餐廳整改報告通用(2篇)
我們眼下的社會,報告與我們愈發關系密切,寫報告的時候要注意內容的完整。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編幫大家整理的餐廳整改報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餐廳整改報告1
為了切實抓好花園管理處全體工作人員的服務質量,降低客戶投訴,提高公司的效益。公司根據花園的實際情況進行了一系列的整改。成立了以總經理為組長整改小組,在公司領導的正確指導下、在各部門的配合支持下,完成了這次整改方案,現作簡單小結。在此期間,認真執行整改方案,培訓、學習、總結、整改等工作。
一、加深理解,提高服務意識。
給客服部全體人員進行培訓,培訓內容主要有:了解管理處整改的必要性及重要性;服務禮儀、儀容儀表、文明禮貌用語;日常事故處理的方式方法。環衛保潔綠化人員服務整改報告文化程度相對較低、年齡比較大、接受能力較慢,為了讓他們真正掌握好運用好服務禮儀,用一周的時間每天給他們培訓講解半小時,為了不影響日常工作的運做,將培訓放在下班之后進行。通過培訓使大家更深的認識何為服務、如何做好服務。真正做到“賓客至上、服務第一”。
二、總結經驗,不斷創新。每周進行開會總結,總結上周的工作完成情況、未能解決的事件、好的處理方法的經驗及存在的問題,下周的計劃。每人每天對自己的工作進行小結,計劃明天的工作內容。通過總結能讓我們發現日常中存在的不足之處,能及時的整改;了解各部門日前的狀況,相互幫助、相互配合、相互學習。真正做到服務創新,打創品牌。
三、熱情周到服務,落實工作。
對業主的訴求及時處理,并一一做回訪;信息及時出通知或溫馨提示告知業主。對小區的各死角、地下室、魚池進行徹底的大掃除;綠化園林枯死苗木的補種、灌木進行修剪、綠化地里的垃圾清撿、除雜草;對小區遺留的問題加大力度與承建商溝通,已處理好排污管開裂導致漏水的事情;墻面裂縫答應處理并已處理了一大部份;在公司的大力支持下小區各棟的大堂門閉門器時常壞的故障進行了徹底的維修;各棟的樓頂進地加鎖管理、各個消防箱無玻璃的進行補上;對小區的消防栓進行刷漆翻新,對各棟的大堂門前及地面的瓷磚進行修補;小區的公告欄和消防栓檢查表進了整改,使公告欄變得更加規范、更加整潔(樣板在4棟B座);小區業主(住戶)開會提出的問題及對管理處的不滿,對提出的問題做出了一一的答復并粘帖在各公告欄,同時在花園群、花園業主天地網絡中也給予了回復;對于個別的‘針子戶’上門拜訪做思想工作;看到需要幫助的`住戶實行主動上前幫忙;每個人在小區巡查時發現地面有垃圾時主動撿起來丟到垃圾桶;大家將做工作做得更細,做到“急業主之所急,想業主之所想”。取得業主(住戶)對我們的信任,對工作的認可。客服人員熱情的服務客戶,耐心細心的向客戶解釋每一項客戶不明白的事情,促使繳費效大幅度的提高,并得到客戶的表揚,加深了與客戶之間的感情。
四、服務問卷調查,提高服務質量。
為了提高小區的綜合管理水平,創造更加舒適的小區環境;能發現工作中存在的不足之處,并及時的整改。這次問卷調查發放240份,回收159份。清潔狀況滿意率94.99%;綠化狀況滿意率95.57%;安全管理狀況滿意率82.0%;顧客投訴處理狀況92.0%;房屋管理工作狀況滿意率90.56%。通過一個多月的整改,服務質量有了明顯的提高。但是,在以后的工作中還需要不斷創新、不斷學習、不斷總結。
餐廳整改報告2
為保障職工身體健康,為公司廣大職工提供衛生、潔凈的就餐服務。xxx月x日召開了食堂會議。
一、各部門反映問題如下
1、食堂菜品質量不高;
2、食堂菜品味道不好,沒有油太淡;
3、食堂菜品量少,大部分工人不夠吃;
4、湯不夠喝,不在食堂就餐人員也打湯,有個別員工一次性打很多,導致后來的員工喝不到湯;
5、食堂電燈長期不關;
6、食堂衛生環境差。
根據以上問題,再結合我公司的情況,現提出以下整改措施
二、制定整改措施
1.食堂應豐富飯菜的`種類和提高飯菜的質量。
2.建議快餐公司將廚師做內部調整,調料適當多加。
3.目前是三個菜品,建議增加到四個。
4.控制數量把湯分裝兩個保溫桶,每人限量,避免湯不夠喝。
5.加強培訓教育,增強節電意識。6.重視和加強衛生工作。夏天臨近食堂要有防蠅滅蠅措施;餐廳要求定時打掃,做好保潔工作。
三、對公司職工的建議
1、愛護公物。食堂的一切設備、對放置在公共場所內的任何物件,不得隨便搬動或拿作它用。
2、職工在就餐后不要將剩飯剩菜及餐盒放在桌子上,要扔進食堂垃圾桶。
3、領餐、就餐過程中要保持良好的形象,嚴禁大聲喧嘩,嚴禁與食堂工作人員吵鬧,發現問題及時上報食堂管理員,合理處理。
4、為了保持食堂有序的就餐秩序,請按先來后到的秩序排隊打飯,嚴禁插隊。
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