高二生物知識點總結15篇
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，因此十分有必須要寫一份總結哦。那么你知道總結如何寫嗎？下面是小編為大家收集的高二生物知識點總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
高二生物知識點總結1
性別決定與伴性遺傳
名詞：
1、染色體組型：也叫核型，是指一種生物體細胞中全部染色體的數目、大小和形態特征。觀察染色體組型的時期是有絲分裂的中期。
2、性別決定：一般是指雌雄異體的生物決定性別的方式。
3、性染色體：決定性別的染色體叫做性染色體。
4、常染色體：與決定性別無關的染色體叫做常染色體。
5、伴性遺傳：性染色體上的基因，它的遺傳方式是與性別相聯系的，這種遺傳方式叫做伴性遺傳。
語句：
1、染色體的四種類型：中著絲粒染色體，亞中著絲粒染色體，近端著絲粒染色體，端著絲粒染色體。
2、性別決定的類型：
(1)XY型：雄性個體的體細胞中含有兩個異型的性染色體(XY)，雌性個體含有兩個同型的性染色體的性別決定類型。
(2)ZW型：與XY型相反，同型性染色體的個體是雄性，而異型性染色體的個體是雌性。蛾類、蝶類、鳥類(雞、鴨、鵝)的性別決定屬于“ZW”型。
3、色盲病是一種先天性色覺障礙病，不能分辨各種顏色或兩種顏色。其中，常見的色盲是紅綠色盲，患者對紅色、綠色分不清，全色盲極個別。色盲基因(b)以及它的等位基因——正常人的B就位于X染色體上，而Y染色體的相應位置上沒有什么色覺的基因。
4、色盲的遺傳特點：男性多于女性一般地說，色盲這種病是由男性通過他的女兒(不病)遺傳給他的外孫子(隔代遺傳、交叉遺傳)。色盲基因不能由男性傳給男性)。
5、血友病簡介：癥狀——血液中缺少一種凝血因子，故凝血時間延長，或出血不止;血友病也是一種伴X隱性遺傳病，其遺傳特點與色盲完全一樣。
高二生物知識點總結2
動物細胞核具有全能性的原因及其應用：
1、動植物細胞全能性的區別
1）高度分化的植物細胞具有全能性；已分化的動物體細胞的細胞核具有全能性、
2）原因分析：動物細胞是高度分化的具有特定功能的細胞，完全具有全能性的只有未分化的受精卵，和低級分化到一定程度的胚胎細胞、當胚胎細胞繼續發育，出現胚層分化，組織，器官形成時，細胞已經喪失了全能性，只保持了部分的分化為較高分化程度的細胞的能力、例如骨髓干細胞，雖然不具備全能性，但保持了分化為骨髓細胞，紅細胞等的能力，因此是部分全能性、而動物細胞核包含了物種的全部遺傳物質，并且在適當的條件下能夠去分化再分化，發育為完整個體，因此高度分化細胞的細胞核仍具有全能性、動物體細胞克隆就應用了動物細胞的全能性、
2、動物體細胞克隆
動物克隆是一種通過核移植過程進行無性繁殖的技術、不經過有性生殖過程，而是通過核移植生產遺傳結構與細胞核供體相同動物個體的技術，就叫做動物克隆、
干細胞的研究進展和應用
1）干細胞的概念：動物和人體內保留著少量具有和分化能力的細胞。
2）干細胞的分類：
①全能干細胞：具有形成完整個體的分化潛能、
�、诙嗄芨杉毎壕哂蟹只龆喾N細胞組織的潛能、
③專能干細胞：只能向一種或兩種密切相關的細胞類型分化、如神經干細胞可分化為各類神經細胞，造血干細胞可分化為紅細胞、白細胞等各類血細胞、
高二生物知識點總結3
一、糖類化學通式：(CH2O)n(水解后的組成單位：葡萄糖(C6H12O6)
1、作用：生命活動的主要能源，組成生物體結構的基本原料
2、分類
A、單糖：葡萄糖(糖中的主要能源物質)、果糖、核糖(5碳糖)
B、雙糖：(兩份單糖脫水縮合而成)蔗糖、麥芽糖--植物;乳糖--動物
C、多糖：淀粉(植物內糖的儲存形式，人類糖的主要來源)
纖維素(植物細胞壁的主要成分)
糖原(動物體內糖的儲存形式)肝糖原(與血糖保持動態平衡)
3、多糖+脂質=糖脂
多糖+蛋白質=糖蛋白
二、脂質：(不溶于水而溶于有機溶劑)
1、脂肪：(貯能物質;減少熱能散失，維持體溫恒定)
組成單位：脂肪酸飽和脂肪酸：動物脂肪
甘油不飽和脂肪酸：植物油(脂溶性維生素的溶劑)
注：組成元素C、H、O
2、磷脂：細胞膜、核膜等有膜結構的主要成分
空氣-水界面為單層，兩端為液體的呈雙層
注：組成元素C、H、O、N、P
3、膽固醇：調解生長、發育及代謝(血液中長期偏高引起心血管疾病)
組成細胞膜結構的重要成分注：組成元素C、H、O
高二生物知識點總結4
課題一果酒和果醋的制作
1、發酵:通過微生物技術的培養來生產大量代謝產物的過程。
2、有氧發酵:醋酸發酵谷氨酸發酵無氧發酵:酒精發酵乳酸發酵
3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要)分裂生殖孢子生殖
4、在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O
5、在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2
6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖酒精發酵時一般將溫度控制在18℃-25℃
7、在葡萄酒自然發酵的過程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的野生型酵母菌在發酵過程中,隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進入發酵液,使葡萄酒呈現深紅色在缺氧呈酸性的發酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數其他微生物都因無法適應這一環境而受到制約。
8、醋酸菌是單細胞細菌(原核生物),代謝類型是異養需氧型,生殖方式為二分裂
9、當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。2C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O
10、控制發酵條件的作用①醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當進行深層發酵時，即使只是短時間中斷通入氧氣，也會引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最適生長溫度為30~35℃，控制好發酵溫度，使發酵時間縮短，又減少雜菌污染的機會。③有兩條途徑生成醋酸:直接氧化和以酒精為底物的氧化。
11、實驗流程:挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發酵→果酒(→醋酸發酵→果醋)
12、酒精檢驗:果汁發酵后是否有酒精產生，可以用重鉻酸鉀來檢驗。在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現灰綠色。先在試管中加入發酵液2mL，再滴入物質的量濃度為3mol/L的H2SO43滴，振蕩混勻，最后滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴，振蕩試管，觀察顏色
13、充氣口是在醋酸發酵時連接充氣泵進行充氣用的;排氣口是在酒精發酵時用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。開口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用該裝置制酒時，應該關閉充氣口;制醋時，應該充氣口連接氣泵，輸入氧氣。
疑難解答
(1)你認為應該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?
