化驗室管理制度匯編15篇
在日常生活和工作中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的化驗室管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
化驗室管理制度1
化學試劑管理辦法
1目的
為了加強對公司計量理化室、涂裝化驗室的化學藥品進行有效管理，防止在儲存、使用、廢棄等過程中對環(huán)境保護、人員安全造成不良影響。、2、適用范圍
本制度適用于公司計量理化室、涂裝化驗室對化學品的管理。
3、引用標準
《危險化學品安全管理條例》
《常用化學危險品貯存通則》GB15603—1995
《工作場所安全使用化學品規(guī)定》
4、定義
4.1化學品：是指天然和人造的各種化學元素、由元素組成的化合物和混合物。、4.2一般化學品：指除危險化學品、劇毒化學品、易制毒化學品以外的所有化學品。
4.3危險化學品：爆炸性品；壓縮氣體、液化氣體；易燃液體；易燃固體、自然物品、遇濕易燃物品；氧化劑、有機過氧化物；有毒品、感染性物品；放射性物品；腐蝕品等幾大類。
5、職責
5.1質量保證部
5.1.1計量理化室負責化學品的管理，并監(jiān)督制度的執(zhí)行。
5.1.2計量理化室負責計量理化室的化學品購買計劃的申報及化學品出、入庫的登記臺賬。、5.2涂裝車間
5.2.1涂裝車間化驗室負責涂裝化驗室的化學品購買計劃的申報及化學品出、入庫的登記臺賬。、5.3行政部
5.3.1行政部安全環(huán)�？瓢踩珕T負責對化學品保管人員和使用人員進行化學品的安全知識培訓工作。、5.4采購部
5.4.1采購部負責對化學品的購買。
6、管理規(guī)定
6.1化學品計劃的申報
6.1.1一般化學品的申報根據(jù)使用實際情況及安全庫存量（滿足使用1月的量），于每月的1號、15號填報購貨計劃單，注明化學品的名稱、規(guī)格、數(shù)量。
6.1.2危險化學品的申報根據(jù)《危險化學品安全管理條例》之規(guī)定，計劃要報送當?shù)毓膊块T批準并備案，計量理化室、涂裝化驗室根據(jù)實際使用情況每年分兩次報半年計劃，注明化學品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。、6.2化學品的儲存
6.2.1化學品購回經驗收合格后由計量理化室、涂裝化驗室他別管理各自的化學品，并做好相應記錄。
6.2.2化學藥品存放要陰涼、通風、干燥，有防火、防盜設施。禁止吸煙和使用明火。
6.2.3化學藥品應按性質分類存放，酸、堿、鹽及危險化學品要分開放，并采用科學的保管方法。如受光易變質的應裝在避光容器內；易揮發(fā)、溶解的，要密封；長期不用的，應蠟封；裝堿的玻璃瓶不能用玻璃塞等。、6.2.4對危險化學品要嚴加管理
a）危險品按《常用化學危險品貯存通則》，根據(jù)其化學性質嚴格按照規(guī)定分區(qū)、分類儲存，并且不得超量貯存。
b)禁忌類危險品必須隔開貯存：如氧化劑、還原劑、有機物等理化性質相忌的物質禁同區(qū)儲存。
c)滅火方法不同的易燃易爆危險品不得在同庫儲存。、d)對有易碎、易泄漏的危險化學品不能二層堆放。
e)對爆炸、劇毒、易制毒、放射等化學品須設置專柜儲存。
6.3化學品的出、入庫
6.3.1保管人員每月對化學品進行點檢，并將結果記錄在“化學品物料盤點表”上，對化學品的發(fā)放按照先進先出的原則進行，并做好詳細記錄。
6.3.2員在使用化學品時，先登記，注明用途、使用數(shù)量后，由統(tǒng)計人員開庫門拿出所用物品并做好庫存臺帳記錄。、6.4化學品的使用
6.4.1人員在使用時應先詳細閱讀物質的安全技術說明書（MSDS），掌握應急處理方法和自救措施，然后按照防護要求佩戴相應的防護用品（口罩、手套、眼罩等），并嚴格遵守安全操作規(guī)程。
6.4.2使用時，距離明火10m以上，各氣瓶的減壓器上應有安全閥，嚴防沾染油脂，不得暴曬、倒置。
6.4化學品的作業(yè)人員在操作過程中禁止吸煙、進食、喝水和喝飲料。工作結束后沐浴更衣。
化驗室管理制度2
一、分析數(shù)據(jù)管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求：
1。要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學檢驗原始記錄本上，不應事后抄在本上。
2。要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。
3。采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應注名。
4。更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。
5。數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達出來，必須保持原始數(shù)據(jù)應有的信息。
二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度
一）、目的
為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準確性和具有可追溯性，便于抽查、復查，滿足監(jiān)督管理要求、分清質量責任，特制定本管理制度。
二）、采樣管理要求
1。采樣人員要嚴格按規(guī)定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2。取樣前，根據(jù)物料性質準備取樣工具和相應的盛器。
3。取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標簽，標簽內容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。
4。采得樣品應立即進行分析或封存，以防氧化變質和污染。
三）、留樣管理要求
1。樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責，在有效保存期內要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。
2。保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質，保留的樣品要做好標識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3。樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為200mL；固體成品或原料保留300克。
4。過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時。
5。外購原材料、樣品保留四個月。
6。成品樣品：保留四個月。
7。樣品過保存期后，根據(jù)其質量變壞程度觀察，并做出清理。如留樣期滿產品質量已變質，應作報廢處理。
四）、留樣間管理要求
1。留樣間要通風、避光、防火、防爆、專用。
2。留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3。樣品要分類、分品種有序擺放。
4。保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一）、目的
為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質量數(shù)據(jù)，達到質量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二）、范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關的活動過程。
三）、管理要求
1。檢驗程序
