商場管理制度

　　在現實社會中，制度使用的頻率越來越高，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編整理的商場管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

商場管理制度1

　　商場負責人、負責安全工作的部門經理要定期抽查夜間值班狀況，如果查到值班不負責任，對值班人員及主管將予以重罰、降職、勸退等嚴厲處置。

　　廠商按消防規定展位內每50平米必須配備一個5公斤abc干粉滅火器。(滅火器廠家自帶或到商場購買)。在現場根據消防規范放置。滅火器材、消防設施不得隨意挪動，更不得挪作它用。消防設施(如；滅火箱、消火栓、安全通道)旁，嚴禁停車，堆放物品。

　　禁止在商場內吸煙、使用蠟燭、蚊香、動用明火。

　　地下停車場要確保沒有污染、沒有汽油味、尾氣味，不得有漏油汽車開進停車場；地下停車場半小時巡視一次，嚴密檢查有無車輛漏油。運輸易燃易爆物品的車輛不允許進入地下停車場。

　　所有電梯定時安全檢查；配電房、空調油庫、氣閥等每年定時檢修；油庫逐步取消(改為用氣)，油庫周圍10米范圍內，不得有抽煙、電焊、車輛等明火，必須采取嚴格的保護措施。對商場(如常州裝飾城等)舊的.設備(如空調等)、電器、電路定時檢測，發現隱患或不達標立即申報、更換。

　　商場嚴禁煤氣罐、易燃物品進場；場內不能設倉庫，一律取消角樓、隔層(原有的如燈具區角樓等要經常檢查)；更衣室、柜子、角落等要經常檢查(每周至少檢查一次)。不得亂拉電線；所有倉庫里必須用防爆燈。

　　電瓶車不得在商場內充電，商場要安排地點集中充電，由專人管理定時檢查充電器和電瓶溫度。充電場地必須排風通暢，現場擺放滅火設備。

　　切實加強集團各部門安全隱患的自查(包括集團公司、各區域中心辦公場所、商場)，辦公室插頭、飲水機、充電器等(指定責任人)下班時拔掉，盡可能切斷總、分電源。

　　員工宿舍應加強安全防范意識，入住人即為安全責任人。如發生安全事故，予以勸退。辦公室要定期安排檢查宿舍安全現狀。

　　商場電梯設施、消防設施、變壓器、配電柜、配電箱、開關線路、高壓防護工具、各類儀表、避雷設施、燃氣閥門等設備物品要按國家及當地法規定期請有資質的單位或部門進行檢測并取得相關證件。

　　各商場根據當地法規要求在供暖期及時開啟中央空調，無法規要求的根據實際氣溫及商場實測溫度開啟中央空調供冷、供暖。商場夏季溫度控制在26度，冬季溫度控制在18度。

　　夏季避免安排員工中午室外高溫時在露天工作，廣場保安要縮短換班時間，為高溫環境工作的員工準備防暑用品、食品、藥品。

　　商場供水箱(池)每年進行2次定期清洗、消毒。水質符合國家用水標準。

　　商場營業期間禁止廠商使用氣味較重裝修材料裝修及維修，禁止對綠植噴藥殺蟲。夜間高場要換新風，商場春秋季要打開通道門整體換新風1一2小時，夏季2一3小時，商場裝修廠商多時可根據商場實際情況延長換風時間。

　　商場營業時間禁止大噪音電動工具施工，裝修施工噪音要控制60db以下。

商場管理制度2

　　一：規范紀律

　　(一)營業前準備

　　1、按規定時間上班打卡，立即進入工作崗位；

　　2、營業正式開始前15分鐘做有召開晨會，記錄晨會內容并執行；

　　3、清點貨品數量，核對貨架標簽，準確無誤；

　　4、打掃各專柜地面，貨架，商品衛生；

　　(二)儀容儀表規范

　　1、衣著整齊，講究衛生；

　　2、發型莊重，講究文明；

　　3、服務周到，熱情接待；

　　（三）店內紀律

　　1、不準在店內吃東西，看報紙；

　　2、不準嬉戲打鬧，竄柜聊天；

　　3、不得擅自離崗；

　　4、不得與顧客起沖突；

　　5、不得私自收取現金；

　　6、未經許可不得外出辦事；

　　7、不準無故曠工、遲到；

　　（四）營業后清理工作

　　1、接待好最后一位顧客，熱情服務；

　　2、清點貨品，小票，做好一天的賬目；

　　3、整理好貨架，打掃好衛生；

　　4、檢查店內安全工作；

　　5、打卡下班；

　　(五)考勤制度

　　1、所有員工指紋打卡，不得無故曠工、遲到、早退；

　　2、管理層做好員工考勤記錄；

　　3、請假需提前通知商場，找好帶班員工，不得空柜，并做好交接工作。

　　二：營業員管理技巧

　　1、控制流失率

　　任何商場都會面臨營業員流失的問題，從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制，是營業員流失的客硯現實，但是營業員流失率過高會對銷售產生很大影響。作為一個商場管理者，要從根本上提高營業員的素質并改善其工作心態，為其傳達商場的企業文化，使其對商場產生信心和信任，真正讓其感覺自己是企業的一員，從而保證營業員的穩定性。

　　2、因人定崗

　　商場的經營性調整不可避免，這時人員也會適當變動，調整時要穩定營業員的心態，推薦到新的專柜，避免營業員有后顧之憂，在安置的同時進行有效的人員組合，使一個專柜在管理上、銷售上進行人員合理配備，注意在保證銷售的同時便于日后工作的管理，這也是一個不斷調整的過程。

　　3、實行人性化管理

　　商場對營業員制定的服務規范是必須遵守的，原則問題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個隊伍有序規范，如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等，一定要遵照員工管理制度執行，對該處罰的不可手軟；但另一方面，營業員也是常人，要對其思想動態加以關注，營業員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業員要加以幫助和關心，體現管理人性化。

　　4、適當地運用激勵

　　營業員每天站的時間在六個小時以上，工作做得好，也會讓其產生成就感，沒有哪個人希望自己是落后的，如果一個賣場管理人員只會用處罰手段，那無疑是監工，適當的激勵會讓人從心底里接受并做的更好。比如早會上，批評時可以只說現象，不提人名，犯錯誤者一定知道說的是自己而有所觸動，而表揚的時候，最好點名，這樣的效果會很好。

　　5、劃區管理、充分授權

　　作為一個樓層的賣場管理人員來講，要管的營業員有幾十人或上百人，劃

　　區管理會提高工作效率，做法是可按一個樓層不同的品類進行劃區：皮鞋區、箱包區等。一個區選出一個義務區長，由該區域的優秀店員擔任，她主要負責早會之外的一些臨時事務的傳達、報表的收集、活動的組織工作，義務區長的擔任是在本人及廠家自愿的情況下選出的，還要不對她的本職工作造成影響，要具備一定的領導能力。這樣有些工作是樓層管理人員授權區長、區長帶領店員，形成了一種細化管理，同時也為商場儲備可提拔的管理人員。