應該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機會。
(2)你認為應該從哪些方面防止發酵液被污染?
如:要先沖洗葡萄，再除去枝梗;榨汁機、發酵裝置要清洗干凈，并進行酒精消毒;每次排氣時只需擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋等。
(3)制葡萄酒時，為什么要將溫度控制在18~25℃?制葡萄醋時，為什么要將溫度控制在30~35℃?
溫度是酵母菌生長和發酵的重要條件。20℃左右最適合酵母菌的繁殖。因此需要將溫度控制在其最適溫度范圍內。而醋酸菌是嗜溫菌，最適生長溫度為30~35℃，因此要將溫度控制在30~35℃。
課題二腐乳的制作
1、多種微生物參與了豆腐的發酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌。代謝類型是異養需氧型。生殖方式是孢子生殖。營腐生生活。
2、原理:毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
3、實驗流程:讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制
4、釀造腐乳的主要生產工序是將豆腐進行前期發酵和后期發酵。
前期發酵的主要作用:1創造條件讓毛霉生長。2使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。
后期發酵主要是酶與微生物協同參與生化反應的過程。通過各種輔料與酶的緩解作用，生成腐乳的香氣。
5、將豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干塊。所用豆腐的含水量為70%左右，水分過多則腐乳不易成形。水分測定方法如下:精確稱取經研缽研磨成糊狀的樣品5~10g(精確到002mg)，置于已知重量的蒸發皿中，均勻攤平后，在100~105℃電熱干燥箱內干燥4h，取出后置于干燥器內冷卻至室溫后稱重，然后再烘30min，直至所稱重量不變為止。
課題三制作泡菜
制作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代謝類型是異養厭氧型。在無氧條件下，將糖分解為乳酸。分裂方式是二分裂。反應式為:C6H12O6
2C3H6O3+能量含抗生素牛奶不能生產酸奶的原因是抗生素殺死乳酸菌。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。乳酸桿菌常用于生產酸奶。
亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水，在食品生產中用作食品添加劑。
膳食中的亞硝酸鹽一般不會危害人體健康，國家規定肉制品中不超過30mg/kg，醬腌菜中不超過20mg/kg，嬰兒奶粉中不超過2mg/kg。亞硝酸鹽被吸收后隨尿液排出體外，但在適宜pH、溫度和一定微生物作用下形成致癌物質亞硝胺。
一般在腌制10天后亞硝酸鹽含量開始降低，故在10天之后食用最好
測定亞硝酸鹽含量的方法是:比色法
原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對基苯磺酸發生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量。共3頁:
高二生物知識點總結5
1.細胞周期概念真核細胞的x式有幾種
2.有絲x個時期的特點：間期、前期、中期、后期、末期
3.各個時期染色體數、染色單體數及DNA含量的變化
4.植物細胞有絲x動物細胞有絲x區別
5.無絲x特點無“絲”指什么哪些細胞通過無絲x方式形成新細胞
6.細胞分化的概念
7.細胞全能性的概念，舉例說明
8.個體衰老與細胞衰老的關系
9.細胞衰老的特征及原因
10.細胞凋亡的含義，細胞凋亡與細胞壞死的區別
11.癌細胞的特征
12.常見的致癌因子有哪些惡性腫瘤的預防與健康的生活方式的關系。
高二生物知識點總結6
一、應該牢記的知識點
1、種群有哪些特征?
包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成、性別比例等。
2、什么是種群密度?
指種群在單位面積或單位體積中的個體數量。種群密度是種群最基本的數量特征。
3、種群密度調查方法有哪些?
�、�、標志重捕法(調查取樣法、估算法)：
�、�、在被調查種群的活動范圍內，捕獲一部分個體，做上標記后再放回原來的環境，經過一段時間后
再進行重捕，根據重捕到的動物中標記個體數占總個體數的比例，估算種群密度。
�、凇⒎N群數量=第一次捕獲并標志數×第二次捕獲數÷第二次捕獲中有標志數
�、�、樣方法：
�、�、在被調查種群的'分布范圍內，隨機選取若干個樣方，通過計算每個樣方內個體數，求得每個樣
方的種群密度，以所有樣方種群密度的平均值作為該種群密度的估算值。
�、�、常用取樣方法：五點取樣法、等距離取樣法。
4、什么是出生率和死亡率?
�、�、出生率：單位時間內新產生的個體數目占該種群個體總數的比率。
如：1983年，我國年平均千人出生18.62人，即1.862%
�、�、死亡率：單位時間內死亡的個體數目占該種群個體總數的比率。
�、�、出生率和死亡率是種群大小和密度變化的主要決定作用。
是預測種群發展趨勢的主要依據。
5、什么是遷入率和遷出率?
�、�、遷入率：單位時間內遷入的個體數目占該種群個體總數的比率。
�、�、遷出率：單位時間內遷出的個體數目占該種群個體總數的比率。
⑶、遷入率和遷出率是種群大小和密度變化的次要決定作用。
遷入率和遷出率是研究城市人口變化不可忽視的因素。
6、什么是年齡組成?
⑴、年齡組成是指種群中各年齡期的個體數目比例。
①、增長型：幼年個體較多，年老個體數目較少的種群。
②、穩定型：各年量期個體數目比例適中的種群。
�、�、衰退型：幼年個體數目較少，年老個體數目較多的種群。
�、�、年齡組成預測種群密度變化趨勢的重要指標。
7、什么是性別比例?