1。1按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標識。
1。2采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1。3采樣后，按規(guī)定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。
1。4檢驗過程中要嚴格遵守《化學檢驗操作規(guī)程》，對那些影響檢驗結果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1。5檢測過程中，要按方法規(guī)定進行雙平行或多平行測定，其結果應符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1。6若發(fā)現(xiàn)檢測結果異常或實驗偏差與方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結論，應認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進行復驗。
1。7要認真及時填寫好質量記錄。所有原始記錄必須使用化學檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發(fā)生筆誤時，用“——”注銷，并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應在此項欄內情況寫上“作廢”字樣。
1。8難關質量記錄分為分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種。化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1。9分析數(shù)據(jù)應即時填入原始記錄，需計算的分析結果應在確認無誤后填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤后，報告給部門負責人。分析者應對原始記錄的真實性、檢驗結果的準確性、計算公式及計算結果的準確性負責。
1。10部門負責人接收到分析數(shù)據(jù)，經審核確認無誤后（兩檢制），立即填寫檢驗報告單，成品檢驗單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門負責人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準確性和完整性負責，對報告單的質量負責。
2。質量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3。嚴格執(zhí)行國家關于質量記錄和文件管理有關規(guī)定，妥善保管質量記錄，原料和產品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
4。質量記錄在保存過程中，應防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風。質量記錄的使用與管理要遵守質量體系程序文件的規(guī)定。
5。非生產分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗室領導指令，一律不能受理。
四）、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。
五）、化學藥品管理
1。化驗室試劑存放要求
�。�1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
（2）注意化學藥品的存放期限。
�。�3）藥品柜和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
�。�4）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標簽掉落或將要模糊時應立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重后果。
2。有害化學物質的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產生的三廢中所含化學物質的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關規(guī)定。
六）、化驗員崗位職責
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔，切實把好原料產品質量關。
2、負責到貨原材料抽樣，感觀檢驗。
3、負責成品及原料的檢化驗工作。
4、每批產品常規(guī)化驗項目。
5、每批原料常規(guī)化驗項目按原料驗收標準有關規(guī)定執(zhí)行。
6、化驗次數(shù)：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。
7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每天及時將化驗結果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每天生產出來的成品與入庫原料必須當天將結果化驗出來，并向部門經理匯報；
9、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)字，務必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨；
10、為了確�；灥臏蚀_性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應標明使用對象；
11、所有標準液配制原始記錄清晰可查，標準液標識清楚；
12、化驗員應對自己的化驗結果負責，為此，必須在化驗記錄后標明化驗姓名；
13、化驗員應對對自己的化驗結果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應提前向部門負責人匯報，以防因此帶來質量事故；
14、做好當日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中；
15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產品質量月報表。
17、保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔，化驗結束時，務必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領導交辦的其他任務。
化驗室管理制度3
1．試驗室是進行試驗、檢測、檢定的工作場所，必須保證試驗室良好的工作、環(huán)境，即清潔、安靜、整齊、明亮和適當溫度。
2．試驗室工作場所禁止隨地吐痰、吃東西、抽煙和大聲喧嘩，禁止將與工作無關的物品帶入試驗室。
3．試驗室內建立儀器設備使用記錄，并注明使用日期，做何種試驗和使用人簽名。
4．試驗室應建立衛(wèi)生制度，每天有人打掃衛(wèi)生，每周徹底清掃一次，檢測前要檢查設備是否正常，按儀器操作說明進行操作，按儀器設備書定期進行保養(yǎng)，空調通風管按季度徹底清掃一次。
5．儀器設備的零件要妥善保管，連接線、常用工具應排列整齊，說明書、操作手冊和原始記錄表等應保管好。
6．帶電作業(yè)應由兩人以上操作，地面應采取絕緣措施。
7．試驗室內消防設備，滅火器應經常檢查，任何人不得擅自挪動位臵，不得挪作他用。
8．試驗檢測完畢的試件集中堆放，每一周進行處理，處理地點必須是指定的場所，并不得對周圍環(huán)境和職業(yè)健康造成影響。
化驗室管理制度4
1、原始記錄填寫制度
1.1數(shù)據(jù)要保持完整性。
1.2化驗人員要在化驗記錄上記錄整個化驗過程，并按此記錄出具化驗結果報告單，所有記錄要求字跡清晰、工整。