　　7、發揮晨會的作用

　　進行樓層管理，每天的早晚會非常重要，管理實際是管一些瑣碎的事、重復的事，但要避免早會變成千篇一律的說教式，使營業員麻木且膩煩。總結前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內容，但早會還要起到培訓的作用，這個培訓除了管理人員來做之外，可以充分調動營業員的參與，如可以事先或臨時安排銷售模擬演練、可以進行2分鐘品牌介紹等，讓營業員成為早會的主角，在互動中實現培訓目的。

　　晨會注意事項：

　　1、晨會時間要因事而宜，不可過短或過長；

　　2、樓層主管人員早會前要有充分準備，從而讓營業員感覺到你的重視；

　　3、注意隊列管理，主管要先到場，在站隊時培養紀律性時間性，養成良好習慣；

　　4、安排演講或模擬演練，要事先溝通；

　　晨會的最終目的.是提升服務水平，提升銷售，可適當以銷售為主題，公布銷售排名前后，以便激勵；

　　8、堅持不懈地培訓

　　單單晨會培訓是不夠的，除參加商場統一組織的定期培訓之外，樓層管理者還要組織有針對性的培訓，堅持每周進行一次，培訓時間不要太長，一個小時以下，安排不同的培訓主題，日積月累的培訓會對營業員的素質有所提高。

　　9、劃定銷售任務，激發銷售熱情

　　在進行以上的所有管理活動中，最核心的目標是——銷售。賣場管理的方式可以因人、因地治宜，靈活運用，但對營業員的銷售業績考核不能有任何放松，畢竟這是她的職責所在，對其制定合理銷售任務，月、日加以細分，完成的好壞

　　是評定是否優秀的標準，站得再規范、笑得再甜美、紀律遵守得再好，不創造銷售是沒有意義的。“沒有壓力就沒有動力”從銷售任務上刺激銷售熱情。

　　10、組織集體活動，增進團隊精神

　　適當的階段，商場或樓層可以組織集體活動，商場的運動會、節日聯歡、文藝匯演等的參與，都可以激發這個年輕團隊的熱情，為緩解其工作壓力。

　　11、評選優秀員工

　　有些激勵是不能單單放在口頭上的，如前面講到的義務區長，為樓層做了大量的工作，甚至會不惜花費自己的休息時間，年終聯歡時，可以以自己樓層為單位買點小禮物，在大家的掌聲中感謝對大家所做的服務，商場也要評選優秀員工，樹立典型，使其他人有可學習的榜樣。

商場管理制度3

　　（一）、目的

　　貫徹安全方針，做好勞動保護，使部門員工按照安全要求從事生產活動，確保百貨商場管理區域內無重大安全責任事故。

　　（二）、職責

　　部門經理及主管負責安全工作的貫徹、培訓、實施和監督執行。

　　（三）、管理規定

　　1、嚴格執行各種管理制度和安全操作規程，落實各項安全措施，嚴格按照操作規程進行操作。未嚴格按照安全操作規程進行操作造成安全責任事故，將追究本部門負責人及直接責任人的相關責任。

　　2、各部門必須貫徹落實安全檢查制度，對消防設備、電氣設備、危險品存放、火災隱患、鑰匙管理、設備機房、重要部位、來訪人員登記、車輛出入管理、各部門人員值班等進行定期安全巡視檢查。對檢查發現的不安全隱患，各部門必須限期整改。

　　3、新員工上崗，必須經過本部門的崗前培訓，由部門負責人或各專業人員培訓介紹本部門的有關制度規定及本百貨設備設施情況。新員工必須在已轉正的老員工帶領下工作，嚴禁單獨上崗進行操作，在熟悉各個控制部位和熟悉各種操作，并經過考核確認后才能獨立開展工作。

　　4、人員安排應嚴格按照專業分工進行工作，若員工對某項操作未掌握或不熟悉，則不能單獨進行此項操作。

　　5、在開展各項活動（如：維修、維護保養、消防演習、保潔開荒、商場文化活動等）前，必須由本部門或專業負責人組織相關人員進行策劃、討論并制定完善的實施方案，實施方案中應規定：（1）安全注意事項；（2）所需的各項準備工作，各種工具和材料應準備齊全；（3）具體的操作步驟，操作步驟必須考慮到實施過程中的每一個環節和具體的細節；（4）人員安排，人員安排合理，每個人必須有明確的分工和職責；（5）實施過程中可能存在的問題和造成的后果，并有各種應對措施。

　　如果對某項活動的實施沒有一定的把握、或者對可能出現的后果沒有預測、或者技術水平達不到要求、或者人員力量準備不充分、或者安全措施未落實到位，則不能實施此項活動。

　　6、在進行各項活動時，必須嚴格按照實施方案中所規定的具體操作步驟逐項實施，對重要步驟由本次活動負責人進行檢查、落實和確認。

　　7、活動過程中若出現未曾預料到的`情況和問題，應立即停止操作，待落實解決方案后繼續進行；如果問題暫時難以解決、或可能出現難以預料后果、或可能造成的負面影響較大，經領導同意可以取消本次活動，并恢復原狀。

　　8、活動結束后要進行總結，應有整個過程的完整的記錄和總結報告，對存在的問題給予歸納，并在今后工作中避免出現類似問題。

　　9、高空作業：必須首先對所使用的工具（如梯子、繩子、保險帶等）進行檢查，并有人監護，在做好各項準備工作后再開始實施。

　　10、電氣操作

　　（1）在電氣設備上工作實行填寫工作票制度，在高壓設備上工作實行工作許可制度，有觸電危險的工作現場實行專人監護制度，電氣操作實行填寫工作票、操作票和帶電作業證制度。

　　（2）電工作業前應穿戴防護用品，并保證使用工具的絕緣性能良好。

　　（3）在進行低壓線路和設備的檢修作業時必須停電進行，并在明顯處懸掛安全警示牌（如：禁止合閘，有人工作）。

　　（4）在進行線路檢修作業時，應在各供電回路的隔離開關上懸掛明顯的標識牌。

　　（5）嚴格按照操作規程進行操作，盡量避免帶電作業；如不能避免，則不準用濕手或帶油、濕手套觸摸電氣設備。

　　（6）電工必須掌握觸電急救和人工呼吸的方法，如發現有人觸電，應立即切斷電源。

　　11、水暖操作

　　（1）應首先確定設備低壓電氣開關部分處在斷開位置并懸掛標識牌后再進行設備維保工作。

　　（2）進行維修工作時，應在被檢修設備上懸掛'暫停使用'或'正在檢修'的標識牌。

　　（3）檢修設備時，要防止水滲入設備而燒壞電機。

　　（4）進行電、氣焊作業時應穿好工作服，戴好防護罩，防止燙傷，及剌傷眼睛。確保工作場所周圍無易燃、可燃物品，并備有手提滅火器。工作結束后或暫離現場前，應關閉電焊機及氧氣、乙炔瓶閥，檢查并確保工作場所無火災隱患。