�、�、性別比例是指種群中雌、雄個體數目比例。
�、�、性別比例在一定程度上影響種群密度。
二、應會知識點
1、種群密度調查有什么必要性?
農林害蟲的監測和預報、漁業捕撈強度的確定、草原載畜量的確定等都依賴種群密度的數據。
2、種群密度調查方法注意事項
⑴、標志重捕法(調查取樣法、估算法)：適用于活動能力比較強的生物種群密度的調查。
重捕時間的確定要注意：間隔不可過長，以免因種群內部個體的出生和死亡引起誤差。
�、啤臃椒ǎ哼m用于活動能力較弱的生物種群密度調查。
樣方多少、大小的確定：要有代表性，不可偏重過密集或稀疏。
�、�、具有趨光性的昆蟲，可以采用黑光燈燈光誘捕的方法。
高二生物知識點總結7
1、穩態的調節：神經——體液——免疫共同調節
2、內環境穩態的意義：內環境穩態是機體進行正常生命活動的必要條件。
3、內環境：由細胞外液構成的液體環境。內環境作用：是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
4、組織液、淋巴的成分和含量與血漿的相近，但又不完全相同，最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質含量較少。
5、細胞外液的理化性質：滲透壓、酸堿度、溫度。
6、血漿中酸堿度：7.35—7.45
調節的試劑：緩沖溶液：NaHCO3/H2CO3Na2HPO4/NaH2PO4
7、人體細胞外液正常的滲透壓：770kPa
正常的溫度：37度
8、穩態：正常機體通過調節作用，使各個器官、系統協調活動、共同維持內
環境的相對穩定的狀態。內環境穩態指的是內環境的成分和理化性質都處于動態平衡中。
高二生物知識點總結8
細胞的結構
1.細胞學說建立的過程:a從人體的解剖和觀察入手：比利時的維薩里發表了巨著《人體構造》b顯微鏡下的重大發現：虎克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，他是細胞的發現者，也是命名者;列文虎克用自制的顯微鏡觀察了不同形態的細菌，紅細胞和精子。C魏爾肖補充了“細胞通過分裂產生新細胞”。細胞學說的內容：A.細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成。B細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。C新細胞可以從老細胞中產生。
2.原核細胞的基本結構：如細菌的結構有：鞭毛，細胞壁，細胞膜，細胞質，核糖體，擬核，絕大多數的細菌是異養生物。藍藻的結構有：細胞壁，細胞膜，細胞質，核糖體，擬核，此外還有葉綠素和藻藍素，可以進行光合作用，是自養生物。
原核細胞和真核細胞結構的異同：相同點：都有細胞膜，細胞質，核糖體和遺傳物質DNA分子。不同點：原核細胞內沒有由核膜包被的細胞核，而有擬核，真核細胞有細胞核。
3.細胞膜的成分：主要由脂質和蛋白質組成，還有少量的糖類。生物膜的流動鑲嵌模型：基本支架：磷脂雙分子層，是流動的。蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層，也是可以運動的。(見書本68頁圖4-6)
細胞膜的主要功能：控制物質進出細胞，進行細胞間的信息交流。細胞膜具體選擇透過性：例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，利用這個特點，可以鑒別死細胞和活細胞。
生物膜系統：細胞器膜和細胞膜，核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。功能：a使細胞具有一個相對穩定的內部環境，在細胞與外部環境進行物質運輸，能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。B廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。C使得細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效，有序的進行。
4.線粒體：是細胞進行有氧呼吸的主要場所，具有雙層膜，內膜向內折疊形成嵴，基質中含有與呼吸作用有關的酶，少量DNA,RNA;葉綠體：是綠色植物進行光合作用的場所，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”具有雙層膜，有基粒(類囊體垛疊成)，基質中含有與光合作用有關的酶，少量DNA,RNA。核糖體：生產蛋白質的機器。內質網：是蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”。高爾基體：對來自內質網的蛋白質進行加工，分類和包裝的“車間”及“發送站”。溶酶體：是“消化車間”。細胞器之間是協調配合的：例如：分泌蛋白的合成和運輸過程，需要核糖體，內質網，高爾基體，以及線粒體供能。(見書本45,46頁的各個細胞器的結構圖)
5.細胞核的結構：核膜(雙層膜)，染色質(由DNA和蛋白質組成)，核仁和核孔。功能：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
高二生物知識點總結9
一、生態系統和生物圈
(一)生物對環境的適應
生物適應環境具有普遍性，例如：沙漠中的植物根系發達(如圖)，冬天法國梧桐樹落葉而松樹不落葉，蛇和青蛙等動物會冬眠，燕子冬天南飛而春天北歸等。
水對生物分布的影響比較明顯，一切生物的生存都離不開水，水分的多少對生物的生長發育有明顯的影響。
(二)生物對環境的影響
生物在適應環境的同時，也能夠影響環境。例如：森林的蒸騰作用可以增加空氣的濕度，進而影響降雨量;在沙地上栽種植物能防風固沙(如右圖所示)，還能調節氣候;柳杉等植物可以吸收有毒氣體，從而凈化空氣;蚯蚓在土壤中活動可以使土壤疏松，它的排泄物還可以增加土壤的肥力;鼠對農作物、森林和草原都有破壞作用;藻類植物迅速大量繁殖會形成赤潮等。由此可見，生物與環境之間是相互影響的，兩者是一個不可分割的統一整體。
