《熊貓糞便成了香餑餑》閱讀訓練及參考答案展示
熊貓糞便成了香餑餑
劉 慧
①被稱為“國寶”的大熊貓，真的渾身是“寶”，就連它的糞便也不例外。科學家近日發現，熊貓的糞便中含有一種強大的細菌，可以幫助生產新一代生物燃料，解決未來地球的能源危機。
②無獨有偶，日前，媒體曝光利用熊貓糞便作為肥料培育的“熊貓茶”宣稱具有抗癌奇效，竟賣出44萬元1公斤的“天價”。 這個茶葉之所以會叫“熊貓茶”，是因為這些茶是產自四川省雅安市頂峰村，開發者安琰石用了10噸熊貓糞便施肥種植出來的“稀品茶葉”，而且開發者還憑直覺認為，這個用熊貓糞便種出來的茶是具有抗癌效果的。那么，熊貓糞便真的如此神奇嗎？
③“用熊貓糞種茶真能提高茶的品質嗎？”植物學博士、科學家協會成員史軍特地在果殼網上發表文章進行闡述，在他看來，“熊貓茶”宣傳的抗癌功效不過是“無厘頭的臺詞”。史軍稱，現在沒有任何報道說竹子里面有一些抗癌的成分，即使有，茶葉也是不會吸收的，因為茶樹的根主要吸收氮磷鉀這樣的礦物質元素。
④據專家介紹，大熊貓糞便的主要成分為竹子、竹筍的殘渣，由于熊貓的胃腸功能欠佳，只能吸收食物中百分之二十幾的養分，所以其糞便中的營養成分確實不少。加之圈養熊貓的食物中還添加有不少其他營養食品，所以糞便中的蛋白質、粗纖維等的含量的確很高，用它作為種茶的肥料毫無問題；但是這樣種出來的茶葉，能否將竹子中的抗癌功能進行“傳遞”，對人體是否具有抗癌保健功能，目前還沒有任何科學依據能夠證明。
⑤不過，美國密西西比州立大學研究員阿什莉·布朗在最近發表的一份研究報告中稱，他們已經在大熊貓糞便中找到一種細菌，可以有效地打破堅硬的植物細胞壁，使之轉化為糖，進而制成生物燃料。將植物轉化成糖再提煉燃料，是生產生物燃料的常規方法之一。目前許多廠商都在使用天然或人工培育的微生物來溶解植物細胞壁，進而制成糖。這些微生物有時無法以迅速而經濟的方式工作，于是廠商會對植物進行預處理，即通過酸或高熱量使之分解，變得容易被消化。在熊貓身上的這一發現，有助于降低生物燃料的生產成本，從而減少人類對化石燃料的依賴。
⑥眾所周知，大熊貓的食物以竹子為主，一只成年大熊貓每天要吃掉10—18公斤竹子，可以說是一種吃竹子的“機器”。正是因為這種充滿纖維的飲食，使它成為我們減少對化石燃料依賴的“功臣”。
⑦他們從中受到啟發和鼓舞，目前正在盡可能多地發現細菌，通過試驗對比，以確定哪些細菌能更好地把竹子轉化為糖。在這個轉化過程中，由于起作用的是細菌中的酶，要想將這項計劃進行商業化推廣，還需要把這種酶的基因植入酵母中，通過酵母的大量繁殖，來獲得足夠數量的酶，進而被生物加工廠應用，生產出大量的`生物燃料。
（選自 2012-4-6《科技日報》有刪節）
12、本文是一篇說明文，它的說明對象是 ，說明順序是 。（2分）
13、文章⑦段劃線句子中的加點詞“盡可能多”能否刪掉，為什么？（3分）
14、文章②—④段為什么用大量的篇幅介紹“熊貓茶”？（3分）
15、下列選項中對作者認為“熊貓糞便成了香餑餑”的真正原因理解正確的兩項是（ ）( ) （4分）
A．熊貓糞便含有豐富的營養成分，可以做植物的肥料，從而提高植物的品質。
B．熊貓糞便中含有一種強大的細菌，它可以有效打破堅硬的植物細胞壁，使植物轉化為糖，進而生產生物燃料。
C．熊貓糞便中含有一種能分解植物細胞壁的細菌，用它種出的茶具有抗癌效果，市場價格奇高。
D．熊貓糞便中的細菌啟發人類找到了降低生物燃料生產成本的方法，為大規模生產生物燃料，減少人類對化石燃料的依賴提供了可能。
[參考答案]
12、（2分）熊貓糞便的功效或價值（1分），邏輯順序（1分）
13、（3分）不能刪掉。因為“盡可能多”是指人們利用現有條件最大限度地發現多種細菌這個意思。（1分）如果發現的細菌種類少，就不能確定哪種細菌能更好地轉化為糖，所以不能刪掉。原文表述體現了說明文語言的準確性。（2分）
14、（3分）這樣寫增添了文章的可讀性與趣味性；（1分）豐富了文章的內容，糾正人們對“熊貓茶”具有抗癌功效的不當認識；（1分）突出“熊貓糞便”真正的科學價值。（1分）
15、（4分）B， D（選對1個得2分）
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