環境清潔衛生的管理制度（精選16篇）

　　在現實社會中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編整理的環境清潔衛生的管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇1

　　1、成立集鎮環境衛生管理領導小組，負責對集鎮衛生進行全面管理。

　　2、實施“五統一”。即：統一組織保潔專業隊伍、統一配備垃圾箱，統一指定固定垃圾堆放點，統一規劃垃圾填埋場，統一實施門前三包。

　　3、農戶所有垃圾倒入自家垃圾箱內，保潔人員負責每天拉運，并倒入指定垃圾填埋場。

　　4、集鎮主要維護街道，公共場所每天由保潔員保潔一遍。

　　5、集鎮管理領導小組及專職衛生監督員要搞好保潔工作的督促及有關問題的'協調處理。

　　6、對專業保潔人員實行有償聘用，各農戶每月適當交納一定的費用。

　　7、在戶外的所有牲畜要在統一規劃下，到指定地點，集中飼養管理。

　　8、對集鎮內的所有公共場所，垃圾堆放點，飼養場所組織定期消毒。

　　9、所有經營商戶不得占道經營，所有農戶不得亂搭亂建，亂寫亂畫，所有建筑材料不得占道使用。

　　10、各農戶要認真搞好院內、屋內、廁所衛生；個人衛生要做到“四勤”。即：勤洗手、勤洗臉、勤飲水，勤通風，保持清潔環境，并搞好除“四害”活動。

　　11、對違犯本制度規定的農戶和保潔人員，集鎮衛生管理領導小組對其進行必要的處罰。

　　12、本制度由集鎮衛生管理領導小組負責解釋，未盡事宜，由領導小組確定。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇2

　　一、校園環境衛生是校容校貌的重要體現，是精神文明建設的重要內容。良好的校園環境衛生是學校教育教學活動的必要條件。

　　二、樹立"以衛生為光榮，以不衛生為恥辱"的新風尚．人人講衛生，處處講衛生，天天講衛生，養成良好的衛生習慣。

　　三、自覺維護公共衛生，堅決執行"衛生三不要求"：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫亂畫。

　　四、堅持衛生掃除制度，室內和室外環境衛生包干負責，天天打掃，保持全日整潔干凈。并定期安排搞全校性衛生大掃除（每周一次）。

　　五、建立班級衛生責任制，負責室內外環境衛生包干打掃工作。

　　1、各班教室每日一打掃，安排在下午放學后完成。

　　2、各班包干區每日一小掃，分別安排在早自修或下午第四節課后完成。

　　六、健全衛生檢查評比制度，及時公布檢查評比結果。

　　1、衛生檢查評比工作由各專業部負責主持。

　　2、各班公共衛生區的檢查評比由各專業部組織學生會干部進行，并及時公布。

　　3、每周衛生大掃除的`檢查評比由各專業部負責，并公布檢查結果。

　　七、實行獎懲制度。

　　1、檢查結果作為優秀班集體評比條件之一。

　　2、對有意違反學校衛生制度者，視情節及時予以批評教育或懲罰處理。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇3

　　為鞏固文明學校創建工作成果，建立美化、凈化校園環境的長效機制，提升校園環境育人功能，特制定本制度。

　　一、總則

　　1、校園環境衛生的檢查工作由總務處牽頭負責。

　　2、校園環境衛生檢查小組由學校愛國衛生領導小組成員組成，生活老師、學生會干部為專職檢查員。

　　3、檢查小組每周集體檢查一次、個人檢查一次；專職檢查員每天檢查一次。檢查結果每周通報一次，

　　二、檢查范圍、要求與評分標準（附后）

　　三、衛生檢查的具體操作辦法

　　1、集體檢查時間由總務處決定，并提前一天通知愛衛領導組成員。愛衛領導組成員巡視檢查后，及時填寫好巡查表，投入《文明創建箱》內。總務處負責收集、整理和印發《衛生巡查通報》。

　　2、日常巡查由專職檢查員負責。學生會干部、生活老師負責戶外環境、教室、學生宿舍區域的衛生檢查，愛衛領導組成員負責小賣部、伙食費、辦公室區域的衛生檢查，總務處負責廁所、公共責任區的衛生檢查。總務處負責收集、整理并納入每周《衛生巡查通報》。