二、生物群落的構成
生態系統總能量來源：
生產者固定(同化)太陽能的總量
生態系統某一營養級(營養級≥2)
能量來源：上一營養級
能量去處：呼吸作用、未利用、分解者分解作用、傳給下一營養級
特別注意：蜣螂吃大象的糞便，蜣螂并未利用大象同化的能量;在生態農業中，沼渣用來肥田，農作物也并未利用其中的能量，只是利用其中的無機鹽(即肥)。
高二生物知識點總結10
名詞：
1、同化作用(合成代謝)：在新陳代謝過程中，生物體把從外界環境中攝取的營養物質轉變成自身的組成物質，并儲存能量，這叫做~。
2、異化作用(分解代謝)：同時，生物體又把組成自身的一部分物質加以分解，釋放出其中的能量，并把代謝的最終產物排出體外，這叫做~。
3、自養型：生物體在同化作用的過程中，能夠直接把從外界環境攝取的無機物轉變成為自身的組成物質，并儲存了能量，這種新陳代謝類型叫做～。
4、異氧型：生物體在同化作用的過程中，不能直接利用無機物制成有機物，只能把從外界攝取的現成的有機物轉變成自身的組成物質，并儲存了能量，這種新陳代謝類型叫做～。
5、需氧型：生物體在異化作用的過程中，必須不斷從外界環境中攝取氧來氧化分解自身的組成物質，以釋放能量，并排出二氧化碳，這種新陳代謝類型叫做～。
6、厭氧型：生物體在異化作用的過程中，在缺氧的條件下，依靠酶的作用使有機物分解，來獲得進行生命活動所需的能量，這種新陳代謝類型叫做～。
7、酵母菌：屬兼性厭氧菌，在正常情況下進行有氧呼吸，在缺氧條件下，酵母菌將糖分解成酒精和二氧化碳。
8、化能合成作用：不能利用光能而是利用化學能來合成有機物的方式(如硝化細菌能將土壤中的NH3與O2反應轉化成HNO2，HNO2再與O2反應轉化成HN03，利用這兩步氧化過程釋放的化學能，可將無機物(CO2和H2O合成有機物(葡萄糖)。
語句：
1、光合作用和化能合成作用的異同點：①相同點都是將無機物轉變成自身組成物質。②不同點：光合作用，利用光能;化能合成作用，利用無機物氧化產生的化學能。
2、同化類型包括自養型和異養型，其中自養型分光能自養--綠色植物，化能自養：硝化細菌;其余的生物一般是異養型(如：動物，營腐生、寄生生活的真菌，大多數細菌);異化類型包括厭氧型和需氧型，其中寄生蟲、乳酸菌是厭氧型;其余的生物一般是厭氧型(多數動物和人等)。酵母菌為兼性厭氧型。
3、新陳代謝的類型必須從同化類型和異化類型做答。(硝化細菌為自養需氧型，藍藻為自養需氧型，蘑菇為異氧需氧型，菟絲子為異氧需氧型)。
4、光合作用屬于同化作用，呼吸作用屬于異化作用。
高二生物知識點總結11
課題一菊花的組織培養
植物組織培養的基本過程
細胞分化:在生物個體發育過程中，細胞在形態、結構和生理功能上出現穩定性差異的過程。
離體的植物組織或細胞，在培養了一段時間以后，會通過細胞分裂，形成愈傷組織，愈傷組織的細胞排列疏松而無規則，是一種高度液泡化的呈無定形狀態的薄壁細胞。由高度分化的植物組織或細胞產生愈傷組織的過程，稱為植物細胞的脫分化，或者叫做去分化。脫分化產生的愈傷組織繼續進行培養，又可以重新分化成根或芽等器官，這個過程叫做再分化。再分化形成的試管苗，移栽到地里，可以發育成完整的植物體。
植物細胞工程
具有某種生物全套遺傳信息的任何一個活細胞，都具有發育成完整個體的能力，即每個生物細胞都具有全能性。但在生物體的生長發育過程中并不表現出來，這是因為在特定的時間和空間條件下，通過基因的選擇性表達，構成不同組織和器官。
植物組織培養技術的應用有:實現優良品種的快速繁殖;培育脫毒作物;制作人工種子;培育作物新品種以及細胞產物的工廠化生產等。
細胞分化是一種持久性的變化，它有什么生理意義?
使多細胞生物體中細胞結構和功能趨向專門化，有利于提高各種生理功能的效率。
比較根尖分生組織和愈傷組織的異同
影響植物組織培養的條件
材料:不同的植物組織，培養的難易程度差別很大。植物材料的選擇直接關系到試驗的成敗。植物的種類、材料的年齡和保存時間的長短等都會影響實驗結果。菊花組織培養一般選擇未開花植物的莖上部新萌生的側枝作材料。一般來說，容易進行無性繁殖的植物容易進行組織培養。選取生長旺盛嫩枝進行組培的是嫩枝生理狀態好，容易誘導脫分化和再分化。
營養:離體的植物組織和細胞，對營養、環境等條件的要求相對特殊，需要配制適宜的培養基。常用的培養基是MS培養基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、I、Co，有機物有甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素、蔗糖等。
激素:植物激素中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵性激素。在生長素存在的情況下，細胞分裂素的作用呈現加強趨勢。在培養基中需要添加生長素和細胞分裂素等植物激素，其濃度、使用的先后順序、用量的比例等都影響結果。
4、操作流程環境條件:PH、溫度、光等環境條件。
不同的植物對各種條件的要求往往不同。進行菊花的組織培養，一般將pH控制在58左右，溫度控制在18~22℃，并且每日用日光燈照射12h
配制MS固體培養基:配制各種母液:將各種成分按配方比例配制成的濃縮液(培養基母液)。
使用時根據母液的濃縮倍數，計算用量，并加蒸餾水稀釋。
配制培養基:應加入的物質有瓊脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有機物和植物激素的母液，并用蒸餾水定容到1000毫升。
在菊花組織培養中，可以不添加植物激素
原因是菊花莖段組織培養比較容易。滅菌:采取的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌。
MS培養基中各種營養物質的作用是什么?與肉湯培養基相比，MS培養基有哪些特點?