1.3化驗人員必須在化驗記錄和化驗結果報告單上簽字，由各班班長審核，并對記錄結果負責。
1.4對化驗記錄和化驗結果報告單要求及時填寫，內容真實、完整，字跡清晰，能準確識別，簽名齊全，不得隨意更改涂改。如因筆誤造成錯誤，可用劃改更正的方法進行，用單線劃改，原樣可辯，并并簽上修改人名字和修改日期。
2、化驗室試劑、玻璃器皿、儀器管理制度
2.1對常用試劑和玻璃器皿，使用過程中及使用完畢后，要擺放整齊，試劑瓶上標簽要清晰。
2.2各種試劑要按有關要求進行分類保管。
2.3儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告化驗室管理人員。
2.4化驗室法定的計量器具，按要求定期進行檢定校準，嚴禁使用未檢定校準的計量器具，檢測設備按操作規(guī)程要求進行檢查、維護和自校。
3、化驗制度
3.1樣品按標準方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品成分發(fā)生變化。
3.2在化驗過程中，樣品由化驗人員保管，化驗人員要保持樣品不被污染直至化驗結束。
3.3配制試劑應注明配制日期、配制人、濃度及有效日期。
3.4屬于保密范圍內的技術資料和文件，由有關人員傳閱和處理，不得擅自復制或私自轉借外單位人員。
4、安全衛(wèi)生制度
4.1化驗員每天要清掃化驗室，保持化驗室整潔衛(wèi)生，儀器設備要布局合理，保持清潔。
4.2化驗用的樣品要擺放整齊，不可亂堆亂放。
4.3化驗員工作時勞保必須穿戴齊全。
4.4嚴禁個人物品亂存亂放，嚴禁室內飲食、吸煙，嚴禁無關人員進入化驗室。
4.5化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電，安全后方可鎖門。
儀器室管理制度
1、儀器室必須避光，儀器必須有罩，儀器狀態(tài)標識(運行狀態(tài)、停止運行、維修中)，按規(guī)定進行標識。
2、必須每天對儀器室內干濕度進行2次檢測，不符合要求的，應及時采取措施，使其達到要求，并做好記錄。
3、儀器室內衛(wèi)生清潔，墻、門、窗、地面做到每天清潔。
4、定期對儀器進行維護與保養(yǎng)，定期校驗，并做好儀器使用記錄。（記錄包括儀器使用記錄、儀器維護保養(yǎng)記錄、儀器校驗記錄。）
綜合分析室管理制度
1、天平室必須避光，儀器必須有罩，里面放干燥劑，天平狀態(tài)標識，按規(guī)定進行標識。
2、必須每天對天平室內干濕度進行2次檢測，不符合要求的，應及時采取措施，使其達到要求，并做好記錄。
3、定期對天平進行維護與保養(yǎng)，定期校驗，并做好天平使用記錄。
4、天平室內衛(wèi)生清潔，墻、門、窗、地面做到每天清潔。
5、分析天平的使用：
5.1在同一化驗中的幾次稱量，都必須使用同一天平和砝碼。
5.2不能用天平稱量超過其最大載荷的物品，超負荷稱量將損壞天平。
5.3使用天平前，應檢查天平水準器，看天平是否處于水平狀態(tài)，檢查天平各部分零件是否處于正確位置。
5.4開啟關閉天平時，用力要均勻，動作要輕緩。
5.5被稱量的物體，應放在秤盤的中央.稱粉狀物時，樣品應放在器皿、坩堝內。揮發(fā)性，吸潮性或有腐蝕性的樣品，必須放在密閉的容器里。 5.6使用砝碼時，必須用鑷子夾取，不能直接赤手拿取。使用完畢應隨即放入盒內相應位置。
6、量熱儀的操作
6.1熱容量標定的有效期為5個月，若如下情況發(fā)生：內筒水溫與標定時相差50℃以上、更換量熱溫度計、更換氧彈較大部件、熱量計經過較大的搬動等要立即重新標定。
6.2氧彈必須經過耐壓（≥20MPa）試驗（每次水壓試驗后，氧彈的使用時間不超過2年）,并且沖氧后保持完全氣密。如發(fā)現(xiàn)氧彈漏氣，則必須修理后再用。
7、干燥器：內裝變色硅膠，變色硅膠應經常更換和烘干。
化驗室管理制度5
第一條使用石油氣安全規(guī)定
一、石油氣燈(爐)及煤氣管道要經常檢查,如聞有石油氣味應立即停止使用,并檢查修理。
二、檢查石油氣設備是否漏氣時,要用肥皂水涂于可疑或接頭處試漏,嚴禁用火試漏。
三、點石油氣燈(爐)時,必須先擦燃火柴再開石油氣,最后調節(jié)風量。停用時要先停風后閉石油氣、關閉氣瓶總閥。
四、使用石油氣燈(爐)時,要注意防止內燃。下班前要詳細檢查是否熄滅,以免發(fā)生事故。
五、發(fā)生事故時,必須立即關閉用氣開關和總閥門。
六、無人在室內,禁止點燃石油氣燈(爐)。
七、點燃的石油氣燈近旁,不得放置易燃物品(如抹布、毛巾、油脂等)。
八、連接石油氣用膠管不宜過長并且不準用物品掩蓋住膠管。
第二條使用電氣設備安全規(guī)定
一、使用電氣設備時,必須事先檢查開關、電機以及機械設備各部分是否安裝妥當。
二、開始工作或停止工作時,必須將開關扣嚴或拉下。
三、更換保險絲時,要按負荷選用保險絲,不準使用代用品。
四、電氣開關箱內,不準放任何物品。
五、嚴禁用導電器具去清掃電器和用濕布擦洗電器。
六、凡電器動力設備超過允許溫度時,應立即停止運轉。
七、定碳定硫電爐兩端應設安全罩。安全罩嚴禁隨意拆掉,以免發(fā)生觸電事故。
八、禁止在電氣設備和線路上灑水,以免漏電傷人。
九、凡使用110v以上電源裝置,儀器的金屬外殼必須安裝接地線。
十、嚴禁用濕手分、合開關或接觸電器設備。
第三條使用毒品安全規(guī)定
一、凡能產生有毒氣體和剌激性氣體的操作,應在通風柜內進行。這些氣體是:一氧化碳、硫化氫、氟化氫、氯化氫、二硫化碳、氯、碘、二氧化硫、氧化錳、氧化氮等。
二、進行有毒物質的試驗時,必須穿工作服,戴口罩(或面罩)、手套,試驗室內禁止飲食、吸煙,試驗后要洗手。
三、工作人員手、臉、皮膚有破裂時,不許進行有毒物質操作,尤其是氰化物的操作。
四、一切有毒藥品和溶液應倒入廢液罐內,禁止直接倒入下水系統(tǒng)。應經過安全處理符合排放標準后倒入下水道,并用水沖洗水槽。
五、禁止用實驗室內的任何容器盛放飲料和食物。
六、處理無名藥品,禁止口試。需嗅其味,可用手掌在藥品表面上空向臉部扇動聞之。
七、有毒液體、生產污水或其他腐蝕性強烈的液體在取樣時,不許用口吸取,只能用抽氣管吸取。
八、使用水銀注意事項:
(一)裝水銀的玻璃器皿,應當是堅固完好。
(二)裝水銀的容器表面應蓋一層甘油。
(三)當水銀可能與大氣直接連通時,不許在表面上覆其它物質。應在水銀和大氣中間,接一段內裝活性二氧化錳的玻璃管。
(四)裝水銀容器應放在金屬質淺盤中。當水銀濺出地面時,應填死或以高錳酸鉀溶液灌泡。
(五)臟水銀的回收,可用10%的`硝酸(濃度不許再高)在通風柜內處理,分離后用水洗3-4次。先用濾紙吸干,然后再于真空中干燥2h左右,不許采用加熱蒸干。
九、遇到下列毒性強烈的物質時,應特別注意安全:
1.汞及汞鹽;2.鉛鹽及鉛;3.砷化物及砷;4.氰化物;5.白磷及磷化氫;6.氟化物;7.二硫化碳;8.鉀、鈉、氨的氯酸鹽;9.鉻的化合物;10.所有的有機化合物。
第四條使用強酸、強堿及腐蝕劑安全規(guī)定
一、搬運和使用腐蝕性藥品如強酸、強酸及溴等,要戴橡皮手套、圍裙、眼鏡,并穿深筒膠鞋。
二、搬運酸、堿前應仔細作下列幾項檢查:
(一)裝運器具的強度;
(二)裝酸或堿的容器是否封嚴;
(三)容器的位固定是否穩(wěn);
(四)搬運時;不許一人把容器背在背上。
三、移注酸堿液時,要用虹吸管,不要用漏斗,以防酸、堿溶液濺出。
四、酸堿或其他苛性液體,禁止用嘴直接吸取,如無吸氣器可用量筒量取。
五、開啟盛溴、過氧化氫、氫氟酸、氨水其他苛性溶液容器時,應先用水冷卻,開瓶時,瓶口不準對人。
六、在稀釋酸(尤其是硫酸)時,應當一面攪拌冷水,一面慢慢將酸注入。禁止將水注入酸內。
七、拿取堿金屬及其氫氧化物和氧化物時,必須用鑷子夾取或用瓷匙采取。
八、廢酸、廢堿必須倒在專門的缸子內,缸子應該放在安全的地方。
九、如腐蝕性物質觸到皮膚上時,應立即用大量水沖洗。
十、腐蝕性強烈的物質時:
1.溴及溴水;2.硝酸;3.硫酸;4.王水;5.氫氟酸;6.鉻酸溶液;7.氫氰酸;8.五氯化二磷;9.磷酸;10.氫氧化鉀;11.氫氧化鈉;12.氫氧化銨;13.冰醋酸;14.磷;15.硝酸銀;16.鹽酸。
