要的環節之一。

　　酒店是一個勞動密集型行業。它的大部分工作是要靠人來完成，這就要求酒店的每一個員工都要有團隊精神。崗位分配以后，各部門又對我們進行和我們工作息息相關的技能培訓。我們樓層分部就是怎樣鋪好一張床，這是作為一個樓層員工必備的技能。后來讓我們上樓層進行實踐訓練。隨著時間的流逝，我們也由剛開始的光做床到做整間房再到后來的自己做樓主。自己看管一個樓層。我們每個人都在進步。每個人都在為成為一名合格的酒店員工而奮斗。我相信我們現在的每一個人到任何一個酒店都可以迅速成為酒店所需要的員工。

　　實習周記四

　　本周，我了解了酒店的一般的組織結構和經營業務。我碰到各種各樣的客人有素質高的有素質低的。在與各種客人的接觸中我學會了忍耐。無論客人說的多么難聽我都盡量面帶微笑的與客人解釋。我在這里認識了許多的朋友和同事，他們讓我更深的了解社會，拓寬了我的視野。讓我學會了如何適應這個競爭殘酷的社會。

　　作為酒店的一員，從我們穿上酒店工作服的那一天。我們做任何事情不能僅從我們的角度出發。要從酒店的利益出發。不能因為一些小事與酒店的關系搞的太差。我們不能太自私了。酒店有酒店的'難處。四百多人的酒店要從大局出發。我們無論是走還是留。我們都要站好最后一班崗。不能耍小脾氣啊。畢竟社會不是我們的父母可以容忍我們的小脾氣。

　　實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，xxxx大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

　　實習周記五

　　本周，要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為四的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。

　　這次酒店實習也是本人的第一次專業實習我認為我的選擇沒有錯，因為在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識，雖然服務員的工作簡單不起眼，但卻是必不可少的環節，影響著酒店的正常運轉，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供質的服務，面帶微笑，讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時卻還是很開心。