　　3、愛衛領導組每月至少進行2次以上個人隨機衛生巡查，巡查情況投入《文明創建箱》內，總務處負責收集、整理并納入每周《衛生巡查通報》。

　　四、檢查結果的處理

　　1、每周通報一次檢查情況，對衛生未達標的'要求限期整改。

　　2、定期制作宣傳欄，展示優秀區域的衛生實景，對衛生特別差的予以曝光。

　　3、每月統計一次檢查得分結果，對排名前三位的授予“文明衛生集體”紅旗。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇4

　　為確保學校環境衛生,特擬訂下列環境衛生管理制度:

　　1、組織成立校園環境衛生管理領導小組。

　　組長:

　　副組長:

　　組員:

　　2、全校環境衛生實行責任區域管理,由各班包干落實、各個班級所管轄范圍要接受主管衛生的老師和值周學生的檢查和監督。

　　3、各班要建立一天兩保潔,一周一清洗制度,所負責的包于區,要包清潔衛生,每天進行全面清理,保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。

　　4、校內所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理,廁所天天時行清潔,防止蚊蠅孳生。

　　5、教室要做到六面光,墻壁、燈具等處無灰塵,玻璃明亮,桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹,防止灰塵飛揚。堅持經常開窗通風。

　　6、各辦公室和專用室要保持整齊、干凈,作業簿和教學用具要安置合理,桌椅整齊、用具要擺放有序,室內張貼要美觀規范,不準亂堆放雜物,不準在墻上亂畫。

　　7、師生的`衣著裝束要整潔樸素大方,嚴禁留怪發長發,不穿奇裝異服。學生一律不帶項鏈、耳環。

　　8、綠化地帶每周拔草一次,常澆水,每周清除枯葉一次。

　　9、禁止一切損壞花、草行為,嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水,學校和班級要定期檢查學生個人衛生。

　　10、堅持每周清潔衛生流動紅旗評比制度,并將其作為學校每學期先進班級評比的重要依據。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇5

　　1、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源應在25米以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。

　　2、餐廳、包間要保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收。

　　3、發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，并同時告知有關備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應處理，確保供餐安全。

　　4、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款應分開(專人、專用工具)，防止污染。

　　5、供顧客自取的調味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。

　　6、必須使用消毒后的餐飲具，未經消毒的餐飲具不得擺臺上桌。

　　7、設有充足的用餐者專用洗手設施，有符合要求的餐具保潔設施，提供的.毛巾、餐巾等應符合食品安全要求。

　　8、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，并清潔臺面。

　　9、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衛生。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇6

　　為加強全村環境衛生管理工作，創造整潔、優美、文明的生活環境，保障村民身心健康，推進社會主義新農村建設，根據相關條例，特制定本村環境衛生管理制度。

　　一、環境衛生管理實行由村黨委統一領導，衛生領導小組負責，專業隊伍保潔、管理和群眾性愛國衛生運動相結合的原則。

　　二、村內環境衛生實行分級包干和“門前三包”制度，自家房前屋后由村民自己負責保潔，公共場所由專職人員保潔。各農戶一日一掃，保持房前屋后及庭院干凈整潔，無陰溝積水，無污泥惡臭，不亂堆亂放。生活垃圾必須倒入垃圾點，房前屋后物品要堆放整齊，確保做到整潔干凈、無垃圾、無污水污物。

　　三、愛護房前屋后的綠化苗木、花草。愛護公共設施，嚴禁在公共設施上亂涂、亂寫、亂畫。家戶要養成良好的生活習慣，做到柴火、家什等屋內收藏，擺放有序。

　　四、保持街道清潔，不得向街道亂倒垃圾和亂排污水。

　　五、管好牲畜、家禽，實行牲畜、家禽圈養，堅決杜絕牲畜亂放、亂跑現象。

　　六、村內餐飲、副食、洗浴、美發等商業網點要經常保持經營場所的清潔衛生，做到三證齊全，規范經營。

　　七、定期對各居民組的衛生情況進行檢查評比，及時對不愛護公共環境衛生以及影響村容村貌整潔美觀的`不良行為進行教育批評，并責令當事人限期改正，恢復原貌。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇7

　　為了切實搞好我村環境衛生管理，營造一個干凈、優美的生活居住環境，提高村民的衛生與健康意識，使衛生活動經常化、制度化，塑造和諧文明新農村的形象，全面發動我村群眾積極參與環境衛生整治，努力爭創衛生村，經過村民代表大會討論通過，特制定如下衛生制度：