大量元素和微量元素提供植物細胞所必需的無機鹽;蔗糖提供碳源，維持細胞滲透壓;甘氨酸、維生素等物質主要是為了滿足離體植物細胞在正常代謝途徑受到一定影響后所產生的特殊營養需求。
微生物培養基以有機營養為主，MS培養基則需提供大量無機營養。
外植體的消毒外植體:用于離體培養的植物器官或組織片段。選取菊花莖段時，要取生長旺盛的嫩枝。菊花莖段用流水沖洗后可加少許洗衣粉，用軟刷輕輕刷洗，刷洗后在流水下沖洗20min左右。用無菌吸水紙吸干外植體表面的水分，放入體積分數為70%的酒精中搖動2~3次，持續6~7s，立即將外植體取出，在無菌水中清洗。取出后仍用無菌吸水紙吸干外植體表面水分，放入質量分數為01%的氯化汞溶液中1~2min。取出后，在無菌水中至少清洗3次，漂洗消毒液。
注意:對外植體進行表面消毒時，就要考慮藥劑的消毒效果，又要考慮植物的耐受能力。
接種:接種過程中插入外植體時形態學上端朝上，每個錐形瓶接種7~8個外植體。外植體接種與細菌接種相似，操作步驟相同，而且都要求無菌操作。
培養:應該放在無菌箱中進行，并定期進行消毒，保持適宜的溫度(18~22℃)和光照(12h)
移栽:栽前應先打開培養瓶的封口膜，讓其在培養間生長幾日，然后用流水清洗根部培養基。然后將幼苗移植到消過毒的蛭石或珍珠巖等環境中生活一段時間，進行壯苗。最后進行露天栽培。
栽培
外植體在培養過程中可能會被污染，原因有外植體消毒不徹底;培養基滅菌不徹底;接種中被雜菌污染;錐形瓶密封性差等。
課題二月季的花藥培養
被子植物的花粉發育被子植物的雄蕊通常包含花絲、花藥兩部分�；ㄋ帪槟覡罱Y構，內部含有許多花粉�；ǚ凼怯苫ǚ勰讣毎涍^減數分裂而形成的，因此，花粉是單倍體的生殖細胞。被子植物花粉的發育要經歷小孢子四分體時期、單核期和雙核期等階段。在小孢子四分體時期，4個單倍體細胞連在一起，進入單核期時，四分體的4個單倍體細胞彼此分離，形成4個具有單細胞核的花粉粒。這時的細胞含濃厚的原生質，核位于細胞的中央(單核居中期)。隨著細胞不斷長大，細胞核由中央移向細胞一側(單核靠邊期)，并分裂成1個生殖細胞核和1個花粉管細胞核，進而形成兩個細胞，一個是生殖細胞，一個是營養細胞。生殖細胞將在分裂一次，形成兩個精子。
注意:①成熟的花粉粒有兩類，一類是二核花粉粒，其花粉粒中只含花粉管細胞核和生殖細胞核，二核花粉粒的精子是在花粉管中形成的;另一類是三核花粉粒，花粉在成熟前，生殖細胞就進行一次有絲分裂，形成兩個精子，此花粉粒中含有兩個精子核和一個花粉管核(營養核)②花粉發育過程中的四分體和動物細胞減數分裂的四分體不同�；ǚ郯l育過程中的四分體是花粉母細胞經減數分裂形成的4個連在一起的單倍體細胞;而動物細胞減數分裂過程中的四分體是聯會配對后的一對同源染色體，由于含有四條染色單體而稱為四分體。③同一生殖細胞形成的兩個精子，其基因組成完全相同。
產生花粉植株的兩種途徑通過花藥培養產生花粉植株(即單倍體植株)一般有兩種途徑，一種是花粉通過胚狀體階段發育為植物，另一種是花粉在誘導培養基上先形成愈傷組織，再將其誘導分化成植株。這兩種途徑之間并沒有絕對的界限，主要取決于培養基中激素的種類及其濃度配比。
注意:①無論哪種產生方式，都要先誘導生芽，再誘導生根②胚狀體:植物體細胞組織培養過程中，誘導產生的形態與受精卵發育成的胚非常類似的結構，其發育也與受精卵發育成的胚類似，有胚芽、胚根、胚軸等完整結構，就像一粒種子，又稱為細胞胚。
影響花藥培養的因素誘導花粉能否成功及誘導成功率的高低，受多種因素影響，其中材料的選擇與培養基的組成是主要的影響因素
親本的生理狀況:花粉早期是的花藥比后期的更容易產生花粉植株，選擇月季的初花期。
合適的花粉發育時期:一般來說，在單核期，細胞核由中央移向細胞一側的時期，花藥培養成功率最高
花蕾:選擇完全未開放的花蕾
親本植株的生長條件、材料的低溫預處理以及接種密度等對誘導成功率都有一定影響
材料的選取:選擇花藥時，一般要通過鏡檢來確定其中的花粉是否處于適宜的發育期。確定花粉發育時期的最常用的方法是醋酸洋紅法。但是，某些植物的花粉細胞核不易著色，需采用焙花青-鉻礬法，這種方法能將花粉細胞核染成藍黑色
材料的消毒
接種和培養:滅菌后的花蕾，要在無菌條件下除去萼片和花瓣，并立即將花藥接種到培養基上。在剝離花藥時，要盡量不損傷花藥(否則接種后容易從受傷部位長生愈傷組織)，同時還要徹底去除花絲，因為與花絲相連的花藥不利于愈傷組織或胚狀體的形成，通常每瓶接種花藥7~10個,培養溫度控制在25℃左右,不需要光照幼小植株形成后才需要光照一般經過20~30天培養后,會發現花藥開裂,長出愈傷組織或形成胚狀體。將愈傷組織及時轉移到分化培養基上，以便進一步分化出再生植株。如果花藥開裂釋放出胚狀體，則一個花藥內就會產生大量幼小植株，必須在花藥開裂后盡快將幼小植株分開，分別移植到新的培養基上，否則這些植株將很難分開。還需要對培養出來的植株做進一步的鑒定和篩選。
植物組織培養技術與花藥培養技術的相同之處是:培養基配制方法、無菌技術及接種操作等基本相同。兩者的不同之處在于:花藥培養的選材非常重要，需事先摸索時期適宜的花蕾;花藥裂開后釋放出的愈傷組織或胚狀體也要及時更換培養基;花藥培養對培養基配方的要求更為嚴格。這些都使花藥培養的難度大為增加。
樣品水分含量(%)計算公式如下:
(烘干前容器和樣品質量-烘干后容器和樣品質量)/烘干前樣品質量
毛霉的生長:條件:將豆腐塊平放在籠屜內，將籠屜中的控制在15~18℃，并保持一定的溫度。
來源:1來自空氣中的毛霉孢子，2直接接種優良毛霉菌種
時間:5天
加鹽腌制:將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地擺放在瓶中，同時逐層加鹽，隨著層數的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽腌制的時間約為8天左右。
用鹽腌制時，注意控制鹽的用量:鹽的濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗變質;鹽的濃度過高會影響腐乳的口味
食鹽的作用:1抑制微生物的生長，避免腐敗變質2析出水分，是豆腐變硬，在后期制作過程中不易酥爛3調味作用，給腐乳以必要的咸味4浸提毛酶菌絲上的蛋白酶。
配制鹵湯:鹵湯直接關系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右。
酒的作用:1防止雜菌污染以防腐2與有機酸結合形成酯，賦予腐乳風味3酒精含量的高低與腐乳后期發酵時間的長短有很大關系，酒精含量越高，對蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長;酒精含量過低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。
香辛料的作用:1調味作用2殺菌防腐作用3參與并促進發酵過程
防止雜菌污染:①用來腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用沸水消毒。②裝瓶時，操作要迅速小心。整齊地擺放好豆腐、加入鹵湯后，要用膠條將瓶口密封。封瓶時，最好將瓶口通過酒精燈的火焰，防止瓶口被污染。
疑難解答
(1)利用所學的生物學知識，解釋豆腐長白毛是怎么一回事?
