收銀員規章制度最新
在現在的社會生活中,制度對人們來說越來越重要,制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧,以下是小編精心整理的收銀員規章制度最新,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
收銀員規章制度最新1
1、負責責任區域的衛生清潔整理工作;
2、負責餐廳賓客預訂工作,準確詳細的記錄賓客預訂情況;
3、根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確;
4、及時準確的為賓客辦理消費結算;
5、負責準確無誤地編制收入明細報表,確保賬實;
6、完成上級領導交辦的其它工作。
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1、有強烈的工作責任心,遵守考勤制度,負責公司的收銀工作。
2、嚴格按照規定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容,飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務。
3、每日按規定時間到公司財務交清前一天的營業報表。
4、按時到崗,備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。保持桌面的整齊、干凈。
5、掌握現金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序。
6、準確打印臺號的各項收費帳單,熟記臺位價格、出品價格及電腦號碼等有關收銀程序;
7、收銀員在操作過程中,如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可,否則一切損失由承接責任人承擔。
8、嚴格遵守財務制度,每天的現金收入必須及時上交,特殊情況需向管理人員匯報,做到款帳相符。
9、周轉備用金必須每班核對,具有書面記錄,每天的營業收入現金未經專管人員批準,不得以任何借口借出給任何人,或私自挪用。
10、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、挪用公款,損害公司利益,如經發現給予開除并賠償經濟損失。
11、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。如必須暫離崗位,經店長同意,應注意錢款安全,隨時鎖好抽屜和錢柜;
12、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。
13、工作時間不得攜帶私人款項上。
14、在收款中做到快、準、禮貌,不錯收、漏收客人款項,對簽單及掛帳者,必須依據充足方可。
15、熟練掌握面額現鈔的鑒偽技術及驗鈔機的使用方法,防止偽鈔收入;認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋并調換。
16、接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規定受理。
17、收銀員應嚴格遵守財務保密制度,不得向無關人員和外界泄露公司的營業收入情況、資料、程序及有關數據;
18、必須嚴格按指定的'收銀折扣、管理人員簽字權限操作(如有超出及時提醒),否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。
19、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、轉臺、翻臺的程序,每日負責填寫營業日報表,做到及時上交。
20、不得在收銀臺前與任何人閑談,非工作人員不許進入收銀臺。
21、不得使用電腦做其它與收銀無關的工作。
22、掌握發票、收據的正確使用方法。
23、認真填寫營業后的交款單據,須做到帳物相符。
24、收銀員應認真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每日終了,將錢放入錢柜中,并做好當日營業報表。
25、收銀員在營業結束后,應認真核對好當日營業收入款,必須認真核對報表數與實收數是否一致,如出現短(長)款,應及時查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當日收銀員全額賠償,屬其他原因造成的或未查明原因的,報財務部,經財務部查明后處理。
26、熟記公司各部門員工姓名及內線電話號碼,在工作中與服務員、迎賓員等公司員工保持良好合作關系;
27、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度,對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發,起到有效的監督作用。
28、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、發票機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。
29、以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規章制度。
30、積極參加培訓,積極完成上級分配的其他工作。
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一、招待顧客
1、熟練收銀機的操作,價格的輸入;
2、為就餐者辦理餐卡,充值。
二、親切待客
1、熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。
2、適宜的儀容儀表。
三、迅速服務
1、為顧客提供咨詢和禮儀服務
2、熟練迅速而正確的裝袋服務。
3、不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。
四、熟練收銀員的基本作業
1、站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,準確迅速點收貨款。
2、妥善保管好營業款,在規定時間內交款,確保貨款安全。
3、做到經常檢查、保養好收銀設備。
4、配合禮賓部安全管理工作。
5、工作中發現問題及時向領班或上級匯報。
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1、收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度,對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發,起到有效的監督作用。
2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。
3、收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實執行"長繳短補"的規定,不得以長補短,發現長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。
4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。
5、收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規定受理。
6、收銀員管理制度要求每班營業結束時,必須認真核對報表數與實收數是否一致,并做好交班工作,不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。
7、收銀員管理制度要求認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在"收點交款袋報告"上簽名。
8、收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。
9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內外衛生,保持桌面的整齊、干凈。
10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規章制度。
11、收銀員管理制度要求積極參加培訓。
12、收銀員管理制度要求嚴格按照規定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。
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