　　12、電梯操作

　　（1）嚴格執行《電氣安全工作規程》和其它安全操作規程。

　　（2）對檢修、保養的電梯，應懸掛'檢修停用'等相應告示牌。

　　（3）保養、檢修時，應斷開相應的電源開關，非必要不得帶電作業；如必須帶電作業時，應遵守帶電作業有關規定，設專人監護，做好安全防護措施。

　　（4）井道工作：經批準后使用開鎖裝置或鑰匙；確定工作是否需要電力，如果不需要應將主電源開關斷開，鎖定并掛標識牌；應盡量避免在井道內上下同時工作，必須同時作業時，應戴上安全帽；完成工作后，在確認所有員工、工具及設備均已離開井道之前，不允許將電梯恢復到正常運行狀態。

　　（5）在轎頂工作時：確定工作是否需要電力，如果不需要應將主電源開關斷開、鎖定并掛標識牌；確保電梯在專業維修人員控制下慢車運行；如存在墜落危險，必須采取墜落保護（戴安全帽、使用護欄、護網等）；在移動的轎頂工作時，不準穿戴可能被鉤住或纏住的任何物品，不準在口袋內攜帶工具。

　　（6）在底坑工作時：必須應將限速器張緊裝置的安全開關和底坑的檢修急停開關斷開；主電源開關必須掛牌、鎖閉在斷開位置上；在底坑入口處

　　必須放置一個適當的警告標記來指明里面有人作業。

　　（7）在機房工作時：機房內禁止帶入火種，防火器材應齊備；機房內必須保持干凈，不得有油和雜物；所有電接觸點、斷路器和電接頭，必須加以保護以防止電擊。

　　（8）電梯運行時：防止有水滲入電梯或機房，如有水滲入必須立即停止使用電梯，并查明原因，采取措施切斷水源，在確認水浸部位完全干燥后才能恢復到正常運行狀態。

商場管理制度4

　　1、上班必須準時。不準遲到、早退,上下班須打卡,外派駐招租處人員須用現場直線電話向考勤員報到。不準無故曠工,如有外出,應先向項目主管請假,然后登記“員工外出登記表”,遵守公司考勤制度;

　　2、上班時間必須穿著工衣。工衣必須整齊干凈、無污跡和明顯皺褶;扣好紐扣,結好領帶,領花、衣袋中不應有過多物品;皮鞋要保持干凈、光亮;

　　3、頭發必須經常修剪。男招租人員的發腳長度以保持不蓋耳部和不觸衣領為度,不得留胡須,要每天修臉;女招租人員不宜留披肩發,頭發長度以不超過肩部為適度;長發者必須將頭發挽起;

　　4、面部妝容必須大方、自然。女招租人員化淡妝,但切忌濃妝艷抹,不許紋眉,不得涂有色指甲油,不得佩帶除手表、戒指之外的飾物,忌用過多香水或使用刺激性氣味強的香水,總體要使人感到自然、美麗、精神好;

　　5、口腔必須保證清新,不應有異味。上班前不得吃濃烈異味的`食物,要勤洗手,勤剪指甲,指甲邊縫不得藏有臟物,不得留長指甲;

　　6、姿勢端正。在前臺前就坐時,必須保證身體端正,不得歪斜,不得有其它懶散姿勢;起立及行走時,必須動作迅速,不得拖泥帶水;

　　7、在對客服務時,不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼等表情,應熱情主動、精神飽滿和風度優雅;對不同類型的顧客(投資者、炒家、租戶、同行)要善于判斷,并有所側重地表達,應適當采取靈活有效的營銷策略,把重點放在租戶和投資者上;在介紹項目情況時,應有針對性地介紹目前主推產品,突出其特色和優勢,增強顧客營商信心,耐心認真解答客戶的詢問;

　　8、不準在接待顧客過程中挑客、搶客;

　　9、不得在招租現場用餐、玩牌、下棋、打鬧、吃零食、吸煙、看報及大聲喧嘩;

　　10、接聽電話必須有禮貌,言語清晰、音調適度、優雅;不得在工作時間內長時間接打私人電話,私人電話通話時間每次不得超過3分鐘,嚴禁在接待顧客時接聽私人電話;

　　11、招租人員必須認真填寫《客戶來訪登記表》和《每周租賃工作總結》,必須如實反映情況,不得弄虛作假,敷衍了事;

　　12、招租現場前、后臺除擺放招租資料外,不準擺放其他雜物,應保持前臺整潔;招租人員不得坐在客人座席上;所有閑雜人員均不得停留在銷售現場;

　　13、必須保持模型、展板、銷控圖、招租資料與招租階段相吻合,如發現不妥,要及時更正。

　　14、招租現場地板、墻面、天花、燈具、飾品、玻璃、臺椅、模型、展板、音響、及其他物品必須保持清潔,必須有專職人員不間斷地搞清潔衛生;

商場管理制度5

　　一、商戶權利和義務

　　(一)權利

　　1、依法享有使用其租憑的商鋪的各項法定權利。

　　2、在不破壞、不影響物業建筑結構及外貌,以及不影響、不損壞公用設備和設施的前提下,并經管理公司確認,可對其名下鋪位進行裝修。

　　3、依法合理使用物業的公共場所的權利。

　　4、有權就物業的有關事項向管理公司咨詢。

　　5、有權對管理公司的工作提出建設性意見和批評。

　　(二)義務

　　1、必須按照合同約定經營范圍進行經營。為劃分經營區域,管理公司對物業經營區域劃分為:一樓為陶瓷、板材專區,二樓為衛浴、五金、櫥柜、櫥電、門窗專區,三樓為燈飾、窗簾布藝、地板衣柜、天花油漆、樓梯玻璃專區。商戶必須嚴格履行該義務,以免擾亂物業整體規劃及功能分布。

　　2、商戶不得隨意轉讓商鋪,轉讓鋪位必須遵守鋪位轉讓管理規定。

　　3、按規定繳交經營管理服務費及其它費用。

　　4、自覺維護公共場所的整潔、美觀及公共設施的完整。

　　5、商戶如需進行室內裝修時,必須遵守商場裝修管理規定。

　　6、商戶負責保管、維護所擁有鋪位的設備、設施、天花、地面,如有損壞及時維修。

　　7、商戶須遵守管理公司開歇業管理規定,不得早開、早收或遲開、遲收、甚至無故不開業。

　　8、本物業范圍內,不得有下列行為:

　　①擅自改變公共設備、設施的結構、外觀、用途、功能等。

　　②私自占用或損壞通道、道路、停車場、樓梯等共用部分設施。

　　③以任何理由拒絕使用中央空調和拒付空調費。

　　④對內外進行違章鑿、拆、搭、建。

　　⑤擅自損壞、拆除、改造供電、通訊、排污、消防等而下之共用設施。

　　⑥不按規定堆放物品、丟棄垃圾。

　　⑦存放易燃、易爆、有毒、有放射等危險物品。

　　⑧違章占用公共場地、損壞公用設施。

　　⑨影響市容觀瞻或××城形象的亂搭、亂貼、亂掛、亂放設立廣告宣傳品等。

　　⑩利用商鋪進行超出經營范圍外的商業行為。

　　⑾法律、法規及政策規定禁止的菘他行為。

　　⑿商鋪內使用明火及大功率電器。

　　(三)違章責任

　　1、違反本公約義務條款中各項規定,管理公司有權處理,并要求商戶限期整改。逾期不整改的,管理公司有權采取強制性措施,包括警告、扣罰、停電和停業整頓。對公共利益造成損失的,管理公司有權要求責任人承擔責任和賠償。