十一、有毒物品的保管、使用應有臺帳、記錄。
第五條使用易燃品安全規(guī)定:
一、不許將易著火的物質放置在明火附近和試驗地區(qū)附近。
二、在儲存易著火的物質的周圍不應有明火作業(yè),點著的煤氣(酒精)燈、燃著的火柴和其他等。
三、使用在蒸餾或升化時易著火的物質,應注意。
(一)不許用明火加熱,加熱可用水(油)浴器、電熱板或電砂浴,周圍也不準有明火。
(二)試驗儀器應當嚴密不漏氣。
(三)在蒸餾裝置下面,應有一金屬淺盤(邊高80-100mm)。
(四)工作地點應有良好的通風,四周不可放置有可燃性的物料。
(五)工作時要戴上眼鏡。
四、在實驗室內存放各種可燃性物質量不許超過3kg,每種不得超過1kg。隨用隨取,用后送回專門的儲放地點。
五、遇水易著火的物質(如黃磷、過氧化鈉、金屬鈉、鉀等)禁止丟入廢液桶內。凡能引著火的物質(如廢油、廢有機溶劑)應集中在專門的容器內放在安全的地方,不得任意亂放。
六、一旦發(fā)生失火事故,首先應撤除一切熱源,關閉煤氣和電門,然后用砂于或石棉布蓋信失火地點或用二氧化碳等滅火機滅火。除酒精外,化學物品失火不許用水滅火。
七、應經常檢查防火設備:滅火機、砂子、石棉氈。
八、當加熱、蒸餾及其他有關用火的工作進行時,要有專人負責管理,不許隨便離開。用完后立即關掉熱源。
九、可燃的尤其是易揮發(fā)的可燃物,應存放在密閉的容器中,不許用無蓋的開口容器貯存。
十、易著火的物質有:
1.醇類;2.醚類;3.丙酮;4.苯;5.甲苯;6.酚;7.汽油;8.二硫化碳;9.磷;10.過氧化鈉;金屬鉀、鈉、鎂等;碳化鈣。
十一、做蒸餾提純或蒸餾實驗,必須用明火加熱時,每次蒸餾物的數(shù)量不得超過100ml,附近不許存放易燃物質,同時,應有防火措施。
第六條使用易爆品安全規(guī)定:
一、預防由于內外壓力差引起爆炸的措施:
(一)仔細檢查供真空操作用的全部儀器有無裂紋,不許使用有裂紋的儀器;
(二)使用前應檢查容器真空度是否夠高,檢查時應將容器用布包好。
二、使用氧氣時應注意:
(一)不能使氧氣受碰撞或沖擊。不許用人背或在地下滾動搬運氣瓶。立著使用時應有固定措施,開氣時氣嘴不能對人。
(二)氫氣瓶、乙炔瓶及氧氣瓶應分開存放,且不能放在電爐、暖氣附近,不能放在日光照射的地方。禁止在氫氣瓶、氧氣瓶旁抽煙。
(三)氫氣瓶、乙炔瓶、氧氣瓶必須有減壓閥門才能使用。
(四)氧氣瓶、氧氣表以及導管,禁止與油類物質接觸。
三、有爆炸危險性的藥品(過氧化鈉、過氧化氫、高濃氯酸等),在實驗室內只許放一小部分,并應保存在干燥陰涼的地方。
四、禁止?jié)饬蛩岷徒Y晶狀高錳酸鉀接觸。
五、禁止和有機物一起研磨氯酸鉀。
六、禁止和有機物一起研磨硝鹽。有機物不得和濃硝酸一起混合及加熱。
七、乙炔銅、乙炔銀的干粉最易爆炸,故在試驗完時,將它的溶液一同倒在室外,用土埋住。
八、使用乙醚,首先應按下法檢查過氧化醚是否存在;取10ml乙醚于試驗管中,加入新制10%碘化鉀溶液1ml,搖勻后放置1分鐘,如乙醚層顯黃色,則不能用此乙醚。
化驗室管理制度6
1目的
確�；炇噎h(huán)境符合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結果真實可靠。
2適用范圍
適用于公司化驗室檢驗工作。
3化驗室工作職責
3、1執(zhí)行質檢科規(guī)定，對原料、出廠產品樣品進行檢驗，出具檢驗數(shù)據(jù)，對檢驗結果的準確性負責。
3、2檢驗過程中，認真據(jù)實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3、3定期維護保養(yǎng)試驗設備儀器，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
4化驗室環(huán)境要求
4、1化驗室內外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設備擺放整齊、保持清潔。
4、2化驗室工作人員上班前要打掃室內衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。
4、3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、4化驗室工作臺人員每日早上九點記錄化驗室環(huán)境條件，填寫《化驗室環(huán)境條件記錄》，確保環(huán)境條件符合試驗設備、儀器的環(huán)境要求。
5試驗設備、儀器的管理
5、1試驗設備、儀器必須是經培訓合格并取得操作證的人員方可使用。
5、2試驗設備、儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設備儀器進行清潔、整理。
5、3試驗設備、儀器應定期送檢或校準，執(zhí)行公司《檢測計量設備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設備、儀器。
5、4試驗設備、儀器應定期維護保養(yǎng)，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
6檢驗工作程序
6、1需要進行檢驗的產品，由質檢科或質檢科指定的檢驗員負責抽樣，樣品數(shù)量、外觀及代表性要符合標準中相應要求，化驗室工作人員負責對樣品進行編號登記。
6、2化驗室工作人員根據(jù)要求檢驗項目及相關檢驗規(guī)程，對所送樣品進行檢驗。
6、3檢驗員嚴格按檢驗規(guī)程操作，確保檢驗過程符合要求，檢驗結果準確可靠，。
6、4化驗室工作人員應認真據(jù)實填寫檢驗原始記錄。
6、5檢驗工作完成后，工作人員應及時整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗報告。
6、6檢驗報告由化驗室工作人員出具并由授權人員批準。
6、7檢驗樣品由化驗室負責標識保存，保存期限不少于三個月。
6、8檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存，定期歸檔。
化驗室管理制度7
質量是企業(yè)的生命，是企業(yè)永恒的主題。為了強化企業(yè)質量意識，牢固樹立“以質求存”的觀念，加強企業(yè)質量管理，經公司研究提出本企業(yè)質量方針。
茅泉酒業(yè)產品質量方針是：高標準、嚴要求，精益求精生產100%的合格產品，消費者滿意的產品。
為了確保這一方針的實現(xiàn)，具體措施是：
一、由一名副總經理主抓質量工作；
二、成立由各車間與檢測人員組成的質量管理辦公室，具體負責質量目標的落實。
三、切實加強質量知識的培訓，使員工的質量意識不斷增強，熟悉掌握行業(yè)標準和達標產品的生產技能，增強檢測人員的檢測水平；四、實行質量獎懲制。對出現(xiàn)質量問題，公司將追究主管領導責任，嚴懲直接責任人，反之，對嚴把質量關，無質量差錯和對質量管理有重大貢獻的，給予獎勵。
化驗室管理制度8
1、化驗員應嚴格遵守各項規(guī)章制度，工作態(tài)度嚴肅認真，嚴守操作規(guī)程，高度重視安全、衛(wèi)生工作。
2、進入化驗室必須更換工作衣、帽、鞋，無關人員及物品不得進入，嚴禁在化驗室會客、聊天、喧嘩、吸煙、吃零食。
3、化驗室內的藥品、儀器需做到安全使用。易燃，易爆，劇毒和貴重物品，由專人負責存放，劇毒藥品須專柜保管，實行雙人雙鎖制。
4、化驗室配備的消防器材應按規(guī)定的地點放置并定期檢查，使之處于良好的狀態(tài)。
5、在檢驗中，化驗員不得擅自離開工作崗位，一切操作嚴格按操作規(guī)程進行。檢驗結束后，檢驗臺面要及時處理，保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。
6、檢驗剩余樣品應及時處理。檢驗使用過的酸堿液，應集中存放，經綜合處理后排放。微生物檢驗的廢棄物工器具，需經殺菌處理后，方可處理或清洗，受污染的有毒物品，按有關要求處理。