豆腐生長的白毛是毛霉的白色菌絲。嚴格地說是直立菌絲，在豆腐中還有匍匐菌絲。
(2)為什么要撒許多鹽，將長毛的豆腐腌起來?
鹽能防止雜菌污染，避免豆腐腐敗。
(3)我們平常吃的豆腐，哪種適合用來做腐乳?
含水量為70%左右的豆腐適于作腐乳。用含水量高的豆腐制作腐乳，不易成形。
(4)吃腐乳時，你會發現腐乳外部有一層致密的“皮”。這層“皮”是怎樣形成的呢?它對人體有害嗎?它的作用是什么?
“皮”是前期發酵時在豆腐表面上生長的菌絲(匍匐菌絲)，對人體無害。它能形成腐乳的“體”，使腐乳成形。
高二生物知識點總結12
神經調節：
1、神經調節的結構基礎：神經系統
細胞體
神經系統的結構功能單位：神經元樹突
突起神經纖維
軸突
神經元在靜息時電位表現為外正內負
功能：傳遞神經沖動
2、神經調節基本方式：反射
反射的結構基礎：反射弧
組成：感受器--→傳入神經--→神經中樞---→傳出神經---→效應器
(分析綜合作用)(運動神經末梢+肌肉或腺體)
3、興奮是指某些組織(神經組織)或細胞感受外界刺激后由相對靜止狀態變為顯著的活躍狀態的過程.
4、興奮在神經纖維上的傳導：
神經纖維受到刺激時,內負外正變為內正外負
以電信號的形式沿著神經纖維的傳導是雙向的;靜息時膜內為負,膜外為正(外正內負);興奮時膜內為正,膜外為負(外負內正),興奮的傳導以膜內傳導為標準.
5、興奮在神經元之間的傳遞——突觸
突觸前膜由軸突末梢膨大的突觸小體的膜
�、偻挥|的結構突觸間隙
突觸后膜細胞體的膜樹突的膜
②突觸小體中有突觸小泡,突觸小泡中有神經遞質,神經遞質只能由突觸前膜釋放到突觸后膜,使后膜產生興奮(或抑制)所以是單向傳遞.(突觸前膜→突觸后膜,軸突→樹突或胞體)
③在突觸傳導過程中有電信號→化學信號→電信號的過程,所以比神經纖維上的傳導速度慢.
6、神經系統的分級調節
�、偕窠浿袠形挥陲B腔中腦(大腦、腦干、小腦)和脊柱椎管內的脊髓,其中大腦皮層的中樞是級中樞,可以調節以下神經中樞活動
�、诖竽X皮層除了對外部世界感知(感覺中樞在大腦皮層)還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能
�、壅Z言文字是人類進行思維的主要工具,是人類特有的高級功能(在言語區)
(S區→說,H區→聽,W區→寫,V區→看)
�、苡洃浄N類包括瞬時記憶,短期記憶,長期記憶,永久記憶
孟德爾實驗成功的原因：
(1)正確選用實驗材料：①豌豆是嚴格自花傳粉植物(閉花授粉)，自然狀態下一般是純種;②具有易于區分的性狀
(2)由一對相對性狀到多對相對性狀的研究(從簡單到復雜)
(3)對實驗結果進行統計學分析
(4)嚴謹的科學設計實驗程序：假說—演繹法，即觀察分析—提出假說—演繹推理—實驗驗證。
三、孟德爾豌豆雜交實驗
(1)一對相對性狀的雜交：
基因分離定律的實質：在減數_成配子過程中，等位基因隨同源染色體的分開而分離，分別進入到兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代。
(2)兩對相對性狀的雜交：
在F2代中：
基因自由組合定律的實質：在減數_程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
生命活動的基礎
組成生物體的無機化合物和有機化合物是生命活動的基礎。
生命現象的出現
多種化合物只有按一定的方式有機組織起來，才能表現出細胞和生物體的生命現象。
生物組織還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定
顏色反應：某些化學試劑能夠使生物組織中有關有機物產生特定顏色。
還原糖(葡萄糖、果糖)+斐林→磚紅色沉淀;脂肪可被蘇丹Ⅲ染成橘_被蘇丹Ⅳ染成紅色
蛋白質與雙縮脲產生紫色反應(注意：斐林試劑和雙縮脲試劑的成分和用法)
三生命的基本單位——細胞
考試占比12～15%
真核細胞和原核細胞的區別
�？嫉恼婧松铮壕G藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及動、植物。(有真正的細胞核)
�？嫉脑松铮核{藻、細菌、放線菌、乳酸菌、硝化細菌、支原體。(沒有由核膜包圍的典型的細胞核)
注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生動物(草履蟲、變形蟲)是真核。
顯微結構模式圖
動物細胞和植物細胞亞顯微結構模式圖
細胞膜的結構和功能
化學成分：蛋白質和脂類分子
結構：雙層磷脂分子層做骨架，中間鑲嵌、貫穿、覆蓋蛋白質
特點：結構特點是一定的流動性，功能特點是選擇透過性。
功能：①保護細胞內部②交換運輸物質③細胞間識別、免疫(膜上的糖蛋白)物質進出細胞膜：
1.自由擴散：高濃度運向低濃度，不需載體和能量(O2、CO2、甘油、乙醇、脂肪酸)
2.主動運輸：低濃度運向高濃度，需要載體和能量。意義：對活細胞完成各項生命活動有重要作用。
(主要是營養和離子吸收，�？夹∧c吸收氨基酸、葡萄糖;紅細胞吸收鉀離子，根吸收礦質離子)
細胞質基質內含有的物質和細胞質基質的功能
細胞膜以內、細胞核以外的部分，叫細胞質。
功能：含多種物質(水、無機鹽、氨基酸、酶等)是活細胞新陳代謝的場所。提供物質和環境條件。
線粒體和葉綠體基本結構和主要功能