　　第一條：凡在本村居住的村民和駐村企業、事業單位、經商戶必須遵守本制度，任何人都有權制止和舉報破壞環境衛生管理的行為。

　　第二條：各村戶負責各自生活區內和責任地段的.花草樹木栽植和維護，共同維護門前及周圍的秩序，制止在道路旁亂堆物品、亂設攤點、亂停車輛等不良行為。

　　第三條：各村戶和單位必須做到庭院整潔，柴草農具堆放整齊，家禽家畜圈養，廚房、住房整潔，窗明干凈、物放有序，廁所清潔，無蛛網、積塵、無垃圾雜物、無臭、無蠅蛆、糞便無害化處理，房前屋后路平溝通。

　　第四條：村保潔領導小組對全村衛生環境實行主任、副主任、委員分片負責組織群眾搞好室內外環境衛生整治，每周進行衛生大掃除，每一個季度進行一次全村衛生檢查。村委會根據衛生評比考核標準進行檢查評比。對全年三次衛生大檢查連續評為最清潔的農戶和單位給予物質獎勵和精神獎勵，不合格的農戶和單位進行通報批評。

　　第五條：本制度依據村民自治章程制訂，解釋權屬本村村民委員會。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇8

　　1.學校將環境衛生治理納入學校日常重要工作議事日程，校組織領導親自過問衛生問題，并配有一名保健教師具體負責學校衛生工作。

　　2.全體師生要愛護校園里的一切設施，任何人不得破壞，對于違反制度的學生應在周一晨會時予以批評。

　　3.學生應愛護校園公共衛生，不誰隨地吐痰，不準隨意將瓜及果殼、紙屑、煙頭等扔進花壇內或操場上，不準亂倒垃圾、污水及其它臟物。對于違反制度的班級要予以扣分并在晨會上通報批評。學生課余不得在沙坑亂蹦，更不許亂扔沙。

　　4.學生要愛護校內花草樹木，不得在花叢里追打，不亂折樹枝，亂摘花草。

　　5.學生在校園內不許高聲大叫，追逐打鬧，更不許在校園墻壁上亂涂亂畫，對于亂畫的學生應要求其擦掉并作出深刻書面檢查。

　　6.教師在辦公室及會議室內不準吸煙，努力將我校營造為一個美好的無煙區。

　　7.清掃保潔班要認真負責，班主任要做好指導監督工作，保潔好的班級在晨會上給予表揚，不好的.班級要予以通報批評。打掃教室應堅持一日三掃，做到六面光，保健教師每日不定時檢查并予以登分，該成績在周一晨會時由總值周老師公布，并作為文明班級評比參考項目。

　　8.校內不準騎自行車，自行車要放在學校指定地點并放整齊。

　　9.校內禁止亂曬衣物、飼養家禽等，對于違紀教師要扣除效益工資。

　　10.學生放學后不得在校園玩耍，雙休日未經允許也不得來學校。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇9

　　為了加強公司新辦公大樓的環境衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，特制定本制度。

　　一、辦公室負責辦公大樓大廳、走廊、樓梯、會議室、接待室等公共區域的衛生。

　　二、一樓西側敞開辦公區域的衛生，由所在區域的5個部門共同負責，制定每周值日表，每部門每日輪流打掃并對當日衛生負責，各部門部長室由各部門自行安排。

　　三、其他部門的辦公區域衛生由各部門自行安排，制定每周值日表并報辦公室備案。

　　四、對衛生的具體要求包括：地面清潔無雜物、門窗干凈、桌面整潔。

　　五、辦公大樓所擺放的綠色植物由各部門領養的由各部門自行負責養護，公共區域由辦公室統一養護管理。辦公室以后將不再添置綠色植物，請大家用心愛護。

　　六、辦公室將每周不定期對各區域衛生情況進行抽查，對衛生檢查結果不合格的部門進行通報批評，并處罰款50元。

　　七、辦公室負責本大樓的環境衛生的管理與考評工作，本大樓其它有關部門都應當按照劃分的區域，協同做好環境衛生的管理工作。

　　八、各部門應當加強有關環境衛生知識的'宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。堅決禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物的不良行為。