　　2、商戶不按規定繳交經營管理服務費用及其他費用,按《租賃合同》的約定辦理。

　　二、管理公司權利和責任

　　1、一般事項

　　①管理公司享有各項管理權力,同時履行本公約中其應遵守及履行的責任及義務。

　　②管理公司將被視為全部業主之代理人,而非個別代理,代表全體業主的利益開展各服務與管理。(包括對外宣傳推廣)

　　2、管理公司的權利及責任

　　①從全體商戶的利益出發,管理者有權對進行有效的管理和維護,并為此負責包括以下但不限于各項:

　　a、檢查、視察權,必要時包括所有租賃范圍的內部。

　　b、每一個商戶應嚴格按照裝修管理規定,進行本鋪位的裝修。管理者有權在裝修期間進入商鋪進行檢查、指導。

　　c、制定商戶守則及其人必要的.規章制度,共同遵守。

　　d、處理各項投訴協調各商戶的糾紛。

　　e、按規定收取各項管理服務費用和代收水、電費及公共設施使用費。

　　f、負責保安工作,維護正常秩序。

　　g、消除及拆去任何防礙環境美觀的違章搭建,擺放之貨物及雜物占用公共地方及公共服務設施的變更及損害,并向負責人征收因此發生的費用。

　　h、其他需管理公司處理的事項。

　　②管理公共地方及公共設施。

　　a、保養維護化共地方和公共設施。

　　b、保持環境清潔、衛生和環境的美化。

　　c、確保供水、供電、中央空調、通訊、電梯、消防的正常動作及設備的良好性能。

　　d、做好環境管理。以車輛停放、保管、貨物裝卸的良好秩序。

　　e、統一安排公共地方的宣偉廣告申請及制作。

　　3、管理者在下列情況下所造成的服務中斷,無須對商戶及使用者負責。

　　a、因各項設備、設施、裝置必要之保養或消防測試、用電安全檢查等原因。

　　b、火災、水災等不可抗拒的自然災害所造成的損失。

　　c、加外界(市電、市自來水)所造成的停水、停電。

　　d、管理公司無法控制的,使其無法履行管理和維護職責的其他原因。

商場管理制度6

　　1、所有商場超市均應持有有效衛生許可證方能從事食品生產經營活動,并應按許可項目的內容亮證經營。商場超市的法定代表人是食品衛生責任人,負責本商場超市的食品衛生工作。

　　2、建立健全的食品衛生管理組織機構，配備經培訓合格的專、兼職食品衛生管理人員，全面負責超市的食品衛生管理工作。

　　3、建立健全各部門各崗位的衛生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實。

　　4、認真貫徹落實食品衛生法律法規，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識，保證內容規范完整;及時清理超過保質期限的食品;發現不合格食品，立即向當地衛生監督機構報告，并采取措施防止流向消費者。

　　5、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業人員進行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓，有培訓記錄備查;

　　6、定期檢查個人衛生情況，使其符合《食品衛生法》和《食品生產經營從業人員衛生管理制度》相應的衛生要求。

　　7、直接接觸散裝直接入口食品的從業人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣，頭發不得露于帽外,手部有外傷應臨時調離崗位;

　　8、從業人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所;

　　9、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區及經營區內。

　　10、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經衛生知識培訓合格，具有鑒別各類食品衛生質量的知識和技能;按《食品衛生法》和《廣東省采購食品索證管理辦法》的規定進行索證、驗證;

　　11、食品包裝物、食品用工具和容器應符合相應的衛生管理辦法和衛生標準;重復使用的容器要防止被有毒有害物質污染，并有專人負責清洗、消毒。

　　12、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區與非食品展賣區應分開并有明顯標志，食品不得與其他商品混放,食品區不得經營與食品無關的物品;

　　13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區布置,生熟食品、干濕食品應防止交叉污染;

　　14、定型包裝食品的產品標簽內容應符合《食品標簽通用標準》(GB7718)要求，食品標簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產日期與保質期在同一包裝上;有中文標識，標出品名、產地、廠名、生產日期、批號或代號、規格、配方或主要成分、保質期限、食用方法并符合“GB7718”的.有關規定。產品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內容;

　　15、散裝食品必須符合衛生部《散裝食品衛生管理規范》的規定：有防塵材料遮蓋，并設有禁止消費者觸摸的標志;設專人負責銷售，并為消費者提供分揀及包裝服務;

　　16、散裝食品在適當的顯著位置上標有食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等;標識內容必須與生產者出廠時的標注相一致，嚴禁更改原有生產日期和保質期限，嚴禁與不同生產日期的食品混裝銷售;

　　17、食品應按規定條件存放;展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃～10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品，應置于相應條件下，并有明確的溫度顯示;

　　18、冰凍水產品，應陳列于冰盤(箱)內，與其它食品隔開，溫度控制在0～5℃;嚴禁用化學藥劑保鮮;

　　19、超過保質期限或準備退貨的食品應存放在固定位置、設明顯標志并及時撤出展賣場所。

商場管理制度7

　　一、公共位置管理

　　1、未經批準,不準在露天廣場、廣場入口、場內任何位置(除商鋪以內,派發任何宣傳品,贈品)。

　　2、嚴禁在商鋪門口或廣場的任何位置吶喊拉客。

　　3、未經批準,不得把自制廣告牌或其他形式之廣告物品放置在任何公共位置,包括店鋪門口(以門檻直線為界)。

　　4、未經同意,商鋪不得擅自舉辦任何形式的對外活動,包括邀請名人蒞臨等。

　　二、商鋪內部管理

　　1、商鋪任何宣傳不能有誤導消費者、抵毀其他同類商鋪的內容,不允許任何惡性競爭之針對性的宣傳。

　　2、對于商鋪內任何圖案文字,管理公司保留否決權,如確實設計制作低劣有礙觀瞻,商場商管部有權更改或折除。

　　3、不準在商鋪面對公眾的玻璃部分任何位置張貼、懸掛任何物件(嚴禁使用雙面膠、玻璃膠)。

　　4、商鋪內的海報、吊旗等宣傳用品需報商管部備案,嚴禁在減價或促銷期間出現“跳樓價”、

　　“出血狂減”、“傾銷”、“清倉”、“轉手賤買”等文字。

　　5、在商鋪內自行播放音樂等聲響以不影響鄰舍及公共環境為原則。商場內不能使用音響方式進行廣告宣傳,特殊情況須報管理公司審批。

　　三、廣告位的管理

　　1、商戶可自行使用各自門中燈箱,不得隨意改裝破壞。

　　2、商戶不能擅自使用面對公共的'玻璃部分做廣告,在管理公司同意的前提下,可做宣傳自行生產、主要經銷產品的廣告或本鋪位形象廣告

商場管理制度8

　　“xxx”商場為家具、家居產品專業商場，所有人及經營管理人為xx市xx置業有限公司（以下簡稱管理公司）。“xxx”商場為入住經營業戶（以下簡稱業戶）提供經營場所。本經營管理辦法由xx市xx置業有限公司制定，管理公司擁有隨實際情況調整本管理辦法的權利。業戶與管理公司簽定入場經營合同的同時，視為雙方均認可并承諾遵守本管理制度的所有內容。

