康樂中心管理制度

時間：2023-03-17 12:43:16 制度我要投稿

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康樂中心管理制度

　　在現在的社會生活中，人們運用到制度的場合不斷增多，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編收集整理的康樂中心管理制度，歡迎大家分享。

康樂中心管理制度

康樂中心管理制度1

　　酒店康樂中心鑰匙管理制度

　　1、早、中、晚班在交接班時，做好鑰匙交接工作。

　　2、一樓各部位鑰匙，早、中班下班后，要將鑰匙裝袋封好后交于二樓夜班處，并做好記錄。

　　3、發生鑰匙丟失，要主動報告，并追究當事人責任。鑰匙丟失后，要及時報告保衛部，經部門經理簽字同意后，送保衛部批準后配制。

　　4、保衛部負責酒店鑰匙管理的監督與指導，各部門應自覺接受監督和檢查。

康樂中心管理制度2

　　酒店康樂中心成本管理制度

　　1、部門實行成本費用管理責任制，部門經理應對本部門的成本費用負責。

　　2、成本費用是指在經營管理活動中發生的各項成本與費用，應做好營業成本和費用的預測，并與各項營收、經營毛利率相銜接。

　　3、經營預算中的.成本費用控制，應落實到各部位，并與考核和獎懲掛鉤。各部位要對員工進行教育，使每個員工明確成本費用控制目標，不斷提高員工的成本核算意識；同時要結合日常的經營活動經常檢查成本費用執行情況，嚴格控制在計劃范圍內的正常開支。

　　4、結合部門經濟活動分析，對月度、季度的成本費用進行分析，及時發現影響成本費用的各項因素和在成本管理上的薄弱環節，研究和提出改進措施和方法，進一步探索降低成本費用的途徑，保證計劃目標的全面實現。

康樂中心管理制度3

　　酒店康樂中心安全管理制度

　　1、部門安全組織制度

　　按照酒店群眾性治安、消防組織的設置要求，在各部門和管區建立相應的安全組織及兼職的治安員和基干義務消防隊員，形成安全保衛網絡，堅持'安全第一，預防為主'的工作方針，落實'誰主管，誰負責'的安全責任制，確保一方平安。

　　2、員工的安全管理

　　（1）員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確規定的安全管理制度，自覺接受酒店和部門組織的四防'（防火、防盜、防破壞、防治安災害事故）宣傳教育及保安業務培訓和演練。

　　（2）員工應掌握各自使用的各類設備和用具的性能，在做好日常維護保養工作的同時，嚴格按照使用說明正確操作，以保障自身和設備的安全。

　　（3）員工應熟悉崗位環境、安全出口的方位和責任區內的`消防、治安設備裝置及使用方法。

　　（4）員工應熟悉《保安管理》中制定的火災應急預案'和'處理各類刑案和治安事件的工作流程'，遇有突發事件，應保持鎮靜，并按應急預案和工作流程妥善處理。

　　3、康樂場所安全管理

　　（1）康樂場所必須做到消防設備齊全有效，有兩個以上的出入通道，并保持暢通。

　　（2）嚴格按照治安主管部門發布的娛樂場所治安管理條例經營，發生影響治安秩序的人和事，應立即采取措施制止和隔離，并向保衛部報告。

　　（3）營業結束時，應做好安全檢查工作。

康樂中心管理制度4

　　酒店康樂中心財產物資管理制度

　　1、財產設備管理

　　（1）根據財務部有關固定資產管理制度，由康樂中心使用的各種財產設備專人負責管理，建立康樂中心財產二級明細賬，各部位使用的財產設備由各部位建立財產三級帳，以便隨時與財務部相互核對，做到帳帳相符，帳物相符。

　　（2）部門使用的各種財產設備實行'誰主管，誰負責'的責任制，按照使用說明準確使用，并切實做好日常的維護和清潔保養工作，做到物盡其用，正確使用。

　　（3）財產設備的調撥，出借必須經財務部經理或總經理審核批準，填寫財務部印制的固定資產調撥單。私自調撥、出借要追究當事人責任。

　　（4）財產設備在酒店部門之間轉移，由管理部門填寫固定資產轉移單，并辦理設備帳、卡的變動手續，同時將其中一聯轉移單送交財務部備案。

　　（5）設備因使用日久損壞或因技術進步而淘汰需報廢時，必須經酒店工程部進行鑒定和財務經理或總經理批準后才能辦理報廢手續。

　　（6）新設備的添置必須經酒店批準，會同財務部和本部門共同驗收，并填寫財務部印制的財產領用單，辦理領用手續后，登記入賬。

　　（7）康樂中心每季度應對各部位使用的設備進行一次檢查和核對，每年定期清查盤點，確保帳物相符，發生盈虧必須查明原因，并填寫財務部印制的固定資產盤盈盤虧報告單，報財務部處理。