　　九、本制度自頒布之日起執行。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇10

　　一、區教委作為教委大院環境衛生牽頭單位，充分結合教委大院實際，制定，逐步改善大院環境，規范大院的管理秩序，為機關和住戶創造一個干凈整潔、秩序井然的`工作和生活環境的環境衛生管理制度。具體內容如下：

　　二、認真落實衛生保潔制度，保持公共道路、車棚、公共場所的清潔衛生，做到無垃圾堆積、無衛生死角；下水道、排水溝、沉沙井、化糞池保持暢通，無污水溢流；公廁保持清潔無臭味。

　　三、認真落實門前院內“四包”責任制，指定專人糾正違章，維護門前院內環境衛生和交通秩序。

　　四、大院主干道要保持清潔和暢通無阻，不得停放車輛和沿路擺攤設點經營。

　　五、各單位和住戶自覺遵守大院管理制度，維護環衛、綠化和道路公共設施的完好，不準亂搭蓋、亂堆放雜物以及圈地搞種植；不準在綠地亂拉管線晾曬衣服；不準在墻上亂畫、亂貼廣告語；自覺清掃和維護走道衛生，不向屋外及走廊通道傾倒污水、拋棄雜物；不將剩余飯菜及垃圾倒入下水道，保持管道暢通。凡人為損壞公共設施的，由行為人負責賠償。

　　六、衛生管理人員每天要打掃、保潔環境衛生，垃圾日產日清，不得堆積和超過堆放時限，保持清潔衛生。

　　七、維護院內秩序，不準占用公共氣場所擴大營業專場地和亂擺攤設點經營。經批準擺賣的攤點，要規范管理，依法經商，搞好市場衛生。

　　八、定期測試“四害”蹤跡，施放藥物，消滅“四害”滋生地，爭創滅“四害”達標單位。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇11

　　為保持院落清潔干凈、保證院內綠色植物的正常生長，給各住戶提供舒適的生活工作環境，特制定以下管理規定。

　　一、請勿隨地吐痰，勿亂拋果皮、煙蒂、紙屑、垃圾等。

　　二、請愛護花園綠化和環境美化的設施，勿攀折花木，踐踏草坪。

　　三、尊重保潔人員的工作成果。生活垃圾需分類裝入垃圾袋，放在指定地點或投入分袋式垃圾箱，勿亂倒亂拋。

　　四、裝修、建筑垃圾應當日產日理。不按規定堆放和清理的`，保潔人員整理后，可向住戶收取xx元額外清潔費用。

　　五、請勿在公共設施、樹木、樓宇外墻亂寫、亂劃、亂貼字畫與廣告。

　　六、禁止擅自將住房改為營業用房。

　　七、請保護公共樓梯走道清潔，勿在公共走廊、過道停放車輛或堆放雜物等。

　　八、請保持院落環境安靜，打牌、打麻將、播放音樂、演奏樂器等休閑娛樂活動請勿在休息時間進行（休息時間為：12：30——14：30，22：30以后）。

　　九、禁止高空擲物，否則由此引起的法律責任由擲物者承擔。

　　十、禁止飼養危險動物。飼養寵物的，應當保持干凈，自覺清理寵物糞便。飼養寵物應注意不影響他人。

　　十一、每月xx日前自覺交納當月垃圾清運費，費用標準為：每戶每月xx元。

　　十二、保潔人員由院落聘用。住戶對于保潔工作有意見的，可以向院落“三駕馬車”提出意見或建議。

　　十三、根據保潔人員的工作表現及各住戶的滿意度，由xx對保潔人員進行獎勵或處罰。

　　十四、本制度經院落業主大會通過后施行。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇12

　　為繼續鞏固國家文明衛生縣城的創建成果，徹底改變社區農業組環境衛生“臟、亂、差”的局面，按照“因地制宜、長效管理”的原則，開展農村組環境衛生整治，經社區居支兩委共同研究，決定建立社區農業組環境衛生管理制度。