7、化驗員上下班及檢驗前后。應檢查水、電的安全情況，做到安全使用。
8、化驗員應有良好的安全衛(wèi)生意識，共同維護檢驗室的安全、衛(wèi)生。每天下班前，應檢查儀器的清潔與保護狀況并做好環(huán)境衛(wèi)生工作，化驗室每周至少進行一次大掃除�；炇业沫h(huán)境衛(wèi)生必須滿足檢測條件要求。
9、公司負責人應督促本制度執(zhí)行，并根據(jù)工作情況給予適當?shù)莫剟睿瑢υ斐芍卮笫鹿实呢熑握�，視情�?jié)給予批評，教育，罰款直至追究法律責任。
10、化驗員負責化驗室的安全監(jiān)督與宣傳，并配備相應的急救藥品。
化驗室管理制度9
一、分析數(shù)據(jù)管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般化驗分析原始記錄保留一年，對原始記錄要求：
1.在實驗的同時記錄在化學檢驗原始記錄本上，不應事后抄在本上。
2.要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。
3.采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應注明。
4.更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。
5.數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達出來，必須保持原始數(shù)據(jù)應有的信息。
二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度
一)目的
為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準確性和具有可追溯性，便于抽查、復查，滿足監(jiān)督管理要求、分清質量責任，特制定本管理制度。
二)采樣管理要求
1.采樣人員要嚴格按規(guī)定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2.取樣前，根據(jù)物料性質準備取樣工具和相應的盛器。
3.取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標簽，標簽內容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。
4.采得樣品應立即進行分析或封存，以防氧化變質和污染。
三)留樣管理要求
1.樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責，在有效保存期內要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。
2.保留樣品的容器(包括口袋)要清潔，必要時密封以防變質，保留的樣品要做好標識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3.樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量
四)、留樣間管理要求
1.留樣間要通風、避光、防火、防爆、專用。
2.留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3.樣品要分類、分品種有序擺放。
4.保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一)目的
為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質量數(shù)據(jù)，達到質量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二)范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關的活動過程。
三)管理要求
1.檢驗程序
1.1按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標識。
1.2采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1.3采樣后，按規(guī)定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。
1.4檢驗過程中要嚴格遵守《化學檢驗操作規(guī)程》，對那些影響檢驗結果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1.5檢測過程中，要按方法規(guī)定進行雙平行或多平行測定，其結果應符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1.6若發(fā)現(xiàn)檢測結果異�；驅嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結論，應認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進行復驗。
1.7要認真及時填寫好化驗記錄。所有原始記錄必須使用化學檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發(fā)生筆誤時，用“--”注銷，并在“--”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應在此項欄內情況寫上“作廢”字樣。
1.8化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1.9分析數(shù)據(jù)應即時填入原始記錄，需計算的分析結果應在確認無誤后填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤后，報告給部門負責人。分析者應對原始記錄的真實性、檢驗結果的準確性、計算公式及計算結果的準確性負責。
1.10部門負責人接收到分析數(shù)據(jù)，經審核確認無誤后，立即填寫檢驗報告單。部門負責人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準確性和完整性負責，對報告單的質量負責。
2.質量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3.嚴格執(zhí)行國家關于文件管理有關規(guī)定，妥善保管原始化驗數(shù)據(jù)。
4.化驗數(shù)據(jù)記錄在保存過程中，應防止潮濕、霉變、蟲蛀;丟失和盜用，注意防火與通風。
5.對于沒有工作單及上級領導簽字的樣品的檢驗，一律不能受理。
四)精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。
五)化學藥品管理
1.化驗室試劑存放要求
(1)腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
(2)注意化學藥品的存放期限。
(3)藥品柜和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
(4)發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標簽掉落或將要模糊時應立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重后果。
2.有害化學物質的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產生的三廢中所含化學物質的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關規(guī)定。
六)化驗員崗位職責