　　一章經營場地管理

　　一條、經營場地劃分權利歸管理公司所有

　　管理公司將“xxx”內可經營面積分區劃塊給業戶使用。區塊的劃分與分配的權利歸管理公司所有。業戶無權自行將所使用的場地另行劃分轉租、轉包給他人。

　　二條、各項費用及收費方式

　　1、場地使用費按度定價，雙方簽定入場經營合同的同時，業戶向管理公司一次性付清場地使用費用及管理押金元；

　　2、取暖費、物業費由業戶自行承擔，由管理公司在簽定入場經營合同的同時代收。

　　3、業戶自行承擔所使用的水、電費用，須自行及時交納。

　　4、業戶應自行負責依法交納經營中國家機關征收的.稅、費。管理公司不承諾辦理相關稅、費的減免事宜。

　　三條、關于續簽合同

　　業戶應在原合同期限截止前日向管理公司提出續簽申請，經管理公司同意后，管理公司告知業戶續簽單價、續簽期限，方可續簽。業戶未按期提出續簽申請的，視為業戶自動放棄，原合同到期后自動終止，管理公司收回該場地使用權。

　　四條、關于場內裝修

　　1、入場經營時，業戶必須對所持經營場所進行裝修，裝修方案須事先經管理公司審核認可后方可施工。業戶對場地內的裝潢、電器等設備，如需變更、整修維護、增設或移動時，應事先以書面通知管理公司，并附裝潢平面及施工配電圖等，取得管理公司同意后方可施工，其費用概由業戶承擔。正式施工期間，業戶應派人員監工，以維護商場安全，并由管理公司隨時檢查，裝修完工前須經管理公司驗收合格后，方可入場經營。

　　2、如業戶未按裝修方案裝修，或裝修中出現違規行為，管理公司有權拒絕業戶入場經營并責令業戶進行整改，超過日未整改完畢的，管理公司有權終止雙方簽定的入場經營合同，所造成的損失由業戶自行承擔。

　　3、業戶的銘牌及標志的設置應符合甲方的整體布局。未經管理公司許可，業戶不得私設標牌及廣告。

　　4、管理公司有權對“xxx”商場內的，業戶所持經營場地以外的空間進行調整、改造、裝修，業戶無權以任何理由進行干涉。

　　關于對品牌的要求：（略）

　　五條、關于退場

　　1、如業戶入場經營合同到期，業戶須在合同終止前付清應付款項并將所持商品及裝修物撤離出場，將經營場地恢復原狀，管理公司驗收后返還應付管理押金。

　　合同到期之日起，經營場地內所有遺留物品、裝修物全部無償歸管理公司所有。合同到期的，管理公司不負責另行提供業戶用于清理庫存、甩貨的時間，因業戶合同到期所造成的任何損失，管理公司概不負責。

　　2、因業戶違反本管理規定內容，造成管理公司終止雙方所簽定的入場經營合同的，在管理公司通知業戶終止合同后日內，業戶須撤離出場，場地使用權由管理公司收回，管理押金不予退還。超過日起，該場內所有遺留物品、裝修物無償歸管理公司所有。

商場管理制度9

　　商場物業部業務回訪管理規程

　　1目的

　　確保對業戶投訴處理和需求服務效果的`及時反饋。

　　2適用范圍

　　適用于物業服務范圍內投訴處理和服務效果的回訪。

　　3職責

　　3.1負責對任何信息產生之緣由追溯處理。

　　3.2物業客服部負責對業戶的回訪工作。

　　4工作程序

　　4.1回訪方式

　　業戶回訪一般可采用電話回訪和上門回訪。

　　4.2回訪分類

　　回訪一般分投訴回訪、接報修回訪、日常主動性回訪。

　　4.3、投訴回訪

　　4.3.1、無論何種方式收到投訴信息,應及時做好相關記錄。

　　4.3.2、客服管理員應客觀分析并調查投訴事件起因。

　　4.3.3、協調并落實相關部門拿出處理意見和結果。

　　4.3.4、聯絡投訴業戶并取得最終諒解。

　　4.4.5、回訪中應了解業戶對投訴處理的滿意情況,如不滿意應聯系有關人員進行處理并記錄處理結果,直到業戶滿意為止。

　　4.3.6、將結論及相關措施上報主管并備案,以利工作進步開展。

　　4.4接報修回訪

　　4.4.1接到維修服務需求信息及時做好相關記錄。

　　4.4.2通報維修部門。

　　4.4.3跟蹤落實維修,兩天內未處理完畢及時通報客服主管,由主管跟進處理。

　　4.4.4對維修滿意度進行回訪,并做好相關記錄,一般由內場安排回訪工作,外場負責回訪,回訪時間一般安排在返單后的第二天。

　　4.4.5對維修回訪內容主要有:維修及時性、工作人員態度、維修質量。

　　4.4.6業戶維修服務回訪率不得低于95%。

　　4.4.7對公共部位接報修應做好相關記錄,跟蹤處理結果,回訪事宜由報修人確認。

　　4.5日常性主動回訪。

　　4.5.1隨機選擇業戶進行回訪,做好相關記錄。

　　4.5.2將相關信息及時上報主管、經理。

　　4.5.3日常性主動回訪主要參照業戶滿意度調查相關規定進行。

　　5工作記錄

　　接待記錄

　　投訴處理登記表

　　商鋪維修報修單

商場管理制度10

　　□所有車主應將停車證放在所駕車輛風擋玻璃右側,以便查驗。

　　□無論持有地上、地下停車場車證的車輛必須將車輛停放到指定車位。

　　□所有車輛必須遵守車場內交通標志的指示,嚴禁將車停泊于車場之任何出入口,不得堵塞行車路線及消防通道。

　　□任何人士不準在地下及地上停車場內修理汽車,緊急事故且得到車場管理部門同意的除外。

　　□停泊于停車場內的`任何車輛嚴禁裝載易燃易爆等危險物品。

　　□遇有重大活動或特殊情況,車場管理人員有權指揮車輛停放在指定位置。

　　□停泊車場內的車輛,應將車門、車窗鎖好,嚴禁在車內存放現金及其他貴重物品。

　　□無證車輛不得停泊于停車場內。

商場管理制度11

　　一、總則

　　1、對講機的使用頻道由公司統一設定,任何部門(人)因工作需要更改通訊頻道或因特殊原因需要增設臨時使用頻道,必須報經行政部批準后方可實施。否則將追究相關人員的責任。