　　一、管理的目標

　　1、培養新農民，，增強群眾環保、衛生意識，養成良好的衛生習慣。

　　2、建設新家園，開展社區各農業組環境衛生整治，達到村容整潔。

　　3、營造新環境，協調人與自然、社會的和諧。

　　二、管理的范圍

　　1、農業組道路，溝港堰塘。

　　2、農戶房前屋后。

　　3、垃圾屋及周圍。

　　三、管理對象

　　1、農業組各農戶。

　　2、垃圾清運者。

　　3、農業組衛生管理員。

　　四、管理的.標準

　　1、農業組區域公路路面整潔，視野范圍內無白色垃圾，水溝暢通。

　　2、農戶房前屋后整潔干凈，無垃圾雜物和亂搭亂建，屋內家具擺放整齊，家禽、畜實行集中飼養或圈養，溝渠暢通無垃圾。

　　3、堰塘、小溪水面無漂浮物和垃圾，無發臭污水。

　　4、及時清運垃圾或焚燒深埋，無大量堆積。

　　五、管理的職責

　　1、各農業組小組長為本組衛生管理員，受社區環衛站長領導。

　　2、各小組衛生管理員負責本小組內道路、堰塘、溪溝、農戶房前屋后等公共衛生的實施管理。

　　3、社區與各小組衛生管理員簽訂衛生保潔合同書，確保小組區域衛生整潔，濾布環境優美。

　　4、農戶房前屋后落實“三包”責任制，即包衛生、包秩序、包綠化，生活垃圾要倒入垃圾屋或焚燒深埋。

　　六、管理的方式

　　1、社區每月組織小組衛生管理員對各小組的衛生進行一次大檢查，并設立流動紅旗。

　　2、每年組織開展文明衛生戶評星活動，并發放星級獎牌。

　　七、管理的措施

　　1、加強領導，社區成立文明衛生創建領導小組，總支書記任組長，社區主任任副組長，肖向聰任社區環衛站長，吳玲玲任創建專干，全面負責本社區環境衛生管理。

　　2、經費保障，重視農業小組衛生基礎設施投入，重視宣傳投入，爭取每年人均投入3元。

　　3、宣傳先行，在各農業組廣泛進行衛生宣傳，營造環境衛生人人有責的氛圍，發動農民積極參與，從個人做起，從家庭做起，每個季度對小組道路、溝港堰塘、房前屋后等進行環境衛生整治。

　　4、督查，社區創建專干每周要對各農業組衛生進行一次督查，對督查情況要進行記錄，并指出整改落實范圍。

　　5、考評，采用每月記分，年終累計，以獎代補的辦法。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇13

　　一、醫院提倡愛清潔、講衛生、講社會公德，全院員工應自覺維護醫院環境和室內衛生。

　　二、醫院轄區內禁止下列行為：

　　1、不準隨地吐痰、不準亂扔污物、不準從室內向外拋棄廢物和亂潑污水。

　　2、不準在工作室內亂堆、亂放、亂掛個人生活物品或食品。

　　3、不準在樓道內存放有礙通行的自行車、廢舊物品等。

　　4、不準亂貼標語、宣傳廣告。

　　5、不準隨意移動和損壞醫院衛生設備、設施。

　　三、環境衛生、室內衛生責任分工

　　1、醫院轄區內的環境衛生、樓道、會議室、衛生間的清掃保潔工作由衛生員負責。

　　2、各科室室內衛生由各科室人員負責。

　　四、責任要求：

　　1、衛生員要清掃承擔的衛生區段，并把清掃的'垃圾及時清運到垃圾點，做到日產日清，無積存。每次清運完后要保證垃圾車周圍的清潔。

　　2、衛生專管人員定期安排垃圾箱的洗刷和消毒，定期好投藥滅鼠、滅蟑，噴藥滅蚊蠅等。

　　3、醫院各科室應認真執行周末衛生清掃活動，并服從衛生檢查人員的批評意見。

　　4、全院員工應尊重衛生員的勞動成果。

　　5、醫療廢物管理按衛生部《醫療機構醫療廢物管理辦法》及醫院有關規定執行。

　　五、各科室環境衛生檢查員每周對衛生保潔檢查不少于一次；全院衛生檢查由預防保健科牽頭，每月一次，并將檢查結果報院務會。

　　六、對認真執行本規定，維護醫院環境衛生表現突出的科室和個人，給予表揚和獎勵；對違反本規定的科室和個人，根據情節給予通報批評教育、警告、責令限期改正等處罰。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇14