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔。
2、化驗次數(shù)：原則上每份樣品至少化驗兩次，特殊情況待定。
3、每批樣品的化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
4、每天及時將化驗結果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，并向主管領導匯報;
5、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)字，務必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨;
6、為了確�；灥臏蚀_性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應標明使用對象;
7、所有標準液配制原始記錄清晰可查，標準液標識清楚;
8、化驗員應對自己的化驗結果負責，為此，必須在化驗記錄后標明化驗姓名和日期;
9、化驗員應對對自己的化驗結果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應提前向部門負責人匯報;
10、做好當日樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中;
11、保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔，化驗結束時，務必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
12、完成公司領導交辦的其他任務。
化驗室管理制度10
化驗室管理制度 為確�；炇腋黜棛z測工作有序、規(guī)范的開展，確保符合質量體系的要求，促進檢測質量不斷改進，特制定本管理制度。
1. 化驗室是進行檢測的重要場所，嚴禁存放私人或與實驗無關的一切物品，不做與檢測和科研實驗無關的事情。
2. 實驗人員進入化驗室必須按規(guī)定穿著整潔的實驗服，除化驗員和實驗室工作人員外，其他人員未經允許不得擅自進入化驗室。
3. 化驗室工作人員必須認真學習相關業(yè)務，熟練掌握相關儀器設備的操作規(guī)程和實驗分析方法，嚴格按現(xiàn)行有效的技術標準和分析方法開展檢測工作。
4. 嚴禁實驗室人員私自接受或安排他人在實驗室內開展實驗工作、私自收費或減免應收費用，違者將按有關規(guī)定嚴肅處理和處罰。
5. 在化驗室進行的各項檢測活動必須嚴格按照物化檢測所的《程序文件》規(guī)范執(zhí)行，實驗過程必須有詳盡的記錄，包括儀器設備的使用記錄、實驗原始記錄、標準溶液的配制標定記錄、工作曲線的繪制記錄、環(huán)境條件的監(jiān)控記錄等。
6. 化驗室工作人員應做好化驗室的內務工作，確�；炇业母蓛粽麧崳瑑x器設備、實驗器具及試劑藥品應擺放整齊，嚴格執(zhí)行物化檢測所內務工作安排表。
7. 在化驗室進行各項檢測工作應注意安全作業(yè)，嚴格執(zhí)行物化檢測所《實驗室安全管理制度》，加強安全意識，杜絕各類安全事故。
8. 化驗室工作人員應明確各自的崗位職責，切實履行職責，化驗員應在《化驗員崗位職責》范圍內開展各項檢測工作。
9. 化驗室內的各類儀器設備應按照操作規(guī)程規(guī)范操作，大型儀器設備的操作必須經培訓考核、授權后方可進行，切不可擅自操作未經授權的儀器設備或將儀器設備改做其它用處，定期進行維護保養(yǎng)。
10. 對于化驗室內檢測需要的共用的實驗器具、設備設施、玻璃器皿等應盡快應用盡快處理并及時清理騰讓，嚴禁拖延占用造成化驗室檢測效率低下。
化驗室管理制度11
1、班長是化驗室安全第一責任人,必須在專業(yè)專工的領導下,把安全生產當作全班的頭等大事來抓。
2、對化驗員要經常進行安全思想教育,結合班組每日開展的水汽、煤、油和脫硫分析化驗工作,認真開展安全活動,要經常組織職工學習安全通報和安全簡報,不斷提高職工安全意識和自我保護能力。
3、每項工作開工前,班長要交代清楚有關安全注意事項,并經常檢查,落實安全措施的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)不安全因素要及時糾正。
4、要經常督促職工認真執(zhí)行公司和專業(yè)對安全的各項要求以及安規(guī)中的各項規(guī)定。
5、認真貫徹和落實“四不放過”的原則,堅決杜絕事故障礙不安全事件得重復發(fā)生。
6、班組按照規(guī)定要求,認真開展每周一次安全活動,每月召開一次安全例會。
7、班長應及時加強同專業(yè)的聯(lián)系,及時將廠里的安全生產要求、精神及時傳達到班組每位職工。
化驗室管理制度12
一、認真學習糧油檢化驗制度，嚴格按照<檢化驗人員崗位職責制>對出入庫的糧油進行檢驗。
二、化驗室設備、儀器要經常檢查、清潔和維護，擺放整齊，選取適宜地方以便操作。
三、所以的儀器要貼合要求，每月定時維護和校準，并做好記錄，對精密儀器應有專人負責管理，使用要有記錄，確保測定數(shù)據(jù)的準確性。
四、化驗設備儀器要嚴格管理，不準外借，經領導同意外借的，交回時要認真檢查，即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應采取措施維修，不能自我維修的，及時向主管領導匯報處理，不按操作規(guī)程操作，損壞儀器設備的照價賠償。
六、玻璃儀器使用時要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達90%以上，無辜損壞的要照價賠償。
七、化驗室所用的試劑、溶液，都要標明名稱、濃度以及失效日期，以便正確使用。
八、化驗室各種記錄、單據(jù)務必正確書寫，對所出具的化驗結果，要項目填寫齊全，字跡清楚工整，有真實性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁數(shù)、使用永久性碳素墨水書寫，更改時在數(shù)據(jù)上畫線標明，不準隨意撕、隨意扔，按時整理、裝訂化驗單據(jù)，確保數(shù)據(jù)的安全性，否則按糧庫的有關規(guī)定處理。
九、根據(jù)糧情、品質檢驗制度認真對儲存的糧食進行常規(guī)檢驗，扦送的樣品，按照檢驗程序對原始樣品保留不少于3天，根據(jù)狀況再做處理。
十、再整個化驗工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優(yōu)親厚友，吃拿卡要，樹立良好的形象。如有違反，一經發(fā)現(xiàn)查實后，按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗室要持續(xù)清潔衛(wèi)生，不準在化驗室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗無關的事。
十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關制度處理。
化驗室管理制度13
1、化驗室管理制度
目的：規(guī)范實驗室管理，保證試驗環(huán)境滿足檢驗工作的要求和儀器設備的使用條件。
使用范圍：適用于實驗室管理。
責任人：實驗室負責人、檢驗員。
主要內容：化驗室必須保持整潔和安靜，保持良好通風；嚴禁在化驗室內吸煙、飲食、飲水、喧嘩、打鬧、娛樂；所有儀器、物品必須擺放整齊，便于使用，不得隨意改動；實驗室內試劑應有規(guī)范的標簽，按試劑要求的條件存放；易燃、易爆、有毒有害物品單獨存放；檢驗人員嚴格遵守儀器設備操作規(guī)程；下班前應斷水、斷電、斷氣，做好安全檢查
2、樣品抽取管理制度
目的：規(guī)范取樣工作。
適用范圍：適用于檢驗部門對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作。
責任者：質檢人員。