線粒體：真核細胞主要細胞器(動植物都有)，機能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結構，內膜向內突起形成“嵴”，內膜基質和基粒上有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。
葉綠體：只存在于植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結構。基粒上有色素，基質和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。
1、神經調節的基本方式：反射
2、反射：是指在中樞神經系統的參與下，動物或人體對內外環境變化作出的規律性應答。
3、反射的結構基礎：反射弧
4、反射弧：包括感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器五個部分。
5、反射活動需要完整的反射弧才能完成。
6、興奮：是指動物或人體內的某些組織(如神經組織)或細胞感受外界刺激后，由相對靜止狀態變為顯著活躍狀態的過程。
7、神經沖動：是指在神經系統中，以電信號的形式沿著神經纖維傳導的興奮。
8、靜息狀態：是指在未受刺激時，神經纖維所處于的狀態。膜外側帶有正電荷，膜內側帶有等量的負電荷，整個神經元細胞不顯電性。
9、靜息電位：指未受刺激時，神經元細胞膜兩側的電位表現未外正內負。
10、興奮狀態：指受刺激后，神經元細胞受刺激部位膜外側帶負電荷，膜內側帶有等量正電荷的狀態。
11、興奮在神經纖維上的傳導：是以電信號(局部電流)的形式傳導的。
12、突觸小體：指神經元軸突末梢膨大呈杯狀或球狀的結構。內有突觸小泡，小泡內有神經遞質。
13、突觸：指突觸小體與其他神經元的細胞體、樹突或軸突相接觸所形成的結構。包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜。
14、只有軸突末梢的突觸小泡內有神經遞質，所以，興奮只能由軸突末梢傳遞給其他神經元。
15、神經遞質只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜的受體。
16、興奮在神經元之間的傳遞是單向的。
17、語言功能：是人腦特有的高級功能，包括與語言、文字有關的全部智力活動，涉及聽、說、讀、寫。
18、語言中樞：位于人大腦左半球，為人腦特有。
19、語言中樞功能障礙：
⑴、W區功能障礙：不能寫字;能看懂文字，能講話，能聽懂話。
�、啤區功能障礙：不能看懂文字;能寫字，能講話，能聽懂話。
�、�、S區功能障礙：不能講話;能看懂文字，能寫字，能聽懂話(運動性失語癥)。
�、取區功能障礙：不能聽懂話;能寫字，能看懂文字，能講話。
1.群落演替的原因
�、侪h境不斷變化，為群落中某些物種提供有利的繁殖條件，但對另一些物種生存產生不利影響。
�、谏锉旧聿粩嗟姆敝�，遷移或者遷徙。
�、鄯N內與種間關系的改變。
�、芡饨绛h境條件的改變。
�、萑祟惢顒拥母蓴_。人對生物群落的影響遠遠超過其他的自然因素。
2.演替的類型
(1)初生演替
�、俑拍睿涸谝粋�從來沒有被植物覆蓋的地面，或原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方發生的演替。如在沙丘、火山巖、冰川泥上進行的演替。
地衣階段→地衣階段→苔蘚階段→草本植物階段→灌木階段→森林階段。
�、厶攸c：演替緩慢。
(2)次生演替
�、俑拍睿涸谠兄脖浑m已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如能發芽的地下莖)的地方發生的演替。如火災過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農田上進行的演替。
一年生小灌木→一年生小灌木→多年生小灌木→灌木→喬木。
�、厶攸c：演替快速。
(3)總結
�、傺萏娓拍钪幸粋�群落被另一個群落所代替，這里的“代替”不是“取而代之”，而是優勢的取代。
②群落演替的過程可劃分為三個階段
a.侵入定居階段。一些物種侵入裸地定居成功并改良了環境，為以后侵入的同種或異種生物創造了有利條件。
b.競爭平衡階段。通過種內或種間斗爭，優勢物種定居并繁殖后代，劣勢物種被排斥，相互競爭過程中共存下來的物種，在利用資源上達到相對平衡。
c.相對穩定階段。物種通過競爭，平衡地進入協同進化階段，資源利用更為充分有效，群落結構更加完善，有比較固定的物種組成和數量比例，群落結構復雜、層次多。
③演替的趨勢：生物數量越來越多，種類越來越豐富，群落的結構也越來越復雜，穩定性增強。
�、艹跎萏婧痛紊萏娴谋容^
分類依據：群落演替發生的起始條件
演替的種類初生演替次生演替
起點尚無生物
和土壤已有土壤、生物、植物地下莖或種子
形成群落
所需時間經歷時間長經歷時間短
速度較慢較快
影響因素自然因素人類活動較為關鍵
實例裸巖上的演替棄耕的農田上的演替
3.知識延伸
(1)演替現象一直存在，貫穿于整個群落發展的始終。
(2)氣候條件適宜時、棄耕農田可演替出樹林，而在干旱的荒漠地區只能演替到草本植物或稀疏灌木階段。
高二生物知識點總結13
向光性實驗發現：感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端，而向光彎曲的部位在尖端下面的一段。