　　一、嚴格按照教育現代化和綠色幼兒園創建有關幼兒園環境建設的要求，對幼兒園環境建設作好整體規劃。有計劃地實施，創建符合幼兒特點的凈化、綠化、美化的文明幼兒園。

　　二、配備必要的衛生用具和設施，園內設有公共垃圾箱，食堂內有專門的消毒和滅蠅設備，沒有煙塵等空氣污染。

　　三、落實衛生包干，堅持檢查評比。進一步落實“任務到組，責任到人”的`清包干方法。教室、寢室由教師負責打掃保潔；清潔區、會議室等由教師、職工分工負責打掃保潔。做到幼兒園無雜草，墻壁無灰塵、污染，地面無果皮、紙屑、煙蒂、痰跡。不隨便大小便，不亂倒垃圾。廁所和垃圾箱由專人或值日生每天打掃、沖洗或清理。幼兒園內負責人堅持每天一次檢查，兩周一小評，一月一總結。

　　四、落實綠化管理責任制，搞好幼兒園綠化。采取專職人員管理和師生共同管理的方法。做到管好、管全，多種樹木，多栽花草。創造條件，努力挖潛，力爭綠化面積達到規定指標。

　　五、環境布置樸素美觀，體現教育性。幼兒園的整體性布局和各個部位的建筑造型及其裝飾都要規范、和諧，有利于教育教學工作。主題墻和家長之友內容定期更換，新鮮悅目。布告、通知等正確使用簡化字，字體工整，行文規范。

　　六、園舍設備齊全，保持清潔衛生。班級教室、專用教室、辦公室及寢室等門窗玻璃齊全，桌椅排列整齊，窗明幾凈，各類物件安置有序。各類用房定期作安全檢查，粉刷油漆，并及時進行維修，不準繼續使用危房。自行車停放在車棚或指定地點，排列整齊。

　　七、幼兒寢室清潔衛生，床鋪整齊，物品安放有序。

　　八、食堂桌椅擦凈，排列整齊，地面、洗碗池及其他地方經常保持整齊，無亂倒飯菜現象，食堂內無蠅、無鼠、無蟬螂。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇15

　　為美化、凈化環境，改善市容市貌，保持道路、河道、公廁等公共場所的干凈、整潔、衛生，促進我居環境衛生管理工作有序進行，特制訂本管理制度：

　　1、社區轄區內的任何單位和個人都有享受良好衛生環境的權利，也有遵章守法、維護和改善居民區衛生的義務，社區的所有單位和個人都必須遵守本管理制度，在環境衛生整治工作中，居民必須服從社區的領導和有關部門的安排。

　　2、堅持“社區是我家，建設靠大家”的.方針，強化衛生法規的宣傳教育工作，在廣大居民中樹立城市化衛生管理新觀念，增強參與意識，逐步把社區環境衛生工作推上科學化、制度化、規范化軌道。

　　3、社區轄區內的任何單位和居民要自覺遵守規定，養成良好的衛生習慣，按物價局規定按期繳納衛生費。

　　4、社區范圍內各單位負責對責任區的環境衛生進行整治，對責任區內的環境衛生工作進行不定期巡回檢查，發現問題及時整改。

　　5、環衛站保潔員負責對果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾按照劃分的責任區及時進行清掃、保潔，做到早上清掃徹底，全天巡回保潔。

　　6、任何單位、個人不得擅自在未經許可的公用場所張貼、懸掛廣告牌、標語或物品，禁止在公共場所亂寫、亂畫、亂刻。

　　7、任何人員不得在住宅區、街道等公共場所燃燒產品廢料或化學物品，污染空氣，影響群眾身體健康。

　　8、任何單位和個人要將垃圾投入垃圾箱和垃圾點，不得將帶有火源的垃圾倒入垃圾箱中。

　　9、居民區樓幢，由居民自覺實行“一天一掃，全天保潔”制度，樓前無亂建和堆放雜物現象，樓道內無亂堆亂放、亂貼亂畫，地面無積塵、垃圾，樓頂整潔無雜物。

　　環境清潔衛生的管理制度 篇16

　　1、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源應在25米以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。

　　2、餐廳、包間要保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收。

　　3、發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，并同時告知有關備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應處理，確保供餐安全。

　　4、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款應分開(專人、專用工具)，防止污染。

　　5、供顧客自取的調味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。

　　6、必須使用消毒后的餐飲具，未經消毒的'餐飲具不得擺臺上桌。

　　7、設有充足的用餐者專用洗手設施，有符合要求的餐具保潔設施，提供的毛巾、餐巾等應符合食品安全要求。

　　8、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，并清潔臺面。

　　9、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衛生。

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