包餃子周記2018
大家喜歡吃餃子嗎?有沒(méi)有吃過(guò)自己親手包的餃子呢?下面,小編為大家分享包餃子周記,希望對(duì)大家有所幫助!
包餃子周記一:
今天,我和婆婆一起包餃子,我小心地拿起一個(gè)圓型的餃子皮攤在手心上,用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間,然后滴了兩滴水在餃子皮上。
最后,我用手把餃子皮對(duì)折,然后用手把對(duì)折的餃子的上部分一捏,滿以為一個(gè)餃子包好了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)調(diào)皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。
我想起來(lái)餡不能多了,我連忙趕掉一點(diǎn)兒,又一折一捏,“做好了一個(gè)!”我叫了起來(lái),我接著包了二個(gè),三個(gè)、四個(gè)……十五個(gè)、十六個(gè)……四十八個(gè)。哇!包完了!我把自己包的餃子放鍋里……煮好了!好香啊!
我吃自己包的、煮的餃子,味道果然不同。
包餃子周記:
今天,我看見(jiàn)爺爺和奶奶在包餃子,覺(jué)得很好玩,便想親自試一試。誰(shuí)知“餃子好吃卻難包”,但是,因?yàn)槲医?jīng)常看奶奶和爺爺包餃子,所以雖然是第一次,但是我還是一做便成。
只見(jiàn),我先用左手拿起皮,然后用左手把它輕輕托起。接著,我又用右手把筷子拿起來(lái),小心翼翼地夾了一塊不大不小的肉,再把這塊肉夾進(jìn)皮里。
最后,我又用右手沾了點(diǎn)水,然后把水抹在皮的邊上,再把皮一對(duì)折,再在邊上捏幾下,就成了一個(gè)小巧玲瓏的水餃了。后來(lái),我又做了好幾個(gè)水餃。今天,我吃著自己做的水餃覺(jué)得特別香。我一邊吃,一邊還在想:今天的收獲可真大呀!
包餃子周記三:
星期六,我和媽媽到菜場(chǎng)上買了幾張雪白的餃子皮和一些肉想回家包餃子。
一回家,我就飛快地收拾好東西,拿出干凈的盤子和雪白的餃子皮,等待著媽媽切好肉。過(guò)了一會(huì)兒,肉切好了,我趕忙拿出幾張餃子皮,熟練地包了起來(lái)。
我先拿了一張餃子皮,攤在手上,又放了一些肉。最后,我把餃子皮折成了一個(gè)半圓形,用大拇指和食指輕輕地按幾下邊,使邊合在一起。我看著一個(gè)完整的猶如貝殼似的餃子粉墨登場(chǎng),心里美滋滋的。
當(dāng)吃到自己做的餃子時(shí),我覺(jué)得這是最好吃的餃子了,因?yàn)槭亲约河煤顾畵Q來(lái)的。
包餃子周記四:
今天媽媽說(shuō)包餃子,我高興得又蹦又跳,待媽媽做好準(zhǔn)備后,我們就動(dòng)手干了起來(lái),這次我開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái),媽媽說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起來(lái)另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。
吃晚餐了,我迫不及待地?fù)破鹨粋(gè)熱乎乎的`餃子,吹了吹,三口兩口就吞了下去,啊!真好吃,我心里美滋滋的,我不僅能包餃子了,還懂得了不管干什么都要不怕困難。
包餃子周記五:
今天媽媽買來(lái)了肉,要我們一起包餃子。
我首先把面皮搟成圓形的,再拿筷子在面皮上放一些肉餡,用手把面彎起來(lái),再把面合住,用手捏緊。
可是由于我放的餡兒太多了,沒(méi)成功,面菜粘住了,我有點(diǎn)沉不住氣了,想放棄了,這時(shí),又想到:既然已經(jīng)做了,就不能半途而廢,再堅(jiān)持一會(huì),或許就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教訓(xùn),少放菜,就這樣我的第一個(gè)餃子就包好了。有了成功的喜悅,接著我又包了好多呢。
過(guò)了一會(huì),餃子包好了,煮了起來(lái),我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),感到真香。
包餃子周記六:
今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語(yǔ)睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來(lái)我們家包餛飩、餃子了。
媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志的包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I(yíng)養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!
“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來(lái)了,包好之后,水開(kāi)了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會(huì),那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個(gè)小朋友坐在一起開(kāi)開(kāi)心心地吃著,那味道真是美味極了!
包餃子周記七:
爺爺生病住院了,爸爸從醫(yī)院回來(lái)說(shuō)爺爺特別想吃餃子。我寫完作業(yè)就和媽媽一起給爺爺包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下,我先搟皮,可是我怎么也搟不圓,還弄得身上都是面。
接下來(lái),我學(xué)著媽媽的樣子把餡放在皮子的中間,然后把皮捏上。媽媽包的餃子很好看:兩頭往上翹,神氣十足地站著,可是我包的餃子?xùn)|倒西歪,像得了軟骨病似的,怎么也站不起來(lái)。
我沒(méi)想到的是,爺爺知道是我包的餃子,非常高興,他把一碗餃子都吃完了,還說(shuō):“吃了我孫子包的餃子,我傷口也不疼了。”我聽(tīng)了比自己吃了餃子還高興。
包餃子周記八:
一天晚上,爸爸對(duì)我說(shuō):“明天我們一起去你奶奶家。”我和媽媽爽快的答應(yīng)了。
第二天,我們一家來(lái)到了奶奶家,當(dāng)時(shí)我看到我奶奶正在包餃子,于是我就學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。可是我包上左邊,餡兒就在右邊露出來(lái),我又包右邊,餡兒又從左邊露出來(lái)。
當(dāng)時(shí)我就火了,把左邊和右邊一起往中間一捏,餡兒一下子從中間冒了出來(lái),濺到了我的衣服上和鞋子上,我成了餡人。
我又仔細(xì)看著奶奶包餃子,過(guò)了一會(huì)兒,我又看了媽媽是怎樣包的,然后,我把餡兒放在皮上,一個(gè)餃子就包成了。我看著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子。
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