生長素對植物生長的影響往往具有兩重性。這與生長素的濃度高低和植物器官的種類等有關。一般來說，低濃度促進生長，高濃度抑制生長。
在沒有受粉的番茄(黃瓜、辣椒等)雌蕊柱頭上涂上一定濃度的生長素溶液可獲得無子果實。
植物的生長發育過程，不是受單一激素的調節，而是由多種激素相互協調、共同調節的。
下丘腦是機體調節內分泌活動的樞紐。
相關激素間具有協同作用和拮抗作用。
神經系統調節動物體各種活動的基本方式是反射。反射活動的結構基礎是反射弧。
神經元受到刺激后能夠產生興奮并傳導興奮;興奮在神經元與神經元之間是通過突觸來傳遞的，神經元之間興奮的傳遞只能是單方向的。
在中樞神經系統中，調節人和高等動物生理活動的高級中樞是大腦皮層。
動物建立后天性行為的主要方式是條件反射。
判斷和推理是動物后天性行為發展的級形式，是大腦皮層的功能活動，也是通過學習獲得的。
動物行為中，激素調節與神經調節是相互協調作用的，但神經調節仍處于主導的地位。
動物行為是在神經系統、內分泌系統和運動器官共同協調下形成的。
高二生物知識點總結14
體液調節(激素調節)
人體內主要內分泌腺及分泌的激素
[解惑] (1)激素既不組成細胞結構，又不提供能量，也不起催化作用，只起調節作用。
(2)胰腺既有外分泌部——分泌胰液，含各種消化酶;又有內分泌腺——胰島分泌調節血糖的激素。
(3)體液調節并非激素調節：在體液調節中，激素調節起主要作用，但不是的，如CO2、H+等對生命活動的調節也屬于體液調節。
易錯警示動物激素化學本質的歸納
下丘腦：促激素釋放激素、抗利尿激素??(1)多肽和蛋白質類激素?垂體：促激素、生長激素
??胰島：胰島素、胰高血糖素
(2)氨基酸衍生物：甲狀腺激素、腎上腺素。
(3)固醇類激素：性激素。
7、激素調節的實例
(1)血糖平衡的調節
?血糖的來源和去路?參與調節的主要激素有胰島素和胰高血糖素。
(2)甲狀腺激素分泌的分級調節
(3)反饋調節：在一個系統中，系統本身工作的效果，反過來又作為信息調節系統的工作，這種調節方式稱為反饋調節。
反饋調節是生命系統中非常普遍的調節機制，它對于機體維持穩態具重要意義!
8、體溫調節
(1)人體熱量的主要細胞中有機物的氧化放能。
(2)主要的產熱器官：骨骼肌和肝臟。
(3)炎熱環境中體溫調節的效應器：汗腺、毛細血管等。
9、水鹽調節
(1)調節中樞：下丘腦。
(2)調節途徑
①渴感的產生與飲水：下丘腦滲透壓感受器→大腦皮層→產生渴感，主動飲水。
�、谒值闹匚眨合虑鹉X滲透壓感受器→垂體釋放,抗利尿激素作用于,腎小管、集合管重吸收水,尿量減少。
10、激素調節的特點
�、傥⒘亢透咝�;②通過體液運輸(故臨床上通過抽取血樣來檢測內分泌系統的疾病) ③作用于靶器官、靶細胞
注：(1)靶器官、靶細胞：能被特定激素作用的器官、細胞即為該激素的靶器官、靶細胞。
(2)激素一經靶器官、靶細胞接受并起作用后就被滅活了，因此體內需要源源不斷地產生激素，以維持激素含量的動態平衡。
11、神經調節與體液調節的關系
體液調節：激素、二氧化碳等調節因子，通過體液運送的方式對生命活動進行的調節。(激素調節是其主要內容)
高二生物知識點總結15
植物必需的礦質元素
礦質元素指除了C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。共13種。
根對礦質元素的吸收、運輸和利用
1.礦質元素吸收：交換吸附，主動運輸(需能量)，與呼吸作用參與。
2.利用：
�、俣啻卫茫篕離子，N、P、Mg形成不穩定的化合物(缺少多次利用元素時老組織受損)
�、谥焕靡淮危篊a、Fe、Mn形成穩定的化合物。(缺少時新組織受損)
人和動物體內三大營養物質的代謝
1.食物的消化：一般都是結構復雜、不溶于水的大分子有機物，經過消化，變成為結構簡單、溶于水的小分子有機物。
2.營養物質的吸收：是指包括水分、無機鹽等在內的各種營養物質通過消化道的上皮細胞進入血液和淋巴的過程。
3.血糖：血液中的葡萄糖。
4.氨基轉換作用：氨基酸的氨基轉給其他化合物(如：丙酸)，形成的新的氨基酸(是非必需氨基酸)。
5.脫氨基作用：氨基酸通過脫氨基作用被分解成為含氮部分(即氨基)和不含氮部分：氨基可以轉變成為尿素而排出體外;不含氮部分可以氧化分解成為二氧化碳和水，也可以合成為糖類、脂肪。
6.非必需氨基酸：在人和動物體內能夠合成的氨基酸。
7.必需氨基酸：不能在人和動物體內能夠合成的氨基酸，通過食物獲得的氨基酸。它們是甲硫氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8種。
8.糖尿�。寒斞呛扛哂�160mg/dL會得糖尿病，胰島素分泌不足造成的疾病由于糖的利用發生障礙，病人消瘦、虛弱無力，有多尿、多飲、多食的“三多一少”(體重減輕)癥狀。
9.低血糖病：長期饑餓血糖含量降低到50～80mg/dL，會出現頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無力等低血糖早期癥狀，喝一杯濃糖水;低于45mg/dL時出現驚厥、昏迷等晚期癥狀，因為腦組織供能不足必須靜脈輸入葡萄糖溶液。
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