　　2、原則上對講機由行政部統一管理,各部門領用對講機應到行政部辦理領用登記手續。

　　3、部門領用的對講機使用分布狀況應報行政部備案。

　　二、對講機的保管維修與使用

　　1、對講機的維修

　　1.1正常損壞,交行政部統一維修。

　　1.2因保管不當,造成丟失、滅失或人為損壞無法修復,由使用部門(人)按原采購價格予以賠償。

　　1.3因保管、使用不當,造成受潮或附件人為損壞,其維修費用由使用部門(人)承擔。

　　1.4電池使用年限為18個月,天線、掛件、配件使用年限為1年。

　　1.5對講機維修時間超過1天,行政部應提供備用設備給使用部門,以確保工作正常開展。

　　2、對講機使用人員不得利用對講機進行工作以外的聯絡(包括聊天、嬉鬧等)。一經發現,每次罰款50元。

　　3、對講機發生故障后,應立即報修,因延誤工作,將追究使用人員的責任。

　　4、對講機使用要求

　　4.1上班后即刻打開對講機,保證對講機通信正常。

　　4.2對講機不要暴露于太陽直射處或熱源附近。

　　4.3不要將對講機放在多塵、潮濕處或不穩定物體的表面。

　　4.4對講機電池每次充電不得超過12小時。

　　4.5如發現對講機通信異常、異味或冒煙,應立即關掉電源,卸下電池。

　　4.6禁止在爆炸性環境中(可燃氣體、粉塵、可燃煙塵)操作對講機。

　　4.7車輛加注燃料或加油站停車時,關掉對講機電源,停止使用。

　　4.8每天早晨更換電池進行充電,以確保對講機的'正常使用。

　　4.9使用對講機注意文明用語,避免談及與工作無關的內容。

　　4.10不得擅自打開對講機進行維修。

　　4.11下班時,要將對講機放在指定位置或妥善保管,不準自行帶回家。

　　三、對講機呼叫或應答規范用語及代號

　　1、對講機規范用語

　　甲:×××呼叫……樓面(…區域)×××。

　　乙:×××收到,請講。

　　甲:通話內容……,×××是否收到

　　乙:內容不清,請重復。

　　甲:通話內容……,×××是否收到

　　乙:×××收到。

　　甲:通話完畢。

　　2、代號

　　1號--上廁所2號--吃飯3號--喝茶

　　4號--一般事件5號--緊急事件6號--特別事件

　　7號--休息8號--換崗人員未到9號--火警

　　3、通話注意事項

　　3.1對講機使用必須嚴格遵守對講機規范用語。

　　3.2使用對講機時語言簡明、清晰、禮貌,以便提高工作效率。

　　3.3對講機只能用于工作用途,不得談論與工作無關之事。

　　3.4通話時不得使用粗魯、謾罵及不文明語言,否則一經查實,予以處罰。

　　3.5通話時,呼叫和應答應選擇僻靜處。除非情況特殊,任何持機人員不得在人員密集處大肆通話。

　　3.6對講機的音量應調至適量,即可收到訊息,又不會影響周圍客戶。

商場管理制度12

　　第一章總則

　　第一條本制度根據《中華人民共和國消防條例》及公安消防機關頒布的有關消防法規，結合本公司具體情況制定。

　　第二條本制度旨在加強本公司的防火安全工作，保護通信設備、企業財產及工作人員生命安全，保障各項工作的順利進行。

　　第三條本公司的防火安全工作，實行"預防為主，防消結合"的方針，由防火安全領導小組負責實施。

　　第二章防火安全的組織與機構

　　第四條公司、分公司及各部門均實行防火安全責任制，設防火責任人。本公司的防火責任人由總經理擔任，分公司防火責任人按有關要求由各部門行政主要領導擔任。

　　第五條為確保各項防火安全措施的落實，公司成立防火安全領導小組，負責本公司的防火安全工作，各分公司設立相應的防火安全領導小組。此外，各生產班組和要害工作部位設負責抓消防工作的兼職防火安全員。

　　第六條各分公司要建立義務消防隊，以防在萬一發生火災而專業消防隊未到達前，能起到控制火勢蔓延或把火撲滅在初起階段的作用。

　　第三章防火安全職責

　　第七條公司全體員工都應增強消防意識并安全防火的責任和義務。

　　第八條公司防火責任人和各分公司的防火責任人分別對本公司和本部門的防火安全負責。

　　第九條各級防火安全責任人的職責。

　　1.貫徹上級的消防工作指示，嚴格執行消防法規。

　　2.將消防工作列入議事日程，做到與生產經營同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

　　3.執行防火安全制度，依法糾正違章行為。

　　4.協助公安機關調查火災原因，提出處理意見。

　　第十條防火安全領導小組的職責。

　　1.處理本公司防火安全工作。

　　2.制定公司的防火安全制度。

　　3.組織防火安全檢查，主持整改火險與事故隱患。

　　4.組織交流經驗，評比表彰先進。

　　第十一條各施工生產班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領導小組領導下，落實本工作部門的防火安全措施。

　　第十二條義務消防隊接受防火安全領導小組的指揮調動，認真履行消防職責。

　　第四章防火安全措施

　　第十三條公司的防火安全工作，要本著以"預防為主，防消結合"原則，防患于未然。

　　第十四條各部門在生產和工作中，均須嚴格執行國家和市消防機關頒布的有關防火規定，并根據自己的實際情況，采取具體措施。

　　第十五條防火安全領導小組應經常對全體員工進行防火安全教育，并組織義務消防隊進行消防訓練；

　　第十六條各施工生產班組、要害部位的兼職防火安全員，應在每日下班和交接班前，對本工作部位進行一次防火安全檢查；其他各部門每星期做一次檢查；各分公司的防火責任人應每月對本單位的防火安全工作做一次檢查；本公司防火安全領導小組每半年進行一次檢查，每季度迸行一次抽查；完善逐級檢查制度以便及時發現和消除火險隱患。

　　第十七條各辦公大樓原設計安裝的消防設施，如消防龍頭、水管、煙感報警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應給各施工和要害部門及本部門其他工作地點配置相應的充足油消防器材。上述消防設備及器材不得借故移作他用。

　　第十八條對從事電工、燒焊工、易燃易爆等特殊工種的人員，要按規定進行防火安全技術考核，取得合格證后方可操作。

　　第十九條施工作業中需用明火的，事前按規定由動火單位填寫《臨時動火作業申請表》并按不同級別進行審批。一級動火作業指可能發生一般性火災事故，由安全技術和保衛人員提出意見，經本單位的防火責任人審批；二級動火作業指可能發生重大火災事故，由保衛室提出意見，經防火由責任人審核，報總公司保衛部主管審批；三級動火責任人提出意見，經總公司保衛部審核，報公安消防監督機關審批。要嚴格辦理審批手續，待批準后發給《臨時動火許可證》方可進行動火作業，并要在動火前做到“八不”，動火中做到“四嚴”，動火后做到“一清”和下班前嚴格執行檢查制度，確認安全后方可離開。全體員工不論在宿舍或工作區，一律不許使用電爐等電器。

　　第二十條倉庫的庫存物資和器材，要按公安部公布的《倉庫防火安全管理規則》

　　要求堆放和管理，對易燃易爆等有害物品，要按規定妥善管理。

　　第二十一條任何人發現火險，都要及時、準確地向保衛部門或消防機關報警(火警電話119)，并積極投入參加撲救。單位接到火災報警后，應及時組織力量配合消防機關進行撲救。