主要內容：取樣原則：要保證所取樣品具有代表性、隨機性、一致性、真實性。取樣時間：檢驗部門接到原料部、車間、倉庫的通知后，要及時采樣。取樣方法：固體原料、輔料用取樣釬，取出量至少為需取樣量的四倍，按四分法分樣。液體原料、輔料用兩頭開口取樣管緩慢插到桶底，然后用食指壓緊上口，移出取樣管，放入樣品容器中，保證樣品均勻具有代表性。取樣數(shù)量：取樣數(shù)量決定于被抽物料的總件數(shù)。每批產品總件≤10時，每件都需取樣；總件為10～100時，取樣量為 10；總件為100件以上時，取樣量在 10的基礎上每增加100件多取3件。取樣后應及時將樣品裝入瓶（袋）中，密封，并貼上標簽，寫明品名、批號等信息。取樣完畢，在每件被取樣的包裝上貼上標志（已取樣）。采樣完應及時填寫采樣記錄，如：品名、生產日期（批號）、數(shù)量、規(guī)格、采樣日期、采樣人、備注等。半成品、成品在車間或成品庫中按批隨機采樣，采樣量由產量決定。采樣人員采樣時應采取措施，防止樣品污染。采樣工具或容器，在采樣完畢后，應清洗干凈，晾干，妥善保存，防止污染。
3、樣品檢驗分析判定制度
目的：保證原料合格進廠、半成品合格進入下一生產環(huán)節(jié)、成品合格出廠。
適用范圍：適用于本廠的原料、半成品、成品。
責任人：品管部負責人、檢驗員、成品倉庫保管員、質監(jiān)人員。
主要內容：出廠成品、生產過程中的半成品及購入的原料一律由質量管理部門按企業(yè)內控標準規(guī)定，檢驗合格后方可進入下一環(huán)節(jié)，不得漏檢；質檢員根據(jù)規(guī)定對原料、成品、半成品進行抽樣，填寫抽樣記錄，及時送至化驗室；檢驗人員必需嚴格按標準、規(guī)程認真操作，各種檢驗應作好原始記錄，確保分析結果準確、真實、有效。檢驗過程中發(fā)生故障或出現(xiàn)某種外界干擾（如停電等），必須立即中斷檢測，故障排除后，重新檢測；檢測原始記錄保存2年以后，由品管負責人同意方可銷毀；檢驗原始記錄及檢驗報告是單位的技術秘密，不得泄漏；成品、半成品每批抽檢一次，結果通知品管部。檢驗合格的原料，結果通知品管及保管入庫使用。不合格原料填寫“不合格原料通知單”交至原料部及品管部；檢驗人員必須持有勞動部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，對檢驗室的儀器設備正確使用，按期維護，保證水、電、氣的安全。
4、檢品復檢和比對試驗制度
目的：建立檢品復檢制度，確保檢驗結果的準確性。
適用范圍：適用于原料、輔料、包裝材料、半成品、成品等復檢。
責任人：檢驗員、質檢員、復核人、檢驗負責人。
主要內容：樣品經檢驗不合格，或檢測平行樣結果不平行、須復檢或重做；復檢前要首先核對試劑、試液是否有異常，是否在規(guī)定的有效期之內，儀器是否在檢定有效期內，人員操作是否正確，時間（加熱、恒溫、滅菌）限制是否正確。確認無誤后，進行復檢，復檢結果有效；復檢合格并找出原因，可判定合格；若未找出原因，應再安排另一位檢驗員檢驗，如結果合格，才可判定為合格；若出現(xiàn)不合格，應報告質檢負責人，指定第二人復檢，如復檢結果與第一次一致，則報不合格；若第二人復檢合格，且找到第一次不合格的原因，可判定合格；若未找出二人差距原因，須報告質檢負責人，重新取樣復檢，批準后由質檢員重新取樣，檢驗員與復檢員一起復檢，若合格，判定為合格；不合格，則判定為不合格。
對于原料，如供貨方提出異議，并拿出“合格證明”，經品管部負責人同意后，雙方重新取樣一同檢驗，以后一次結果作為最終判定。如雙方檢驗結果不一致，可送權威部門仲裁檢驗。
5、檢驗結果校核和報告制度
目的：確保檢驗記錄正確、規(guī)范，結論準確。
適用范圍：適用于所有檢驗結果的校核。
責任人：校核人、檢驗員。
主要內容：校核人應具有與檢驗員一樣的資格；檢驗員填寫完檢驗原始記錄后，交校核人校核，未經校核人校核并簽名的記錄仍處于未完成狀態(tài)，不能進入下一個環(huán)節(jié)。校核人根據(jù)檢驗項目的操作規(guī)程進行校核。校核內容由：檢驗項目是否完整、不缺項，書寫是否工整、正確，檢驗依據(jù)與檢驗指令用標準是否一致，計算公式、計算數(shù)值是否正確，實驗記錄填寫是否完整、正確，檢驗員是否簽名等。原始記錄均符合規(guī)定要求，校核人可簽字，否則待檢驗員按要求改正后再校核簽名，或報檢驗負責人令其改正。屬于校核內容范疇的項目發(fā)生錯誤由校核人負責；屬操作差錯等問題由檢驗員負責。校核工作應及時、認真完成，不得拖延。
6、飼料標簽簽發(fā)制度
要點：產品經檢驗（不一定經過檢測）合格才可允許出廠。按照當班產量核發(fā)標簽的數(shù)量。檢驗員要在飼料標簽上加蓋“檢驗合格章”或有檢驗員標記的印記，這樣的標簽才是合格的標簽。
7、產品留樣觀察制度
目的：提高產品質量，使產品具有追溯性，以便發(fā)現(xiàn)問題及時核查。
適用范圍：適用成品、原料、輔料、內包裝材料、標簽、說明書等。
責任人：品管部負責人、質檢員、檢驗員、樣品保管員。
主要內容：樣品保管員負責留樣樣品管理工作，應具有一定的專業(yè)知識，了解樣品的性質和貯存方法；質檢員將所抽樣品進行詳細登記，登記內容有：樣品的名稱、規(guī)格、來源、生產日期（或批號）、采樣數(shù)量、采樣基數(shù)、采樣人、采樣日期、樣品保質期等；送至化驗室后，樣品保管員對所抽樣品進行唯一性編號，并進一步簽字確認，按要求粉碎至一定粒度；檢驗完畢后，由樣品保管員統(tǒng)一分類存放于留樣室，防止生蟲、霉壞或丟失；樣品保存期為保質期過后三個月；超過保存期限樣品，按規(guī)定由品管部負責人簽字后統(tǒng)一處理，并做好記錄；留樣室的樣品為單位的技術機密，未經品管部負責人同意任何人不得私自拿做它用。留樣室應有溫濕度表，樣品保管員每天檢查留樣的溫、濕度情況并記錄，除具有特殊要求的樣品外，通常為常溫狀態(tài)下保存。
8、化學試劑安全貯存制度
目的：確保化學試劑安全、合理存放，利于管理和使用。
適用范圍：化學試劑的存放與管理。
責任人：檢驗負責人、檢驗人員。
主要內容：貯存環(huán)境：化學試劑應存放在化學試劑貯存室內。室內應陰涼避光，防止太陽光直射，使室溫偏高造成試劑揮發(fā)、變質、失效等。室內嚴禁明火，消防滅火器材完備。盛放化學試劑的櫥柜應防塵、耐腐蝕、避光，且取用方便�；瘜W性質相抵觸的化學物品，嚴禁在同一柜內存放。毒品及危險品應單獨存放。配制好的各種化學試劑均應封口，貼好標簽，合理擺放。劇毒試劑應雙人雙鎖專柜管理，設專帳保管。使用時由檢驗負責人批準。
9、儀器設備檢定和管理制度
目的：有效管理儀器設備，使儀器正常運行，確保檢驗分析數(shù)據(jù)準確。
適用范圍：適用于檢驗用儀器設備。
責任人：檢驗部門負責人、檢驗員。
主要內容：對所有檢驗用儀器設備建立檔案和使用記錄。檔案內容包括：生產廠家、規(guī)格、型號、技術參數(shù)、管理人、使用人、說明書、設備清單、安裝位置、維修保養(yǎng)記錄等。使用記錄應包括：使用時間、使用人、使用前儀器狀態(tài)、測試項目、測試樣品、使用后儀器狀態(tài)、備注等。定期對儀器設備進行保養(yǎng)、檢查，并做好記錄。
存放條件應滿足儀器的要求，如溫度、適度、是否避光等。每種儀器都有特定的操作規(guī)程，操作人員應先熟悉儀器性能，才能進行操作，并嚴格按照操作規(guī)程操作。為保證測試數(shù)據(jù)準確可靠，每臺分析儀器、必須定期進行檢定。儀器一旦出現(xiàn)故障，應由專業(yè)維修人員進行維修，其他任何人不可對儀器進行拆卸。維修完畢，由維修人員填寫維修記錄，存入儀器檔案。檢驗人員使用儀器操作完畢后，及時關機，填寫使用記錄，臺面整理干凈后方可離去。
10、玻璃儀器管理和洗滌制度
目的：有效管理玻璃儀器，確保檢驗分析數(shù)據(jù)準確。
適用范圍：適用于檢驗用玻璃儀器。
責任人：檢驗部門負責人、檢驗員。
主要內容：玻璃儀器分類存放，使用時輕拿輕放，使用后按要求清洗、晾干，定量玻璃儀器要進行檢定合格后，方可使用。
11、檢驗記錄管理和保存制度
目的：規(guī)范檢驗記錄的書寫要求。