　　2、物料用品管理

　　（1）物料用品主要是指供客人使用的各種物品，包括布件和毛巾類用品、衛生保健用品、文具和服務指示用品、包裝用品以及工具類物品、辦公室用品和清潔洗滌用具等低值易耗品。

　　（2）各部位應設有專職或兼職人員負責對上述物料用品的管理工作，按財務部物資管理制度、低值易耗品管理制度和定額管理制度，負責編制年度物料用品消耗計劃；按物料用品的`分類，建立在用物料用品臺帳，掌握使用及消耗情況；辦理物料用品的領用、發放、內部轉移、報廢和缺損申報等工作。

　　康樂中心領班負責督導和檢查。

　　（3）各種物料用品的領用，應填寫財務部印制的物料用品領用單，經部門經理審核簽字后，向財務部倉庫領取，并及時登記入帳。布件和毛巾類用品以及工具類物品，除因業務發展需要增領外，實行以舊換新的辦法，并填寫物料用品領用單和財務部統一印制的酒店低值易耗品報廢單。報廢的物品，應先經部門經理審批，并由財務部統一處理。各種物料用品在內部轉移，由相關部門物資管理人員辦理轉移登帳手續。

　　（4）各種物料用品的消耗、領用和報廢、報損每月底由各部位物資管理人員統計、清點一次，并填物料用品耗用情況月報表，經部門經理審核后，確保統計數字準確，數、物和臺帳相符。

　　（5）各部位領班應結合日常管理工作，加強對物料用品使用情況的檢查和監督，做到準確使用和合理使用，杜絕浪費。

康樂中心管理制度5

　　酒店康樂中心客用出租物品管理制度

　　1、客用出租物品應分類編號，擺放整齊，保持清潔、完好、有效。

　　2、出租客用物品應辦理租借手續，填寫客用物品出租登記單，以備查考。

　　3、各類出租客用物品應在租借規定時間內使用，過時應辦理續借手續。

　　4、出租客用物品僅限在本酒店內使用，未經許可不得將出租客用物品帶出規定使用場所。

　　5、出租客用物品用畢后，應及時收回，并核查物品數量和完好情況，發現問題應及時匯報解決。

　　6、出租客用物品應定期檢查、保養，發現損壞應及時維修或更新，確保出租客用物品的完好有效。

康樂中心管理制度6

　　酒店康樂中心質量管理制度

　　1、康樂中心質量管理工作實行'逐級向上負責，逐級向下考核'的質量管理責任制。各中心的負責人是中心質量工作的主要負責人。

　　2、嚴格執行康樂中心服務工作規范和質量標準，既是以客人為主體開展優質服務工作的保證，也是質量管理考核的主要依據。

　　3、質量管理工作最活躍最重要的要素是員工。各級管理人員必須切實做好員工的工作，既要加強對員工崗位業務的培訓，提高業務工作技能，同時也要關心員工的思想和生活，積極溝通與員工的感情，搞好員工福利，幫助員工解決困難，從而使員工情有所依，心有所屬，勁有所使，真正煥發出工作的熱情。有了一流的員工，一流的服務工作質量才有了保證。

　　4、各級管理人員應認真履行職責，從嚴管理，把好質量關。要堅持服務工作現場的.管理，按照工作規范和質量標準，加強服務前的檢查，服務中的督導及服務后的反饋和提高，以規范作業來保證質量，以工作質量來控制操作，使各項服務工作達到規范要求和質量標準。

　　5、各個中心的領班應做到上班在現場。除參加會議和有其他工作任務外，應堅持在服務工作現場巡視、檢查和督導，并將巡查情況、發現的問題以及采取的措施和處理意見，記錄在每天的工作日志中，報部門經理審閱，每月匯總分析整理，形成書面報告。部門經理每天至少應抽出三個小時，深入至各管區中心進行巡視和督導，每月應將部門的質量管理情況向總經理匯報。

　　6、經常征詢客人的意見，重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善管理的重要資料。全體員工要結合各自的工作，廣泛聽取和征求客人的意見，并及時向上級反映和報告，各級管理人員要認真研究，積極采納。對客人的投訴要逐級上報，并采取積極的態度，妥善處理。客人投訴必須做到件件有交待，事事有記錄。

　　7、康樂中心質量管理工作應列入本部門和各中心日常工作議事日程，列入部門工作例會的議事內容，列入對員工和各級管理人員的考核范圍。

　　8、部門的管理質量要主動接受酒店質檢人員的監督、檢查和指導。積極參加酒店召開的質量工作議會，按照酒店的工作部署，認真做好工作。