　　第五章獎勵與懲罰

　　第二十二條防火安全工作定期檢查評比，對取得下列成績的單位或個人，給予適當的表彰和獎勵。

　　1.進行消防技術革新，改善防火安全條件，促進安全生產的。

　　2.堅持執行防火安全規章制度，敢于同違章行為作斗爭，保障生產安全的。

　　3.不怕危險，勇于排除隱患，制止火災爆炸事故發生的。

　　4.及時撲滅火災，減少損失的。

　　5.其他對消防工作有貢獻的。

　　第二十三條對無視防火安全工作，違反有關消防法規，經指出拒不執行的單位或個人，應視情節給予處分，必要時可給予經濟處罰。

　　第二十四條對玩忽職守造成火災事故的，應對直接責任者和所在部門的防火責任人追究責任，觸犯刑法的，還應上報司法機關追究刑事責任。

　　第二十五條本制度自頒布之日起執行。

　　第六章消防管理制度

　　第一條消防宣傳教育能加強公司員工的防火意識，充分認識防火的重要性。處理火警的原則為必須認為任何火警的信息都是真的，有關人員必須第一時間奔赴現場，進行察看或撲救。

　　第二條宣傳教育的內容包括消防規章制度、防火的重要性、防火先進事跡和案例等。

　　第三條宣傳教育可采取印發消防資料、圖片，組織人員學習，請專人講解，實地模擬消防演練等方式進行。

　　第四條義務消防員的培訓工作由保安部具體負責，各部門協助進行。

　　第五條保安部全體員工均為義務消防員，其他部門按人數比例培訓考核后定為公司義務消防員。

　　第六條保安部主管負責擬定培訓計劃，由保安部專案領班協助定期、分批對公司員工進行消防培訓。

　　第七條消防培訓的內容

　　1.了解公司消防要害重點部位：配電房、電工房、保安部、油漆倉、板材倉、玻璃倉、五金倉、成品倉、飯堂、鍋爐房、宿舍樓等。

　　2.了解公司各種消防設施的`情況，掌握滅火器的安全使用方法。

　　3.掌握火災時撲救工作的知識和技能及自救知識和技能。

　　4.組織觀看實地消防演練，進行現場模擬培訓。

　　第八條培訓后，進行書面知識和實際操作技能考核，合格者發給證書，并挑選優秀者給以獎勵。

　　第九條防火檢查是為了發現和清除火警隱患。本公司須切實落實消防措施，預防火災事故。

　　第十條防火檢查類別

　　1.保安部人員巡視檢查。發現隱患，及時指出并加以處理。

　　2.各部門人員分級檢查。第一級是車間人員每日自查；第二級是部門主管重點檢查；第三級是部門經理組織人員全面檢查或獨自進行抽查。

　　3.當地消防監督機關定期檢查。

　　第十一條防火檢查的內容

　　1.員工對防火安全的意識和重視程度。

　　2.各部門安全防火規章制度、操作規范，防火設備。

　　3.各部門人員按安全防火規范的程序進行操作。

　　4.各種設備、物品(尤其是易燃易爆的物品)的存放符合防火的安全要求。

　　第十二條公司員工一旦發現有火警，能自己撲滅的，應立刻采取措施，根據火警的性質，就近使用水或滅火器材進行撲救。

　　第十三條火勢較大，在場人員又不懂撲滅方法的，應立刻通知就近其他人員或巡查的保安員進行撲滅工作。

　　第十四條若火勢發展很快，無法立刻撲滅時，應立刻通知總機接線生，執行火災處理的撲救管理制度。

商場管理制度13

　　(一)個人衛生

　　1、做到'四勤':勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤洗工裝。

　　2、保持口腔衛生,不得吃辛辣事物上崗,不準飲酒上崗。

　　3、工作服干凈整潔。

　　4、定期參加衛生培訓,掌握相關的衛生知識,新員工需經崗前培訓后方可崗。

　　5、堅持參加每年的`健康體檢,一線員工上崗應具備健康證。

　　(二)賣場衛生

　　1、維護、保持商場的環境衛生、商品衛生,做到不亂扔紙屑、果皮、廢包裝等雜物,不隨地吐痰、倒水,保持店堂整潔。

　　1、營業現場的衛生清理,要在營業前清理完畢,做到地潔、柜凈、玻璃亮,貨架、商品無塵土,過道無雜物,暢通無阻。

　　2、商場內所有整箱商品,一律存放到貨架上,柜臺內不得堆碼整件商品及包裝物料,保持柜臺整潔。

　　3、機器設備、日用器具整潔衛生,定位管理,保證賣場正常運轉。

　　4、場內貨架及柜臺不存放與商品無關的雜物、私人物品。

　　5、場內貨架及柜臺按商場統一指定位置存放飲水杯、暖瓶、餐具、衛生用具(掃把、抹布、臉盆、墩布等)。

　　6、場內具備防蠅防鼠措施,鼠盒、蠅拍實行定位存放管理。

　　7、場內設有封閉式垃圾箱,由專人進行定時整理;燈具、玻璃墻體、塑料門簾保持干凈整潔。

　　8、地面干凈無污跡、雜物,隨臟隨掃,每日營業終了后認真墩擦;墻壁、窗臺、門窗、立柱無塔灰。

　　9、價簽、物價簽、pop廣告宣傳的懸掛、填寫、張貼要有條理,達到規范,杜絕現場價簽殘損的現象,保持良好的現場容貌。

　　(三)庫房衛生

　　1.庫房要干凈整潔通風,無塵土塔灰,窗明幾凈、無鼠無蠅無蟑螂。

　　2.庫房商品隔墻離地,分類碼放。

　　3.退換、報損商品要有退貨標志,單獨碼放。

　　4.庫房內不許更衣,不得存放私人物品,不得有雜物和廢棄物。

　　5.庫房內備有鼠盒,并作到定位擺放、定期更換藥物。

　　6.通道擺放商品,應做到隔墻離地,碼放整齊。

　　(四)環境衛生

　　1、人人有責維護殿堂清潔,上貨'箱隨人走,人走地面凈'。

　　2、衛生清潔要在營業前完畢,保證通道暢通及安全。

　　3、商場柜臺內不準存放私人物品,衛生工具不得裸露現場;

商場管理制度14

　　第一條停車場管理:

　　1、商場設置機動車和自行車停車場,商家可按規定在商場物管負責人處辦理月停車證(票);

　　2、凡進入裝飾城的車輛均應服從管理人員指揮調度,并按指定地點或車位停放車輛,嚴禁車輛進入商場內。

　　第二條消防管理:

　　1、在非火警情況下,任何人不得使用消火栓取水;

　　2、為避免火災發生,商家應遵守以下規定:

　　1)商場內嚴禁吸煙,如確實需要,請至商場洗手間或商場外,煙頭一定要熄滅同時不可亂扔;

　　2)電線負荷不可過重,不可安裝太多電器在同一電源插座上;

　　3)請勿將易燃、易爆、劇毒品或有污染性物品放于車內或商場內。經營漆類商家,樣品存放應適量,盡可能包裝后陳列;

　　4)任何時間均不得放置雜物或展品阻塞通道、樓梯及商場出入口;

　　5)各商家均應自備滅火器1-2副;