適用范圍：檢驗記錄。
責任人：檢驗負責人、檢驗員。
主要內容：檢驗員書寫檢驗原始記錄要完整，無缺頁損角。有檢驗數(shù)據(jù)、計算公式。有檢驗員、校核人簽名（全名）。字跡清楚，色調一致。書寫正確，無涂改。錯誤處用橫線劃去，并在改正處簽章。有判定依據(jù)，由檢驗結論，無漏項。質量檢驗記錄過樣品保存期一個月后，交品管部負責人妥善保存，并做好相應記錄。檢驗記錄應保存至樣品有效期滿后一年，無有效期的應保存三年，經品管負責人批準方可銷毀，并做記錄。
12、化驗員崗位職責
�。�1）對自己所做的檢驗工作質量負責；
（2）嚴格按標準或檢驗技術規(guī)范進行各項檢驗工作，確保數(shù)據(jù)準確、可靠、及時；
（3）按照要求全面檢測原料和成品相應指標；
（4）不合格原料、成品及時通知檢驗負責人；
（5）對初檢不合格原料、成品及時復檢，保證檢測結果準確；
�。�6）負責所用試劑及標準溶液的配制及標定，做好記錄；
�。�7）認真做好儀器設備的使用記錄，并定期保養(yǎng)，儀器由故障及時匯報負責人；
�。�8）認真填寫檢驗原是記錄，數(shù)據(jù)處理及時準確，并及時將分析結果報告檢驗負責人；
（9）所用玻璃器皿及時清洗，保持檢驗室干凈衛(wèi)生；
13、檢驗室負責人崗位責任制
（1）全面負責檢驗室工作，每月向品管部或主管廠長報告工作情況；
�。�2）負責全室人員的工作安排，時刻檢查、督促檢驗工作；
�。�3）及時收集新的檢驗標準方法，隨時解決檢驗過程中出現(xiàn)的技術問題；
�。�4）負責檢測質量爭議的處理；
�。�5）審核檢驗記錄，簽收檢驗報告單；
�。�6）每月編寫原料、成品檢驗匯總表；
（7）負責提出所需儀器設備、化學試劑的計劃。
化驗室管理制度14
一、目的
確�；炇噎h(huán)境符合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結果真實可靠。
二、適用范圍
適用于公司化驗室檢驗工作。
三、化驗室工作職責
1、執(zhí)行品控部規(guī)定，對原輔材料、出廠產品樣品進行檢驗，出具檢驗數(shù)據(jù)，對檢驗結果的準確性負責。
2、檢驗過程中，認真據(jù)實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3、定期維護保養(yǎng)試驗設備儀器，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
四、化驗室環(huán)境要求
1、化驗室內外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設備擺放整齊、保持清潔。
2、化驗室工作人員上班前要打掃室內衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。
3、化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、化驗室工作人員必須確保環(huán)境條件符合試驗設備、儀器的環(huán)境要求。
五、試驗設備、儀器的管理
1、試驗設備、儀器必須是經培訓合格并取得操作證的人員方可使用。
2、試驗設備、儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設備儀器進行清潔、整理。
3、試驗設備、儀器應定期送檢或校準，執(zhí)行公司《檢測計量設備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設備、儀器。
4、試驗設備、儀器應定期維護保養(yǎng)，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
六、檢驗工作程序
1、需要進行檢驗的產品，化驗室工作人員負責對樣品進行編號登記。
2、化驗室工作人員根據(jù)要求檢驗項目及相關檢驗規(guī)程，對所送樣品進行檢驗。
3、檢驗員嚴格按檢驗規(guī)程操作，確保檢驗過程符合要求，檢驗結果準確可靠，。
4、化驗室工作人員應認真據(jù)實填寫檢驗原始記錄。
5、檢驗工作完成后，工作人員應及時整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗報告。
6、檢驗報告由化驗室工作人員出具。
7、檢驗樣品由化驗室負責標識保存，流程樣品一般保存30天，仲裁樣品保存期限半年。
8、檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存，定期歸檔。
七、化驗人員安全生產規(guī)則
1、化驗人員必須認真學習化驗操作規(guī)程和有關的安全技術規(guī)程，了解儀器設備的性能及操作中可能發(fā)生事故的原因，掌握預防和處理事故的方法。
2、使用易揮發(fā)有毒有害的藥品進行化驗時，必須在通風良好的通風廚內操作。使用極毒藥品時，應注意防止中毒。
3、化驗室的儀器、藥品的擺放是根據(jù)取用方便及性質合理布置的，取用后必須放回原處，不得隨意亂放。
4、禁止在化驗室內吸煙、進食。不得用實驗器皿盛放食物。離開化驗室前應用肥皂洗手。
5、化驗室嚴禁喧嘩打鬧，保持化驗室次序井然。工作時應穿工作服，不能穿工作服到食堂等公共場所。進行危險性工作時要佩戴防護用具�；炇覂炔坏酶膳c化驗無關的事。
6、每天工作完畢時，應檢查電、水、氣、窗等后鎖門。
7、化驗人員應具有安全用電，防火防暴滅火，預防中毒及中毒救治等基本安全常識。
化驗室管理制度15
根據(jù)國家有關文件精神，行業(yè)規(guī)章制度及標準，為提高公司產品質量，規(guī)范質量管理，特制定本制度。
一、公司明確一名領導負責企業(yè)質量全面工作，該領導必須履行其質量管理職責；公司設專制質量管理機構，進行質量管理日常工作，明確各環(huán)節(jié)質量管理負責人，主抓質量管理日常事務。
二、基酒車間質量目標：基酒生產車間，應嚴格遵守公司規(guī)定的各項操作流程，生產出優(yōu)質達標的基礎酒，為此，必須認真作好以下環(huán)節(jié)工作：
1、原燃材料的購進：必須達到規(guī)定標準，不合格的原燃材料堅決不能進倉；
2、生產配料環(huán)節(jié)：必須按公司規(guī)定的配料控制點（即配料比例）產出高產優(yōu)質的基礎酒；
3、生產發(fā)酵環(huán)節(jié)：嚴格按公司規(guī)定的入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池的密封等重要環(huán)節(jié)。
三、貯存環(huán)節(jié)：公司的基礎酒必須達到貯存時間，沒有達到貯存時間的，嚴禁調入勾兌車間勾兌，貯存時間要求在基礎酒產出入庫時3年以上。
四、勾兌環(huán)節(jié)：勾兌加漿時，必須加入已交貨的水，達到GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定，勾兌達所需要酒精度后進行化檢測，化驗不合格的，繼續(xù)進行凈化、勾調，至化驗合格標準，然后進行儲存，等待再過濾后罐裝。
五、包裝環(huán)節(jié)：應按以下目標進行：
1、洗瓶：酒瓶的損耗率為2%以下，酒瓶的洗凈率為98%；
2、灌裝：檢驗員必須在流水線上逐一進行感官（目視）檢驗，每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進行計量檢測，所抽驗產品必須達到計量標準；
3、在批次成件酒中，隨機抽取六件，每件抽取一瓶，共六瓶，總量不少于300ML
4、包裝成件入庫前，化驗員進行抽取化驗，抽取合格率必須達到100%，抽取不合格產品嚴禁出廠；
5、出廠前必須認真檢查各項產品記錄，出廠合格率必須達到100%。
六、其他環(huán)節(jié)目標管理根據(jù)公司有關制度執(zhí)行。
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