　　6)遇火災時請保持鎮靜,及時正確處理,相關物業人員在報警的同時應打開水栓,切斷電源,及時有序地組織人員疏散。

商場管理制度15

　　一、機構設置與管理權限

　　1、在總經理領導下，由市場經營部主管，各職能部室、商店按管理權限分工負責商場招商工作。

　　2、商場進貨管理委員會負責審批被招商公司的進場資格，市場經營部負現定期或不定期組織有關部室對被招商公司商品質量、經營品種和銷售情況進行考核，對物價、計量、商標、陳列衛生進行檢查。

　　3、勞動人事部負責對來場信息員進行面試、審查體檢表和崗前培訓。經考試合格，方可發上崗合格證。負責定期或不定期會同有關部室對信息員服務規范、勞動紀律、商容風紀等進行檢查考核。

　　4、安全保衛負責對商場信息員驗證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，并將審核情況登記入冊，與被招商公司簽訂安全責任書，負責定期或不定期會同有關部室，以被招商公司進行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。

　　5、行政部負責來商場信息員的工服發給，收取食堂、醫療、美發、淋浴等項目服務的管理費和借用財產管理等工作。

　　6、各商場商店明確一名經理負責被招商公司日常管理工作。并負責向市場經營部提供被招商公司執照副本，招商審批表，聯銷協議，商品樣品，價格目錄及來場信息員的各種證件。

　　二、招商標準（條件）

　　1、被招商公司選派的信息員，必須是道德品質好，責任心強，熱情大方，會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重公司管理，享受其所在公司（工廠、公司）待遇。

　　2、商場招商工作實行動態管理。被招商公司要認真遵守商場各項管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動，努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃，又無季節影響或違反商場管理制度的，公司市場經營部有權提出終止協議。

　　3、被招商公司必須是具有法人資格，并已在當地工商行政管理部門注冊登記的國營、集體、三資和私營公司或有外貿進出口權的代理商。

　　4、被招商公司所經營的商品必須是商場所屬商店經營范圍內的名特優新或世界馳名商品；國內商品必須是符合各級計量、質檢、衛生標準，實行三包（包修、包退、包換）的本廠產品，堅決杜絕經營其他廠家的產品及滯銷、假冒、偽劣商品。

　　5、招商聯營期限，一般為3個月至半年，有發展前途的可訂1－2年，到期后根據銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續簽合同。

　　三、招商審批程序

　　1、招商工作要貫徹商場“以經營高檔為導向，中檔為基礎，突出名牌、優質新潮系列和進口三資公司產品”的經營方針，擇優招商。

　　2、各商店要按照不重復招商和申報在先的原則進行嚴格篩選。

　　3、凡符合招商標準的公司，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協議書，由商場商店將被招商公司的營業執照副本、審批表（一式四份）、樣品、價格目錄、質量認證書、稅務登記證、生產許可證、衛生許可證以及商店商場審批意見，一并報市場經營部由商場進貨管理委員會審批后，再到商場勞動人事部A輸其他手續。

　　4、勞動人事部根據經營部的審批表（第二聯）及信息員的彩色照片、體檢表進行面試。并負責組織學習商場規章制度、服務規范，進行崗前培訓，經考試合格上崗，未經培訓考核不得上崗。被招商公司不得擅自更換信息員。

　　5、安全保衛部根據市場經營部的審批表（第三聯）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，并登記入冊與其簽訂安全責任書，進行安全教育并負責發放信息員胸卡。

　　6、行政部根據市場經營部審批表（第四聯）。負責辦理來場信息員的工服發放、就餐、借用財產等手續。

　　7、各商場商店在市場經營部、勞動人事部、安全保衛部備案后，方可辦理進店經營事宜。

　　8、對符合招商標準的私營公司，各商店要經雙人實地考察，特別是食品加工公司，要考察其是否符合國家頒布的衛生標準，是否有生產許可證、衛生許可證，服裝加工業要了解其生產規模，并向市場經營部出具實地照片。

　　9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進店銷售的公司，要追究商場商店主管經理的責任，并給予一定的經濟處罰，責令其廠家立即撤出。

　　四、物價、計量、統計、保險及財務管理

　　1、被招商公司的商品銷售價格，必須經商店商場專職物價員看樣定價，并上報市場經營部審批，招商公司要向物價員提供成本單（發貨單）、價格目錄，遇特殊情況經主管經理批準，可用供貨合同單，暫定臨時價格，正式發票一到，馬上走正常手續。

　　2、被招商公司進銷均納入商場商店進銷賬目。商場統一建立《招商公司銷售月報表》，內容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統計員填寫，每月向市場經營部報送。

　　3、各商場商店要建立被招商公司進、銷、存登記，單獨設賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經營情況上報市場經營部。

　　4、被招商公司如需使用計量器具（尺、秤、驗光儀）的，須事先向市場經營部審報，經（計量）技術檢定，履行登記備案手續后，方可使用。

　　5、被招商公司進場前應到當地保險公司辦理人身財產保險，未辦理保險的，在商場發生人身傷亡、商品及財產損失的，由招商公司自行負擔。

　　6、被招商公司的銷貨款必須由商場商店統一收款，按時上交銀行，貨款結算一律通過銀行，結算前要與記賬員核對，銷多少結多少，不能多結，同時要按《招商細則》規定扣除所聘售貨員費用和營業稅款后再做結算。

　　7、被招商公司在商場商店周轉倉庫儲存商品的，必須按財務部門制定的有關費用標準繳納倉儲保管費用。

　　五、招商監督與處罰

　　1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商公司進行監督管理，凡無營業執照或不按規定的經營范圍、經營方式經營，出現擾亂商場正常秩序等情況的堅決予以取締，并追究有關商場商店責任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個人處以500元以下的罰款。

　　2、必須以物美價廉為宗旨，經商場物價審批定價，明碼標價，才可出售被招商廠家商品。要堅持文明經商，如有違反供應政策，損害消費者利益的，視情節輕重分別給予批評、罰款、終止協議的'處罰。

　　3、廠家對借用商場的財產要注意愛護，妥善保管，如有損害照價賠償。

　　4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違反商場有關規定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責令當事人下崗培訓，或調換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項落實，拒絕接受批評和罰款的給予終止協議處理。

　　5、商場各職能部室要根據各自分工，認真檢查、嚴格管理。如因管理不善或放棄對廠家監督管理，出現問題后不認真解決，造成一定影響的要追究有關部門、商店商場領導責任。

　　6、市場經營部在對被招商公司經營范圍、經營品種、商品質量、銷售情況、服務規范、物價計量進行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費者權益的，有權作出撤換或終止協議的決定。

　　7、勞動人事部定期對信息員進行崗位考核，對不符合規范，不執行規章制度的給予經濟處罰，并追究所在商場商店主管經理的責任。

　　8、上崗信息員要統一著裝，佩載胸卡，嚴禁佩戴實習生或其他胸卡，一經查出要追究其所在商店商場經理的責任，并給予罰款處理，信息員立即下崗。

　　9、一經查出被招商公司使用未經檢驗計量器具的，立即將器具沒收，造成重大影響的清除出場。

　　10、一經發現被招商公司，出現私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協議。

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